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Mapeamento de Saúde dos Alunos da UFSCar Campus Lagoa do Sino 2014 1. Introdução Em 2011, a UFSCar aceitou o desafio de implantar seu quarto campus, o Campus Lagoa do Sino, localizado no município de Buri, em uma fazenda de 643 hectares altamente produtivos. O Campus fica a 130 km da cidade de Sorocaba, em uma região caracterizada pelo contraste entre alguns municípios muito industrializados e outros com economia voltada para a pequena agricultura, de base familiar. A região também tem características ambientais interessantes, com remanescentes de Mata Atlântica e de Cerrado, sendo uma das regiões do Estado de São Paulo com os maiores índices de preservação da vegetação nativa. O projeto para o Campus Lagoa do Sino, considerando estas e outras características da região, está estruturado em três eixos: Desenvolvimento Sustentável Territorial (que significa, em linhas gerais, justamente o compromisso com a realidade regional); Soberania e Segurança Alimentar; e Agricultura Familiar. Os primeiros cursos de graduação - Engenharia Agronômica, Engenharia de Alimentos e Engenharia Ambiental - estão recebendo os seus primeiros 150 alunos em 2014. Localização: Rodovia Lauri Simões de Barros, km 12 - SP-189, Bairro Araraçú, Buri - São Paulo - Brasil, CEP 18290-000 Engenharia Agronômica - 50 vagas - Integral Inúmeras transformações tecnológicas e sociais vêm alterando o cenário agrícola, agrário e agroindustrial brasileiro, em consonância com uma forte demanda por produtos agroalimentares. É nesse contexto que se configura a área de Engenharia Agronômica, responsável por direcionar

Mapeamento de Saúde dos Alunos da UFSCar Campus Lagoa … · Branca 33 38 27 98 Preta 2 1 2 5 Parda 0 ... Sexo masc Sexo fem Total . Tabela 14: Uso de Medicamentos contínuos por

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Mapeamento de Saúde dos Alunos da UFSCar

Campus Lagoa do Sino – 2014

1. Introdução

Em 2011, a UFSCar aceitou o desafio de implantar seu quarto campus, o

Campus Lagoa do Sino, localizado no município de Buri, em uma fazenda de

643 hectares altamente produtivos. O Campus fica a 130 km da cidade de

Sorocaba, em uma região caracterizada pelo contraste entre alguns municípios

muito industrializados e outros com economia voltada para a pequena

agricultura, de base familiar. A região também tem características ambientais

interessantes, com remanescentes de Mata Atlântica e de Cerrado, sendo uma

das regiões do Estado de São Paulo com os maiores índices de preservação

da vegetação nativa.

O projeto para o Campus Lagoa do Sino, considerando estas e outras

características da região, está estruturado em três eixos: Desenvolvimento

Sustentável Territorial (que significa, em linhas gerais, justamente o

compromisso com a realidade regional); Soberania e Segurança Alimentar; e

Agricultura Familiar. Os primeiros cursos de graduação - Engenharia

Agronômica, Engenharia de Alimentos e Engenharia Ambiental - estão

recebendo os seus primeiros 150 alunos em 2014.

Localização: Rodovia Lauri Simões de Barros, km 12 - SP-189, Bairro

Araraçú, Buri - São Paulo - Brasil, CEP 18290-000

Engenharia Agronômica - 50 vagas - Integral

Inúmeras transformações tecnológicas e sociais vêm alterando o cenário

agrícola, agrário e agroindustrial brasileiro, em consonância com uma

forte demanda por produtos agroalimentares. É nesse contexto que se

configura a área de Engenharia Agronômica, responsável por direcionar

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o desenvolvimento agropecuário às exigências econômicas, sociais e

ambientais.

O curso de Engenharia Agronômica do Campus Lagoa do Sino visa,

assim, formar profissionais capacitados a atender as demandas

atuais da agricultura brasileira, conhecedores das especificidades

da agricultura de base familiar e comprometidos com a promoção

da sustentabilidade territorial. O Engenheiro Agrônomo formado no

curso possuirá competências para atuar nos complexos agroindustriais

tradicionais e nas redes territoriais da produção familiar,

desempenhando várias funções nas etapas do processo de produção.

