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Nova Perfil e Fama - Edição 93

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Revista de variedade de Bragança Paulista. #novaperfilefama #perfilefama #homensdeperfil #bragançapaulista

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06EDUCAÇÃOValores essenciais para a liberdade

08ALIMENTAÇÃOAs diferenças entre alimentos orgânicos e transgênicos

EVENTOCobertura da Festa do Peão, que animou a cidade

24HOMENS DE PERFILProfissionais de ativi-dades essenciais para a sociedade

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A edição 93 chega com novidades em pauta. Prepara-mos algo a mais para oferecer aos nossos leitores. Com o objetivo de promover inspirações que melhorem suas

vidas, implementamos as colunas alimentação e receber abor-dando temas esseciais para a saúde e para a vida social. Essa edição está recheada de conteúdo que vai in-formar sobre novidades que estão rolando pela cidade, tais como novos estabelecimentos com propostas diferenciadas e eventos que aconteceram nos últimos tempos. Para a matéria de capa, Homens de Perfil, convidamos renomados profissionais de áreas diversas para comentarem

34ATUALIDADEMorar no interior: estilo de vida atrai novos morado-res para Bragança

46HOMENAGEMComemoração do cente-nário do nascimento do Profº José Nantala Bádue

MODAO Have Must dooutono inverno 56MODAAs cores em alta nesta estação 60

68JEITO DE VIVERProjeto arquitetônico e de interiores em Estilo Georgiano

66RECEBERGastronomia Italiana inspira anfitriãs

Conselho Executivo: Bruno Prado Campos, Divair Guilherme Tassara, Edgar Bádue e Paulo Campos. Diretor Executivo: Edgar Bádue Jornalista Responsável: Edgar Bádue - MTB 0062252/SP Redação: Edgar Bádue, Sandra Deberti e Mayara Leite. Arte: Daniel Leonardi. A revista Nova Perfil & Fama é uma publicação da Editora Nova Perfil e Fama Ltda ME. Os artigos aqui publicados são de inteira responsa-bilidade de seus autores e não expressam necessariamente a opinião da revista. Endereço: Rua Consiglia Stella Carrozo, nº 3 - Jd. Nova Bragança - Bragança Pau-lista - SP. Telefones: 11 2277 0072 / 2277 0073 / 97089 7146. E-mail: [email protected] | [email protected]

Uma boa leitura,

Edgar Bádue - Editor

na edicão

CAPAFoto: Ricardo Rodrigues

Locação: KA Business Hotel

-

sobre suas atividades e o reflexo delas na vida de um amplo público impactado Em nossa busca por retratar um panorama contemporâ-neo da cidade, preparamos uma matéria que aborda a mudan-ça populacional que ocorre em Bragança desde meados da década passada e que reflete em um momento de expansão que requer reflexão e mudanças para um crescimento saudável que garanta a qualidade de vida na nossa Estância Climática. Ao elaborarmos cada edição da revista Nova Perfil e Fama, o nosso desejo é levar a você, que abre nossas páginas, uma imprensa leve, com informações que o faça feliz.

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A final, o que é felicidade? Felici-dade é o que todos buscamos, é a finalidade de nossas lutas, de

nosso trabalho, de nosso esforço... em busca da tal felicidade, nos movemos... mas o que ela significa realmente? Já ouvi mais do que uma vez pessoas dizendo que, passeando em shopping centers, catedrais do consu-mo, sentem-se felizes em não precisar comprar nada - para se sentirem feli-zes!!! Para alguns, a felicidade está na sabedoria, na prática da virtude, na ge-nerosidade, no respeito, no amor; para outros, no equilíbrio, na harmonia ou na liberação do sofrimento e é obtida pela superação dos desejos por meio da serenidade. Pode-se dizer que está na ideia de bem-estar interior, em um es-tado durável de emoções positivas. Há casos em que, no entanto, tais emoções positivas originam-se no consumismo, na busca da satisfação de desejos apenas materiais que só fazem aumentar e, muitas vezes, em prejuízo de outras pessoas... E você, quando se considera uma pessoa feliz? Quais com-portamentos ou estilo de vida levariam à felicidade? Não estamos afirmando que não devemos satisfazer os desejos mate-riais de nossos pequenos, mas sim que devemos provocar outros desejos além dos materiais... e a escola pode contri-buir muito nessa busca. Que tal pensarmos juntos em valores mais perenes e universais que permitam a nossas crianças crescerem e se desenvolverem com mais e melhores

Valores essenciais para a felicidade: quais são e como despertá-los nos pequenos.Por Profª Nádia Maria Bádue Freire - Doutora em Educação, Desenvolvimento Humano e Psicologia pelo Laboratório de Psicologia Genética da Unicamp

EDUCACÃO-

habilidades para se relacionarem com outras pessoas de forma equilibrada – o que, por sua vez, promove emoções positivas e bem-estar interior? Pesquisas sobre felicidade apon-tam que atualmente, no entrelaçamen-to de seus vários significados, ela está relacionada a alguns padrões de com-portamento e de pensamento comuns a pessoas que se consideram felizes e que podem inspirar a nossa busca: Sermos capazes de, mesmo mantendo nossa identidade, relacio-narmo-nos com outras identidades, aprendendo a enfrentar problemas com a ajuda de outras pessoas, a receber e dar apoio, a não supervalorizar nossas próprias falhas, nem as dos outros... a gostar do que fazemos, de fazer parte de um grupo, de ser tolerante, generoso, de participar, de realizar, de cooperar – que gera, por sua vez, autoconfiança e autoestima. E isso não significa acreditar que ser feliz é viver sem problemas, mas

sim que está na forma como cada um de nós escolhe resolver este problema... Vejamos que, na busca por nossa felici-dade, sempre esbarramos no que deve-mos ou podemos fazer para que o outro possa sentir-se, pelas nossas escolhas, também feliz. Se no enfrentamento de pro-blemas aprendemos a refletir e a argu-mentar antes de reagir, a agradecer pela oportunidade de crescimento antes de culpar o outro, a exercitar o autocontro-le, a generosidade, a tolerância – esta-mos no caminho da autoconfiança, que nos permite, ao mesmo tempo, saber ser espontaneamente gentil e acolhedor nos relacionamentos interpessoais. Não é tarefa tão difícil quando acreditamos que tais virtudes podem promover feli-cidade na medida em podem ser apren-didas por nós mesmos antes de serem ensinadas, seja em família ou na escola. Se esta rede de caminhos aponta para a felicidade duradoura, é ela mesmo que nos enreda no amor.

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8 - Nova Perfil e Fama

De acordo com o Ministério da Agri-cultura o produto orgânico deve ser cultivado em um ambiente que con-

sidere a sustentabilidade social, ambiental e econômica, o que traz como consequência a valorização da cultura das comunidades rurais. Os produtos orgânicos não utili-zam agrotóxicos, hormônios, drogas vete-rinárias, adubos químicos, antibióticos ou transgênicos em qualquer fase da produção da produção agrícola ou da criação animal. A forma utilizada para proteger as plantações é a utilização de plantas con-sideradas daninhas para muitas lavouras, com o objetivo de atraírem para si as pragas e enriquerecerem o solo, o fortalecendo o evitando doenças. Entretanto, nem todo alimento cultivado sem uso de agrotóxico pode ser considerado orgânico. O cultivo dos orgâ-nicos deve respeitar aspectos ambientais, sociais, culturais e econômicos, garantindo um sistema agropecuário sustentável. Engana-se quem pensa que produ-tos orgânicos se limitam as frutas, verduras e legumes. Também é possível encontrá-los na versão industrializados. Neste caso, o processo de industrialização deve respeitar as normas de fabricação para evitar qualquer contaminação do produto com substâncias indesejadas. O produto deve ser composto de no mínimo 95% de ingredientes orgâni-cos. Os que têm proporção menor só po-dem ser chamados de “produto com ingre-dientes orgânicos” e essa proporção menor tem que ser, no mínimo de 70%.

Orgânicos x Transgênicos

As vantagens de consumir um produto orgânico são várias: alimento li-vres de agrotóxicos, hormônios e outros produtos químicos, são mais saborosos, a produção usa sistemas de responsabilidade social, principalmente valorização da mão-de-obra, por respeitar o meio ambiente. Sua produção não contamina os solos, a água nem as vegetações. Então como reconhecer se o pro-duto é orgânico? Conforme a legislação brasileira, em vigor desde 2011, todo pro-duto orgânico comercializado em lojas, si-tes, supermercados, que sejam produzidos no Brasil, tem que apresentar o selo brasi-leiro em seu rótulo. Nas feirinhas de produtos orgâni-cos não é necessário o selo, mas o produtor deve ser cadastrado ao MAPA e estar liga-do a uma Organização de Controle Social. Neste caso, o consumidor pode pedir que o produtor apresente sua declaração de ca-

alimentacão

OS DIFERENTES MéTODOS DE PRODUçãO DE ALIMENTOS E SEU IMPACTOS SOBRE A SAúDE

Por Letícia Tassara Fujikawa - Especialista em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional - CRN: 39.674

dastro para confirmar sua condição. Infelizmente os orgânicos são mais caros do que produtos convencionais, pois são produzidos em menor escala e os custos de produção também são maiores, o que limita o consumo para parte da popu-lação. Escolher produtos orgânicos esti-mula o crescimento desta prática, aumenta a oferta e diminuiu o preço ao consumi-dor. Os alimentos transgênicos, ou or-ganismos geneticamente modificados, são definidos como toda entidade biológica cujo material genético (DNA/RNA) foi alterado por meio de qualquer técnica de engenharia genética, de uma maneira que não ocorreria naturalmente. A tecnologia permite que genes individuais selecionados sejam transferidos de um organismo para outro. Estes métodos são usados para criar plantas geneticamente modificadas para o

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cultivo de matérias-primas e alimentos. Produtos transgênicos são modi-ficados para que contenha um maior valor nutricional. Alguns vegetais são modifi-cados para resistirem ao ataque de vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão e banana. Outros são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho. Existem também alimentos que têm o seu amadurecimen-to prolongado, resistindo por muito mais tempo após a colheita. Essas são as vanta-gens como o aumento da produção, maior resistência à pragas (vírus, fungos, bactérias e insetos), maior valor nutricional, maior durabilidade e tempo de estocagem. Apesar do Brasil cultivar mais de 20 milhões de hectares de transgênicos, en-tre soja, milho e algodão, o fato é que não existem até o momento informações con-clusivas sobre a segurança dos mesmos. A contaminação genética pode ter um efeito devastador na biodiversidade do planeta, pois ao liberar organismos geneti-camente modificados na natureza, coloca-mos em risco variedades nativas de semen-

tes que vêm sendo cultivadas há milênios pela humanidade. Por causa da busca por maior produtividade em larga escala, espécies locais dos alimentos acabam sendo prati-camente extintas do processo de cultivo, trocadas por versões modificadas gene-ticamente (mais resistentes e lucrativas). Além disso, as espécies transgênicas aca-bariam, exatamente por sua resistência, se proliferando de forma descontrolada, gerando, mais uma vez, vários focos de desequilíbrio ambiental. A agricultura e os agricultores

ficam reféns de poucas empresas que de-têm a tecnologia e põe em risco a saúde de agricultores e consumidores. Devemos ter cautela com os transgênicos pois os estudos científicos ainda não são conclusivos. Adotar um estilo de vida sau-dável não se limita apenas a consumir somente produtos orgânicos ou evitar os transgênicos. Um estilo de vida saudável deve ser um equilíbrio entre a prática de exercícios físicos, uma vida com menos estresse aliado a um consumo alimentar balanceado.

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Hoje Bragança conta com um novo conceito de gastronomia. A cida-de poesia, que pode também ser

considerada uma cidade gastronômica, conta desde dezembro de 2014 com uma hamburgueria cheia de estilo: a Traditio-nal House – TH Hamburgueira, criada pelos empresários Cesar Zago Buzatto e Jonatas Russo de Freitas. Há alguns anos Cesar, em uma temporada na Austrália, trabalhou em restaurante onde adquiriu conhecimen-tos sobre gastronomia. Ainda na Austrá-

TH Hamburgueria: uma casa de sabor e estilo Da redação

publieditorial

HAMBURGUERIA TH - TRADITIONAL HOUSE OFERECE NOVA PROPOSTA E PALADAR

lia, nos momentos de folga, participava de vários churrascos, daqueles típicos dos filmes americanos, feitos com ham-búrguer bovino e salsicha. O desejo por novos paladares motivou Cesar a mesclar outros tipos de carnes nos hambúrgueres dos churrascos, ocasiões em que sempre inventava uma moda diferente. De volta ao Brasil, essa experi-ência despertou nele a vontade de voltar ao ramo alimentício, ideia que concreti-zou junto com o amigo Jonatas, e juntos

eles somaram uma parceria e embarcaram nesta empreitada. Assim deu-se início ao planejamento, e foi idealizado o conceito da TH Hamburgheria, uma proposta iné

Cesar Buzatto, Ana Paula Alberti, Arthur, Matheus, Jonatas R. de Freitas e Daniela de Freitas

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dita em Bragança, cheia de autenticida-de em um lugar ambientado com muito bom gosto. O espaço escolhido para TH Hamburgueira passou por meses de re-forma. O casarão tradicional da cidade, com características típicas da época de

contando com espaço kids com monito-res. Ao abrir o cardápio, os braganti-nos têm uma surpresa retrô, a maior par tos lanches tem nomes que remetem a lanchonetes que marcaram época na cida-de. O menu é rico em variedades, com sa-ladas, quiches e deliciosas porções. Uma novidade apresentada pela TH Hambur-gueria são as pérolas de mussarela e de gorgonzola, parecidas com as famosas bolinhas de queijo, mas diferente, envolta por uma massa totalmente crocante. A casa conta com hambúrgueres tradicionais como os bovinos, suínos e de frango, além de opções diferenciadas como o vegetariano feito com mix de co-gumelo shimeji e paris e o de salmão. Há ainda a porção Minis, onde o cliente experimenta seis sabores dife-rentes com mini hamburgueres de 50g. Para completar, os amantes de chopp e cerveja podem saborear as bebidas da Cia Razera, além de algumas opções de cervejas, sugeridas por um mestre cerve-jeiro que as harmonizou com os sabores de cada prato da casa. Sem esquecer dos amantes de doces, a casa oferece opções de sobremesas da Quituteria Gourmet. Cesar e Jonatas contam sobre a preocupação que possuem com os sabo-res e com a qualidade dos alimentos que oferecem aos seus clientes. Tais fatos os motivaram a optar por itens que fazem a diferença nos pratos servidos. Os pães especialmente desenvolvidos para a TH são produzidos diariamente para garantir textura e o frescor, além de todas as sa-ladas, as que vão nos lanches e as que são servidas em pratos, serem de produtos orgânicos, indiscutivelmente mais saudá-veis. Os empresários Cesar e Jonatas já estão pensando em novidades, prome-tendo inovações no cardápio de tempos em tempos. Vale a pena conferir o ambiente e degustar tantas gostosuras. Vale tam-bém chamar os amigos e a família para um programa descontraído e cheio de sa-bor, na TH Hamburgueria.

