Mens.health Brasil 32 2008-12

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  • A ROUPAtEGAtPARA

    VIAIAR

    c'fflyEuTtsMo"

    Barack 0bama.novo presidente

    dos Estados Unidos

    EtA VAI PIRAR!E VOG VA SE DAR BEM...

    GOMA BEME FISUEFORTEMET{U IDEAT DO VEROGOIESTEROI

    l4rEFosDE PROTEGERSUA SADEACABE GOM0s P]{EUS! Z r s s r r o i e ? r e$,ililllllilLlillll rlifi ifi(o EDro32.t i lo3. t iMEno8

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    46 "Estar emformano elitismo"Barack Obama, o presidenteque malha, d suasdicas de sucesso com ex chtsvrdade Men\ Health

    64 Ela vai pirar! E vocvai se dar bem...Decifre as fantasias dela e delire junto

    7O Treino especial! Corpode praia em tempo recordeExerccios e diet para turbinar seus msculos em 30 dias

    98 Coma bem e fique forteCombine alimentos e mantenha a forma na boa no vero

    . 1O6 Colesterol- 14 jeitos

    90

    112

    de proteger sua sadeReveja conceitos sobre gorduras e gae sade e prazer

    128 A roupa ideal para viajarPeas versteis que voc precisa levar na mala

    Pster grtisAcabe com os pneusO progmma sem erro para perder barriga.Entre as pginas 1 14 e ! 15

    Sobreviva56 A seu mdico

    Sim, ele pode no ser o cara de que voc precisa...

    festa da firmaCom biritaou sem,suaimagem acima de tudo...

    Ao Natalna sograComece rindo ese d bem!

    90FIRMENA FIRMA

    GOTA IEi

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    Truq,-res pa'r ganhar nais piqu s um tiroC,rr:iC! e r'1r,!sculaiio n.rm circuitoque.,'iti dcb:l: s,:a resistncia

    Faa como John TavoltaGle agiidde e ginga danancioMastigamos a academia' l ido

    o qLLc \ o.c precisr sabcpar.r o bcneficio saltaraos ohos

    Mais msculos, mais vidaFicf iorte girralte su.r l(.rngevidade

    Invista no lado BC) pianc qr.Le vai deix-la ce quattoPrazer no im de anoSua:elac,: vai sobreviver s festas?

    134 No deixe rastroI )e5od(r . r r tcs e \JnDLs sen Derfu re

    32 Esporte sem taumaBolhs, cortes, pele sen\i el,olhos ir lcl idos... l ivrc-sc cl issol

    Pea delivery na boaSim, o rango d esquinipode fazer bern. Saiba como...

    Um pato em 20 minutosl pressione ao rrr jcrooldasl l l fciSalta um salgadinho a!Os sncks oue seu corDo vicur ir

    Seu peru vale ouro!Um receta esperta pari o NatillO check-up do blidoSeu carro vai clctl-io deslino?

    zl4 A trilha sonorapaa suas olgsE mis entreteniDent() ( l)\''Ds,livro) para relaxlr a cabea

    76 O melhor veroda suavidaNingum pecisa levaro es1esse abaggen dc rias

    104 O planeta implora...Cervejae sexo por unlil cius robre

    t26 Garcla Men's HealthzFabiana MurerA n)u\r J. l l i l i . I , ' . l , " l ,r 1' .rr.r r . , l i

    l2 CadoEditor"Vai ma bola de cristal liquido?"\ I r . : r : . , . . ( l r . r \ ( r \ r i r J r r , r L l . t l / /16 Nossos consulores\ l r t | . r r t r . 1 , r l ' t l q r ! L r . . 1 . t r r ) \ \ r t r . rb.rL l r , ' r r r^ . t ut l . r r t r . t t . i r '1( , n . ' . r r i . l . l8 Diga pagente( l r 1 i . . ' . , ) ! , , ' . . . ! . r , , . ' t . r . \ . , i . I / r , r i r l ,20 Gil, ogarom( ) . n r r l r t j 1 1 , ' . , r j . r ' . . L r r j f r \ f t \ t r \ f . . 1 r t L

    24 Peg.nte Men\ HeolthI ) r rnh. ( i , r . \ . .1. . . i ( f . r .L ' t , r r o. , , '! \ } , f r , l \ 1 J . r r r . \ r . \ ) , l r '

    2 Pergunte vizinha\ v r J r J , , r 1 . , r . r u r " , b r r . t ' , r L L l r e , . .

    I 38 Napontadolpis: Viagens\ ! { \ l r t n . . r ' . , r . r . r } ( l \ r r t r r \ u i r r ) l r L q r ! r r

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    CAPRICHE NA CEIAApogte no peru como patoprincipaldasfestas:irandoa pelqf ca aindmtsmago. PAG.3a

    tornamm defioitivamente expresso doestilodeda do proprietrio Blackberry iPod. As panelasde ferro francesas... Eessa customiirao, mais doque a indstria do ltLxo, que parece seduzir ocorao ea mente dgale nais esperta.

    Hoje vocescolheo computadorque atendeexatmente a suas necessidades. Voc pedea corpredileta para o interiordo seu carro. O rtulo dacerveja e dovinhovm com seu nome impresso.Claro, custa uma bufunfa preta terascoisas coma sua caa. Masessa terdn(iajJ e5ta ro come(ioregular Experimente uma loja de eletrnicos: htrocentos tipos diferentes de cmeras, notebooks,smartphones, celulares, conl as mais varjadasconfigures. Certamente tem um feito paravoc. Mas qual d ele. escolher? Neste Natalvoc

    oeve se oepararcom esseproblem. Alis, Natal e Ano

    SEU FUTURO? Novo so bons momentos paaET,ELEPoD fiii:1:::ff"ESTAR NUM liberdade? Mais conhecimento?EQUTPAMENTo 1";":::::;il$::'ALINALOJA r,ritu,'..nq,iuu.r"*0.

    meld\ meqmque nocoloquem r oc c.rr.r r tara com

    FAA UM AMIGOSECRETO PARTICU LARToque presente5 sozinhocom suagrota:ela vai retribuide maneaespecial.G.5r

    5UE A CAMISA NAs FRIA5ncarar atividade fGica no peodode descnso prolong o gs navoltaao va ba lho. PG. 19

    COi\44 DOCE NA ACADEI,4IAConsumracaes simples notreinofavoece ocrescimentodosmsculos.PG.7r

    seu futuro, como a moto e a guitarra fizeramcomigo. Porque estamos faando disso?Pdr.r diTer que d genle vai facililarsua tarefagarimpamos 4l equipamentos que tm a sua cara(pg.l l5), para voc ganhar tempo, lcar ma$espeno e se drvenir. e a.sim poder pensa nai\e mehor No rnundo a seu redor e noque vir. Toque voc guitarra ou umnegcio nuito mais rentvel.

    ATAQUE NA FESTA DA FIRMAVoc noest na empesa:entoxavequeacolega seaqurserparamaisde uma noite. PG.91

    Se nlc eramntr qe voc !m ufi nalo,tnd. v. todos o3 poblcmi tomo prcgor.

    auto@fun. Un drv irnpontc par ato

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    . : ( ! . r , i . " ' 1 . , ^ i A M E N ' S N O S O M t . . r " . i , r r 1 . r r , . r r r , / . , i, 'r ::::::qt i il MENTE E A CSMER MLl-l{:t!l, }"1:.

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    Gustivo Simon, estagirio de texto da Men\ Health

    GUSTAVOSIMONUm estagir io quevi oupefundarnentalde urn equipedeoi topessoas. Esse oG!stavo,com9entedesdeabr1de2007.LOgOqUe Cnegou, eremosou que, apesdapouca idade (21 agora),entenoeoeescever.Encou entrevista s,destrinchou o jargode mdicoseencrouos fechamentosdarevista sern aredap.

    Na convvn. iacomed tores e des gnes,exib iuvi r udescomodispon bi l idade,memria ( tem nacabeauma age nda telef n (acom pleta) e paci ncia.Perdeuohumor?Nunc.Gustavosequrouedevolveu a 5 gozaoe5 daga ea (aqui5e5acaneiatodo muncjo otempotodo). Nestaedio,eleme9u1nou no munootecnolg ico do nossospeaalEquipomenta(pg. l l5) . Guardeonome do Guga.Vo. vaiouvi fa armui tode e.

    MAUROSOUZAO cra e das ant igasqi n Men's Heolth:d e s d e o n m e r o 2 ,4auro o convocadopara

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    matr iassobeavidacorport iv,9aasseu t rao inte l igente,bem humorado e ico em detlhes- Nod e u o u t a : s o d e l e a si lust as d eportagemSobrev iva Festa da

    voc a dr ib la micos,pepinose oubadasque sugem nessaocasio. O texto, a l is,esttodivert idoqLlantoosdesenhos.Quandonoesten(ndoasmissesd Men'9, Muro curtea f a m l i a e t r a b a l h a

    muito:colbo emprat icamentetodasasevistas da Abr i l eaindafaz i lust aes paempresas e esuotosde animao. Ate paraos 6l rnes de faur ic iod e S o u s a e l e c i o uaenr ios. Trabalhandotanto, no toa queoca entenda de i lustraro rnunoo coporal tvo,

    MARIANAAGUILARQuandoonegcioe9nmpar roupaseobjetos para arnbientaruma sesso defotos,a paul isan Maiana pessoa certa nolugarceto, Fomadaem moda passoupelo setordecriao

    DTvERSO CABEADepois de raa o nno irk'io,\.oc rerecc telixit a mentc

    nresnro quc no tcnha frirsnem v: viajar. Nadr melhorque iproYeitir as horas dcf,gi con' umi hoa eihlra,ouvindo rrnr som egalorrsinpk'\menlc clrnindo rnlilminho, de prefernci.r embo compnhia. Acesse o siteda Men! Hcalf c confrra oEspecral clo. AIm de umLrseleo dos bons lnimentosdo no, todo di voc viencontrar rrna nova sugestode Cq DVD o$ Iivfo, quetambem pode ser idiade presente para o Natal.

    SHEIIOLTVEIRASheilasemprecuniufotograf a. Mas s "viroua mesa ,naspatavasdela, depois de seteanosabalhandocomdocumentao

    biblioteconomia).Quandoenveredoupela vedadeia paixo,deslnchou. Fotografoumoda,fezreportagenspa jornai5 atfocaemimagens gastronmicas.

    coresda comida sopa ixonantes ', d izSheila,que hojetoca umestd io especia lizdoe presta serviosparaestauantes e evistas> Qu ssinara Men's Health?

    rrvw.nrcnshcrlth con hr

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    Muita coisapara voc

    vver melhor

  • Os convidados do msLuiz Octvio de LimaAlm dese live docente da Univesidade de 5o Paulo edoutor pela lJniversidade sorbonne, na Frana,Camargo"professor de descanso". Especalista em sociologia do lazer,ele esceve!, entre outo s livos, o que Lazer Ed. Brasiliense,l0l pgs.). Aqui, foi ouvido na maltia O seu MelhorVerco.Quer curtir suas frias como nunca?Veja na pgina 76.

    DIGA DO ESPEGIALISTA: assimilea idiadequeas no so feitas s para viajaf, Encarafr|sem aeroportos disputerpao em praias lotadaspode estressar, no relaxar. O mais importante sabero que realmente faz vo

  • Caiu na ede ...sereia!Sexoaqtico:ta um servio deutilidadepblica.Tenhoumapiscinaemcasa,pornconfesso que no apoYeitN. Depoisda reportagem VaiFundo,daendenovembro, eueminhaesposanos tornamosespecialistas em' lnergulho'i

    UmbrindebrejaSensacionala mtriaSddeque Desce Gelada, da ediodenovembro. Pormaisquequeiramoscuidardoaorpo, nosomosxi i tas, portantotambmgostamos de relxatcom umacervejinha. Vocs mostraam quetemos timas azes para beberdevezem qunoo,

    Aduras penassou leitoassduod Men3Hedlthdesdeo ano pa55ado.Gosto muitoda revista. Mas su9iroque voc5nocoloquem n capa fra5e5como"Pec peso 5em esforo"ou"Plano moleza'. lsso bnalizaa foa devontadeea dedicaoque preci5am05 para consegurrbons resultados.

