Manual Projeto Integrador 2-2010 FAINAM

Embed Size (px)

Citation preview

Manual do Projeto Integrador CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGSTICA2 Semestre - 2010

So Bernardo do Campo / 2010

1. INTRODUO O Curso Superior de Tecnologia em Logstica, de acordo com sua concepo, certificar os mdulos atravs da avaliao do Projeto Integrador, cujo objetivo qualificar profissionalmente o discente antes do trmino de seu curso de graduao, gerando competncias e habilidades necessrias para sua vida profissional. Assim, os alunos apresentaro um Projeto em grupo, que demonstre a apreenso de competncias e habilidades propostas nas seguintes Certificaes Parciais. Mdulos Bases de Logstica Produo e Materiais Distribuio Supriment os 1.1 Objetivo O presente Manual tem por objetivo orientar o Corpo Docente e Discente do Curso Superior de Tecnologia em Logstica da Faculdade Interao Americana - FIA, sobre normas e procedimentos para elaborao do Projeto Integrador. Objetiva ainda, ser um condutor do planejamento e desenvolvimento do tema abordado, com a orientao do docente, quanto estruturao, formatao e apresentao do projeto. Para isso, os autores partiro de hipteses e chegaro s concluses, baseando-se em todos conhecimentos adquiridos e experimentos desenvolvidos, bem como, atender a regras mnimas de formatao. 1.2. Etapas do Projeto Certificaes Parciais Analista de Gesto de Pessoas (sugesto) Analista de Produo e de Materiais Analista de Distribuio Analista de Suprimentos

Processo de Iniciao Definir objetivos e metas Nomear um gerente para o projeto Redigir o termo de abertura (Documento Conceitual do Projeto)

Processo de Planejamento Definir o escopo do projeto Definir as atividades Definir o oramento Definir o cronograma

Processo de Execuo Criar a equipe por funes Dirigir a equipe Obter os recursos necessrios para a finalizao do projeto Realizar as reunies de controle do status

Organizar as informaes solicitadas na parte II (Escopo do Projeto)

Parte I - Documento Conceitual do Projeto - entrega at 08/09/10 para anlise do Tutor

Documento Conceitual do Projeto I Informaes Gerais Nome do Projeto:__________________________________Nmero do Projeto:_________________ Nome da Empresa Solicitante:-_______________________Data do Pedido:____________________ Informaes de Contato do Solicitante:_________________________________________________ Data de Entrega:___________________________________________________________________ II Informaes para o Projeto (a ser preenchida pelos alunos) (Explique por que o projeto necessrio e quais problemas ou questes o projeto vai resolver. Descreva os impactos negativos para a empresa se o projeto no for aprovado). Justificativa:

(Fornea uma relao dos objetivos e dos resultados esperados do projeto) Descrio dos Objetivos e Resultados do Projeto:

(Fornea uma relao das principais atividades do projeto com o investimento esperado para cada uma) Custos das principais atividades do Projeto:

(Fornecer um cronograma com as funes e responsabilidades de cada componente do grupo. Prazo de elaborao do projeto:

(reas da empresa que sero modificadas/beneficiadas pelo projeto) reas Atingidas:

III Anlise do Projeto (Deve ser preenchida pelo Tutor e/ou Prof. Orientador) Data da Anlise: Comentrios:

Projeto Aceito (

)

Projeto Rejeitado (

)

Prioridades do Projeto em Caso do Aceite:

Assinatura do Responsvel pela Anlise:

