Um dos maiores obstáculos do amor é o egocentrismo. A pessoa

voltada para si mesma, que deseja que o outro a compreenda, apóie e valo-rize, às vezes esquece que tudo deve ser recíproco. Mas vale a pena insistir e conquistar um amor e ganhar vida mais longa e saúde. Página 2

Vários fatores transformam o Op-ção Trattoria em um dos restaurantes mais sofisticados da região. O local re-servado e decorado com extremo bom gosto, os pratos deliciosos que alegram os olhos, e a atenção do proprietário Bento Experidião, são alguns dos mo-tivos. Agora o restaurante completa 6 anos e está em festa. Página 9

Os dentes de leite são muito importantes para o desenvolvimen-to da face e dos maxilares, para uma mastigação adequada, para aprender a falar direitinho e para a manutenção do espaço para os dentes permanentes, entre outros. Por isto é importante que desde cedo a mãe leve o bebê ao dentista.

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A doação é a essência de toda forma de amor

Opção Trattoria de Pinhal para a região

Além de fazer feliz amar traz saúde

Página 10Villagio Primavera: sucesso de vendas.

Quando os pacientes são tra-tados exclusivamente pela farma-cologia, pode-se controlar os sin-tomas da doença e suportar seus efeitos colaterais. Já quando tenta-se modular nutricionalmente ou

Nutrigenômica e saúde

Pilates e aqualidade de vida

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Bebês devemir ao dentista

suplementando, está se dando a matéria-prima para produzir o fun-cionamento normal do organismo. Epigenética e nutrigenômica são temas atuais abordados pelo médi-co Vinícius Caveanha. Página 6

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Pesquisas demonstram que as pes-soas que convivem com outras,

num clima de amor e carinho, vivem mais e com mais saúde do que aque-las que são solitárias ou que convivem num clima de desconfianças e agres-sões. Quem fala sobre o assunto é o psicólogo José Carlos Ferreira.

“Todos sabemos o bem estar que uma convivência amorosa nos traz... e intuitivamente entendemos que esse bem estar pode se traduzir em mais saúde para o corpo e para a alma”, en-fatiza o profissional.

Mas a convivência não é fácil. As diferenças individuais resultantes do modo de criação, da cultura, da religião, dos ideais, do nível sócio-econômico, são obstáculos difíceis de transpor. O maior deles talvez seja o egocentrismo, quando a pessoa deseja que o outro a compreenda, apóie e va-lorize, sem pensar que tudo isso deve ser recíproco.

Essa atitude torna maiores as di-ferenças e, aos poucos vai afastando aqueles que se propuseram viver jun-tos. “O egocentrista não consegue se colocar no lugar do outro, portanto não tem empatia; não consegue dividir, compartilhar”, explica ele.

Na verdade, o amor verdadeiro só pode ser fruto da maturidade emocio-nal. E todos precisamos de amor como a terra seca necessita da chuva para se tornar produtiva.

Mas o amor, afirma José Carlos Ferreira, não vem a nós gratuitamen-te. Como se fosse uma jóia rara, de inestimável valor, requer esforço para conquistá-lo.

Um esforço certamente muito maior do que o que nos exigem as con-quistas materiais. Trata-se da conquis-ta de nós mesmos, pelo autoconheci-mento e pela auto-educação. Somente quem se conquista pode doar-se, e a doação é a essência do amor!

O amor faz bem à saúde

O amor romântico verdadeiro só pode ser resultado da maturidade emocional

EDIÇÃO LIMITADAnamorados

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A principal função da drenagem linfática é retirar os líquidos acumulados entre as células e os resíduos metabólicos. A técnica também estimula a regeneração dos tecidos, melhora o sistema imune, é relaxante e tranqüilizante, combate a celulite e ain-da melhora a ação antiinflamatória do organismo.

O Pilates trabalha o corpo de maneira globalizada com o fortalecimento dos músculos fracos e o alongamento dos que estão encurtados, melhorando a postura e a definição

dos músculos, além de melhorar o equilíbrio, a coordenação motora, a flexibilidade, o con-dicionamento físico e a respiração. E mais: o Pilates ainda trás como benefícios a melhoria da concentração e consciência corporal.

Ele é indicado, explica a fisioterapeuta Rafaela Fernanda da Silva, para qualquer tipo de pessoa, seja para iniciantes ou atletas, para idosos ou apenas alguém que pretende ser menos sedentário. Pessoas com problemas de saúde também podem praticar o exercício que é especialmente benéfico para quem sofre de traumas por esforço repetitivo e para aqueles que têm dores crônicas na coluna, no pescoço, nos ombros e nas pernas.

É indicado também para gestantes, já que as mulheres que praticam exercícios du-rante a gravidez apresentam um menor número de desconfortos, como edemas, câimbras, fadiga e falta de ar. O exercício contribui ainda para melhorar a postura e a mecânica corpo-ral, previne lesões por causa da frouxidão ligamentar e o aparecimento de varizes. Também ajuda a prevenir ou aliviar a dor lombar, incontinência urinária e diástase do reto abdominal.