Hoje, a atuação do Engenheiro Agrônomo vai além das porteiras das

propriedades rurais, podendo atuar como consultor diretamente no

campo, no processamento e logística agroindustrial, no mercado

financeiro e em instituições governamentais.

Engenharia Alimentos - 50 vagas - Integral

A Engenharia de Alimentos é uma área de conhecimento que engloba

todos os elementos relacionados com a industrialização de alimentos. O

Engenheiro de Alimentos pode potencializar o desenvolvimento dessa

área em vários níveis: na atuação em empresas do setor; no subsídio à

formulação de políticas públicas; em atividades de pesquisa; na

formação de profissionais; e em atividades voltadas à preservação da

saúde pública e à promoção da segurança alimentar.

No curso de Engenharia de Alimentos do Campus Lagoa do Sino os

alunos serão formados, com base em sólidos conhecimentos científicos

e tecnológicos, para ter uma visão integradora entre a produção

agropecuária e o alimento processado que objetive a sustentabilidade e

o desenvolvimento agroindustrial. O profissional terá uma formação

consolidada em processamento de alimentos e desenvolverá

habilidades específicas relacionadas ao projeto, implantação e

gerenciamento de agroindústrias de diferentes portes. Terá,

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também, uma formação que, amparada em todo o aparato de

conhecimentos de Engenharia, permitirá sua inserção em qualquer

atividade relacionada ao processamento e transformação industrial de

alimentos.

Engenharia Ambiental - 50 vagas - Integral

O Engenheiro Ambiental é um profissional capaz de entender os

processos ambientais articulados com os processos produtivos e

as relações sociais, de reconhecer os agentes envolvidos e os riscos

existentes, de analisar as intervenções humanas e de planejar as

interferências adequadas de forma a controlar, recuperar ou preservar a

biodiversidade.

O curso de Engenharia Ambiental do Campus Lagoa do Sino formará

profissionais para atuar na conservação, preservação e manejo dos

recursos naturais; na prevenção e controle de impactos ambientais

(sobre a água, ar, solo e biodiversidade); na recuperação de áreas

degradadas; e em projetos de reflorestamento. Um diferencial do curso é

a formação específica para prover a interface entre os conceitos de

sustentabilidade ambiental e desenvolvimento territorial, por meio da

compreensão dos problemas de gestão, econômicos, sociais e do

ambiente e, fundamentalmente, de uma visão sistêmica dos processos

rurais, agroindustriais e urbanos. Assim, o estudante será formado para

ter uma atuação crítica e reflexiva, de caráter inter e multidisciplinar.

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2. Mapeamento de saúde realizado com todos os alunos dos 3 cursos

disponíveis no ano de 2014 em Lagoa do Sino

Tabela 1: Quantidade de alunos atendidos para o mapeamento em saúde por

mês, do ano 2014.

Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Total

Quantidade de alunos atendidos para o mapeamento de Saúde

43 24 38 4 3 112

Gráfico 1: Quantidade de alunos atendidos para o mapeamento em saúde por

mês, do ano 2014

Agosto Setemb

ro Outubr

o Novem

bro Dezemb

ro Total

Quant. Alunos atendidos 43 24 38 4 3 112

0

20

40

60

80

100

120

Títu

lo d

o E

ixo

Quant. Alunos atendidos

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Tabela 2: Idade dos alunos dos 3 cursos no ano de 2014

Idade Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

17-20 25 32 25 82

21-24 7 8 7 22

25-28 2 1 1 4

29-32 0 1 1 2

33-36 0 0 0

37... 1 1 2

Total 35 42 35 112

Gráfico 2: Idade do alunos dos 3 cursos no ano de 2014

0

20

40

60

80

100

120

17-20 21-24 25-28 29-32 33-36 37... Total

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

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Tabela 3: Raça/Cor auto referida pelos alunos dos 3 cursos

