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Mudar região - sexta-feira, 27 de setembro de 2013

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Postado em: 26/09/2013 00:00:00Fonte: José Luiz Alves Neto / Rural CentroEditoria: Geral

Projeto leva crianças a fazendaspara conhecerem origem deprodutos

Você provavelmente deve saber que o leite não vem da caixinha e que mandioca não é umafruta, mas isso é novidade para parte das crianças das escolas privadas e públicas de MatoGrosso. As descobertas sobre as origens dos produtos foram feitas durante visitas apropriedades rurais do estado, que são as atrações principais do projeto Filhos no Campo,desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do estado (Senar/MT) em parceriacom os sindicatos rurais e as próprias escolas.

A ideia nasceu no Sindicato Rural de Matupá, cidade localizada ao norte do Mato Grosso, e

acabou virando um programa especial contínuo do Senar/MT. O projeto começou em 2012 econsolidou-se em 2013, quando terminará o ano levando mais de 3600 crianças de 90 escolasdiferentes para visitar fazendas de agricultura e pecuária e aprender sobre as principaisprofissões ligadas ao campo, como a agronomia, a medicina veterinária e a zootecnia.

Nos dias de campo, as crianças são recebidas por instrutores especificamente treinados evisitam as instalações das propriedades rurais, dentre elas o curral onde as vacas de leite sãoordenhadas, e as lavouras das principais culturas, como o milho. Durante as visitas, além deconhecer as áreas de produção, os alunos recebem constantemente informações sobre asmatérias-primas que saem das fazendas para compor diversos itens essenciais do dia-a-dia,que vão muito além das refeições. “A gente instrui os nossos profissionais a levarem materiaisdidáticos, com fotografias, para ilustrar na hora de descanso do almoço, por exemplo, que oedredom que os pequenos usam para dormir é feito com algodão, que vem do campo, e a camaé feita com madeira do cultivo de árvores”, explica Garibaldi Toledo de Moraes Júnior, analistado Senar/MT.

Garibaldi destaca que um dos fatos mais inusitados que ocorreu nas visitas foi quando um alunodisse que queria ver uma mandioca pendurada. “Como se fosse uma manga”, lembra o analistado Senar. “Ele não sabia que era uma raiz, mas pudemos mostrar o que é um pé de mandioca eque a parte que consumimos está embaixo da terra”, completa Moraes Júnior.

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Instrutores mostram às crianças silagem que alimento o gado de leite em uma das visitas do Projeto Filhos no Campo. Foto:

Ascom Senar/MT.

As fazendas que recebem as visitas do projeto são selecionadas após passarem por avaliaçãodos instrutores, que se certificam de que não há riscos para as crianças. Assim aconteceu comFazenda Olho D’Água, de Getúlio Vilela, que foi uma das credenciadas para receber as turmasdo projeto Filhos no Campo. Além de não oferecer perigos, a propriedade investe naorganização dos processos produtivos e trabalha com alta tecnologia na criação de gado deelite da raça Gir Leiteiro. Foi nesta propriedade que as dúvidas sobre a origem do leite vendidono supermercado foram respondidas.

Na ocasião, muitas das crianças viram pela primeira vez uma vaca e tiveram a oportunidade deordenhá-la para não restar dúvidas sobre onde é produzido o leite. “É mais do que euimaginava. Achava que o leite era algo artificial feito na fábrica, fiquei mais feliz em saber que énatural”, comentou a estudante do 6º ano da Escola Municipal Professor Firmo José Rodrigues(Cuiabá/MT), Camila da Silva Santos, de 11 anos, em depoimento concedido à assessoria deimprensa do Senar/MT.

Perspectivas para o mercado de trabalhoEmbora o objetivo do projeto Filhos no Campo sejamelhorar a imagem do produtor rural mostrando seucotidiano para as crianças de 7 a 12 anos que vivem emzonas urbanas, os resultados vão além do esperado. “Oconhecimento sobre a realidade das fazendas abre umanova perspectiva para as crianças”, diz a assessorapedagógica Andreia Foratto, que trabalha naCoordenadoria de Programas e Projetos da SecretariaMunicipal de Educação de Cuiabá. Foratto conta que, apósos dias de campo, os alunos comentam que querem ter

uma fazenda para produzir alimento ou se formar em alguma profissão relacionada àagropecuária, como medicina veterinária.

Em Cuiabá, 10 escolas participaram do projeto em 2012 e mais 80 serão contempladas peloFilhos no Campo até o fim de 2013. Além da capital, as demais escolas selecionadas estãolocalizadas nos 29 municípios com maior população urbana do estado, já que seus estudantes,em tese, têm mais dificuldade para conhecer a produção agropecuária de perto.

No Brasil, em meados da década de 60, a população urbana tornou-se maior que a rural nopela primeira vez. Desde então, a distância entre as duas vem aumentando. Segundo dados doIBGE de 2000, 2.093 municípios (38% de todo o Brasil) tem população rural maior que a urbana,enquanto o inverso acontece em 3.414 cidades, ou 62%. Atualmente, 15,64% da populaçãobrasileira vivem na zona rural, enquanto 84,36% vivem na zona urbana, revelam dados do IBGEapurados no Censo de 2010.

As escolas interessadas em participar do projeto podem entrar em contato com o sindicato ruralde sua cidade ou a secretaria municipal de educação.

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Fotos: Divulgação / Ascom Senar/MT

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