MEMBRANA CELULAR, CITOPLASMA E PROCESSOS · PDF fileMEMBRANA CELULAR, CITOPLASMA E PROCESSOS ENERGÉTICOS ... V. Respiração celular aeróbica ... por apresentar níveis mais baixos

MEMBRANA CELULAR, CITOPLASMA E PROCESSOS ENERGÉTICOS

O que você deve saber sobre

A célula possui diversas estruturas e moléculas em seu interior, que realizam processos metabólicos coordenados e garantem seu funcionamento e sua sobrevivência.

I. Envoltórios celulares


Representação sem escala

MEMBRANA PLASMÁTICA SEGUNDO O MODELO MOSAICO-FLUIDO

I. Envoltórios celulares

Parede celular

Funções

• sustentação

• proteção

Composição

• celulose em vegetais

• quitina em fungos

• glicopeptídeos em bactérias


II. Permeabilidade celular

• Permeabilidade seletiva: controla a troca de substâncias

entre os meios extra e intracelular.

• Transporte passivo: deslocamento de substâncias a favor do

gradiente de concentração, sem gasto energético.

Gásoxigênio Gás

carbônico

Representação esquemática das trocas de gases entre a célula e o ambiente que

ocorrem por difusão simples.



• Difusão facilitada: ocorre a favor do gradiente de concentração,

mas depende de proteínas transportadoras, localizadas na

membrana plasmática. Ex.: entrada de glicose nas células.

Transporte passivo

• Osmose: passagem de solvente do meio menos concentrado para o

meio mais concentrado através de uma membrana semipermeável,

como a membrana plasmática.



Representação sem escala

COMPORTAMENTO CELULAR EM SOLUÇÕES DE DIFERENTES CONCENTRAÇÕES



Transporte ativo

Esquema ilustrativo da bomba de sódio-potássio.

JU

RA

ND

IR

R

IB

EIR

O



Fagocitose: englobamento de moléculas grandes ou sólidas por

pseudópodes (expansões da membrana plasmática)

Pinocitose: captura de moléculas menores ou líquidas por invaginação da membrana,o canal de pinocitose


III. Origem das mitocôndrias e cloroplastos

IV. Fotossíntese

Processo de produção de matéria orgânica (glicose)

com utilização da energia luminosa.

Equação geral do processo:

Subdivide-se em duas etapas:

• fotoquímica, que ocorre nos tilacoides;

• química (ciclo de Calvin-Benson), que ocorre no estroma

do cloroplasto.


IV. Fotossíntese

ETAPAS DA FOTOSSÍNTESE

O processo de fotossíntese garante aos seres fotossintetizantes independência no que se refere à obtenção de nutrientes orgânicos. (Representação sem escala)


V. Respiração celular aeróbica

Processo de produção de ATP que utiliza o gás oxigênio e

promove a degradação completa da glicose. Rendimento

energético: cerca de 30 ATP/glicose consumida.

Equação geral:

Subdivide-se em:

glicólise (ocorre no citosol);

ciclo de Krebs (ocorre na matriz da mitocôndria);

cadeia respiratória (ocorre na membrana interna da mitocôndria).


V. Respiração celular aeróbica

• Láctica:

* ácido pirúvico em ácido lático

*bactérias e protozoários (coalhadas,iogurtes,queijos)

* células musculares – fadiga muscular

• Alcoólica:

* ácido pirúvico em álcool etílico

*bactérias e leveduras (cerveja,pães,bolos)

• Acética:

*ácido pirúvico em ácido acético

*acetobactérias (vinagre, ,vinhos,sucos)

6. Fermentação

Questões de Vestibulares

(UFJF-MG) Observe a figura abaixo, que ilustra uma célula humana e seus principais

constituintes citoplasmáticos, e analise as afirmativas.

4E

XE

RC

ÍCIO

S E

SS

EN

CIA

IS

I. As células do fígado inativam substâncias

nocivas ao organismo, porque possuem grande

quantidade da estrutura 1.

II. As hemácias não se multiplicam,

porque não apresentam a estrutura 2.

III. As células do pâncreas possuem acentuada

síntese proteica, porque apresentam a estrutura 3

desenvolvida.

IV. As células do músculo estriado

utilizam prótons (H+) liberados pela

estrutura 4 para realizar a contração.