    HUIYRA''qNTOANDR-SP

    RetaquardabloqeadaMinha esposa maavilhosa, pormela no ouer saberde fazersexoanal.Publiquem algoquenosajudea furaresse bloqueio.

    MEU5 MGLH9 VON - ESni no mo, MateuV ot o pgino

    28 ereiooJo Mixer sxo- Invista no Lado &

    Secagem rpidaAproveito, e muitq todas as dicas etreinos da l!,en3. Ms o Donto alto foia rccErl'gen O Supl e m e nto q ue seuColpo Preciid, de julho, f undmentalpara queeuconsgu|sse meu5objetivos: cr mssa magra e perdercincoouilosem ouato meses.

    ANOR1TIXEIRPO{E'MI!

    Empurrozinhoenho 19 nos e consideo a Mer3Helth a melhor revist qu xiste.Aediopassdouxeonimoque eu precisava. Fiz a matculanacademiaassim quetermineialeitura.Valeu!

    Estilopra maisde metroO Guro deEJtiio publicadonaMen3 d novembro suroreendeu:encontrei timas opes pararenovar meu guad-roupa.

    NadadesungalAdoei o Guia de Estlo denovembro. 5 discordo dargra nmero 5 da reportgem^om de Prcd: no acho qe asunga seja obrigatria na praia.Alguma5cueca55o muitomaisestilosas.

    LVARO OMANO, POR I'MIL

    DesplugarPrecrsoEstamos no veo estou ptestesa sairdefrias.Seria t imo lealguma reportagem queen5inssea aproveitaro perodoao mximo,deixando todas as peocupaesde lado,5em neura.

    IOO POROGARC]A, BELM PAPedido qaenddo, Joo. conra

    or.porogeD O seu Melhovlo no pgino76 d.tta edlgo,

    FOI MALIE]mor m.r |

  • GIL, MEU MARX,quanto de gorjeta devo darao cara que lava meu carodepoi5 qu abaiteo?

    ^ |6 r \ roa fTARr A! ^MFro ,Bo ! (a u sPQunto voc ganhr? A qucstoc simplcs: d aquilo que nov l?7er fnlta a voc e quedcnlotstre agrrdccimerto,incentivo, reconhecimento.Se voc der mlit grna, podepassr a idir dc qucrcr coDPrro suJcito, suborn'lo. Aquino bar, por exello, quandorcccbo gorjetas altissinls,fecllso. Flsse cara certmenteiria qlLerer que nura prximavr'7 eu o senlsse antes oos queestanrm na sua ilente. lsso slborro, ro !orjeta.

    GIL, MEU AMIGO,minha me no ntendeque

  • Posso levar meu cachorroquando pratico corrida?

    LENOROCOME'FLORINPOLIs SC

    Sevoctreina srio - mesmo semser profissional-, deixe seu melhoramigo em casa. O animal pode latirese descontrolaraoencontraroutro cono caminho, fazendovoc sedistraireatse machucar.'Alm do riscodetropea r, o corredorfica sujeitoa pisarerrado e sobrecarregaras articulaese osjoelhos'i avisa ofi siologista doexerccio Carlos Polazzo, professordaUniversidade Federalde So Paulo(Unifesp). Se forapenas um trote levepara mantera forma, at leve seu pet.Mas olhe onde anda. ou melhor, corre.

    Como se formam osrodamoinhos na cabea?

    vamos volt ao (omcinho da 3uavida. Nas pimeiarrmanardofeto, um conrunto d (lulasmbdoniassft ofi enta pfomar a ple da

  • )etesto beber leiteluro. consigo osnesmos benefcios:onsumindo derivados?

    PEDROCRLOSPERINI,PORE MAIL) lite .onsideado um do5

    mot nutricion:l|n de ge'i(om (l

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    lnvista no lado B

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  • H um ano no treino. ntsco[ia e jogava bola. Posso teinarcomo ntes ou como do zeo?

    ALEXANOREMARCONOE'5OPAULO 5P

    Apos urr ao pado, voc realmenteprcais.r |otar com cama. Sugiro que vocrcalize um trabalho de fortalecimentomuseular e flexibilidade para minimi?ro risco de eventuais eses causadaspor atividades dc irrpcto. Assim quea musculatui fortalecer, conpieneoteo teiro colr ura atividade aerbica.

    stou comeando um tino decorrida. Devo continua com amusculao? Um amigo disseque vou frcar pesado demais.

    MAUTCIOMACHADO,RIODEjANEIRO g]

    No. ro c rerdade. l se sabe que anrusculao c a corrida devem caminharIado .r lado. Uma musculatura maisfortc protege as articules do impctoda con-ida. Para no garar massa emeacsso, no exagere ns catgas nem nonmeo de sessoes por semana.

    Quando malho, meu batnentocardaco eleva e ento na zona deteinamento, Isso signica quemeu teino vale como aerbico?

    RUBENsARAJOCAMPINAs 5PSc voc.onseguir nanter sua teqnciacardiaca em uma zona de treinamentoprcdclernrinada, a ntusculao pode, sim,ter carcteistica de atividade aerbica.O trabalho de nrusculao em circuito,altcrnando erluiparucrtos sem iDtervao, a nrelhor fr'nra de atirgiresse objetivosern lzcr cxcl-ciaios de crdio.

    Patico vlei. Quais exercciospodem aiudar a impulso e aflexibilidade nas pemas paa eumelhorar o desempenho?

    RcJlizr gdchiueltos e saltos durantescu treino de nuscuo par trabalhra in1pulso c, se possivel, sig umprogranra base de exercicios dealongaento pra nelhorar eumentar sun 1exibilidade.

    Ilarde sua duvida paa no$o peGonalaineiEscreva para [email protected].

    pedalar ou caminharVoc aument o fl uxo sanguneo,melhora o alcance dos movimentose ativa asfbras musculares.>> Passo 2Pata paa o pimeiro exerccioda sua srie. Fa de seis oitorepeties com 50oda cargamxima que voc su porta para umnica execuo. Em seguida,faatrsou quatro repetiescom 65a 70qo dessa carga. Seus msculossabeo o quevem pela frente.

    Msculos quentesAquea o corpo sem correr,

    Voc no precisa suana esteirapara encararos pesos. SegundoAlessandro Melo, da academiaReebokSports Club,em So Paulo, possvel evitar lesesquecendoapenasos msculos que seroabalhado5. Aposte suasfichas nosdois programasabaixo,>> Passo IComplete um circuito decincoexerciciosque mexem o corpo todo.Faal5 repeties de cada um.

    Dezembro sempe assim: corpo cnsadocrebroesgotadoe muit vontadedepaa lasno desista. lnvista no crdio o sairda cama.Estes exerccios melhoram a fu no do coraoea captaodeoxigniopelos msculot oqued maisdisposio-"Elestambm propaciamaumentodas endorf i nas,substnciasquecdusam a sensao de prazer';explicaVladimirModolo, pesquisadodo Ceno de E5udosemPsicobiologia e Exercicio da u n ifesp. "Eudosmostm arnd q ue so e6cazes para memriae raciocin io." Experimente um destes quatao.

    Pule na gua raa de cincoadezchegdasde cada estilo cawl, costas e peito (s aaborboleta se j eiver treinado). Certifi quesede queagua no est gelada- Estudo daUnrvesrdde d Flo'rdd (EUA) indr(ou que nddarem 9ua fia pode aLrment o apetite.

    V de bikerroqr" o carro pela bicicletapaa ir ao trabalho. Alm de celerr o coao,voc no poluio ar Antes de sair, tome umaxcra de cf, Um estudo da Unicamp mostrouque a cafeina faz (om que vo( demoe maispara chegar exausto, alm de diminuir afadiga muscula em exerccios curtos.

    Gorra, corase voc mora perto de umpdque. fd(d umd (dminhddd de dez minutos,corra por outros dez e depois ande por maisdez. O coao vai mandar mais oxignio paratodo o organismo. Se flta pique, procue umgr'Jpo de (orr idd, O estrmulo e sempe mdio.

    Ande Faa u ma caminhada pelobairro.Paraobtebenefcios paa copoe mente -,vocno pecisa aceleao paso. Procue(aminhogdiferenciados, com ladeiras'i sugere Vladim ir

    3 0 v e r , r s r e e r r t / D z E M B R o 2 o o s / n e n r h e r r h c o m

  • GARANTAVISTA PARAO MARCUIDE DAs LENTES DECONTATO E APROVEIE OVERO SEIVI IRRITAESSlUAO:voc precisautal
  • LigueilComida deliverynao e srnommodejunk food. Yes!"E possvel montar um efeiolegal em qualquerluga, desdequeela tenha a proporocorretade nutr ienteseumtamanho adequado'iafi rma anutricionista Bianca Chimenti,de So Paulo.Aquivo idiaspara cada opode delivery.

    PIZZAT{IA>> Pea: massafna esaboesm9os, como pe|looepeu, atum eal iche (que socon5ervados em azeite, ou sja,gorduradobem)eveduras,como rcula eescarola,>> Liberdo:atquatropedaos dos sboes acima.Com queto amarelo, eduzapd0as.>> Evite: calabresa, quatoqueijos e bodas recheadas.>> Inimigoo> Pea: yakissob." umarefeio completa, comcaboidato, potena e vegeta js'iafi ma BiancaMasuchelli.

    >> Libado:1 poroindivid ua | (caixa pequena).>> Evite: rolinho primavea,poiS sua gord ura sobreca regaa digestq e frutas caamelads.>> Inimigo oculto: 5hoyu,que transborda sdio Opteporshoyu light,commenosdomineral,

    LANCHONETE>> Pa: hambrguerdefrango,peuoucanebovinamagra (fi l mig non). 5e possvel,no prato ou no po integral.>> Liberado: 1 sanduchee I poode salada.>> Evite: batatafrka, (laro.>> Inimigooaulto: maionese,rica emcolesteol e peigosa,dependendo da procedncia.Ketchupe mostada so,digamot menos pioes.

    nnsr>> Partabule (r icoemfi base bom para ocontroledocolesteol), quibe assadoeesfi hasdecarneouverdura.>> Liberado; I poopequena detabule, 1 fatiadequibe assadoe2 es6has.>> Evitei homus ecoalhada,cheiosdegordura.>> Inimigooculto: quibefrito.

    Japors>>Pea:maissashimisquesushis. As5im, voc reduz oconsumo de carboidratos.>> Liberdo: 1 temaki,6sashimise3sushis.>> Evite: tempur (frituras)etemakas com maione5e.>> Inimigoocultoishoyu.Useolight:di lua I colhede sopa em 1 degua.

    Tenho happy hou quase todosos dias de dezembo. No queroser anti-social no beber nada.como mantenho a forma?

    CSARlUIASALVADOR-BAVoc no precisa ser an-social! Vocpode manter a form e ainda assimfteqentar happy hour e comemoraes.O impotante mudar o foco: v peaspessoas, e no peos comes e bebes. Vpara brincar, se divertil e at para tomarum drinque. Evite bebidas fermentadas(\'inho c ceneja) que abrem o apetite. Osaqu, cnbor trmeltado, uma opolevc (41 calorias po dose, bem menosqu!'a vodca). Pca tambm gua com gse irltcrcah os goles.

