LE BLOND

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EXPERIMENTEM E COMPARTILHEM AS NOSSAS RECEITAS. SUGERIMOS 03 A 04 PRATOS PARA 2 PESSOAS. BON APPÉTIT.

TRADIÇÃO DESDE 1982PEIXE COM BANANA CARAMELIZADA, PURÊ BAROA

RISOTTO DE CAMARÕES, ESPUMA TRUFADA

FILÉ MIGNON EM CROSTA DE ERVAS, BATATA GRATINADA

78

78

84

BRUSCHETTAS PÃO DE CAMPAGNE FERMENTAÇÃO NATURAL

SALMÃO TARTARE, WASABE

TOMATE, MUSSARELA DE BÚFALA, MANJERICÃO, PARMESÃO

BRIE DERRETIDO, RÚCULA, AZEITE DE TRUFA

FOIE GRAS TORCHON, BERINJELA AO MEL

36

34

32

48

SOBREMESAS30

32

28

32

28

32

CREPE SUZETTE FLAMBADA

MOUSSE AO CHOCOLATE NA COLHER

PETIT GATEAU DOCE DE LEITE, REQUEIJÃO,

QUEIJO CANASTRA

DIET - CHEESECAKE & GOIABA NO POTE

TORTA BRULÉE DE MORANGO E HORTELÃ

SOUFFLÉ CHOCOLATE, PISTACHE

ARROZ BASMATI

BATATA FRITA

PRATOS PRINCIPAISRISOTTO DE RABADA, TOMATE E AGRIÃO

PENNE DE PALETA DE CORDEIRO, FAROFA PANKO

ESPAGHETTE A CARBONARA COM PUPUNHA

& CARNE SECA

ESPAGHETTE A PUTANESCA

PAELLA DO CLAUDE

PEIXE DO DIA À BELLE MEUNIÈRE,

AMÊNDOAS & COUVE-FLOR

SALMÃO A L’OSEILLE PIERRE &

JEAN TROISGROS, ASPARGOS

MOQUECA DE PEIXE A FRANCESA (SEM DENDE)

FILÉ MIGNON A PARMEGGIANA, RISOTTO DE LIMÃO

SUPRÊME DE FRANGO CRISPY, CRÈME DE

CARDONCELLO & PARIS

COSTELETA DE PORCO, GOIABADA

BBQ SAUCE, KIMCHEE

68

68

62

84

72

74

68

74

62

64

72

SEIS OSTRAS DE SANTA CATARINA

BOMBONS CROCANTES AO BRIE

STEAK TARTARE DO MIFANO

CEVICHE PERUANO, BATATA DOCE

MOULES MARINIÈRE

OVO POCHÉ PAUL BOCUSE

SOUFFLÉ DE QUEIJO, CRÈME DE GORGONZOLA

SALADA DE QUEIJO DE CABRA AO MEL

SALADA LE BLOND

(TOMATE, MAÇÃ, PARMESÃO, CASTANHA DE CAJU)

ENTRADAS36

38

3

38

8

38

34

34

CARPACCIO TRADICIONAL, RÚCULA, AZEITE DE TRUFAS

36

36

32

76

FRITAS, SALADA, BEARNAISE

STEAK32

34

38

58

64

32

34

36

58

BRUSCHETTA DE TOMATE, MUSSARELA

MANJERICÃO, PARMESÃODE BÚFALA,

BRUSCHETTA AO BRIE DERRETIDO, RÚCULA,

AZEITE DE TRUFA

BOMBONS CROCANTES AO BRIE

SOUFFLÉ DE QUEIJO, CRÈME DE GORGONZOLA

SALADA DE QUEIJO DE CABRA AO MEL

SALADA LE BLOND

(TOMATE, MAÇÃ, PARMESÃO, CASTANHA DE CAJU)

RISOTTO DE PALMITO PUPUNHA, ESPUMA DE

COGUMELOS TRUFADO

RISOTTO CLÁSSICO DE TOMATE E AGRIÃO

ESPAGHETTE A CARBONARA COM PUPUNHA

62ESPAGHETTE A PUTANESCA

PARA OS VEGETARIANOS TT

PÃO DA CASA COM MANTEIGA

PORÇÃO EXTRA

12

ALMOÇO DE TERÇA A SEXTA,

DE 12H AS 16H, EXCETO FERIADO.

