Revista mensal para os funcionários da Arcos Dourados Brasil - Número 132

KukaBoa2009 Será que você ficou entre os vencedores desse desafio que é o maior sucesso?

Ombro a Ombro

Portal de Treinamento disponibiliza os Books de

Lançamento de novos produtos na McLand

Gincana Bom Vizinho Franqueado do Rio Grande do Sul é o grande campeão nacional da ação

All Star Brasil Os 99 finalistas decidem como começam a usufruir a bolsa de estudos conquistada

Carreira e Futuro Sistema de Gestão de Desempenho é seu maior aliado rumo a uma trajetória de sucesso

# 132

Ano de Copa do Mundo é assim: agita o Brasil inteiro, une as pessoas em um só coração, em uma só torcida rumo ao hexacampeonato da nossa Seleção. É a força do talento brasileiro em equipe nos gramados internacionais.

Mais do que uma certeza de que 2010 será um ano de pura emoção, o mundial da África do Sul pode nos dar uma lição importante - ensinar que não devemos desistir dos nossos sonhos e que, para realizá-los, não podemos agir sozinhos, mas em conjunto com as pessoas que trabalham conosco.

Em 2009, você ficou sabendo que a nossa Visão é duplicar o valor da companhia até 2014. E como isso será possível? Com a dedicação de cada funcionário e muito trabalho em equipe. Em cada ação que realizarmos, devemos levar em conta os Valores que representam a Arcos Dourados.

Nossa Missão, Visão e Valores pertencem a nós, que fazemos parte da companhia. Eles são nosso guia permanente e devem estar presentes em todas as ações que tomamos.

A expansão da empresa pelo País criará muitas chances de crescimento e carreira nos restaurantes, nas Regionais e na Corporação. Por isso, seu entusiasmo é fundamental na busca do aprimoramento diário e para que você alcance, junto com seus colegas, o objetivo de aproveitar as oportunidades que a companhia oferece.

FELIZ 2010!

EDIÇÃO 132 | JANEIRO | 2010. McNews é uma publicação dirigida aos funcionários da Arcos Dourados Brasil. Coordenação: Departamento de Recursos Humanos. Comitê Editorial: Sheila Leme (Recursos Humanos), Lúcio Mocsányi (Comunicação Corporativa), Sérgio Eleutério (Treinamento), Ana Nicolini (Instituto Ronald McDonald), José Luiz Fernandes (Associação Brasileira de Franqueados McDonald’s). Produção: Publicom Assessoria de Comunicação. Impressão | Tiragem PrimeColors - 11.000 exemplares. Qualquer reprodução é permitida mediante autorização prévia. © Arcos Dourados Brasil

3 Pensando no FuturoSaiba como o SGD pode ajudar sua carreira

4 Acontece no BrasilFatos e fotos das Regionais BRA, LET e SAO

5 Acontece na América LatinaVeja algumas das novidades de nossos vizinhos

6 Bom VizinhoConheça os campeões da Gincana em 2009

7 É Gente McDonald'sCompetições agitam primeiro trimestre do ano

8 Um ano nota DezDez motivos para um 2010 ainda melhor

11 All Star BrasilFinalistas fazem planos para bolsas de estudos

12 Instituto Ronald McDonaldJantar Beneficente termina 2009 com boas ações

13 Memória McDonald'sFuncionários contam sua história na empresa

14 Ombro a OmbroBooks de Lançamento chegam à McLand

15 CIPAOrdens de Serviço ajudam a sua segurança

16 KukaBoaVeja se você ganhou os prêmios da edição 2009

OPORTUNIDADESSumário

SEU FUTURO MAIS PERTO DE VOCÊPor Luís Bueno, Diretor de Recursos Humanos

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Os Valores da Arcos Dourados são parte integrante da nossa cultura. Um deles abrange o conceito de desenvolvimento de pessoas e reflete diretamente na vocação da companhia de formar e capacitar jovens sem experiência de todas as regiões do Brasil.

É por isso que existe o Sistema de Gestão de Desempenho (SGD): para garantir ao funcionário de restaurante a capacitação necessária para alcançar resultados efetivos que melhorarão seu desempenho no dia-a-dia, contribuindo para o crescimento da companhia.

