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MANEJO INTEGRADO DE LA CHINCHE SUBTERRÁNEA
Cyrtomenus bergi Froeschner, EN CULTIVOS DE CEBOLLA DE
RAMA Allium fistulosum L., PARA EL DEPARTAMENTO DE
RISARALDA
Cartilla Divulgativa
PRONATTA
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Regional Nueve
Pereira, Risaralda - Marzo de 1999
MANEJO INTEGRADO DE LA CHINCHE SUBTERRÁNEA
Cyrtomenus bergi Froeschner EN CULTIVOS DE
CEBOLLA DE RAMA Allium fistulosum L, PARA EL
DEPARTAMENTO DE RISARALDA
Autores: 1 Pedro Ambrosio Castellanos Castellanos 2 Consuelo Castrillón Arias
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Regional Nueve
PRONATTA
1 I.A. Investigador Cooperante C 1 CORPOICA CRECED RISARALDA
2 I.A. Investigador Adjunto C 2 Investigación Agrícola CORPOICA-Manizales, Apart ado Aéreo 1287
MISIÓN
La misión de la CORPORACIÓN COLOMBIANA DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA - CORPOICA; es entre otras, realizar investigaciones en el campo agrícola y pecuario, transferir sus resultados y prestar asesoría para el desarrollo tecnológico agropecuario, con el propósito de contribuir a mejorar los niveles y calidad de vida de la población colombiana.
Para lograrlo se integran cuatro objetivos:
1- Mejorar la competitividad del sector agropecuario ; a través de la reducción de costos de producción, mejoramiento de la calidad de producción en función de mercados, dándole al producto algún tipo de ventaja sobre los competidores y disminución de los riesgos naturales.
2- Ser equitativos en la distribución de la tecnología en términos de generar soluciones a las problemáticas de toda la cadena de producción de los cultivos, permitiendo además que el productor pueda hacer reconversión de los productos y generar empleo.
3-. Asegurar la producción sostenible mediante el uso racional de los recursos naturales, evitando la deforestación y degradación de los bosques, los suelos y cuencas, y el deterioro de las aguas por agroquímicos.
4-. Desarrollar soluciones para la generación de nuevos conocimientos, de acuerdo con las ventajas comparativas del producto para las diferentes regiones del país, con investigaciones a corto, mediano y largo plazo y nuevas oportunidades de desarrollo en beneficio del sector agropecuario.
MANEJO INTEGRADO DE LA CHINCHE SUBTERRÁNEA Cyrtomenus bergi FROESCHNER EN CULTIVOS DE CEBOLLA DE RAMA Allium fistulosum L, PARA EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA
MANEJO INTEGRADO DE LA CHINCHE SUBTERRÁNEA Cyrtomenus bergi FROESCHNER, EN CULTIVOS DE CEBOLLA DE RAMA Allium fistulosum L.,
PARA EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA
La producción de cebolla de rama en el departamento de Risaralda, se ha caracterizado por la aplicación de tecnologías dependientes de grandes cantidades de insumos externos como es el caso de insecticidas, materia orgánica y fungicidas, que demandan alta mano de obra, elevan los costos de producción y contaminan el medio ambiente.
La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Corpoica, y el Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria PRONATTA, preocupados por el efecto negativo que la actividad productiva de la cebolla viene ocasionando al medio ambiente, presentan una propuesta técnica para el manejo integrado de la Chinche Subterránea Cyrtomenus bergi Froeschener en el cultivo de cebolla de rama.
PREPARACIÓN DE SUELOS PARA LA SIEMBRA DE LA CEBOLLA DE RAMA
Se proponen dos alternativas para la preparación del sitio de siembra.
a) Labranza mínima, que consiste en la preparación única del sitio de siembra. Para ello se debe trazar el lote a las distancias normales del productor (70-90 cm entre surco y 30-40 cm entre plantas), y en los sitios de siembra hacer la preparación (picada y repicada) (Figura 1).
Figura 1. Preparación sitio de siembra
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b) Preparación única del surco de siembra. Consiste en trazar el lote con las distancias entre surcos que el productor utiliza, y en los surcos hacer una picada y repicada del ancho del azadón (20 cm).
