Livre Das Toxinas e Dos Quilinhos Extras

Livre das toxinas e dos quilinhos extrasDepois de conquistar celebridades como Jennifer Aniston e Beyonce, a dieta detox virou moda nos Estados Unidos. Mas alguns programas são radicais: só permitem ingerir água ou sucos por vários dias. Até emagrecem, mas roubam energia e enfraquecem a saúde. A boa notícia: a dieta detox pode ser baseada em alimentos funcionais - aqueles que, além de nutrir, deixam você mais resistente a doenças e ao envelhecimento. Eles também são capazes de potencializar o fígado numa de suas principais funções: eliminar as toxinas. A partir disso, você fica menos resistente à perda de peso. E ganha outro pique!

Alguns nutricionistas afirmam que o organismo é suficientemente inteligente para se livrar sozinho das impurezas. Outros não discordam, mas defendem que o detox é importante para facilitar o processo de purificação. Principalmente se você costuma consumir fritura, alimentos com gordura trans, superindustrializados ou cultivados com agrotóxicos, fumar e se expor muito ao sol e à poluição. "Esses agentes externos contribuem para o aumento de componentes tóxicos no organismo, que, sobrecarregado, pode não dar conta de todos eles", diz Isabel Jereissati, nutricionista do Spa Casas Brancas, em Búzios. Resultado: células inflamadas. O que vem a seguir? Tudo o que você não quer: resistência baixa, cansaço, pele opaca e peso extra.

As fibras trabalham duro na faxina. Por isso, o cardápio detox é farto em hortaliças, castanhas e sementes. As frutas também são bem-vindas. Mas o limão é o queridinho da dieta. "Apesar do sabor ácido, essa fruta tem ação alcalinizante, o que melhora o funcionamento do organismo como um todo. Além disso, é rico em terpeno - substância que ajuda o fígado a eliminar as toxinas", diz Isabel. Ficam de fora: carne vermelha, açúcar, leite de vaca e derivados e aditivos químicos. Durante o programa, procure ainda evitar pães e biscoitos refinados. Aliás, esses itens podem sair de vez da sua alimentação. Mas se você não consegue viver sem eles, a nutricionista aconselha repetir o detox a cada 30 dias: pode ser por sete dias ou apenas um fim de semana. O importante é fazer esse tipo de limpeza com regularidade. Seu corpo agradece... com quilinhos a menos!

CardápioAqui, nem toda refeição tem proteína animal (nem mesmo frango ou peixe). O propósito é facilitar o processo digestivo, favorecendo a faxina e a perda de peso. Dá para você enxugar até 3 quilos em 15 dias! Se quiser emagrecer mais (até 5 quilos), vá em frente: você pode seguir o cardápio detox por um mês

Jejum1 copo (200 ml) de água morna (ou em temperatura ambiente) com suco de meio limão

Café da manhãOpção 1 - 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 maçã (ou 1 polpa congelada de frutas vermelhas)

Opção 2 - 1 banana pequena / 1 col. (sopa) de quinua em flocos (ou cereal integral sem açúcar) / 1 col. (sobremesa) de uva-passa / 1 xíc. (chá) de chá verde (ou chá branco)

Opção 3 - 2 fatias de manga em cubos / 1 col. (sopa) de linhaça triturada / 1 xíc. (chá) de chá verde com gotas de limão (ou chá branco)

Opção 4 - 1/2 papaia com gotas de limão / 1 col. (sopa) de quinua em flocos (ou cereal integral sem açúcar) / 1 xíc. (chá) de chá verde (ou chá branco)

Opção 5 - 1 copo grande (300 ml) de suco de melancia com suco de limão

Lanche da manhãOpção 1 - 2 damascos secos + 2 castanhas-do-pará (ou 1 punhado pequeno de uva-passa + 4 amêndoas sem sal)

Opção 2 - 1 copo (200 ml) de suco de melancia batido com 1 col. (sopa) de linhaça e suco de 1/2 limão (ou 1 pedaço pequeno de gengibre)

Opção 3 - 8 uvas frescas + 4 castanhas de caju sem sal (ou 2 ameixas secas + 4 amêndoas sem sal)

Opção 4 - 1 copo (200 ml) de suco detox (veja receita)

Opção 5 - 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi batido com hortelã

Almoço

Opção 1 - 1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula e carambola / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de lentilha / 3 col. (sopa) de couve refogada (ou crua)

Opção 2 - 1 prato (sobremesa) de salada de alface, chicória (ou escarola) e cebolinha picada / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais / 3 col. (sopa) de couve-flor cozida no vapor (ou grelhada) / 1 filé médio (100 g) de peixe grelhado com suco de limão

Opção 3 - 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cebola roxa e cenoura ralada / 3 batatas pequenas cozidas com casca e temperadas com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de frango (orgânico, de preferência) grelhado com suco de laranja, sal e pimenta-de-caiena moída

Opção 4 - 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, gomos de laranja e broto de feijão / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de feijão / 3 col. (sopa) de couve refogada (ou crua)

Opção 5 - 1 prato (sobremesa) de salada de agrião, cenoura ralada e gergelim / 1 mandioquinha cozida e temperada com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de peixe com molho de tomate

Lanche da tardeOpção 1 - 1 taça pequena de salada de frutas com 1 col. (sopa) de mix de fibras (veja receita)

Opção 2 - 1/2 xíc. (chá) de abacate em cubos com gotas de limão e 1 col. (sobremesa) de mel (opcional)

Opção 3 - 1 banana amassada e polvilhada com 1 col. (sopa) de gérmen de trigo (ou 2 maçãs cozidas com amêndoa/veja receita)

Opção 4 - 1/2 papaia com 1 col. (sopa) de mix de sementes / 1 xíc. (chá) de chá verde com gotas de limão

Opção 5 - 1 xíc. (chá) de manga congelada batida com 1 xíc. (chá) de leite de soja

JantarOpção 1 - 1 prato (sobremesa) de salada de alface e rúcula com molho cítrico (veja receita) / 1 filé médio (100 g) de peito de frango (orgânico, se possível) em pedaços e refogado com cebola e tomate / 4 col. (sopa) de chuchu e cenoura refogados

Opção 2 - 4 col. (sopa) de salada de soja em grão cozida com tomate, cebola, cebolinha e pimentão picados e molho cítrico / 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate

