Normas de higiene_segurana_e_ambiente

FORMADOR: ALBINO BESSA

Normas de Higiene, Segurança e Ambiente


A Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho deve ser vista

como um investimento e não como um custo.

“Todos os trabalhadores, sem distinção de idade, sexo,

raça, cidadania, território de origem, religião, convicções

políticas ou ideológicas têm direito à prestação do

trabalho em condições de higiene e segurança”.

Constituição da República, Artigo 59.º


A agricultura é uma actividade económica que utiliza um

conjunto de recursos naturais que lhe são essenciais: o solo, a

água, o ar e algumas espécies animais e vegetais.

Estes recursos não existem de forma ilimitada na Natureza e o

seu processo de formação demora imenso tempo.

Por outro lado, aqueles recursos são essenciais a todos os

processos que sustentam as formas de vida na Terra e

são, portanto, determinantes para o equilíbrio e

qualidade do meio em que vivemos.


Recursos e a sua protecção:

Protegê-los é, não só, uma condição para

a viabilidade técnica e económica da

actividade agrícola mas, também, uma

forma de garantir a prazo a qualidade

ambiental que nos é essencial e a

preservação dos ecossistemas.


É sobre o solo e a água que a agricultura exerce maior pressão.

As soluções para a protecção do solo e da água no interior

de cada exploração têm que considerar simultaneamente

estes dois recursos, dada a interligação existente entre

eles. Considere-se o caso da gestão dos fertilizantes,

cuja aplicação contribui para melhorar a fertilidade

das terras, mas requer que seja feita de forma

consciente e responsável para evitar a contaminação

das águas.



A contaminação das águas com nitratos deve ser evitada, pois

pode ter consequências graves para a saúde humana e para o

ambiente.

A contaminação das águas subterrâneas é particularmente

grave, uma vez que é difícil, caro e muitas vezes impossível a

sua recuperação.

Os nitratos são substâncias muito solúveis e podem

ser facilmente arrastados rapidamente pelas águas

que se infiltram e/ou se escoam à superfície do solo,

indo poluir os aquíferos ou as ribeiras, criando

um risco para a saúde pública.


Higiene Pessoal

Os trabalhadores rurais que têm contacto directo com os

produtos agrícolas (pesticidas), em especial os que serão

consumidos directamente, devem manter um padrão de higiene

pessoal adequado ao trabalho que desenvolvem.

Os pesticidas usados na agricultura originam nos

trabalhadores/agricultores uma série de doenças imediatas:

alergias, intoxicações e envenenamentos, e muitas doenças

crónicas, a médio e longo prazo, como o cancro, doenças do

sistema nervoso, esterilidade, entre outras.


Higiene Pessoal - cuidados

Quando necessário, devem vestir roupas e botas

específicas para o trabalho e estes não podem ser fonte

de contaminação de perigos físicos e biológicos.


A Segurança do Meio Ambiente

É pelo meio ambiente que se disseminam vários agentes

biológicos e químicos de doenças para o homem e para a

cultura, através do solo, água e ar.

O impacto da produção agrícola no meio ambiente, em

particular sobre as nascentes de água, desgaste e lixiviação

(processo de extracção de uma substância presente em

componentes sólidos através da sua dissolução num líquido) da

camada fértil do solo, contaminação de lençóis freáticos e

outros, devem ser caracterizados, controlados e gerenciados.


A Segurança do Meio Ambiente

A utilização de agro-tóxicos, pesticidas e fertilizantes químicos

nas actividades agrícolas também contaminam o solo.

O solo contaminado acaba afectando as plantações e as áreas

de pastagens. Sendo assim, os vegetais absorvem essas

substâncias, que são ingeridas pelos humanos e por outros

animais, desenvolvendo desta forma um ciclo de vicioso de

contaminação.


Impactos no Meio-Ambiente gerados pela Agricultura:

Para que possamos arranjar soluções aos problemas do mundo

moderno, precisamos conhecer alguns dos maiores impactos

causados pela actividade de maior impacto no meio-ambiente: a

agricultura.


Desmatamento

O abate e extinção de matas originais, inevitável devido ao

crescimento populacional demasiado, vem sendo a causa dos

maiores Impactos ambientais.


Erosão

Consiste na perda de solo causada pela

associação do uso incorrecto do solo

com as chuvas e ventos. Essa perda

está a retirar todas as camadas

superiores do solo, chegando até as

rochas, tornando o solo não-

agricultável. Além disso, a terra que

escorre com as chuvas, soterra rios e

lagos, comprometendo sua vazão e

qualidade da água.


Perda de biodiversidade – as espécies formadas

durante muitos milhares de anos estão simplesmente

desaparecendo com o desmatamento. Essas espécies

podem ser necessárias para a produção de

medicamentos no futuro.

Esgotamento da água doce – é errado pensarmos

que o consumo doméstico gera os maiores gastos de

água. Mais de 60% da água doce é utilizada na

irrigação de campos agrícolas.


Poluição atmosférica – por mais que a produção de material

vegetal capture o dióxido carbono da atmosfera, o carbono

liberado por actividades relacionadas supera a quantidade

capturada. Esse dióxido de carbono é libertado pela queima

de diesel dos tractores, produção de fertilizantes e defensivos

agrícolas, além da decomposição de restos de cultura.


Poluição de águas – o uso descontrolado de adubos

e defensivos agrícolas vem causando sérios problemas

de contaminação de águas por resíduos e materiais

lixiviados no solo, que podem causar problemas

inclusive com a eutrofização e contaminação de águas

potáveis.


Desertificação – O uso inadequado do solo, hoje liderado

pela produção de gado e outros animais, vem desgastando

os solos de forma espantosa, tornando-os quase totalmente

inférteis. Isso vem fazendo com que quase nenhuma planta

consiga sobreviver em muitas dessas áreas, tornando-as

desertas. Esse processo, infelizmente, é irreversível.

Destruição de nascentes – o avanço da agricultura sobre

as matas naturais causa destruição das nascentes, por

soterramento, impermeabilização, entre outros factores.


Geração de resíduos – a produção animal é uma das

maiores causas da geração de resíduos,

principalmente devido às fezes animais geradas em

animais criados em confinamento. As fezes dos

porcos, as fezes de frango, entre outras, estão dentre

as principais poluidoras de ambientes rurais.


Conclusão Reflexiva

Existem muitos outros impactos ambientais que a

agricultura, assim como toda permanência do homem,

causa. Conhecendo esses problemas, torna-se fundamental

a implementação de novas soluções para um futuro

sustentável e equilibrado.


Conclusão Reflexiva

Cabe-nos a nós humanos zelar pelo bem-estar do

meio ambiente, com a implementação de

técnicas não evasivas para o meio ambiente e

para o ser humano com o objectivo de assegurar

a segurança e saúde de todos nós.

FORMADOR: ALBINO BESSA

Fim Grato pela vossa atenção

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