O SGD é um processo que ajuda a alinhar as estratégias e os valores da empresa com as expectativas que se tem em relação ao desempenho das pessoas. Além disso, permite o acompanhamento de resultados e dos objetivos individuais que devem ser atingidos.

Em um ano marcado pela superação, o McDonald’s contabilizou 7.553 promoções, contra 3.949 em 2007 e 8.706 em 2008

Quais são os processos e ferramentas disponíveis que compõem o SGD?

Avaliação de Competências. Primeiro, o funcionário faz a sua auto-avaliação. Depois, discute com o Gerente de Restaurante. Ao final, juntos, identificam seus pontos fortes, assim como as oportunidades de desenvolvimento, e constituem um Plano de Desenvolvimento para o ano seguinte.

Plano de Desenvolvimento. Deve considerar ações específicas de desenvolvimento para as oportunidades identificadas na Avaliação de competência. O Gerente de Restaurante deve apoiar o funcionário, sugerindo ações e recursos específicos aos objetivos de desenvolvimento que você pretende atingir.

1.

2.

OPORTUNIDADESRUMO A NOVAS

MAIS de 7 mil promoções em

NOSSO VALORTemos um compromisso forte com a nossa gente

2009Em um ano marcado pela superação,

o McDonald’s contabilizou 7.553 promoções, contra 3.949 em 2007 e 8.706 em 2008

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O primeiro restaurante ecológico do McDonald’s na América Latina, em Bertioga (SP), recebeu a certificação internacional LEED pelas boas práticas implementadas para consumo consciente da energia e preservação do meio ambiente. Inaugurado em novembro de 2008, o restaurante foi certificado na categoria New Construction pelo U. S. Green Building Council.

Uma pré-estreia do filme Avatar reuniu cerca de 200 jornalistas em São Paulo (SP), no mês de dezembro. A imprensa teve a oportunidade de saborear as deliciosas opções do Café da Manhã do McDonald’s antes da sessão. Além de assistir ao novo sucesso do diretor James Cameron, os repórteres também conheceram mais sobre a campanha do McLanche Feliz e sobre a realidade aumentada.

Brasil e na América LATINA

RESTAURANTE ECOLÓGICO GANHA CERTIFICAÇÃO LEED

Café da Manhã do McDonald’s agita pré-estreia de Avatar

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ACONTECE NO

Pelo quarto ano consecutivo, a Arcos Dourados foi eleita a companhia mais admirada no segmento de restaurante com serviço rápido de alimentação. A eleição foi resultado da pesquisa realizada pela consultoria Interscience e organizada pela revista Carta Capital.

MAIS UMA VEZ ENTRE AS MAIS ADMIRADAS DO BRASIL

Em 29 de dezembro, o São Gonçalo Shopping, na região metropolitana do Rio de Janeiro, contou com a inaugu-ração do seu primeiro McCafé. Foram en-tregues dois mil BOG's para que os loj istas vizinhos tivessem a oportunidade de experimentar um Café Espresso. Os clientes também aprovaram a novidade.

INAUGURA UNIDADE NO SÃO GONÇALO SHOPPING

Café da Manhã do McDonald’s

Rio de Janeiro, contou com a inaugu-ração do seu primeiro McCafé. Foram en-tregues dois mil BOG's para que os loj istas vizinhos tivessem a oportunidade de experimentar um Café Espresso. Os clientes também aprovaram a novidade.

América

A Gincana Bom Vizinho comprovou mais uma vez que, quando todo mundo trabalha junto, todo mundo ganha junto. Agora chegou a hora de conhecer os novos campeões de uma ação que contou com a participação de funcionários de todo o Brasil.

Neste ano, o Campeão Nacional foi o restaurante CNS (BRA), do franqueado Rogério Barbi, em Canoas (RS), que também ganhou reconhecimento, por mais um ano, como campeão franqueado. Na festa de premiação, em fevereiro, a equipe fará a doação do prêmio a duas instituições apoiadas.

