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Especial Sumos e Refrigerantes
Novas apostasdinamizam setorSão marcas sobejamente conhecidas do consumidor comum e fazem parte do seu dia a dia durante todo o ano.
Acompanham as suas novas características e estão atentas à inovação e às necessidades dos clientes. Da mesma
forma, a relação com a distribuição vai sendo ajustada ao chamado "novo normal". Para o verão estão previstos
novos lançamentos e as perspetivas para o ano de 2013 em termos de íaturação, de uma forma geral, são mais
animadoras quando comparadas com o ano transato.
Texx: Cláudia Pinto
Quem não conhece a Coca-Cola e o seu slogan
"sensação de viver"? Não precisamos puxarmuito pela memória para nos lembrarmos
de imediato da música que acompanhavaesta frase nos anúncios de televisão ao longodos anos. É algo que faz parte do imagináriode qualquer um, mas o que provavelmente o
leitor não sabe é que a Coca-Cola Ibéria con-
tava em 1977 apenas com a marca desta bebi-
da. Hoje, em Portugal, já são 13 as marcas de
bebidas comercializadas, desde bebidas com
e sem gás, bebidas de cola, sumos de fruta
com gás, iced teas, bebidas para desportistas,
energéticas, néctares ou de origem mineral. A
marca tem continuado a apostar na inovaçãosobretudo nas bebidas com "baixas ou sem
calorias" que representam já 20% das suas
vendas em Portugal. "A Coca-Cola oferece
em Portugal bebidas de baixas ou sem calo-
rias em praticamente todas as suas categorias:bebidas refrescantes de cola, sumos de fruta
com gás e iced-xea", explica Tiago Santos Li-
ma, gestor de comunicação da Coca-Cola
Ibéria. Nos últimos anos, a empresa iniciou
um ambicioso processo de diversificação e de
adaptação às necessidades dos consumidores.
A Refrige, Sociedade Industrial de Refrige-
rantes, S.A., é a empresa concessionária da
"The Coca-Cola Company" para Portugal e
centra-se na produção, comercialização e dis-
tribuição das marcas registadas pela "The Co-
ca-Cola Company". São muitas as iniciativas
que a Refrige e a Coca-Cola desenvolvem no
sentido de dinamizar os pontos de venda tor-nando-os mais atrativos e criando, em simul-
tâneo, mecânicas que promovam mais ven-
das. "Um bom exemplo destas iniciativas é a
coleção de latas 'Património Revisitado', um
lançamento realizado no final de 2011, em
exclusivo para o canal HoßeCa, de uma nova
lata, mais estreita e alta, contendo 330 ml de
bebida", explica o responsável. A Coca-Cola
apostou então na promoção de monumentos
Portugueses Património da Humanidade,"retratando nas novas latas e de forma livre
e divertida alguns dos monumentos icónicos
da cultura portuguesa: o Palácio da Pena, em
Sintra, o Convento de Cristo, em Tomar e as
Gravuras Rupestres em Foz Coa". A empresatem vindo desde então a contribuir "de for-
ma relevante" para este setor através da cria-
ção deste formato exclusivo e colecionável
oferecendo algo de novo aos consumidores.
"A opção de distribuir este novo formato
prendeu-se com apoio que a marca quer dar
aos parceiros de negócio, conhecidas que são
as dificuldades que o canal HoßeCa atraves-
sa no nosso país", revela Tiago Santos Lima.
No ano 2012, foram comercializadas "mais
de 81 milhões de embalagens de Coca-Cola,Coca-Cola Zero e Coca-Cola Light em Portu-
gal, sendo a lata o formato de embalagem de
bebida refrescante mais consumido no nosso
país", acrescenta o gestor de comunicação.
"O canal Horeca continua a enfrentar uma enormecrise, com o fecho de inúmeros pontos de vendae o recuo do consumo."Mário Batista - Markeiirg Managur da Oiangina Schweppes
Novo conceito de bebidasNum conceito particularmente diferente
surge o portefólio de bebidas não lácteas da
Lactogal com as suas marcas Pleno e Fresky."É um negócio não nuclear da empresa e ape-sar das circunstâncias de mercado, tem reve-
lado potencial de crescimento e maturidade",
refere Sandra Martins, gestora de categoriade bebidas da Lactogal. Pleno é uma marca
de bebidas muito associadas ao bem-estar,
"inovadora, com propostas nutricionais úni-
cas conseguidas através da utilização de in-
gredientes naturalmente saudáveis". Fresky é
um refrigerante adequado para quem procu-ra "uma bebida de sumo a um preço compe-titivo altamente vocacionado para a área in-
fantil, alargável à restante família". A marca
tem sido pioneira na introdução de um novo
conceito de bebidas no mercado nacional
com o lançamento de Pleno Tisanas ou Ple-
no Suyo. "É uma bebida natural leve, distin-
tiva e reconhecida pelo seu valor por partedos consumidores", explica Sandra Martins
A Orangina Schweppes é uma empresahá muito tempo presente no mercado
português, com uma gama de mar-
cas "de grande prestígio, reconheci-
das pelo consumidor e líderes nos
segmentos em que atuam", adianta
Mário Batista, Marketing Manager da
empresa. Nas bebidas refrigeradas, a
marca Sunny Delight foi considera-
da "Sabor do Ano 2013" e de acordo
com a Nielsen, "loi é a marca líder de
mercado no segmento de sumos diluí-
dos sem gás recentemente contempladacomo 'Escolha do Consumidor 2013'.