Parte II - Escopo do Projeto - entrega at 03/11/10 para anlise do Tutor 1) Capa e Folha de Rosto: dever conter o nome da faculdade, nome do projeto, nome/RGM dos participantes e no rodap o semestre e ano do projeto. 2) Sumrio Executivo: breve descrio do projeto, abordando os pontos principais. Feito em pargrafo nico, no mais do que uma (01) pgina. 3) ndice: relao das principais etapas do projeto com suas respectivas pginas. 4) Introduo: - Breve histrico da Empresa (NOME FICTCIO): dever conter as principais informaes da empresa, tal como negcio da empresa, produtos e servios, nmero de funcionrios, localizao, principais concorrentes e toda informao que o grupo julgar relevante para contextualizao do Projeto. - Identificao/contextualizao dos problemas: devero ser informados os problemas encontrados na empresa. - Justificativa Empresarial: descrever porque o projeto importante para a empresa e os principais ganhos com sua implementao. - Objetivos do Projeto: descrever detalhadamente os objetivos do projeto. 5) Escopo/Desenvolvimento: - Descrio do Projeto: descrever o projeto detalhando suas caractersticas e ressaltando os fatores que ajudam a vender o projeto (exemplo: Implementar uma ferramenta de controle de estoque que integre o departamento de compras da empresa com o departamento de vendas do fornecedor). - Aes Propostas: descrever todas as aes propostas pelo projeto para melhoria da organizao. - Resultados Esperados: descrever todos os resultados esperados do projeto. - Indicadores de Desempenho: descrever os indicadores de desempenho selecionados pelo grupo, fundamentando sua escolha. Os indicadores de desempenho devero permitir o monitoramento do projeto, isto , medir como as propostas do projeto esto auxiliando na melhoria dos processos. Por exemplo: quantidade de pedidos atendidos dentro do prazo, quantidade de pedidos atendidos com atraso, porcentagem de produtos devolvidos por causas diversas, diminuio do tempo do ciclo do pedido, etc. IMPORTANTE: no necessrio apresentar os resultados de tais indicadores, mas to somente as mtricas utilizadas e a fundamentao destes indicadores. - Departamentos da Empresa envolvidos/beneficiados: citar os departamentos da empresa envolvidos no projeto, bem como a maneira como eles sero beneficiados pelo projeto. 6) Viabilidade Econmica: - Custo das atividades: detalhar o investimento das principais atividades do projeto de maneira a fornecer o valor do investimento total por parte da empresa. - Ganhos obtidos: detalhar ganhos financeiros, ou qualitativos, gerados pelo projeto, bem como os ganhos intangveis gerado com a satisfao dos clientes e fornecedores sem perder de vista a responsabilidade social e a sustentabilidade. 7) Cronograma do Projeto: - Da implementao do Projeto: fornecer um cronograma com as principais atividades do projeto e o tempo estimado de cada uma delas.

8) Referncias: fornecer todas as bibliografias utilizadas na elaborao do projeto, como livros, apostilas, sites da internet (citar data de pesquisa). 9) Anexos: questionrios aplicados, fotos, planilhas, grficos e apresentao do projeto oficial. Parte III Temticas Os temas do referido projeto so norteados pela certificao de qualificao profissional oferecida, ao final dos mdulos certificadores. Abaixo temticas por mdulos para orient-los nos projetos. Grade Curricular 2010 Turmas da Base de Logstica. Tema: A partir da anlise dos processos da empresa (produtivos, logsticos ou administrativos), propor melhorias de modo a otimizar os resultados por meio da gesto de pessoas, que possam ser comprovados pelos indicadores de desempenho. Objetivo: Conhecer os processos atuais da empresa, elaborando sugestes de mudanas organizacionais para empresas visando melhoria de resultados. Turmas de Produo e Materiais

Tema: Desenvolver uma operao logstica, que englobe a Compra de matrias primas e sua Produo, transformando-a em produtos acabados com suas respectivas formao de preo, e utilizar os canais de distribuio fsica e os modais empregados, para disponibilizar o produto no ponto de venda. Objetivo: Propor ferramentas e metodologias abordadas nas unidades curriculares, sugerindo sua aplicao por meio da reviso de conceitos do planejamento estratgico de operaes de Produo e administrao de Materiais, aplicados no alinhamento de diversos departamentos, visando a reduo de custos e atendimento dos leads times.