Cor Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Branca 33 38 27 98

Preta 2 1 2 5

Parda 0 3 6 9

Amarela 0 0 0 0

Indígena 0 0 0 0

Total 35 42 35 112

Gráfico 3: Raça/Cor auto referida pelos alunos do Curso de Engenharia

Agronômica

Gráfico 4: Raça/Cor auto referida pelos alunos do Curso de Engenharia

Ambiental

Gráfico 5: Raça/Cor auto referida pelos alunos do Curso de Engenharia de

Alimentos

Eng. Agronômica Branca

Preta

Parda

Amarela

Eng. Ambiental

Branca

Preta

Parda

Amarela

Eng. Alimentos

Branca

Preta

Parda

Amarela

Indígena

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Tabela 4: Distribuição dos alunos por sexo e curso

Sexo Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Masculino 09 – 25% 27 – 64% 8 – 23% 44 – 39%

Feminino 26 - 75% 15 – 36% 27 – 77% 68 - 61%

Total 35 – 100% 42 – 100% 35 – 100% 112 – 100%

Gráfico 6: Distribuição dos alunos por sexo e curso

0

20

40

60

80

100

120

Eng. Alimentos Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

Masculino

Feminino

Total

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Tabela 5: Procedência dos alunos por estado e curso

Procedência Estado

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

SP 35 – 100% 40 – 95% 31 – 88 % 106 - 95 %

MG 1 01

RJ 1 01

ES 1 01

BA 1 01

PR 01 01

GO 01 01

Total 35 42 35 112

Gráfico 7: Procedência dos alunos por estado e curso

0

20

40

60

80

100

120

Estado SP MG RJ ES BA PR GO

Estados

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

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Tabela 6: Procedência dos alunos dos 3 cursos segundo naturalidade

Procedência Naturalidade

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Angatuba 4 6 3 13

Itapetininga 4 4 8

Tatuí 1 1 2

Guareí 1 1

Sorocaba 2 1 3

Buri 3 3

Capãp Bonito 1 2 1 4

Ribeirão Grande 1 1

Itapeva 2 3 1 6

Itararé 3 3

Itaí 1 1

Avaré 1 1

Botucatu 1 1

Marília 1 1

Piracicaba 2 1 1 4

São Carlos 1 2 1 4

Pirassununga 1 1

Fernadópolis 1 1

Conchal 1 1

São Roque 2 2

Salto 1 1

São Paulo 4 4 9 17

Guarulhos 1 1

Santo André 2 2

Jundiaí 2 2

Limeira 1 1

Campinas 2 2 2 6

Osasco 1 1

Mogi das Cruzes 1 1 2

Juquitiba 1 1

Valinhos 1 1

Barueri 1 1

Araçatuba 1 1 2

Indaiatuba 1 1

Laranjal Paulista 1 1

Lençóis Paulista 1 1

Lorena 1 1

Itariri 1 1

Santos 1 1

São Vicente 1 1

Campo Mourão - PR 1 1

Goiânia – GO 1 1

Virgínia - MG 1 1

Vitória - ES 1 1

São Bom Jesus - BA 1 1

Bom Jardim - RJ 1 1

Total 35 42 35 112

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Tabela 7: Procedência dos alunos dos 3 cursos segundo naturalidade, por

região

Região Nº Alunos

Angatuba 27

Buri 18

Avaré 14

São Paulo 44

Litoral 3

Outros estados 6

Total 112

Gráfico 8 : Procedência dos alunos dos 3 cursos segundo naturalidade, por região

Nº Alunos

Angatuba

Buri

Avaré

São Paulo

Litoral

Outros estados

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Segundo localização do Campus Lagoa do Sino, os municípios em amarelo e

azul, conforme tabela 6 estão mais próximos ao campus.

Tabela 8: Região mais próxima ao campus Lagoa do Sino

Região Nº Alunos

Angatuba e Buri 45 – 40%

Total de Alunos 112 – 60%

Gráfico 9: Região mais próxima ao campus Lagoa do Sino

0

20

40

60

80

100

120

Angatuba e Buri Total de Alunos

Nº Alunos

Nº Alunos

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Segundo Organização Mundial de saúde (OMS), o índice de massa corpórea

(IMC), deve ser classificado da seguinte forma, conforme mostra a tabela 9.