Equipe Regional Franco ou Opco Localização vencedores10 CNS BRA Franco Canoas (RS) RS

20 EXS SAO Franco Extra Sorocaba (SP) SP

30 GDR LET Franco Shopping Grande Rio (RJ) RJ

Lugar em cidadaniaSaiba quais foram os restaurantes campeões da Gincana Bom Vizinho 2009

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Números da solidariedadeNúmeros da

5 Toneladas de alimentos arrecadados

600 Ações por mês (média)

65 McFestas Solidárias

120 Visitas Portas Abertas

12 Mil itens essenciais arrecadados

550 Refeições do McDonald’s para as comunidades

No último dia 7 de janeiro, funcionários dos restaurantes da zona leste de São Paulo (SP) realizaram a entrega de cerca de 85 caixas e 30 sacolas com alimentos, roupas, cobertores, brinquedos, eletrodomésticos, produtos de higiene pessoal e limpeza ao conceituado Instituto Alana.

A organização tem como missão organizar e promover a assistência social, a educação, a cultura, a proteção e o amparo à população e doará o material recebido aos moradores do bairro paulistano de Jardim Pantanal, fortemente atingido pelas chuvas de fim de ano na capital paulista.

O espírito solidário dos funcionários e o permanente comprometimento da Arcos Dourados Brasil com a comunidade resultaram em uma campanha de arrecadação, realizada entre os dias 19 e 28 de dezembro de 2009, em cerca de 40 restaurantes da região leste da cidade, no Grande ABC e em Guarulhos.

Vítimas de enchentes recebem ajuda de funcionários

7

De 1º de fevereiro a 31 de março, o Departamento de Desenvolvimento de Operações e Franquia realizará a competição Tempo de Experiência em Drive-Thru.

Esta é mais uma oportunidade que os restaurantes têm de mostrar como podem elevar ainda mais o serviço em que somos pioneiros e que é sinônimo de agilidade no McDonald’s.

As equipes dos restaurantes já estão recebendo mais informações sobre a competição criada para sustentar o Programa de Otimização de Drive-Thru, que começou a ser implementado em janeiro.

O trabalho dos funcionários será decisivo para colocar o restaurante em posição de destaque. Por isso, cada um precisa ficar com os procedimentos na ponta da língua para apresentar sempre o melhor serviço.

No McDonald’s, a Copa do Mundo começa alguns meses antes do pontapé inicial para a abertura da competição na África do Sul, em junho. Afinal, o clima para o mundial chegou aos restaurantes já no mês de janeiro.

Além de ações promocionais e novos produtos para clientes de todo o Brasil, a competição mais popular do planeta

também será tema de algumas ações de incentivo para os funcionários, o que poderá ser um estímulo a mais.

Não é para menos: o McDonald’s, mais uma vez, é patrocinador oficial da Copa do Mundo e levará sua marca para a transmissão dos jogos entre as seleções mais tradicionais do planeta e equipes que encantam o mundo.

Equipe Regional Franco ou Opco Localização vencedores10 CNS BRA Franco Canoas (RS) RS

20 EXS SAO Franco Extra Sorocaba (SP) SP

30 GDR LET Franco Shopping Grande Rio (RJ) RJ

Disputa avalia os melhores desempenhos em relação ao tempo de experiência dos clientes

Competição agita Drive-Thru

recebendo mais informações sobre a competição criada para sustentar o Programa de Otimização de Drive-Thru, que começou a ser implementado em janeiro.

No McDonald’s, a Copa do Mundo começa alguns meses antes do pontapé inicial para a abertura da competição na África do Sul, em junho. Afinal, o clima para o mundial chegou aos restaurantes já no mês de janeiro.

Além de ações promocionais e novos produtos para clientes de todo o Brasil, a competição mais popular do planeta

Pra frente Brasil!

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Dez motivos para UM ANO NOTA10

Uma turma de funcionários que se destacaram em 2009 mostram porque acreditam em um 2010 cheio de conquistas

Some alguns planos, esperanças, projetos e resoluções de ano novo. Reúna tudo em 365 dias e você terá um 2010 com promessas de muitas vitórias. Um ano inteiro para encarar novos desafios, crescer junto com a Arcos Dourados e mais: torcer pelo Brasil na Copa do Mundo da África do Sul.

Mas e para você? Quais são os seus motivos para apostar que 2010 será um ano nota dez? Conheça alguns colegas da companhia que listam suas razões para acreditar em novas e importantes conquistas para os próximos meses. Eles foram destaque no ano de 2009 e sabem bem o caminho da vitória.