    Espeo o frm de ano paacome panetone. Sei que uma bomba calrica. Existealguma altemativa?

    O panctone no to rallcoassin. Ainda mais se voc escolher. verso light. Ur1a generosa fatiadc panetone l ight (com 80 gramas)tem ago en torno de 220 calorias.lVas lembre se de que comer bem ddnlinistrar seus desejos fazendoboas escolhas. Portanto, coma opanctoDe light dc nanh ou tarde e,ra efeio seguinte, evite carboidrato(principa|!te arroz, macarroc po branco). Nessa poc, paracompensar, vale.r pena passar maistenpo na aaadenia.

    Ou dizer que o peru togorduroso quantg a camevermelha. Devo evi-lo?

    PAULO 5OUZ, sOPAULO SPQuem disse que voc deve etar carnevcrnrehai Esquea esse corceito. Oirnportante saber escolher cortesnagros c gostosos (que tnl bao teorde gordura e sabor fantstico). Quantoo peru, tudo tnlMm depende do corte.Pelra crne do peito (senr pele), quetern metade das calorias da coxa e dasobrecox, e ruito menos gordura.

    Mande sua dvida paa nossaconsultora.Escrevd pa.d [email protected]

    l FATIA DE PANETONE l FATIA DE RABANADA"389 cal 279 cal

    (poro de 10o g)4g

    de gordua Eanss9g

    de carboidrabs

    (poro de 100 g)0 gde gordura Eans

    189de caroidratos

    FONE: RG NUTFI 'FECEI PO PA55ADO EM OVOs, LIE E ACAR, FNO NOLEOE5ALP CADO DE CANEL E MAIs CCA.l : 1 ^ , . ^ . . " . ^

  • A hora da viradaAps um fora, ele foi cuidar do corpo e ganhou 15 quilos de massa

    Sabe a histria de que umasepaao podedispa umas r i edemudanasnasuavida? Foi mais ou menos issoqueaconreceu com o canocaFred Salgado.Ocara sempreoi ativo, mas comiadeformatotalmente desegada. Com ometabolismo acelerado (comums crian s), aca bo u setornandoum adolescente bem mago.,lais ainda depois do chamadoestiro do cescimento: chegoua 1,78 metro e no ultrapassou6l qui los. E nunca se sentiuincomodado. Mas, depois delevar um forade uma garota,quedisse com todas as letr5 qu eleera magrodemais, Fred resolveumudr"Foio stmulo que euprecisavai diz.

    Primeiro passolatriculdo num cademi, eleproveitou que um amigo estavapegando o diploma nfculdadede educaoisica e 5e ofereceucomo cobaia para queo recm-formado colo(asse em ptic oque hvia aprendido.A primeirorientao, alm da disciplinapara encrarosteinosdirios, foidequara alimentao,"Eu tomvaum caf-d'manh rforado, (omachocoltadoe pes; um lancheleve, como uma frut, pel manh;e almov. trde, antesdeteinar, fzia outro lanche, ricoem

    NOME| F edS.lgdoIDAO:21anosALTUR: !,78nlocuPAo: e$udante

    ca rboid atos, e j jantav depoisda academia, com alguma fontedeprotena. Antes de dormir, aindazia uma refeio leve, comoolanch da manh';descreve.

    Novos tempogA dedicao, possivel tambmgraas o tempo livre de estudante,deu resukados. m trs msesFred j a pesentava ava nossig n i6cativos, outro estmuloimportante. "Esta beleci metade chegaa 75 quilos':conta. Empouco mais detrs anos, atingiu

    oobjetivo, e no meio do processoincluiu tambm aerbicos paaaumentara defi nio musculat'Comoeu achava chato coern esteira, parti para as Iutas, quetm um gastocalrico t maio'ldiz. Hojq estudando turismo etabalhando, o carioca no abremo dos treinos noite.A razo simples:'o esforo valea pena'1O ganho de massa aumentou aresistncia ca rd iorrespiratria e afora eturbinou principalmente aauto-estima- Pergunte se agora eltem levado 05 mesmosfora5...

    Por Gu8tavo Simon

    QUANDOgors (DrAs)E BOM!No coNSEGUE IR ACADEMIA COMFREQNCIA? RELAXE!S vo> Abdominal pndudo(om elevao de panas

    >> Ro3> comofazerReogue em azeite 4

  • . .,ra5*r!*e,ft"- , O rei da festa

    Faa bonito com uma receitamodema e diferente de peruNuma poca de excessos gastronm icos, existeum al imento que voc pode comer sem contarclo ias: o peu. Uma das carnes mais saudveis ecom menorteorde godua, ele f ica ainda melhorsem a pele. lnspire-se na receita elaborada pelachefloen Leite, do restaurante Capim Santo,de 5o PauloeTrancoso.

    Peru com cugcuz, banana-passae pesto de ervasPrepare 250 gramas de cuscuz maroq{r ino,deacordo com as instruesda caixa, e reserve.Doue 5 9mas de alho em 50 mil i l i t os deazeite e bata no l iquidif icador com 15 gramasde castanhas de caju, suco de ' /a de l imo, sal,pimenta, salsinha e manjerico. Pique emrodelds I50 gramas de banana passa, Junteao cuScuze egue com o pesto, Lampe 1 peru,tempere e recheie a cavidade com o cusauz.Coloque as penas sob a pele do rabo, amarrecom um babante, cub com ppel aluminioe asse por uma ho e meia, com o forno a150 gaus. Reti e o alumnio - deixe s naspontas das asas e coxa5 e a55e por maisuma hora para dourat regando (om o cldodo cozimento. Para ajustar o tempo de forno,calcule 20 minutos para cada 450 gramas de peru.

    BOLHA BOA!CHAMPANHE, CAVA, PROSECCOsEKT... BRINDE sEM CRISE!M.illyc..ndCruBrut Rt.rY. (Fan)Produdo com pinot noii175% chdonmy (25%)deChampagn macioe sboroso. Tirando opeo, um ntr.247ErS, nimport,com.brH.nk ll Tro

  • HGanhe no tiroQueime calorias e aumente os msculos com tiros de corrida e flexes

    Ao ealzartiros de 30 segundotvoce garanteoS mesmosbenefcios crdiovascularesobtidos com treinos de resistnciade40a 0 minutosem ritmomoderado, segundo pesquis dUniversidade McMaster (Canad).lnclumos aqui exes de brao.'A combinao estimul novasfi bras musculareseacele ometabolismo', explica o instrutor5lvio Xavietda Academia KS, noRiodeJaneio. Poscione um pard haltres d8 quilo5 na linha defundode uma quadra de basqueteecota petasmarcasacrm.

    ONocentroda quadra:flexo comlevantamentodepemaAssumaa posio de fexotradicional. Quand o seu corpoestiver em ba ixo, leva nte a pernadireita atrs devoc edeixe a umpouco mais altadoqueorestodo corpo- Faa a exo eabaixea perna deita, depois repitacom a esquerda. Complete cincorepetiescom cada perna,>> Alvo: peito, ombos, trceps,abdome, glteos e parte inferiorda5 costas.

    O Na linha de tiro livre oposta:lexo de trcepsEm posio de flexo trad ic iona l,mantenha uma distncia menorque a largura dos ombros entreas mos, Ao abaixar, mantenha oscotovelos bem pximos do copopara que voc consiga sentir atenso nostceps. Faa uma sie

    >> Alvo:trceps,ombros e peito.

    ONalinhadefundooposta:flexo + rogca diretae desennoMmentoFaa umafexocom as mosapoiadas em dois halteres. Quandoo tronco estive no alto, leve os Fsatas mose levante o corpo. Fauma tosca ditetae levante-osacimada cbea em um desenvolvimentode ombros. lmediatamente volte posao defl exo. Repita dezvezes.>> Alvo: peitq ombo' trcepttendes, costas, abdome e bceps,

    ONalinhadefundoinicial:lexo com rotaoFa umafexoev para a posiode prancha (com osantebosapoiados nocho), colocandotodoo peso nos antebraos e cotovelos,Gire oquadrilpara aesquerda atqueo ladodireitoquasetoqueosolo, Preeretorneaocentro, Repitacom o ladoesquerdodoquadilpa r com pletar a repetio. Repita omovimentodezvezes.>> Alvo: peito, ombros, ceps,oblquos, abdome e costas.

    PEQUENAE EFICIENTEUMA ESEIRA E UM KI DEANILHAS. COM I55q ELERANSFORMOU O CORPONunc ltou fiotivo po deslgner g. "Minha otira: 40 minutosde aorida na estir: tsrrier de 15 cpetisp br6, ombor epitoral; quatro 5ries de 25abdominair. Dr

  • Segurana totalFaa um check-up no seucano e viaje com tranqilidadeAntes de coloca o p na estrada, coloque o carrona reviso.?s manutenes preventvas tonamoveculo mais seguro,econmicoevitamsurpesas no mdocaminhol afirma SrgioLuisda 5ilva, proprietrioda Din027, mecnca e escolade piloiagem,emSoPaulo.Siga sasdicas.

    Pneus: pneus carecas, voc sabe, no scomprometem sua segurana ma5 voc podeterocarroapreendidosedeix loschegarnesseestado.Para aumentara vida tilda boacha, mantenhas odas alinhadas e balanceadas.

    Suspenso: o.arto est puxandopr umdos lados?VeJa o ertado do sistema de suspenso.Quando os amortecedores esto danif cadot elesxigem muito mai5das molsdoquedeveriamecomprometem a estabilidade doveculo.

    FtiO3 verifique o estado a cada 15 milkmrodado'seo pisarno pedal elefizer barulho,aspastilhas podem e5tar ga5taseosdisco5aanhdos. Preste ateno tamtm nofl uadodo eservatorio,Quandoa luzdopainel a(end.no basta complet-loTroque as pstilhas.

    Parte elEica: tarnpadas queimdasgeram multas. Abateriadura 2nog mas podedarproblema sehouveroxidaodos bornes.Ela provoca zinabre, aquel psta verde queprejudica a passagem eltica.

    Po economia, posgo blindarapenas os dros do meu carrol

    JO5 MANOELDEsOUZA.SOPAULO SP

    Isso possve, mas no recomendvel.Simplesmente porque voc ficaria comuma falsa segurana, que poderia colocarem risco a da de quem est no crro - oque foge totalmente ao propsito. Issosem contar que os dros so responveispor cerca de 70% do custo total de umablindagem, ou seja, a economia seriapequena perto do beneffcio.

    Qgais danoo velas de igniogastas podem caugar aos vculo6?

    MAICEIO PAEs ME(OAU8AE - 5PMuitos. Veia: queda de rendimento,dificudade m partida, falhas no motor,aurnento do consumo de combustvel eemisso irregular de poluentes, alm dereduzir a da til de outros componentes,como cabos, bobinas, tansformador,distribuidor e at o calisador. Portanto, melhor trocls. E, embora sejaum trabalho simpes, faa-o com umprofrssional para no danificd o motor.

    lo bom aquele que no baixao nvel e no precisa de reposio?

    IUVNIPEREIRA,SOPAULO 5P

    No. boa lubrificao aquela emque o leo chega at o are do pisto,mais prximo da cmara de combusto,onde parcialmente qlreimado, sendoconsumido. E normal um consumo demeio litro de leo a cada mil quimetrosrodados, considerando carros de passeio.Mas observe qual a orientao dofabricante para seu carro especilcamente.

    verdade que o uso de catalisadorem motos ser obrigatrio?