E para aqueles que querem manter a forma com o Pilates, é possível ter uma barriga mais definida, músculos fortes, ótima postura e articulações mais saudáveis. O mais incrível desse exercício são os efeitos que provoca na barriga, pois como 90% dos movimentos tra-balham a área, ela fica sarada reduzindo até medidas.

Pilates: maior qualidade de vida

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A Workcare conta com uma equipe de profissionais como Médicos Especialistas e do Trabalho, Fisioterapeutas, Psicólogos, Fonoaudiólogos, Advogados, Técnicos, Tecnólogos e Engenheiros, para melhor atender a sua empresa.

• Medicina e Segurança do Trabalho• Controle e Manutenção de Condições Ambientais• LTCAT (Laudo Técnico de Condições Ambientais de Trabalho)• PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais)• PCMSO (Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional)• PCMAT (Programa de Condições e Meio Ambiente do Trabalho)• PPP • Atendimento Clínico• Exames Complementares• Assessoria e Consultoria Jurídica• Unidade de Atendimento Móvel (ônibus) • Exames: Admissional, Demissional, mudança de função, retorno ao trabalho e complementares.

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A nutrigenômica é um termo que foi incorporado na Ortomolecular

há 30 anos atrás, já no início de Linus Pauling. Porém adquiriu cada vez mais importância após o desenvolvimento do conceito do genoma.

Sabe-se agora que 85% das doen-ças são totalmente controláveis pelo principio da nutrigenômica, devido à ingerência do meio ambiente sobre os gens que determinam a expressão do fenótipo via patologia.

A nutrigenômica é o estudo dos mecanismos moleculares por meio dos quais o meio ambiente controla a ati-vidade genética. É hoje uma das áreas mais atuantes da pesquisa científica em geral. Cientistas descobriram que Da-rwin e sua versão da evolução levou ao dogma central da biologia, segundo o qual os genes controlam a vida. Mas a verdade não é bem esta. Quem fala so-bre o assunto é o médico, especialista em Ortomolecular Vinicius Caveanha.

Na verdade, os genes não ligam-desligam sozinhos, é preciso que fa-

tores externos do ambiente os influen-ciem para que entrem em atividade. Os biólogos já sabiam disto havia muito tempo, mas o fato de seguirem cega-mente os dogmas da ciência os fazia ignorar esse conhecimento.

“O hábito de fumar, o uso de es-teróides e certas drogas também in-fluenciam as funções genéticas por interagir química ou fisicamente com o DNA. Recentes investigações ge-néticas têm demonstrado que gêmeos idênticos (possuidores do mesmo ge-noma) apresentam diferenças em seu comportamento e fisiologia”, explica o especialista.

Os genes determinam nosso me-tabolismo, nossa aparência e, em certa medida nosso repertório de comporta-mentos. Mas o que a ciência vem mos-trando, com evidências cada vez mais convincentes, é que a expressão gênica não só é muito flexível, como também pode ser modificada pela experiência de vida-ideia que pareceria absurda al-guns anos atrás.

O conceito, de início parece ser complicado, porém a nutrigenômi-ca baseia-se no conceito Ortomole-cular simples: Conhecer a bioquí-mica, que forma a matéria-prima que faz o organismo funcionar ade-quadamente, fisiologia para evitar a patologia ou inibir a hiperatividade genética, para que não se expresse o fenótipo (as características obser-váveis).

Quando tratamos dos pacientes exclusivamente pela farmacologia, podemos controlar os sintomas da patologia, porém podemos aumen-tar a incidência de efeitos colate-rais da medicação. Quando tenta-

Nutrigenômica: os genes não controlam tudo

mos modular nutricionalmente ou suplementando, estamos dando a matéria-prima para produzir o fun-cionamento normal do organismo (homeostasia).

“Definitivamente, estamos entrando em um mundo intrigan-te, onde conceitos que eram con-siderados básicos, porém inúteis, começam a atingir sua verdadeira importância e acredito que no futu-ro vindouro, o futuro da medicina estará definido pela capacidade de incrementar positivamente a ativi-dade bioquímica do organismo na procura de potencializar a saúde”, finalizou o especialista.

O conceito promissor do futuroNutrigenômica baseia-se no conceito Ortomolecular simples e com resultados

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O outono se finda e no próximo dia 21 de junho

inicia o nosso inverno 2009. O Friozinho já chegou e as tendências estão quentíssimas.

Dia 12 de junho se aproxima e felizes momen-tos para os namorados,

Na Mística você compõe seu visual com varia-ções adoráveis ficando super bem produzida, do Manequim 36 ao 54 no melhor dos estilos.

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Localizado em Espírito Santo do Pinhal, área central, está um dos

melhores restaurantes da região. O Opção Trattoria, bar e restaurante, se destaca pela sofisticação, requinte e profissionalismo. Aberto apenas após as 18 horas, recebe os clientes de pa-ladar refinado que sabem apreciar um bom prato e uma boa bebida.