ENUMUTC IE VOXE74

01 ENTRADA DO DIA + 01 GRELHADO

OU PRATO DO DIA

14

14

PROCOM 151 | VS 1746. | Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. Se beber, não dirija. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: (21) 3814-1370 ou (21) 3814-1361

Dúvidas ou restrições alimentares consultar o maître ou chef.

TERÇA-FEIRA SALADA DE AGRIAO, PARMA & OVO

GRATIN DE COGUMELOS TRUFADO

PEIXE & TOMATE ASSADO,

VINAGRETE DE LIMÃO SICILIANO

RIGATONI A BOLONHESA

ou

ou

62

36

34

68

QUARTA-FEIRA

SALADA DE BERINJELA AO MEL,

MUSSARELA DE BÚFALA

SALMÃO TARTARE, GENGIBRE & MISSO

RISOTTO DE FUNGHI PORCINI

ESTROGONOFE DE FILÉ MIGNON,

ARROZ, BATATA PALHA

ou

ou

62

34

36

64

QUINTA-FEIRA CARPACCIO DE BETERRABA,

MAÇA & QUEIJO DE CABRA

CAPRESE DE TOMATE & MORANGO

RISOTTO AO BRIE, PARMA & RÚCULA

PICADINHO DO BATISTA

ou

ou

68

34

34

66

SEXTA-FEIRA SALADA DE PALMITO & PASSAS

ASPARAGOS A LA NIÇOISE,

ATUM CONFITADO

PENNE DE SALMÃO, TOMATE, MANJERICÃO

GALETO RECHEADO C/ COGUMELOS,

GRATIN DE BATATA

ou

ou

68

34

36

66

ESCOLHA 2 ACOMPANHAMENTOS

E 1 MOLHO

SALMÃO

PEIXE DO DIA

ESCALOPES DE MIGNON

PAILLARD DE FRANGO

GRELHADOS

ARROZ BASMATI

GRATIN DE BATATA

PURÊ BAROA

ASPARGOS VERDES

RISOTTO DE LIMÃO

ACOMPANHAMENTOS

BEARNAISE TRADICIONAL

VINHO TINTO BORDELAISE

TOMATE A PUTANESCA

CRÈME DE MOSTARDA

MOLHOS

64

Ao pagar com o Elo Nanquim, ou Elo Nanquim Diners Club,a sobremesa é por conta da casa, para o portador do cartão.

