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ENTRANTES PARA COMPARTIR
Salpicón de marisco con tupinambo confitado y aliño de harissa
Ensalada de codorniz escabechada, escarola y granada
Rilliet de salmón con encurtidos y tostas de centeno
Tabla de patés caseros
Almejas en salsa de coco y albahaca
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Tosta de lenguado gratinado con alioli de boletus
o
Solomillo asado con costra de trufa y remolachas glaseadas
POSTRE
Panettone con helado de jengibre y almendras garrapiñadas
2 bebidas y café incluidos durante el servicio
55€
Menú de Navidad