Nesta categoria, atua também a marca
TriNa que sempre gozou notorieda-de e confiança entre os portugueses",revela o representante da Orangina
Schweppes. A empresa tem 230 anos de
existência e "é um ícone cujo caráter único a
tem mantido como líder em tónica e GingerAle". No seu portefólio, conta com mais duas
marcas que "apesar de terem um menor pe-so na faturação da empresa, possuem grande
potencial e prestígio. É o caso da Champomy,líder nas bebidas de festas para crianças, que
goza de grande empatia com os consumido-
res. Orangina, marca líder em França, apre-senta-se também como uma opção de quali-dade superior na categoria de bebidas refri-
gerantes gaseificadas", adianta Mário Batista.
No nosso país, a PepsiCo assume-se comoum dos principais players no setor de sumos
e refrigerantes "com especial participaçãono segmento de refrigerantes através das
marcas Pepsi, 7UP e Guaraná Antárctica. No
segmento de colas, somos um challenger comcada vez mais expressão no mercado nacio-
nal, quer seja no consumo em ca-
sa, como fora de casa, onde aliás
a Pepsi é claramente uma refe-
rência. Veja-se por exemplo, a
forte presença da marca em ci-
nemas efoodcourt", defende Tia-
go Carapinha, Portugal Beveragesand yllp Ibéria Brand Manager.No que respeita, à 7UP e Antárctica, a em-
presa assume-se como "líder de categoriaconstituindo-se a primeira escolha dos con-
sumidores e clientes", adianta. Também esta
empresa trabalha constantemente para ofe-
recer produtos mais inovadores aos consu-midores. Do seu amplo portefólio fazem par-te desde refrigerantes como a 7UP até aos su-
mos 100% fruta, como é o caso do TropicanaPuré Premiam. Além disso, as nossas bebidas
podem encontrar-se em diversos formatos
(330 ml, garrafas de 500 ml, 1 L, 1,5 L e 2 L)e sabores, como por exemplo, a Pepsi através
dos produtos Pepsi Regular, Pepsi Light ou
Pepsi Twist", explica Tiago Carapinha.
Novas estratégiasrefletem-se na distribuiçãoO mercado das bebidas tem vindo a perder a
sua expressão de forma visível muito devido
ao pesado enquadramento fiscal de alguns
segmentos de bebidas que afetou direta-
mente as empresas e as marcas, remetendo a
categoria para "algo mais acessório". Os con-
sumidores têm agora a necessidade de "dimi-
nuir a despesa, saem menos vezes e reduzem
o consumo fora do lar", defende a gestora da
categoria de bebidas da Lactogal. Existe en-
tão a "necessidade de atuação mais frequenteem termos promocionais e um trabalho mais
focado nas propostas de valor acrescentado e
diferenciação face à concorrência". Apesar de
a maioria das empresas do setor prever decrés-
cimos na faturação, Mário Batista, Marketing
Manager da Orangina Schweppes estima que
2013 seja um ano "com uma menor quebra de
consumo do setor". No que respeita à perfor-mance dos canais, as distinções são também
claras. "O canal HoßeCa continua a enfrentar
uma enorme crise, com o fecho de inúmeros
pontos de venda e o recuo do consumo. Já nocanal alimentar, as agressivas promoções de
redução de preço estão na ordem do dia, e pe-la primeira vez, num considerável período do
tempo, assistimos ao crescimento das marcas
de fabricantes, em contraposição a uma perdade quota por parte das marcas de distribui-
ção", acrescenta. Em março de 2013, a Orangi-na Schweppes implementou um novo mode-
lo distributivo em Portugal. "Passou a comer-cializar diretamente no canal alimentar, após
cerca de cinco anos em que este papel ficou a
cargo da Sociedade Central de Cervejas, quecontinuará a ser parceira na distribuição da
nossa gama no canal Horeca", revela MárioBatista. Este regresso à negociação direta como retalho moderno "foi saudada com entu-
siasmo por parte das várias cadeias de distri-
buição que sempre mantiveram uma relaçãosaudável e dinâmica com a nossa companhia.A nossa colaboração com área de distribuição
pautará sempre pelos princípios da ética e
"fair trade", e terá sempre como objetivo pri-mordial o sucesso de todas as partes envolvi-