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SELEÇÃO TROISGROS

CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL

CT RESERVA MERLOT SERRA GAÚCHA BRASIL

8335

8501

142

147

VINHOS ROSÉS

124

119

8335

8223

8224

8225

8227

8230

PORTILLO MENDONZA SALENTEIN ARGENTINA

CEVENNES DOMAINE DE GOURNIER

8415

8402

CHAMPAGNES E ESPUMANTESCHAMPAGNE JOSEPH PERRIER BRUT

ESPUMANTE CT CUVÉE ESPECIAL GARIBALDI BRASIL PAS DOSÉ

ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT

ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS

GARIBALDI BRASIL BRUT ROSÉ

8038

8032

8000

8001

444

189

114

114

VINHOS BRANCOS

8206

8207

8209

8210

8212

8215

8216

8374

MÂCON VILLAGES DOMAINE ELOY BOURGOGNE FRANÇA

CHABLIS DOMAINE DE LA COUR DU ROY BOURGOGNE FRANÇA

SINCÉRITÉ VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE FRANÇA

MUSCADET SUR LIE, DOMAINE SAUPIN FRANÇA

CHÂTEAU REYNON SAUVIGNON BLANC BORDEAUX FRANÇA

DOMAINE DE GOURNIER, MAURICE BARNOUIN RHÔNE FRANÇA

VIGNERONS DU MONT VENTOUX VIOGNIER CHARDONNAY

RHÔNE FRANÇA

LES GRANDES VIGNES LE CLOS SAUVIGNON

GRIS ET BLANC LOIRE FRANÇA

186

8375 CHÂTEAU DES GRANDES VIGNES TOURAINE AOC

SAUVIGNON BLANC FRANÇA

155

8203 CHABLIS 1ER CRU DOMAINE DE LA COUR DU ROY

BOURGOGNE FRANÇA

559

155

236

148

150

258

119

144

VINHOS TINTOS

8961

9002

8955

8956

8957

PORTO SANDEMAN TAWNY

PORTO SANDEMAN RUBY

JEREZ FINO REY FERNANDO Y CASTILLO

JEREZ CREAM REY FERNANDO Y CASTILLO

MUSCAT BEAUMES DE VENISE DOMAINE DE CAYEUX RHONE

SOBREMESA E FORTIFICADOS

24

35

24

24

24

VINHOS TINTOS

8841

8842

8526

8530

8535

8536

8625

8504

8539

8611

8543

8843

8591

8863

8864

8546

8547

8844

8845

9006

8854

8855

8558

157

134

111

116

117

188

142

111

106

353

353

112

153

126

185

136

152

CHÂTEAU ETANG LES COMBES TRADITION, CORBIERES FRANÇA

COSTIERES DE NIMES, CHATEAU CADENETTE ORGÂNICO FRANÇA

LA MAVETTE, VIN DE PAYS DU VAUCLUSE FRANÇA

CÔTES DU ROUSSILLON, CHÂTEAU DE L´OU (ORGÂNICO) FRANÇA

CAHORS, CUVÉE DES DAMES JL BURC FRANÇA

BERGERAC, CHÂTEAU LAULERIE FRANÇA

CHÂTEAU JEAN VOISIN, ST EMILLION GRAND CRU,

CUVÉE AMÉDÉ, BORDEAUX FRANÇA

RULLY, CLOS DE BELLECROIX, DOMAINE DE LA FOLIE,

CÔTE CHALONNAISE BOURGOGNE FRANÇA

ALFREDO ROCCA CABERNET SAUVIGNON ARGENTINA

PORTILLO MALBEC MENDOZA ARGENTINA

TRUMPETER MALBEC/SYRAH RUTINI ARGENTINA

BAUDRON MALBEC MAIPU ARGENTINA

SALENTEIN RESERVE CABERNET SAUVIGNON ARGENTINA

FALERNIA SYRAH VIÑA FALERNIA CHILE

CASA RIVAS MERLOT CHILE

PORTAL DEL ALTO RESERVA CABERNET SAUVIGNON CHILE

PORTAL DEL ALTO RESERVA CARMENÈRE CHILE

LOMAS DEL VALLES PINOT NOIR CASA BLANCA CHILE

LOMAS DEL VALLES MALBEC CASA BLANCA CHILE

MASCARA DE FUEGO CABERNET SAUVIGNON CHÂTEAU

LOS BOLDOS CHILE

LUA CHEIA VINHAS VELHAS DOC DOURO PORTUGAL

NICOSIA NERELLO MASCALESE IGT TERRE SICILIANE ITÁLIA

8902 117SANGIOVESE TOSCANA (BONACCHI) ITALIA

8903 130PRIMITIVO IGT PUGLIA (BONACCHI) ITALIA

VIÑA CANTARERA TEMPRANILLO CASTILLA ESPANHA

8904 118SANTO CRISTO AMPHORA GARNACHA

(BODEGAS SANTO CRISTO) ESPANHA

110

143

124

199

141

127

VINHOS BRANCOS

111

106

124

147

158

177DUQUE DE VISEU DÃO PORTUGAL

CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL

PORTAL DEL ALTO SAUVIGNON BLANC CHILE

PORTILLO SAUVIGNON BLANC ARGENTINA

8376 127ALAMOS TORRONTES 2016 ARGENTINA CATENA ZAPATA

ALFREDO ROCA CHARDONNAY ARGENTINA

GAVI DI GAVI DOCG PIEMONTE ITÁLIA

144

175

183

136

206

181

246

224

171

159

