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MATERIAIS PROVA DE G2
Classificação
Ganho de peso recomendado (em kg)na gestação segundo o estado nutricional Inicial
*Modo SimplificadoGestante Baixo Peso: 15Kg
Eutróficas: 10 e 12Kg
Sobrepeso/Obesas: 6 e 7 Kg
Modo SimplificadoGestação Gemelar: 15,75Kg-20,25Kg
2,7 Kg/mês/20 últimas semana gestacionais
......
Recomendações nutricionais para gestante/Energia
OMS (1985) RDA (1989) DRI (2000)
Acréscimo 250Kcal/dia (toda a
gestação)
Acréscimo de 300Kcal/dia (2º e 3º
trimestre)
Adicional de 340 kcal/dia para 2º Tri.e 450 kcal para o 3º
trimestre
NRC: 300 Kcal. A partir do 2º trimestre gestacional 14ª semana
Necessidades energéticas
Idade GEB (Kcal/dia)10 a 18 anos 12,2 x Peso ideal pré-gestacional (Kg) + 74618 a 30 anos 14,7 x Peso ideal pré-gestacional (Kg) + 49630 a 60 anos 8,7 x Peso ideal pré-gestacional (Kg) + 829
Cálculo do gasto energético basal (GEB), segundo idade materna
Natureza da atividade Fator atividade físicaLeve 1,56Moderada 1,64Intensa 1,82
Fator atividade física para mulheres da zona urbana 1,3
FAO/OMS-1985
Peso Ideal pré-gestacional
Valor Energético Total da Dieta
VET = TMB x FA(1,3) + adicional (300Kcal)
Método pela curva de avaliação: 36Kcal/Kg peso ideal para a idade gestacional- Sem acréscimos
MÉTODO SIMPLIFICADO: 36Kcal/Kg peso ideal pré- gestacional-+300Kcal a partir do 2º trimestre
OUTROS MÉTODOS
Necessidades Nutricionais
Proteína
- 60g/dia (50% AVB)
- 0,75 a 1,0 g/Kg/dia + acréscimo de 6g/dia de PTN
NRC, 1989
FAO/OMS, 1985
Necessidades Nutricionais
Carboidratos 50 a 60% do VCT
Lipídios 25 a 30% do VCT
Fibras28g/dia
Recomendações Nutricionais
Energia40 a 50 Kcal/Kg de peso ideal/pré-gestacional + acréscimo de 300Kcal/ dia por toda a gestação
Proteína ≤15 anos – 1,7g/Kg de peso
> 15 anos – 1,5 g/Kg de peso ideal
GESTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA
Cálculo para oferta de fórmula infantil
EXEMPLO:Lactente de 3 meses (6kg) alimentado com fórmula infantil (NAN1).
Necessidade Energética Estimada: 600kcal
Densidade energética da fórmula (considerando NAN1): 67 Kcal/100ml
GABARITOVolume necessário para suprir a necessidade da criança: 900mlVolume por mamadeira (considerando 6) 895/6: 150ml
Cálculo para oferta de fórmula infantilMétodo Prático
Volume médio de leite ou fórmula/refeição, por faixa etária
Idade(meses)
Volume mamadeira ou copo(ml) Nº médio/dia
0-1 60-120 6-8
1-2 120-150 6-8
2-4 150-180 5-6
4-6 180-200 4-6
6-12 200 3
Capacidade Gástricado lactente
Idade Volume gástrico
Ao nascer 30 a 45ml
Fim do 1ºmês 115ml
Fim do 3ºmês 155ml
Fim do 6ºmês 200ml
Fim do 1ºano 200 a 300 ml
VET (Kcal)=peso(Kg) x recomendações de energia (kcal/kg)
Necessidades Nutricionais do Lactente
• Determinar a capacidade gástrica do lactente ( 25 – 30 mL/kg)
Energia (FAO/OMS): 0-3 meses: 116kcal/kg/dia3-6 meses: 99kcal/kg/dia6-9 meses: 95kcal/kg/dia9-12 meses: 101kcal/kg/dia
PROTEINA:3-6 meses – 1,85g/kg6-9 meses – 1,65g/kg9-12 meses – 1,50g/kg
Necessidades Nutricionais
0 a 3 meses: (89 x peso[kg] – 100) + 175
4 a 6 meses: (89 x peso[kg] – 100) + 56
7 a 12 meses: (89 x peso[kg] – 100) + 22
13 a 24 meses: (89 x peso[kg] – 100) + 20
Fórmulas para Cálculos/VET
Lipídios na alimentação complementar
• OMS 1988- 30-45% do VET
• 0-8g/dia (6-8meses)• 2-13g/dia (9-11 meses)• 10-26g/dia (12-24 meses)
Carboidratos da Alimentação Complementar
7-12 meses - 95g/dia
Sendo 44g/dia pelo LH51g/dia pela A.C.
1-2 anos: 63g/dia
IOM (2002)
Complementação energética aproximada de crianças não-amamentadas
Estima-se que a necessidade diária de energia a ser suprida pela alimentação complementar seja:
250kcal (6-8 meses) 350Kcal (9-11 meses) 700 Kcal (12-24 meses).
Esquema alimentar para crianças não amamentadas
Esquema alimentar para crianças amamentadas
ESQUEMA PARA A INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS COMPLEMENTARES