o Que Servir e Quanto Servir Em Uma Festa

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  • 7/25/2019 o Que Servir e Quanto Servir Em Uma Festa

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    O QUE SERVIR E QUANTO SERVIR EM UMA FESTA

    Quantidade de crianas - Na hora de calcular a quantidade de comida !oc"

    de!e contar cada # crianas como $ adulto%

    &OMO &A'&U'AR A QUANTI(A(E (E &OMI(A )OR )ESSOA EM UMA FESTA

    * &alcular + a , saladinhos .or .essoa se hou!er almoo ou /antar em

    seuida%

    * &alcular $# saladinhos ou cana.0s .or .essoa se hou!er a.enas um

    .rato quente em seuida 1coquetel 2 .rato quente3%

    * &alcular $+ a $, saladinhos .or .essoa se hou!er a.enas coquetel%

    * &alcular a.ro4imadamente $+5 ramas de massa .or .essoa se 6or ser!i-

    la como acom.anhamento e #55 ramas se 6or ser!i-la como .rato

    .rinci.al%

    * &alcular $#5 ramas de 6rutas e !eetais .or .essoa%

    * &alcular a.ro4imadamente #55 ramas de carnes ou .ei4es .or .essoa

    em um almoo ou /antar onde ha!er7 outros .ratos e 855 ramas em um

    churrasco%

    * &alcular +5 ramas de arro9 .or .essoa% Quando co9ido o arro9 tri.lica o

    seu .eso ou se/a +5 ramas de arro9 cru s:o equi!alentes a $+5 ramas de

    arro9 co9ido%

    * Uma 6;rma com ##cm de diolo .or .essoa 1caso ha/a docinhos ou outrasso>remesas3 e $55 ramas .or .essoa 1se o >olo 6or a so>remesa3%

    * &alcular $ >ola de sor!ete .or .essoa 1a.ro4imadamente $+5 ramas3%

    * Em rela:o ?s so>remesas o ideal 0 6a9er com que cada so>remesa d"

    .ara todos os con!idados%

    OUTRAS (I&AS

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    )ara economi9ar@ Se !oc"s querem economi9ar e!item e4aerar na