TH Salad Bacon

sua construção, conta com três salões estilosos onde os pratos são degustados pelos frequentadores da casa, além de um deck muito agradável, também des-tinado para eventos de aproximadamen-te cinquenta pessoas. O ambiente ainda foi pensado para receber jovens famílias,

TH Crocante

Costelinha Minis

SaladaTH Pérola de Mussarela

Rua José Domingues, 778 | Taboão Bragança PaulistaHorário de funcionamento: 4ª, 5ª feira e domingo das 18h00 as 23h00Sexta, sábado e feriado das 18h00 as 00h00

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Jessica Reginato Staffa e Percival Reginato

Jonas Marques, Melanie Reginato, Percival Reginato, Cristina Reginato, Jessica Reginato Staffa e MárioStaffa Lemes

Maria Fernanda Staffa Lemes, Jessica Regi-nato Staffa e Carlos Augusto Lemes

Sérgino Di Fiore, Melanie Reginato e Renata Reginato Di Fiore

Jessica Reginato Staffa e Sônia Reginato

B-day Melanie Reginato e Jessica Reginato Staffa Em 30/1 e 05/04, respecti-vamente, as irmãs Melanie Reginato e Jessica Reginato Staffa assopra-ram as velinhas. Para comemorar, elas rea-lizaram em datas próximas ao seus aniversários, jantares que reuniu a família e amigos no restaurante Es-talagem Dom João.

social

Paula Pellegrin, Melanie Reginato e Sandro Reginato Rodrigues

Edgar Bádue, Jessica Reginato Staffa e Nádia Freire

Vitor Funck, Jessica Reginato Staffa, Helena e Gisela Reginato Funck

Amarilis Reginato, Melanie Reginato e Jesus Chedid

Bia Florenzano, Jessica Reginato e Luiz Felipe

Juliano Colici, Jessica Reginato Staffa e Luis Francisco Staffa Lemes

Breno Di Fiore, Melanie Reginato e Marina Streapco

Melanie Reginatto e Sônia Reginatto

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N o dia 06/03 aconteceu a reinauguração da loja Hu-manitarian na Praça Raul

Leme. Falamos de um novo conceito em espaço, inspirado nas gigantes do fast fashion mundial. Mais uma vez a Humanitarian inova, trazendo o que há de mais novo e moderno nos con-ceitos de loja e moda para Bragança Paulista, a cidade que é o berço da empresa. A loja Premium da rede traz moda, bem estar, tecnologia. Claro que sem deixar para trás a tradição de 35 anos de presença na cidade. A moda está presente em to-dos os estilos, através de espaços com as principais marcas próprias da rede. Nesses ambientes com design inova-dor, as pessoas se identificam com seus estilos, tendo uma agradável ex-periência de compra. As marcas que ganharam esse espaço são:Half Pipe que tem estilo jovial, des-colado para jovens que curtem a moda street.Via Rio, proposto para mulheres mo-dernas, independentes que curtem es-tar na moda.SanIves, idealizado para os homens modernos, que curtem sapatos que compõem o seu look no dia a dia.Iwy, para a jovem cool, descolada, moderna que respira moda em todos os detalhes. A Humanitarian também tem em seu guarda chuva de marcas pró-prias, a Código K, espelhada na mulher descolada com atitude independente, a Gagliano inspirada no homem tradi-cional que não abre mão de conforto

Humanitarian inaugura loja Premium e oferece nova experiência de compra

publieditorial

e bem estar e a Comfortness, inspira-da em mulheres que querem conforto sem deixar de lado a elegância. A coleção outono/inverno

já está com tudo na nova loja, com calçados e acessórios que trazem a tendência militar traduzida em lindos coturnos e botas over the knee (acima

Da redação | Fotos: Edgar Bádue e Daniel Leonardi

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do joelho), além dos detalhes em me-tal pesado que alia conceitos de força e glamour, que tem tudo a ver com o comportamento da mulher moderna.

Através desta proposta a Humanita-rian mostra o alinhamento com seus valores, que são Inovar, Diferenciar, Compartilhar, Acreditar e Curtir.

Conheça a loja Premium de uma das maiores redes de calçados do país. O endereço é Praça RaulLeme, 26, no centro de Bragança Paulista.

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Para comemorar as novas ins-talações Sandra e Edilson Santos re-alizaram um coquetel que marcou a inauguração da nova loja da Porto-bello Shop, em Bragança Paulista, um espaço amplo e agradável onde os clientes podem conferir um lindo show-room. A nova loja está situada na Av. Alberto Diniz nº 775-1, no Jd. América.

Inauguração da nova loja da Portobello Shop

Christian Reis e Sandra Santos

Sandra Santos, Bruno Luna e Carina Klinkerfus

Fabiana Serra Marques, Alexandre Gianotti e Dida Schimidt

Marta Vaz, Ana Carla Leme e Sandra Santos

Sandra Santos e Edilson Santos Maria Eduarda Santos

Pedro Rubio, Natalia Cacossi, Sandra Santos e Maria Eduarda

Hugo Prado, Edgard Castro, Andrea Almeida, Vanessa Petrella, Cristina Barros, Juliene Moraes, Stephani Garcia, Michele Gonçalves, Kledylaine Lemes, Sandra Santos e Guilherme Moraes

Sandra Santos, Carla Marques, Norair Marques e Hugo Prado

Marcelino Antunes, Edna Antunes e Sandra Santos

Luciano Antunes, Sandra Santos e Sandra Prado

Ricardo Borges, Melissa Pedrosa e Sandra Santos

Edilson Santos, Márcia Midori e Coiti Fukushima

comemoracão-

Fotos: Aline Granado

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Sandra Santos e Soraya Tessaro Gustavo Freitas, Sandra Santos, Marcela Leite e Natalia Lombardi

Edilson Santos, Otávio Xavier e Eduardo Ribeiro

Edilson Santos e Dado Panunzio

Renata Barreto, Edilson Santos, Sandra Santos e Paulo Rogerio

Kledylaine, Andrea, Dirceu Daieira, Sandra Santos, Michele Gonçalves e Dida Schimidt

Sandra Santos, Marlene Grasson, Ayrton Caramaschi e Edilson Santos

Mariana Cintra, Sandra Santos, Renata Barreto e Soraya Tessaro

Hugo Prado, Sandra Santos, Raquel Martins e Leandro Claro

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possibilita o que é chamado de olhar turís-

tico, caracterizado pela busca do novo, do

diferente, que permite a leitura de paisagens

em busca de novos conceitos. Isso vai de

encontro com o desejo pessoal de um des-

canso da mente, proporcionando sensações

psicológicas de relaxamento que diminuem

a pressão do dia-a-dia e que recarregam as

energias para novos desafios.

Outra bagagem intangível adqui-

rida nos passeios de turismo é o enriqueci-

mento cultural obtido através da expansão

dos horizontes intelectuais. Ao visitar lu-

gares de culturas diferentes, o homem ga-

nha uma nova percepção e desta maneira

expande a maneira com o que enxerga as

situações, através de uma percepção mais

ampla da vida. É então possível absorver

ser humano o seu espírito de busca e re-

modelam a sua identidade. Cada destino

escolhido proporciona novos consumos

de experiências e sensações a serem vivi-

das. Ao se deparar com diferentes culturas

e populações é possível ter uma interação

social que difere daquela que o turista está

habituado. É através da socialização que o

viajante interage com outros grupos des-

cobrindo maneiras diferentes de viver, que

irão proporcionar um novo ponto de vista

sobre a amplitude da vida.

Ao se programar para uma via-

gem e assim sair do seu espaço habitual,

surgem oportunidades para uma expansão

individual e social, que permite a vivência

de novas sensações que não fazem parte do

cotidiano daqueles que estão viajando. Isso

N o século XVIII, um clérigo por-

tuguês elaborou um manuscrito

destinado ao rei D. João V, intitu-

lado O Peregrino Instruído. Tal documen-

to expressa a ideia de conhecer utilmente

o mundo, enquanto meio de adquirir co-

nhecimento, para extrair o máximo possí-

vel de informação entre tudo o que devia

ser observado em uma viagem. A tese deste

clérigo mostra quão longínqua é a neces-

sidade do homem em viajar para expandir

seus horizontes.

Descansar e relaxar, visitar lugares

diferentes, escapar da rotina do dia-a-dia,

ficar com a família, visitar museus e lugares

históricos são razões que levam milhares de

pessoas a escolherem destinos diversos, ar-

rumarem as malas e partirem em busca de

novas experiências.

Assim, as viagens reavivam no

Viagem para relaxar, expandir horizontes e enriquecer a cultura Da redação

publieditorial

ANTARIS TRAVEL TRANSFORMA SEU SONHO EM DESTINO

Claudio Lutzkat e Andréa Neves - sócios diretores da Antaris Travel

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as diversidades presentes em cada lugar e

assim adentrar em um novo universo, sem

julgamentos e condenações, o que traz uma

nova compreensão daquilo que até então

era desconhecido.

Em suma, é indiscutível o en-

riquecimento que o ato de viajar traz ao

ser humano. Por entender que essa é uma

maneira de sentir muitas coisas das formas

mais especiais possíveis, que os empresários

Claudio Lutzkat e Andréa Neves, dirigem a

Antaris Travel, uma Agência de Viagens que

tem por objetivo valorizar e realizar sonhos,

transformando-os em destino. Eles afir-

mam que todo mundo pode e deve viajar.

Existem pessoas que não se atentam para

isso. Entretanto, é uma questão de escolher

um destino, determiná-lo e se organizar.

Desta maneira é possível conhecer

lugares diversos e assim desfrutar de inú-

meras possibilidades que o mundo oferece.

De uma forma simples e direta,

a Antaris Travel presta serviços de atendi-

mento único, personalizado, objetivando

oferecer suporte para aqueles que desejam

desbravar novos rumos, acompanhando as

diversas etapas que fazem parte da prepa-

ração para uma viagem, proporcionando

experiências que surpreendem, enriquecem,

emocionam e trazem novos valores à vida.

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Em 11 de março, os empresários Gabriella Muller Dias e Sandro Dias abriram as portas da loja Kiu Kiu Store para um coquetel descolado. A criançada se divertiu e as mães conferiram a coleção para esta temporada, que está com peças lindas para a garatoda. Os anfitriões receberam os convidados com um cardápio saudável e saboroso da Semear.

SOCIAL

Gabriela Muller Dias e Sandro Dias

Fotos: Daniel Leonardi - N. Perfil e Fama e Cris Soraggi - Agito Bragança

A nova temporada da Kiu Kiu Store

Fabiana Serra Marques, Gabriella Muller Dias e Davi

Andrea Nishitani, Gabriella Muller Dias e Fabiane Castro

Isabela Maluf, Sibele Vilches, Gabriela Muller Dias e Eli Cabral

Gina Sartini e Gabriella Muller DiasGabriella Muller Dias, Caru Sgreva e PedroManoela Marques e Gabriella Muller Dias

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No período de 9 a 19 de abril aconteceu mais a 50ª edição da Ex-poagro e 23ª Festa do Peão de Bra-gança Paulista. A festa foi sucesso de público e animação e o destaque foi para o Camarote do Boteco São Ga-briel, onde o público pode curtir o show com comodiade de um camarote vip, com serviço de buffet, open bar e um charmoso lounge exclusivo.