Opção 3 - 1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate e abacate com suco de limão e 1 col. (sopa) de azeite de oliva / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) com brócolis / 1 filé médio (100 g) de peixe e dois tomates assados (ou cozidos no vapor)

Opção 4 - 1 prato (sobremesa) de salada de brócolis e cenoura ralada com sal e limão / 1 filé

médio (100 g) de salmão com gengibre (veja receita) / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais cozido com milho

Opção 5 - 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, figo, 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva e 1 col. (café) de mel / Omelete feita com 2 ovos e recheada com tomate e orégano

CeiaOpção 1 - 1 xíc. (chá) de pêssego e maçã fatiados

Opção 2 - 1 xíc. (chá) de melão e melancia em cubos

Opção 3 - 1 banana assada com canela em pó

Opção 4 - 1 xíc. (chá) de gomos de tangerina e morango fatiado

Opção 5 - 2 fatias de abacaxi com raspas de casca de limão

O que pode e o que não podeSinal verde!Os alimentos considerados essenciais na dieta detox aparecem mais de uma vez no cardápio

• Limão

• Chá verde (ou chá branco)

• Água (2 litros por dia)

• Folhas verdes (brócolis, couve, rúcula, chicória)

• Semente de linhaça

• Amêndoa, nozes e castanha-do-pará

• Melancia

• Azeite de oliva extravirgem

Sinal vermelho!Direta ou indiretamente, estes alimentos contribuem para o acúmulo de toxinas no organismo. Por isso, ficam proibidos durante a dieta detox

• Refrigerante

• Doce e açúcar branco

• Adoçante artificial

• Café e chá-preto em excesso

• Carne vermelha e embutidos (bacon, linguiça, salame)

• Fritura e margarina com gordura trans

O programa alimentar proposto pela nutricionista Andréa Henrique à Ana Paula é baseado no binômio Detox (ou desintoxicação) + Reeducação Alimentar. O objetivo do programa de desintoxicação alimentar, aliado à reeducação, é eliminar substâncias químicas e alimentos que sobrecarregam o nosso corpo,

auxiliando e estimulando o organismo a eliminar resíduos metabólicos. A ideia proposta pela nutricionista é fazer a desintoxicação durante 7 dias e depois introduzir todos os alimentos da cadeia alimentar de forma equilibrada e balanceada. Confira abaixo o que é permitido e proibido ingerir durante e após o detox.

Anote a sugestão de cardápio para os 7 dias de desintoxicação

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Durante o Detox: alimentos proibidos e permitidos

Proibidos:Açúcar, glúten, cafeína, alimentos ricos em gorduras animais, fermentos, corantes e agrotóxicos, álcool, chocolates e laticínios.

Permitidos:Frutas, vegetais, arroz integral, leguminosas (lentilhas, ervilhas, grão de bico, etc.), sementes (nozes, amêndoas, castanhas, etc.), mel, azeite virgem, quinoa e chás sem cafeína.

Plano alimentar pós-detox

Essa é a fase da dieta em que os alimentos “proibidos” na fase Detox, vão sendo reintroduzidos aos poucos e de forma equilibrada. Alguns alimentos, porém, estão vetados mesmo depois do fim da fase de Detox.

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Pós-Detox: alimentos proibidos e permitidos

Proibidos:Massas e pães de farinha refinada (farinha branca), arroz branco e doces.

Permitidos: Todos os alimentos permitidos durante o Detox podem ser consumidos. E outros podem ser acrescentados, como carnes (vermelhas, frango e peixes), laticínios (iogurte e queijos) e massas integrais.

Sete Dias Com Ana Paula Malta

No "Perdas e Ganhos", toda semana a nutricionista Andréa Henrique seguia um ritual com sua paciente Ana Paula Malta para fazer a dieta. No primeiro dia da semana, a nutricionista chegava com algumas sacolas de compras na casa da paciente. Andréa passava o planejamento alimentar daquela semana, cozinhava alguns pratos e dava algumas dicas alimentares. Acompanhe o cardápio e as receitas da 1ª semana da dieta de Ana Paula Malta, a fase detox.

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Dia 1

Desjejum: Suco verde1h depois: papaia com 3 nozes ou macadâmia, castanha, amêndoa. Almoço:

Entrada: saladão de endívia com cenoura ralada e 1 colher se sopa de uma semente (girassol, abóbora ou nozes, amêndoas, castanhas)Molho: azeite, limão, mel e mostarda.Prato principal: macarrão de abobrinha verde com molho tomate.

Lanche da tarde: 1 porção de fruta (Ex: 1 fatia de abacaxi da espessura de 2 dedos com raspinhas de limão).

Jantar:Sopa de couve-flor com alho poró.

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Dia 2

Desjejum: Suco verde1h depois: ½ papaia com 3 amêndoas

Almoço: Entrada: salada mix de folhas verdes (Ex: rúcula, agrião, alface, alface roxa) com tomates cereja e um tipo de semente.Molho de ervas: azeite, salsa, cebolinha, tomilho, limão e um pouquinho de água. Bater tudo no liquidificador. Passar em uma peneirinha.Prato principal: hambúrguer de quinoa com legumes no vapor.

Lanche:Porção de fruta (sugestão: 1 maçã no forno)

Jantar: Sopa de chuchu.

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Dia 3

Desjejum: Suco verde1h depois: ½ papaia com 3 nozes.

Almoço: Entrada: salada de chicória com figo (fruta in natura)Molho: azeite e limãoPrato principal: lasanha de berinjela.

Lanche da tarde:1 banana assada no forno

Jantar:Sopa de abobrinha com raspa de limão siciliano.

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Dia 4

Desjejum:Suco verde1h depois: ½ papaia com 3 castanhas do Pará.

Almoço:Entrada: salada de alface roxa com brócolis, couve-flor (ralados e crus) e 1/2 maçã verde ralada.Molho: limão e azeitePrato principal: risoto de shitake (1 xícara de chá de risoto)

Lanche:Pera em compota

Jantar:Sopa de brócolis.

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Dia 5

Desjejum: Suco verde 1h depois: ½ papaia com 3 macadâmia.

Almoço: Entrada: salada de rúcula com tomates cerejas.Molho de manjericão: azeite, limão e manjericão. Bater tudo no liquidificador com um pouco de água.Prato principal: panqueca de quinoa. Lanche:3 torradas sem glúten e 1 colher de pasta de soja e chá.

Jantar:Sopa de espinafre.

