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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO - CAMPUS CERES PRÓ-REITORIA DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO E INOVAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM IRRIGAÇÃO NO CERRADO NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE PROTEGIDO Autor: Danilo Vieira Felix Orientador: Prof. Dr. Antônio Evami Cavalcante Sousa Coorientador: Dr. Henrique Fonseca Elias de Oliveira CERES - GO Julho - 2018

NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

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Page 1: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACcedilAtildeO CIEcircNCIA E TECNOLOGIA

GOIANO - CAMPUS CERES

PROacute-REITORIA DE PESQUISA POacuteS-GRADUACcedilAtildeO E INOVACcedilAtildeO

PROGRAMA DE POacuteS-GRADUACcedilAtildeO EM IRRIGACcedilAtildeO NO CERRADO

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

Autor Danilo Vieira Felix

Orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

CERES - GO

Julho - 2018

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACcedilAtildeO CIEcircNCIA E TECNOLOGIA

GOIANO - CAMPUS CERES

PROacute-REITORIA DE PESQUISA POacuteS-GRADUACcedilAtildeO E INOVACcedilAtildeO

PROGRAMA DE POacuteS-GRADUACcedilAtildeO EM IRRIGACcedilAtildeO NO CERRADO

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

Autor Danilo Vieira Felix

Orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

Dissertaccedilatildeo apresentada como parte das

exigecircncias para obtenccedilatildeo do tiacutetulo de MESTRE

EM IRRIGACcedilAtildeO NO CERRADO no

Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no

Cerrado do Instituto Federal de Educaccedilatildeo

Ciecircncia e Tecnologia Goiano - Campus Ceres -

Aacuterea de concentraccedilatildeo Tecnologias em

Irrigaccedilatildeo

Ceres - GO

Julho - 2018

Sistema desenvolvido pelo ICMCUSPDados Internacionais de Catalogaccedilatildeo na Publicaccedilatildeo (CIP)

Sistema Integrado de Bibliotecas - Instituto Federal Goiano

Responsaacutevel Johnathan Pereira Alves Diniz - Bibliotecaacuterio-Documentalista CRB-1 ndeg2376

FD186dFelix Danilo Vieira DIFERENTES NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DEHIDROGEL NA PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA (Brassicapekinensis) EM AMBIENTE PROTEGIDO Danilo VieiraFelixorientador Antonio Evami Cavalcante Sousa co-orientador Henrique Fonseca Elias de Oliveira --Ceres 2018 40 p

Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Mestrado em Irrigaccedilatildeo noCerrado) -- Instituto Federal Goiano Campus Ceres2018

1 Brassicaceae 2 Lacircmina de aacutegua 3 Soluccedilatildeohidrorretentora I Sousa Antonio Evami Cavalcante orient II Oliveira Henrique Fonseca Elias de co-orient III Tiacutetulo

iv

DEDICO AOS MEUS PAIS JEROcircNIMO FELIX DE ALMEIDA E DORALICE

VIEIRA DE ALMEIDA

por tudo aquilo que representam para mim exemplos de forccedila feacute humildade

perseveranccedila solidariedade e amor Sem duacutevida alguma essa conquista eacute de vocecircs

OFERECcedilO

Agrave MINHA ESPOSA BRUNA BORGES

por estar sempre ao meu lado durante esses anos

E Agrave MINHA FAMIacuteLIA

pelo afeto carinho ajuda e compreensatildeo

v

AGRADECIMENTOS

A Deus pela vida e sauacutede para a realizaccedilatildeo e concretizaccedilatildeo deste trabalho

Aos meus pais Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de Almeida agrave

minha esposa Bruna Borges e aos meus filhos Thiago Henrique Borges Felix e Heitor

Gabriel Borges Felix pela confianccedila apoio e motivaccedilatildeo na realizaccedilatildeo de mais essa

etapa

Ao Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres por todos esses anos de ensino e

aprendizado

Ao orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa por todos

ensinamentos

Ao coorientador Prof Dr Henrique Fonseca pelo conhecimento compartilhado

Aos membros da banca pela contribuiccedilatildeo na lapidaccedilatildeo deste trabalho

Aos demais professores do programa de Poacutes-graduaccedilatildeo por todos os

ensinamentos transmitidos

Aos colegas de curso Rivia Murilo Ludmila Hugo Welcio Alexandre Pureza

Renato Raul e aos demais pela amizade companheirismo e contribuiccedilatildeo durante o

mestrado

Aos alunos do curso de Agronomia do IF Goiano ndash Campus Ceres Lucas

Matheus e Samuel que colaboraram na conduccedilatildeo do experimento

E as demais pessoas que de uma forma ou de outra contribuiacuteram para que este

trabalho pudesse ser concluiacutedo

vi

BIOGRAFIA DO AUTOR

Danilo Vieira Felix filho de Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de

Almeida nasceu em Itapuranga-GO aos 23 de junho de 1991 casado

Agrocircnomo pelo Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres concluiacutedo em 2014

com ecircnfase em irrigaccedilatildeo produccedilatildeo de mudas de espeacutecies nativas agricultura geral e

mecacircnica agriacutecola Bolsista PIBITICNPq e PIBITIIF Goiano entre 2010-2012 e 2013-

2014 Bolsista em 2013 como monitor de Mecacircnica Agriacutecola

Em 2015 iniciou atuaccedilatildeo como Agrocircnomo da CIRPA - Comeacutercio Induacutestria e

Representaccedilatildeo de Produtos Agropecuaacuterios Itapuranga-GO Em 2016 iniciou o

Mestrado Profissional no Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no Cerrado do

Instituto Federal de Educaccedilatildeo Ciecircncia e Tecnologia Goiano ndash Campus Ceres ndash Aacuterea de

concentraccedilatildeo Tecnologias em Irrigaccedilatildeo

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Amaro G B Silva D M Marinho A G Nascimento W M Recomendaccedilotildees

teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2007 16p Circular Teacutecnica 47

Azevedo T L F Bertonha A Gonccedilalves A C A Uso de hidrogel na agricultura

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Bastos E A Nogueira C C P Veloso M E C Andrade Juacutenior A S Sousa V

F Paz V P S Meacutetodos e sistemas de irrigaccedilatildeo In Sousa V F Marouelli W A

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UFV 2006 625p

Bogarim E P A Uso de hidrogel no desenvolvimento de espeacutecies nativas visando

aplicaccedilatildeo em aacutereas degradadas Dourados UFGD 2014 48f Dissertaccedilatildeo Mestrado

Borghetti J R Silva W L C Nocko H R Loyola L N Chianca G K

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lt httpwwwfaoorg3a-i7251opdfgt 05 Jun 2018

Camargo D C Conservaccedilatildeo uso racional e sustentaacutevel da aacutegua Manejo da

Irrigaccedilatildeo como quando e quanto irrigar Fortaleza INOVAGRIIFCE 2016 35p

Carvalho D F Oliveira L F C Planejamento e manejo da aacutegua na agricultura

irrigada Viccedilosa UFV 2012 240p

Ferreira E A Silva V A Silva E A Silveira H R O Eficiecircncia do hidrogel e

respostas fisioloacutegicas de mudas de cultivares apirecircnicas de citros sob deacutefice hiacutedrico

Pesquisa Agropecuaacuteria Tropical v44 n2 p158-165 2014

Grah V de F Botrel T A Ponciano I de M Damasceno A P A B Salvador

C A Alves D G Soluccedilatildeo alternativa para bombeamento de aacutegua e automaccedilatildeo da

irrigaccedilatildeo sem o uso de energia eleacutetrica Irriga v1 n1 p309-323 2012

Lopes M B S Tavares T C O Veloso D A Silva N C Fidelis R R Cowpea

bean production under water stress using hydrogels Pesquisa Agropecuaacuteria Tropical

v47 n1 p87-92 2017

Marouelli W A Andrade Juacutenior A S Braga M B Sistemas e Manejo de

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Tecnoloacutegica 2014 p127-148

Mendonccedila T G Urbano V R Peres J G Souza C F Hidrogel como alternativa

no aumento da capacidade de armazenamento de aacutegua no solo Water Resources and

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20

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irrigar In Netto A O A Bastos E A Princiacutepios agronocircmicos da Irrigaccedilatildeo

Brasiacutelia Embrapa 2013 p179-192

Rodrigues L N Domingues F D Christofidis D Agricultura irrigada e produccedilatildeo

sustentaacutevel de alimento In Rodrigues L N Domingues A F (Org) Agricultura

irrigada desafios e oportunidades para o desenvolvimento sustentaacutevel 1ed

Fortaleza INOVAGRI v1 p21-108 2017

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Ing98-DC_Quim8pdfgt 05 Jun 2018

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Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 2: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACcedilAtildeO CIEcircNCIA E TECNOLOGIA

GOIANO - CAMPUS CERES

PROacute-REITORIA DE PESQUISA POacuteS-GRADUACcedilAtildeO E INOVACcedilAtildeO

PROGRAMA DE POacuteS-GRADUACcedilAtildeO EM IRRIGACcedilAtildeO NO CERRADO

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

Autor Danilo Vieira Felix

Orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

Dissertaccedilatildeo apresentada como parte das

exigecircncias para obtenccedilatildeo do tiacutetulo de MESTRE

EM IRRIGACcedilAtildeO NO CERRADO no

Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no

Cerrado do Instituto Federal de Educaccedilatildeo

Ciecircncia e Tecnologia Goiano - Campus Ceres -

Aacuterea de concentraccedilatildeo Tecnologias em

Irrigaccedilatildeo

Ceres - GO

Julho - 2018

Sistema desenvolvido pelo ICMCUSPDados Internacionais de Catalogaccedilatildeo na Publicaccedilatildeo (CIP)

Sistema Integrado de Bibliotecas - Instituto Federal Goiano

Responsaacutevel Johnathan Pereira Alves Diniz - Bibliotecaacuterio-Documentalista CRB-1 ndeg2376

FD186dFelix Danilo Vieira DIFERENTES NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DEHIDROGEL NA PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA (Brassicapekinensis) EM AMBIENTE PROTEGIDO Danilo VieiraFelixorientador Antonio Evami Cavalcante Sousa co-orientador Henrique Fonseca Elias de Oliveira --Ceres 2018 40 p

Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Mestrado em Irrigaccedilatildeo noCerrado) -- Instituto Federal Goiano Campus Ceres2018

1 Brassicaceae 2 Lacircmina de aacutegua 3 Soluccedilatildeohidrorretentora I Sousa Antonio Evami Cavalcante orient II Oliveira Henrique Fonseca Elias de co-orient III Tiacutetulo

iv

DEDICO AOS MEUS PAIS JEROcircNIMO FELIX DE ALMEIDA E DORALICE

VIEIRA DE ALMEIDA

por tudo aquilo que representam para mim exemplos de forccedila feacute humildade

perseveranccedila solidariedade e amor Sem duacutevida alguma essa conquista eacute de vocecircs

OFERECcedilO

Agrave MINHA ESPOSA BRUNA BORGES

por estar sempre ao meu lado durante esses anos

E Agrave MINHA FAMIacuteLIA

pelo afeto carinho ajuda e compreensatildeo

v

AGRADECIMENTOS

A Deus pela vida e sauacutede para a realizaccedilatildeo e concretizaccedilatildeo deste trabalho

Aos meus pais Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de Almeida agrave

minha esposa Bruna Borges e aos meus filhos Thiago Henrique Borges Felix e Heitor