Turmas de Distribuio.Tema: Desenvolver uma operao logstica, que englobe os canais de distribuio fsica e Multimodalidade empregados, incluindo a importao de insumo de matrias-primas e/ou produtos acabados, no segmento de Produo Industrial. Objetivo: Propor ferramentas e metodologias abordadas nas unidades curriculares, sugerindo sua aplicao por meio da reviso de conceitos do planejamento estratgico de operaes de Importao e exportao, aplicados aos regimes aduaneiros especiais DRAWBACK, visando a reduo de custos e atendimento dos leads times. 2. INSTRUES PARA COMPOSIO DOS GRUPOS 2.1 Composio dos Grupos de Alunos por Turma O Projeto Integrador ser desenvolvido por grupos de, no mnimo 5(cinco) e no mximo, 7(sete) alunos. Desta forma, cada turma dos cursos de Tecnologia ser dividida por grupos, sendo o professor Tutor designado para acompanhar as atividades. Dever ser definido um Lder do Projeto, para gerenciar o trabalho e apresent-lo na data pr-determinada. Todos os alunos devero redigir sua participao no projeto, por escrito, juntando ao documento de entrega (Parte II).

2.2 Nome do Grupo Os alunos definiro um nome para o projeto, que tenha analogia com a temtica oferecida por blocos. 2.3 Formatao do Trabalho O Projeto dever ser digitado em, no mnimo 20(vinte) pginas e mximo de 30(trinta), tamanho A4, utilizando-se como fonte, o tipo Arial, corpo 12 no texto e corpo 14 negrito para os Ttulos e Subttulos. Como espaamento de entrelinhas, utilizar espao 1,5. Texto justificado e margens esquerda e inferior = 3 e margens direita e superior = 2. Necessrio mencionar os respectivos crditos e fontes de consulta. 2.4 Apresentao do Projeto O Projeto Integrador ser apresentado oralmente, em sala de aula, a uma banca examinadora composta pelo professor tutor e um professor convidado. A mdia utilizada dever ser PowerPoint (ou equivalente). 2.5 Entrega do Trabalho Escrito O Grupo dever entregar duas (02) cpias do trabalho em folha A4 encadernadas em aspiral, juntamente com um CD devidamente identificado com o nome do grupo e nome do projeto. Este CD dever conter o trabalho escrito e, tambm, a apresentao final que ser feita em sala. A no entrega do CD junto com o projeto tambm implicar em penalidade na avaliao, conforme item 2.6 deste manual.

2.6 CRONOGRAMA DE ATIVIDADES E AVALIAO Entrega do Documento Conceitual do Projeto at 08/092010 para os Tutores. Se o documento for entregue dentro do prazo, mas no possuir aderncia ao tema (EIXO NORTEADOR) e, portanto, sendo objeto de recusa por parte do tutor, o grupo perder 0,5 (meio) ponto e dever submeter uma nova proposta no prazo mximo de 10 (dez) dias corridos. No caso do grupo no entregar a proposta do trabalho na data solicitada, o mesmo perder 01 (um) ponto mas, ainda assim, dever providenciar a entrega em at 10 (dez) dias. Entrega do Projeto at 03/11/2010 para a apreciao dos Tutores. A avaliao ocorrer mediante os seguintes critrios: Apresentao e pontualidade = 2 pontos Aderncia ao tema = 1 ponto Aplicabilidade e originalidade = 1 ponto Desenvolvimento e acompanhamento do projeto = 1 ponto Total: 5 pontos. 2.7 DAS COMPETNCIAS Professor Tutor:

Caber ao Professor Tutor, a responsabilidade pela gesto, orientao dos diversos projetos da turma de sua responsabilidade, no que diz respeito anlise, aprovao do documento conceitual, indicao de fontes, acompanhamento e avaliaes, durante o desenvolvimento do projeto. O Tutor presidir a banca examinadora, ou quem ele designar. O Tutor ser o responsvel por divulgar as notas para os discentes e docentes conforme determinado em calendrio acadmico.

Banca Examinadora

A Banca Examinadora ser responsvel pela avaliao da apresentao formal do projeto e argio oral de cada componente do grupo (ordenao lgica do assunto, segurana, participao, material de apoio, qualidade das respostas, aplicabilidade e originalidade )

Grupo de Alunos

Cumprir a proposta contida neste Manual e executar o Projeto Integrador dentro do cronograma previsto. O grupo apresentar seu Projeto Integrador ao Tutor e Banca Examinadora, composta de dois professores, no mnimo.