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Dia 6

Desjejum:Suco verde1h depois: ½ papaia batido com 1 copo de água, 3 amêndoas e 1 colher de chá de linhaça dourada.1h depois: chá de alcachofra.

Almoço:Sopa de grão de bico (bem ralinha). Quantidade: 4 conchas.Intercalar tomando chá de alcachofra e centelha asiática.

Jantar:Sopa de legumes.

*Beber ao longo do dia no mínimo 3 litros de chá de abacazo (casca cozida) ou chá branco ou chá verde.

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Dia 7

Desjejum:Suco verde1h depois: ½ papaia com 3 nozes

Almoço:Entrada: mix folhas com semente de abóboraMolho: azeite e limãoPrato principal: 1 xícara de chá de lentilha com alho poró Lanche:2 fatias de melão Jantar:Sopa de tomates

A dieta detox elimina impureza do corpo e ainda ajuda a aliviar a mente

Quando as celebridades precisam dar uma afinada rápida na silhueta elas sempre recorrem à dieta desintoxicante ou detox, que prioriza a ingestão de líquidos, frutas e vegetais crus, e proíbe alimentos gordurosos, carne vermelha e produtos industrializados.

"Na verdade, o método não tem como objetivo o emagrecimento - esse benefício é consequência. Ele foi criado para ‘varrer’ as toxinas do organismo, sobretudo no fígado, onde elas mais se depositam, e no intestino, que muitas vezes perde sua capacidade de absorção com o acúmulo dessas substâncias", explica Flávia Cyfer, nutricionista funcional (RJ). Agora, chegou a sua vez de liberar as toxinas do organismo e fazer uma faxina geral em seu corpo (e mente!).

Cardápio detox*

Segunda-feira

· Café da manhã: Suco de maçã + couve + gengibre· Lanche da manhã: 1 pera + 2 castanhas-do-pará· Almoço: Salada de rúcula com tomate e pepino ao molho de laranja com azeite e oregano OU Salada de quinoa com abacate, cenoura e frango desfiado· Lanche da tarde: 1 fatia de pão sem glúten com geleia orgânica de amoras· Jantar: Sopa de abobora com gengibre OU Salada verde

Terça-feira

· Café da manhã: Ovos mexidos com vegetais OU Chá verde gelado· Lanche da manhã: 1 punhado de semente de abobora· Almoço: Salada de agrião com alho poror e repolho roxo com azeite extra virgem e sal de ervas OU Brócolis cozidos por 3 minutos com creme de tofu OU Salmão assado com raspas de casca de laranja· Lanche da tarde: Chá dente de leão com mel de agave OU 1 bolacha de arroz integral com

patê de feijão branco· Jantar: Sopa creme de alho poro OU Salada verde

Quarta-feira

· Café da manhã: Salada de frutas com farinha de linhaça dourada· Lanche da manhã: 1 pedaço de chocolate com cacau 70%· Almoço: Salada de brotos (alfafa, feijão e brócolis) OU Caldinho de feijão azuki OU Omelete de forno com vegetais· Lanche da tarde: Shake de leite de amêndoas com banana e cacau· Jantar: Sopa de ervilha OU Salada verde

Quinta-feira

· Café da manhã: Shake de leite de arroz com mirtilos + clorofila líquida· Lanche da manhã: 1 batata Yacon· Almoço: Mix de folhas verdes (mostarda, agrião, rúcula, alface roxa e chicória) com manga e nozes OU Grão de bico cozido OU Filé de frango empanado em flocos de amaranto ao forno· Lanche da tarde: Suco vivo de cenoura, maçã, pepino, linhaça, água de coco, couve e hortelã· Jantar: Sopa de legumes com algas OU Salada verde

Sexta-feira

· Café da manhã: Creme de caqui com mix de castanhas quebradas· Lanche da manhã: 1 pratinho de mirtilos e cerejas frescas· Almoço: Salada de repolho roxo cru em tirinhas com maçã, suco de limão, milho, tomate e cebola, regado com azeite aromatizado com manjericão OU Berinjela em lascas grelhada OU Filé de linguado ao molho de tahine· Lanche da tarde: Mingau de amaranto com canela e agave· Jantar: Sopa de tomate com manjericão OU Salada verde

Sábado

· Café da manhã: Suco refrescante de água de coco + limão (com casca) + banana + hortelã· Lanche da manhã: 1 caldinho de missô· Almoço: Arroz negro com amêndoas em lascas OU Couve refogada no óleo de coco OU Shitake grelhado no shoyu· Lanche da tarde: Frutas secas variadas (ameixa, damasco, uvas e banana passa)· Jantar: Sopa creme de pimentão vermelho OU Salada verde

Domingo

· Café da manhã: 1 aipim cozido com azeite e sal de ervas OU Suco de melancia com erva doce· Lanche da manhã: 1 maçã· Almoço: Salada de rúcula, cenoura, tomates cereja com vinagrete de morangos OU Purê de inhame OU Hamburguer de soja com aveia· Lanche da tarde: Caldinho diurético: maçã, aipo, cenoura e salsinha centrifugados· Jantar: Creme de mandioquinha com açafrão e pimenta do reino OU Salada verde

*Siga o cardápio por apenas sete dias

Hoje a Dieta Detox se faz extremamente necessária, uma vez que a maioria das pessoas encontra-se com o organismo sobrecarregado de substâncias externas danosas, seja por exposição excessiva a estas toxinas, ou por incapacidade do organismo de eliminá-las (incapacidade esta, resultante de uma alimentação que não fornece nutrientes e fitoquímicos necessários para que esse processo ocorra de forma eficiente.)

Alguns exemplos de toxinas que estamos expostos: substâncias tóxicas oriundas de plásticos, que passam aos alimentos através de contato com potes e insulfilm, poluição do ar, agrotóxicos, aditivos alimentares (corantes, conservantes, entre outros…), álcool, medicamentos, etc.

Alterações no funcionamento da tireóide, no metabolismo do fígado, aumento do risco de câncer, problemas de fertilidade, alterações hormonais ( levando a ganho de peso), alergia e fadiga são algumas conseqüências dessa intoxicação que a maioria das pessoas apresenta, mas por não conhecer, não identifica.