Gabriel Borges Felix pela confianccedila apoio e motivaccedilatildeo na realizaccedilatildeo de mais essa

etapa

Ao Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres por todos esses anos de ensino e

aprendizado

Ao orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa por todos

ensinamentos

Ao coorientador Prof Dr Henrique Fonseca pelo conhecimento compartilhado

Aos membros da banca pela contribuiccedilatildeo na lapidaccedilatildeo deste trabalho

Aos demais professores do programa de Poacutes-graduaccedilatildeo por todos os

ensinamentos transmitidos

Aos colegas de curso Rivia Murilo Ludmila Hugo Welcio Alexandre Pureza

Renato Raul e aos demais pela amizade companheirismo e contribuiccedilatildeo durante o

mestrado

Aos alunos do curso de Agronomia do IF Goiano ndash Campus Ceres Lucas

Matheus e Samuel que colaboraram na conduccedilatildeo do experimento

E as demais pessoas que de uma forma ou de outra contribuiacuteram para que este

trabalho pudesse ser concluiacutedo

vi

BIOGRAFIA DO AUTOR

Danilo Vieira Felix filho de Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de

Almeida nasceu em Itapuranga-GO aos 23 de junho de 1991 casado

Agrocircnomo pelo Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres concluiacutedo em 2014

com ecircnfase em irrigaccedilatildeo produccedilatildeo de mudas de espeacutecies nativas agricultura geral e

mecacircnica agriacutecola Bolsista PIBITICNPq e PIBITIIF Goiano entre 2010-2012 e 2013-

2014 Bolsista em 2013 como monitor de Mecacircnica Agriacutecola

Em 2015 iniciou atuaccedilatildeo como Agrocircnomo da CIRPA - Comeacutercio Induacutestria e

Representaccedilatildeo de Produtos Agropecuaacuterios Itapuranga-GO Em 2016 iniciou o

Mestrado Profissional no Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no Cerrado do

Instituto Federal de Educaccedilatildeo Ciecircncia e Tecnologia Goiano ndash Campus Ceres ndash Aacuterea de

concentraccedilatildeo Tecnologias em Irrigaccedilatildeo

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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20

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Fortaleza INOVAGRI v1 p21-108 2017

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desenvolve-hidrogel-fertilizante-de-baixo-custogt 05 Jun 2018

Souza L O C Mantovani E C Soares A Ramos M M Freitas P S L

Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 3: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

Sistema desenvolvido pelo ICMCUSPDados Internacionais de Catalogaccedilatildeo na Publicaccedilatildeo (CIP)

Sistema Integrado de Bibliotecas - Instituto Federal Goiano

Responsaacutevel Johnathan Pereira Alves Diniz - Bibliotecaacuterio-Documentalista CRB-1 ndeg2376

FD186dFelix Danilo Vieira DIFERENTES NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DEHIDROGEL NA PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA (Brassicapekinensis) EM AMBIENTE PROTEGIDO Danilo VieiraFelixorientador Antonio Evami Cavalcante Sousa co-orientador Henrique Fonseca Elias de Oliveira --Ceres 2018 40 p

Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Mestrado em Irrigaccedilatildeo noCerrado) -- Instituto Federal Goiano Campus Ceres2018

1 Brassicaceae 2 Lacircmina de aacutegua 3 Soluccedilatildeohidrorretentora I Sousa Antonio Evami Cavalcante orient II Oliveira Henrique Fonseca Elias de co-orient III Tiacutetulo

iv

DEDICO AOS MEUS PAIS JEROcircNIMO FELIX DE ALMEIDA E DORALICE

VIEIRA DE ALMEIDA

por tudo aquilo que representam para mim exemplos de forccedila feacute humildade

perseveranccedila solidariedade e amor Sem duacutevida alguma essa conquista eacute de vocecircs

OFERECcedilO

Agrave MINHA ESPOSA BRUNA BORGES

por estar sempre ao meu lado durante esses anos

E Agrave MINHA FAMIacuteLIA

pelo afeto carinho ajuda e compreensatildeo

v

AGRADECIMENTOS

A Deus pela vida e sauacutede para a realizaccedilatildeo e concretizaccedilatildeo deste trabalho

Aos meus pais Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de Almeida agrave

minha esposa Bruna Borges e aos meus filhos Thiago Henrique Borges Felix e Heitor

Gabriel Borges Felix pela confianccedila apoio e motivaccedilatildeo na realizaccedilatildeo de mais essa

etapa

Ao Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres por todos esses anos de ensino e

aprendizado

Ao orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa por todos

ensinamentos

Ao coorientador Prof Dr Henrique Fonseca pelo conhecimento compartilhado

Aos membros da banca pela contribuiccedilatildeo na lapidaccedilatildeo deste trabalho

Aos demais professores do programa de Poacutes-graduaccedilatildeo por todos os

ensinamentos transmitidos

Aos colegas de curso Rivia Murilo Ludmila Hugo Welcio Alexandre Pureza

Renato Raul e aos demais pela amizade companheirismo e contribuiccedilatildeo durante o

mestrado

Aos alunos do curso de Agronomia do IF Goiano ndash Campus Ceres Lucas

Matheus e Samuel que colaboraram na conduccedilatildeo do experimento

E as demais pessoas que de uma forma ou de outra contribuiacuteram para que este

trabalho pudesse ser concluiacutedo

vi

BIOGRAFIA DO AUTOR

Danilo Vieira Felix filho de Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de

Almeida nasceu em Itapuranga-GO aos 23 de junho de 1991 casado

Agrocircnomo pelo Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres concluiacutedo em 2014

com ecircnfase em irrigaccedilatildeo produccedilatildeo de mudas de espeacutecies nativas agricultura geral e

mecacircnica agriacutecola Bolsista PIBITICNPq e PIBITIIF Goiano entre 2010-2012 e 2013-

2014 Bolsista em 2013 como monitor de Mecacircnica Agriacutecola

Em 2015 iniciou atuaccedilatildeo como Agrocircnomo da CIRPA - Comeacutercio Induacutestria e

Representaccedilatildeo de Produtos Agropecuaacuterios Itapuranga-GO Em 2016 iniciou o

Mestrado Profissional no Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no Cerrado do

Instituto Federal de Educaccedilatildeo Ciecircncia e Tecnologia Goiano ndash Campus Ceres ndash Aacuterea de

concentraccedilatildeo Tecnologias em Irrigaccedilatildeo

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Amaro G B Silva D M Marinho A G Nascimento W M Recomendaccedilotildees

teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 4: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

iv

DEDICO AOS MEUS PAIS JEROcircNIMO FELIX DE ALMEIDA E DORALICE

VIEIRA DE ALMEIDA

por tudo aquilo que representam para mim exemplos de forccedila feacute humildade

perseveranccedila solidariedade e amor Sem duacutevida alguma essa conquista eacute de vocecircs

OFERECcedilO

Agrave MINHA ESPOSA BRUNA BORGES

por estar sempre ao meu lado durante esses anos

E Agrave MINHA FAMIacuteLIA

pelo afeto carinho ajuda e compreensatildeo

v

AGRADECIMENTOS

A Deus pela vida e sauacutede para a realizaccedilatildeo e concretizaccedilatildeo deste trabalho

Aos meus pais Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de Almeida agrave

minha esposa Bruna Borges e aos meus filhos Thiago Henrique Borges Felix e Heitor

Gabriel Borges Felix pela confianccedila apoio e motivaccedilatildeo na realizaccedilatildeo de mais essa

etapa

Ao Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres por todos esses anos de ensino e

aprendizado

Ao orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa por todos

ensinamentos

Ao coorientador Prof Dr Henrique Fonseca pelo conhecimento compartilhado

Aos membros da banca pela contribuiccedilatildeo na lapidaccedilatildeo deste trabalho

Aos demais professores do programa de Poacutes-graduaccedilatildeo por todos os

ensinamentos transmitidos

Aos colegas de curso Rivia Murilo Ludmila Hugo Welcio Alexandre Pureza

Renato Raul e aos demais pela amizade companheirismo e contribuiccedilatildeo durante o

mestrado

Aos alunos do curso de Agronomia do IF Goiano ndash Campus Ceres Lucas

Matheus e Samuel que colaboraram na conduccedilatildeo do experimento

E as demais pessoas que de uma forma ou de outra contribuiacuteram para que este

trabalho pudesse ser concluiacutedo

vi

BIOGRAFIA DO AUTOR

Danilo Vieira Felix filho de Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de

Almeida nasceu em Itapuranga-GO aos 23 de junho de 1991 casado

Agrocircnomo pelo Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres concluiacutedo em 2014

com ecircnfase em irrigaccedilatildeo produccedilatildeo de mudas de espeacutecies nativas agricultura geral e

mecacircnica agriacutecola Bolsista PIBITICNPq e PIBITIIF Goiano entre 2010-2012 e 2013-

2014 Bolsista em 2013 como monitor de Mecacircnica Agriacutecola

Em 2015 iniciou atuaccedilatildeo como Agrocircnomo da CIRPA - Comeacutercio Induacutestria e

Representaccedilatildeo de Produtos Agropecuaacuterios Itapuranga-GO Em 2016 iniciou o

Mestrado Profissional no Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no Cerrado do

Instituto Federal de Educaccedilatildeo Ciecircncia e Tecnologia Goiano ndash Campus Ceres ndash Aacuterea de

concentraccedilatildeo Tecnologias em Irrigaccedilatildeo

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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20

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Souza L O C Mantovani E C Soares A Ramos M M Freitas P S L

Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 5: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

v

AGRADECIMENTOS

A Deus pela vida e sauacutede para a realizaccedilatildeo e concretizaccedilatildeo deste trabalho

Aos meus pais Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de Almeida agrave

minha esposa Bruna Borges e aos meus filhos Thiago Henrique Borges Felix e Heitor

Gabriel Borges Felix pela confianccedila apoio e motivaccedilatildeo na realizaccedilatildeo de mais essa

etapa

Ao Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres por todos esses anos de ensino e

aprendizado

Ao orientador Prof Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa por todos

ensinamentos

Ao coorientador Prof Dr Henrique Fonseca pelo conhecimento compartilhado

Aos membros da banca pela contribuiccedilatildeo na lapidaccedilatildeo deste trabalho

Aos demais professores do programa de Poacutes-graduaccedilatildeo por todos os

ensinamentos transmitidos

Aos colegas de curso Rivia Murilo Ludmila Hugo Welcio Alexandre Pureza

Renato Raul e aos demais pela amizade companheirismo e contribuiccedilatildeo durante o

mestrado

Aos alunos do curso de Agronomia do IF Goiano ndash Campus Ceres Lucas

Matheus e Samuel que colaboraram na conduccedilatildeo do experimento

E as demais pessoas que de uma forma ou de outra contribuiacuteram para que este

trabalho pudesse ser concluiacutedo

vi

BIOGRAFIA DO AUTOR

Danilo Vieira Felix filho de Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de

Almeida nasceu em Itapuranga-GO aos 23 de junho de 1991 casado

Agrocircnomo pelo Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres concluiacutedo em 2014

com ecircnfase em irrigaccedilatildeo produccedilatildeo de mudas de espeacutecies nativas agricultura geral e

mecacircnica agriacutecola Bolsista PIBITICNPq e PIBITIIF Goiano entre 2010-2012 e 2013-

2014 Bolsista em 2013 como monitor de Mecacircnica Agriacutecola

Em 2015 iniciou atuaccedilatildeo como Agrocircnomo da CIRPA - Comeacutercio Induacutestria e

Representaccedilatildeo de Produtos Agropecuaacuterios Itapuranga-GO Em 2016 iniciou o

Mestrado Profissional no Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no Cerrado do

Instituto Federal de Educaccedilatildeo Ciecircncia e Tecnologia Goiano ndash Campus Ceres ndash Aacuterea de

concentraccedilatildeo Tecnologias em Irrigaccedilatildeo

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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vi