1638862

8514

8515

8840

8513

8512

8524

8521

8520

8825

8525

LES ARCHERS DE LABATUT BORDEAUX FRANÇA

CHÂTEAU LES BILLAUDS, CÔTES DE BLAYE FRANÇA

CHÂTEAU LES MAURINIERES, CÔTES DE CASTILLON FRANÇA

CHATEAU PUYCARPIN COTES DE CASTILLON BORDEAUX FRANCE

CHÂTEAU HAUT BICOU FRÉDÉRIC LAHAYE ORGÂNICO,

BORDEAUX SUPÉRIEUR FRANÇA

CHÂTEAU LE BOURNAC DOMINIQUE DUCOURT,

BORDEAUX SUPÉRIEUR FRANÇA

BOURGUEUIL CUVÉE DU DOMAINE TALUAU

1658905

LES GRANDES VIGNES CABERNET FRANC 165

CABERNET FRANC LOIRE FRANÇA

FRANÇA

BROUILLY, CRU DE BEAUJOLAIS, PIERRE JEAN BEREZIAT FRANÇA

CHAVOUT-LABAUME PINOT NOIR FRANÇA

BEAUJOLAIS VILLAGES, DOMAINE DE SAINT ENNEMOND FRANÇA

CÔTES DU VENTOUX DOMAINE BALAQUERE FRANÇA

8010

8013

8233

8347

8418

9940

8566

8575

8852

8839

9942

8572

8837

34

26

39

56

34

34

45

TAÇA

150ML

37

35

38

29

28

ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS BRUT

ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS BRUT ROSÉ

PORTILLO SAUVIGNON BLANC SALENTEIN ARGENTINA

CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL

PORTILLO SALENTEIN ARGENTINA ROSÉ

MÁSCARA DE FUEGO CHATEAU LOS BOLDOS CHILE

PORTILLO MALBEC SALENTEIN ARGENTINA

CT RESERVA MERLOT SERRA GAUCHA BRASIL

VIÑA CANTARERA TEMPRANILLO CASTILLA ESPANHA

DUQUE DE VISEU DÃO PORTUGAL

NICOSIA NERELLO MASCALESE IGT TERRE SICILIANE ITÁLIA

TRUMPETER MALBEC/SYRAH RUTINI ARGENTINA

CHATEAU PUYCARPIN COTES DE CASTILLON BORDEAUX FRANÇA

29

VINHOS EM TAÇA

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Se beber, não dirija. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

PROCON: 151 • Vigilância Sanitária: 1746 | Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. • Se beber, não dirija.

Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. | Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal

do Rio de Janeiro: (21) 3814-1370 ou (21) 3814-1361

BEBIDASNÃO ALCOÓLICAS

ÁGUA MINERAL COM OU SEM GÁS

TÔNICA SCHWEPPES

CITRUS SCHWEPPES

COCA-COLA (NORMAL OU ZERO)

GUARANÁ (NORMAL OU ZERO)

MATE DA CASA

SUCO (FRUTA DA ESTAÇÃO)

CHÁ

CAPPUCCINO

CAFÉ EXPRESSO

6 ,50

7

7

5

7

7

7

7

6

,50

,50

,50

,50

,50

,50

,50

,80

12

15

22

CERVEJASCT WÄLS 4,5% ABV. / 600ML

STELLA ARTOIS 5% ABV. / 275ML

JEFFREY NINÃ 5,3% ABV. / 300ML

DRINKS ALCOÓLICOS

FUSÃO (1/2 BANANA, SUCO DE LIMÃO, LICOR DE CASSIS, CACHAÇA ENVELHECIDA, CANELA) 32

G&T (GIN, CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS OU CHÁ VERDE COM HORTELÃ, AIPO, LARANJA BAHIA E ÁGUA TÔNICA) 32

VIAJANTE (CACHAÇA, AMARETTO, LIMÃO TAHITI, ABACAXI, AÇÚCAR) 32

WANDER (SUCO DE LIMÃO SICILIANO, SUCO DE LARARANJA, AMARETO, RED LABEL, CASCA DE LARANJA DEFUMADA) 34

GIN-CAJÚ (GIN, CAJÚ, AIPO) 34

SPRITZ UNUSUAL (CREME DE CASSIS, MARTINI ROSSO, ESPUMANTE BRUT E LARANJA BAHIA) 34

GREEN (MAÇÃ VERDE, UVA VERDE, CAPIM CIDREIRA, LICOR 43, TÔNICA, RUN BARCARDI) 30

MOJITO CT (RUM BACARDI SUPERIOR, LICOR 43, LARANJA, LIMÃO TAHITI, FOLHAS DE HORTELÃ E ÁGUA COM GÁS) 30

33 ,50

DESTILADOS& CAIPIRINHAS

JOHNNIE WALKER® BLACK LABEL

JOHNNIE WALKER® RED LABEL

CAIPIROSKA IMPORTADA

CAIPIROSKA NACIONAL

CAIPIRINHA PREMIUM LEBLON

CAIPIRINHA DO CHEF CLAUDE

CAIPISAKE

30

28

34

30

34

2

8

2

8

CACHAÇA: LEBLON / BENDITA ARGELIN / CAIPIRA / EXCELÊNCIA

SABOR: LIMÃO; ABACAXI; MARACUJÁ; MORANGO; LIMA DA PÉRSIA;

LICHIA EM CALDA

Av. Ataulfo de Paiva, 1.321 – Leblon, RJ

⏰ Terça à sexta - 12h às 16h / 18:30h às 00hSábado - 12h às 00h / Domingo - 12h às 18h