V. Os espermatozoides se locomovem, porque possuem flagelos originados na estrutura 5.Assinale a opção que apresenta somente afirmativas corretas.

a) I, II e III

b) I, II e IV

c) I, IV e V

d) II, III e V

e) III, IV e V

RESPOSTA: D

MEMBRANA CELULAR, CITOPLASMA E PROCESSOS ENERGÉTICOS NO VESTIBULAR

(Unifal-MG)Um aluno recebeu nove cartões, sendo que cada cartão continha uma característica ou

uma estrutura celular.

A tarefa desse aluno era formar dois grupos com três cartões cada grupo. No Grupo I,

deveriam ser incluídos cartões que continham estruturas ou características encontradas

em células de procariontes, como, por exemplo, bactérias. No Grupo II, deveriam ser

incluídos cartões que continham características ou estruturas encontradas em células

eucariontes vegetais.

5E

XE

RC

ÍCIO

S E

SS

EN

CIA

IS

a) Grupo I – Cartões 2, 3 e 8; Grupo II – Cartões 4, 7 e 9b) Grupo I – Cartões 1, 3 e 5; Grupo II – Cartões 2, 3 e 4c) Grupo I – Cartões 1, 2 e 7; Grupo II – Cartões 1, 6 e 9d) Grupo I – Cartões 5, 7 e 8; Grupo II – Cartões 2, 6 e 8

RESPOSTA: A


Marque a alternativa que apresenta corretamente os Grupos I e II.

(Unifesp)Na produção de cerveja, são usadas principalmente duas linhagens de leveduras:

I. Saccharomyces cerevisiae, que apresenta altos índices de formação de gás carbônico;

II. Saccharomyces carlsbergensis, que possui índices mais baixos de formação desse gás.

Em geral, as cervejas inglesas contêm maior teor alcoólico que as cervejas brasileiras e cada uma delas usa umalinhagem diferente de levedura.

a) Qual linhagem de levedura é usada para produzir a cerveja brasileira? Justifique sua resposta.

b) Um estudante argumentou que, para aumentar a quantidade de gás carbônico produzido, bastaria aumentar a quantidade de leveduras respirando no meio de cultura. O argumento é válido ou não? Por quê?

8E

XE

RC

ÍCIO

S E

SS

EN

CIA

IS

RESPOSTA:

É utilizada a linhagem Saccharomyces carlsbergensis, que,por apresentar níveis mais baixos de fermentação, libera quantidade menor de gás carbônico e também de etanol.

RESPOSTA:

Sim, é válido, porque, aumentando-se a quantidade de leveduras, se elevariam também o metabolismo respiratório e, consequentemente, a quantidade de gás carbônico liberado.


16E

XE

RC

ÍCIO

S E

SS

EN

CIA

IS

(Unicamp-SP)Ao estudar para o vestibular, um candidato percebeu que ainda tinha dúvidas em relação aos processos de difusão simples, transporte passivo facilitado e transporte ativo através da membrana plasmática e pediu ajuda para outro vestibulando. Este utilizou a figura a seguir para explicar os processos.

Para testar se o colega havia compreendido, indicou os processos como A, B e C e solicitou a ele que os associasse a três exemplos. Os exemplos foram: (1) transporte iônico nas células nervosas; (2) passagem de oxigênio pelas brânquias de um peixe; (3) passagem de glicose para o interior das células do corpo humano.


EX

ER

CÍC

IO

S E

SS

EN

CIA

IS

a) Indique as associações que o candidato deve ter feito corretamente. Explique em que cada um dos processos difere em relação aos outros.

RESPOSTA: A-2: a troca gasosa realizada nas brânquias é um exemplo de difusão simples (do gás carbônico e do gás oxigênio), que se dá diretamente pela bicamada lipídica da membrana, sem gasto energético; B-3: o processo B representa a difusão facilitada, que, embora ocorra sem gasto energético (a favor do gradiente de concentração), depende de proteínas transportadoras especiais. É o que ocorre, por exemplo, com a entrada de glicose nas células; C-1: o processo C representa o transporte ativo, realizado contra o gradiente de concentração (com gasto de ATP).É o que ocorre com a bomba de sódio-potássio, responsável pelo transporte iônico nos neurônios.

16

b) Em seguida, o candidato perguntou por que a alface que sobrou do almoço, e tinha sido temperada com sal, tinha murchado tão rapidamente. Que explicação correta o colega apresentou?

RESPOSTA: O “tempero”, com sal, representa um meio hipertônico, e faz com que as células da alface percam água por osmose. Consequentemente, a alface murcha.


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