Festa do Peão 2015

social

Claudinho Perê e Marcão

Livia Costa e Theo Costa

Marlene Leonardi, Adriana Petroni e Ricardo

Gisele Pupo e Roberto PupoDani Kaori e Fulvio Dell Arno

João Peres Fuentes, Regina Fuentes e Natália Fuentes

Joice Tolfo, Edgar Bádue, Rita Lessa, Agnaldo Teixeira, Nelly Bezerra e Paula Cruz

Javana Costa Lessa e Márcio Lessa

Nelson Candido e Andrea Grunewald Jonas Marques e Melanie Reginatto

Junior Lessa e Ellen Vieira Lessa

Alex Real Ferreira e Daniela Bonventi Real

Alyne Tsiros e Edgar Bádue

Bruno, José Eduardo, Fernando, Selma, Alexandra, Rubens, Thais, Neide, Marina e Eledi

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Homens de PerfilDa redação | Fotos por Ricardo Q T Rodrigues

capa

Há mais de 13 anos, o Arquiteto Alexandre Gianotti inova na ar-quitetura de alto padrão da região

Bragantina, qualidade que já se expandiu para outras cidades do estado, além de Minas Gerais e Rio de Janeiro. A expe-riência com projetos diferenciados ini-ciou cedo. Aos 23 anos, já com escritó-rio próprio, Gianotti gerenciou obras no Residencial Quinta da Baroneza, sendo o marco inicial da atuação no alto padrão. Desde que iniciou as atividades, Alexan-dre Gianotti trabalha com a execução de projetos residenciais, comerciais e industrial. Grande parte dessas obras é gerenciada pelo próprio arquiteto com atendimento exclusivo ao cliente. Em seu catálogo de projetos estão residên-cias contemporâneas, clássicas, rústicas e modernas. Todos os desenhos são únicos, feitos a partir das necessidades e dese-

PROFISSIONAIS RESPONSáVEIS POR ATIVIDADES ESSENCIAIS PARA A SOCIEDADE CONTEMPOrâNEA

jos do cliente, aliando funcionalidade e design. Além de participar de inúmeros cursos, feiras e eventos do setor, Gianotti busca inspiração e qualificação em via-gens à Europa e Estados Unidos. Des-de 2008, o escritório atua também com consultoria imobiliária, com uma carteira de imóveis exclusivos e selecionados pelo próprio Alexandre Gianotti, para atender a seus clientes com o mesmo compro-misso e qualidade com que já atua na ar-quitetura. São terrenos e residências nos melhores residenciais e condomínios da região. Para o arquiteto, o investimento em imóvel continua sendo uma maneira segura. “Seja em terrenos ou construção de casas de alto padrão, é certo que o va-lor pago irá no mínimo dobrar, em pou-co tempo.” Segundo Alexandre Gianotti, a região Bragantina passa por um mo-mento de crescimento imobiliário. “Na cidade houve um aumento no número de lançamentos de loteamentos residenciais de alta qualidade nos últimos anos, o que impulsiona o mercado da construção ci-vil”. Para o arquiteto, a tranquilidade do interior fez com que famílias escolhessem a região para ter uma residência de fim de semana, uma tendência que tem crescido nos últimos 5 anos. “Atendo a muitos empresários que optaram pela qualidade de vida do interior, e sabem que encon-tram aqui na região, um ótimo clima e muita tranquilidade para desfrutar mo-mentos de lazer com a família. Fico li-sonjeado em confiarem no meu trabalho para a realização desse sonho”.

Alexandre Gianotti: inovação na arquitetura de alto padrãoEscolha um trabalho que gostes, e

não terás que trabalhar nem um dia na tua vida. A máxima do filósofo

chinês Confúcio é um pensamento que faz jus às pessoas e expressa a importância da identificação que cada indivíduo deve ter com sua área profissional. Com esse espírito a revista Nova Perfil e Fama criou a pauta Homens de Per-fil, identificando em áreas diversas de atu-ação, profissionais que compartilham deste pensamento, que os motiva a buscar cami-nhos para oferecer importantes atividades que satisfaçam às demandas sociais, garan-tindo assim a possibilidade de tratamentos que promovem a saúde e a beleza; a plasti-cidade de um cenário arquitetônico; o bem-estar gerado através da promoção do espor-te; a constante construção de um mundo mais justo, através do direito e também da representação patronal, sem deixar de lado o aspecto empresarial, através do trabalho da publicidade, ferramenta imprescindível para a saúde comercial das organizações. Não menos importante, a degustação de sabores também foi contemplada na maté-ria, que apresenta profissional do segmento que encanta paladares. O projeto Homens de Perfil foi criado por estar dentro dos valores da re-vista Nova Perfil e Fama, que trabalha para imprimir pontos positivos da sociedade contemporânea. Tal visão motivou a convi-dar os profissionais apresentados a seguir, pessoas que amam o que fazem e que reali-zam suas atividades com primor e esmero.

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Nova Perfil e Fama - 27

Dr. Antonio Ricardo de CarvalhoMédico - CRM - 77338 - SP

Doutor Antonio Ricardo de Carvalho: vontade de fazer mais por Bragança

Dr. Antonio Ricardo de Carvalho é natural de São Paulo, formado em medicina pela PUC de São Paulo,

especializado em Medicina Interna e Ne-frologia pela Unicamp e pós graduado em Saúde Mental, com título de Especialista pela Universidade São Francisco. Há 18 anos trabalha em Bragança Paulista. Foi responsável técnico da Hemo-diálise da Santa Casa e em seguida ingressou no corpo docente do Curso de Medicina da USF, onde atuou por seis anos, sendo ainda responsável pela Hemodiálise do HUSF Dr. Antonio Ricardo foi o Dire-tor Clínico mais novo em idade da história da Santa Casa, por dois mandatos seguidos. Também trabalhou como Diretor Técnico da Santa Casa de Atibaia e do saudoso Hospital Bom Jesus em Bragança Paulista. Hoje ele atua em sua empresa que presta serviços de saúde pública em algu-mas cidades da região e do estado de SP, terceirizando serviços médicos e de equipe multiprofissional. Sua empresa é responsá-vel pelo Pronto Atendimento de Particula-res e Convênios da Santa Casa de Bragança Paulista. Ele também atende em consultó-rio privado, na Clínica ARC. A função de Diretor Clínico da Santa Casa despertou no doutor Antonio

Ricardo um novo olhar sobre a saúde públi-ca. Nessa época, ele passava horas em gabi-netes de prefeitos, pleiteando por melhorias, sem conseguir sucesso em tais empreitadas. Desta forma, concluiu que deveria ingressar na política para fazer diferente. Ele vê a cidade como uma jóia a ser polida. Com localização privilegiada, ele percebe que novos moradores trazem uma mentalidade de expansão e desenvolvimen-to. Percebe que há um anseio por lazer, tu-rismo e consumo de produtos e serviços de qualidade, capaz de gerar novos negócios. Para isso é preciso que haja políticas de in-centivo aos empreendedores. Dr. Antonio Ricardo acredita que a medicina de Bragança não deve nada para outros centros, pois atualmente tem condições de tratar qualquer patologia, sem necessidade de transferência, devido à qualidade dos hospitais e dos profissionais envolvidos. No dia a dia, valoriza o ser hu-mano e a relação Médico – Paciente, tão esquecida nos dias atuais, com ciência e tec-nologia associadas.

Donny Cezar: paixão pelo visa-gismo transformador

Obragantino Donny Cezar é pro-fissional de beleza e sócio-dire-tor do Visage – Cabelo e Estéti-

ca. É graduado em Visagismo e Terapeuta Capilar e faz parte do corpo docente da Universidade Anhembi Morumbi, onde também presta serviço de consultoria ple-

na de visagismo uma vez por semana, além de cursar a Especialização em tricologia e terapia capilar. O Visage nasceu de um sonho, a partir do entendimento de que o ser hu-mano é composto de diversos fatores que constituem a beleza. Diante de tais valores, Donny criou sua empresa com um propósi-to de serviço inovador que consiste em res-saltar as particularidades de cada indivíduo para que o belo sobressaia, assumindo com-promisso e a responsabilidade para lapidar as especificidades de cada cliente. Para isso acontecer ele buscou a graduação em Visa-gismo, que lhe permite orientar o cliente a definir uma intenção do que deseja expres-sar e não interferir nessa decisão. A empresa já é sucesso na cidade há doze anos, sendo referência em quali-dade no mercado de beleza bragantino. O visagista e empresário Donny Cezar divide tais resultados com seu grupo de colabo-radores, considerando que eles compõem a empresa e são a alma do negócio. Em sua posição de líder, ele busca incentivar sua equipe e juntos buscam trabalhar pela satis-fação da clientela e pelo sucesso. Em sua linha de trabalho, ele aponta as qualidades e características trans-mitidas pela imagem, conscientizando seus clientes sobre diversos aspectos. A partir de tais informações, cada pessoa faz suas esco-lhas utilizando os aspectos de seu tempera-mento e de sua personalidade, levando em conta o que precisa ressaltar ou diminuir. Na verdade, seu trabalho pretende contri-buir para a promoção do auto conhecimen-to que reflete na imagem. O Visagismo, podemos dizer que é a referência do espaço de beleza idealiza-do e dirigido por Donny. O conceito está impregnado desde o nome até os conceitos dos serviços oferecidos, fazendo parte da filosofia de trabalho do respeitado estabe-lecimento. Donny revela sua paixão pelo tema que é transformador e que envolve a quebra de paradigmas enraizados nos pro-fissionais do setor. Ele busca expressar atra-vés da estética, as qualidades interiores de uma pessoa.

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28 - Nova Perfil e Fama

Dr. Fábio Alex Marques: olhar clí-nico, estético e de bem estar

Dr. Fábio Alex Marques - MédicoCRM - 91205

Médico de carreira consolidada, doutor Fábio Alex Marques conta que desde criança sentia

a necessidade e a missão de servir, ajudar e salvar vidas e acreditou que como mé-dico conseguiria fazer. Durante seu pro-cesso de formação profissional vivenciou algumas especialidades encontrando na dermatologia e cirurgia dermatológica a realização do seu sonho. Ele percebe na dermatologia am-plos desafios, pois grande parte das doen-ças são manifestadas visualmente na pele. Isso sempre o fascinou, desafiando-o a en-tender e compreender este universo para poder ajudar seu próximo através de suas habilidades profissionais. Sua relação com a estética e cos-miatria, que são ramos da dermatologia que promovem e mantém a beleza da pes-soa, está também ligada a fatores psicoló-gicos. O doutor Fábio Alex tem esse olhar por entender os benefícios de bem estar e a satisfação pessoal que pode proporcio-nar ao paciente. Não apenas sob o ponto de vista clínico, mas através da promoção da felicidade sob o ponto de vista estéti-co através do olhar pessoal e da satisfação

com a aparência promovida naqueles que estão sob seus cuidados. O doutor Fábio Alex alicerça suas atividades nos conceitos de uma medicina confiável, justa, ética e principalmente pre-ventiva em sua área. Ele busca promover o conhecimento para que a população este-ja ciente de que maneira pode prevenir as patologias como câncer de pele e doenças infecciosas. Também está atento aos pro-cedimentos de rejuvenescimento usando tecnologias, produtos confiáveis e pauta seu trabalho na sinceridade e respeito a seu publico, tendo como lema “Tratar a todos como gostaria de ser tratado”. A linha de trabalho do doutor Fá-bio Alex, que atende nas cidades de Bragan-ça Paulista e São Paulo, pode ser acompa-nhada pelo seu site www.drfabioalex.com.br , pela fan page no facebook Dr. Fabio Alex ou pelo seu perfil no Instagram: fabio-alexmarques. Giuseppe Falzone: cultura transformada em sabores

G iuseppe Falzone, do conheci-do restaurante Gusto Italia-nissimo, é um europeu natural

da Itália, homem de vasta cultura. Em sua bagagem trouxe experiência no se-tor hoteleiro, que viveu em Roma e na Toscana. Também teve a oportunidade de trabalhar em barcos veleiros na Sar-

degna. O maitre fez vários cursos para refinar o paladar, ainda fala cinco idio-mas: italiano, inglês, português, francês e espanhol. O desejo de busca e realiza-ção profissional, aliado ao acúmulo das qualificações acima mencionada permi-tiram que Giuseppe Falzone idealizasse e executasse uma das casas mais saboro-sas da cidade de Bragança Paulista. Os moradores e visitantes da cidade ganha-ram com a vinda deste profissional que trouxe um novo conceito de serviço em sabores. O restaurante Gusto Italia-níssimo é frequentado por pessoas que apreciam uma gastronomia sofisticada, tendo como propósito oferecer comida italiana de qualidade que pudesse se di-ferenciar dos conceitos já conhecidos. Os diferenciais dos sabores de seu restaurante começam com a seleção dos ingredientes utilizados nos pratos servidos, são produtos orgânicos, fari-nhas integrais e de sêmola importada da Itália, mussarela de búfala e azeite extra-virgem de alta qualidade. As piz-zas são feitas com produtos frescos, dispensando as versões enlatadas e com conservantes. A massa é fresca e de pro-dução própria e as versões secas são das melhores marcas italianas. Entre as di-versas opções do menu, os celíacos tam-bém são contemplados com versões de massas sem glútem. As sobremesas são feitas com açúcar orgânico, manteiga clarificada e morangos orgânicos. A car-ta de vinhos contém itens de excelentes vinícolas, contando com itens também importados. O italiano ainda é responsável pela preparação dos pães e pizzas e a cozinha da casa é comandada por sua esposa, a chef Annarita, com quem ele divide os ideais, os sonhos e a satisfação de ver os clientes satisfeitos e bem servi-dos.

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Nova Perfil e Fama - 29

João Peres Fuentes: trabalho em prol do bem coletivo

Marinho Faralhi: promovendo um estilo de vida saudável

João Peres Fuentes é um homem que

desde jovem se envolveu em traba-

lhos que buscam o bem coletivo. Seu

interesse por participar de ações que re-

presentassem a busca por certos ideais

vem da época de colégio, onde ocupava

a posição de representante de classe, que

o levou, mais adiante, a ingressar nos mo-

vimentos estudantis.

O trabalho voltado para a área

trabalhista começou quando tinha 14

anos e foi trabalhar em um escritório de

contabilidade. Acabou se identificando

com a profissão e, alguns anos depois se

formou Técnico em Contabilidade.

O ingresso na área sindical acon-

teceu em 1999, quando assumiu a direção

do Sindcomerciários. Através de muita

determinação e dedicação outras portas

se abriram, o que proporcionou expansão

em sua atuação sindical tanto no âmbito

nacional como internacional, ocupando

hoje a função de diretor adjunto de for-

mação sindical, na Força Sindical, e re-

presentante dos comerciários junto à Uni

global na Secretaria de Relações Interna-

cionais da Fecomerciários.

João considera que as conquis-

tas alcançadas ao logo destes anos no

SindComerciários são frutos de toda a

categoria. Através da união e do interesse

dos comerciários em participar das ações

do sindicato foram conquistados diver-

sos benefícios em convenções coletivas,

além de manter anualmente um reajuste

salarial acima da inflação.

Os serviços oferecidos pelo

SindComerciários que entre as diversas

ações visa a qualidade de vida do traba-

lhador, tiveram aumento em atendimento

na gestão de João Peres Fuentes.

Muitos outros projetos ainda

serão realizados, entre eles o Clube de

Campo dos Comerciários que era um

sonho de sua diretoria e, em breve, se

tornará um espaço dedicado ao lazer dos

comerciários da região.

