MENU2016

OUTONOAUTUMNAUTOMNE

OS PREFERIDOS DO CHEFEPorco Preto 12,50Bochechas de porco preto em vinho tinto com batata cozida e tostas.

Risotto de Açafrão e Cogumelos 13,50 Risotto de açafrão com parmesão e lâminas de cogumelos selvagens.

Pato Confitado 16,00Perna de pato confitada com risotto de açafrão e redução de laranja.

Tagliatelle à Chefe 12,50Tagliatelle verde com alheira, queijo de cabra e nozes.

DO TALHO 150g / 250g

Coração de Alcatara 14,00 18,00

Entrecôte 14,00 18,00

Lombo de Novilho 17,00 22,00

Acompanhamentos (inclui um à escolha): extra 2,00puré de batata e parmesão / batata frita / papelote de legumes / arroz thai

COISAS DOCESSemi-Frio de Nozes 5,00Semi-frio de nozes e passas.

Infusão de Ananás com Gelado 4,00Pequenos cubos de ananás com infusão do mesmo e gelado.

Espuma de Caramelo 4,00Suave espuma de caramelo com cubos de toffee.

Mousse de Chocolate com Sal 5,00Mousse de chocolate negro, no quente, com flor de sal e pimenta rosa.

“Tatin” de Fruta 4,00Tarte quente de fruta da época com gelado.

Sericaia dos Lóios 5,00 Bolo de canela com ameixa em calda.

Degustação de Gelados Artesanais 5,00Seleção de três paladares de gelados artesanais.

Degustação de Queijos 7,50Variedade de três queijos nacionais com compota e frutos secos.

Café e Chocolate 1,50

NA MESACouvert 1,50Tostas extra finas com manteiga especial.

PARA PARTILHARSalada dos Lóios 7,50Salada especial com queijo feta, doce de marmelo, tomate cherry e frutos secos.

Carpaccio de Polvo 12,00Finas fatias de polvo envolvidas em molho de ervas e salada.

Couscous Vegetariano 7,50Couscous com cítricos, verduras assadas e molho de iogurte com hortelã.

Ceviche de Salmão 8,50Salmão marinado em sumo de lima com chalotas, alcaparras, cebolinho e um toque de picante.

Carpaccio de Cogumelos 12,00Cogumelos selvagens laminados com pinhões e finas lâminas de queijo parmesão.

Salmão Curado 8,50 Fatias de salmão curado com molho de iogurte grego, hortelã e lima.

Quinoa de Bacalhau 13,50Bacalhau desfiado com quinoa acompanhado de salada de espinafres e tomate.

Tosta de Queijo de Cabra 11,00Pão torrado com queijo de cabra caramelizado, frutos secos e passas.

DO MERCADO E OUTROSCreme de Favas 4,00Creme de favas com lâminas de chouriço de porco preto.

Vol-au-vent de Pato 15,00Vol-au-vent recheado com tiras de magret de pato e pêra.

Tagliattele com Salmão 12,50Tagliattele branco com salmão curado e queijo azul.

Filete de Dourada 13,50Filete gratinado de dourada com puré de ervilhas.

Bacalhau à Lóios 18,50Lombo de bacalhau ao “pil-pil” em cama de batata palha.

Risotto de Sapateira 16,00 Risotto de sapateira com espinafres e natas.

MENU INFANTIL 10,00 - inclui sopa e um *prato à escolha

Creme de legumes

Coração de alcatra com arroz e batata frita *Peito de frango grelhado com esparguete * Os nossos produtos são preparados em ambientes que não são completamente livres de alergénios. Há sempre um risco de contam-

inação cruzada. Caso necessite de informações sobre esta matéria por favor contacte os nossos colaboradores. IVA incluído à taxa legal.

PT

recomendado

tempo de confecção demorado (≈ 25 minutos)

ON THE TABLECouvert 1,50Extra thin toasts with special butter.

TO SHARELóios Salad 7,50Special salad with feta cheese, marmalade, cherry tomatoes and dried fruits.

Octopus Carpaccio 12,00Thin octopus slices wrapped in herb sauce and salad.

Vegetarian Couscous 7,50Couscous with citrus, roasted vegetables and yogurt sauce with mint.

Salmon Ceviche 8,50Marinated salmon in lime juice with shallots, capers, chives and a spicy touch.

Mushrooms Carpaccio 12,00Laminated wild mushrooms with pine nuts and thin Parmesan cheese blades.

Cured Salmon 8,50 Cured salmon slices with Greek yogurt sauce, mint and lime.

Cod Quinoa 13,50Shredded cod quinoa with spinach and tomatoes salad.

Goat Cheese Toast 11,00Toasted bread with caramelized goat cheese, dried fruits and raisins.

FROM THE MARKET AND OTHERFava Cream 4,00Fava bean cream with wild boar chorizo slices.

Duck Vol-au-vent 15,00Vol-au-vent stuffed with duck magret and pear strips.

Salmon Tagliattele 12,50White tagliattele with cured salmon and blue cheese.

Gilt-head Bream Fillet 13,50Gilt-head bream fillet with peas puree.

Lóios Codfish 18,50Cod loin on “pil-pil” sauce and straw potato bed.

Crab Risotto 16,00 Crab risotto with spinach and cream.

KIDS MENU 10,00 - includes soup and a *dish of your choice

Vegetable cream

Rump steak with rice and french fries *Grilled chicken breast with spaghetti * Our products are prepared in environments that are not completely free of allergens. There is always a potential risk of cross

contamination. If you need more information please contact our employees. VAT and service included.