BIOGRAFIA DO AUTOR

Danilo Vieira Felix filho de Jerocircnimo Felix de Almeida e Doralice Vieira de

Almeida nasceu em Itapuranga-GO aos 23 de junho de 1991 casado

Agrocircnomo pelo Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres concluiacutedo em 2014

com ecircnfase em irrigaccedilatildeo produccedilatildeo de mudas de espeacutecies nativas agricultura geral e

mecacircnica agriacutecola Bolsista PIBITICNPq e PIBITIIF Goiano entre 2010-2012 e 2013-

2014 Bolsista em 2013 como monitor de Mecacircnica Agriacutecola

Em 2015 iniciou atuaccedilatildeo como Agrocircnomo da CIRPA - Comeacutercio Induacutestria e

Representaccedilatildeo de Produtos Agropecuaacuterios Itapuranga-GO Em 2016 iniciou o

Mestrado Profissional no Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Irrigaccedilatildeo no Cerrado do

Instituto Federal de Educaccedilatildeo Ciecircncia e Tecnologia Goiano ndash Campus Ceres ndash Aacuterea de

concentraccedilatildeo Tecnologias em Irrigaccedilatildeo

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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20

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Souza L O C Mantovani E C Soares A Ramos M M Freitas P S L

Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

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Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

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com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

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R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 7: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

vii

SUMAacuteRIO

Paacutegina

IacuteNDICE DE TABELAS ------------------------------------------------------------------------- viii

IacuteNDICE DE FIGURAS ---------------------------------------------------------------------------- ix

RESUMO ------------------------------------------------------------------------------------- xii

ABSTRACT --------------------------------------------------------------------------------------- xiii

1 INTRODUCcedilAtildeO ---------------------------------------------------------------------------- 15

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 19

2 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------- 21

3 CAPIacuteTULO I -------------------------------------------------------------------------------- 22

31 INTRODUCcedilAtildeO ------------------------------------------------------------------- 23

32 MATERIAL E MEacuteTODOS ----------------------------------------------------- 25

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO ----------------------------------------------- 30

34 CONCLUSOtildeES ------------------------------------------------------------------- 38

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS ----------------------------------------- 38

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Amaro G B Silva D M Marinho A G Nascimento W M Recomendaccedilotildees

teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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Bogarim E P A Uso de hidrogel no desenvolvimento de espeacutecies nativas visando

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Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

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Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 8: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

viii

IacuteNDICE DE TABELAS

Paacutegina

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018----------------------------------------------------------------- 26

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa--------------- 28

Tabela 3 Lacircminas acumuladas para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de

couve-chinesa em Ceres-GO -------------------------------------------------------------------- 31

Tabela 4 Resumo da ANOVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel --------------------- 31

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 9: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

ix

IacuteNDICE DE FIGURAS

Paacutegina

Figura 1 Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido ------------------------------------------------------------------------------------------- 26

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento ------------------------------------------- 27

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO -------- 30

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule da couve-chinesa em Ceres-GO ------------ 32

Figura 5 Nuacutemero de folhas (NF) em A e altura de plantas em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ------------------------- 33

Figura 6 Massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em

A e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO ----------------- 34

Figura 7 Massa seca da parte aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO -------------------- 35

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO --------------------------------- 36

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO ---------------------------------------------------------------- 37

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Amaro G B Silva D M Marinho A G Nascimento W M Recomendaccedilotildees

teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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20

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Souza L O C Mantovani E C Soares A Ramos M M Freitas P S L

Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 10: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

x

LISTA DE SIacuteMBOLOS SIGLAS ABREVIACcedilOtildeES E UNIDADES

Siacutembolo Sigla Significado Unidade

ANOVA Anaacutelise de Variacircncia -

CUD Coeficiente de Uniformidade de

Distribuiccedilatildeo

CV Coeficiente de Variaccedilatildeo

DAT Dias Apoacutes o Transplante Dias

DBC Delineamento de Blocos ao Acaso

ETc Evapotranspiraccedilatildeo da Cultura mm

ETo Evapotranspiraccedilatildeo de Referecircncia mm

EUA Eficiecircncia do Uso da Aacutegua Kgha-1mm-1

EV Evaporaccedilatildeo do Tanque mm

H Altura maacutexima de plantas cm

Kc Coeficiente da Cultura Decimal

mca Metros de coluna drsquoaacutegua

MFPA Massa Fresca da Parte Aeacuterea g

MSPA Massa Seca da Parte Aeacuterea g

MSF Massa Seca da Folha g

NF Nuacutemero de Folhas Unidade

PRO Produtividade tha-1

SAP Poliacutemero Superabsorvente -

T Max Temperatura Maacutexima degC

T Med Temperatura Meacutedia degC

T Min Temperatura Miacutenima degC

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 11: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

xi

RESUMO

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano - Campus Ceres ndash GO Julho de

2018 Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de hidrogel na produccedilatildeo da couve-chinesa em

ambiente protegido Orientador Dr Antocircnio Evami Cavalcante Sousa

Coorientador Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova ferramenta

que tem alcanccedilado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com manejo de

irrigaccedilatildeo Sua utilizaccedilatildeo tem-se mostrado promissora entretanto existem poucos

estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua promovida

Assim objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo da cultura da couve-chinesa em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do

Instituto Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado

no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas

subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco doses de

hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses

de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco

plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no experimento A cultivar

de couve-chinesa utilizada foi a Kyoto Ndeg 3 A colheita foi realizada 71 dias apoacutes o

transplante (DAT) no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo crescimento

vegetativo Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis Diacircmetro de Caule (DC) Altura

Maacutexima de Plantas (H) Nuacutemero de folhas (NF) Massa Fresca da Parte Aeacuterea

(MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA) Produtividade (PRO) e Eficiecircncia

no Uso da Aacutegua (EUA) Foi realizada Anaacutelise de Variacircncia (ANOVA) dos dados e

para os tratamentos que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave

anaacutelise de regressatildeo definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 12: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

xii

a 1 ou 5 As anaacutelises estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software

estatiacutestico SISVAR 56 As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa

as variaacuteveis H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram

efeito significativo sobre as variaacuteveis A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O

valor maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

PALAVRAS-CHAVE Brassicaceae lacircmina de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 13: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

xiii

ABSTRACT

FELIX DANILO VIEIRA Instituto Federal Goiano Ceres Campus Goiaacutes (GO)

Brazil July 2018 Levels of irrigation and hydrogel doses in the production of

Chinese cabbage in protected environment Advisor Dr Antocircnio Evami

Cavalcante Sousa Co-advisor Dr Henrique Fonseca Elias de Oliveira

The use of water-retainer polymers in irrigated agriculture is a new tool which has

reached more and more space in irrigation management research Its use has a

promising application however there are few studies that detail the dosage to be

applied and the water saving promoted The aim of this work was to evaluate the

effect of different irrigation slides and hydrogel concentrations on the production of

Chinese cabbage in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Instituto Federal Goiano CampusCeres between the months

of April and July of 2018 The experimental design was a randomized block design

with split plots in a factorial scheme (5x4) using five hydrogel doses (0 10 20 30

and 40 g pot) and four irrigation slides (40 80 120 and 160 ETc) The irrigation

slides were assembled as the plot factor and the hydrogel doses as a subplot factor

Each plot (slide) was composed of 5 plants each block had20 plants in a total of 80

plants in the experiment The Chinese cabbage cultivar used was Kyoto No 3 The

harvesting was carried out 71 days after transplanting when the plants reached

maximum vegetative growth The following variables were evaluated Stem

diameter (DC) Maximum height of plants (H) Number of leaves (NF) Fresh aerial

shoot mass (MFPA) and dry shoot mass (MSPA) Productivity (PRO) and

Efficiency in water use (EUA) Analysis of variance of the data (ANOVA) was

performed and for the treatments that presented significance the data were

submitted to regression analysis defining the best fit according to a combination of

a 1 or 5 significance Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR

statistical software 56 Irrigation slides significantly influenced variables The

hydrogel doses had a significant effect on the variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a

function of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Amaro G B Silva D M Marinho A G Nascimento W M Recomendaccedilotildees

teacutecnicas para o cultivo de hortaliccedilas em agricultura familiar Brasiacutelia Embrapa

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20

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Souza L O C Mantovani E C Soares A Ramos M M Freitas P S L

Avaliaccedilatildeo de sistemas de irrigaccedilatildeo por gotejamento utilizados na cafeicultura

Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v10 n3 p541-548 2006

Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 14: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

xiv

and 160 The maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g

of hydrogel

KEYWORDS brassica water slides water retainer solution

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Testezlaf R Irrigaccedilatildeo Meacutetodos Sistemas e Aplicaccedilotildees Campinas FEAGRI 2017

215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 15: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

15

1 INTRODUCcedilAtildeO

A aacutegua eacute um bem indispensaacutevel agrave vida mas estaacute cada vez mais escassa Logo

eacute necessaacuterio que seu uso seja realizado de maneira mais eficiente seja por meio de

sua correta utilizaccedilatildeo seja por adoccedilatildeo de novas tecnologias poupadoras de aacutegua

A agricultura irrigada eacute extremamente importante para humanidade contudo

o insumo primordial dessa teacutecnica de produccedilatildeo a aacutegua apresenta demanda

crescente das mais diversas origens em um cenaacuterio com poucas perspectivas e

visiacutevel escassez (Borghetti et al 2017)

Rodrigues et al (2017) apontam que a assimetria entre o crescimento

populacional a produccedilatildeo de alimentos e a oferta hiacutedrica contribuem para intensificar

e ampliar as dificuldades associadas aos desafios de aumentar a produccedilatildeo de

alimentos para o patamar necessaacuterio

Os referidos autores ressaltam que o crescimento da irrigaccedilatildeo natildeo pode mais

se fundamentar apenas no aumento do uso de recursos hiacutedricos Irrigar com

qualidade se torna um dos desafios da agricultura irrigada o que significa buscar

continuamente elevada eficiecircncia e produtividade de uso das aacuteguas

Borghetti et al (2017) relatam que o aperfeiccediloamento e aumento da eficiecircncia

das teacutecnicas e dos processos de irrigaccedilatildeo criam condiccedilotildees para a expansatildeo da

agricultura irrigada de forma sustentaacutevel por meio da introduccedilatildeo de sistemas e

meacutetodos mais eficientes de tecnologias modernas para o manejo adequado da aacutegua e

do solo

Na agricultura irrigada o primeiro passo para se estabelecer um planejamento

e manejo adequados de irrigaccedilatildeo eacute a escolha do meacutetodo e do sistema de irrigaccedilatildeo

(Bastos et al 2011) De acordo com Testezlaf (2017) os modos de se aplicar aacutegua agrave

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 16: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

16

cultura e os meacutetodos de irrigaccedilatildeo podem ser definidos como aspersatildeo superfiacutecie

localizada e subsuperficial Desses o meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada pode ser

caracterizado pela aplicaccedilatildeo de aacutegua no solo diretamente sobre a regiatildeo radicular

com alta frequecircncia de aplicaccedilatildeo constituindo-se de um turno de rega de um a quatro

dias e em pequenas intensidades (1 a 160 Lh-1) No sistema de gotejamento as

vazotildees satildeo de 1 a 20 Lh-1 (Bernardo et al 2006)

