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NUTRIÇÃO DE PLANTAS CULTURA DE PIMENTÃO Romério José de Andrade Engº Agrônomo EMATER/DF - GAMA Fone: (61) 3556-4323 e-mail: [email protected] set/2009

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NUTRIÇÃO DE PLANTAS

CULTURA DE PIMENTÃO

NUTRIÇÃO DE PLANTAS

CULTURA DE PIMENTÃORomério José de Andrade

Engº Agrônomo EMATER/DF - GAMA

Fone: (61) 3556-4323e-mail: [email protected]

set/2009

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ANÁLISE DE SOLO:

EQUILÍBRIO DE BASES

. Cálcio 55 a 65%

. Magnésio 10 a 15%

. Potássio 03 a 05%

RELAÇÃO IDEAL ENTRE CÁLCIO, MAGNÉSIO E POTÁSSIO

. Ca/Mg 3-5

. Ca/K 15-20

. Mg/K 3-5

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CONDUTIVIDADE ELÉTRICA IDEAL = 1,5

Cada unidade a mais = queda 14% produção

NÍVEIS IDEAIS

. Fósforo 40 a 80

. Potássio 150 a 200

. Cálcio 3 a 5

. Magnésio 1 a 1,5

. Boro 1 a 1,5

. Ferro 40 a 80

. Manganês 15 a 20

. Zinco 2 a 5

. Cobre 1,2 a 2,4

. Enxofre 5 a 10

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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES EM FUNÇÃO DO SISTEMA DE IRRIGAÇÃO

N P

40-60 10-2060-70 15-2075-85 25-35 80-90

K

SUCOSASPERSÃO

GOTEJAMENTO

SISTEMA DE IRRIGAÇÃO

60-7570-80

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CURVA DE ABSORSÃO DE PIMENTÃO (KG/HA)

DIAS APÓS PLANTIO

N P K

0-10 1 0,1 111-20 6 1 1021-30 23 2,5 4031-40 40 3,5 7041-50 45 4 7051-60 55 3,5 7061-70 60 4,5 8071-80 40 3,5 8081-90 20 5 45

91-100 25 5 40101-110 25 3 80111-120 15 2,5 60121-130 15 2 30131-140 15 2 30141-150 10 2 20151-160 10 1 10161-170 10 1 10171-180 10 1 10181-190 10 1 10

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ADUBAÇÃO DE PLANTIO

. P205 500 Kg/Ha

. K20 200 Kg/Ha

. N 150 Kg/Ha

Superfosfato Simples 2500 Kg/Ha

Cloreto de Potássio 350 Kg/Ha

Sulfato Amônia 300 kg/Ha

Esterco de Galinha 10 Ton/Ha

ADUBOS

ADUBAÇÃO DE PLANTIO:

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URÉIA CLORETO POTÁSSIO

Kg/Ha Kg/Ha31-40 90 - 8541-50 100 - 8551-60 125 - 8561-70 110 77 9871-80 70 61 9881-90 40 16 55

91-100 50 20 49101-110 50 20 98111-120 30 12 74121-130 30 12 67131-140 30 12 67141-150 20 8 46151-160 20 8 23161-170 20 8 23171-180 20 8 23181-190 20 8 23

DIAS APÓS PLANTIO

NITRATO CÁLCIO Kg/Ha

ADUBAÇÃO DE COBERTURA PARA PIMENTÃO

VIA SOLO

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FERTIRRIGAÇÃO PARA PIMENTÃO DE CAMPO

EM Kg/1000m DE GOTEJAMENTO

K

31-40 12,8 16,5741-50 14,3 16,5751-60 17,8 16,5761-70 15,7 11 1971-80 10 8,7 1981-90 5,7 2,3 10,7

91-100 7,14 2,9 9,57101-110 7,14 2,9 19111-120 4,3 1,7 14,29121-130 4,3 1,7 7,14131-140 4,3 1,7 7,14141-150 2,9 1,14 4,86151-160 2,9 1,14 4,86161-170 2,9 1,14 4,86171-180 2,9 1,14 4,86181-190 2,9 1,14 4,86