    MRIOGONALVEs.CURITIBA PRSim, a partir dejneiro de 2009 as motosdevero ter o equipamento instaado.Essa medida deve contribuir muito como meio ambiente, um vez que algumasmotocicletas pouem o ar at mais queos automveis. Quanto esttica, no sepreocupe. O novo catalisador ser menorque os utiizados em utomveis.

    fande rua dda pa6 noso jomalirta-Esc@ pal [email protected]

    Limpador de pra-bisa: bonachasressecadas, alm de no limparem o vidro, aindapodem arranh-lo.Troque-as e, para maiorvisibiliddq misture 2 colheres (sopa) de lcoole 1 de detergente gua do esevatrio.

    Radiadon o co,reto e mant-lo com ditivoe no nvel. se ele baixa com freqncia, cheque sea tamoa est vedando ou vazandoVeia tambmo estado das ma ngueiras. 5em a rerigeo feitapelo radiadot voc podefi cr p.

    F A V O R I T O S M H

    Sofisticao sempreApresentado ao pblico brasileo pela primeir vez noSlodo Automvelde 5o Paulo,emoutubro, o novoJaguarXF refora ainda mais opode m tico da trad icionl macabritnica.Tudo neleespcal.Mas h um item desriequenoschama a ateno; uma tela touch screen integrada aoscomandos, inclusive ar-condicionado e rdio. O sistemade entretenimento dispe deTV, anterface de dispositivo5portteisdeudio (iPod, iPhonq U5B)e Bluetooth de ltmageao. O carro stiliza ainda oJaguarDriveSelectorTM,sstema que ltelalmente aposenta a alavanca de cmbio,dandolugara um botogiratrioque se levanta quando oveculo ligado.lsso, pom, nodescarta a troca manualdemacha5. Quem crte esse comando pode usar os boteslocalizados nd direo. Pe(o sugeido:370 mrler.

  • Boas frias!Um pacote variado para voc curtir naestrada, na praia, no banheiro,.. Por Airton seligmanCDsOFF WIH HEIRHEAT)5K ISER CHIEFS (Universal)A bateria dua quequaseda. Asguitarras, detimbre metlico, sonaives. Os andamentos, quad rad05,abafados. Mastudo se encaixquando os vocars entra m em cena,meldicos, e mixados na frente damassa 5onora. Osinglesesdo Kaisetchiefs so vivos: bebem no punlmastambm no hard rock na newwave e agora naeletrnica, numsin(retismo longe do tosco. E andapem Lily Allen nos backingvocals.A ldixa Good Doys Bad Days lemb.a ohit passado da banda, uby. mole?

    SONGS FOB YOU, TRUHS FOR MEJAMES iloRRlSOtl (Universal) uma graa vero enorme logoda Polydor estampado no CD deJames Morison. Um detalhe retrque tem tudo a vercom o sonzaodo ingls, que canta paca,compe com neurnios e corao,toca muito e faz uma mi5tuaespetssima de rocK pop e soul.A aixa save Yourcel, com codasdourando o lustre, prece pop dosanos 70. Preciouslove baladosoul la l\,lotown. E o pop ErokenStringi tem Nelly Furtdo, o ques confrma o bom gosto do (ara.

    BONIfArtARClA LOPES (Lua Music)Ok, voc o conhece larciaLopes. No culpa sua, masfiquel igadora voz um pimo deainao, o repertrio um atestadode bom gosto. em samba, MPB,

    K,tSEtt CDfltE[jS

    Henry Mncini (Moon River),Lennon e Mccartney (she'rLeoving Home), ludo com umaaverso implacvelao baoco, aoococ.larcia no d mole para ovibrato brega. Sustenta a nota st o momento... ideal. suaspausas so impecveis. 5e vocque soist icao, aqui transborda.

    EVOLVERJOHN !GEND (sony/BMG)Ele pop at a lt ima molinha docabelo, ms seu pop banhado aouro - tm soul ejazz. E remete sjias do passado, quando gntecomo Stevie Wonder emplacavahits com o selo "arte" penduradonas onds do rdio. Legendjemplacou hit at em novela. EsteCD investe mais no eletrnico

    (percusso, teclad05). As canesso formatadas mais prximasdas FMs. Aind ssim, voc asouvir com a mesma etiqueta,

    TELL ALE SIGNS - RARE ANDUNRELEASED | 989- 2006 (2 aDs)BOB DYLAN (5ony/8MG)Quem ouve Dylan pode pensarque h um tom blas em todasas sus produes. Do tipo,juntou uns amigos no estdio,apertou o play e... Eobagem: seos arranjos parecem simples, 5eseu cnto paece preguioso,vale perceber a ourivesaia dosdedilhados, a preci5o dostimbes. tudo amarradinho.Nestas 27 faixas esto vesesaltenativas de coisas que vocjouviu. Se no ouvau, perte play.

    mel-boc no lugar cc.to nhora

  • Barack ObamaPor Pete Mooe Foto Fank w. Ockenfelg 3

    filme ForestGump consagrou a figurado cara que, por acaso, est no lugacerto, na hora cea. Desde inspirar El-vis Pesley a requebrar at daro sinal

    para que viesse tona o caso Watergate, o perso-nagem-ttulo esteve em todas. Na vida real, o fe-nmeno Barack obama tamtm tem a ver com acasualidade nego, filho de queniano, criado numbairo pobre e com nome do meio Hustein, ele ti-nha tudo paa naufiagar politicamente num pasparanjco com o terrorismo e onde h,10 ano5 osnegros nem votar podiam. Mas a conjuntura per-mitiu o contio. Obama venceu a disputa pesdencial americana em 2008 - Drimeirodentro doPartido Democrata. batendo outro fenmeno.

    ns poncns DE BARACK OBAMAaaPara largaro

  • w w w.BANCA-DF -RV|STA.COIT

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    O desafio achar

    tempo parapensar.

    Essetemposome

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    Boasentradas!r l * ; * ; deve estar prevendo o. , ' l , i r " ao t : ue vao se r os p rx imo r

    ,r ' i ; ;r:, ;.rt* a virada de 20O9. Mat,'r i . '

    , . iua relao estiver f irme* i i r i te , no h o que temer

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    Por sarah Miller Coaborou Fabrcio Brasiliense

    DORO FESTAS DE FIMDE ANO. Mas nem tudo so fores. Muitas de ns, quandodezembro comea, f icam um tanto perdidas, bate uma certaangstia: o tempo passando, lembanas do Nataldainfncia, sem contar o jogo de cntura que preciso fazer paradar ateno faml ia de vocs e nossa. Mas relax. Se vocconsegur ajuda sua garota entender que este s mais umfeiado no ano, as coisas podem correr t anqilamnte Minhadica : mesmo que voc ache todo o blablabl de Natal umachatice, aproveite o lado ldico da coisa. Por exemplo? No diaem que ela estiver colocando luzinha na rvore e armando opespio, chegue de surpresa e pegue-a dejeito.

    J 0 v r r . . n r o r r a D r l v B F o , , o o a

  • O PRESENTE DELA NEMSEMPRE VEM EMBRULHADOAS LITOMs DO SITE DA REVISTA NOY SUGEREM PRESENEs DE FIM DE ANO

    BLERGHt 2 3 4 5 6 7 aCOMPRE LOGO

    O PRESENTE DELAQuem avisa amiga : dependendo do presenteque voc de el, i59o pode fze alegridou runa do seu Natal, Em outras palavras,no deixe paa a ltima hor. O pior que podecontecer ter que passar o dia 23 inteironum shopping lotado onde a probabil iddede compar um pesente sem graa enorme.Em vezdisso, fique atento aos movimentosdela desdej. Quando ela estivervendo umavitrine ou lendo uma revista, preste ateno qualquer interjeio do tipo'Ai, que foo essevestido'i"Que lindo esse anel'l"Quero muito lero livo ComeL Rezo, Amd4 Tudo sso, amigc, uma forma, s vezes nada sutil, de ela dize"Fique l igado no que eu quero e no seja umman de comprar um presente s para cumpirtabela'1 Lem bre-se: voc ganha pontos extas5e comptr alguma coisa que tenha um algoa mais. Se algumavez do nada, eladissequeadoraria plantar uns tempeo5 na varanda,5urptenda-a com um livro sobre comofazeruma horta ca5eira. Ela vaigosta, mas devefazer um sorriso amarelo do tipo:"5 isso?'iDaento 5 scardo bolso aquele anelque ela namorava havia um tempolFaa um esforo: dar um vale-presentesignifrca:desist ide procuar E comprar o CDdosr ibal istas do momento daro atestadode falt de originalidade. Algo mais pessoal,como montar um Saropbook com fotos do anoque passoLr, significa que vo( passou hoa9pensando nela. Fu ser, e impovavelque vo(tenha pacincia de fazer isso, mas eu digo: omximol E na hoa detrocar os presentes, faamisso sozinhos, sem platia.lsso pode garantirum agrdecimento espe(ial que ela no friana frente dos sobinhos.

    MARQUE PRESENAEM TODAS AS FESTASAdie aquela DR quevoc estava louco para tesobre a que festa de amigosvoc ir - a dos seusamigos ou a dos amigos dela? , que calharamde cairrustamene no mesmo dia. A soluo esimples:vocvai sdus1 meu queido.

    Cheguem num acordo sobre qualdelas temo maior potencialde euni gente mala e voa e55a pimeiro. Chegue bem cedo, pegue umata de posecco e proponha um brinde logo

    REALIZE A FANASIA DE PASSARA MEIA-{OITEDO RVEILLON TRANSA{DOCHEGUE EM CASA TNAZEI{DOUM CHAMPANHE

    UAAU!9 1 0

    PULE SEE ONDAS DE MOSDADAS COM ELAABRA MO DA NOITE DE NATAL COM A SUAFAMLIA PARA PASSAR COM A DELAPASSE UM DIA NO SHOPPINGCOMPRANDO PRESENTESPARTICIPE DE TODOS OS AMIGOSSECRETOS QU ELA SUGERIRVISTA UMA CUECA COMESTAMPA DOPAPAI OELOPE 5ER O PAPAI NOELDA FESA DA FAMLIAPASSE A MEIA-NOITE ASSISTINDOAO 5HOJY O Y'RD NA V

    decaa. Bel isque ns salgadinhos, fque umahoinha e pique mula logodepois. Na horaem que vo(s foem emboa, todo mundojvaiestar embalado e nem vo notaouevocsdeam no p. Dca: nof grandes arroubosna hora de chegar e saia sempre francesa.Traga mimos pr o dia seguinte:Compe uma cesa e encha de chocolates,gelias, futas secas, pes, um caf gourmt ed de oresente oara o anfitrio com um bilhetedo tipo:?qradecemos 9ntileza desta noitee deixamos algumas coisas gostosas que devemiuda (urdr a ressacd de amanh, Boas festasl 'No vaiter quem no che vocs o mximol

    A RELAO PRIORIDADESeus paisquerem quevoc chegue na vspra do

    Natale fiqueat a primeira semanadejniro. Os pais dela querem amesm55ima cois. Enquanto i550,aqueles seus amigos convidaramvocsdois pra passara virada numiateem Angr dos Reis. Que durezalO jeito sentarem os doisjuntoscom um calendrio e combinar:ok, qual ser a estratgi para

    evitar a Terceira Guea Mundial entre as nossasfamlias? Notem comoescapat a primeira peadeste q uebra-ca bea so mesmo elas, Seo seuel(iondmento estive aindd no(omeo, easduasfamlias forem chegadas a uma chantagememocional, ser tentador usar a famlia da suapcei (omo bode erprt io. l ig pa a maee dizer?h, hoje eu no posso porque tenho queficar com os pais dela" do de cabea na certa.A poltica da boa vizinhana deve imperr nessesmomentos. Etem outa, voc no precisa verpai, me. soga, nor. (a(hoo todo santo dia.