Alguns sinais de um organismo intoxicado:

• Cefaléias, enxaquecas

• Cansaço excessivo

• Problemas digestivos

• Alergias

• Depressão

• Memória fraca

• Retenção de líquido

• Hipersensibilidades químicas múltiplas (produtos de limpeza, maquiagem, metais, odores, fumaças, perfumes, medicamentos…)

• Infertilidade

• Doenças auto imune

• TPM

• Estresse emocional

• Sonolência após alimentação

• Constipação

http://www.melhoramiga.com.br/2011/05/detox-saiba-tudo-sobre-a-dieta-que-promete-deixar-seu-organismo-limpo-e-pronto-para-perder-peso/

Além de perder peso e ativar o metabolismo, muitos resultados positivos são percebidos depois da pessoa passar pelo processo de Desintoxicação do Organismo, como melhora na imunidade, melhora da celulite, melhora do humor, memória e raciocínio mais ativos, pele mais viçosa, cabelos mais sedosos, melhora na disposição, etc.

Para quem quer iniciar um programa de emagrecimento efetivo, a melhor maneira de começar é pela desintoxicação.

Sabemos que há muitos tipos de dieta desintoxicantes por aí e umas até que estimulam o jejum prolongado (o que prejudica muito o processo). No entanto, toda teoria abordada no curso é baseada somente em artigos científicos, e amplamente disseminada na Nutrição e Medicina Funcional e Complementar.

É muito comum observar pessoas que não conseguem emagrecer, embora façam uma dieta altamente restritiva. Isso acaba gerando frustração, que se traduz em mais alguns quilinhos na balança. No entanto, não é a restrição calórica que a fará perder peso, e sim um tratamento que forneça elementos necessários para que ocorra a eliminação de toxinas pelo fígado, fazendo com que o metabolismo volte ao normal.

A Dieta Detox é um tratamento que deve ser feito principalmente quando a pessoa resolve mudar radicalmente seu estilo de vida, e passar a ter uma alimentação saudável. Nesse momento é muito interessante que se faça uma bela faxina no organismo, para eliminar todo aquele “lixo” acumulado, dentre eles, as gorduras trans, corantes e agrotóxicos e a partir daí começar uma nova vida com o organismo limpinho.

Para quem já tem um estilo de vida saudável, pode se submeter a uma Detox ocasionalmente para turbinar o metabolismo e se livrar das toxinas. Isso faz com que o fígado trabalhe de forma mais eficiente, e não acumule nada que faça mal ao organismo.

Depois do carnaval ou de feriados com muitos excessos ou mesmo após tratamentos medicamentosos, como antibioticoterapias, a Detox também é indicada.

Essa varredura de toxinas é preventiva de doenças, inclusive, e principalmente do câncer. Potencializar o sistema de desintoxicação é promover longevidade.

E como funciona?

Somente alimentos naturais (nada de industrializados) e de preferência orgânicos. O objetivo é não deixar entrar toxinas, e eliminar o que já está armazenada no corpo.

Retirar completamente alimentos inflamatórios, como aqueles que contém glúten, os laticínios, açúcares, etc.

E, claro, potencializar o sistema de desintoxicação através de alimentos que fazem essa ação específica, como por exemplo, o broto de brócolis, o alho e a casca de limão, diversas ervas, chás terapêuticos, óleos extra virgem.

Para que o tratamento seja mais efetivo, algumas terapias complementares podem ser incorporadas ao tratamento, como a Yoga, sauna, escovação de pele seca antes do banho com bucha vegetal, drenagem linfática, entre outros.




O sacrifício dura alguns dias e depende de pessoa para pessoa, mas os resultados são fantásticos. Vale a pena!

Dieta Detox – Dia 10

Café da manhã – 9:00 horas:

Chá de hibisco Mamão formosa com flocos de quinua Tofu amassado com ervas e azeite

Lanche – 11:00 horas:

Suco de: couve, clorofila, água e hortelã

Almoço – 13:00 horas:

Salada com no mínimo 2 folhas e 2 legumes Arroz integral com couve flor e páprika Peixe grelhado com molho de rúcula Purê de maçã


1 fatia de pão integral com: pasta de berinjela ou pasta de grão de bico ou pasta de tofú

Chá verde ou chá de erva cidreira ou chá de hortelã ou chá de alecrim


1 fruta picada com folhas de hortelã ou alecrim ou gengibre com 1 colher de sobremesa de quinua em flocos

20 gotas de própolis

Jantar – 21:00 horas:

Risoto de quinua, abobrinha, cenoura, couve flor e romã Figo

Ceia – 23:00 horas:

Chá de ervas – exceto chá verde 2 castanhas do Pará



Chá capim limão Banana amassada com flocos de quinua 1 fatia de pão integral com geléia sem açucar




Salada com no mínimo 2 folhas e 2 legumes Arroz integral com cenoura, milho, vagem e feijão Frango caipira Couve refogada








Sopa de legumes variados com pedacinhos de tofu Figo





Chá verde+erva cidreira Mamão formosa com flocos de quinua 1 ovo mexido




Salada com no mínimo 2 folhas e 2 legumes Arroz integral com oregano Omelete de alho poro e tofu (utilizar somente a clara) Feijão branco com tomate








Sopa de abóbora com hortelã Melão





Chá verde+hortelã Morango e kiwi Mingau de aveia




Salada com no mínimo 2 folhas e 2 legumes Arroz integral com brócolis Lombo de peixe assado com alho Inhame cozido








Risoto de arroz integral, shitake, cenoura, vagem e gergelim ao molho de maracujá

Abacaxi com folhas de alecrim



O que é?Ao contrário de muitas dietas desintoxicantes que implicam jejuns e outras privações alimentares, esta Dieta Detox propõe a purificação do organismo através de escolhas de alimentação salutares e algumas pequenas restrições – durante a duração da dieta (uma semana), elimina-se o açúcar, as gorduras saturadas e o álcool. Este plano de 1500 calorias diárias foi pensado para que se possa sentir bem enquanto faz a Dieta Detox, ou seja, não vai passar fome. Composta por hidratos de carbono complexos (de absorção lenta), proteínas magras, cereais integrais e muitos vegetais, mais do que permitir a perda de peso, a Dieta Detox pode ser uma excelente maneira de mudar, por completo, os seus hábitos alimentares. Tudo em prol da linha…