Ventajas:
• Se reduce el movimiento del insecto en el perfil del suelo. • Se reduce la proliferación de malezas, principalmente aquellas que hospedan a
la plaga. • Facilita el manejo de las malezas. • Se reduce la erosión y se conserva la estructura y textura del suelo. • Se rebajan los costos de producción por la utilización de menos mano de obra. • Se mantiene la actividad biológica del suelo, aumentando la fertilidad natural
del suelo.
• Se concentra en el surco la nutrición de la planta.
SELECCIÓN DE SEMILLA Y SIEMBRA
La forma de propagación de la cebolla de rama en la región es vegetativa (hijuelos o colinos), se utilizan 3 ó 4 por sitio de siembra.
Al momento de conseguir la semilla para las nuevas siembras o para las resiembras, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos.
a) Utilice semilla de lotes libres de la Chinche Subterránea o de lotes que hayan tenido un buen control.
b) En la preparación de la semilla retire los residuos de tierra, ya que en ellos pueden venir cualquiera de los estados biológicos de la plaga: huevos, estados ninfales o adultos (Figura 2).
c) Prepare una solución del hongo Metarhizium sp. que controla el insecto en un balde o caneca, sumerja los colinos, raíz y tallo por espacio de un minuto, posteriormente retírela y llévela al lote para la siembra (Página 13).
d) Retire las malezas de las plantas de cebolla sembradas.
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Figura 2. Selección de semilla sana
MANEJO DE MALEZAS EN EL CULTIVO DE LA CEBOLLA DE RA MA
Las malezas contribuyen a reducir la productividad de la cebolla de rama. Los estudios indican que la mayoría de las malezas presentes en el cultivo son hospederas de uno o varios estados biológicos de la plaga, favoreciendo las condiciones para que ésta cumpla su ciclo de vida, dificultando su control.
Por su gran adaptación al medio, las malezas crecen más rápido y compiten con el cultivo por luz, nutrientes y agua en época de verano y retienen mayor humedad en época lluviosa.
Las principales malezas en el cultivo de la cebolla de rama y que hospedan a la Chinche Subterránea son:
Verdolaga Portulaca oleraceae Cadillo Bidens pilosa Siempre Viva Commelina diffusa Lengua de Vaca Rumex crispus
Corazón Herido Polygonum mepalense Nudillo Blanco Panicum laxum Trébol Oxalis latifolia
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Recomendaciones para el manejo de las malezas:
a) Retire con la mano las malezas que se encuentran alrededor de la planta o en los surcos del cultivo, así mismo retire las hojas secas o amarillas para facilitar el control de las malezas en las calles.
b) Para las malezas que se encuentran en las calles, se recomienda utilizar un herbicida sistémico tipo Round-up, y el equipo denominado "Selector de malezas" o "trapero", creado por Cenicafé (Figura 3), el cual permite en forma oportuna hacer un control efectivo de la maleza. El selector de malezas o trapero es económico, sencillo, práctico, liviano, eficiente y de fácil construcción (Figura 4).
c) Elimine las malezas y déjelas sobre el suelo, así se reduce la erosión.
d) El herbicida utilizado se aplica a una concentración al 10%, que se prepara así: Tome el herbicida y con un medidor de líquidos deposite en una botella de 1 litro (1.000 cm3 ), 100 centímetros cúbicos del herbicida, luego complete con agua hasta llenar la botella, esta mezcla es la utilizada en el selector de malezas o trapero.
Figura 3. Forma de aplicar herbicidas, utilizando el selector de malezas
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Construcción del aplicador de herbicidas - Cenicafé
1. Materiales
Una T PVC 1" Dos tubos PVC 20 cm 1" Un tubo PVC 1.5 m 1" Tres tapones roscados 1" Una cinta Tres adaptadores macho 1" Hilaza Limpión sabra-dos Líquido limpiador PVC Pegante PVC Tela lona 0.4 m x 0.2 m Alambre de cobre calibre 20
2. Construcción
a) El equipo se arma utilizando los diferentes componentes que se pegan con la soldadura.
b) Introduzca la hilaza en el aplicador y coloque los tapones
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c) Realice 4 perforaciones con un alfiler caliente a cada lado del tubo aplicador, 2 por encima y 2 por debajo.
d) Envuelva el tubo aplicador con los limpiones y amárrelos con alambre de cobre.
e) Luego coloque la lona y amárrela con el alambre de cobre.
f) Llene el equipo con la mezcla herbicida, utilice Round-up o Karmex al 10% y coloque el tapón, el equipo está listo para aplicar.
g) La lona debe permanecer saturada de la mezcla herbicida.