    s vezeso neg(io ser txtivoe popo visitasuma semana antes ou depois das festas.Tentemandarest:'A gente no precisa do Natalprse reunir. Famlia unida se reneem qualquerdataiQuem sabe les compram a idia?Mantenha a sanidade:5e a sla faml iae a dela morrem na mesma cidade, considereficar num hotel, isso diminui a ciumera. E,duranteo dia, siadefninho sempreque puderDr uma escapda sempre um tima chncepara ter um tempo s par vocs dois,

    SE'AM PARCEIROSMuvu(a nos shoppings, l nsito (atr(o, gentenas ruas que mais parece um cabide ambulantedetnt sacola, celula que no d trgua.Podem falar o que for sobre a bem-aventuranado Natal, mas chega uma hora em que vocno pensa em outra coisa seno que o lo dejdneio chegue logo. Pard o bemda su elo.tente encontrar vlvulas de es(ape para no sercontaminado pelo cl ima de caos,

    Sele um compromisso com ela de pegar pelomenos um dia da semana para curt ir um aooutro. Pode at se uma ugid do trabalho nomeio-di para tomar um sorvete, um bate-voltanum fim de semana para umacidedezinha nasera ou na paia ou at mesmo um almoolongo num motelcom direito a banheira dehidro. Sabe o qu? At mesmo uma rapidinhano carro tambm est valendo.Cumpli( idade acima de tudo: cuidemum do outo em eunies de faml i. Nodesaparea para assistir ao futebol no boteconem deixe-a na sala com a famlia inteira,correndo o risco de ter que respon der "Qua ndo que nsvamose um netin ho?" Resg ate-aantes que isso aconteal MH

    m e n e n e a r h . o m b r D L r L M x u 2 0 0 3 M L N , H t L _ F 5 |

  • r,Iww -DE

    Noritmodoseu corpoAposte na dana para melhorarseu condic ionamento f s ico, ganharresistnca, agi l idade e equi l br io.E, a inda, se destacar na balada

    Por Rodrigo cerhardt

    52 u r r s r ee r r s T DEzEMBRo 2oog / m e n s h e | r h . o m . b r

    nquanto todo mundo se esbaldana osta dancando salsa, samba rock e for, voc toma ch decadeira? Ou o mximo que ar isca danar o cu no churrascocom os amigos, quando est de pore? Ento, meu caro, vocprecisa ugentemente rever seus conceitos. No f i lme Dordcomigol estreldo po Richard Gere, numa das falas um aluno dedana de salo d a pista: as mLrlheres se sentem atraidas pohomens que danam. No apenas porque eles danam, mastambm porque desconfiam que eles mandam bem na cama.Ainda que essa relo com o desempenho sexual no tenhacomprovao, a atrao das mulheres pelos ps-de-valsa, sim.

  • Pesquisadoes da Universidade deRutges, nos EUA, anal isaram porcomputador l83jovens danando. Os maisri tmados t inham corpos mais simtricos eeram os que agradavam mais as mulhees. oque levou os estudiososa relatarque, comooutros animais, somos tambm inf luenciadospela "dana do acasalamento". Elvis Presley,quando lanou seu rebolado,j intuia isso.

    Mas, indo alm da seduo, um aspectoimpotnte e pou(o (onsiderddo dd dana eo que ela pode fazer com o seu corpo, sevoc resolver encar-la para valer. Mais doque apenas uma atividade aerbica, ela trazbenefrcios te pra quem rto de a(ademia."A dana amplia a conscincia corpoal emelhoa o condrcronmenlo i(o por meioda diverso. preciso flego para encararhoras seguids em um bile, mas no diaseguinte dif ci l algum se senti dolorido",afirm Roberto Motta, professor da academaade dana Inteacto, em So Paulo.

    Veja o que voc ganha ao aprimorar suaPerformance nas pistas.

    MELHORE SUAcooRDENAO MOTORA5e voc no desenvolveu bem esse aspectoquando deveia, porvolta dos 3 a 6 anos deidade, a dana, com seus movimentos depenas, baos, qudil e cabea, podeajudio a ser menos desajeitado.'A(oodendo e treinavel: envolve um inteaoentre os Sentidos, o crebro e a parte mus

    ENTRE NO EMBALOESTES SO OS RITMOS EM ALA NAs BALADAS PARA SACUDIR O CORPO>> ZOUX: itmo do momento, mistu >> FORR: o itmo ba9iliro tomouggaton com lambada. Condeada a conta dare*ar univerritiar 6e tonoumais ransual ds danag d 9lo, envolve port de entrd p a dn paa muitmovimentot iinuosor

  • TORNE-SE MAIS GILAposte nos itmos mais acelerados, como oock, para estimula seus refexos. Em um bailecheio, vocter queouvira msica, executaros pssos e (onduzira parceira, ao mesmoempo que presta ateno pra no esbarrarnos outro5."Desenvolve-se naturalmentemais agi l idade de movimentos e eaesmais rpidas'l diz o professor lotta.

    GANHE FLEGOAcelerar as batidas do seLr corao naintensidade da salsa, por exemplo, alm dedeix-lo mis esistente, pode fazervoc perdeumas godurinhas. Quando o condicionamento

    cardiorrespiratio raco, um ritmo modeadopode faz lo at ingir o l imiar anaebico doexeccio- Ou seja, voc vai 5e cansar nas duasou trs p imeias msicas, mas esse estmuloorrdlece eu coao. medid que ganha maisflego para agentar na pista por mais tempo,comea ento queimr gordura, como emqualquer outra at ividade aebica. "tJma ouduas horas de dana de slo, de trs cincovezes na semana, podem aumentarmurto ogasto calrico e favoece o emagrecimento.Se a ividade vier acompanhada de umadieta equi l ibrada, o resultado pode ser melhoainda' l diz Fancisco Navarro, coodenadorda ps graduao em fisiologia do exerccio

    da [Jniversidade Gama Fi lho, no Rio de Janero.Na escolha musical motivada pela balana,r i mos mais constantes - como a salsa - soos melhores para queima calorias. Zouk,gafiei e forr eletrnico so outas boasopes para sua a camr5a.

    FIQUE FORTE"A dana propociona desenvolvimento defora nas primeiras quatro a oito semana5de pt ica, que ocorre por adaptao neural,sem que haja hipertof ia muscular ' :expl ica o6siologista Fancisco Navarro. Me5mo que voctreine quse que di iamente nos aparelhosde um academia, danando voc ainda

    pode trabalhar frbras muscularesespecf icas para os movimentos dapista. Para quem anda parado, essafora funcional pode toni6car amusculatura. Ela mais exigida n05i tmos que envolvem a sustentaoda parceira, agachamentos emovimetos de contrapeso, comozouk, tango, salsa e rock.l os r i tmos

    bem acelerados pemitem ainda trabalhaa potncia."O trabalho de foa no derepetio, como na musculao. Algunsmovimentos podem se arr iscados paraa colLrna e para os joelhos. No devem serfeitos no tranco, mas de manera suave' lalerta o professor de dana Robeto lotta.

    VENA A TIMIDEZA questo aqui de natureza emocional,A dif iculdade em aiscar um simples'do5pra l, dois pra c'no se deve mais tanto aopreconceito relat ivo ao questionamento damasculinidde, mas ao medo de falhr e exporuma fraqueza, "A dana um momento de

    CUIDADO! PISTAESCORREGADIAPREVINA TOMBOS E LE5E5Anter de da uma d Patrl(k Swayzeem Diy Dancing - Ritmo Quente'prcste ateno ao3.onslhor dofr siologi5ta Fancigco Navarroe cuta a dana com gegurana:>> OLHE ONDE PISA:t

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    Examineseu mdico

    Descubra se seu especialistatem as qualidades dos colegasfamosos dos seriados da TV.Ns damos a receita

    Por ciovanni Domina, Paolo Federici . wi lson weigl

    O ESCOLHER UMDlco, QUAts cRlRtos voc ADoA? consulta a relaodo plano de sade e elege o consut io mis perto da sua casa?Usacomo princpal parmetro a pura convenincia talvez seja aplor opo dtodas: voc se arisca a dar sorte ou azar, namesma poporo. No e o caso de consequtr prevo se oespecialist inalvel, mas se ele grante a assistncia e acompetnai de que sua sde precisa- Para taci l i ta suape5quisa, ns apontamos cri trios imponantes que voc deveadotar na hora de escolher ou t mesmo avaliar seu mdico.No por acaso, algumas dessas qualidades caracterizm tambmos tuperdoutors dos seriados da televiso.5e, depois destaaval iao, voc descobrirque aquele especial isia no to bomquanto pensav.-. mnde o passearl Que comea bem? "Peaindicaes e referncias de outras pessoas quej se consultrarncom ele", sugere o clnico-gerale oncologista Si lvio Donatangelo,do Hospital Srio Libans, em 5o Paulo, consultor da Men'5HeQrfh. Agora,faa o seu diagnsico.

    5 6 u r r s r r e L r n D i , f f B R o T o o r l

  • voc coNsEGLrE ENCoNTRT(-LoQUANDO PRECISA?O que avliar? Seeleest disponvel qundovo
  • -PE

    QUAIS EXAMES O MDTCO PODEFAZER NO CONSULTRIO?O que avliar? 5e noconsultrio possvelfazerexameS um pouco maiscomplexos do quesamplesmente ti.ar a presso. Esse no um pontofundamental, j que exames exigem aprelhagemsofisticada, mas facilitar sua vida oode ser umponto a favo Dara o mdicoPor qu? lsso poupa tempo edinheio (o exmetalvezcuste menos eo mdico oode t nern(obrd), Exames rapidos costumm semenosprecisosdo que osdicionait mas servem comodiagnstico preliminar: res|Jltados no limite dnormalidade pedem exmes mais aprofundados;do contrrio, evitam que voc perc tempo.Como descobrir isso? Na primeia consulta,observe se oconsultio dispede prelhagemelernica. Ele precisa terinstumentos maisefnados quea balana eoestetoscpio. Como,por exemplo, um apaelho de eletrocadiograma.Mas no se sque... Notenha medodefazer perguntas, se vir parelhos que noconhece:procure saberpara queservem. a nica manerrad descobrir se aquilo realmente um aparelhopaa diagnsticos:s vezes um mquina que omdico nousa h dcadasou aoenasum novomodelo de condicionador de ar.

    EIJ EST SEMPRE ATUAUZADO?O qu valla? Seo mdico procur sempre5einformarsobreas inovacs e descobertas em suare."Um bom profissional mostr interesse emestar sem pre atualizado e vai a congressos,inclusive no exteriori frisa Sidney Glina.Por qu? Hole, novos estudos epesquisascolocam em xequeou desaceditam tatamentose procedimentos qu erm dogms h poucotempo atrs. obvimente umespecialista queconhece oque h de mais novo em 5eu campovai ser capaz de popo solues mais efi cazes.Como descobrir isso? No bastaolhars

    paredes do consultrio e checr se ele exibe osdiplomas e certificados. At porqu maiorpanedos bons esoecialistas no faz isso. Em ltimocaso, pegunt diretamente seeletem feito(ur505 ou eqntdo congressos. Voc tambmpode descobrir isso pesquisando na nternet.Procure no Google Acadmico (schola9oogle.com.br) ou na Plataorma Lattes (lttes.cnpq.br).Mas no se esquea... Nem sempreum oassaDorte carimbado testado decompetncia. "A atualizao online umaferrmenta poderosa'; diz Sidney Glina."Emum no Sociedade Srasileira de Urologiacolocou na rede mais de 90 palestras,acessadas por45 mil mdicos de todo o Basil."