Expansão“Todas as áreas da companhia são responsáveis pelo crescimento da Arcos Dourados em 2010. A vocação de todas as pessoas ajudará a companhia a consolidar sua expansão pelo Brasil e alcançar sua Visão para 2014.”

Fábio Pessoa, Gerente de Sistemas (COR)Prêmio do Presidente 2009

All Star“Ganhar o All Star é uma emoção muito grande. Essa é uma competição muito importante e, ao longo de 2010, tem tudo para levar ainda mais motivação para que os funcionários possam desempenhar um trabalho ainda melhor.”

Shirley Noemi Roberto, Coordenadora de Qualidade e Serviço Restaurante OSA (SAO)All Star Brasil 2009

Missão, Visão, Valores“Acho que para aplicarmos a Missão, a Visão e os Valores da Arcos Dourados

em nosso dia-a-dia, devemos valorizar o trabalho em equipe e respeitar sempre os nossos colegas. Temos que trabalhar como se fôssemos uma família.”

Diego Veloso, Gerente de Operações Restaurante AMA (SAO)Olimpíada de Básicos 2008/2009

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10 Copa do Mundo“A Copa da África Sul já começa a agitar os restaurantes com promoções e novos produtos no primeiro semestre. E não poderia ser diferente: o Brasil é um dos favoritos e tem uma seleção muito bem preparada para o hexacampeonato.”

Wellington Mathias Moreira, Gerente de Plantão Restaurante ASU (BRA)Finalista All Star Brasil 2009

Carreira“A empresa tem tudo para criar ainda mais oportunidades de crescimento profissional para seus funcionários em 2010. Hoje sou Instrutora, mas estou próxima de uma promoção para seguir uma trajetória de sucesso.”

Adryane Caroline Rodrigues, Instrutora Restaurante SM2 (SAO)All Star Brasil 2009

Melhores empresas para se trabalhar“Para que a Arcos Dourados continue a ser uma das melhores empresas

para se trabalhar no Brasil, é preciso permanecer valorizando a base de Atendentes e investir no treinamento e no reconhecimento contínuo de nossas pessoas.”

Roberto Quaresma, Consultor de Treinamento (LET)

McDia Feliz"Nosso objetivo é sempre levar um sorriso para cada criança e adolescente

com câncer em todo o Brasil. Espero que os restaurantes ajudem o McDonald’s e o Instituto Ronald McDonald a cumprirem a meta de 2010."

Maria Fernanda Olímpia, Instrutora Restaurante RSB (BRA)

All Star Brasil 2009

Plano para Vencer“Todos os nossos projetos precisam de planejamento antes de alcançarmos o objetivo. É por isso que existe nosso Plano para Vencer 2010. Se trabalharmos de acordo com o plano, automaticamente vamos atrair mais clientes.”

Adriana Curvello, Consultora de Operações (LET)Score Card 2009 / Prêmio do Presidente 2008

Ray Kroc“O sonho de todo Gerente de Restaurante é conquistar o Prêmio Ray Kroc. Mas uma vitória como essas se deve muito ao trabalho em equipe. É uma honra muito grande poder concorrer ao bicampeonato em 2010.”

Marcos José dos Santos, Gerente de Restaurante Restaurante IPZ (LET)Candidato ao bi do Prêmio Ray Kroc

Vendas“As nossas perspectivas quanto ao aumento de vendas são muito boas para 2010. Estamos bastante ansiosos para enfrentar os desafios deste ano, pois

todos os anos nos trazem desafios. Esperamos um ano de muitas vitórias.”

Juvêncio Silva, Gerente de Mercado (LET)Score Card 2009

Bom rendimento nas McFritas

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Um dos itens mais vendidos nos restaurantes, as McFritas estão sempre no topo das paradas de sucesso de todo o Brasil. Uma das razões disso, além de um sabor irresistível, está na sua qualidade.

Foi por isso que a McCain, fornecedora desse ingrediente de dar água na boca, e o McDonald’s fizeram uma parceria para levar 13 Gerentes de Restaurante para conhecerem a fábrica e os processos desse fornecedor na Argentina.