Oesportista e educador físico Ma-

rinho Faralhi é um profissional

de alto nível reconhecido pela

sua atuação, tornando-se destaque em Bra-

gança Paulista.

Sua trajetória contou com a co-

ordenação e gerência de uma academia por

mais de dez anos, além das atividades como

personal Trainer no Clube de Campo de

Bragança.

No ano de 2006, Marinho fundou

a Equipe de Corrida e Assessoria Esportiva

MFT Runners, com o objetivo de motivar e

dar mais opções aos alunos de uma maneira

personalizada. Até os dias atuais, a equipe já

participou de mais de quinhentas provas de

rua, nacionais e internacionais, de todas as

modalidades. Mais de cinquenta alunos da

MFT Runners concluiram uma das provas

mais desafiadoras, a maratona de 42 km.

Marinho, através de sua Assessoria

Esportiva, é também responsável pelas pro-

vas de corridas que acontecem em Bragan-

ça Paulista, como a Bragança 10k/5k, que

em 2014 bateu a marca de mil e duzentos

concluintes e a corrida Night Run – centro

histórico. Esta última criada em 2013, tem

por objetivo chamar a atenção da população

para a riqueza que Bragança possui em seus

monumentos históricos.

Marinho também é sócio diretor

do Studio Vida Saudável, que este ano com-

pleta cinco anos. Esse projeto foi concebido

junto com sua esposa Lau Faralhi e os ami-

gos João e Sandra Paredes, com o intuito de

proporcionar um ambiente agradável, onde

profissionais competentes são selecionados

para atender um público que requer um

atendimento personalizado.

Marcando uma nova etapa o Stu-

dio Vida Saudável uniu-se a empresa MFT

e a partir de 2015 todas as unidades pas-

saram a pertencer a uma só marca: MFT.

Surgindo assim o Studio MFT e suas mo-

dalidades: MFT FUNCIONAL CROSS,

MFT RUNNERS, MFT SPA, MFT FIT-

NESS E MFT SPINNING.

As mudanças têm como propósi-

to continuar a prestação de bons serviços a

todos os clientes e amigos, aprimorando os

processos e oferecendo qualidade e seguran-

ça no que diz respeito ao exercício físico e à

saúde.

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ticante, cordial e muito reservado, procura adotar seus preceitos e filosofia de vida em seu ambiente de trabalho: seriedade, ho-nestidade, confiança e lealdade pautam o relacionamento dele e de sua equipe com seus clientes. Com especialidades nas mais diversas áreas de atuação, entre elas, Direi-to de Família, Bancário, Direito Eleitoral, Tributário, Direito Trabalhista, Previdenci-ário, Direito Militar (administrativo e ju-dicial), Direito Criminal (somente na área empresarial), Direito Mineral, Ambiental, Direito do Consumidor e Direito Educa-cional, o escritório possui vasta experiência nos mais diversos casos jurídicos. Seja an-tecipando suas necessidades, seja buscando soluções diferenciadas, o objetivo almejado sempre é solucionar ou amenizar conflitos e dificuldades de seus clientes, garantindo a dignidade e a justiça através da qualidade dos serviços prestados. Pessoa de visão, empreendedor e conhecedor da realidade e do cotidiano de nossa região, Dr. Rodrigo defende como premissa de uma sociedade mais justa e igualitária, a garantia de serviços universais aos indivíduos. Ele cita alguns pontos con-siderados primordiais quando falamos em desenvolvimento local e regional: moradia, mas com atenção à qualidade dos serviços de saúde prestados à população. Investi-mentos em cultura, esportes e lazer com foco principalmente na população jovem; um plano de carreira para o funcionalismo municipal; a importância de uma reestru-turação na mobilidade urbana; incentivo à indústria, mas com geração de empregos de qualidade; projetos e investimentos no Terceiro Setor; revitalização e moderniza-ção de parques, praças, jardins e vias pú-blicas; apoio e estímulo a projetos inova-dores, como reciclagem e cooperativas de catadores de lixo e finalmente um projeto que contemple investimentos em infraes-trutura regional nos mais diversos setores, para acomodar um crescimento latente e potencial, pelo qual Bragança e os muni-cípios ao redor enfrentam neste momento. “Não adianta exigir somente de um setor, se não há oferta de infraestrutura em todos os setores. Temos que criar alternativas viá-veis que compensem e desafoguem o hoje, para assim criarmos um ambiente propício ao desenvolvimento que tanto almejamos.”

O advogado Dr. Rodrigo Pires Pi-mentel, sócio proprietário da empresa Pires Pimentel Advoga-

dos & Associados é descendente da nona geração da tradicional família fundadora de Bragança Paulista: os conhecidos, Antonio Pires Pimentel e Ignácia da Silveira Pimen-tel. Defensor da família, católico pra-

rafael Fagotti é jovem publicitário com muitos cases de sucesso. Gradu-ado em Comunicação Social e espe-

cialista em Marketing de Varejo é natural de Presidente Prudente. Veio para Bragança em 2008. Sua chegada se deu por conta da prestação de um serviço de comunicação para uma indústria de cosmético. Neste período começaram a surgir novos clientes. Atento a boa localização e ao potencial da região e por enxergar uma lacuna de mer-cado onde clientes precisavam de serviços, decidiu montar a agência Mattiza Propa-ganda e Marketing. Aos 13 anos de idade Rafael ga-nhou o primeiro concurso de charges e crônicas em sua cidade. Aos 19 anos, par-ticipou de uma campanha política para um candidato a prefeito de uma cidade vizinha, elegendo-o e em seguida sendo convidado para outra campanha política, agora para deputado federal, também eleito. O encanto pela publicidade veio à tona quando percebeu que poderia fazer a diferença de forma positiva nas ações das pessoas. Rafael comenta que seu serviço é extremamente necessário às empresas, afi-nal, todas vivem de vendas, seja de um pro-duto ou serviço. Em um mercado competi-tivo, sua função é criar uma personalidade para cada marca/empresa, diferenciando-a do restante e tornando-a mais familiar para os seus consumidores. É simples, quem anuncia vende mais! Isto acontece porque o consumidor só vai poder adquirir produtos

e serviços, quando tem conhecimento da sua marca. O reflexo desse trabalho favo-rece diretamente a sociedade. O aumento da competição interna entre as empresas, melhora a qualidade e preço das ofertas, beneficiando a todos os consumidores. Já imaginou como seria comprar algo sem o auxílio da publicidade? Ou votar em algum candidato sem a ajuda da propaganda? Ele entende que o mercado da região Bragantina. Cada vez mais se torna competitivo, um shopping se constrói, a cada dia uma nova empresa abre, e logi-camente, tudo isso contribui para o cres-cimento econômico, através de mais em-pregos, mais impostos e mais produtos e serviços para a cidade. Independente do tamanho da em-presa, investir em publicidade nunca será uma despesa a mais. Henry Ford, um dos maiores empresários da indústria automobilística mundial, disse uma frase que marcou o profissional, “Se eu tivesse um único dó-lar, investiria em propaganda”. Fato esse reforça a importância da publicidade para o crescimento de qualquer tipo de empresa.

Rafael Fagotti: utilizando estra-tégias geradoras de lucros

Dr. Rodrigo Pires Pimentel: profis-sional que trabalha pela justiça

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A calvície é uma preocupação que está na cabeça dos homens há muito tempo, esse tema, que é ao mesmo

tempo antigo e contemporâneo já foi enre-do de músicas e anedotas. Em meados do século XX, a marchinha “Nós, os carecas” proclamou uma superioridade sobre aqueles que possuíam vasta cabeleira. Entretanto, no século XXI, o homem assume a vaidade e passa a cuidar da aparência por motivos que vão dos pessoais aos profissionais. O cuidado em manter as madeixas ganha força e a ciência traz novas possibilidades. Uma pesquisa realizada pelo NPD Group reve-lou que 69% dos entrevistados se declaram incomodados com a perda dos cabelos e a maioria esmagadora, reunindo 51%, disse-ram que ficar careca os preocupa bastante a ponto de a ideia ficar martelando à cabeça. O problema pode estar relacio-nado com a questão genética, mas hoje, já é possível mapear e prever a calvície, em grande parte dos casos, através do mapa ge-nético. O estilo de vida do homem como o aumento da produção de testosterona, atra-vés da atividade física demasiada, o conta-to excessivo com o cloro, o stress e hábitos como o tabagismo e a ingestão de álcool são fatores que também contribuem para essa questão. Para solucionar tal problema, a Tricologia vem chamando bastante atenção e ganhando espaço no mercado. Ela é um ramo da ciência que cuida dos cabelos e couro cabeludo. Seus conhecimentos per-mitem solucionar os problemas dos cabelos e do couro cabeludo, contribuindo para a qualidade de vida humana. Para atender à demanda que se

Tricologia: a ciência que trata dos fios e do couro cabeludoPor Donny Cezar

preocupa com a calvície, os melhores sa-lões estão antenados com essa preocupação e contam com profissional que possui tal especialização, reunindo conhecimentos relacionados a química, biologia, cosmeto-logia, farmacologia, nutrição e medicina, o que lhe proporcionam um olhar integrado das áreas da saúde e estética para cuidar da saúde dos fios. O trabalho do Tricologista consis-te em diagnosticar o problema que acarreta na queda dos cabelos para então definir o tratamento mais adequado, identificando qual área deve ser tratada. O conhecimento em cosmetologia é necessário para que o profissional consi-ga entender detalhadamente as fórmulas de composição dos produtos capilares e suas ações, indicando o produto mais adequado, encontrando o produto que melhor atenda

publieditorial

as condições e características do couro ca-beludo de cada paciente. A farmacologia proporciona o entendimento das condições do paciente, diante de seu problema capilar. Se um pa-ciente sofre de gastrite, pode ter aí a origem de seu problema, sendo necessário tratar primeiro o estômago para depois preocu-par-se com o cabelo. Mas a resposta para quase todos os problemas está na nutrição. O hábito alimentar saudável reflete no bom funcionamento de todo o organismo, inter-ferindo diretamente na aparência da pele e cabelos. Nenhuma das áreas atuantes dis-põe do conhecimento completo, portanto, trabalhando juntas, pode-se obter resulta-dos mais específicos e significativos para

ATRAVéS DE DIAGNÓSTICO A TRICOLOGIA PROPÕE TRATAMENTOS QUE CUIDAM DE PÊLOS E CABELOS

Donny Cezar - Graduado em Visagismo e Terapeuta Capilar e Especializando em Tricologia e Terapia Capilar/Universidade Anhembi Morumbi

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a preservação e manutenção da saúde do couro cabeludo. Uma das formas de tratar a cal-vície começa com o diagnóstico através do exame sublingual, na área da medicina., onde os registros da gravidade do problema a ser enfrentado são apontados. Quando realizado antes da idade adulta, até os 20 anos, garante maiores chances de sucesso e aponta os cuidados a serem tomados, sejam eles medicamentosos, nutricionais, cosme-tológicos, físicos ou tratamentos estéticos como o laser e a Ventosoterapia. Os cuidados devem ser iniciados a partir dos 20 anos. Esta é a melhor idade, os sinais ainda são sutis, na maioria dos ca-sos, e os hormônios já estão equilibrados. No caso de atletas que praticam natação, principalmente quando esta é uma ativida-de realizada desde mais novo, procurar se precaver anteriormente, devido ao contato excessivo com o cloro. Manter os cabelos do homem saudáveis requer simples cuidados. É reco-mendável evitar o uso de bonés, que impe-dem a ventilação do couro cabeludo, con-

trolar o consumo de comidas gordurosas, o aumento do colesterol e a obesidade, que contribuem para a perda dos fios. Diminuir o consumo de álcool e principalmente do cigarro, no caso dos fumantes, é também um grande negócio. Durante o banho, além de usar shampoos neutros, evite o uso de condicionadores em cabelos super curtos e o contato prolongado com água quente. Muita gente nem se atenta aos cuidados com os fios da barba, mas o ideal é evitar o uso de equipamentos elétricos em sua manutenção, como máquinas de cortar cabelo e barbeadores elétricos. A energia do motor destes aparelhos desequilibra a eletricidade estática dos fios e da pele. É mais aconselhado o uso de lâminas, nava-lhas ou mesmo de uma tesoura. Diante de tantas descobertas e métodos oferecidos pela ciência, ser calvo, nos dias de hoje é uma questão de escolha. Portanto, se sua opção é manter a cabeleira, tome consciência das dicas acima e cuide para ter cabelos bem cuidados, que valorizem seu visual.

VISAGE CABELO E ESTéTICA Rua Tupy nº 153, Taboão Bragança Paulista - 4032 0656facebook: Visage Visage

WK Odontologia atendendo em Bragança

Dra. Karen Braz da Costa Doná, Dr. Wanderley Doná e Dra. Tatiana S. Sambudio

Apresentamos aos nossos leitores o Dr Wanderley Doná - crosp 31427 , especialista em prótese dental que

atua há mais de 30 anos na área de implan-tes odontológicos, em SãoPaulo. Na área acadêmica, foi professor de implantodon-tia na Fundação para o Desenvolvimento Científico da Odontologia da Universi-dade de São Paulo - USP. Trazendo seu know how, coloca à disposição de todos os moradores de Bragança Paulista os serviços de Reabilitação Oral, Endodontia, cirur-gias, ortodontia, implantodontia e estética dental. A clínica ainda conta com os ser-viços das profissionais doutoras Karen Braz da Costa Doná - crosp 87439 - endodon-tista e Tatiana S. Sambudio - crosp 68414

- ortodontista. A clínica recém inaugurada no Edificio Carraro Tower conta com equipa-mentos de última geração e toda segurança necessária para seus clientes. Os profissionais atuantes são de

alto nível e com especialidades nas respecti-vas áreas. Estão todos covidados a conhecê-los e a experimentar um novo concceito de atendimento para os moradores de Bragan-ça Paulista.

APRESENTACÃO-

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34 - Nova Perfil e Fama

As grandes cidades são caldeirões

fervilhantes de todas as coisas, pul-

santes centros de possibilidades,

bons para uns, agonia para outros.