    ELE ESCUTA O Qt E VOC FAr?O que aval ia? 5e o mdico ouve voc e seexpressa de forma claa. E se tambm umpouco psiclogo,5e esfoando para entenderqu t ipo de pessoa voc : algum que omiteinformaes ou se deixa levar por paranias,oor exemDlo.Por qu? O mdico precis consegurintui'at oquevoc notem coragem de dizer.ls5o ainda mi5 imoortanteem crtos camoos damedicina, como o d sade sexual.'A caoacidadede sefazerntender pelo paciente cruciall dizo clnico{eral Silvio Donatangelo.'s vezes, omlicofala, fl, eo paciente no escut,de topeocupado, ansioso ou abalado. Ele ouve odiagnsti(o, mas pede as outras informaesl'Como descobir isso? Durante consulta,observe se ele fz perguntas at sobrcaspectosno estita mente clnicos: trabalho, famlia, arelao com os 6lhot o nvelde estresse...Mas no se esquea... Anote mentalmenteostetmos queo mdico usa:se ele dota Umalingugem acessvel, como a que voc estacostumadoa ler na,{rH, ponto para ele, pois estseesforando para quea5 pessoaso entendm,Agora, se ele us termos como"patologia"ou"motilidde da peistalse'l est tentando criarummuroentrevoceele. No o oue voc orecisa.

    ENFIM, ELE DO TIPO ESPERTO?O que avaliar? 5e um mdicocapazdeidenti6cr problemas pouco comuns panindodeelementos no to significativot um pouco comoo doutor House - ma5 ouem sbesem se achartantq no ? Pois, do contrrio, pode serque eleviva a sua prcfsso procu.ando simplesmentechegar at o finalde cad di."No campo daurologaa, a5 doenas costumam serde diagnsticosimples, mas h outrasfea5 maiscomplicdatque dependem deexmes. Ea rapidezfundmental numa emegncial diz Sidney Glina.

    Por qu? O olhoclnico uma mistura deintuico ecultura mdica. Sim. um bom clnico-gera I conhece as solues mais avanadas e asnovas teoflas QUe Dossm torna 5eu5 tratamentosmis efi(azes. Um mdicoque no seatulizaecomo um cao que no passa pel reviso:lefunciona, mas no da melhormaneia possvel."MuitasvezesaintuiCosinaldeexperinciaeele pode chegara um diagn5tico rpido baseadono conhecimento prvio'i acrescenta DontangeloComo descobi isso?Vej 5e em seuconsultio xistem oublicaces cientfi casrecentes {alm da MH,lgico}. Um exemplardoJoumal ofthe Ame con Medicol Association, poexemplo, um bom indicador. E acompanhecom ateno a5 pergutas queelefaz:quantomais perguntas (mesmo que paeam banai5),mais sua abordagem aprofundada. Nofundo,uma pessoa que se interessa tanto porvocPa55a maior confian.Mas no se esquea... Revi5t5 velhas tm oefeito contrrio: pu blicaes de trs ou quatroanos atrs mostam pouco interessedo mdicopela atulizao. pu ro jogo de cena. MH

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  • lmpressioneem(atl20minutosQuer mandar bem na cozinha com poucoesforo? Jogue tudo no microondas, aperteo boto e sirva o jantar em grande estilo

    Por Soia Solves Fotos sheila oiveia o . ^ . , , . , , . ^ , - , ,

    EU MICROONDAS E MAISGAMARADA Do euEvoc |MAG|NA. Atm dedescongelar lasanha, ele prepara refeioes saborosasnum estalardededos. Estamosfalando de comida deverdade. Aqui, selecionamos sete pratos e testamospaa conferir o tempo de preparo que ficam prontosem menos de vinte mrnuto. Voc impessiona asvistas e ainda se l iva da pi lha de panelas na pia.

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  • IT.!J|.EK{SALADA MORNA DE IOGURTECrlos Ribeiro, edo Bo.8i5t m So PuloIngredientes:> 2 mas vedes sem casca, em cubos> 2 batatas mdias sem casca, em cubos> 2 pras maduras sem casca, em cubos> logurte natural, shoyu, sale pimenta a gostoModo d faze: em um refatio, coloquea5 btatas embrulhadas em oapel-f i lmee leve ao microonds po quatro minutosem potncia alta. Retire, aguarde um minutoe misture as frutas. Divida em dois prato5e tempere com iogurte, sal e pimenta.Se qise, acrescente shoyu.

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    BATATA RECHEADA COMCOGUMELOS TEMPERADOSclos Ribeio, (hedo Ao Bist, m 5o PauloIngredientes:> 1 batata inglesa de 150 9> Champgnons temperados com azeite,alecrim, sal pimentaModo deazer: lave a batata com casca eenxugue-a. Envolva-a com papel-filme e leveao microondas porseis minutos. Ve na metadedotempo. Corte ao meio e echeie com oscogumelos tempeados. Rende 1 poro.

    POR DENTRODA MQUINASAIBA COMO O MICROONDAS ATUAPorque as bodar das

  • ROSBIFE COM MOSTARDARlt Alrib, che do aul Petit

    Comit, etn So PuloIngredintes:Rosbie> 500 9 de f i l mignon>

    ' dente de alho amassado> I colher (sobremesa)

    de molho ingls> I colhe (sobemesa)de manteiga> Sale pimenta-do-eino a gostoMolho> Caldo do cozimento do osbife> 1 colher (ch) rsa de

    farinh de tr igo> 7a de xcara (ch)devinho

    madeira ou tinto> 1 colher (sobremesa) de mostardaModo de faze: aa uma pasta comalho, pimenta, manteiga, molhoingls e sal e tempere a cane.Coloque em um refratrio e leveao microondas po sei5 minutos napotncia alta. Reserve. Misture ocaldo do cozimento com a farinha,o vinho e a mostarda e leve aomicoondas por dois minutoS.Falie o rosbife e sirva com o molho pane. Rende 2 poes.

    K{fiNIMFTFIROMEU E ruLIETA CROGANTE

    Lu 6 colheres (sopa)de glia de goiab light> 4colheres (sopa)de requeijo light> 6colhes (sopa) de gua> 2 colheres (sopa) de con flakesModo de fazn dissolva a gelia em 4colheres de gua e divida a mistua em duasts para microonds. Cuba com requetjo(dissolvdoem 2 colheresdegua) e leveao microondas por dois minutos. Polvi lhecom corn akes. Rende 2 porces.

    MAS COM CANELA

    Ingredients:> 6 mas fujicom casca> 6 colheres (ch) de acar mascavo> Suco de Yr l imo> Cnela a gostoModo de fazer: corte as mas ao meio

    LINGUADO COM LARAN'ACii Mccaone, ch do M.dn Aubgin

    Atlir 600 g de l inguado> 1 laranja-pra mdia, com casca, em rodelas> 2 colheres (sopa) de molho de soja> 2 colhees (sopa) de suco de limo> % colhe (ch) de gengibe lado> Sala gostoMododefazer: misture o molhode soja, osucode l imo, o gengibreeo salem umrefratrio etempereo lnguado. Arume asrodelas de lania 5obe o peixe, tampe e leveao microonds em potncia alta po noveminutos ou atque, espetando com um garfo,o peixe se desfa em lascas. Rende 4 pooes.

    Ril Atib, chef do Bufel Petit Comit,.m So Pauloe etire as sementes. Respingue gotas del imo sobre a polp e polvi lhe com ucre canela. Cubra com a tampa do microondase aquea por qutro minutos na potnciamdia/alta. Siva a ma quente com 5oNetede creme. Rende 6 porcoes. Ml{

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    M H I F I T N E 5 S

    Gonstrua msculosem um ms!Sevoc passou'l I mesessem conseguirfazervale otempo gasto na academia,ainda d tempo de construir o seucorpo de praia 2009. Reunimos algunstruques para turbinar seu teino esua alimentao. Comecej e d umupgrade a seus msculos.

    homem esperto ganha massa emba ixodo ededom. verdade, seus msculosserecuperam e ganhamvolumeenquanto

    voc dome. Duantea noite, o organismoacionau rn a clo d e egenero dos microtrau mas q uea musculatura sofeu notreino (o princpiodah ipenrofi est no a balho do copo em regenera rs loe( mr(os(picas povo(adas pelo esforo).'Ao longo do sonotambm umenta a poduodo honnio decescimento,GH (5igla em inglspt 6to",vth Homanpt .diz a doutora em frsiologiado execcio lar Patrcia Traina Chacon-Mikahil,professor da Faculdadede EdLrcao Fsica daUnrcdrp. Po riso. domr bem e fundamentar.

    $trllFr[ll\e te'npo pard ieu mu5culo se ecompo| | e(es(e. "Des(ansar um dia apos umal/ sossao pesada aument seusganhos .drz

    otreinadoramericano NickGrantham. "Depoisdotreino, seu (orpoentra em mododecescimentomuscular por48 hora s, Interrompendo o processo(o' oulo eino. voc pedeo abdlho tuado.VocqLrermalhartododia? "Ento d um intervalode no mnimo24 horasantesdetreinaro mesmogrupo muscula,(omo peito, costasou abdome,ensina a frsiologia fra Patrcia.

    FTTiIT'IEETfiI|,r\ pocesso de ganho de volume (omed {eI lterm ina) no leva nta mento de ga fo e faca.V Principalmente depoisque vo(d(dboude la ga ha ltees e baas. "A primeira hora ps-reino o momento idealDara forneceraocoroonutiente5 quevo garantio ganhode massa"explica a nuicionista Raq uel Simes, especializadaem nutrio esportjva e professora da UniversidadeFedeai de Serg ipe (UFS). Clro q ue voc devemanterum al imentaoequil ibradadurante o diatodo, masesse periododepois dotreinocrucialpara 5timulaocrescimenodasfi bras musculares."Nessa hora o organismo procua epararas microleses provocadas pelo execcio", explica Raquel."Esseespo de uma hora representa uma Janela'metablica, que favorece a capto de nutrientes. essen( ra lmente (abordrtoq e proteinaq.' Vejanossas sugestesde lanchese refeies paraaproveitaressa "ianel",deacordocomo honoem quevoc malha. Maisrconfrra na pgina 80sugestoe5 de pratos espenos, ricos em carboidratose protena, quetubinam seus msculos.> SE VOC TREINA DE MANH: tome ainda naacademra uma vitamina de leite, bnana eceeal(porexemplo, veia), enriquecida com uma ouduas medidas dewhey protein (protena do sorodo leite)em p paa seguaa onda a o almoo.