A viagem foi relativa à premiação dos três melhores resultados (um de cada Regional) do primeiro semestre de 2008 e do melhor resultado de cada Gerência de Mercado, todos relativos à terceira Campanha de Rendimento, entre maio de 2008 e maio de 2009.

O FUTUROFinalistas do All Star Brasil 2009 fazem planos para suas bolsas de estudosInício de ano é uma ótima época para fazer planos e isso não é diferente com os vencedores do All Star Brasil 2009. A principal competição do Programa Mc em Ação premiou seus 100 finalistas com uma bolsa de estudos.

Alguns já sabem bem o que fazer com essa oportunidade e que este é o momento certo de pensar na volta às aulas para ser um profissional ainda mais capacitado no futuro, com muito ainda a conquistar.

"Este ano vou começar a faculdade de Administração de Empresas.

Sem a conquista do All Star Brasil, teria que adiar esses planos para 2011. Entrei em 2007

no McDonald’s, como Atendente, e espero aproveitar as oportunidades de crescimento

que poderão aparecer no futuro."

BRUNA BARBOSA NEVES,

Instrutora | Restaurante MIA (BRA), Marília (SP)

"como ainda não concluí o Ensino Médio, resolvi aproveitar a bolsa de estudos para começar

um curso técnico de Eletricista no Senae. Meu projeto para o futuro é fazer uma faculdade de

Nutrição e investir em uma carreira a longo prazo na empresa. Por isso, vou tentar vencer o All

Star de novo em 2010."

RONNICLEY D. PATRIOTA, Coordenador de Qualidade e Serviço,

Restaurante GRV (SAO), Cotia (SP)

"Prestei vestibular para Administração de Empresas no último dia 17 de janeiro. Como estou construindo a casa em que vou morar com meu filho, Carlos Eduardo, de 11 anos, não teria condições de entrar para a faculdade agora. Por isso, entrei com muita determinação para ganhar o All Star Brasil."

CLEONICE DA SILVA VELEZ, Coordenadora Administrativa

Restaurante IDR (LET), Rio de Janeiro (RJ)

Hora de planejar

Bom rendimento nas McFritas

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Solidariedade com chave de ouroInstituto Ronald McDonald encerra 2009 com Jantar Benefi cente em São Paulo

O Instituto Ronald McDonald reuniu mais de 600 pessoas em São Paulo, em 10 de dezembro, para a realização de um jantar beneficente para arrecadação de recursos para ajudar no tratamento de crianças e adolescentes com câncer.

Participaram empresários, autoridades e esportistas que levaram suas contribuições em dinheiro. Foram arrecadados mais de R$ 800 mil. O resultado líquido será doado a projetos apoiados pelo Instituto.

Um desses projetos é a ampliação do ambulatório infantil do Hospital do Câncer de Mato Grosso, que receberá R$ 416 mil. O hospital é responsável pelo atendimento a 95% das crianças e adolescentes com a doença no estado.

Superintendente do Instituto Ronald McDonald, Francisco Neves aproveitou o Jantar Beneficente na capital paulista para anunciar que a rede de Casas Ronald McDonald será triplicada até 2015.

Atualmente, são três casas em funcionamento no Brasil, nas cidades de Santo André e São Paulo (SP), e Rio de Janeiro (RJ). A ideia é que, daqui a cinco anos, a rede chegue a Belém (PA), Fortaleza (CE) e Brasília (DF).A Casa Ronald McDonald oferece gratuitamente estadia, transporte e alimentação para crianças com câncer e seus acompanhantes. Muitas estão longe de suas cidades e não teriam onde ficar enquanto estão em tratamento.

Superintendente do Instituto Ronald McDonald, Francisco Neves aproveitou o Jantar Beneficente na capital paulista para anunciar que a rede de Casas Ronald McDonald será

Atualmente, são três casas em funcionamento no Brasil, nas cidades de Santo André e São Paulo (SP), e Rio de Janeiro (RJ). A ideia é que, daqui a cinco anos, a rede chegue a Belém

A Casa Ronald McDonald oferece gratuitamente estadia, transporte e alimentação para crianças com câncer e seus acompanhantes. Muitas estão longe de suas cidades e não

O ponto alto da festa foi um depoimento do jogador Giba, campeão olímpico com a seleção masculina de vôlei em 2004, que falou de sua história de superação ao vencer um câncer durante sua infância em Londrina (PR).