Tabela 9: Índice de massa corpórea (IMC) segundo Organização Mundial de

Saúde (OMS)

IMC Índice Risco de doença

IMC <18,5 Baixo Peso Baixo

IMC 18,5-24,9 Normal Médio

IMC 25-29,9 Pré Obeso Médio

IMC 30-34,9 Obeso Grau I Moderado

IMC 35-39,9 Obeso Grau II Grave

IMC >40 Obeso Grau III Muito Grave

Tabela 10: Índice de massa corpórea (IMC) dos alunos por curso

IMC Geral Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

IMC <18,5 4 0 3 7

IMC 18,5-24,9 18 22 19 59

IMC 25-29,9 11 15 9 35

IMC 30-34,9 2 4 1 7

IMC 35-39,9 0 1 1 2

IMC >40 0 0 2 2

Total 35 42 35 112

Gráfico 10: Índice de massa corpórea (IMC) dos alunos por curso

0

10

20

30

40

50

60

70

IMC <18,5 IMC 18,5-24,9

IMC 25-29,9

IMC 30-34,9

IMC 35-39,9

IMC >40

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

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Tabela 11: Índice de massa corpórea (IMC) dos alunos por curso e sexo

masculino

IMC Masculino Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

IMC <18,5 1 12 0 13

IMC 18,5-24,9 4 11 2 17

IMC 25-29,9 4 4 4 12

IMC 30-34,9 0 0 1 1

IMC 35-39,9 0 0 1 1

IMC >40 0 0 0 0

Total 9 27 8 44

Tabela 12: Índice de massa corpórea (IMC) dos alunos por curso e sexo

feminino

IMC Feminino Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

IMC <18,5 3 0 3 6

IMC 18,5-24,9 14 11 17 42

IMC 25-29,9 7 3 5 15

IMC 30-34,9 2 0 0 2

IMC 35-39,9 0 1 0 1

IMC >40 0 0 2 2

Total 26 15 27 68

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Tabela 13: Uso de Medicamentos contínuo por sexo e curso

Uso de medicamentos contínuos

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sexo masc 0 0 0 0

Sexo fem 4 0 0 4

Total 4 0 0 4

Total alunos 35 42 35 112

Gráfico 11: Uso de Medicamentos contínuo por sexo e curso

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

contínuos

Sexo masc

Sexo fem

Total

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Tabela 14: Uso de Medicamentos contínuos por descrição do medicamento e

curso

Nome do medicamentos contínuos

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Luvox 01 0 0 1

Omeprazol 01 0 0 1

Fluoxetina 01 0 0 1

Homeopatia 01 0 0 1

Total 04 4

Total alunos 35 42 35 112

Gráfico 12: Uso de Medicamentos contínuos por descrição do medicamento e

curso de Engenharia de Alimentos

Eng. Alimentos

contínuos

Luvox

Omeprazol

Fluoxetina

homeopatia

Total

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Tabela 15: Problemas de saúde referidos pelos alunos dos 3 cursos

Problemas de Saúde

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Renite 5 8 7 20

Tireóide 1 1

Renal 2 2 4

Febre reumática

1 1

Sopro cardiaco 1 1

Depressão 1 1

Gastrite 2 2

Hemorroida 1 1

Varizes 1 1

Sinusite 1 1 1 3

ITU constante 1 1

Bronquite 1 2 3

espondilosite 1 1

Enxaqueca crônica

1 1

Asma 0 1 1

Sopro Cardíaco 0 1 1

Total de problemas

19 12 12 43

Total de alunos 35 42 35 112

Gráfico 13: Problemas de saúde referidos pelos alunos dos 3 cursos

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Ren

ite

Tire

óid

e

Ren

al

Feb

re r

eum

átic

a

Sop

ro c

ard

iaco

Dep

ress

ão

Gas

trit

e

Hem

orr

oid

a

Var

izes

Sin

usi

te

ITU

co

nst

ante

Bro

nq

uit

e

esp

on

dilo

site

Enxa

qu

eca

crô

nic

a

Asm

a

Sop

ro C

ard

íaco

Tota

l de

pro

ble

mas

Problemas referidos

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

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Tabela 16: Número e descrição de cirurgias referidas pelos alunos nos 3 cursos