    LIGUE-SE NISSO!Avalie se no se acomodou

    ao reino e est pegandole've demais. Preste ateno

    Por Wilson Wei8l e Matdrw Brbou

    > SETREINA LOGOANTES DOALMOOicoma dento de uma hoa ecoloque no pratoprotena (carne) e carboidato (macao oudor). Beb 5u(o de fua,queofeece substnciasantioxidantes v4oo ifern " F iq ue v ita mi nado').> SE TREINA NO FINAL DA TRDE: caso vjantarbem maistarde, coma um sanduche de peito defrango e salada, no po integral,acompanhadode sucodefruta. Ca5o janeem seguidaotreino,cpnchena5mas5a5ecrnes.

    tt-fi NIFllJEit tolou no teino Mdlhd, mdlhd e n;o il

    ! f do lugar? 5e uoce ult immene vemf lsentindo poucos ganhos com a ot in.que vem pri(ando, desfi e seu (opo. Po(uevaria a intensidade do seu teinamento: dessaforma voc "acorda'seus msculos com novosestmu los. Veja a s sugestes do pofessor deeducao fsica Fabo sba, diretor tcnico daacademia Runne, de 5o Paulo. S no tenteintroduzirtodas as mudanas de uma s vez.> VARIE A VELOCIDADE: execute o movimentomais lentamente nafase negativa (quandoestavohando ao pono de panida do exe.cio).> PEGUEPESAOO: nodeaxeseus msculos seacomoda rem; aumente sempe a carga.>AUMENTEAS sRlE5:faa mais sriesdecadaexerckio, mantendoo mesmo nmeroderepeties. Porexemplo, se costuma fazertrssriesde supino reo, comeae a fazequatro.>AUMENTE As REPETIES: em(ddd eecrcio.suba onmero de repeties ns sies.Seexecuta5ei5, suba para oito;deoito paa dezi dedez para 12,> DSCANSE MENOS: dimrnud os Intevalosdedescnso ente s sies- Se pra 30segundos,diminua para I5; sedescansa um manuto, passe

    para45 segundos. Se p um minutoemeio,fa pausasde um rninuto,

    ao que seu corpo diz a voc

    7 0 r r r e l s s r n r r s / D E z E M B R o 2 o o 3 / m e n s h e r i

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    LIGUE-SE NISSO!No espere a secura chegarpara beber gua. Quando

    voc sente sede, seu corpo jest de 1 a 2% desidratado

    tllEi7:f.dgiYf,lF eus muscLrlog so fomdos\ poraprorrmadamente 75oodet/aoua. Estudos orovam oue a

    sntesed-e orotenas ocoe com maisfaclidadeem clulas bem hidratadas. o liouido leva ate 60 minutos ora fazer

    o oercu rso do sistem oastrointestin al ateos m scu{os. A m uscu lao no u ma atividacie

    fsica de aha intensidade, que equea ingestode gndesquant idadesde l iquido, mas m-osmoassim recomenda sebeberI copod guaa cada 20 minutos det e ino.

    "Consumir c dunte o t e nocont buipa o cre5cimento u!culaf , d zGaryO Donnel l , pofessor de esportes daUnivers idade de Exeter , n Inqlate. Oscrboidrator s impes 5o apidamenteab5(]rv idos pelo organismo e est imulanln produo de nsu ina, que, po 5ur vezaluda absoro d proteina Di ! !o lvd2 colhereg de m todextr nn (a!cnfdo nn ido de i lhol e i reb dunte oLl

    logo apsotreino.Tome sua dose habitulde whey protern ou aoma fan90 ou cane 20

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    vocdome, diz Anita Bean, autora de O6uldCanplercdofreinamento de Ford (Ed. \4anoe,2l l pgs ) Cercde90 mrnutosantesdeseecolhe mndeve 2 ovos cozidose I torradadepointeqralcom I copode ei tedesnado.Apoteinn da c la tem al to valor b o lgico. Por sso,voce t ;mbn podeopta pe a ab!m na em po. . e! r n prote nn dJ c nra. Disgolva !nJ co herde5op. en .9! . oLr le te Debsorolend,eLv. a l imentnrseusn!c! osenqu.novocronca >>

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    LIGUE-SE NISSO!Incorpore aos poucosnonos desafros em seu

    Eeino. No tente fazer tudode uma vez ou vai se acabar

    I ntoduzirt einos em pirmides ou drop plsI em determinddos exe( i( ios e out fomaI dev ra oes t imu loeda rL rma fo ( i nhdo

    crescimento muscular, "Esses movimento5estimuldm o mesmo tempo o ganho de fora ed hrpeno6a", drz o pofesso de educo sicaMauro cardaci, coordendo de musculaoda academia Fmula, de so Paulo. como osexerccios exig em grande esforo, pocueexecut-losnosapaelho5 is5o evita ac id e ntes."5e pefe i fazercom peso l ive, pe supevisodo instrutorou d um colega",sugere lauro.> PIRMIDEPode 5er crescente ou decreScente, 5e voccostuma executarqudtro snesde orto epeioes,comecea fazeas mesma5 quatro sries, s quecom oito,12,15 e20 repeties, diminuindoacag. Descanse um minuto e meio entre as sries.

    CERTOS EXERCCIOS DEVERIAM FAZER PARTE DE TODO REINO. E5, POR EXEMPLO...Indl.adoc pclo p'oe.sor d docao 31c. Farao Saba, ditto t DROPSETComece o exe

  • Quando o objetivo ganharmsculo, noexiste lugarmelhor para comeardoquena cozinha.como?oferecendoa seu corpoosalimentoscertos na horacena. "Quem queradotarum regimede hipertrofiaprecisa comera cada trshoas", afi rma a nutricionistaRaguel 5imes, professorada Universidade Federal deSergipe (UFS). "4 primeirahora ps-exercciofundamental para fornecernutrientesos msculos,mas o corpo precisa estarnutrido 24 hoas pordia."Confrra nossa dieta.

    UGUE-SE NTSSO!Quem quer ganhar massamuscula no pode ficar

    mais de trs hoessem se alimentar

    EIENBRUSQUETADE ABACATEvo( vaipecisar de,,.. 1 colhe (ch) de mostarda'2atiasde oo inteq ral torrdas

    . I aba(ate descascadoeesmagado

    . l tomate picado

    . 1 colher (sopa) de azeite de olivaextavigem. folha s de manjerico picdas. 1 coher de sementes de lin haaituradas

    Passe a mostard nas torradas, Junteoabacatee otomate. Regue com o

    azeite.Cubra com o manjeicoea linha. cortecadafatia em

    quatro. Rende 1 poro.Veedicto it H

    Otrio de gordurasboas (bacate,azeite e linhaa)

    propociona< n ( : . i ^ . 1

    saciedademaiSduradoura.

    fil|Er.fATUMEVPALITOSDE SALSAO

    Voc vai precisar de.... 1 lata de atumescoroo' 1 colher (sopa)deacetobalsmico. Y, cebola picada. 72 ma picada. 2colheres(sopa)de iogurteintegal. pimenta-do-reinoa gosto. l4pal i tosdesal5o

    comofazerColoqueoarumem

    ' umatigelae reserve.Adicioneoaceto,a ceDora,

    iogurte. Misture bem.Coloque1 colherda da mistura em cadapalito de salso.Cubra com 6lmeplsticoe leve geladeira ata horadecome. Rende 7 pooes.

    A protena de baixa.aloriado peixedeixa seu metabolismofuncionandotodoodia,tornando esse petisco deatum a peeita ponteentreo cafda-manh e oalmoo,

    Vred icto ,l4H

    m e s h e a t h ( o m . b / D E Z E M B R O 2 O O 3 M E N 5 N E L H73

    PIMENTOESRECHEADOSVoc vai precisar de....4 pimentesvermelhos.I colhe (sopa) de azeitedeoliva extravirgem.5009 decarne moda.I clra deovo cozidopicada.T,cebolapicada. 1 colher(sopa) de salsinha picda.2colheresGopa)demolhodetomate

    comofazerPeaquea oforno. Coneotopodos pimentes, retireas sementesecubra a pa rte externa com azeitedeoliva. Numa tigela 9rnde, misturecane moda,aclaa deovo, a cebola,a salsinha e I colherdo molhodetomate, Recheie os pimentoescoma mistua,Coloque os pimentes emumatavessa reratriacom 1 cm deguae leve aoforno por40 minutos,Coloque o esto do molho detomate50beos pimenteseasse pormaiSdez minutos. Rende4 poes.Veredicto MHO prato proporciona u m boa dosede potena (da carne eda clara)paraturbinarsua energia no meiododia.Prepareos pirnentes nodomingoevocter quatro almoos pontospara a semaa.

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    o momento em que a comissria anunciou o pouso no aeroportode Malpensa, a 45 quilmetros de Milo, foicomo se u tirasseo peso do mundo das minhas costas. No pense que exagero.Pisar em solo italiano - mesmo que po ora fosse apenas otrem de pousodo avio- mefezsentiruma leveza queeu noexperimentava h muitotempo.A emoodaquele momento eradupla:eu estava prestes a curtir minhas merecidasfrias, depoisde um ano de ralao, e aquela era a minha primeira viagem aoexterior- e ainda por cima sozinho. Mas ao ver o cu azuldaquelamanh desexta-feira pude sentir, pouco a pouco,todoo meuestresse indo embora. Nada de preocupaescom a empresa nemcom o trnsito catco de 5o Paulo, cidade onde moro. Eu estavachegandoem Pasrgada eo reiea meu amigo.

    Psiclogos e budistas tendem a chamaresse quadro de desapego ou desprendimento. No seibem qual ateoria por trs daquilo que eu sentia, s sei que a minha vontade er que aquilo se prolongasse pelas duas se-m:ns seguintes, tempo da minh estadi na Europa. Por sorte, isso aconteceu. E certo que nem sempre essasensao de paz surge assim,logo de cara. Na sala de embarque do aeroporto de Guarulhos, em So Paulo,ouvi um pai de famlia, com a mulhet e dois llhos, sentados perto de mim, xingr a esmo porque fr anun-ciado no sistema de som que o vo atrasaria 20 minutos. No vem ao caso saber quais os motivos dele, maso certo que uma das coisas mais difceis quando algun si de frias conseguir se desapegar do trabaho edeixar o nau humorpl trs.

    Desligaro celular importante, mas no tudo. Querum exemplo do risco quecorre um workahoic? Umestudo americano descobriu que quanto menos frias um homem tira, maior e o risco de ataque cardiaco."Algumas pessoas fazem pior: saem em frias, porm ficam em contato permanente com esritrio, no des-ligam o laptop e de fato no descansam", constat Silvi Cury Ismael, chefe do Seto de Psicologia do Hospi-tldo Coao, em So Paulo. Para que seusdias de cio sivam para recarregar as baterias, especialistas indicamop na estrada ounumavio por \.rios motivos, que voc \.i ve ao longo desta reportagem.

    78 ue r . r s r r e r r s / DEzEMBRo 2oo8 / men ihenh com.b r

    Voc j deve passaro ano inteirocumprindo mets e executandotarefas predeterminadas no trbalho,poissooquanto menosvoc seobigara fazer coisa5, como terque bater ponto nos principaiscanes-poais de algum destino,melho. "Quanto mais diferentesforem as atividades que vocfi zernasfrias, em comparaoaoquevoc normalmente faz, mais fcil no pensar em problemas", explicao socilogo Luiz Octvio de Limcamargo, autorde Oque lazel (Ed.Bsiliense, I 01 pgs.) e professor dobacharelado em Lazer eTurismo pelUniversidadedeSo Paulo (USP).Pessoasqueencaram um desa6onaSfris se sentem menosexaustse, no retorno,trabalhamcom maisefrcincia, evelou um pesquisada U n iversidade Estdul EowlingGreen (EUA).Oatormericano AaronEckhan, que sbe disso, recae9asenegias gastas nos5etsdefi lmagemdopndoasonda5da agitada coacaliforniana. "Fotografr outaforma queencontro para relaxa",conta Aaon. Massevoc preferetividades predeterminadas emvez de emoes repentinas, podeseruma boa idiaviaiarpra outropas par apende um idioma.Ouentosehospedrem19umresortquetenha atividadesde lazeragendadasde manh ata noite.Muias vezes o que voc aprende denovo desencadeia uma verdaderamudanadeesti lodevida.