Fuente: Avances Técnicos Cenicafé No. 206 de agosto de 1994.
Figura 4: Diagrama para la construcción del trapero Ventajas: o aplicador de herbicidas - Cenicafé.
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Las ventajas de este método para controlar las malezas son:
1) Reduce la pérdida de suelo por las lluvias 2) No se perturba el desarrollo de la planta 3) Se reduce la proliferación de malezas porque elimina su raíz 4) Se dificulta el movimiento del insecto en el suelo 5) Hay una reducción en los costos de producción 6) Se reduce el factor contaminante sobre el ambiente.
CONTROL DE PLAGAS. Chinche Subterránea Cyrtomenus bergi Froeschner
Control Físico
Es la utilización de agentes físicos que permiten capturar o matar a los estados adultos de las plagas. Su función es monitorear la dinámica poblacional del insecto-plaga y capturarla para reducir su población.
Dentro de sus hábitos, la chinche subterránea vuela en horas nocturnas 7:00 a 10:00 de la noche hacia focos luminosos (bombillos).
Recomendaciones
Utilice "Trampas de luz blanca" y colóquelas en los cultivos cercanos a la casa, así se permite monitorear la plaga y capturarla.
Hay varios diseños de trampas, pero la más barata v apropiada es la elaborada con envases de gaseosa de 2 litros (Figura 5).
Figura 5. Trampa de luz para captura de adultos de Chinche.
Control Orgánico
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El control orgánico es la utilización de plantas que tienen la función de atraer o repeler a los insectos plagas.
La Chinche Subterránea en sus hábitos alimenticios, prefiere los cultivos de maíz, maní, yuca y por último la cebolla de rama. Siembre especies como la crotalaria, ya que favorecen el control y tienen una acción repelente hacia el insecto.
En el cultivo de la cebolla de rama se propone siembra de maíz, Zea mays L, en cultivo trampa o en siembras a chorrillo bordeando los lotes de cebolla; éstos atraerán la plaga y su control se hace con la aplicación de microorganismos como hongos y nemátodos, en estos cultivos.
Siembre maíz en los bordes de los lotes de cebolla o en pequeñas parcelas, de esta forma la chinche es atraída y se reduce el ataque de la plaga al cultivo ya que la Chinche prefiere el maíz.
Figura 6. Plántulas de maíz podadas utilizadas co mo cultivo "trampa" de la Chinche.
Las plantas de maíz se deben podar para reducir su tamaño. El material de la poda se deposita en las calles del cultivo de la cebolla (Figura 6).
Control Biológico
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El uso de organismos vivos macroscópicos que se pueden observar a simple vista y microorganismos que se observan a través del microscopio son utilizados para el control de insectos.
En los suelos de la zona productora de cebolla de rama del municipio de Pereira, se presentan con frecuencia dos microorganismos (un hongo Metarhizium sp. y un nematodo), que sólo se pueden ver a través de un microscopio; y atacan al insecto plaga más importante de la raíz, conocido como la Chinche subterránea.
El hongo y el nematodo son microorganismos vivos que penetran hasta el interior del insecto y lo matan. Los insectos atacados por el hongo Metarhizium sp. (Figura 7), se conocen porque su cuerpo presenta un "moho" o "muscardina" verde y los insectos atacados por el nematodo presentan sobre el cuerpo una sustancia espesa de color blanco transparente que contiene gran cantidad de nemátodos (Figura 8).
Figura 7. Adultos de la Chinche subterránea de la raíz de la cebolla de rama atacados en forma natural por el hongo Metarhizium sp.
Figura 8. Nematodo que controla en forma natural adultos y ninfas de la Chinche subterránea de la raíz de cebolla de rama.
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Para el control de la Chinche de la raíz de la cebolla de rama use el hongo Metarhizium sp. que fue aislado del suelo y chinches de la zona productora de cebolla en el municipio de Pereira.
Usted puede producir el hongo en forma artesanal así (Figura 9).
Preparación del medio para la producción del hongo: Use dos bolsas "transparentes de polipropileno para esterilización". Agregue arroz de buena calidad en cantidad de 150 gramos. Agregue 105 centímetros cúbicos de agua corriente más una gota de limón. Si el arroz está sucio se debe lavar y si el agua está turbia se debe hervir antes de usarla. Amarre la bolsa interior con hilo plástico.