2. 7. CONSIDERAES FINAIS Este documento foi revisado em sua primeira edio, pelos professores do Curso Superior de Tecnologia em Logstica e submetido apreciao e aprovao da Coordenao do Curso Prof. Especialista Francisco Carlos Centurion e aprovadas pelo Colegiado de Curso, na primeira reunio a partir desta data. Recomenda-se que, a cada semestre, o Manual do Projeto Integrador passe por uma avaliao, para incorporar e/ou sugerir mudanas nos itens julgados insatisfatrios pelos professores, alunos e coordenadores.

So Bernardo do Campo, 09 de Agosto de 2010. Prof. Especialista Francisco Carlos Centurion Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Logstica.

CASE PARA OS MODULOS II Produo de Materiais e MODULO III Distribuio. OBS. Para MODULO I temas livres, porm que atendam ao eixo norteador Gesto de Pessoas. Empresa FIA est situada em Porto.Alegre, junto ao Porto Seco, no Sarandi. uma empresa industrial que fabrica estantes de mveis de ao e utiliza os materiais constantes da tabela I para a sua fabricao: TABELA I MATERIAL QUANT.MN. Chapa 2000 pc 0,90x1200x200 0 Chapa 2000 pc 2,00x1200x200 0 Brocas 100 pc Tintas 200 l Parafusos Porcas Papel Fita crepe Saco plstico 20 000 pc 20 000 pc 10 000 fl 5 000 rl 20 000 pc VALOR $ R$ 40,00/pc R$ 60,00/pc R$ 0,30/pc R$ 50,00/gl 3,6l R$ 0,01/pc R$ 0,02/pc R$ 0,51/fl R$ 0,40/rl R$ 0,10/pc PRAZO 20 dd 20 dd 05 dd 15 dd 20 dd 20 dd 10 dd 02 dd 20 dd ENTREGA 3 dd 3 dd 2 dd 10 dd 10 dd 10 dd 20 dd 10 dd 5 dd

Fonte : Dados coletados na empresa junto ao Setor de Produo. Obs: peso de cada pea de 0,90x1200x2000 mm 20,000 kg Peso de cada pea de 2,00x1200x2000 mm 40,000 kg A descarga das chapas feita com empresa contratada de locao de empilhadeira ao custo de R$ 200,00/dia. As compras so feitas pelo proprietrio da empresa da seguinte forma : visualizando o estoque, so feitas novas compras junto a trs fornecedores. A estes so solicitadas cotaes, que leva em torno de 3 dias para retornar, aps escolhido o de menor valor, comprado o material, o qual entregue num prazo mdio em torno de 7 dias. contratada uma transportadora para efetuar este transporte. Material recebido, descarregado, conferido o nmero de chapas, o material quando comprado faturado em peso, estocado e vai sendo retirado conforme as necessidades da empresa. O processo de compras at o recebimento da ordem de 18 dias. Esta empresa vende o seu produto para clientes, situados na Grande Porto.Alegre, Caxias do Sul e Lageado. Bastante influncia de sazonalidade, preos da concorrncia, oferta de estoque. Os nmeros abaixo referem-se venda realizadas no ltimo ms.

Os pedidos dos lojistas so colocados quase que diariamente sempre que ocorre uma venda, quando solicitado prazo de entrega imediato. Os lojistas no aceitam aguardar a entrega de suas encomendas por prazo superior a 2 d.d. TABELA II QUANTIDADE LOCAL 1200 Grande P.Alegre 0300 Caxias do Sul 0250 Lageado PREO 165,00 170,00 170,00 ENTREGAS Segundas/quartasfeiras Sextas-feiras Sextras-feiras FREQUNCIA Toda a semana Duas semanas por ms Duas semanas por ms