Falta espaço, ar, céu, verde, hori-

zonte, falta a cumplicidade de ver em suas

ruas, pelo menos mais de uma vez a mesma

pessoa a até arriscar um -“Bom dia”! Tem

seus encantos, sua magia, mas sobra impes-

soalidade.

Nos últimos anos, grande parte

da população das grandes urbes vem sen-

tindo a necessidade de, além de todas as

possibilidades oferecidas por elas, ganha-

rem em qualidade de vida, ou seja, menos

stress, menos trânsito, menos poluição, me-

nos distâncias, etc.

Com isso, as pequenas cidades do

interior passaram a ser vistas com outros

olhos e, a necessidade de unir esta qualida-

de de vida com a estrutura adequada, mais

a vantagem de estar perto dos grandes pó-

los começou a ganhar força.

A Estância Climática de Bragan-

ça Paulista não poderia ficar fora deste

“assédio”. O título de Estância Climática

foi concedido por cumprir pré-requisitos

definidos por lei e este status possibilita à

cidade receber uma verba maior para a pro-

moção do turismo regional.

Localizada entre a cidade de São

Morar no interiorPor Sandra Deberti

Paulo e o sul de Minas Gerais, é ponto

estratégico e porta de passagem para o es-

coamento de produtos e o acesso fácil às

grandes cidades como São Paulo e Campi-

nas entre outras, torna o lugar ainda mais

atraente. Grandes indústrias, além das já

estabelecidas na cidade, têm abordado a

possibilidade de instalar aqui suas fábricas

ATUALIDADE

ou filiais, o que traria ainda mais pessoas

para a região.

Prova de tamanho potencial é o

“boom” imobiliário que a cidade teve nos

últimos anos, com a construção de vários

condomínios e a chegada de várias empre-

sas de grande renome no setor alimentício

e de vestuário, empresas estas que sem um

QUALIDADE DE VIDA, LOCALIzAçãO PRIVILEGIADA E INFRA-ESTRUTURA ATRAEM NOVOS MORADORES PARA BRAGANçA PAULISTA

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Nova Perfil e Fama - 35

estudo bem planificado para a implantação

de suas lojas não teriam plantado aqui raí-

zes.

Mas o que a cidade tem a oferecer

para os que estão chegando?

Vamos a algumas considerações

baseadas no que a cidade tem estrutural-

mente no momento.

Fazendo uma pesquisa nos meios

usuais de acesso à informação (internet e

outros) e alguns mais pessoais com indiví-

duos de cada área; comércio, indústria, ser-

viços, etc., se chega a números relevantes,

como por exemplo, o de postos de atendi-

mento na área de saúde, as UBS (Unidades

Básicas de Saúde) além dos ambulatórios e

hospitais sendo um universitário e o Pro-

grama de Atendimento Domiciliar (PAD).

Inclui-se também a esta estrutura o número

de escolas municipais, estaduais e as escolas

particulares, que somam um conjunto ex-

pressivo.

Tanto no setor da saúde, como no

de educação, temos uma estrutura física,

prédios que têm sido restaurados ou mes-

mo construídos para atender a necessidade

da população e também todos os recursos

de material específico para estas áreas, ao

que consta, têm sido entregue. Resta aos

órgãos responsáveis por cada um destes se-

tores pela fiscalização do uso, ou da neces-

sidade de cada um deles se certificarem do

cumprimento em suprir estas necessidades

e da real existência de tais recursos para que

os serviços à população da cidade transcor-

ram da melhor forma possível. A manuten-

ção física, de material adequado, pessoal

especializado e remuneração dos mesmos

é de única e total competência dos órgãos

públicos.

No comércio e na prestação de

serviços, temos visto esforços sendo feitos

para a melhoria e organização destes seto-

res com o incentivo e o apoio de órgãos

como o SEBRAE, em parceria com a pre-

feitura, que tem promovido na cidade cur-

sos e palestras dinâmicas e objetivas para o

esclarecimento de quem já tem ou pretende

montar seu negócio. Não podemos esque-

cer que o micro empreendedor ou as MEI’s,

são responsáveis por uma grande fatia de

empregos e salários, até mais que as grandes

empresas. A formalização dos pequenos

negócios em todo o país abriu mais portas

nos últimos anos, gerando possibilidades

de crescimento e melhorando o setor de

prestação de serviços principalmente, que

contribuiu apenas no período de novembro

de 2013, onde as MEI’s foram responsáveis

pela geração de 91,5 mil vagas, com um sal-

do líquido de 83 mil postos de trabalho,

mais do que o dobro do saldo na área de

serviços, que foi de 37, 9 mil contratações.

Em contrapartida, no mesmo período, as

médias e grandes empresas e a administra-

ção pública, de acordo com o SEBRAE, ex-

tinguiram quase 47, 5 mil vagas. O incenti-

vo dado pelos órgãos municipal, estadual e

federal às micro e pequenas empresas, gerou

até o fim do ano de 2014, um bem estar e

uma expectativa que se traduziu de forma

efetiva na geração e implantação de novas

empresas e nos primeiros meses de 2015,

mesmo com a crise que enfrenta o país, isso

ainda é uma verdade que queremos que

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36 - Nova Perfil e Fama

continue e contribua ainda mais.

A necessidade de tornar fácil o

acesso da população aos seus lugares de tra-

balho, estudo, lazer entre outras atividades,

nos traz a um problema crucial, enfrentado

por todas as cidades Chamada de mobili-

dade urbana, o ir e vir do cidadão implica

formas de transporte adequadas entre um

ponto e outro da cidade, sendo assim, isto

só será obtido por meio de políticas de

transporte e circulação que visam à melho-

ria da acessibilidade e mobilidade das pes-

soas e cargas dentro do espaço urbano, ou

seja, o Plano de Mobilidade Urbana. Este

plano, só pode ser elaborado e implantado

pelo Plano Diretor de cada município, que

é regido pelo Estatuto das Cidades e pela

Lei Orgânica do Município.

Em Abril de 2007 foi sanciona-

da pelo prefeito Jango, a lei que trouxe a

existência o Plano Diretor de Bragança

Paulista, lei complementar nº 32/2006.

Somente a partir disso, se criou uma co-

missão que pode aí sim elaborar o Plano

de Mobilidade Urbana, que ainda terá que

passar por análise, até se tornar um projeto

de lei. Sabemos que esforços têm sido fei-

tos neste sentido, portanto ainda vamos ter

que esperar mais um tempo até ver efetiva-

mente nascer o nosso Plano de Mobilidade

Urbana.

Na parte da cultura, temos obser-

vado um empenho gigantesco para que ma-

nifestações culturais sejam trazidas ou exer-

cidas no município. A criação, divulgação e

apresentações de grupos que manifestem e

exerçam sua arte está amplamente contem-

plada através de vários editais e eventos re-

alizados pela secretaria de cultura de nossa

cidade. Também está em andamento a ela-

boração de outro projeto, que se tornará lei

e que beneficiará a toda a cidade, trata-se

do Plano Municipal de Cultura, que como

o Plano de Mobilidade Urbana é de vital

importância para o município. O evento

do Maio Cultural, do Festival de Inverno,

dos festivais de gastronomia, não podemos

esquecer que somos a terra da Lingüiça, do

festival da Serrinha aliados a outros eventos

realizados no decorrer do ano faz de nossa

cidade um pólo cultural a ser explorado e

ampliado. Destaque para o Mini Mis (na

casinha do Lago) que vem apresentando

filmes da melhor qualidade.

Tantos atributos vêm atraindo a

atenção de muitas famílias que estão op-

tando por viver um novo estilo na cidade.

Percebemos através dos inúmeros empreen-

dimentos lançados desde a última década

e do sucesso que eles são em vendas, a de-

manda crescente por aqueles que se encan-

tam com Bragança e assim optam por estar

aqui.

Bragança Paulista tem sem dúvida

um potencial enorme, alia a natureza (pre-

sente do Criador) a um sem fim de pos-

sibilidades e expectativas. A cidade é um

organismo vivo, além de gestão pública, ou

discussões sobre mobilidade, precisamos de

alegria e perspectivas para viver bem. Cui-

dar bem deste patrimônio é dever de todos

nós Bragantinos de nascimento ou por op-

ção, somos fruto também do meio em que

vivemos.

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Nova Perfil e Fama - 37

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38 - Nova Perfil e Fama

N este ano, algumas das empresas que compõem o grupo Peluso Speran-dio – incorporadora e Construtora,

completam 40 anos de atuação, marcados pela eficiência e seriedade que resultaram em consolidação de um importante espaço da construção civil no interior paulista, em especial em cidades da região bragantina. Seu portfólio concentra trabalhos de construção e administração de obras residenciais, comerciais e industriais, reali-zadas com responsabilidade, comprometi-mento e alta qualidade, pois seu objetivo principal é oferecer o melhor e assegurar a satisfação total a seus clientes. Com a segurança de quem tem know-how no assunto, o diretor da cons-trutora, o engenheiro Ivo Peluso Sperandio, traz informações sobre as oportunidades da aquisição de um imóvel na planta pelo sistema de construção a preço de custo.Vantagens e desvantagens Ao optar pela aquisição de um imóvel na planta pelo sistema a preço de custo, o comprador deve obter, para evitar problemas futuros, informações claras de todos os parâmetros que norteiam tal tran-sação. Pretendemos a seguir, tornar claro e de fácil entendimento essa modalidade de incorporação, ao optar pela compra de um imóvel na planta, pelo sistema a preço de custo. A incorporação e a realização de uma obra “a preço de custo” A realização de uma “Construção a preço de custo” caracteriza-se pela venda das unidades do empreendimento na planta, antes do início da construção ou durante a mesma. O interesse por aquisição da parte do comprador é associado ao interesse da Incorporadora e da Construtora de levar o empreendimento adiante. De posse do terreno, a Incorpo-radora realiza os projetos que irão compor o empreendimento, aprova-os nos órgãos

A aquisição de um imóvel na planta pelo sistema de “construção a preço de custo”

públicos competentes, e realiza o devido registro da incorporação do empreendi-mento, onde são estabelecidas todas suas especificações, como as áreas privativas, área de uso comum, com fim específico de se pré-determinar e resguardar o direito do comprador. Concluídas as vendas das uni-dades, é definido em assembléia geral dos proprietários o início das obras e demais parâmetros do andamento do empreendimento. É importante salientar no contra-to de aquisição, quais itens compuseram o custo da obra, e que o mesmo é apenas uma estimativa calculada conforme as normas, vez que compete aos compradores respon-der pelo custo integral da obra, pagando na proporção de suas frações ideais no terre-

PUBLIEDITORIAL

no, inclusive as despesas diretas e indiretas, necessárias à execução do empreendimento até o seu final. A comercialização e a construção Para que o resultado seja satisfa-tório para as partes envolvidas, é necessário total transparência das informações du-rante todo o processo de construção. Caso contrário, isso poderá levar à inadimplência do comprador e no insucesso do empre-endimento, com perdas generalizadas aos compradores, à incorporadora e à constru-tora. Ao adquirir imóvel na modalida-de de construção a preço de custo, o com-prador deve se certificar da idoneidade das partes envolvidas e exigir sempre informa-ções atualizadas sobre o empreendimento. O Contrato de Construção por

Da redação

Page 39: Nova Perfil e Fama - Edição 93

Nova Perfil e Fama - 39

Administração é o tipo de contrato onde a Construtora se responsabiliza pela execu-ção da obra, e a mesma é remunerada pelo serviço prestado, através do recebimento da “Taxa de Administração”, calculada através do custo da obra, apurado mensalmente. Assim, calculado o custo da obra no tér-mino de cada mês, sobre esse valor apurado aplica-se a taxa de administração. É comum se observar a cobrança de taxa de adminis-tração variando de 10% a 18% do custo da obra. Normalmente, a este custo apura-do é também cobrada a taxa de incorpora-ção devida à incorporadora pelos serviços administrativos do empreendimento, que pode variar de 3% a 6% desse custo apura-do, a qual deve ser definida no contrato de aquisição com o comprador.Vantagens da obra a preço de custo- Pagamento apenas do custo real da cons-trução;- Condições de pagamento vinculadas ao andamento das obras, possibilitando o ingresso de recursos de forma parcelada e sem juros;- liberdade na determinação do ritmo da obra, conforme o interesse da assembléia dos proprietários, podendo-se acelerar ou

dos envolvidos e a certeza de um bom ne-gócio, são fatores importantes do sucesso de uma construção nesse sistema. - através da aquisição de um imóvel na planta pelo sistema de construção a preço de custo, objetivando a casa própria ou para investimento de recursos, os compradores têm a possibilidade de eliminar os lucros imobiliários, às vezes exorbitantes, pratica-dos pelo mercado e incluídos no preço de venda do imóvel, reduzindo assim o custo final do investimento.