Para Carvalho amp Oliveira (2012) os sistemas de irrigaccedilatildeo localizada possuem

grande importacircncia no cenaacuterio agriacutecola brasileiro com aplicaccedilotildees voltadas

principalmente para a horticultura e a fertirrigaccedilatildeo Assim uma das caracteriacutesticas

baacutesicas desses sistemas eacute que a aacuterea superficial molhada eacute menor que nos demais

sistemas (Marouelli et al 2014) o que faz com que as perdas de aacutegua por

evaporaccedilatildeo sejam minimizadas jaacute que natildeo ocorre o molhamento do solo onde natildeo

haacute cultura plantada (Grah et al 2012) Logo o volume de aacutegua para irrigaccedilatildeo

localizada eacute menor sendo uma vantagem para locais onde os recursos hiacutedricos satildeo

escassos

Com a aplicaccedilatildeo de aacutegua mais direcionada e volume inferior comparado aos

demais sistemas de irrigaccedilatildeo o de gotejamento atinge de maneira positiva altos

valores de eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) Aleacutem disso segundo Souza et al

(2006) o coeficiente de uniformidade de distribuiccedilatildeo (CUD) do sistema de

gotejamento geralmente ultrapassa os 90 classificando-o como excelente

Aleacutem de escolher um sistema de irrigaccedilatildeo adequado para Netto et al (2013)

eacute necessaacuterio ter conhecimento de quanto e quando irrigar o que eacute obtido por meio do

manejo de irrigaccedilatildeo jaacute que os recursos hiacutedricos satildeo considerados escassos e de

significativo valor econocircmico

De acordo com Saad (2009) para que as plantas atinjam sua maacutexima

produtividade elas necessitam receber aacutegua em quantidade adequada e nos

momentos oportunos Dessa forma o manejo racional da irrigaccedilatildeo previne o estresse

hiacutedrico das plantas seja por excesso ou por deacuteficit

Esse manejo natildeo pode ser considerado apenas uma etapa independente no

processo de produccedilatildeo agriacutecola pois tanto eacute um ponto fundamental na produtividade

da cultura explorada quanto no uso eficiente da aacutegua promovendo a conservaccedilatildeo do

meio ambiente (Camargo 2016)

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 17: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

17

Outro ponto crucial no manejo da irrigaccedilatildeo eacute que cada cultura ou mesmo

cada cultivar ou hiacutebrido tem necessidade de aacutegua diferente dependendo da fase de

desenvolvimento da planta e de acordo com as condiccedilotildees climaacuteticas (Saad 2009)

Verifica-se que haacute demanda crescente na utilizaccedilatildeo de recursos hiacutedricos Tal

caracteriacutestica leva agrave necessidade de aperfeiccediloamento das teacutecnicas atuais de manejos

de irrigaccedilatildeo bem como cria a demanda de pesquisas acerca de novas tecnologias

poupadoras de aacutegua como a utilizaccedilatildeo de poliacutemeros hidrorretentores

Segundo Ferreira et al (2014) os poliacutemeros hidrorretentores tambeacutem

chamados de condicionadores de solo poliacutemeros hidroabsorventes geacuteis

hidrorretentores ou simplesmente hidrogel tem sido amplamente utilizado na

agricultura

De acordo com Azevedo et al (2002) os poliacutemeros agrave base de poliacrilamida

foram criados na deacutecada de 50 por uma empresa americana Esses materiais tinham

pequena capacidade de retenccedilatildeo de aacutegua deionizada cerca de 20 vezes a sua massa

Nos anos 70 uma empresa britacircnica conseguiu aumentar essa capacidade de retenccedilatildeo

de 20 para 40 vezes e de 40 para 400 vezes no ano de 1982

Hoje no mercado esses materiais tambeacutem satildeo conhecidos como poliacutemeros

superabsorventes (SAP) os quais tecircm a capacidade de reter de 100 a 1000g de aacutegua

por grama de poliacutemero (Rosa et al 2007)

Existem diversos tipos de hidrogel que podem ser divididos basicamente em

dois grupos o fiacutesico e o quiacutemico que satildeo materiais polimeacutericos que em condiccedilotildees

especiacuteficas podem absorver grande quantidade de aacutegua assim como uma soluccedilatildeo

nutritiva ou algum composto de interesse (Silva 2017)

Segundo Bogarim (2014) os poliacutemeros hidrorretentores atuam como

alternativa em situaccedilotildees em que natildeo haacute disponibilidade de aacutegua no solo

circunstacircncias de estresse hiacutedrico ou em longos periacuteodos de estiagem momentos em

que a baixa umidade do solo afeta de forma negativa o desenvolvimento das plantas

De acordo com Lopes et al (2017) os hidrogeacuteis atuam como reservatoacuterios de

aacutegua localizados proacuteximos agraves raiacutezes estando prontamente disponiacuteveis agraves plantas

Segundo esses autores o uso do hidrogel eacute uma alternativa para reduzir perdas de

rendimento causadas pela seca pois esse material influencia diretamente na

toleracircncia agrave seca e consequentemente no rendimento das plantas sob estresse

hiacutedrico

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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215p

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 18: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

18

Os poliacutemeros hidrorretentores estatildeo sendo utilizados em cultivos variados no

cenaacuterio nacional a exemplo da produccedilatildeo de frutas oleriacutecolas e mudas de diversas

espeacutecies tal como na formaccedilatildeo de gramados em jardins campos de futebol e de

golfe (Mendonccedila et al 2013)

Azevedo et al (2002) Mendonccedila et al (2013) Lopes et al (2017)

comprovam a eficiecircncia do uso do hidrogel na agricultura Aleacutem disso eacute possiacutevel

afirmar que quanto menor a disponibilidade de aacutegua maior a importacircncia do hidrogel

no sistema uma vez que nessas condiccedilotildees sua atividade eacute mais notaacutevel (Bogarim

2014) Tais condiccedilotildees podem limitar em niacutevel de produtividade diferentes tipos de

cultivos afetando desde os grandes empreendedores rurais ateacute os agricultores

familiares

Os agricultores familiares cultivam uma infinidade de produtos com destaque

paras as hortaliccedilas pois aleacutem de enriquecer e complementar a sua dieta promovem

retorno econocircmico raacutepido dando suporte a outras exploraccedilotildees de meacutedio a longo

prazo Ademais o cultivo de hortaliccedilas se adapta agrave produccedilatildeo em pequenas aacutereas ou

ateacute mesmo em sistema de consoacutercio com outras culturas Assim eacute de suma

importacircncia que os agricultores familiares obtenham os conhecimentos e tecnologias

disponiacuteveis para o cultivo de hortaliccedilas (Amaro et al 2007)

O cultivo em ambiente protegido possibilita ao agricultor oferecer ao

mercado produtos de boa qualidade em periacuteodos de baixa oferta e alta cotaccedilatildeo de

preccedilos o que promove maior lucratividade (Rodrigues 2015) Mesmo possuindo

tamanha importacircncia para a olericultura essa modalidade de cultivo carece de

pesquisas que subsidiem o aproveitamento do potencial dessa tecnologia

especialmente no que diz respeito ao manejo adequado da irrigaccedilatildeo (Santos amp

Pereira 2004)

O uso de poliacutemeros hidrorretentores na agricultura irrigada eacute uma nova

ferramenta que tem ocupado a cada dia mais espaccedilo nas pesquisas realizadas com

manejo de irrigaccedilatildeo Essa tecnologia tem se mostrado promissora entretanto existem

poucos estudos que detalham a dosagem a ser aplicada e a economia de aacutegua

promovida Assim objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve- chinesa em

ambiente protegido

19

11 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 21: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

21

2 OBJETIVOS

Geral

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes lacircminas de

irrigaccedilatildeo e concentraccedilotildees de hidrogel na produccedilatildeo de couve-chinesa em ambiente

protegido

Especiacuteficos

Avaliar o efeito da influecircncia das doses de hidrogel no cultivo de couve-

chinesa em ambiente protegido

Estimar as caracteriacutesticas agronocircmicas da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg3

(TOPseedreg) submetida as condiccedilotildees experimentais

Verificar o efeito da interaccedilatildeo dos fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel nas caracteriacutesticas produtivas da cultura

Estimar a produtividade da couve-chinesa cultivar kyoto Ndeg 3 para as

diferentes condiccedilotildees do experimento

Determinar a eficiecircncia de uso da aacutegua em funccedilatildeo da produtividade estimada

submetida agraves condiccedilotildees experimentais

Com base nos resultados obtidos indicar a melhor lacircmina de irrigaccedilatildeo e a

melhor dose do hidrogel em relaccedilatildeo aos paracircmetros a serem avaliados

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 22: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

22

3 CAPIacuteTULO I

Normas da Revista AGRIAMBI

NIacuteVEIS DE IRRIGACcedilAtildeO E DOSES DE HIDROGEL NA

PRODUCcedilAtildeO DA COUVE-CHINESA EM AMBIENTE

PROTEGIDO

RESUMO

Objetivou-se estudar o comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o

efeito de diferentes niacuteveis de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em

ambiente protegido O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto

Federal Goiano - Campus Ceres entre abril e julho de 2018 Foi utilizado o

delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso com parcelas subdivididas em esquema

fatorial (5x4) cinco doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de

irrigaccedilatildeo (40 80 120 e 160 ETc) As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram montadas como

fator parcela e as doses de hidrogel como fator subparcela Cada parcela (lacircmina) foi

composta por cinco plantas cada bloco com 20 plantas totalizando 80 plantas no

experimento As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis

H NF MFPA MSPA e PRO As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo

sobre as variaacuteveis MFPA MSPA PRO e EUA A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi

observada apenas para a variaacutevel DC Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de 22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor

maacuteximo (2198 tha-1) foi obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

Palavras-chaves Brassicaceae lacircminas de aacutegua soluccedilatildeo hidrorretentora

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 23: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

23

LEVELS OF IRRIGATION AND HYDROGEL DOSES IN THE PRODUCTION

OF CHINESE CABBAGE IN PROTECTED ENVIRONMENT

ABSTRACT

The objective of this study was to study the behavior of Chinese cabbage cultivar Kyoto

nordm 3 under the effect of different levels of irrigation and different doses of hydro-

retentor solution in a protected environment The experiment was conducted in the

experimental field of the Federal Goiano Campus Ceres Institute between April and

(5x4) five hydrogel doses (0 10 20 30 and 40 g pot) and four irrigation slides (40

80 120 and 160 Etc) The irrigation slides were assembled as the plot factor and the

hydrogel doses as a subplot factor Each plot (leaf) was composed of 5 plants each

block 20 plants totaling 80 plants in the experiment Irrigation slides significantly

influenced H NF MFPA MSPA and PRO variables The hydrogel doses had a

significant effect on the MFPA MSPA PRO and US variables The interaction of the

studied factors was observed only for the DC variable The values of PRO as a function

of the irrigation slides increased by 22354 comparing the slides of 40 and 160 The

maximum value (2198 tha-1) was obtained with the dose of 3041 g of hydrogel

Keywords Brassicaceae water depth water repellent solution

31 INTRODUCcedilAtildeO

De acordo com Melo amp Vendrame (2014) as braacutessicas utilizadas atualmente

originaram-se da regiatildeo da costa do Mediterracircneo onde foram cultivadas e selecionadas

haacute seacuteculos por intermeacutedio dos processos migratoacuterios europeus tornaram-se

cosmopolitas e de grande importacircncia econocircmica nos diversos continentes

Provavelmente originaacuteria da China a couve-chinesa (Brassica pekinensis) vem

sendo consumida na Aacutesia desde o seacuteculo V aC e foi introduzida no Brasil no comeccedilo

do seacuteculo XX Trata-se de uma braacutessica assim como a couve-flor e a couve-comum

mas eacute chamada erroneamente de acelga a qual eacute uma hortaliccedila pertencente agrave famiacutelia da

beterraba (Matos et al 2016)