Os lojistas estocam este material em seus depsitos e entregam, quase sempre com frete posto, ao consumidor. A empresa dispe dos equipamentos relacionados na tabela III, onde constam igualmente as capacidades de produo, os custos de fabricao e necessidades de mo de obra. TABELA III Equipamento Produo/dia Custoleo/ferram. Descarga 2000 pc R$ 0,50/oc Guilhotina 404 prat ou R$ 0,50/pc 400 ps Dobradeira 200 prat ou R$ 0,50/pc 200 ps Furadeira 500 prat ou R$ 0,80/pc 500 ps Pintura 300 prat ou R$ 1,00/pc 300 ps Paraf./porcas- 20 000 R$ 0,03/cj separ conjuntos Papel 800 R$ 0,50/pc prateleiras Fita crepe 900 ps R$ 0,40/pc Picking 100 R$ 0,10 conjuntos Caminho Funcionrios Salrio/dia 01 02 02 01 03 01 01 01 01 01 R$ 40,00 R$ 40,00 R$ 60,00 R$ 40,00 R$ 40,00 R$ 40,00 R$ 30,00 R$ 30,00 R$ 40,00 R$ 40,00 Valor Equipamento R$ 120 000,00 R$ 200 000,00 R$ 50 000,00 R$ 250 000,00 R$ 5 000,00 R$ 5.000,00 R$ 120 000,00

O caminho tipo ba foi adquirido para fazer entregas e recolher material junto aos fornecedores - o que quase nunca feito, devido estar sempre comprometido com entregas das vendas - tem uma despesa mensal de R$ 5.400,00 com salrios, combustvel e impostos. Considere vida til para todos os equipamentos como 5 anos. O processo de produo destas estantes constam na tabela IV TABELA IV Matria Prima Chapa 0,90x1200x2000mm Chapa 2,00x1200x2000mm Servio Corte em blanks de 0,90x600x1200 mm para produzir prateleiras Corte em blanks de 2,00x70x2000 mm para produzir ps

Blanks 0,90x600x1200 mm Blanks 2,00x70x2000 mm Blanks 0,90x600x1200 mm Blanks 2,00x70x2000 mm Bandejas Bandejas Ps Ps Parafusos/porcas

Furados duas vezes em cada vrtice. Furados a cada 100 mm duas vezes Dobrados nos 4 lados para fazer uma bandeja Dobrados ao meio para fazer cantoneira Pintados com tinta epxi Embalados uma a uma com papel Pintados com tinta epxi Embalados um a um com fita crepe Colocados em saco plstico na quantidade de 80 pc de cada. Armazenados em estrados de madeira separadamente

Ps/bandejas

Feita uma pesquisa para a terceirizao da produo, verificou-se que alguns fornecedores podem vender as prateleiras j cortadas/dobradas/furadas ao preo de R$ 80,00/conjunto, na condio CIF. No h quantidade mnima de venda e as entregas podem ser feitas diariamente. Os conjuntos podem ser descarregados manualmente por conta do fornecedor. Capacidade de atendimento de 100 conjuntos/dia. H empresas que terceirizam o servio de pintura ao custo de R$ 15,00/conjunto, em qualquer cor entrega em 5 dd, CIF.

Empresas de transporte podem transportar os conjuntos at os clientes aos preos de :. Frete por pea entrega P.Alegre Frete por pea entrega Caxias do Sul Frete por pea entrega Lageado R$ 1,00 R$ 2,00 R$ 2,00

Os gastos de manuteno so feitos por empresa terceirizada e tem alcanado o valor de R$ 3.200,00/ms.. Os custos com salrios tem atingido R$ 25.000,00/ms. E as despesas gerais ao valor de R$ 28.000,00/ms. Os conjuntos so todos pintados na cor cinza e h uma procura muito grande por outros tipos de cores (vermelho, azul, preto etc). Matria prima necessria : Necessidade de produo 1750 conjuntos Chapa 0,90 x 1200 x 2000 mm : corte em 600 x 1200 mm . Cada chapa so produzidas 3 prateleiras. Como temos que produzir 1 750 conjuntos, e necessitamos de 5 prateleiras para cada conjunto, portanto, h necessidade de 2916 chapas. (1750 x 5 / 3 ) Chapa 2,00 x 1200 x 2000 mm : corte em 70 x 2000 mm . Cada chapa so produzidas 28 cantoneiras. Como temos que produzir 1750 conjuntos , e so necessrios 4 ps, h necessidade de 250 chapas.