O jantar foi preparado pelo chef suíço Christophe Besse e contou com a participação, dentre outros, da jornalista Ana Paula Padrão. “Temos que trabalhar para que as crianças sejam diagnosticadas precocemente”, destacou a apresentadora.

O evento terminou com o leilão das telas doadas pelo artista plástico Speto. Arrematada pelo executivo German Lemontier, da Arcos Dourados Argentina, uma de suas obras ficará exposta na Casa Ronald McDonald Buenos Aires.

3x mais

A apresentadora Chris Nicklas

e o Presidente e CEO da Arcos

Dourados Woods Staton

Os jogadores de vôlei Pirv e Giba, e Marcelo Rabach, Presidente da Arcos Dourados BrasilConvite aceito

Celso Cruz, Diretor de Compras

Francisco Neves, Ana Paula Padrão, Gabriel e Edivânia (ex-hóspedes da Casa Ronald)

13

Instituto Ronald McDonald encerra 2009 com Jantar Benefi cente em São Paulo

Pessoas que escrevem a nossa história

Formado em Engenharia Química, Celso Cruz começou sua história no McDonald’s em 1998, como franqueado do sistema. Na época, ele era responsável pela operação do restaurante AFL (SAO), em São Paulo (SP).

Depois de quatro anos de atuação como franqueado, ele foi convidado a assumir a direção da antiga Regional SP1. Embora estivesse feliz na missão anterior, acabou se convencendo e aceitou o novo desafio na Corporação.

Na nova função, trabalhou ativamente no projeto de fusão das Regionais SP1 e SP2 que resultou na Regional SAO. Em 2004, com uma atuação sempre destacada, foi convidado pelo então Presidente da companhia no Brasil, Sergio Alonso, a assumir como Diretor de Compras, cargo que ocupa até hoje.

Além de vencer os desafios do dia-a-dia na Arcos Dourados Brasil, Celso Cruz também vence na prática da corrida, esporte que cultiva desde os 18 anos. Para todos os lugares que vai, leva tênis e uma roupa especial. O hábito, aliás, já o levou a disputar competições na América do Sul, do Norte e na Europa.

Convite aceitoCelso Cruz, Diretor de Compras

Contratada em 1997, a Consultora de Gente Carla Silva começou no McDonald’s no então cargo de Assistente em restaurante. Com compromisso e dedicação à companhia, alcançou muitas promoções ao longo dos anos.

Até maio de 2002, atuou como Gerente do Restaurante SET (LET), no centro da cidade do Rio de Janeiro. Nesse mesmo ano, foi considerada melhor em vendas, levando seu restaurante a um crescimento de 35% nesse quesito.

Sempre colocando metas como Qualidade, Serviço e Limpeza em primeiro plano, levou o SET a ser considerado Restaurante 100% Limpo, um dos principais objetivos para que a empresa possa proporcionar o melhor de uma experiência de serviço e alimentação para os nossos clientes.

Atualmente, como Consultora de Gente, vem se dedicando a proporcionar aos jovens da Regional LET o melhor de uma experiência profissional no McDonald’s. Em 2009, entre outros colegas da área, marcou presença na organização da grande decisão do All Star Brasil.

Compromisso e dedicaçãoCarla Assis, Consultora de Gente (LET)

Ajude a construir a memória do McDonald’s e concorra a McGranas!

Esta seção traz personagens que são a história viva da empresa. Você também pode participar. Envie duas

fotos, uma de quando começou a trabalhar no McDonald’s e outra atual, junto com um depoimento contando

a sua trajetória. Encaminhe por malote para a Publicom ou pelo e-mail mcnews@publicom.com.br. Participe!mcnews@publicom.com.br. Participe!mcnews@publicom.com.br

Funcionários que são a memória viva do McDonald’s em mais de 30 anos

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Onde você estiverMcLand começa a disponibilizar Books de Lançamento no Portal de Treinamento

Os Books de Lançamentos dos novos produtos com os procedimentos desenvolvidos pela Arcos Dourados no Brasil agora também estão disponíveis em nosso Portal de Treinamento na McLand, a cidade virtual do McDonald’s.