das, na procura da satisfação do consumidor",
explica o Marketing Manager, salutando, no
entanto, "a enorme capacidade e competênciado parceiro que realizava este trabalho".A relação das marcas de bebidas da PepsiCocom a distribuição moderna e o retalho é as-
segurada através da Sumol+Compal, ao abri-
go de uma parceria existente estre estas duas
companhias. "As relações entre a produção e
o retalho organizado são, hoje em dia, natu-ralmente tensas, mas globalmente fazemos
um balanço positivo e em que as partes pro-curam desenvolver o negócio em comum",defende João Nuno Pinto, diretor de marke-
ting Portugal e Espanha da Sumol+Compal.Por seu turno, a Racing Power, Lda. é uma
empresa detentora da marca Rock Power e
aposta no "desenvolvimento constante dos
seus produtos, uma forma de se manter nummercado altamente concorrencial", explicaPedro Gonçalves, diretor de marketing. Atra-
vés das suas ações de marketing, a marca pre-tende posicionar-se como sendo "um produtoradical, irreverente e sem limites, sendo co-
mercializado a uma ótima relação qualidade//preço". A estratégia comercial delineada pa-ra o Rock Power passa sobretudo pelo canal
HoßeCa de forma a dar a conhecer o produtonão só ao consumidor final, como também
aos principais espaços onde o produto é con-sumido. "Desta forma, a Rock Power criounotoriedade e ganhou prestígio junto dos
consumidores", explica Pedro Gonçalves. Nomercado nacional não se têm sentido grandes
restrições. Tem havido algum receio por partede alguns consumidores em aceitar este tipode produtos, devido a alguns mitos que se fi-zeram em torno das bebidas energéticas. "Es-
te ano, a Rock Power pretende estar presentenas áreas da grande distribuição e do retalhoestando a ser delineadas estratégias nesse sen-
tido pelo Departamento de Marketing e pelo
Departamento Comercial", acrescenta.
Marcas líderes*
Sumos 1 00% e Néctares - CompalBebidas Mixing - SchweppesIce Tea - Lipton
Sumos Diluídos sem Gás - Joi
Sumos com Gás - Sumol
Colas - Coca-Cola
Bebidas Refrigeradas - Compal
Energéticas e Isotónicas - Red Buli
Lima-Limão - 7 UP
O ano de 2013 em perspetiva"Em 2013, os mercados de bebidas de alta
rotação em que a Sumol+Compal opera de-
verão, em Portugal, apresentar decréscimos,ainda muito influenciados pelo agravamen-to da fiscalidade dirigida a estes mercados e
ao setor da restauração e por um ambienteeconómico geral desfavorável com forte im-
pacto no consumo privado", defende José
Nuno Pinto. A empresa pretende reunir con-
dições para contrariar este enquadramentoem Portugal mantendo um certo ritmo de
lançamento de inovações nas diferentes mar-cas e explorando novas oportunidades. Forado nosso país, "admitindo-se que não have-
rá alterações materiais ao nível aduaneiro e
fiscal nos princi-pais mercados, a
Sumol+Compaldeverá continuara crescer, Dene
ficiando de enquadramentos macroeco-
nómicos favoráveis e do reforço da aposta
estratégica que têm vindo a ser feitas sus-
tentadamente nestes mercados", acrescenta.
Até ao momento, a marca lançou "o CompalEssencial Kids, um produto direcionado às
crianças que surge com uma imagem diverti-
da e apelativa." Desde 2012 que a marca tem
conquistado presença nos voos europeus da
TAP sob a forma de snack saudável e paraeste ano está prevista a entrada nos voos da
SATÃ com a distribuição a bordo de CompalEssencial. "Lançamos também em 2013 as
Frutarias Compal que vem reforçar a estraté-
gia da marca em se afirmar como um hábito
quotidiano na vida dos portugueses", explica
José Nuno Pinto.
Em 2012, as vendas da Coca-Cola em Portu-
gal "caíram 10%, resultado do agravamentodo IVA e da quebra de consumo por partedos consumidores." No entanto, conforme
salienta Tiago Santos Lima, a empresa acre-
dita que "em 2013 irá conseguir estabilizar
as vendas e voltar a crescer até porque no
primeiro trimestre deste ano já registámos
um ligeiro crescimento", adianta o gestor de
comunicação da Coca-Cola Ibéria.