CHEF’S FAVOURITESBlack Pork 12,50Black pork cheeks in red wine with boiled potatoes and toasts.

Saffron and Mushrooms Risotto 13,50Saffron risotto with Parmesan cheese and wild mushrooms blades.

Duck Confit 16,00Duck leg confit with saffron risotto and orange reduction.

Chef’s Tagliatelle 12,50Green tagliatelle with “alheira” (Portuguese sausage), goat cheese and walnuts.

FROM THE BUTCHER 150g / 250g

Rump Steak 14,00 18,00

Entrecot 14,00 18,00

Tenderloin 17,00 22,00

Side dishes (one included): extra 2,00mashed potatoes with parmesan / french fries / vegetable papillote / thai rice

SWEET THINGSSemi-cold Cake 5,00Semi-cold cake with nuts and raisins.

Pineapple Infusion with Icecream 4,00Small pineapple cubes infused with the same with icecream.

Caramel Foam 4,00Soft caramel foam with toffee cubes.

Chocolate Mousse with Salt 5,00Dark chocolate mousse, hot, with salt flower and pink pepper.

Fruit “Tatin” 4,00Season fruit hot tart with ice cream.

Lóios “Sericaia” 5,00 Cinnamon cake with plum sauce.

Artisanal Icecreams Tasting 5,00Selection of three flavors of artisanal icecreams.

Cheese Tasting 7,50Variety of three national cheese with jam and dried fruits.

Coffee and Chocolate 1,50

EN

recommended

long cooking time (≈ 25 minutes)

SUR LA TABLECouvert 1,50Toasts extra-fins avec du beurre spéciale.

À PARTAGERLóios Salade 7,50Salade spécial avec fromage feta, confiture, tomates cerises et fruits secs.

Carpaccio de Octopus 12,00Fines tranches de poulpe enveloppés dans une sauce aux herbes et salade.

Couscous Végétarien 7,50Couscous aux agrumes, légumes grillés et sauce au yogourt à la menthe.

Salmon Ceviche 8,50Saumon mariné dans du jus de lime, échalotes, câpres, ciboulette et une touche épicée.

Carpaccio des Champignons 12,00Champignons sauvages laminé avec les noix de pin et les minces lames de parmesan.

Salmon Guéri 8,50 Tranches de saumon guéris avec sauce au yogourt grec, à la menthe et citron vert.

Quinoa de Morue 13,50Quinoa à la morue déchiquetée avec de la salade de tomate et d’épinards.

Toast de Fromage de Chèvre 11,00Pain grillé avec du fromage de chèvre caramélisé, fruits secs et raisins.

DU MARCHÉ ET AUTRESCrème de Fèves 4,00Crème de fèves avec tranches de chorizo de porc noir.

Vol-au-vent de Canard 15,00Vol-au-vent farci avec des bandes de Magret de canard et de poire.

Saumon Tagliattele 12,50Tagliattele blanc avec du saumon cru et fromage bleu.

Filet de Dourade 13,50Filet de daurade avec purée des petits pois.

Lóios Morue 18,50Longue de morue au “pil-pil” au lit de pommes de terre paille.

Risotto de Crabe 16,00 Crabe risotto aux épinards et la crème.

MENU POUR ENFANTS 10,00 - comprend une soupe et *un plat de votre choix

Crème de légumes

Coeur de rumsteck avec du riz et des frites *Poitrine de poulet grillée avec spaghetti *

LES FAVOURITES DU CHEFPorc Noir 12,50Joues de porc noir dans le vin rouge avec pommes de terre bouillies et des toasts.

Risotto de Safran et Champignons 13,50Risotto de safran avec du fromage parmesan et des champignons sauvages laminés. Cuisse de Canard Confite 16,00Cuisse de canard confite avec du risotto de safran et à l’orange.

Tagliatelle du Chef 12,50Tagliatelle vert accompagné de “alheira” (saucisse portugaise), fromage de chèvre et noix.

DU BOUCHER 150g / 250g

Coeur de rumsteak 14,00 18,00

Entrecôte 14,00 18,00

Roti de veau 17,00 22,00

Garnitures (une inclus): extra 2,00purée avec parmesan / frites / papillote des légumes / riz thai

DESSERTSSemi-Froid des Noix 5,00Semi-froid avec les noix et les raisins secs.

Infusion d’Ananas avec du Crème Glacée 4,00Petits cubes d’ananas infusé avec le même et du crème glacée.

Mousse de Caramel 4,00Tendre mousse de caramel avec cubes de toffee.

Mousse au Chocolat avec du Sel 5,00Mousse de chocolat noir, chaud, à la fleur de sel et de poivre rose.

Fruit “Tatin” 4,00Tarte chaude au fruit de saison avec de la glacée.

“Sericaia” des Lóios 5,00 Gâteau de cannelle avec de la sauce aux prunes.

Dégustation des Glaces Artisanales 5,00Sélection de trois parfums de glaces artisanales.

Dégustation des Fromages 7,50Variété de trois fromages nationale avec de la confiture et de fruits secs.

Café et Chocolat 1,50

Nos produits sont préparés dans des environnements qui ne sont pas complètement exempt d’allergènes. Il ya toujours un risquede contamination croisée. Si vous avez besoin d’informations sur cette question se il vous plaît communiquer avec notre personnel. TVA et service inclus.

FR

recommandé

longue durée de cuisson (≈ 25 minutes)