Residencial Reserva do Bosque - Bragança

retardar os prazos da realização do empre-endimento, conforme a disponibilidade de caixa do condomínio;- possibilidade de escolha pessoal dos ma-teriais de acabamento interno das unidades autônomas, personalizadas ao gosto do comprador;Desvantagens da obra “a preço de custo”- caso o grupo de condônimos seja muito heterogêneo na capacidade financeira, nível social ou cultural, isto poderá ocasionar convulsões no objetivo principal do grupo;- se o comprador não tem conhecimento claro e objetivo das normas do sistema de construção a preço de custo, pode levar ao comprometimento financeiro superior ao esperado pelo comprador. Nossas conclusões- para que haja sucesso na execução de um empreendimento pelo sistema a preço de custo, é necessário o máximo de clareza, transparência e objetividade das partes en-volvidas.- a homogeneidade e identidade de ob-jetivos do grupo de condôminos, a boa convivência das partes, a disponibilidade financeira, o prévio conhecimento do em-preendimento, a confiança e credibilidade

Page 40: Nova Perfil e Fama - Edição 93

40 - Nova Perfil e Fama

E ntendedores dos atributos que são essenciais para as boas relações dos negócios imobiliários, os corretores

Argeu Lenzi da Silva e Rogério Sampaio, sócios da Lenzi Imóveis, são profissionais que dirigem uma empresa baseada em prin-cípios de compromissos que garantem se-gurança para todos os envolvidos de uma operação imobiliária, seja o vendedor, o comprador, o locador ou locatário. A Lenzi Imóveis iniciou suas ati-vidades de uma maneira inusitada e cresceu graças a um trabalho que foi aprovado por cada cliente. No início dos anos 90, Argeu, que teve uma carreira como comerciante, trabalhou como corretor da área comercial. O fato de ele ter sido empresário trouxe uma expertise que foi colocada em prática na captação e nas vendas de negócios diver-sos, como comércios, padarias, restauran-tes, empresas, entre outros tipos de estabe-lecimentos. No período de estagnação do mercado, em meados da década de 90, Ar-geu mudou de ramo e passou a trabalhar na área da construção civil. Nessa época, ele montou um escritório para receber clientes e fornecedores e realizar as atividades per-tinentes ao novo negócio. Nessa nova empreitada, um amigo do empresário propôs a ele uma parceria, onde Argeu cederia seu espaço de trabalho para que fosse feita a captação e a nego-ciação de negócios imobiliários. As coisas foram crescendo, os negócios foram sen-do fechados e novos corretores começaram a fazer parte da equipe de Argeu. Assim nasceu a Lenzi Imóveis, que cresceu rapi-

Desenvolvendo negócios com compromissosDa redação

damente e que há mais de vinte anos realiza operações no segmento imobiliário. A chegada de Rogério se deu há aproximadamente dez anos, através da in-tervenção de um amigo em comum entre os dois. Rogério, que até então possuía know how em produtos de vendas de varejo, com experiência na área de trade marketing de grandes empresas atacadistas, começou a atuar como corretor de imóveis. Entretan-to, novas oportunidades o afastaram tem-porariamente do setor e ele retornou para a Lenzi Imóveis no ano de 2012, quando Argeu o convidou para ser seu sócio, em uma nova fase da empresa, que visava a ex-pansão. A linha de trabalho da Lenzi en-globa todo tipo de imóveis: de pequenos, médios e grandes portes. “Saímos para caçar elefantes, mas se aparecer tico-tico matamos também”, brinca Argeu, que faz uma analogia demonstrando que nenhuma

PUBLIEDITORIAL

oportunidade de negócio deve ser menos-prezada, independente do seu tamanho. Diante desta percepção, a Lenzi Imóveis trabalha com locação, administração, com-pra e venda de imóveis urbanos e rurais, dos mais diversos padrões. Para isso, eles contam com uma equipe com mais de sete corretores, além de dois profissionais que se incumbem de administrar os imóveis que estão sob a responsabilidade da imobiliá-ria. Comprometidos em fazer bons negócios, eles estão atentos à importância do networking, que garante a eles uma am-pla rede de relacionamentos que os coloca em contato com pessoas dispostas a fazer bons negócios. Assim, eles conseguem criar elos atendendo às expectativas das duas pontas envolvidas nas transações imobiliá-rias. Eles confidenciam que um dos fatores de sucesso da Lenzi Imóveis é que na hora de intermediar negociações, colocam-se no

Há MAIS DE VINTE ANOS A LENzI IMÓVEIS SE PAUTA EM PRINCíPIOS QUE GARATEM BONS NEGÓCIOS

Rogério Sampaio e Argeu Lenzi da Silva

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Nova Perfil e Fama - 41

lugar dos vendedores e dos compradores, chegando a coeficientes que favorecem to-das as partes. Comprovando o desempenho desta equipe que não mede esforços, nos últimos três anos a Lenzi esteve à frente nas vendas de importantes empreendimentos da cidade, alcançando o terceiro lugar de vendas em dois empreendimentos e o se-gundo lugar em outro.

Sobre as oportunidades do mer-cado bragantino, eles não têm dúvidas de que a cidade é uma ótima opção para aqueles investidores que buscam segurança. A localização estratégica, próxima a pólos importantes do país e de aeroportos que garantem fácil locomoção a qualquer lugar do mundo, tem atraído muitas pessoas que procuram qualidade de vida para morar, pois essas comodidades estão aliadas ao bom ar, à agradável temperatura e muitos

outros atrativos que chamam atenção de executivos que escolhem a cidade para mo-rar e criar filhos. Argeu Lenzi e Rogério Sampaio são profissionais respeitados pela maneira com que conduzem seus negócios e que se uniram em sociedade visando um cresci-mento que se deu através da força do traba-lho de ambos. Eles afirmam que “unir-se é um bom começo, manter a união é um pro-gresso e trabalhar juntos é a vitória.” Assim, eles conduzem a imobiliária, de maneira a garantir aos seus clientes um atendimento personalizado, seja a hora que for. Além disso, crescem atentos às causas sociais, buscando envolver-se em trabalhos filan-trópicos, doando tempo e recursos para causas que contribuam para uma sociedade mais justa, assistindo e criando oportuni-dades para pessoas com menos condições. Eles percebem que este tipo de ação é uma maneira de retribuir ao mundo, o que o mundo lhes deu.

Equipe Lenzi Imóveis

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42 - Nova Perfil e Fama

Atenta à demanda orgânica demo-gráfica de Bragança Paulista, a Ziva Empreendimentos Imobiliários

vem lançando construções que atendem às necessidades do mercado e que as expecta-tivas daqueles que compram imóveis para morar ou investir. Com a missão de cons-truir sonhos, traz para a cidade produtos

V i ñ a d e S a n Lo r e n z o : c o n f o r t o e e s p a ç o d e u m Re s i d e n c i a l C l u b

PUBLIEDITORIAL

Bastante comum nas grandes cidades do país, esse conceito de empreendimento chega em Bragança Paulista, oferecendo aos seus moradores a possibilidade de morar em um lugar que oferece conforto e segu-rança. Este condomínio vertical tem por

diferenciados, oferecendo aos seus compra-dores segurança, lazer e bem-estar. Ela faz parte de um grupo constituído por cinco empresas que atuam nas área de construção civil e Tecnologia e Soluções em TI, aten-dendo a diversas organizações dos setores público e privado.

No ano de 2013, a empresa lan-çou o Colinas de San Lourenzo, empreen-dimento que foi sucesso de vendas, com cinco torres de apartamentos de 52 m², que já foram entregues aos seus compradores. Agora em 2015, o lançamento da Ziva Empreendimentos Imobiliários é o Viña de San Lorenzo – Residencial Club.

objetivo unir beleza e funcionalidade, ideal para aqueles que buscam conforto e espa-ço. O nome está relacionado à cultura das vinícolas e cada uma das torres são iden-tificadas por famosas espécies de vinhos. Sendo elas Malbec, famosa uva francesa; Sauvignon, a rainha das uvas tintas; Bor-deaux, conhecida região da França que deu o nome a essa uva mundialmente famosa; Shiraz, Merlot e Niágara, representando uvas e sabores. O empreendimento terá 224 unidades, dividas em 6 torres. Duas torres serão com apartamentos de três dormitó-rios, sendo uma suíte com varanda, além de varanda gourmet integrada ao living em 86 m² de área privativa. Essas unidades tam-bém contam com duas vagas cobertas no estacionamento. Outras quatro torres são destinadas para apartamentos de 54 m² com dois dormitórios, varanda e uma vaga no estacionamento. Os moradores do Viña de San Lo-renzo também poderão desfrutar de uma área de lazer com piscina, churrasqueira, pergolado e academia, com a segurança oferecida nos condomínios. Vale a pena conferir as propostas com os corretores de plantão, deste empreendimento que está em fase de lançamento.

Da redação

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Nova Perfil e Fama - 43

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44 - Nova Perfil e Fama

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Nova Perfil e Fama - 45

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46 - Nova Perfil e Fama

No mês de março de 2015, foi ce-lebrado o centenário do Profes-sor José Nantala Bádue. Filho

de Pedro Thedros El Badouy, libanês e de dona Rosa Dahdah Bádue, brasileira, o mais velho de 12 irmãos. É exemplo de afeto, de amizade, de dedicação. Falar de sua vida e carreira pro-fissional não é difícil, pois os documen-tos cuidadosamente guardados por sua esposa Norma Sophia Zambotto Bádue, apontam com precisão mas também com memória afetiva os fatos mais importan-tes: desde as primeiras letras cursadas no Grupo Escolar “José Guilherme” e no Colégio “Sagrado Coração de Jesus”, até a Faculdade de Direito - primeira tur-ma da Universidade São Francisco. Sua vida profissional foi marcada por mui-tos postos, como professor, contador, articulista (com mais de 400 artigos, em aproximadamente 20 jornais), pre-sidente da Associação Bragantina de Im-prensa e advogado. Como cidadão, além de ser exemplo no campo profissional e familiar, deixou marcas com sua parti-cipação em ocasiões importantes para o desenvolvimento, como: na fundação do Centro de Expansão Cultural; no movi-mento que redundou no reconhecimento do direito dos contabilistas, favorecidos em 1.946. Como vereador em Bragança Paulista (1.948 e 1951), propôs a lei que instituiu a “Linha de ônibus Circular” e para a instalação de cursos superiores em Bragança. Como membro do Rotary Club de Bragança Paulista, idealizou o Concurso Operário Padrão, que se tor-nou de âmbito estadual e em seguida, nacional; e junto com Dr. Affonso Risi,

O centenário de bons exemplosDa redação

foi um dos fundadores da Aliança Fran-cesa de Bragança Paulista, da qual foi te-soureiro. Foi professor e diretor do Cás-per Líbero e Sócio Fundador do Clube de Campo de Bragança Paulista, pelo in-centivo e apoio por ocasião de sua idea-lização e construção. Também ocupou a função de vice-presidente do Conselho Central Diocesano de Bragança Paulis-ta, da Sociedade “São Vicente de Pau-la”, além de ter sido orador oficial da Sociedade Sinfônica Amadores da Arte Musical de Bragança Paulista. Também foi vice-presidente da Fundação Muni-cipal de Ensino Superior de Bragança Paulista, no biênio 1.978/1.979, entre outros. No ano de 1952, iniciou uma carreira docente que marcou sua vida e de tantos bragantinos que até hoje re-lembram com saudades e muito afeto tantas histórias divertidas sobre seu jei-

HOMENAGEM

to de lidar com a complexidade da vida. Aos 29 de janeiro de 1.949, casou-se com Norma Sophia Zambot-to, jovem de Jarinu-SP, com quem teve cinco filhos: Nádia, Norberto, Nairton, Nordal e Nataniel. No Colégio Rio Branco, ao lado do Maestro Demétrio Kipman e do Professor Ângelo Magrini Liza, foi mantenedor, diretor e professor até seus últimos dias. Entre as obras que publicou, as de maior importância foram os livros da Escola Mundial de Cultura Técnica, de difusão internacional: “Inglês como se fala hoje” e “Contabilidade e Escritu-ração Mercantil”. Desta última publica-ção, foi germinada a criação do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço e que, na época, chamou o interesse do então Governador Carlos Lacerda, que fez re-ferência a esta obra num decreto, em que

EM 2015, é COMEMORADO O CENTáRIIO DO NASCIMENTO DE JOSé NANTALA

BáDUE: EDUCADOR, LEGISLADOR, ARTICULISTA E TRANSFORMADOR SOCIAL

Lançamento do livro Contabilidade e Escritura-ção Mercantil, na foto com prof. Ângelo Magrini

Em 1972, durante discurso na Sociedade Sinfônica Paraninfo da turma de 1964, no Externato Pio XII

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Nova Perfil e Fama - 47

dizia que o Professor Nantala “estava levando a educação aonde ela não chega-va”. Na ocasião, foi convidado a se tor-nar Membro da Academia Guanabarina de Letras, no ano de 1.962, quando se comemorava o Centenário da Guanabara e recebeu a “Medalha Pereira Passos”. Faleceu na mesma ci-dade em que nasceu e viveu durante 64 anos, aos 25 de dezembro de 1.979. Seu nome, além de povoar as

lembranças, os afetos, as saudades, nas reuniões e orações familiares, também ficou marcado na história da cidade, por parte de pessoas e amigos que aprende-ram a admirar seu trabalho, sua persona-lidade, seu exemplo e o homenagearam indicando-o como patrono da Escola de 1º Grau da Vila Mota, que passou a de-nominar-se “Prof. José Nantala Bádue”; para a principal artéria do loteamento Lagos de Santa Helena, hoje “Avenida

Professor José Nantala Bádue – Edu-cador Emétito”. No requerimento, os vereadores Carlos Spina e Marcus Valle frisaram que o professor Nantala como professor, advogado, jornalista e emérito tribuno deixou um rastro de raro brilho e valor em sua vida, dentre o que, o traço que mais o marcou, foi sua humildade. O vereador Marcelo Lo Sardo indicou o nome do Vereador José Nantala Bádue como patrono do Auditório da Câmara Municipal de Bragança Paulista, que foi inaugurado no dia 14 de novembro de 1.992. A história de José Nantala Bá-due é constantemente lembrada por seus familiares e por muitos bragantinos que conviveram com ele, como o exemplo de um homem, que não se deixou abater pelos desafios impostos pela vida. Um homem que arregaçou as mangas, tra-balhou e estudou. Um autodidata que soube transformar problemas em opor-tunidades e que deixou um legado imen-surável para sua família, sua cidade e seu país.

Formatura na primeira turma da Faculdade de Direito da USF

Em 1951, no Clube de Regatas Bandeirantes, em jogo de Futebol Americano

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48 - Nova Perfil e Fama

Em 20/3 aconteceu o lançamen-to de coleção da Dominna Bragança. Com tendências que valorizam a beleza da mulher, a temporada foi aberta com muito estilo. As empresárias Manoela e Mariá receberam suas amigas em um coquetel preparado com muito bom gosto, assinado pela chef Mônica Cha-ves. Foi uma tarde agradável, onde as belas clientes da Dominna Bragança puderam con-ferir as novidades para esta estação.