URÉIA NITRATOCÁLCIO

NCLORETO DE

POTÁSSIO

DIAS APÓS PLANTIO

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CULTURAS CULTURAS DE DE

PIMENTÃOPIMENTÃO

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DOENÇAS DOENÇAS DODO

PIMENTÃO PIMENTÃO fotos: Livro Doenças do Pimentão

EMBRAPA - Hortaliças

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Tombamento (Pytium spp., Phytophora spp. Rhizoctonia solani)

ControleRotação de culturasCuidado com a

produção das mudas e irrigação

Produto indicadoKobutol (quintozeno

cloroaromático)

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Murcha-de-fitófora

(Phytofora capsci)Controle

Usar cultivares resistente Rotação de

culturas(gramínias) Evitar solos encharcados e

mal drenados Cuidado na produção de

mudas Aplicação preventiva de

produtos a base de cobre mancozeb, clorotalonil

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Murcha-de-esclerócio(sclerotium rolfsii)

Controle Ver o histórico da área Cuidados com a produção das

mudas e irrigação Evitar terrenos úmidos fazer adubação balanceada Fazer rotação de culturas (evitar

tomate e vagem) Pulverizações preventivas com Kobutol 750 - quintozeno

(cloroaromático)

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Podridão-de-esclerotínia(sclerotinia sclerotiorum)

ControleHistórico da áreaEvitar solos mal drenadosAdubação equilibrada evitar

o excesso de nitrogênioManejo correto da irrigaçãoEvitar o contato de tecidos

aéreos da planta com o solo

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Antracnose(Colletotrichum spp.)

Controle Evitar plantio em período

chuvoso Manejo da irrigação Eliminar frutos afetados

no inicio dos sintomas Eliminar restos culturais Fazer rotação de cultura Fazer controle químico

preventivo (Amistar, daconil, dithane)

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Oídio(Oidiopsis taurica)

Controle Evitar plantio próximo de

lavouras velhas de pimentão e tomate

Fazer adubação de acordo a análise de solo

Fazer irrigação por aspersão

Eliminar restos culturais Controle químico (Cabrio

Top).

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Mancha-de-alternária(Alternaria solani e A. alternata.)

Controle Evitar plantio próximo a

culturas velhas de solanáceas

Evitar deficiência de nitrogênio

Manejo de irrigação Eliminar restos culturais Fazer rotação de cultura Controle químico (Daconil,

Fungitox, Mancozeb).

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Murcha-bacteriana(Ralstonia solanacearum)

Controle Plantar em áreas sem

histórico da doença Evitar contaminação do solo

através de pessoal e máquinas

Plantar em solos bem drenados

Manejo de irrigação Evitar ferimentos nas raízes

e base das plantas

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Mancha-bacteriana(xanthomonas campestris)

Controle Evitar plantio em período

quente e chuvoso Manejo de irrigação Eliminar restos culturais Rotação de culturas Controle químico

(Agrimicina, cobre).

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Talo-oco(Erwinia spp.)

Controle Evitar plantio em período

chuvoso Manejo de irrigação Evitar ferimentos na planta e

frutos durante os tratos culturais

Evitar excesso de nitrogênio Controlar insetos

mastigadores

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Nematóide-das-galhas(Meloidogyne incognita)

ControlePlantar em terreno sem

histórico da doençaManejo de irrigaçãoFazer rotação com

gramíneasEvitar plantio em

período quente

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Vira-cabeça

ControleDestruir restos culturaisManter os arredores

livres de plantas hospedeira do vírus e do vetor

Produzir mudas em local protegido de tripes

Controle químico

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Mosaico(PVY)

ControleProduzir mudas em local

protegido de pulgõesEliminar restos culturaisFazer controle químico (Actara, Confidor)

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Geminivirose(geminivirus)

ControleProduzir mudas protegidas

do ataque de mosca branca

Evitar plantar próximo a cultivos sujeito ao ataque de mosca branca

Eliminar restos culturais

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Dano de ácaro

Controle fazer o monitoramento

da culturaEvitar plantios perto de

culturas atacadasControle químico

(Tedion, Sulficamp e Thiovit)

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Dano de tripes

ControleEvitar plantio próximo a

lavouras atacadasEliminar restos culturaisControle químico

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