Esterilización del medio del cultivo: En la finca la esterilización se puede hacer en una olla a presión (pitadera) o en ollas corrientes al baño maría.
Cuando use olla a presión coloque la parrilla de la olla en el fondo de la misma; agregue agua corriente hasta cubrir la parrilla. Deposite las bolsas de "polipropileno para esterilización". Tape la olla y colóquela en la estufa. Una vez se inicie la evaporación y se levante la válvula, se deja "pitar" 15 minutos más en la estufa. Este es el tiempo en el cual el arroz se cocina y queda esterilizado. Luego extraiga el vapor de la olla y deje enfriar.
Siembra del hongo: Para la producción del hongo adquiera un hongo puro (Consulte con el Técnico de Corpoica o de la UMATA).
La siembra consiste en usar una cuchara o un cuchillo limpio y páselo por la llama de un mechero o de la estufa; con el cuchillo o la cuchara fría tome un trozo de arroz esporulado del hongo puro y agréguelo a la bolsa con arroz precocido para que luego el hongo se multiplique.
Precauciones:
• Haga la siembra del hongo en un sitio bien limpio y en una mesa igualmente limpia, libre de polvo y residuos de comida, coloque dos mecheros y en medio de ellos destape el hongo puro, tome el trozo de arroz con hongo y agréguelo a la nueva bolsa y ciérrela amarrándola con hilo o banda plástica.
• Una vez destape la bolsa de hongo puro, use todo su contenido (éste le alcanza para 20 bolsas), porque si lo vuelve a guardar se le puede contaminar.
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Fuente: Tecnología generado por Cenicafé y adaptada por Corpoica
Figura 9. Diagrama para la preparación y almacenamiento de hongos usados en el control de insectos.
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• Para la multiplicación del hongo adquiera hongos puros o use su nuevo hongo sólo una vez, porque si lo usa más veces el hongo pierde el poder para matar
los insectos.
Almacenamiento: Las bolsas de polipropileno ya sembradas se colocan en estantes o en sitios limpios y seguros, donde usted observe un cubrimiento total del arroz por un crecimiento de moho "verde". En este momento el hongo está completamente desarrollado. El sitio de almacenamiento debe tener una temperatura entre 25 y 27 grados centígrados (cerca a la cocina), en estas condiciones el desarrollo total se obtiene a los 15 días, momento en el cual el hongo está listo para ser aplicado.
PREPARACIÓN Y APLICACIÓN EN CAMPO DEL HONGO PARA EL CONTROL DE LA CHINCHE
Preparación:
• Tome por cada 100 gramos de arroz esporulado, 15 centímetros cúbicos de carrier (aceite encapsulador) y agréguelos dentro de la bolsa transparente de polipropileno.
• Remueva el arroz dentro de la bolsa hasta cubrir todo su contenido con el carrier, para ello mueva suavemente la bolsa con los dedos, sin romperla.
Preparación de la premezcla:
Deposite el contenido de la bolsa en un balde con 5 litros de agua y lave bien la bolsa, ya que esta se puede volver a utilizar para nuevas producciones, mientras no esté rota.
• Revuelva bien el arroz con el hongo dentro del balde con agua, hasta que quede completamente lavado.
• Agregue el contenido del balde en la fumigadora, teniendo la precaución de colocar el filtro de la misma para evitar que las partículas de arroz caigan a la fumigadora y puedan tapar las boquillas.
• Complete con agua el volumen, hasta 18 litros.
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Aplicación: Coloque la lanza de su fumigadora enterrada 15 centímetros en el suelo, hasta donde están las raíces de la cebolla de rama, sáquela dos centímetros más o menos y abra la llave para aplicar 100 centímetros cúbicos del producto por planta. Haga calibración de su equipo para aplicar la dosis exacta. Haga aplicaciones del hongo cada 30 días después de la primera.
APLICACIÓN DEL NEMATODO PARA EL CONTROL DE LA CHINC HE SUBTERRÁNEA DE LA RAÍZ DE LA CEBOLLA DE RAMA
1. Para la adquisición del nematodo puro, consulte con el técnico de CORPOICA o de la UMATA.
2. Preparación de la mezcla: Al momento de adquirir el medio de cultivo, éste trae un rótulo con información, entre otras, sobre la concentración de nemátodos por mililitro de agua.