Dominna lança coleção Fall Winter 2015

lançamento

Manoela Marques e Carminha

Carolline Manganelli e Cassia Blasques Dell Arno

Manoela Marques e Dani Morales

Manoela Marques, Carolina, Beatriz e Roberta Caliman

Vera Klink, Priscila Souza, Suzana Villaça e Eliana Ferreira

Daniele Braz e Manoela Marques

Mariá Marques, Manoela Marques, Mônica Chaves e Veronika Schneider

Joice Tolfo, Juliana Camargo, Manoela Marques, Camila Pimenta e Carla Amaral

Mariá Marques e Manoela do Carmo Marques

Angélica Conti, Manoela Marques e Marisa Azzi

Juninho Santos e Manoela Marques Kelly Scopeta e Letícia Bonini

-

Fotos: Daniel Leonardi

Raquel Conti e Manoela Marques

Carina Massoni, Camila Pimenta, Joice Tolfo, Daniel Caetano e Mariah Baratella

Page 49: Nova Perfil e Fama - Edição 93

Nova Perfil e Fama - 49

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50 - Nova Perfil e Fama

rias podem ser mantidas, apenas devem ser suspensas as atividades físicas no dia da aplicação. O efeito se inicia de 48 a 72 horas após a aplicação, atinge seu máxi-mo em duas semanas e o tempo de du-ração é individual podendo variar de 4 a 6 meses, quando nova aplicação deve ser indicada. Outra indicação para o uso da toxina é o tratamento de hiperidrose (excesso de suor) que incomoda mui-to principalmente nas axilas deixando marcas nas roupas. Quem mais sofre com esse problema são homens jovens. Nesse caso, a duração do tratamento acaba sendo de até um ano e o resultado é altamente satisfatório. Para um efeito de rejuvenes-cimento mais satisfatório, outros pro-cedimentos são indicados associados à toxina botulínica. Preenchimentos, pe-elings e laser ajudam a aparência ficar mais descansada e mais natural, além de retardar a necessidade de cirurgia plás-tica. Esse procedimento, como to-dos os outros, tem contraindicações e efeitos colaterais. Tire suas dúvidas com um médico habilitado.

Dra. Isabel Fernandes - Médica CRM - 145.950

D esde 2002 o uso de toxina bo-tulínica foi aprovada no Brasil para uso em dermatologia esté-

tica. Seu uso foi amplamente difundido e atualmente é o procedimento estético mais comumente realizado em consul-tórios dermatológicos. Trata-se de uma toxina, deriva-da a partir de uma bactéria, que após passar por um rigoroso processo de purificação se torna adequada para uti-lização em humanos e é utilizada para promover paralisia da musculatura de-sejada evitando que as rugas dinâmicas (aquelas que aparecem com a expressão facial) se formem e deixem marcas de-finitivas na pele. Os grupos muscula-res mais comumente tratados são os do terço superior e médio da face, ou seja, testa, região entre as sobrancelhas e ao redor dos olhos, os famosos “pés de galinha”. Mas outras regiões podem ser tratadas quando houver indicação médica. Atualmente tem-se indicado o uso da toxina em pacientes mais jovens, até antes dos 30 anos, como forma de evitar que as linhas de expressão se for-mem e deixem suas marcas. A preocu-pação das jovens se dá à medida que ob-servam suas mães e tias e percebem que

Toxina Botulínica prevenindo o envelheci-mento facialPor Dra. Isabel Fernandes

provavelmente terão a mesmas marcas no rosto. Obviamente, a abordagem e a quantidade de produto utilizado variam com a idade dos pacientes. A aplicação se faz com injeção

BELEZA

de pequenas quantidades do produto na musculatura indicada. O nível de dor é muito aceitável, “semelhante a pi-cadas de formiga” como dizem alguns pacientes. Logo após a aplicação pode ocorrer vermelhidão e dor no local de injeção. As atividades corriqueiras diá-

APLICAçãO DE SUBSTâNCIA OFERECE EFEITO DE REJUVENESCIMENTO

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Nova Perfil e Fama - 51

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52 - Nova Perfil e Fama

Q uem de nós já não passou por

alguma situação estressante ou

por frustrações com as quais

não soubemos como resolver? Acredito que

todos responderam sim.

O stress é uma condição com a

qual nos deparamos desde a infância até

a idade adulta. Não dá para fugir dele ou

ignorá-lo, pois, em certos momentos, ele

não nos deixa escapar.

Se não podemos evitá-lo comple-

tamente, é possível dominá-lo. Afinal, nada

pode afetar mais drasticamente a nossa

qualidade de vida do que a tensão emocio-

Benefícios da atividade física no combate ao stressPor Dr. Luiz Felipe Wili

nal exagerada.

Existem modalidades de controle

do stress a longo e a curto prazo. As pri-

meiras lidam com suas causas. As outras

têm a ver com uma redução imediata da

tensão física e mental.

A prática de exercícios físicos é

uma das maneiras mais eficazes para reduzir

esse tipo de tensão. Pesquisas indicam que

a atividade física, mantida sem interrupção

por 30 minutos, estimula a produção de

uma substância chamada beta-endorfina,

que dá uma sensação de conforto, alegria,

prazer e bem-estar.

saúde

A RELAçãO ENTRE A PRáTICA DO ExERCíCIO FíSICOE A rEDUÇÃO DO sTrEss

Dr. Luiz Felipe Wili - Cardiologista CRM 115.317

Outro benefício muito importan-

te da atividade física é o controle de dois

dos piores males da sociedade moderna: a

depressão e a ansiedade. Tais doenças são

conhecidas hoje, como importantes fato-

res de risco para doenças cardiovasculares e

também pioram muito nossa qualidade de

vida.

Devemos ter uma noção clara das

limitações de qualquer técnica que imple-

mentamos em nossa rotina. O exercício fí-

sico, na grande maioria das vezes, controla

de forma muito eficaz o stress. Entretanto,

é importante tentar descobrir a causa e, se

possível, retirá-la de sua vida. Se isto não

Page 53: Nova Perfil e Fama - Edição 93

Nova Perfil e Fama - 53

for possível, a terapia pode ajudar a encon-

trar meios internos para lidar com aquilo

que é inevitável.

Se soubermos controlar o stress,

nossa qualidade de vida irá melhorar, sem

sombra de dúvidas. A saúde melhora, nos

sentimos de bem com o mundo, com a nos-

sa aparência e, consequentemente, obtemos

ganhos positivos na vida social, afetiva e

profissional.

É importante ressaltar que é ne-

cessária uma avaliação médica antes do iní-

cio de uma atividade física, principalmente

naqueles que nunca a praticaram, idosos,

ou que possuem doenças cardiovasculares.

Além disso, o exercício deve ser prescrito

por um profissional de educação física de-

vidamente capacitado. Tais recomendções

são essenciais para assegurar maior segu-

rança na prática do exercício.

Moramos numa região privilegia-

da, com clima ameno, propicio para a prá-

tica de esportes. Algumas modalidades como

caminhada e corrida exigem, como investi-

mento, apenas um par de tênis confortável. E

lembrem-se: nunca é tarde para começar!

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54 - Nova Perfil e Fama

zada pela fadiga dos músculos da mastiga-ção), Pode ser empregada como coadju-vante, em casos de tratamentos com implan-tes de carga imediata e reabilitações estéti-cas, entre outras possibilidades, ampliando as margens de sucesso destes tratamentos. Entre as suas vantagens mais signi-ficativas, trata-se de uma intervenção cujos resultados se verificam rapidamente e de uma solução que apresenta pouquíssimos – e passageiros – efeitos colaterais, de forma que a sua utilização é bastante segura.A toxina botulínica não causa vício e não é um procedimento irreversível, sendo ex-tremamente segura quando aplicada dentro das normas técnicas. Seu uso em seres humanos é re-alizado exclusivamente por profissionais médicos e dentistas. A frequência no uso da toxina botulínica deve ser rigorosamente

controlada por um profissional devidamen-te capacitado e regulamentado para seu uso, sempre.

Toxina botulínica – ou “proteína botu-línica” –, bastante conhecida pela sua aplicação nos tratamentos médicos es-

téticos para a atenuação de rugas da face, trata-se de uma neurotoxina de origem bac-teriana de alta especificidade, cuja adminis-tração é extremamente segura, se respeitadas as suas indicações e protocolos. Sendo uma “neurotoxina”, ela age diretamente no sistema nervoso, ocasionan-do paralisias ou contraturas musculares, des-cobrindo-se, a partir destes efeitos, as suas possibilidades de tratamentos em relação a algumas patologias, desde que utilizada em quantidades corretas. Na Odontologia, a toxina botu-línica foi devidamente regulamentada para uso pela Resolução 112/11 do Conselho Federal de Odontologia – CFO – desde se-tembro de 2011. Assim, além de todo o amparo le-gal para a introdução das terapêuticas com a substância nos consultórios odontológicos, temos uma farta literatura e trabalhos cientí-ficos sustentando a eficácia dessas técnicas. Justamente pela sua atuação na di-minuição da tensão muscular, ela pode ser utilizada para diversas finalidades na área:- Controle do Bruxismo, uma situação que se caracteriza pelo apertamento ou ranger de dentes durante o sono e/ou em vigília(acordado) e que, de acordo com as estatísticas médicas, acomete cerca de 40% da população mundial. A explicação é sim-ples: quando injetada num dos músculos da face, a tensão diminui, de maneira que não há força o suficiente para provocar o atrito entre os dentes. A fadiga dos músculos da mastigação é uma das situações responsáveis pelas dores orofaciais. A excelente vantagem

Toxina Botulinica na OdontologiaPor Dra. Cássia Blasques Dell Arno

saúde bucal

Dra. Cássia Blasques Dell Arno CRO 67.279

em relação ao tratamento tradicional é que, diferentemente das placas noturnas, que po-dem gerar desconforto ao descanso do pa-ciente, a toxina não causa incômodo. Além disso, a substância também pode ser aplicada no controle das próprias dores de cabeça secundárias ao bruxismo. Tratamento corretivo das assime-trias de face (ligadas à hipertrofia dos mús-culos da mastigação, como a Hipertrofia do Masseter), Exposição gengival acentuada mais conhecido como Sorriso Gengival (quando o indivíduo sorri, a sua gengiva é exposta ex-cessivamente), Sorriso Assimétrico (diferença en-tre o posicionamento dos lábios ao sorrir)Rugas labiais, mais conhecidas como “códi-go de barras” Controle de alguns tipos de sialor-reias (salivação em excesso) Dores orofaciais (inclusive dores de cabeça crônica) ligadas à disfunção da articulação temporomandibular ( caracteri-

A TOxINA BOTULíNICA é UMA SUBSTâNCIA COM POSSIBILIDA-DES TERAPÊUTICAS QUE VãO ALéM DO QUE A MAIORIA DAS PEssOAs IMAGINAM

Page 55: Nova Perfil e Fama - Edição 93

Nova Perfil e Fama - 55

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56 - Nova Perfil e Fama

A ceitei o convite da revista Nova

Perfil e Fama para dar dicas

às leitoras de peças que são o

Must Have da estação. Visitei as lojas

O Have Must do outono/invernoPor Joice Tolfo - Blogueira - bestssblog.com.br | Fotos: Daniel Leonardi

moda

Hughes, La Femme e Li & Rô, confe-

rindo peças que são essenciais no guar-

da-roupa de mulheres elegantes, que se

vestem bem. Aproveitando minha visita

à loja Hughes, também selecionei algu-

mas peças do universo masculino, dei-

xando sugestões de elementos chaves

também para os homens.

Casaco preto e branco - Li e Rô

Spencer de tweed Li e Rô

Jaqueta de couro e t-shirt manga longaLi e Rô

Vestido de estampa étnica - Li e Rô

Vestido de estampafloral com brilho - Li e Rô

Treanch Coat Li e Rô

Casaco de Pele Li e Rô

T-shirt manga longa com textura de couro, ca-saco de suede calça jeans flare e bolsa de phyton - Li e Rô

Blazer colorido e saia evasêLi e Rô

Blusa colorida e saia de estampa étnica

Vestido Li e Rô

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Nova Perfil e Fama - 57

Bata com detalhes étnico - La Femme

colar de franjasLa Femme

Vestido La Femme

Blazer e calçacom estampa de cobra - La Femme

Chamisieanimal print

Jaqueta de couro com lenço, jeans black e bolsa básica Hughes

Jaqueta jeanscom tachas aplicadas, t-shirt e jeans colorido Hughes

Tricot e jeansflare - Hughes

Camisa floral e jeans colorido Hughes

Jeans básicoHughes

Sueter Hughes

Sueter BiocolorHughesJaqueta de couro

estonado Hughes

Tricot divertido com calça de suede La Femme

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58 - Nova Perfil e Fama

N o inverno, queremos nossos pés quentinhos e confortáveis, não é, meninas? Afinal de contas, se

o pé estiver gelado o corpo todo também fica. Pensando nisso, a Di Passione by Ju preparou uma selação de botas, botinas, sapatos e coturnos para a composição de looks que garantam a beleza e o confor-to. A Di Passione by Ju é uma loja multimarcas que trabalha com calçados e acessórios maravilhosos, da Jorge Bis-choff, Capodarte, Esdra, Rapahela Booz, Wirth, Carolina Martori, além de sua marca própria.