O prédio tombado como patri-mônio histórico, foi ricamente adapta-do e os ambientes criados são extrema-mente agradáveis. A idéia inovadora é de Bento Experidião, proprietário do Opção e gerente de alimentos e bebi-das, além de chef de cozinha.

Agora o restaurante está em fes-ta: completa 6 anos enquanto o proprietário co-memora também 42 anos no ramo, tendo passado por todos os pos-tos da rede hote-leira até resolver abrir o restau-rante e criar uma opção importante de gastronomia

na cidade e região.O sucesso destes seis anos deve-

se em parte a procura de excelentes fornecedores de alimentos e de bebi-das, escolhidos a dedo. Isto resulta, por exemplo, num cardápio variado e de extrema qualidade. Os belos pratos não alegram apenas os olhos, são sabo-rosos em todos os detalhes.

“O Opção é um projeto inova-dor por ter a qualidade gastronômica dos grandes e melhores restaurantes de São Paulo e estar localizado numa ci-dade pequena como Espírito Santo de Pinhal. Esta a razão da clientela conso-lidada que a casa tem, tanto da própria cidade, como na região, especialmente

de Mogi Guaçu e Mogi Mirim”, enfa-tiza o chef.

A equipe que prepara os deli-ciosos e criativos pratos é toda treina-da por Bento Experidião que também mantém no restaurante o Opção Class Personal Cuisine Classes, um dinâmi-co curso de cozinha dividido em mó-dulos, onde o chef divide seus conhe-cimentos com alunos de 17 a 70 anos. Além do professor especial, o curso tem apostila completa e todo material necessário ao bom aprendizado.

De acordo com o proprietário, o Opção Trattoria é resultado de sua coragem em inovar e criar e do apoio incondicional que sempre teve de sua

Opção Trattoria:destaque na região

esposa Ivone e de seu filho Lincoln.Para comemorar os seis anos do

restaurante, estão sendo programados eventos especiais que acontecem todo mês até o final do ano. São festas te-máticas como a Noite Árabe que con-tou inclusive com a dança do ventre e foi um sucesso. No dia 20 deste mês realiza-se a Noite Alemã que está sen-do preparada com muito carinho. Para saber mais é só acessar o site do res-taurante.

Vale a pena fazer uma pequena viagem para chegar a um local cheio de requinte e sabor em ambiente total-mente reservado para você e seus ami-gos experimentarem do melhor.

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Os dentes de leite são muito importantes para o desen-

volvimento da face e dos ma-xilares, para uma mastigação adequada, para aprender a falar corretamente (fonação), para a manutenção do espaço para os dentes permanentes e por uma questão de estética e seus efei-tos emocionais. Por todos estes motivos, os bebês precisam ir ao dentista desde cedo.

Na verdade a odontologia para bebês cuida da saúde bucal da criança desde que está na bar-riga da mãe, por meio de orienta-ções e cuidados com a gestante. Os dentes de leite começam a se for-mar quando as crianças estão dentro do útero. As informações são da cirurgiã dentista Flávia Borges Miranda, espe-cializada em odontopediatria,

Depois que nasce, o cuidado odontológico com o bebê envolve pro-gramas de educação, medidas preventi-vas e de controle de cárie, atenção primá-ria e tratamentos curativos específicos.

“Através de orientações sobre aleitamento materno, hábitos dele-térios como chupeta, mamadeira e dedo, alimentação e higiene bucal, por exemplo, conseguimos evitar muitos problemas aos pequenos”, informa a especialista.

Entre eles estão as maloclusões (mordida errada e dentes tortos), cá-ries, gengivites, problemas emocionais ligados à estética dental e à fala errada, deformidade ósseas, Síndrome do Res-pirador Bucal, entre outros.

Os pais, instrui Flávia Miranda, devem limpar a boca do bebê adequa-damente, o que é muito importante para que desde cedo a criança se acos-tume com a higiene bucal. Devem evi-tar ainda transmitir cáries para seus filhos. Além disso, devem procurar um profissional para esclarecer as dúvidas da época do nascimento dos dentes, quando os bebês normalmente ficam muito irritados.

Uma boquinha sem proble-mas na primeira dentição (dentes de leite) cria um ambiente saudável para os dentes permanentes. Para isso é importante, esclarece a es-pecialista, levar o bebê ao dentista preparado para cuidar de crianças.

A visita é importante para uma avaliação adequada, orienta-ção e ainda ajuda a criança a formar uma imagem positiva da consulta odontológica.

E é sempre bom lembrar que a criança aprende por imitação. Para isto, existem algumas dicas: deixe que seu bebê observe você limpan-do seus dentes; comece a ensiná-lo o mais cedo possível a fazer uma higiene bucal adequada, faça desse momento um momento agradável.

Prevenir, lembra ela, sempre é o melhor caminho. O tratamento preventivo é mais agradável e me-nos oneroso.

Bebês e crianças também vão ao dentistaO melhor é o tratamento preventivo

Os dentes devem ser protegidos desde os primeiros meses de vida do bebê

A cirurgiã dentista Flávia Borges Miranda

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