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 24: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

24

A couve-chinesa eacute uma planta anual de folhas oblongas quase inteiras

crispadas e onduladas nas margens seu limbo apresenta coloraccedilatildeo verde paacutelido com

nervura central branca carnosa e grossa Essa cultura caracteriza-se por suas folhas se

fecharem formando uma cabeccedila compacta e globular-alongada (Filgueira 2008)

O consumo dessa hortaliccedila vem crescendo em funccedilatildeo de seu alto valor

nutricional sendo uma boa fonte de caacutelcio potaacutessio vitaminas A e C e de aacutecido foacutelico

(Ito et al 2006) aleacutem de apresentar alto teor de fibras essenciais para a boa digestatildeo

(Filgueira 2008)

As inuacutemeras espeacutecies de hortaliccedilas da famiacutelia das braacutessicas tecircm sido alvo

constante de pesquisas o que pode ser atribuiacutedo a sua grande importacircncia na

alimentaccedilatildeo humana seja pelo alto valor nutricional pela quantidade consumida ou por

sua elevada produtividade (Ferreira et al 2002)

De acordo com dados do Ceasa-GO (2018) no ano de 2017 a couve-chinesa

comercializada atingiu o equivalente a 4807 toneladas o que gerou um montante de R$

12621919 Desse total comercializado 8699 foi oriunda do Estado de Goiaacutes sendo

o restante originaacuterio do Estado de Satildeo Paulo

O cultivo de hortaliccedilas em ambiente protegido vem ganhando espaccedilo Essa

teacutecnica torna viaacutevel a produccedilatildeo com qualidade durante o ano todo e no caso das

hortaliccedilas satildeo muacuteltiplas as culturas que vem sendo cultivadas sob essas condiccedilotildees

Nesse segmento o maior destaque eacute dado para folhosas tomates e pimentotildees (Silva et

al 2014) mas haacute tambeacutem um crescimento das aacutereas plantadas com braacutessicas sob

ambiente protegido aproveitando-se das vantagens desse sistema

De acordo com Marouelli et al (2017) as hortaliccedilas pertencentes agrave famiacutelia das

braacutessicas como a couve-chinesa raramente podem ser cultivadas com sucesso sem o

uso da irrigaccedilatildeo pois satildeo plantas sensiacuteveis ao deacuteficit hiacutedrico e apresentam sistema

radicular superficial

Lopes Filho (2011) ressalta que um dos aspectos mais importantes no cultivo de

hortaliccedilas eacute o correto manejo da aacutegua a ser fornecida agraves plantas Isso significa natildeo

aplicar aacutegua insuficiente ou em excesso porque em ambas as situaccedilotildees poderaacute haver

perdas na produccedilatildeo e reduccedilatildeo dos ganhos econocircmicos

Salomatildeo (2012) enfatiza que o ecircxito do empreendimento irrigado estaacute

diretamente ligado agrave aplicaccedilatildeo da lacircmina de aacutegua no momento adequado e na

quantidade necessaacuteria Para isso eacute preciso adotar teacutecnicas de manejo de irrigaccedilatildeo que

auxiliem na melhor tomada de decisatildeo especialmente ao adequado manejo de irrigaccedilatildeo

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

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Page 25: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

25

De acordo com Marouelli et al (2008) o correto manejo da irrigaccedilatildeo quando

irrigar e o quanto de aacutegua a ser aplicado a cada irrigaccedilatildeo traz inuacutemeros benefiacutecios entre

eles a manutenccedilatildeo do niacutevel adequado de umidade no solo racionalizaccedilatildeo do uso de

recursos como a aacutegua energia e agrotoacutexicos diminuiccedilatildeo de doenccedilas e reduccedilatildeo na

lixiviaccedilatildeo de nutrientes

Azevedo et al (2002) relatam que no atual cenaacuterio o hidrogel se mostra como

produto promissor para ser usado na agricultura irrigada ou de sequeiro principalmente

pela habilidade que se apresenta em armazenar e disponibilizar aacutegua para as plantas

De acordo com Prevedello amp Loyola (2007) a maioria das pesquisas realizadas

mostrou-se favoraacutevel ao emprego de poliacutemeros nos solos agriacutecolas sendo a principal

vantagem a melhor utilizaccedilatildeo da aacutegua Contudo as informaccedilotildees sobre seus efeitos nas

propriedades hidraacuteulicas do solo ainda satildeo bastante limitadas contraditoacuterias e ateacute

sugestivas

Aleacutem disso Silva (2018) ressalta que haacute deacuteficit de informaccedilatildeo quanto agrave forma de

utilizaccedilatildeo desse material na olericultura levando a um manejo incorreto Esse

apontamento revela a necessidade de estudos que visem fornecer informaccedilotildees

pertinentes para sua utilizaccedilatildeo em diferentes culturas e sistemas de produccedilatildeo

Assim por meio deste trabalho de pesquisa objetivou-se estudar o

comportamento da couve-chinesa cultivar Kyoto Ndeg 3 sob o efeito de diferentes niacuteveis

de irrigaccedilatildeo e diferentes doses de soluccedilatildeo hidrorretentora em ambiente protegido

32 MATERIAL E MEacuteTODOS

O experimento foi conduzido no campo experimental do Instituto Federal

Goiano - Campus Ceres localizado na rodovia GO-154 Km 03 Zona Rural de Ceres-

GO em ambiente protegido sob as coordenadas de latitude 15deg 21rsquo 154rsquorsquo S longitude

49deg 35rsquo 5542rsquorsquo W e uma altitude de 566 m (Figura 1) Segundo a classificaccedilatildeo de

Koppen o clima da regiatildeo eacute classificado como Aw tropical com estaccedilatildeo seca de

inverno

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 26: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

26

Figura 1 - Imagem aeacuterea do Instituto Federal Goiano ndash Campus Ceres e ambiente

protegido 2018

O substrato para preenchimento dos vasos foi preparado na proporccedilatildeo de 70 de

terra de barranco 20 de areia lavada e 10 de esterco bovino curtido A amostra

composta foi obtida por intermeacutedio de cinco amostras simples coletadas apoacutes o

revolvimento do substrato Os resultados das anaacutelises fiacutesicas e quiacutemicas do substrato

seguem ilustrados na Tabela 1

Tabela 1 Resultados da anaacutelise quiacutemica de solo do ambiente protegido 1 do campo

experimental Ceres - GO 2018

Ca Mg Al H+Al K P

(Melich) S V CTC MO

cmolcdmsup3 mgdmsup3

mgdmsup3

830 336 0 211 550 1636 60 86 1307 28

pH Zn B Cu Fe Mn Mo Textura

Argila Silte Areia

mgdmsup3 gKg

59 64 116 124 1962 2538 351 105 544

Fonte UNISOLO Laboratoacuterio Anaacutelises Quiacutemicas 2018

O experimento foi realizado no periacuteodo de abril a julho de 2018 conduzido em

ambiente protegido com dimensotildees de 7 m de largura por 15 m de comprimento do

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 27: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

27

tipo arco simples com orientaccedilatildeo Leste-Oeste coberta por filme plaacutestico e cercada por

tela antiafiacutedeo Foram utilizados um meacutetodo de irrigaccedilatildeo localizada com sistema de

gotejamento um emissor autocompensante por planta com vazatildeo de 2 L h-1 a uma

pressatildeo de serviccedilo de 10 mca O bombeamento foi realizado por conjunto motobomba

de 05 cv

O sistema de filtragem foi composto por um filtro de disco de 120 mesch Em

seguida utilizou-se registros e um manocircmetro para o controle da pressatildeo de serviccedilo

Para controle das lacircminas de irrigaccedilatildeo foi instalado um registro para cada lacircmina

A caixa de abastecimento bem como o motobomba e o sistema de filtragem se

localizavam na parte externa da casa de vegetaccedilatildeo Havia uma linha adutora que

abastecia o cavalete de controle das lacircminas composto por quatro registros seguida de

quatro linhas laterais 16 linhas de derivaccedilatildeo microtubos e gotejadores (Figura 2)

Figura 2 Croqui da distribuiccedilatildeo do experimento

Com o sistema de irrigaccedilatildeo em funcionamento foi calculado o Coeficiente de

Uniformidade de Distribuiccedilatildeo (CUD) de acordo com a metodologia proposta por

Criddle et al (1956) que consiste segundo Fortes et al (2009) em um caacutelculo de

coeficiente a partir das vazotildees de emissores ao longo do sistema com o objetivo de

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 28: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

28

verificar se a aacutegua utilizada na irrigaccedilatildeo estaacute sendo aplicada de maneira uniforme por

toda aacuterea cultivada

Foi utilizado no experimento o delineamento estatiacutestico de blocos ao acaso

(DBC) com parcelas subdivididas em esquema fatorial (5x4) em que se utilizaram cinco

doses de hidrogel (0 10 20 30 e 40 gvaso) e quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo (40 80 120 e

160 ETc) da evaporaccedilatildeo obtida diariamente pelo Tanque Classe A As lacircminas de

irrigaccedilatildeo foram montadas como fator parcela e as doses de hidrogel como fator

subparcela

As lacircminas de irrigaccedilatildeo foram calculadas com base na evaporaccedilatildeo (EV) diaacuteria

de aacutegua e do coeficiente da cultura (Kc) (Tabela 2) obtida por meio do Tanque Classe

A que foi instalado no interior do ambiente protegido em que as leituras eram feitas

com uma reacutegua graduada em mm assim como preconiza Salomatildeo (2012) Adotou-se

neste experimento turno de rega fixo diaacuterio

Tabela 2 Coeficiente de cultura (Kc) durante as fases inicial (I) crescimento de plantas

(II) formaccedilatildeo da produccedilatildeo (III) e preacute-colheita (IV) para a couve-chinesa

Fases Kc

I 07

II 075

III 100

IV 095

Fonte Adaptado de Marouelli (2017)

O caacutelculo da Evapotranspiraccedilatildeo de referecircncia (ETo) foi obtido a partir da

evaporaccedilatildeo do tanque (EV) em que utilizou-se Tanque Classe A montado sobre

palhete de madeira a 015 m do solo O turno de rega foi de um dia em que as

irrigaccedilotildees foram realizadas agraves 7h30 e a diferenciaccedilatildeo entre os tratamentos ou seja das

lacircminas de irrigaccedilatildeo foram realizadas a partir do 5deg dia apoacutes o transplante (DAT) Os

niacuteveis de irrigaccedilatildeo foram calculados em funccedilatildeo dos dados da Evapotraspiraccedilatildeo da

Cultura (ETC) e para o caacutelculo do tempo de irrigaccedilatildeo utilizou-se a metodologia

apresentada por Santos et al (2004)

Para a aplicaccedilatildeo do hidrogel realizou-se a pesagem das dosagens (10 20 30 e

40 g) que foram devidamente aplicadas em covas centralizadas nos vasos Em seguida

cobriu-se com uma camada de solo e o transplantio das mudas foi realizado nessa

camada de solo sobre o hidrogel Para a realizaccedilatildeo deste trabalho foi utilizado o

hidrogel Forth Gelreg

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Page 29: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

29

Cada parcela (lacircmina) foi composta por cinco plantas cada bloco com 20

plantas totalizando 80 plantas no experimento Os vasos utilizados no experimento

possuiacuteam capacidade de 12 L e 30 cm de diacircmetro As adubaccedilotildees de plantio e cobertura

foram realizadas seguindo as recomendaccedilotildees para a couve-comum segundo Trani et al