Menu detox para 7 dias

1º Dia

Pequeno-almoço

2 fatias de pão integral torrado, uma barrada com 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

natural e outra barrada com 1 colher de chá de compota magra

Almoço

170 gramas de peito de frango grelhado

Salada de espinafres e cogumelos, guarnecida com 30 gramas de queijo feta e 3 colheres de sopa

de molho de salada magro

http://aminhadieta.com/artigos/10-dicas-para-comecar-perder-peso-agora


http://aminhadieta.com/artigos/20-dicas-para-emagrecer-sem-passar-fome

1 pera

Água

Lanche a meio da tarde

170 gramas de iogurte de baunilha magro, guarnecido com canela e 2 colheres de sopa de

amêndoas

Jantar

1½ copo de massa cozida com ½ copo de molho de tomate e 2 colheres de sopa de queijo

parmesão

Salada de alface à discrição, temperada com 1 colher de sopa de azeite e um pouco de vinagre

balsâmico

¾ copo de frutos silvestres

Água

2º Dia

Pequeno-almoço

¾ copo de cereais magros e baixos em açúcar com ½ copo de cereais integrais, 1 copo de leite

magro e ½ banana fatiada

Almoço

1 pão pita integral recheado com 1/3 copo de hummus, rúcula, tomate fatiado e azeitonas pretas

1 copo de fruta fatiada

Água


30 gramas de noz-pecã crua ou tostada

Jantar

170 gramas de filé mignon magro

1 batata grande assada com a casca, temperada com sumo de limão e guarnecida com um pouco

de sour cream magro

Salada com 1 colher de sopa de temperos

Água

3º Dia

Pequeno-almoço

1 copo de frutos silvestres misturado com ½ copo de iogurte magro, 2 colheres de sopa de leite

magro e ¼ copo de granola magra

Almoço

1 sanduíche em pão integral com 3 fatias de peru, 1 fatia de queijo magro, 1 rodela de tomate e 1

colher de chá de maionese magra

2 clementinas

Água


Uma maçã OU pera e uma colher de sopa de manteiga de amendoim natural

Jantar

3 copos de chili de peru com 1 colher de sopa de queijo mozzarella magro, ¼ copo de tomate

cortado e 1 colher de chá de sour cream magro

Chips de tortilla (cerca de 100 calorias)

1 sorvete de fruta light

Água

4º Dia

Pequeno-almoço

Um batido composto por ¾ copo de leite magro, 1 banana congelada, 1 copo de frutos silvestres

congelados e ¼ copo de sumo de maçã

Almoço

1 hambúrguer vegetariano em pão integral, com 1 fatia de queijo magro, algumas rodelas de

cebola, folhas de alface, 2 rodelas de tomate e 1 colher de sopa de ketchup ou mostarda

1 copo de salada de fruta

Água


1 copo de cereais integrais, 1 colher de sopa de gérmen de trigo e 1 copo de leite magro

Jantar

12 peças de sushi (exceto tempura, enguia e atum)

1 ½ copo de feijão de soja (edamame) salteado

1 laranja

Água

5º Dia

Pequeno-almoço

1 omeleta composta por 1 ovo inteiro, 3 claras e legumes variados

1 fatia de pão integral torrado, barrada com 1 colher de chá de compota magra

Almoço

1 prato de sopa de minestrone (sopa italiana)

Salada com 1 colher de sopa de temperos

15 gramas de uvas passas

Água


1 caneca de café descafeinado com leite magro OU 1 copo de leite magro

4 bolachas Maria

Jantar

170 gramas de salmão grelhado, temperado com 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de

sopa de mel

Salada de rúcula

170 gramas de batatas vermelhas assadas

1 copo de frutos silvestres e 1 colher de sopa de iogurte magro

Água

6º Dia

Pequeno-almoço

1 pão integral torrado com 2 colheres de chá de queijo creme magro e 2 fatias de salmão fumado

Almoço

1 lata de atum em água com 1 colher de sopa de maionese magra, 1 colher de sopa de nozes e 2

colheres de chá de oxicoco seco

Salada de rúcula

Tostas integrais (cerca de 100 calorias)

Água


60 gramas de tostas de soja

1 fatia de queijo magro

Jantar

170 gramas de peito de frango cozinhado com molho de tomate, cebola e alho picados e

guarnecido com 30 gramas de queijo parmesão

1 copo de feijão verde salteado com 2 colheres de chá de azeite e salsa

1 toranja

Água

7º Dia

Pequeno-almoço

1 maçã assada, recheada com ½ copo de iogurte magro, 2 colheres de chá de xarope de ácer,

canela e 1½ colher de sopa de nozes

Almoço

1 fatia de pizza

Salada de legumes com 2 colheres de sopa de temperos

1 sorvete de fruta light

Água


1 copo de salada de fruta, guarnecida com iogurte magro

Jantar

1 copo de camarão, frango ou tofu cozinhado ao vapor

1 copo de legumes cozinhados ao vapor

1 colher de sopa de molho de alho ou gengibre

¾ copo de arroz integral

1 copo de frutos silvestres

Água

Perder peso com cháSaboroso, diurético, saciante e pouco calórico (principalmente se for ingerido sem leite e sem açúcar), o chá tem ainda a vantagem de contribuir para a perda de peso quando aliado a uma dieta alimentar saudável. Uma vez que contém catecol, esta substância trabalha em duas frentes de peso: por um lado, aumenta o gasto calórico do organismo durante o processo de digestão, queimando mais eficientemente as gorduras acumuladas; por outro lado, evita a absorção de gorduras e consequente acumulação das mesmas.

http://aminhadieta.com/artigos/como-fazer-dieta-saudavel

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http://casadocha.com/

Verde vs. Vermelho A alternância entre o chá verde e o chá vermelho é o segredo do sucesso desta dieta, uma vez que ambos os chás são eficazes no que toca ao emagrecimento e até na manutenção do peso desejado. Eficaz na redução da gordura abdominal, o chá verde é estimulante e atua principalmente ao nível do sistema metabólico. Ao torná-lo mais rápido e otimizado, assiste-se a uma maior queima de calorias. O chá vermelho, por sua vez, tem várias propriedades que favorecem a perda de peso: enquanto depurador, desintoxica o corpo e evita a retenção de líquidos; mas também favorece a digestão e estimula o metabolismo do fígado, o que leva o corpo a queimar gordura em vez de armazená-la. Quando combinada com um regime alimentar saudável, baixo em calorias, e a prática de exercício físico regular, a Dieta do Chá Verde e Vermelho permite a perda de 1 quilo por semana.