Se você ainda não tem acesso à McLand, fique atento e informe-se com o Gerente de Restaurante sobre como poderá fazer parte dessa cidade virtual que reúne os funcionários do McDonald’s em todo o Brasil.

Os Books de Lançamento são uma ferramenta importante para que os Gerentes de Restaurante possam organizar

o treinamento dos funcionários e que eles tenham os procedimentos de novos produtos na ponta da língua.

Esse material foi muito importante para implementação de novidades recentes nos restaurantes, como a plataforma Grandes Prazeres, Pequenos Preços, o segmento Café da Manhã, e as campanhas do McLanche Feliz.

Passo a passo

1. Acesse www.mcland.com.br

2. Escolha seu país de origem, além de informar seu login e sua senha

3. Clique em Portal de Treinamento no menu ou na cidade virtual

4. Entre no link Biblioteca

É muito fácil acessar esse importante conteúdo:

• Descrição do Produto

• Procedimentos Operacionais

• Valores Nutricionais

• Tempo de Vida dos Ingredientes

• Materiais de Marketing

• Sugestiva de Vendas

IntroduçãoIntrodução

Book Smoothie e Quiche.in

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Terceira Fase do GPPP

Os Books de Lançamento trazem informações como:

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Onde você estiver

Passo a passo

1. Acesse www.mcland.com.br

2. Escolha seu país de origem, além de informar seu login e sua senha

3. Clique em Portal de Treinamento no menu ou na cidade virtual

4. Entre no link Biblioteca

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Você sabia que a Arcos Dourados elabora Ordens de Serviço sobre segurança e saúde no trabalho? É verdade: esse documento é mais útil do que você imagina.

As Ordens de Serviço trazem informações importantes para a segurança do trabalhador

Mas o que é uma Ordem de Serviço e para que ela serve?É um documento elaborado de acordo com a Norma Regulamentadora número 11. Seu objetivo é garantir que os funcionários cumpram as normas de segurança e medicina do trabalho por meio das informações fornecidas nesse documento.

Uma Ordem de Serviço traz informações importantes como:• Obrigações e proibições que os funcionários devem conhecer e cumprir

• Avaliação de riscos

• Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)

• Medidas preventivas para os Riscos Ambientais

• Procedimentos adotados no caso de acidentes

O que se espera dos funcionários com essas informações?Espera-se que os funcionários cumpram as Ordens de Serviço, conheçam as medidas de segurança adotada na empresa e tenham consciência de que trabalhar com segurança é fundamental para evitar acidentes.

INFORMAÇÃOnas suas mãos

CIP

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A Arcos Dourados pensa na sua segurança! Pense nisso você também!

Fique ligado!

KukaBoa!1/

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[ ] BRA [ ] LET [ ] SAO [ ] COR PARTICIPE!

Sucesso que dá prêmios

Atenção! Só marque com caneta a sua resposta final. Confira o gabarito na próxima edição. Boa sorte!!

No primeiro KukaBoa de 2010, você pode mostrar que está no clima da Copa do Mundo.

Você sabe quais países vão disputar o mundial da África do Sul? Marque com um X aqueles em que a Arcos Dourados opera a marca McDonald's e concorra a prêmios nesse desafi o!

Veja se você fi cou entre os grandes campeões:

Com recorde de participações em 2009, o KukaBoa dá um iPod Shuffl e e uma camisa da Seleção Brasileira aos campeões das Regionais BRA, LET e SAO e da Corporação

Você sabia que a galera dos restaurantes participou desse desafio como nunca antes na história do McNews? É só comparar: o ano de 2008 registrou 1.524 participações no KukaBoa, contra nada menos que 13.312 em 2009.

Nome Completo Rest / Dpto Regional

Rafael Pedroso TIV BRA

David J. P. Pontes CSC SAO

Evandro Castro Abreu BS4 LET

Elisilda Maria L. da Silva TAX COR

Mais de OITO vezes MAIS!

14000

12000

10000

8000

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Com recorde de participações em 2009, o KukaBoa dá um iPod Shuffl e e uma camisa

Novidade! Neste ano, a cada

três meses, teremos uma premiação

no KukaBoa!Participe!