(2014) e estabelecidas de acordo com anaacutelise de solo

A semeadura foi realizada em 17 de abril de 2018 As mudas foram produzidas

em um ambiente protegido da proacutepria instituiccedilatildeo em bandeja de poliestireno expandido

com 200 ceacutelulas e transplantadas 21 dias apoacutes a emergecircncia O transplante ocorreu em

11 de maio e a colheita em 28 de junho A cultivar de couve-chinesa utilizada foi a

Kyoto Ndeg 3 da TOPseedreg que se caracteriza por ter ciclo precoce podendo chegar a

ser colhida entre 65 a 70 dias apoacutes a semeadura

Foi instalado um abrigo meteoroloacutegico posicionado a 15 m uma altura onde se

colocou termocircmetro digital para se fazer leituras diaacuterias de temperaturas maacuteximas e

miacutenimas das quais foram calculados os valores meacutedios diaacuterios para todo o periacuteodo do

experimento

Foram realizadas capinas manuais para controlar plantas daninhas e vistorias

perioacutedicas com o intuito de detectar possiacuteveis pragas e doenccedilas A colheita foi realizada

71 dias apoacutes a semeadura no momento em que as plantas atingiram o maacuteximo

crescimento vegetativo Foram colhidas todas as plantas do experimento e apoacutes anaacutelises

iniciais colocadas em sacos de papel identificados Em seguida as plantas foram

levadas para uma estufa com renovaccedilatildeo de ar permanente e circulaccedilatildeo forccedilada 65degC ateacute

apresentarem massa constante (por um periacuteodo de 72 horas)

Foram avaliadas as seguintes variaacuteveis

Diacircmetro de Caule (DC) aferido com o uso de um paquiacutemetro digital em (mm)

Altura Maacutexima de Plantas (H) com uma reacutegua graduada em mm

Nuacutemero de Folhas (NF) atraveacutes de contagens

Massa Fresca da Parte Aeacuterea (MFPA) e Massa Seca da Parte Aeacuterea (MSPA)

com uma balanccedila digital com precisatildeo de 001g

Produtividade (PRO) extrapolando os resultados de MFPA (55000 plantasha-1) e

Eficiecircncia no uso da aacutegua (EUA) determinada em funccedilatildeo da produtividade e das

respectivas lacircminas dos tratamentos

Foi realizada uma anaacutelise de variacircncia dos dados (ANOVA) e para os tratamentos

que apresentaram significacircncia os dados foram submetidos agrave anaacutelise de regressatildeo

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

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Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

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noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

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Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

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Page 30: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

30

definindo o melhor ajuste segundo combinaccedilatildeo de significacircncia a 1 ou 5 As anaacutelises

estatiacutesticas foram realizadas com o auxiacutelio do software estatiacutestico SISVAR 56

33 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

Os resultados referentes agraves temperaturas maacuteximas meacutedias e miacutenimas do ar

registrados durante o periacuteodo de conduccedilatildeo experimental dentro do ambiente protegido

estatildeo ilustrados por meio de graacutefico (Figura 3) Analisando os dados coletados as

temperaturas maacuteximas variaram de 209 degC a 398 degC enquanto para as temperaturas

meacutedias esse valor oscilou de 198degC a 295degC para as temperaturas miacutenimas houve

variaccedilatildeo de 138 degC a 246 degC

Figura 3 Temperatura do ar no interior do ambiente protegido em Ceres-GO 2018

Observando os resultados de temperatura apresentados na maioria dos dias eacute

possiacutevel notar grande variaccedilatildeo diurna durante o periacuteodo de realizaccedilatildeo do experimento Tal

caracteriacutestica pode ser justificada pelas condiccedilotildees climaacuteticas regionais para essa eacutepoca do

ano periacuteodo em que as chuvas satildeo escassas e a umidade relativa do ar eacute baixa

Em um experimento testando duas cultivares de couve-chinesa e tipos de

telados em Caacuteceres-MT Silva et al (2011) relatam que 61 das plantas natildeo

apresentaram a formaccedilatildeo da cabeccedila De acordo com esses autores tal ocorrido pode ser

justificado pelas condiccedilotildees de temperatura durante a conduccedilatildeo do experimento em que

as temperaturas meacutedias variaram de 16 ordmC a 283 ordmC com oscilaccedilatildeo teacutermica de 8ordm C a 40

ordmC para miacutenima e maacutexima respectivamente Esses valores de temperatura satildeo

semelhantes aos registrados na conduccedilatildeo do experimento desta pesquisa

31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

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lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

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31

Essas variaccedilotildees de temperatura desfavorecem o cultivo da couve-chinesa pois

de acordo com Filgueira (2008) a couve-chinesa apresenta melhor desenvolvimento

quando cultivada sob temperaturas amenas sendo semeada no outono e inverno Para

Trevisam et al (2003) o crescimento e a qualidade das braacutessicas apresentam melhor

desempenho com temperaturas meacutedias de 15 ordmC a 18 ordmC e maacuteximas de 24 ordmC Isso se daacute

devido a couve-chinesa ser uma cultura tiacutepica de regiotildees de clima ameno o que

demonstra a importacircncia do cultivo sob ambiente protegido

As lacircminas acumuladas referentes agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo testadas no

experimento estatildeo apresentadas na Tabela 3 em que se pode observar variaccedilatildeo de

7362 mm a 24618 mm para as lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 da ETc

respectivamente Na fase de estabelecimento da cultura nos cinco primeiros dias a

lacircmina de irrigaccedilatildeo para todos os tratamentos foi de 1610 mm

Tabela 3 Total aplicado para cada lacircmina de irrigaccedilatildeo utilizada no cultivo de couve-

chinesa em Ceres-GO

Lacircmina de irrigaccedilatildeo Lacircmina acumulada

mm

40 7362

80 13114

120 18866

160 24618

As lacircminas utilizadas no cultivo da couve-chinesa apresentaram efeito

significativo (plt001) para todas as variaacuteveis avaliadas com exceccedilatildeo da EUA Jaacute o fator

dose apresentou resposta significativa (plt005) para as variaacuteveis MFPA PRO e EUA e

(plt001) para a variaacutevel MSPA Houve interaccedilatildeo entre o fator niacutevel de irrigaccedilatildeo e o

fator dose do hidrogel (plt005) apenas para a variaacutevel DC (Tabela 4)

Tabela 4 Resumo da ANAVA para diacircmetro do caule (DC) altura de plantas (H)

nuacutemero de folhas (NF) massa fresca da parte aeacuterea (MFPA) massa seca da parte aeacuterea

(MSPA) produtividade (PRO) e eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) da couve-chinesa

submetida a quatro lacircminas de irrigaccedilatildeo e a cinco doses de hidrogel

Fonte de variaccedilatildeo GL Quadrado meacutedio

DC Altura NF MFPA MSPA PRO EUA

Lacircmina 3 5616 20889 69766 55214659 596811 167026 128599ns

Resiacuteduo a 9 554 172 4040 2839830 19552 8591 327093

Dose 4 098ns 2124ns 2447ns 5196746 37888 15721 614863

LacircminaDose 12 553 764ns 1456ns 1715929ns 13368ns 5191ns 266510ns

Bloco 3 1737ns 2032ns 4585ns 4232161ns 30712ns 12801ns 588129ns

Resiacuteduo b 48 257 1284 2305 1659028 8235 5019 196849

32

CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

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CV a () 204 1393 1994 4677 2873 4677 4620

CV b () 1389 1203 1506 3575 1865 3575 3584

CV- Coeficiente de variaccedilatildeo ns e valares natildeo significativos significativos a 1 e 5

respectivamente pelo teste F

A interaccedilatildeo significativa entre os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo e dose de hidrogel

para a variaacutevel DC tambeacutem eacute relatada por Navroski et al (2015) em um trabalho

testando esses mesmos fatores em produccedilatildeo de mudas de eucalipto em que tambeacutem se

encontrou significacircncia na interaccedilatildeo dos fatores

Para as demais variaacuteveis H NF MFPA MSPA PRO e EUA a caracteriacutestica de

natildeo ter ocorrido interaccedilatildeo significativa entre os fatores de niacuteveis de irrigaccedilatildeo e doses de

hidrogel estaacute equivalente aos demais trabalhos da literatura dessa mesma aacuterea (Lima et

al 2003 Fernandes et al 2015) Oliveira et al (2014) trabalhando com niacuteveis de

hidrogel e doses de nitrogecircnio na cultura da alface do tipo mimosa tambeacutem natildeo

obtiveram interaccedilatildeo entre os fatores estudados

Fernandes et al (2015) avaliando o crescimento de placircntulas de maracujaacute sob o

efeito de lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel natildeo encontraram significacircncia entre os

fatores Logo os resultados obtidos neste trabalho exceto para DC abordam os fatores

estudados separadamente Em outras palavras cada variaacutevel foi discutida em cada fator

hora em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo hora em funccedilatildeo das doses de hidrogel

Quando avaliado o efeito do fator doses de hidrogel aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo para a variaacutevel diacircmetro do caule verificou-se que apenas as doses

de 10 30 e 40 g demonstraram efeito significativo (Figura 4)

־־־־־־

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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Page 33: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

33

Figura 4 Efeito das doses de hidrogel (0 10 20 30 40 g) aplicadas sob diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no diacircmetro do caule (DC) da couve-chinesa em Ceres-GO

As doses de 10 e 30 g apresentaram comportamento linear e valores de 1526 e

1389 mm respectivamente quando submetidos a maior lacircmina Enquanto a dose de 40

g demonstrou comportamento quadraacutetico com maior resultado 1271 mm obtido sob o

ponto de expressatildeo maacuteximo de 11378 mm

Dias et al (2008) avaliando o desempenho de pimenta malagueta em relaccedilatildeo ao

substrato e lacircminas de irrigaccedilatildeo verificaram interaccedilatildeo entre esses fatores para a variaacutevel

diacircmetro do coleto Nesse caso a referida variaacutevel apresentou comportamento linear em

funccedilatildeo das lacircminas aplicadas (25 50 75 100 e 125) da ETc

Santana et al (2010) verificaram o comportamento quadraacutetico do diacircmetro do

caule em relaccedilatildeo a diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de tomate aos 55 70 85 e

100 DAT De acordo com esses autores o excesso de aacutegua e o deacuteficit hiacutedrico

promoveram menores valores das variaacuteveis avaliadas independente da data de coleta

Quanto agraves doses de hidrogel Oliveira et al (2014) trabalhando com alface natildeo

verificaram influecircncia desse fator sobre a variaacutevel diacircmetro do caule Jaacute Carvalho

(2017) verificou em seus estudos com pimenta dedo-de-moccedila um comportamento

quadraacutetico do diacircmetro do caule em funccedilatildeo da adiccedilatildeo de hidrogel

Os valores de H apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas (Figura 5

A) De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve um acreacutescimo de 2791 quando

comparadas agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160

Figura 5 Altura de Plantas (H) em A e Nuacutemero de Folhas (NF) em B para diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

Agriacutecola e Ambiental v13 n6 p671-679 2009

Azevedo T L F Bertonha A Gonccedilalves A C A Uso de hidrogel na agricultura

Revista do Programa de Ciecircncias Agro-Ambientais v1 n1 p23-31 2002

Carvalho J S Produccedilatildeo de pimenta dedo-de-moccedila em funccedilatildeo de doses de hidrogel e

turnos de irrigaccedilatildeo Ceres IF Goiano 2017 40p Dissertaccedilatildeo Mestrado

CEASA-GO - Centrais de Abastecimento de Goiaacutes SA Goiacircnia Anaacutelise Conjuntural