    quantidade de .ratos% Quanto mais o.es dis.onB!eis mais as .essoas ir:o

    comer e at0 des.erdiar% A maioria !ai querer e4.erimentar um .ouquinho

    de cada coisa% O mesmo !ale .ara as so>remesas@ se !oc" .udesse escolher

    entre >olo de chocolate e >olo de chocolate >ranco n:o iria querer um

    .edao de cadaC

    )ara escolher o card7.io@ Se !oc"s est:o em dD!ida so>re o que ser!ir

    a.ostem naquilo que todo mundo come% em melhor do que ser!ir comida

    e4tica ou aquele .rato que o seu amor adora e ninu0m mais% (ei4em

    estas delBcias .ara um /antar a dois e sir!am o que arada a maioria%

    Quando h7 muitas crianas na 6esta@ Voc"s decidiram ser!ir uma comida

    su.er requintada mas ter:o muitas daminhas .a/ens e !7rios Glhos de

    amios na 6estaC )ensem na .ossi>ilidade de .re.arar um card7.io es.ecial

    .ara eles% Que tal mini .i99as >atatinhas 6ritas e .equenos ham>DrueresC

    A crianada !ai adorar e os .ais ir:o eloiar o esto de delicade9a dos

    noi!os%

    NA HORA (E ES&O'HER AS EI(AS )ARA A FESTA

    Um .ouquinho mais di6Bcil do que calcular a quantidade de comida a

    quantidade de >e>idas de.ende dos mesmos 6atores citados acima al0m

    de@

    Esta:o do ano - No !er:o >e>idas como 7ua re6rierantes e cer!e/a

    ser:o mais consumidas% No in!erno o consumo de !inho ser7 maior%

    Quem ser:o os con!idados - os amios de !oc"s certamente consumir:o

    mais >e>idas do que as tias idosas e as amias da sua m:e%

    Variedade - Se hou!er a.enas re6rierante cer!e/a e 7ua 1eralmente

    inclusos no .reo .or .essoa do >uet3 a quantidade consumida destas

    ser7 >em maior do que em uma 6esta onde hou!er tam>0m cham.anhe

    !inho e uBsque%

    Ti.o de 6esta - Em uma 6esta animada .or uma >anda que tocar7 at0 de

    madruada o consumo de 7ua e outras >e>idas ser7 >em maior do que

    em um /antar ou coquetel mais tranqJilo%

    &OMO &A'&U'AR A QUANTI(A(E (E EI(A )OR )ESSOA

    1A)ROKIMA(AMENTE3

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    * &alcular $ arra6a de !inho tinto .ara cada 8 ou L .essoas quando este 6or

    ser!ido durante um almoo ou /antar%

    * &alcular $ arra6a de !inho .ara cada # .essoas quando este 6or ser!ido

    durante um coquetel%

    * &alcular $ arra6a de cham.anhe .ara cada # .essoas em uma 6esta >olo

    com cham.anhe onde o cham.anhe ser7 ser!ido do comeo ao Gm da

    6esta%

    * &alcular $ arra6a de cham.anhe .ara cada , .essoas quando este 6or

    ser!ido a.enas na hora do >rinde%

    * Uma arra6a de hisP ser!e $5 .essoas%

    * Em uma 6esta onde ha!er7 a.enas cer!e/a re6rierantes e 7ua calcular

    $ arra6a de cer!e/a .or con!idado 1=55ml3%

    * Em uma 6esta onde ha!er7 tam>0m !inho tinto e >ranco calcular $

    arra6a de cer!e/a .ara cada L con!idados%

    * Em uma 6esta onde ha!er7 !inho tinto >ranco e hisP calcular $ arra6a

    de cer!e/a .ara cada = con!idados%

    * &alcular L55ml de re6rierante .or .essoa em uma 6esta onde ha!er7

    tam>0m outras >e>idas e =55ml .or .essoa em uma 6esta onde ha!er7

    a.enas re6rierantes e 7ua%

    * &alcular #55ml de 7ua mineral .or .essoa%

    * &alcular uma arra6a de +5ml de coquetel de 6rutas .ara cada #+

    con!idados%

    OUTRAS (I&AS

    &ontrate um ser!io de >uet - Orani9ar uma 6esta so9inha .ode ser uma

    delBcia quando !oc" tem tem.o dis.onB!el mas como os .re.arati!os do

    casamento n:o se resumem ? 6esta o melhor a 6a9er nessa hora 0 contratar

    um ser!io de >uet .ara cuidar de todos os detalhes% Voc" e!itar7 maiores

    .reocu.aes com a comida da 6esta se escolher >ons .roGssionais%

    &7lculos a.ro4imados - &omo dissemos estas quantidades s:o a.ro4imadas

    e !ariam muito de acordo com os 6atores citados acima% &on!erse com o

    res.ons7!el .elo ser!io de >uet antes de 6echar as >e>idas% Se 6or

    .ossB!el com.r7-las em consina:o melhor%

    'em>re-se - (e .ro!idenciar re6rierantes diet e 7ua .ara os dia>0ticosidosos e .ara os que n:o tomam >e>idas alcolicas%

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    &OMO &A'&U'AR A QUANTI(A(E (E ARONS EM UMA FESTA

    * &alcular $ arom .ara cada $+ con!idados em coquet0is e $ .ara cada

    $# con!idados em /antares sentados%

    &OMO &A'&U'AR OUTROS ITENS EM UMA FESTA

    * &alcular # a 8 co.os de !idro .or .essoa ou + descart7!eis%

    * &alcular $5 a mais de mesas e cadeiras so>re o nDmero de .essoas que

    com.arecer:o%