Di Passione: garantindo conforto e beleza no invernoPor Mayara Leite | Fotos: Daniel Leonardi

moda

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Nova Perfil e Fama - 59

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A cor do inverno de 2015 é o Marsala, uma mistura de vi-nho puxado para o marrom

que marcou presença nas passarelas e já estão pipocando nas vitrines. Ela promete ser uma forte tendência não só em roupas, mas também acessórios e decorações! Aposta certa para desfi-lar mega elegante por aí. O verde militar, agora conhe-cido como Cypress é também uma das apostas para a estação mais fria do ano, ela compõe looks despoja-dos e combinações com cores neutras como pastel, nude. O Royal Blue é a cor mais vi-brante da estação, sem perder a ele-gância. A cor veio para substituir o

As cores de arrasar da estaçãoPor Mariah Baratella

MODA

famoso azul marinho, trazendo mais vida para os dias mais cinzentos do ano. Combinados com azul e preto o look fica sofisticado, mas se a pro-posta é um look mais descontraído a dica é combiná-lo com acessórios nas

AS DICAS DA BLOGUEIRA SOBRE QUAIS AS CORES QUE EsTÃO EM ALTA NEsTE INVErNO

Mariah Baratella - blogueiramariahbaratella.com.br

cores laranja ou amarelo. Outra cor que também trará alegria ao dia-a-dia é o Misted Yellow ou Amarelo mostarda, tom de ama-relo mais sóbrio e chique. As apostas são combinações com marrom ou azul para produções cheias de glamour e modernidade. Por ultimo, mas não menos importante está o Aurora Red, tom de vermelho vibrante e cheio de so-fisticação. Essa tonalidade mais viva, ao contrário do que muitos pensam, é uma das apostas da estação. A cor é ótima para ser combinada com bran-co e bege, mas se você procura algo a mais, combine com acessórios doura-dos e o look estará perfeito!

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Em um badalado coquetel, o Ateliermix Bragança Paulista lançou em 12/3 sua nova coleção. Com peças inspiradas no boho chic, animal print, folk, estilo urbano, entre outros, a loja oferece peças para mulheres de diversos estilos que têm uma coisa em comum.... o desejo de arrasar.

Maria Flávia Cassalho e Isabel Fernandes Eli Cabral, Dani Morales e Sibele Vilches

Fernanda Crossi e Carina Massoni

Eli Cabral, Sibele Vilches e Marta Schioppa

Eli Cabral e Gabriela Dias

Manoela Marques, Elisangela Vieira, Andreia Lopes, Marisa Azzi, Mariá Marques e Daniela Gonçalves

Luana Capella, Michelli Almeida, Carolline Man-ganelli e Manoela Marques

Fotos: Daniel Leonardi

Ateliermix apresenta as tendências da estaçãoSOCIAL

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62 - Nova Perfil e Fama

Nos dias 10 e 11/4 acon-teceu o coquetel de lançamento de coleção da loja Simulassão de Bragança Paulista, Na ocasião, a franqueada Maria Gilda Oliveira e a gerente da loja, Marielly Moraes apresentaram as novidades da co-leção feita para atender o anseio da mulher em se vestir bem durante todos os seus momentos ativos.

Simulassão lança coleção com coquetel

lancamento

Marielly Moraes, Maria Gilda Oliveira, Edmara Garcia Romero e Andréa Bandeira

Maria Gilda Oliveira, Paloma Cristina Gonçalves, Marielly Moraes e Andréa Bandeira

Marielly Moraes e Juliana SouzaCarolina Russi e Bruno Loredo Marielly Moraes e Claudia Fina

Maria Gilda Oliveira, Leandro Whaler e Lea Guimarães

Maria Gilda Oliveira, Leandro Whaler, Lea Guimarães e Marielly Moraes

Marielly Moraes

Rosicléia Franchi e Marielly Moraes Paloma Cristina Gonçalves e Janaina Souza

Jéssica Molinno, Marielly Moraes e Maria Gilda Oliveira

Graça Aparecida Goulart e Lea Guimarães

-

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Gastronomia Italiana é inspiração para anfitriãs

Receber

Redação e Fotos: Fabiana Serra Marques

E xistem diversos livros, com di-cas e normas de etiquetas que orientam anfitriões no

proceder com a tarefa que é rece-ber pessoas. Toda preocupação ao receber se deve ao cuidado que o anfitrião tem para que seus convidados se sintam bem e que assim ele atinja seu objetivo de proporcionar agradáveis momen-tos. Essas ocasiões entre a famí-lia e os amigos estreitam laços. Reu-niões onde se celebra o estar junto sem um motivo, em que as pessoas se reúnem para se ver, dar risadas e se divertir, ou ainda ocasiões especiais. Ambas permitem que os participantes dêem uma pausa em suas rotinas e desfrutem do presen-te que é ter pessoas na vida. Totalmente adepta desta idéia, Maria Helena Lo Sardo, que reúne toda a família semanalmente, em momentos sempre agradavéis que acabam se tornando espe-ciais, reúne grupos de mulheres pre-ocupadas com a questão receber. Há anos, Lena, como é chamada pelas alunas, passou a conduzir os grupos, que em 2015 se reunem em três noites mensais.

seguinte: na entrada, mini caprese com salada, polenta, rabo de lin-guiça, ovo com aspargo e trufa ne-gra e mini bruschetas com pasta de berinjela e abobrinha. Para o prato principal, polpetone recheado de queijo, com macarrão e para a so-bremesa, um delicioso tiramisu.

Para esse ano Lena preparou para cada mês um menu típico para cada país, passando para partici-pantes sugestões que elas colocam em prática em casa, além de dicas de cozinha que tornam as receitas mais saborosas. A sugestão de menu foi a

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Turma Pimenta Rosa

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Arquitetura e decoração em Estilo Georgiano

Jeito de Viver

Redação e Fotos: Fabiana Serra Marques

Os proprietários desta residên-cia são amantes do Estilo Georgiano, largamente em-

pregado em suntuosas construções nos Estados Unidos, Canadá e Ilhas Britânicas. é expresso em padrões re-quintados e luxuosos, perceptíveis nos mínimos detalhes de acabamento. O Arquiteto Alexandre Gianotti recebeu a missão de criar o projeto do novo lar da família. Apresentamos, a seguir, alguns detalhes da residência conce-bida e executado pela equipe Ale-xandre Gianotti Arquitetura.

Na fachada percebemos características típicas do Estilo Ge-orgiano como a simetria, o equilíbrio entre a distribuição dos elementos, além das colunas com frontão que formam um desenho neo-clássico com influência greco-romana. A decoração de interiores é um reflexo da família sobre o estilo.

Um mix eclético de mobiliá-rio europeu contemporâneo e o es-tilo clássico norte-americano, além de toques pessoais dos morado-res, complementam a composição apresentada. Injetando vigor ao estilo colonial dos EUA, original da cons-trução, os interiores conseguem

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vidados e contar suas histórias. O projeto, no entanto, foi bem além, transformando a casa numa obra de arte , mas com o conforto de um lar.

Em quase 14 anos de trabalho o arquiteto Alexandre Gianotti atende seus clientes de maneira individual e personalizada. A abordagem sobre os dados de cada obra, determina uma forma de atuação onde cada projeto torna-se algo singular e específico. Em qualquer escala de proje-tos, o arquiteto segue comprometido em todas as fases da construção, no minucioso detalhamento na criação do desenho até visita ao canteiro de obras. Ao longo do tempo, o escri-tório que atua em São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, formou uma rede de consultores e fornecedores que co-laboram com o sucesso das obras.

Alexandre Gianotti - Arquiteto Av. dos Imigrantes, 1550 - cj 12

11 4034 2299 www.alexandregianotti.com.br

mesclar o antigo e o atual com so-luções simples. Isso inclui uma esco-lha de cores precisa que tem uma combinação harmônica com os mó-veis e os objetos que representam o melhor do desenho atual. O mobiliário reúne desde objetos de valor sentimental até

antiguidades. Já os acabamentos fazem uma aposta nas cores sua-ves, pontuados aqui e ali por tons de azul e off white. Na concepção do interior, o arquiteto queria criar um ambien-te aconchegante para a família viver sua rotina, receber seus con-

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70 - Nova Perfil e Fama

Proposta alia sustentabilidade e design

Publieditorial

Da redação Fotos: Divulgação

Maior fabricante de revesti-

mentos cerâmicos do Bra-

sil, a Portobello lançou a

coleção Habitat Natural – Uma Pai-

xão, na Expo Revestir, evento refe-

rencial do mercado de construção

civil. A coleção abrange mais de 10

linhas de produtos e é resultado de

pesquisa, design e tecnologia, para

proporcionar aconchego e bem-

estar aos ambientes.

A reprodução de madei-

espécies de madeira permitiu a

construção de um acervo de dife-

rentes origens, que fazem parte da

linha Reserva, com madeiras organi-

zadas em grupos cromáticos de ori-

gens semelhantes, compondo assim

um mix, com o Jardim Botânico, de

cores mais intensas como as madei-

ra da Mata Atlântica, Central Park,

com tons quentes que gradualmente

se afastam até chegar ao marfim, e

a Ardennes Forest, inspirada em uma

reserva florestal de mesmo nome,

que vai da Bélgica a Luxemburgo.

Além da diversidade de

origens, outro destaque dessa li-

nha fica por conta de seu formato

longilíneo (11x1,20 e 11x1,80) e

inovador, que expressa arrojo e ele-

gância. Essa linha também traz uma

releitura do Chevron, uma maneira

de aplicação francesa de parquets

na diagonal.

ras originárias de diversas partes

do mundo é um dos pontos altos

da coleção. Com um viés ambien-

tal, a tecnologia empregada na

produção dos revestimentos apre-

sentados permite que o design de

ambientes possa ser composto de

maneira a utilizar materiais que re-

metem à madeira, sem extraí-la da

natureza.

Uma contínua pesquisa de

Entre as madeiras, ainda vale desta-

car as linhas:

- Ash Tree - nessa versão da Por-

tobello, aparece levemente rústica

mas, ao mesmo tempo, contemporâ-

nea, com seus tons de cinza;

- Ecowood 2.0 traz um design ainda

Linha Reserva Central Park RET

Linha Reserva Jardim Botânico Chevron

Ash Tree RET

Linha Ecowood 2.0 Canela RET | Clapboard Canela RET

mais elaborado, com a reprodução

de madeira de demolição vinda de

Minas Gerais, com formatos, superfí-

cie e design que superam a versão

anterior, mas conserva suas raízes.

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Construlemes: referência em Alvenaria Estrutural

ConstruçãoPublieditorial

Por: Edgar Bádue

A Construlemes é um escri-tório de arquitetura e uma cons-trutora que conquistou importante espaço no mercado de constru-ção em Bragança Paulista. Atu-ando desde 1993 na construção civil, o arquiteto Rildo Lemes, só-cio-diretor da Construlemes, con-ta com uma equipe de xx colabo-radores diretos. O conhecimento aprofundado so-bre a técnica e a prática da Al-venaria Estrutural, somada a uma equipe bem gerenciada e moti-vada são pilares que sustentam a execução dos serviços presta-dos pela construtora, atendendo então, as necessidades de uma demanda que requer construções

belas com projetos elaborados. A Alvenaria Estrutural, que está deslanchando no país, é o sistema construtivo mais empre-gado pela Construlemes, que é a empresa bragantina pioneira no emprego deste método. O ar-quiteto Rildo Lemes, que possui a vivência em diversas etapas, traz uma bagagem completa sobre a visão do processo. E assim, ele

concebe projetos com plástica arquitetônica, aproveitando as inúmeras vantagens desta técnica que é cada vez mais procurada. As vantagens que vem chamando a atenção daqueles que estão construindo são diversas. Fala-mos de um sistema inteligente que permite a racionalização dos ma-teriais empregados, reduzindo em até 20% o custo final da obra.

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Nova Perfil e Fama - 73

Além disso, a execução possui vantagens sustentáveis, uma vez que as etapas de obras são mais rápidas pela praticida-de e organização, além de reque-rer menos material, gerando me-nor desperdício na obra, através de um planejamento que permite quantificar com maior precisão o material a ser empregado. Entre os fatores de suces-so da Construlemes, a mão de obra especializada é destaque, contando com o trabalho de colaboradores que passam por treinamento e tem diversos cui-dados que garantem condições ideais para o trabalho, do qual o diretor Rildo não abre mão. Ele entende que é preciso dar con-dições e ferramentas adequadas para o desenvolvimento de um bom trabalho, além de desenvol-ver um ambiente favorável onde os colaboradores são motivados e assim se empenhem em entre-gar o seu melhor na execução de cada serviço. Essa percepção é transformada em ações que be-neficiam os colaboradores da parte administrativa e também os responsáveis pela execução das obras. A junção de todos esses elementos fazem a Construlemes ser referência no mercado de construção civil, no método de Alvenaria Estrutural, através da profundidade de conhecimento técnico dos profissionais envolvi-dos em todo o processo, que nor-teiam seus trabalhos na elabora-

ção de projetos específicos para a Alvenaria Estrutural, permitindo assim, que seus clientes contem com as vantagens que envolvem

sustentabilidade ecológica e menor custo financeiro, apresen-tando excelentes resultados em cada edificação construída.

Av. Marcelo Stefani nº 03Condomínio Empresarial JaguariBragança Pta. | 11 4034 5027

www.construlemes.com.br

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74 - Nova Perfil e Fama

Ikebana Sangetsu

Arte

Fotos: Edgar Bádue

AIkebana Sanguetsu foi instituída como Academia de Ikebana em 1971, tendo como base os estudos que Mokiti Oka-

da realizou na década de 1940. Sua linha de pensamento valoriza a Arte de alto nível cosiderando que ela é uma força geradora de Felicidade. O pensador dizia que a flor tem o po-der de eliminar os pensamentos negativos e que, por isso, era importante ornamentar com flores todos os locais onde se reunissem pessoas. Ele ensinou com que espírito e sen-timento devemos fazer as vivificações florais, fundamentado nos seguintes itens: a flor tem sentimento, preservação da vitalidade da flor;

conservação do seu aspecto natural, uso de pou-co material, vivificação com alegria, como se es-tivesse sendo pintado um quadro. Em síntese, ele pregava o respeito à grande natureza, na prática da arte da Ikebana, e na misteriosa força que a flor possui. Essa técnica está relacionada à expres-são japonesa Kado Sanguetsu, que significa o Caminho da Flor, esse estilo busca representar uma forma de se chegar ao equilíbrio, à simplici-dade e à beleza. Em Bragança Paulista, as aulas de Ikebana Sangetsu acontecem no Johrei Center. Mais informações sobre as aulas podem ser ob-tidas pelo telefone 11 4032 3649.

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