2017 n42 p21-197 2018

Criddle W D Davis S Pair C H Shockley D G Methods for Evaluating

Irrigation Systems Washington DC Soil Conservation Service - USDA 1956 24p

Agricultural Handbook 82

Dias M A Lopes J C Correcirca N B Dias D C F S Germinaccedilatildeo de sementes e

desenvolvimento de plantas de pimenta malagueta em funccedilatildeo do substrato e da lacircmina

de aacutegua Revista Brasileira de Sementes v30 n3 p115-121 2008

Fernandes D A Arauacutejo M M V Camili E C Crescimento de placircntulas de

maracujazeiro-amarelo sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel Revista de

Agricultura v90 n3 p229-236 2015

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 34: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

34

A variaacutevel NF apresentou uma equaccedilatildeo com ajuste quadraacutetico em relaccedilatildeo agraves

lacircminas de irrigaccedilatildeo utilizadas (Figura 5 B) O valor maacuteximo estimado de nuacutemero de

folhas (3710) foi obtido sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo 15022 o que representa acreacutescimo

de 5331 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo de 40

Macedo e Alvarenga (2005) trabalhando com tomate tambeacutem verificaram

comportamento linear da altura das plantas em relaccedilatildeo agraves laminas de irrigaccedilatildeo Tal fato

foi observado em diferentes estaacutedios fenoloacutegicos da planta 30 60 e 90 dias de idade o

que reforccedila a influecircncia do fator lacircminas de irrigaccedilatildeo sobre o desempenho da planta

Quanto ao NF Lima Juacutenior et al (2010) avaliando o efeito da irrigaccedilatildeo sobre o

rendimento produtivo da alface americana em cultivo protegido tambeacutem verificaram

comportamento quadraacutetico dessa variaacutevel em relaccedilatildeo as lacircminas de irrigaccedilatildeo Segundo

esse estudo houve acreacutescimo no nuacutemero de folhas internas da alface ateacute as lacircminas de

1972 mm o que equivale a 98 da lacircmina de reposiccedilatildeo alcanccedilando nesse ponto

valores maacuteximos de 15 folhas

A variaacutevel MFPA apresentou comportamento linear e quadraacutetico

respectivamente para os fatores lacircminas de irrigaccedilatildeo (Figura 6 A) e doses de hidrogel

(Figura 6 B) Quanto agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo verificou-se aumento de 2235 dos

valores de MFPA quando feita a comparaccedilatildeo entre a maior e a menor lacircmina aplicada

respectivamente 40 e 160

Figura 6 Massa Fresca Parte Aeacuterea (MFPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A

e doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

A B

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

Agriacutecola e Ambiental v13 n6 p671-679 2009

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Revista do Programa de Ciecircncias Agro-Ambientais v1 n1 p23-31 2002

Carvalho J S Produccedilatildeo de pimenta dedo-de-moccedila em funccedilatildeo de doses de hidrogel e

turnos de irrigaccedilatildeo Ceres IF Goiano 2017 40p Dissertaccedilatildeo Mestrado

CEASA-GO - Centrais de Abastecimento de Goiaacutes SA Goiacircnia Anaacutelise Conjuntural

2017 n42 p21-197 2018

Criddle W D Davis S Pair C H Shockley D G Methods for Evaluating

Irrigation Systems Washington DC Soil Conservation Service - USDA 1956 24p

Agricultural Handbook 82

Dias M A Lopes J C Correcirca N B Dias D C F S Germinaccedilatildeo de sementes e

desenvolvimento de plantas de pimenta malagueta em funccedilatildeo do substrato e da lacircmina

de aacutegua Revista Brasileira de Sementes v30 n3 p115-121 2008

Fernandes D A Arauacutejo M M V Camili E C Crescimento de placircntulas de

maracujazeiro-amarelo sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel Revista de

Agricultura v90 n3 p229-236 2015

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

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novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

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Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

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Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 35: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

35

O ponto de expressatildeo maacutexima do fator dose foi alcanccedilado com uso de 3055 g de

hidrogel gerando uma produccedilatildeo de MFPA de 400362 g correspondendo a um

acreacutescimo de 4279 em relaccedilatildeo agrave meacutedia obtida com a dose 0

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa fresca das

folhas apresentou comportamento quadraacutetico em relaccedilatildeo agrave lacircmina de irrigaccedilatildeo O valor

maacuteximo alcanccedilado ocorreu sob a lacircmina 1392 da ETc Tal comportamento tambeacutem

foi observado pelo mesmo autor para o cultivo de broacutecolis diferindo quanto agrave lacircmina

necessaacuteria para atingir o valor maacuteximo no caso 9995 da ETc

Quanto ao fator dose Santos et al (2015) analisando quatro doses de hidrogel

(0 8 16 e 24 g) no cultivo de alface em vaso tambeacutem obtiveram comportamento

quadraacutetico para MFPA e verificaram que as plantas cultivadas sob a dose de 16 g de

hidrogel por vaso apresentaram superioridade em MFPA e MSPA

A variaacutevel MSPA da mesma forma que a MFPA tambeacutem apresentou

comportamento linear e quadraacutetico respectivamente para os fatores lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 7 A) e doses de hidrogel (Figura 7 B) De acordo com a equaccedilatildeo da

regressatildeo houve um aumento de 13734 da produccedilatildeo da MSPA quando comparadas

agraves lacircminas de irrigaccedilatildeo de 40 e 160 Quanto ao fator doses observa-se que o ponto de

maacutexima expressatildeo dessa variaacutevel 5240 g foi alcanccedilado com a dose de 2943 g

Figura 7 Massa Seca Parte Aeacuterea (MSPA) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e

doses de hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Oliveira (2015) trabalhando com couve-flor verificou que a massa seca da folha

(MSF) apresentou comportamento linear crescente com o aumento da lacircmina de

irrigaccedilatildeo enquanto a maior MSF foi de 15805 gplanta na lacircmina de 150 da ETc

A B

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

Agriacutecola e Ambiental v13 n6 p671-679 2009

Azevedo T L F Bertonha A Gonccedilalves A C A Uso de hidrogel na agricultura

Revista do Programa de Ciecircncias Agro-Ambientais v1 n1 p23-31 2002

Carvalho J S Produccedilatildeo de pimenta dedo-de-moccedila em funccedilatildeo de doses de hidrogel e

turnos de irrigaccedilatildeo Ceres IF Goiano 2017 40p Dissertaccedilatildeo Mestrado

CEASA-GO - Centrais de Abastecimento de Goiaacutes SA Goiacircnia Anaacutelise Conjuntural

2017 n42 p21-197 2018

Criddle W D Davis S Pair C H Shockley D G Methods for Evaluating

Irrigation Systems Washington DC Soil Conservation Service - USDA 1956 24p

Agricultural Handbook 82

Dias M A Lopes J C Correcirca N B Dias D C F S Germinaccedilatildeo de sementes e

desenvolvimento de plantas de pimenta malagueta em funccedilatildeo do substrato e da lacircmina

de aacutegua Revista Brasileira de Sementes v30 n3 p115-121 2008

Fernandes D A Arauacutejo M M V Camili E C Crescimento de placircntulas de

maracujazeiro-amarelo sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel Revista de

Agricultura v90 n3 p229-236 2015

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 36: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

36

Os valores de PRO apresentaram resposta linear em funccedilatildeo das lacircminas de

irrigaccedilatildeo (Figura 8 A) e resposta quadraacutetica em funccedilatildeo das doses de hidrogel (Figura 8

B) Por meio do estudo da regressatildeo verifica-se acreacutescimo de 22354 da PRO obtida

sob a lacircmina de irrigaccedilatildeo de 160 em relaccedilatildeo agrave lacircmina de 40

Figura 8 Produtividade (PRO) para diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo em A e doses de

hidrogel em B no cultivo de couve-chinesa em Ceres-GO

Lima Juacutenior et al (2011) avaliando a produtividade da alface americana sob

diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram comportamento quadraacutetico das variaacuteveis

produtividade total e comercial em relaccedilatildeo as lacircminas utilizadas sendo de 2039 e 2043

mm o ponto de maacutexima expressatildeo respectivamente para as variaacuteveis de produtividade

total e comercial

Quanto ao fator hidrogel para a variaacutevel PRO (Figura 8) verificou-se que as

plantas de couve-chinesa atingiram o maacuteximo valor (2198 tha-1) com a dose de 3041

g e acreacutescimo de 4259 em relaccedilatildeo agrave dose 0

A variaacutevel EUA apresentou comportamento quadraacutetico para o fator doses de

hidrogel De acordo com a equaccedilatildeo da regressatildeo houve aumento de 4843 da EUA

quando comparada agrave dose estimada de maacutexima expressatildeo e o tratamento sem hidrogel

A referida dose que levou ao melhor desempenho de EUA foi de 296 g de hidrogel

(Figura 9)

A B

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

Agriacutecola e Ambiental v13 n6 p671-679 2009

Azevedo T L F Bertonha A Gonccedilalves A C A Uso de hidrogel na agricultura

Revista do Programa de Ciecircncias Agro-Ambientais v1 n1 p23-31 2002

Carvalho J S Produccedilatildeo de pimenta dedo-de-moccedila em funccedilatildeo de doses de hidrogel e

turnos de irrigaccedilatildeo Ceres IF Goiano 2017 40p Dissertaccedilatildeo Mestrado

CEASA-GO - Centrais de Abastecimento de Goiaacutes SA Goiacircnia Anaacutelise Conjuntural

2017 n42 p21-197 2018

Criddle W D Davis S Pair C H Shockley D G Methods for Evaluating

Irrigation Systems Washington DC Soil Conservation Service - USDA 1956 24p

Agricultural Handbook 82

Dias M A Lopes J C Correcirca N B Dias D C F S Germinaccedilatildeo de sementes e

desenvolvimento de plantas de pimenta malagueta em funccedilatildeo do substrato e da lacircmina

de aacutegua Revista Brasileira de Sementes v30 n3 p115-121 2008

Fernandes D A Arauacutejo M M V Camili E C Crescimento de placircntulas de

maracujazeiro-amarelo sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel Revista de

Agricultura v90 n3 p229-236 2015

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 37: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

37

Figura 9 Eficiecircncia do uso da aacutegua (EUA) para diferentes doses de hidrogel no cultivo

de couve-chinesa em Ceres-GO

Albuquerque Filho et al (2009) avaliando as caracteriacutesticas de coentro

submetido agrave doses de poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo observaram

interaccedilatildeo entre esses dois fatores para a variaacutevel EUA Quanto agrave lacircmina fixada

observou-se comportamento linear ou quadraacutetico da EUA dependendo da lacircmina em

relaccedilatildeo agrave dose de hidrogel utilizada Para essa variaacutevel esses pesquisadores concluiacuteram

que o tratamento com maior dose e maior lacircmina proporcionaram problemas de aeraccedilatildeo

no solo na zona radicular da planta ocasionando decreacutescimo da eficiecircncia do uso da

aacutegua

As altas doses de hidrogel tambeacutem apresentaram decreacutescimo na EUA neste

trabalho Isso em funccedilatildeo de excesso de aacutegua e falta de aeraccedilatildeo no solo conforme jaacute

referenciado pelos autores anteriormente citados

Oliveira et al (2014) em um cultivo de alface com irrigaccedilatildeo manejada por

sensor de umidade volumeacutetrica observaram que com a aplicaccedilatildeo de hidrogel no solo

teve-se uma reduccedilatildeo da lacircmina de irrigaccedilatildeo na qual a dose com 200 g m-2 resultou em

economia de 149 de aacutegua Aleacutem disso verificou-se que nos tratamentos com

hidrogel houve mais retenccedilatildeo de aacutegua no solo e o aumento linear da EUA com o

aumento das doses de hidrogel levando a mais eficiecircncia no uso da aacutegua na ordem de