Agregue a este medio de cultivo la cantidad de agua necesaria hasta alcanzar una concentración de 400 nematodos por mililitro (el técnico dará asesoría en este aspecto).
3. Aplicación: Una vez preparada la mezcla, agréguela a la fumigadora y haga la aplicación del producto biológico compuesto por el nematodo, asperjando 60 centímetros cúbicos en la base de la planta, de tal manera que el suelo quede mojado.
4. Precauciones: La fumigadora debe estar completamente limpia; es decir, no debe tener residuos de productos químicos, ya que estos pueden matar los nemátodos. En lo posible usted debe disponer de una fumigadora exclusivamente para aplicar los productos biológicos.
Control Químico .
La aplicación de productos químicos para el control de la Chinche Subterránea se recomienda hacerla en los cultivos o bordes trampa, y en lotes que se encuentran en descanso o enmalezados, ya que se encontraron niveles de la plaga superiores a 300 individuos por metro cuadrado de área, a una profundidad de 10 centímetros.
MANEJO DE SUELOS
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Los excesivos movimientos del suelo para la producción de cebolla y su exposición permanente a la acción del agua lluvia en estas zonas de ladera, están ocasionando altas pérdidas del suelo por la escorrentía originada, con la consecuente formación de cárcavas.
Para reducir el efecto del agua lluvia sobre el suelo se recomienda:
1. Prepare únicamente el sitio o el surco de siembra (Figura 1).
2. El lote del cultivo de la cebolla facilita el drenaje. En los caminaderos a través de la pendiente se recomienda hacer huecos en forma de cono a una distancia de 5 metros. La dimensión del hueco es de 20 centímetros de profundidad por 30 centímetros de diámetro (Figura 10).
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3. En los caminaderos en el sentido de la pendiente, el agua adquiere mayor velocidad y arrastra todo lo que se encuentre en su camino.
Se recomienda la construcción de Trinchos de guadua o palos de socas de café para reducir la velocidad del agua y detener el suelo que lleva.
CONCLUSIÓN
La producción de cebolla de rama no requiere la utilización de grandes cantidades de insumos químicos que demanden gran cantidad de mano de obra y eleven los costos de producción.
Señor productor de cebolla de rama, lo invitamos a reconsiderar su forma de producir y empezar a aplicar las recomendaciones aquí planteadas para lograr El Manejo Integrado de la Chinche Subterránea y del cu ltivo de la Cebolla de Rama y convertirse en un productor orgánico de este producto.
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AGRADECIMIENTOS
Especiales agradecimientos al Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria PRONATTA, por la cofinanciación del proyecto, a los productores de cebolla de rama en el municipio de Pereira, señores Héctor Morales, Otoniel Ríos y a los productores del municipio de Guática. Igualmente a los Directores de la Umata de Pereira y Guática, Ingenieros Agrónomos y Ricardo Rodríguez, por su apoyo con la comunidad; a la Universidad de Caldas por sus estudiantes en Pasantía, Sandra Milena Pineda H., Juan Nicolás Rincón L. y Julián Sánchez C.; a la Universidad de Santa Rosa de Cabal con su estudiante en Pasantía Álvaro Hernán Ríos S.; a la Universidad Católica por su estudiante en pasantía Andrés Fernando Ocampo G. y lógicamente al equipo de trabajo de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Regional Nueve, Auxiliares de Técnico José Martín Toro R., Carlos Mario Quintero A., Juan Carlos Pérez C., Jorge Enrique Cardona C., Arlex González H., Carlos Fernando Urrea J. y Javier Cardona B., por su apoyo en las actividades de campo, laboratorio y procesamiento de datos; de igual manera a las secretarias Aseneth Murillo Toro, Martha Inés Hincapié T., María Victoria Valencia H., y María Diva Elsa Ramírez C., por su apoyo en sistemas; a los señores Diego Abad A. y Rafael G. Botero I., por su apoyo en el diseño, fotografía y edición; a la Unidad Administrativa en cabeza del doctor John Jairo Cardona Meza y al doctor Luis Alfredo Rodríguez Saavedra, Director de la Oficina de Planeación. A todos ellos mil gracias.
El uso de nombres comerciales en esta publicación t iene por objeto facilitar la identificación y no constituye en ningún momento su promoción comercial.
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