Menu para 7 diasA Dieta do Chá Verde e Vermelho pode ser seguida durante 30 dias, mas depois aconselha-se uma paragem de uma semana antes de ser retomada. Este é o plano de refeições para 7 dias:

1º Dia

Pequeno-almoço

1 fatia de pão integral torrado

1 quivi

1 iogurte natural magro

1 chávena de chá vermelho

Lanche a meio da manhã

2 tostas

1 chávena de chá verde

Almoço

2 postas de pescada grelhadas

Verduras grelhadas e temperadas com 2 colheres de azeite

2 colheres de sopa de arroz

2 quivis



½ pão de mistura com queijo fresco

http://aminhadieta.com/artigos/top-8-beneficios-exercicio-fisico

http://aminhadieta.com/artigos/9-dicas-para-acelerar-metabolismo

http://aminhadieta.com/artigos/como-conseguir-abdominais-com-que-sempre-sonhou



Jantar

1 lata de atum

1 prato de feijão verde cozido, temperado com 1 colher de azeite e vinagre de maçã

1 taça de fruta


2º Dia

Pequeno-almoço

1 fatia de pão integral torrado

1 queijo fresco magro pequeno

1 laranja



3 bolachas Maria ou bolachas torradas


Almoço

2 postas de peixe branco cozido e temperadas com 1 colher de azeite

1 batata pequena

1 lata de espargos brancos ou verdes

2 laranjas



½ pão de mistura com compota light


Jantar

Salada de alface, tomate, cebola, pepino e 1 ovo cozido, temperada com 1 colher de azeite e limão



3º Dia

Pequeno-almoço

1 fatia de pão integral OU 3 colheres de sopa de cereais

1 quivi




2 tostas


Almoço

Peixe assado no forno e temperado com 1 colher de azeite

2 batatas assadas

Espargos temperados com 1 colher de maionese light



½ pão de mistura com fiambre de frango


Jantar

Creme de courgettes

Tortilha com 1 ovo e temperada com 1 colher de azeite

2 rodelas de ananás natural


4º Dia

Pequeno-almoço

1 fatia de pão integral


1 quivi

1 laranja



2 tostas


Almoço

1 bife de frango grelhado

2 colheres de sopa de arroz de cenoura

Feijão verde cozido e temperado com 1 colher de azeite e vinagre de maçã

1 taça de fruta



½ pão de mistura com requeijão


Jantar

Salada de alface, tomate, cebola, pepino e espargos, temperada com 1 colher de azeite e limão

1 maçã

1 pera


5º Dia

Pequeno-almoço



1 laranja



3 bolachas Maria ou bolachas torradas


Almoço

1 bife de vitela grelhado

Salada de alface, tomate, cebola e espargos, temperada com 2 colheres de azeite e vinagre de maçã

2 colheres de sopa de massa

1 pêssego

1 maçã



½ pão de mistura com compota light


Jantar

Lombo de bacalhau cozido OU outro peixe cozido

Verduras, temperadas com 1 colher de azeite e vinagre

1 quivi


6º Dia

Pequeno-almoço



1 laranja



2 tostas


Almoço

Salada mista com ovo cozido, 1 lata de atum, alface, tomate, cebola e espargos, temperada com 1 colher de azeite e vinagre de maçã


1 colher de sopa de arroz branco



½ pão de mistura com queijo fresco


Jantar

Peixe branco cozido, temperado com 1 colher de azeite e vinagre de maçã

Verduras

1 taça de morangos OU 2 laranjas


7º Dia

Pequeno-almoço



1 quivi



1 fatia de pão de mistura


Almoço

1 porção de mexilhões com limão OU outro peixe

Feijão verde cozido e temperado com 1 colher de azeite

2 fatias de pão torrado

2 rodelas de ananás natural



½ pão de mistura com requeijão


Jantar

Salada de alface, tomate, cebola e espargos, temperada com 1 colher de azeite e limão

1 tortilha de cogumelos

2 quivis


Dieta Detox para eliminar as calorias do NatalDepois de muitos almoços e jantares fartos, brindes repetidos, doces, guloseimas e chocolates de Natal, é natural que o corpo se ressinta: inchado, mais pesado, sem energia e com uma gordurinha extra! Agora há que voltar a ficar em forma para enfrentar o ano novo e a Dieta Detox pós-Natal é o plano ideal para isso mesmo. Delineada para durar apenas 3 dias, esta dieta desintoxica e purifica o corpo, ao mesmo tempo que lhe dá tudo o que precisa para voltar a sentir-se enérgico e ver a silhueta novamente mais magra. Recheada de proteína, fibra, vitaminas, minerais e antioxidantes, a Dieta Detox pós-Natal é estritamente vegetariana e, por isso mesmo, perfeita para libertar o organismo de todos os excessos cometidos à mesa durante o mês de Dezembro.

Dieta Detox em 72 horasO menu proposto para a Dieta Detox pós-Natal é igual para os três dias e deve obedecer ainda aos seguintes pontos:

Em termos de alimentos, não se pode adicionar nada que não esteja já estipulado no menu (açúcar,

sal, temperos vários…).

Em termos de bebidas, nesta dieta apenas está previsto o consumo de água, café ou chá, sendo

que todas as outras bebidas devem ser evitadas.

Todas as refeições devem ser antecedidas por um copo de água, pelo menos meia hora antes da mesma. Durante o resto do dia, o consumo de água é ilimitado (esta é uma das melhores bebidas

para quem está de dieta!) e pode ser saboreada com algumas rodelas de limão ou lima.

http://aminhadieta.com/artigos/top-6-bebidas-para-quem-quer-emagrecer

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Ao pequeno-almoço pode escolher entre café ou chá verde (normal ou descafeinado), sem açúcar.

A partir do almoço, cada refeição deve terminar com o consumo de uma chávena de chá verde.

Menu para os 3 dias

Pequeno-almoço

Batido composto por ¾ copo de leite magro (de soja OU de amêndoa), ½ banana, ½ copo de

mirtilos congelados, ½ copo de framboesas congeladas, ¼ colher de chá de canela e 6 cubos de gelo.

Café preto ou chá (opcional)

Almoço

Salada composta por quantidades ilimitadas dos seguintes ingredientes: folhas de espinafre,

tomate, pepino, cenoura, cebola vermelha, pimento, couve-flor, aipo, brócolos, beterraba e cogumelos.