101 178 175 e 183 para as doses de 50 100 150 e 200 g m-2

respectivamente comparados com o solo sem hidrogel

O comportamento da variaacutevel EUA neste trabalho (ajuste quadraacutetico) diferiu do

uacuteltimo autor (ajuste linear) em funccedilatildeo da quantidade de hidrogel aplicado pois

considerando as doses deste experimento (0 10 20 30 e 40 gvaso) e a aacuterea do vaso de

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

Agriacutecola e Ambiental v13 n6 p671-679 2009

Azevedo T L F Bertonha A Gonccedilalves A C A Uso de hidrogel na agricultura

Revista do Programa de Ciecircncias Agro-Ambientais v1 n1 p23-31 2002

Carvalho J S Produccedilatildeo de pimenta dedo-de-moccedila em funccedilatildeo de doses de hidrogel e

turnos de irrigaccedilatildeo Ceres IF Goiano 2017 40p Dissertaccedilatildeo Mestrado

CEASA-GO - Centrais de Abastecimento de Goiaacutes SA Goiacircnia Anaacutelise Conjuntural

2017 n42 p21-197 2018

Criddle W D Davis S Pair C H Shockley D G Methods for Evaluating

Irrigation Systems Washington DC Soil Conservation Service - USDA 1956 24p

Agricultural Handbook 82

Dias M A Lopes J C Correcirca N B Dias D C F S Germinaccedilatildeo de sementes e

desenvolvimento de plantas de pimenta malagueta em funccedilatildeo do substrato e da lacircmina

de aacutegua Revista Brasileira de Sementes v30 n3 p115-121 2008

Fernandes D A Arauacutejo M M V Camili E C Crescimento de placircntulas de

maracujazeiro-amarelo sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel Revista de

Agricultura v90 n3 p229-236 2015

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 38: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

38

0071m2 teriacuteamos as doses de 14084 28169 42253 e 56338 gm-2 logo doses muito

superiores

34 CONCLUSOtildeES

As lacircminas de irrigaccedilatildeo influenciaram de forma significativa as variaacuteveis H NF

MFPA MSPA e PRO

As doses de hidrogel proporcionaram efeito significativo sobre as variaacuteveis

MFPA MSPA PRO e EUA

A interaccedilatildeo dos fatores estudados foi observada apenas para a variaacutevel DC

Os valores de PRO em funccedilatildeo das lacircminas de irrigaccedilatildeo tiveram acreacutescimo de

22354 comparando agraves lacircminas de 40 e 160 O valor maacuteximo (2198 tha-1) foi

obtido com a dose de 3041 g de hidrogel

A lacircmina de 160 da ETC e a dose de 3041g de hidrogel se mostraram mais

promissoras para o cultivo de couve-chinesa sob as condiccedilotildees experimentais avaliadas

35 REFEREcircNCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

Albuquerque Filho J A C Lima V L A Menezes D Azevedo C A V Dantas

Neto J Silva Juacutenior J G Caracteriacutesticas vegetativas do coentro submetido agrave doses do

poliacutemero hidroabsorvente e lacircminas de irrigaccedilatildeo Revista Brasileira de Engenharia

Agriacutecola e Ambiental v13 n6 p671-679 2009

Azevedo T L F Bertonha A Gonccedilalves A C A Uso de hidrogel na agricultura

Revista do Programa de Ciecircncias Agro-Ambientais v1 n1 p23-31 2002

Carvalho J S Produccedilatildeo de pimenta dedo-de-moccedila em funccedilatildeo de doses de hidrogel e

turnos de irrigaccedilatildeo Ceres IF Goiano 2017 40p Dissertaccedilatildeo Mestrado

CEASA-GO - Centrais de Abastecimento de Goiaacutes SA Goiacircnia Anaacutelise Conjuntural

2017 n42 p21-197 2018

Criddle W D Davis S Pair C H Shockley D G Methods for Evaluating

Irrigation Systems Washington DC Soil Conservation Service - USDA 1956 24p

Agricultural Handbook 82

Dias M A Lopes J C Correcirca N B Dias D C F S Germinaccedilatildeo de sementes e

desenvolvimento de plantas de pimenta malagueta em funccedilatildeo do substrato e da lacircmina

de aacutegua Revista Brasileira de Sementes v30 n3 p115-121 2008

Fernandes D A Arauacutejo M M V Camili E C Crescimento de placircntulas de

maracujazeiro-amarelo sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e uso de hidrogel Revista de

Agricultura v90 n3 p229-236 2015

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 39: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

39

Ferreira W R Ranal M A Filgueira F A Fertilizantes e espaccedilamento entre plantas

na produtividade da couve-da-malaacutesia Horticultura Brasileira v20 n4 p635-640

2002

Filgueira F A R Novo manual de Olericultura agrotecnologia moderna na produccedilatildeo e

comercializaccedilatildeo de hortaliccedilas 3ed Viccedilosa UFV 2008 293p

Fortes F C A Laperuta Neto J Brauer R L Pletsch T A Gonccedilalves K S

Uniformidade de distribuiccedilatildeo de aacutegua In Salomatildeo L C Sanches L V C Saad J C

C Villas Boas R L V Manejo da irrigaccedilatildeo um guia para o uso racional da aacutegua 1

ed Botucatu FEPAF 2009 Cap V p64-86

Ito L A Carlo H C O Vargas P F Castoldi R C Braz L T Produtividade e

qualidade de cinco hiacutebridos de couve-chinesa em campo aberto In Congresso

Brasileiro de Olericultura 46 2006 Goiacircnia Anais ABH

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Reis R P Oliveira

L F C Avaliaccedilatildeo econocircmica da produccedilatildeo de alface americana em funccedilatildeo de lacircminas

de irrigaccedilatildeo Ciecircncias e Agrotecnologia v35 n2 p392-398 2011

Lima Junior J A Pereira G M Geisenhoff L O Costa G G Vilas Boas R C

Yuri J E Efeito da irrigaccedilatildeo sobre o rendimento produtivo da alface americana em

cultivo protegido Revista Brasileira de Engenharia Agriacutecola e Ambiental v14 n8

p797-803 2010

Lima L M L Teodoro R E F Fernandes D L Carvalho H P Mendonccedila F C

Carvalho J O M Produccedilatildeo de mudas de cafeacute sob diferentes lacircminas de irrigaccedilatildeo e

doses de um poliacutemero hidroabsorvente Bioscience Journal v19 n3 p27-30 2003

Lopes Filho R P Controle da irrigaccedilatildeo de hortaliccedilas usando o tensiocircmetro com

manocircmetro de vaacutecuo 1ed Macapaacute Embrapa Amapaacute 2011 45p

Macecircdo L de S Alvarenga M A R Efeitos de lacircminas de aacutegua e fertirrigaccedilatildeo

potaacutessica sobre o crescimento produccedilatildeo e qualidade do tomate em ambiente protegido

Ciecircncia e Agrotecnologia v29 n2 p296-304 2005

Marouelli W A Melo R A C Braga M B Irrigaccedilatildeo no cultivo de braacutessicas

Brasiacutelia Embrapa Hortaliccedilas 2017 25p Circular Teacutecnica 158

Marouelli W A Silva W L C Silva H R Irrigaccedilatildeo por aspersatildeo em hortaliccedilas

Qualidade da aacutegua aspectos do sistema e meacutetodo praacutetico de manejo 2ed Brasiacutelia

Embrapa Informaccedilatildeo Tecnoloacutegica 2008 150p

Matos M J L F Tavares S A Santos F F Melo M F Lana M M Hortaliccedila-

Como comprar conservar e consumir Couve-chinesa 2ed Brasiacutelia Embrapa

Hortaliccedilas 2016 2p

Melo R A C Vendrame L P C Produccedilatildeo de braacutessicas no veratildeo velhos desafios e

novas oportunidades 2014 lthttpswwwembrapabrhortalicasbusca-de-noticias-

noticia3236086producao-de-brassicas-no-verao-velhos-desafios-e-novas-

oportunidadesgt 26 Jun 2018

Navroski M C Arauacutejo M M Fior C S Cunha F S Berghetti A L P Pereira

M O Uso de hidrogel possibilita reduccedilatildeo da irrigaccedilatildeo e melhora o crescimento inicial

de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden Scientia Forestalis v43 n106 p467-476

2015

40

Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

Silva B A Silva A R Pagiuca L G Cultivo protegido em busca de mais eficiecircncia

produtiva Hortifruti Brasil v12 n132 p10-18 2014

Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

R Nunes M C M Inagaky A M Diamante M S Desempenho de cultivares de

couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

Silva W R Niacuteveis de irrigaccedilatildeo e uso de hidrorretentor na produccedilatildeo de alface em

ambiente protegido Ceres IF Goiano 2018 42p Dissertaccedilatildeo Mestrado

Trani P E Blat S F Pantano A P Tivelli S W Couve de folha In Aguiar A T

E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

agriacutecolas para as principais culturas econocircmicas 7ed Campinas Instituto Agronocircmico

2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

centro do Rio Grande do Sul Ciecircncia Rural v33 p233-239 2003

Page 40: NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO E DOSES DE HIDROGEL NA PRODUÇÃO DA … · 2019-02-14 · Almeida, nasceu em Itapuranga-GO, aos 23 de junho de 1991, casado. Agrônomo pelo Instituto Federal

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Oliveira G Q Biscaro G A Jung L H Arauacutejo E O Vieira Filho P S

Fertirrigaccedilatildeo nitrogenada e niacuteveis de hidrogel para a cultura da alface irrigada por

gotejamento Engenharia na Agricultura v22 n5 p456-465 2014

Oliveira R M Produccedilatildeo das culturas do broacutecolis e da couve-flor com diferentes

lacircminas de irrigaccedilatildeo e doses de nitrogecircnio Viccedilosa UFV 2015 74p Dissertaccedilatildeo

Mestrado

Prevedello C L Loyola J M T Efeito de poliacutemeros hidroretentores na infiltraccedilatildeo da

aacutegua no solo Scientia Agraria v8 n3 p313-317 2007

Salomatildeo L C Calibraccedilatildeo de tanques evaporiacutemetros de baixo custo sob diferentes

diacircmetros em ambiente protegido Botucatu UNESP 2012 87p Tese Doutorado

Santana M J Vieira T S Barreto A C Cruz O B Resposta do tomateiro irrigado

a niacuteveis de reposiccedilatildeo de aacutegua no solo Irriga v15 n4 p443-454 2010

Santos F J S Lima R N Rodrigues B H N Crisoacutestomo L A Souza F

Oliveira J J G Manejo da Irrigaccedilatildeo da Melancia Uso do Tanque Classe A Fortaleza

Embrapa 2004 13p Circular Teacutecnica 20

Santos H T Carvalho D F Souza C F Medici L O Cultivo de alface em solos

com hidrogel utilizando irrigaccedilatildeo automatizada Engenharia Agriacutecola v35 n5 p852-

862 2015 httpdxdoiorg1015901809-4430-EngAgricv35n5p852-8622015

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Silva M B Seabra Junior S Rodrigues L F O S Oliveira R G Nohama M T

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couve-chinesa sob telados e campo aberto Revista Agrarian v4 n12 p91-97 2011

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E Gonccedilalves C Paterniani M E A G Z Tucci M L S Castro C E F Instruccedilotildees

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2014 p159-161 Boletim IAC 200

Trevisan J N Martins G A K Luacutecio A D C Castaman C Marion R R

Trevisan B G Rendimento de cultivares de broacutecolis semeadas em outubro na regiatildeo

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