R EC EITA quantidade prod.dia dias 1 200 300 250 TOTAL quantidade prod.dia dias 291 6 250 material 0,90-pratel. 2,00-ps Guilhotina pratel. ps brocas Dobramento prateleira ps Pintura prateleiras ps Parafusos prateleiras ps saco plstico em balagem prateleiras salrios ps salrios "picking" manuteno administrao custo caminho desp.gerais resultado 291 6 250 8750 7000 8750 7000 1 750 400 400 500 500 5 21 ,875 1 7,5 1 7,5 1 4 2000 2000 1 ,458 0,1 25 valor valor salrio funcion. 1 65 1 75 1 70 custo 200 200 1 40 60 0,5 0,5 0,8 0,8 0,3 40 40 40 40 2 2 1 1 funcionrios 291 ,60 25,00 316,60 1 6.640,00 1 1 5.000,00 131.640,00 6.1 25,00 4.900,00 11.025,00 7.700,00 6.1 60,00 1 05,00 13.965,00 1 2.250,00 9.800,00 22.050,00 8.944,44 1 .083,33 1 20.027,78 840,00 840,00 1 75,00 1.855,00 4.375,00 328,1 3 2.800,00 233,33 7.736,46 700,00 700,00 5.400,00 25.000,00 5.400,00 28.000,00 R$ 1 98.000,00 52.500,00 42.500,00 293.000,00

DESPESA S descarga

8750 7000

200 200

43,75 35

0,9 0,9

50 50

2 2

8750 8750

3600 300

2,430555556 29,1 6666667

1 1

40 40

2 2

70000 70000 1 750

20000 20000

3,5 3,5

0,01 0,01 0,1

40 40

1 1

8750 8750 7000 7000 1 750

800 900 1 00

1 0,9 7,8 1 7,5

0,5 30 0,4 30 40

1 1 1

FAA UMA ANLISE SOB O ASPECTO LOGSTICO DESTA EMPRESA E PROPONHA ALTERAES. Alguns passos que podem ser considerados no plano (no excludentes) . 1 - Descrever a SCM (suply chain manegement) da empresa: Fornecedores fabricante distribuidor varejista -cliente indicando participantes, tempos, materiais, processos, depsitos, CD... Destaque o ciclo de pedidos : cliente (chegada, atendimento e recebimento) , reabastecimento, fabricao, suprimentos. 2 Estoques: Segurana Sazonalidade Responsavidade/eficincia Cadeia de suprimento Planejamento integrado Lotes a fabricar Estimao de custos (obsolescncia / armazenagem / ocupao / pedidos / diversos) Ressuprimento (contnua / peridica) Estoque administrado pelo vendedor 3 Transporte: Tipo Rota Rede In house ou terceirizao (custo relacionado ao veculo / custos (operacional fixo / custo relacionado a viagem / custo relacionado a quantidade / custo indireto ) Eficincia ou responsavidade Entregas (direta / milk run /via CD / crossdocking / rede sob medida Rota transporte Custos de entrada e de sada 4 Instalaes: Localizao/vizinhana Capacidade Metodologia armazenagem (unidade nica / lote produo / crossdocking ) Fatores estratgicos (instalaes no exterior / instalao fonte / instalao de Atendimento / instalao de contribuio / instalao de treinamento / instalao de liderana ) Fatores tecnolgicos Fatores macroeconmicos (tarifas e incentivos fiscais) Fatores de infra-estrutura

Fatores competitivos (localizao para diviso do mercado / tempo de resposta ao cliente e presena local), construo e operao. 5 - Informaes : Push ou Pull Previso - edi/internet/ERP Sistemas legados (o passado). ERP (presente) mdulos de: Finanas receita e custo por reas Logstica transporte e gerenciamento de estoques e depsitos Fabricao fluxo do processo Atendimento do pedido ciclo de atendimento do pedido (O.T.I.F.) Recursos humanos turnos, custos Fornecedor desempenho/entregas SAP / Oracle / Peoplesoft / Baan / J.D.Edwards