Salada acompanhada de ½ copo de feijão-frade, vermelho ou preto; 1 colher de sopa de noz pecã

torrada e picada.

Salada temperada com 1 colher de chá de azeite e vinagre de vinho tinto ou vinagre balsâmico

ilimitado.

1 toranja



½ copo de pistáchios sem sal e com casca


Jantar

Prato de peixe composto por quantidades ilimitadas de peixe grelhado, assado, cozido ou estufado

(aconselha-se salmão, bacalhau, halibute ou arinca, temperado com sumo de limão fresco e pimenta preta).

Acompanhamento: quantidades ilimitadas de brócolos cozidos ao vapor e temperados com sumo de

limão fresco e pimenta preta se desejar.


Os sucos emagrecedores das famosas

Confira as receitas dos sucos consumidos pelas famosas e prepare-se para emagrecer de 2 a 4 kg em um mês

Publicado em 08/02/2011 Ficar - e manter-se - magra parece impossível, mas não é! Você também pode

conquistar o peso ideal adotando o hábito de tomar sucos saudáveis ao acordar. Isso

http://aminhadieta.com/artigos/dieta-toranja

http://aminhadieta.com/artigos/dieta-batidos

http://aminhadieta.com/artigos/dieta-cha-verde-e-vermelho

tapeia a fome!

Se quiser, troque o café da manhã por um dos sucos e mantenha sua alimentação normal. Assim, perderá 2 quilos ao mês. Quer emagrecer mais? Tome um dos sucos das atrizes de manhã, faça uma dieta de 1.200 calorias diárias e enxugue 4 quilos ao mês!

aposta no azedinho que emagrece e dá saúde

Ingredientes- Suco de 1 limão- 1 copo de água filtrada- 1 col. (sobremesa) de açúcar- Gelo picado (opcional)- 1 col. (sopa) de xarope de rosas (à venda em lojas de produtos árabes)

Modo de preparoMisture os ingredientes e sirva em seguida.

(70 calorias)

combina várias frutas Ingredientes

- 2 morangos- 1 fatia grande de melão- 1 fatia fina de abacaxi- 1 pêssego com casca sem caroço- 2 damascos secos- 1 punhado de espinafre- 1 col. (sopa) de lecitina de soja- 1 col. (sopa) de sementes de linhaça- 2 cubos de gelo

Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se achar necessário. Se quiser deixar o suco mais consistente, acrescente um pouco de leite desnatado ou leite de soja.

(230 calorias)

não joga a casca fora!

Ingredientes- 1 pedaço médio de inhame sem casca- 1 beterraba com casca- 2 folhas de couve- 1 cenoura com casca

- 1 maçã com casca e sem sementes- ½ copo (100 ml) de suco de laranja- 2 cubos de gelo

Modo de preparoBata o suco de laranja no liquidificador junto com os outros ingredientes. Coe e beba.

(200 calorias)

amiga da cenoura com espinafre Ingredientes

- 2 maçãs com casca e sem sementes- 2 cenouras com casca- 1 punhado grande de folhas de espinafre- 1 punhado de sementes de girassol germinadas (opcional)- 2 cubos de gelo

Modo de preparoNo liquidificador, bata os ingredientes com um pouco de água. Coe e beba.

(170 calorias)

explora no gengibre Ingredientes

- 1 pepino com casca- 1 maçã com casca e sem semente- 1 punhado de broto de feijão- 3 folhas de couve- 3 ramos de hortelã (ou capim-cidreira)- 1 pedaço médio de batata-doce sem casca (ou inhame)- 1 pedaço de gengibre sem casca (ou cenoura com casca)- 2 cubos de gelo

Modo de preparoCorte o pepino em pedacinhos e bata no liquidificador. Acrescente os outros ingredientes um a um (se precisar complete com um pouco de água). Coe e beba.

(110 calorias)

boa disposição e energia Ingredientes

- 1 pepino picado- 1 maçã picada- 1 cenoura picada- Verduras (alface, agrião, salsa, couve, espinafre)

- 1 beterraba- 1 inhame- 1 grão germinado (girassol, quinua, gergelim ou linhaça)

Modo de preparoColoque na centrífuga o pepino, a maçã e a cenoura. Junte uma das verduras, um dos grãos germinados e um pedaço de beterraba e outro de inhame. Coe e beba.

Como germinar sementes: Coloque um punhado num copo de vidro, cubra com água limpa e tampe com tule. Deixe por 8 horas. Jogue a água fora e deixe na sombra por 8 horas. Depois, deixe no sol mais 8 horas. Quando a planta brotar uns 4 milímetros, ponha a semente no suco.

(310 calorias)

Conteúdo do site ANAMARIA

Opção 1 de cardápio

Café da manhã- Suco de abacaxi com chá branco e linhaça (½ xíc. de chá branco batido com 1 rodela grossa de abacaxi e 1 col. de chá farelo de linhaça dourada) + 1 fatia de pão integral com grãos + 1 col. (sopa) de ricota

Lanche da manhã- 1 copo de água de coco + 1 maçã

Almoço- Salada de rúcula com agrião, palmito e pimentão vermelho (um prato de sobremesa) + 1 filé de peito de frango grelhado + 2 col. (sopa) de arroz integral com açafrão + 2 col. (sopa) de couve refogada + ½ concha de lentilha

Lanche da tarde- 1 copo de suco à base de soja + 2 cookies integrais

Jantar- Salada de alface roxa e lisa com pepino e tomate cereja (1 prato de sobremesa) + 1 filé de peixe assado com ervas + 2 col. (sopa) de abóbora cozida em cubos salpicada com salsinha

Ceia- 1 taça de gelatina diet

Opção 2 de cardápio

Café da manhã- Shake de iogurte com banana: 1 pote de iogurte natural desnatado batido com 1 banana

pequena + 1 pitada de canela + 1 col. de chá de farinha de linhaça dourada + 1 col. de sopa de quinua em flocos + 1 torrada integral com 1 col. de chá de requeijão light Lanche da manhã- 1 copo de mate com limão sem açúcar + 1 crocante de gergelim sem açúcar Almoço- Salada de broto de alfafa com tomate cereja (1 prato de sobremesa) + 1 prato raso de macarrão integral com molho a bolonhesa (3 col. de sopa) Lanche da tarde- 1 xícara de chá verde + 1 barra de cereais light Jantar- Salada de rúcula com cenoura ralada e nabo em fatiados salpicado com gergelim preto (1 prato de sobremesa) + 1 filé de frango grelhado + 3 col. de sopa de abobrinha refogada com tomate e cebola. Ceia- 1 xícara de chá branco batido com 10 uniddades de morango (pode usar polpa de fruta congelada) ou 1 rodela fina de abacaxi com 3 folhas de hortelã