Uma vez que o atual consumidor é mais in-
formado, exigente e orientado para um con-
sumo responsável e racional, as empresas do
setor têm tomado iniciativas de orientar os
seus produtos de acordo com as novas ne-
cessidades. "As grandes apostas da OranginaSchweppes Portugal passam pelo reforço de
uma parceria saudável com o retalho moder-
no, procurando obter uma eficiência pro-mocional superior ao longo de todo o ano e
pela conquista de distribuição no canal tra-
dicional", diz-nos Mário Batista, marketing
manager da empresa. Estas apostas serão su-
portadas pelo aumento do investimento em
comunicação "e pelo incremento das ativida-
des de trade marketing".Contrariando a tendência global de fatura-
ção do setor, a empresa Racing Power, Lda.
espera "fechar o ano de 2013 com um cres-
cimento de 200% relativamente ao ano ante-
rior em função também das exportações". ©
Novidades já este verão
Para este ano, a Pepsi pretende refor-
çar o posicionamento global da marca.
"Pretende fazè-lo por um lado através
do lançamento da campanha global Live
For Now que pretende encorajar os fãs a
abraçar o momento {NOW), oferecendo
experiências inesquecíveis, ao mesmo
tempo que ajudam a promover e poten-
ciar a cultura pop em todo o mundo. Por
outro lado, pretende também dar segui-
mento à estratégia iniciada em 201 2 que
visa posicionar a Pepsi como uma smart
choice através do seu formato 1 ,5 L a um
preço de venda ao público recomendado
a 1€ e a possibilidade de levar o seu con-
sumidor aos melhores concertos do ano",
explica Tiago Carapinha.
• Toda a gama da Orangina Schweppes
latas, passará ao formato "sleek", com
uma imagem mais moderna e apelativa na
ótica do consumidor. "Em Schweppes as-
sistimos ao lançamento da nossa gama de
Premium Mixers - Tónica Original, Tónica
Pimenta Rosa e Tónica Gengibre e Car-
damomo desenhada para combinar com
os destilados de qualidade superior. Esta
gama pretende sublinhar o caráter sofisti-
cado da marca e reforçar o posicionamen-
to nos segmentos mais premium em que
atua", revela Mário Batista. Também a sua
embalagem PET I L. será alvo de restyling
de forma a diferenciar a imagem da marca.
"Em TriNa, comunicaremos e lançaremos
em todo o mercado o 'TriNa Sem', a ver-
são 'sem adição de açúcares da marca'
que oferece o excelente sabor já conheci-
do do consumidor, mas com poucas calo-
rias", acrescenta o responsável. Por último,
a marca Sunny Delight lançará "uma em-
balagem 1 ,25 L permitindo ao consumidor
continuar a consumir a sua marca preferi-
da a um preço mais acessível".
Para o verão de 201 3, a Lactogal preten-
de consolidar as vendas da sua gama. "O
verão é por excelência mais uma circuns-
tância de consumo do que de lançamen-
tos", foca Sandra Martins,
Consumido em casa, mas também em
Horeca, o consumidor da Lactogal é,
segundo a gestora de categoria de bebi-
das, "exigente na sua escolha, valoriza o
ponto de vista nutricional, a naturalidade,
a fluidez e que opta por soluções com
baixo teor calórico. Neste sentido, man-
temos contacto diário (que não redunda
no verão) com muitos dos nossos fiéis
consumidores: promovemos a marca,
aproximando-nos e envolvendo os nos-
sos consumidores. Um exemplo desta
experiência ó a presença ativa da marca
nos conceituados ginásios do país".
• O volume de vendas da Rock Power é
transversal a todo o ano, "havendo um li-
geiro aumento com a chegada do verão
que se deve essencialmente ao facto de
os consumidores frequentam mais es-
paços de diversão e lazer, mas também
porque ao aumento significativo da prática
de desporto", explica Pedro Gonçalves.
Algumas das novidades a implementar
este ano "serão as ações de cross-selling
através de packs com outros produtos
marca própria da Racing Power, Lda.",
acrescenta o diretor de marketing.
A grande aposta estratégica da
Sumol+Compal continua a ser o seu pro-
cesso de internacionalização. "Atualmen-
te. exportamos regularmente para mais de
70 países e, no primeiro trimestre de 201 3,
registámos um crescimento de 27% o quedemonstra bem que a estratégia definida
e o sustentado investimento na interna-
cionalização está a dar bons frutos". Nos
primeiros três meses de 201 3, os merca-
dos internacionais representaram "29%
do total das vendas da empresa", refere
José Nuno Pinto. Muito recentemente, a
empresa inaugurou oficialmente a unida-
de industrial de Boane, em Moçambique,
que, para além deste país, abastecerá os
mercados limítrofes da África Austral quefazem parte da Southern African Develop-
ment Comunity (SADC). "No que se refere
a novos lançamentos, falamos mais con-
cretamente, do novo Compal Essencial
Kids, um produto especialmente dedica-
do às crianças (fácil de consumir, prático
e fun) e que pretende contribuir para uma
alimentação mais saudável e equilibrada",
explica o diretor de marketing de Portugal
e Espanha da Sumol+Compal.