Cirurgias anteriores

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Apêndice 2 1 3

Vesícula 1 1

Amidalectomia 5 2 2 9

Fimose 2 2 4

Nasal/Desvio septo

1 1 2 4

Ortopédica 2 2 1 5

Estética 1 1

Renal 1 1 2

Cisto 0 01 3 4

Hérnia 0 1 1 2

Varizes 0 1 1

Linfoma 1 1

Total 15 10 12 37

Total de alunos 35 42 35 112

Gráfico 14: Descrição do nome e total das cirurgias realizadas pelos alunos dos

3 cursos

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Cirurgias

Total

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Tabela 17: Número de alunos fumantes e por curso

Fumante Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim 01 02 0 3

Não 34 42 35 112

Gráfico 15: Número de alunos fumantes e por curso

Tabela 18: Número de alunos fumantes por curso e sexo

Fumante/ Sexo Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Masculino 01 01 0 02

Feminino 0 01 0 01

Total de Fumantes

01 02 0 03

Total de alunos 35 42 35 112

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

0 20 40 60 80 100 120

Não

Sim

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Tabela 19: Número de alunos por curso que referiram usar álcool aos finais de

semana

Uso de Álcool Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim 19 25 15 59

Não 16 17 20 53

Total de alunos 35 42 35 112

% que usa 54 % 59 % 42 % 52 %

Gráfico 16: Número de alunos por curso que referiram usar álcool aos finais de

semana

Tabela 20: Número de alunos por curso que referiram usar álcool aos finais de

semana por sexo

Uso de Álcool/ Sexo

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Masculino 6 23 5 34

Feminino 13 2 10 25

Total 19 25 15 59

Total de alunos 35 42 35 112

0

20

40

60

80

100

120

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

Sim

Não

Total de alunos

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Tabela 21: Número de alunos por curso que referiram já ter experimentado

drogas

Uso de drogas Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim 2 4 3 9

Não 33 38 32 103

Total de alunos 35 42 35 112

% 6% 9.5% 8.5% 8%

Gráfico 17: Número de alunos por curso que referiram já ter experimentado

drogas

0

20

40

60

80

100

120

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim

Não

Total

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Tabela 22: Número de alunas por curso que referiram usar método

contraceptivo

Contraceptivo Sexo feminino

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim 15 – 57 % 7 – 46 % 17 – 62% 39 – 57%

Não 11 – 43 % 8 – 54 % 10 – 38% 29 – 43%

Total de alunas 26 – 100 % 15 – 100 % 27 – 100 % 68 – 100%

Tabela 23: Tipo de Anticoncepcional utilizado pelas alunas por curso

Contraceptivo Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Preservativo 3 3 11 17

ACO 11 4 6 21

ACI 0 0 0 0

Total 26 15 27 68

Total meninas que usam contraceptivo

14 7 17 38

Gráfico 18: Tipo de Anticoncepcional utilizado pelas alunas por curso

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Eng. Alimentos

Eng. Agronômica

Eng. Ambiental

Total

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Tabela 24: Número de alunas por curso que referiram ter tensão pré-menstrual

(TPM)

TPM Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim 15 6 21 42 – 61 %

Não 09 8 6 23 – 33 %

Pouco 02 1 0 3 - 6 %

Total de meninas

26 15 27 68 - 100 %

Gráfico 19: Número de alunas por curso que referiram ter tensão pré menstrual

(TPM)

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Eng. Alimentos Eng. Agronômica

Eng. Ambiental Total

Sim

Não

Pouco

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Tabela 25: Número de alunas por curso que referiram usar medicamentos para

cólica menstrual

Uso de medicamentos para cólica menstruação

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Sim 14 7 13 34

Não 12 8 14 34

Total de meninas

26 15 27 68

Gráfico 20: Número de alunas que referiram usar medicamentos para cólica

Uso de medicamentos para cólica

Sim

Não

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Tabela 26: Tipo de medicamento utilizado para cólica menstrual por alunas por

curso

Tipo de medicamentos utizados para cólica menstrual

Eng. Alimentos Eng. Agronômica Eng. Ambiental Total

Dipirona 1 1 2

Atroveran 3 1 2 6

Ibuprofeno 1 1

Buscopan 9 6 7 22

Cimelid 1 1

Feldene 1 1

Postan 1 1

Total que usa medicamento

14 7 13 34

Total de meninas

26 15 27 68

Gráfico 21 : Nome dos medicamentos utilizados pelas alunas

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Medicamento

Total