Verdadeira dieta detoxVocê se livra do inchaço, queima gordura, limpa seu organismo e emagrece até 10kg em um mês

Texto: Aline Mendes

tamanho da letra A- A+

Foto: Thinkstock/Getty Images

“Por que faço dieta e não emagreço?”. Uma das respostas possíveis é estar com o organismo sobrecarregado de substâncias danosas, seja por exposição excessiva a toxinas ou pela incapacidade de eliminá-las. A solução começa com uma dieta desintoxicante ou detox, que limpa seu organismo, queima gordura e emagrece até 10kg por mês. O segredo está em usar alimentos naturais que dão uma forcinha para a eliminação de toxinas.

Faxina urgente!

- A exposição a substâncias tóxicas provenientes de plásticos (que passam aos alimentos pelos potes e filme para vedar), poluição do ar, agrotóxicos, aditivos alimentares (corantes, conservantes, etc), álcool e alguns medicamentos prejudica o bom funcionamento do organismo.- “Essas substâncias deixam de ser eliminadas de forma eficiente quando a alimentação não fornece nutrientes e fitoquímicos necessários a esse processo”, explica a nutricionista Flávia Cyfer.- As consequências são alterações na tireoide e no metabolismo do fígado, aumento do risco de desenvolver câncer, problemas de fertilidade, irregularidades hormonais (que levam ao ganho de peso), alergia e cansaço.

Como funciona

- A verdadeira dieta detox contém somente alimentos naturais (os industrializados estão proibidos) e, de preferência, orgânicos.- “Os objetivos são impedir a entrada de toxinas e eliminar as que já estão armazenadas no corpo, retirar alimentos inflamatórios (glúten, laticínios, açúcares, etc.) e potencializar o sistema de desintoxicação com alimentos que têm essa ação, como broto de brócolis, alho, casca de limão, diversas ervas, chás terapêuticos e óleo extravirgem”, destaca a nutricionista.

Essa dieta pode ser feita uma vez por semana, em dias seguidos ou alternados, por no máximo um mês. Consulte um nutricionista. Cuidado: falsas dietas detox estimulam o jejum prolongado, o que prejudica tanto a saúde quanto o emagrecimento.

Sinais de organismo intoxicado

• Enxaqueca • Cansaço excessivo • Problemas digestivos • Alergias • Depressão • Memória fraca • Retenção de líquidos • Hipersensibilidade (a produtos de limpeza, maquiagem, metais, odores, fumaça, perfumes, medicamentos, etc.) • Infertilidade • Doenças autoimunes • TPM • Estresse emocional • Sonolência após alimentação • Constipação

10 motivos para fazer a detox

1. Perda de peso: “cada organismo tem um grau de intoxicação e responde de uma maneira, mas em geral a perda varia entre 4 e 10kg por mês”, afirma Flávia.2. Acelera o metabolismo: várias toxinas reduzem os hormônios da tireoide, fazendo com que o metabolismo fique mais lento.3. Fortalece a imunidade, prevenindo diversas doenças.4. Queima a gordura e combate a celulite.5. Melhora o humor, a memória, o raciocínio e a disposição.6. Deixa pele e cabelos mais bonitos.7. Prepara o organismo para um programa de emagrecimento.8. Promove o equilíbrio hormonal: há algumas toxinas que afetam os hormônios ligados ao aumento de peso e estresse.9. Controla o apetite: determinadas toxinas bloqueiam os sinais de saciedade, dando a sensação fome o tempo todo.10. Diminui rapidamente o inchaço: a intoxicação faz com que muito líquido seja retido.

Cardápio detox

Desjejum: 1 xícara de chá de cavalinha quente com 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado

Palavra da nutricionista: “a cavalinha é muito diurética, elimina líquidos e toxinas. Já o gengibre tem um forte efeito anti-inflamatório, ajudando no emagrecimento e protegendo contra substâncias provenientes da mobilização de toxinas”.

Café da manhã: suco de romã com frutas vermelhas (bata no liquidificador por 3 minutos a polpa e as sementes de 1 romã, 1 e 1/2 copo de água, 1 xícara (chá) de cerejas, framboesas, uvas roxas e morangos (todas misturadas ou apenas de um tipo) e 1 punhado de salsinha fresca). Coe e beba imediatamente.

Palavra da nutricionista: “a romã é um dos alimentos mais antioxidantes, melhora a celulite, rugas e flacidez, diminui manchas na pele e previne contra câncer. As frutas vermelhas são riquíssimas em antocianina, que faz uma varredura de toxinas. A salsinha ajuda na eliminação de líquidos”.

Almoço: um prato fundo de caldinho de missô (pasta de soja fermentada da culinária japonesa), feito com 1 colher (sopa) de missô (comprado pronto) dissolvido em 300ml de água quente s salada de quinoa com lentilhas, rúcula e agrião, frango desfiado, rabanete, nabo, tomate e aspargos frescos, temperada com azeite extravirgem, manjericão fresco e pimenta-do-reino

Palavra da nutricionista: “o missô ajuda na digestão, reestrutura a flora intestinal e contém todos os aminoácidos requeridos na dieta detox. Rúcula e agrião são fundamentais para estimular o fígado a executar a desintoxicação. A quinoa tem todos os aminoácidos de que precisamos”.

Lanche da tarde: salada de frutas com farofa de castanhas (trituradas no liquidificador)

Palavra da nutricionista: “só não pode amendoim, que além de não ser uma oleaginosa, ainda é repleto de toxinas de fungos”.

Jantar: sopa de pimentão vermelho com bifum

Palavra da nutricionista: “a sopa de pimentão vermelho não engorda nada e é cheia de antioxidantes e vitamina C (necessários para o fígado). O bifum é um macarrãozinho bem fininho de arroz, que não tem glúten e, por isso, não tem caráter inflamatório”.

Ceia: beba 1 copo de suco diurético, feito com 2 maçãs, 2 talos de aipo, 1 cenoura e 1 pepino batidos ou centrifugados.

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Livre Das Toxinas e Dos Quilinhos Extras