    TENTE Porla em resort,lsTo se

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    Devido alta competitividadecorporativa, muitos homens tmmedode largaroossoecurtirsfriat com receio de que algumna emptesa possa puxar o apeedurante a au5ncia. Situaopri9o5n, pois, enquanto suas frisse acumulm, o risco devocter umataque cadaco vi umentndo."Ao examinr oestado de umapessoa diantedeuma ameaa,voc nota com clare2a os efeitosna Presso arterial e no batimentocrdco", aponta Silvia lsmael, doHospit | do Corao. Resumodapera: para sdesse tuilho,deixe de ladoaobsessocom oescritrio- Como? No abra email,no levetrabalhocom voc, notelefone para os colegas pr sabercomoandamascoiSase,omaiSimponante, desligue o celulat quefunciona como uma verdadeiracoleira eletrn ica. Vo

  • Especia listas em frias concodamque 5e econectarcom mr9osefamil iares uma das melhoresmaneiras de desfutartotalmented os benefcios do recesso. Emtermos gerais, diz Luizoctvio,os indivduos que fazem contatocom pe5soas q uerids conseguemse desl igar e 5e ecuperar maisfacilmente do perodo estressantepelo qua I passara m dura neo ano. no pr pora. Fazernovasamizadesem umavia9emtambm melhora o humor: bastaestarabeno para conhecer 9entenova. Se em vez de com amigosvocfizeruma viagem em faml ia,tanto melho, poi5 no necessriolembr-lo das maravi lhas do sexonum ambientetotalmente novo.As cria nas vo iunto? Reserve doisquartos,de preferncia num resotque tenha recreacionistas.

    ENTE Vaifazer uma viagemlSTO solo?Tudo bem.

    Conhecer "estranhos" permitea voc amplia sua bgagempsi(olgi(a-eu estavasozinho na l tl ia e(urt imuitoaparceria do5amigos espanhi5que

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  • II ecomelaadora dir igir. Um fim de semana prolongado,o o que vocs dois precisam para se ton"tl:,lT"aitschr,an

    ama viajar. Vge de casa,

  • MELHOR QUANDO-. a elao deu umaamornadaeest precisandode umchacoalhada.PLANO DE AO: reseN uma sena-fei6, faa amal de vocs doi' parea sem avis:rr no abalhodeledi9a que vai seqestria.5e ela pegunar'Aondevamos?",penas rcsponda:?inda nosei".Ma5 claro que voc sabe. Vo
  • v{]i/ w.BANCA -DE - REr/f SYA.COI

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    ,46 SNACKSPARA GOMER SEM NEURA i:T.:''i::N'fIi""i''II*

    Muitos ajudam a --perder peso e supemnutrientes essenciais.Duvida? Aqui esto eles!

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    i f iurn r t i r ( l cLb() s ] tJ p f . t q 'e inr i r t l r cr lor i r : , d iz a nLrt ic i ( r s r I Iar i . rn l l )c l l los io, t l t \ . i i i rc l l r i s i -le i r r f o F.studo di Obcsi t lac le e daSir ! ronetr1etabl ica Ahes()) O lanehe ninr . cr . Lr l t r . rprss. r l 0. i r or i i s ' .r l ) r l l f l i r u{r i . ionis l i ( \ nth i . . \nt r rn i ( . i r ) , ( l . r l i lu i l i l iLr D ( )nsr l tor i i e r Nutr ia. ( ) . dc Sao ) i Lr o.

    Se \ ( ) ( l n i o luLlr r \ r ' {u i r cs l i s d i . i scrr . ls l , eonr tudo sob.or l l |1r le. sr ibacluc r guns : i r lg i r t l inho\ , b i \ .o tost . doccs t lc sLrperurer-cado so ( fts s i t rr l i rv t i r p. r r r c lcr or ' r r r ro csar i t ( j r io. n i pr i r ( ) l ru . . \ f o\ . \ao { ) \ sr i tek\qt c l l i r i r l i r o\ a()n iL i j t l ( l das l lul f . i r ) n i s t i s J . r n r i n r S o u z a , d a ( - as s i l t Luzi i , e l i | l r l oc l r igLrcs, t iaeonsu loI i i l ( \ut i , f Si io I t l l ( ) ., \quic\ t ro os r a lhorcs produto\ , nutr i t iv()s c.o l b i i \ . \ cr ( ) r i \ , \e d ic lor rnr supcr-r t r t rc i r t [ r \ . I : i ( , i r \ r r l is t i .

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  • AjudamanteopesoO produtotefi baixototde Banana PaggOrgnica Banana Ba8ilEm2 unidades,queequivalema 50 g ramas, so encontradas1 31 calorias e632 mil igrams depots5io. Esse mineral no podeficardefora do cardpio sevocquerevitarasfamigerads cibras.

    abcaxioubanana, -"!ioferece vita minas,5ai5 mineaais eoutros nutrientes,Quanto ao valor calrico, variade l3S,doabacxi,at 176,domamo,em I porode40gramas.

    10 > IntegralAlho e Ogano,asminePreparadoscomarinha integral, estesbascoitosconcentramfi bras em quantidade rzovel, queContribuem para o funcionamentodointestino. Em lTunidades (no seespante,elesso bem pequenos), hl,5grama do nutiente,Na mesmaporo existem 98 calorias.

    deorigem incaqueult imamente i

    6 > Quinua Real ie*Osgosde I qcuinua,amento | 6j

    anda na moda, soabasedoproduto,quefonece89clorias. H, ainda,boa quantidade defibras (3,2gramas), o que, alm decontibuirpara a sde intestin1, ajuda a5ciara fome.

    Sevocfazacademiaou pratica espone,esta uma boa opo. A

    pra a manutenodo5msculosequeaumenta a sacaedade. Leve emconta, porm, as calorias: 5o I 66.

    brra oferece I 0 grmas depoten, n uiente indispensvel

    Maisumprcduto \indicado para adeptos damalhaO justamente pelo ltoteorpotico.Aquiso I 3 9masde protena. A bainhtambm tubinada com vitamina5 docomplexo B, que 9rntem o pique.

    11 > Aipimcom ceEelimCultivar BazilOs ingredientessolivesdeagrotxicos.Afrmulatemmineraiscomoferroe zinco, qu contribuem parareforar as defesas do corpoedoumchega pra l em problemascomo resfriados e fipes.

    biscoito feito de rcereais integrai5e

    trans,agrndevi ldocoro.H l35caloriasem

    Graas presen da aveia,temfibras dotipo solvelque parecemem estudos como a liads contra oc mulo de colesterol. Porta nto,seu corao va i bter melho. Cadabarra contm 89 caloias.

    trnsito intestinlandaem marchalenta,esta barra poddarumempurrozinho extra. Ela oferecenada menosdo que4,8 gramasdefibras. H 82cloris em 1 unidade.

    Leve, a barra idealpara quemanda meiopreocupadocoma blana. Ela aontm s 5lcalorias. lsso porq ue na receitano h ad io de acar.

    15 > FrutasDesidatda8Fruitco.Nem pecisa dizerque odiferencialaquiatexturadosnack, obtida a prtirda retirada dag ua da fruta. O pocesso gara nteu m concentrado bem coca nte defi bras, mineai5vitaminas.

    16 > Tmaas QualitEls sotodocsqueparecem se um poo decalorias, mas no bemassim. Em6unidades h 40.A futa oferece clcio, eoe potssio, minera is indispensveispaa musculoseosso5. >

    m e n s h e a l r h . . o m . b / O E Z T M g n O z o o s l 4 e N S H g e r t x 8 7

  • IOLEAGINOSASIA3 semntr io or ti.gorto3(ampees no qurito 'ade.Spcm plo alto tor de Nut MixIrac:maAmendoins,caStnha5-de-caju,amndoas,avelsecastanhs-do-parcompem mtsturaoe5ementes, que oferece alto5 teoresde minetais, como o selhio, umguardioda5clulas e, portnto,sinnimo de longevidade.5 novaleexagerar, poi5 e5sa urma bem cal ica. H 92 calo asemI colher(sopa).

    ICOOKIESIE tes bir Nutry ClssicoCastanha-do-parEm I poo de 359ramas,queequivalea Tbiscoitos,vocencontal60caloriase1,8gamadefi bras.Comoeito comcastanho-par, tambm contmselnio, que protege as clulas efasta o envelhecimento precoce,

    Olegalqueospacotinhosoferecem apnas2 biscoitos, o queajud evitarexageros. Alm disso, olanchepoucoclco, j quecadauniddesoma apenas 56clorias.Boa opo, portanto, paa quem viveo pesadelo dos quilos extrs.

    A frmula conta com castanha-do-par, ameixa, amndoa esoi, quaneto que tambm u na n imidade entre os especilistasporcaus dosteoe5de fibras egordursdo trem.

    carboidatos etm 27% menosgordua5em relao aos Cookieslntg.ais Lightde Uv Cobertoscom ChocolateEscuo VitaoEm 6 unidadesvocencontra22 grma5decaboidrato, nutriente queajudaa manter o CrealIntegralcquiPersonalBanana e MlEmenvelopesindividuai5de30gramas,vemna medida certa pra seradicionadoao iogurteou banna. A porode30 gramascontm I25 caloriase nada menosdoque 2,89amasdefibras, um auxilioe tantocontra aprisodeventre.

    E grDocEs-D paa docinhos e aho DocesMandaaEles podem serdevoradosjuntocom um peoaode queo.Assimfuncionam quasecomo uma 'sobremesa" n horado lanche. Mas, entreas vriasopes, opte pelas menos calricaspara compor refeio. Um dosmais levinhos soma 0calorias- o Luglu,feito de banana, uv,castanha-de-caju e ameixa.

    com menorteordegodur (partedelaesubsti tuid porprotena).Ainda --

    lassim, no h alteraesdetextura iesabo. Uma bo opo paraalaricaque bate no meioda tarde.

    I

    27 > SupinoLightAversoBanana

    Chocolatecontm 68caloias e 5,5 gramsdefibras. Graasaoalto teor defbras, asenso de saciedade pemanecepor mais tempo. O produto ofereceainda minerais como o potssio.

    28 > Tablte Light150 g ArcoTrata-sede umchocolateao leite

    29 > MinitbletesSortidos deChocolate TaeqCom uva pass,castanhade

  • ISATGADINHOSINossa rlcosaolhu dedoas opes ftaissaudvei5 daspateleiar dor supermcr SoJrtoast,asmineSe voc do timequeodeia soia, saiba queaquiela nem de longelembra oal imento

    35 > SalgadinhoToado dAtoz okabO snckorientl feito de aoz eal9a5 etemperadocom shoyu,Asalgas contm clcio, quefortaleceosossos, e iodo, que contribuiparaa sadeda tireide.Cada 30 gramas(aproximadamente ] do 5aquinho)contm I l6 caloris.

    eeILCOSIQueljos e iogute! so onte de queijoPolnguinholightEm2 unidadesdaversolightFibrase Clcioh 54calorias e220 mil igramas declcio. Esse miner1, alis,tambmtem sidoapontadocomo um do5aliados no emagecimento.

    ee37 > Iogurte BioFibas BatavoAgarrafinhade 170grmas peeita pointerualoentreaspdncipais refeies.Oferece uma mistula deingredientes deao pe probitics, que, de acordo comestudiosos, melhora a flora intestinale refora s defesas do copo. Tantobnefcio em apenas 45 calorias.

    DanonTrata-sede umca5amento que u ne o5

    ou seja, tem baixovlorclrico:so l38calorias.

    Aquiesto lanches rpidos eceisde fazer, se voctivertempo livreem cas. Algunsdlesvoc podet prepararecomer dois: td, inclusive, pr impressionasua parceira com 9utlento ncozinha. Confi ra as sugeste5 d5nutricion ists Mariana DelBoscoeCynthia Antonaccio. Ms, sevoc do tipocriativoe no muito chegado em seguir receitas,um dica esprta sempretentarjuntaf uma fonte de proten(queijos, fdosecarnes) com umade carboidrto (futs, biscoito5e pes).Assim h equilbrio nosnveis de cr no sangu,o que5ignifi ca m