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UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO Engenharia de Produção ARTHUR GUSTAVO BARBOSA O SISTEMA DE BASES MÓVEIS E SEUS BENEFÍCIOS PARA O MUNDO CORPORATIVO Campinas 2014

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UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO

Engenharia de Produção

ARTHUR GUSTAVO BARBOSA

O SISTEMA DE BASES MÓVEIS E SEUS BENEFÍCIOS PARA O MUNDO CORPORATIVO

Campinas 2014

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ARTHUR GUSTAVO BARBOSA - R.A 004201000491

O SISTEMA DE BASES MÓVEIS E SEUS BENEFÍCIOS PARA O MUNDO CORPORATIVO

Monografia apresentada ao curso de

Engenharia de Produção da Universidade

São Francisco, como requisito parcial para

obtenção do título de Bacharel em

Engenharia da Produção.

Orientador: Prof° Dr. Francisco Guilherme

Camargo

Campinas 2014

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Barbosa, Arthur Gustavo

O Sistema de bases móveis e seus benefícios

para o mundo corporativo. Arthur Gustavo Barbosa –

Campinas. 2014.

44 f.:Il.

Orientador:Prof. Dr. Francisco Guilherme Camargo

Monografia (Bacharelado em Engenharia de Produção)-

Universidade São Francisco.

1. Bases Móveis 2. Armazenagem 3. Porta-Paletes

I. Título

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AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus, pela força e sabedoria de sempre.

Aos meus pais e irmão, pelo apoio constante.

A minha namorada Mariana, por me compreender.

Ao meu orientador Prof. Dr. Francisco Guilherme Camargo, pelas orientações e

sugestões no desenvolvimento deste trabalho.

Aos colegas de trabalho da empresa SSI- Schaefer.

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Dá instrução ao sábio, e ele se fará mais

sábio; ensina ao justo, e ele crescerá

em entendimento. O temor do Senhor

é o princípio da Sabedoria, e a

ciência do Santo a prudência.

(Provérbios 9: 9-10)

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RESUMO

Com o desenfreado crescimento das indústrias no mundo atual, este trabalho busca apresentar um comparativo entre um sistema convencional de armazenagem conhecido como Porta-Paletes e um sistema semiautomático de armazenagem o sistema Bases Móveis, além de demonstrar os benefícios e as facilidades de utilização de um serviço deste nível. O sistema de bases móveis vem sendo utilizado pelas organizações, pois oferece uma melhor otimização da área de armazenagem, reduzindo o metro quadrado construído e aumentando a densidade de armazenagem, além de acesso mais rápido aos produtos.

Palavras-chave: Armazenagem, Otimização, Sistema de Bases Móveis.

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ABSTRACT

With the rampant growth of industries in the world today, this paper aims to present a comparison between a selective racking system and a Mobile Racking System, and demonstrate the benefits and the simple of use of this service level. The Mobile racking System is used by organizations as it offers a better optimization of the storage area and works with a high density storage, where plants typically costs are relatively high and semi automatic system appears with the aim of further improving the process.

Key Words: Storage, Optimization, Mobile Racking System.

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LISTA DE FIGURAS

Figura 1. A integração Logística.............................................................................. 16

Figura 2. Sistemas de Porta-Paletes convencional.............................................. 20

Figura 3. Sistema de Bases Móveis...................................................................... 21

Figura 4. Layout do prédio.................................................................................... 29

Figura 5. Layout de Porta- Paletes Convencional................................................. 30

Figura 6. Detalhes dos Trilhos Guia e de Rodagem............................................. 31

Figura 7. Sistema de trilhos finalizado.................................................................. 32

Figura 8. Detalhamento das bases....................................................................... 32

Figura 9. Comparativo– Sistema de Porta-paletes convencional......................... 33

Figura 10 Comparativo– Sistema de Bases-Móveis.............................................. 34

Figura 11 Comparativo área de corredor x área de armazenagem....................... 36

Figura 12 Comparativo Posição dos Paletes x Área de armazenagem................. 36

Figura 13 Densidade de armazenagem................................................................. 37

Figura 14 Comparativo entre Área utilizada e Área perdida no sistema de porta

Paletes................................................................................................... 37

Figura 15 Comparativo entre Área utilizada e Área perdida no sistema de Bases

Móveis.................................................................................................... 38

Figura 16 Gráfico do retorno de investimento entre os sistemas........................... 42

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LISTA DE TABELAS

Tabela 1 As setes Grandes Perdas.............................................................. 23

Tabela 2 Base Porta-Paletes.......................................................................... 34

Tabela 3 Base Bases-Móveis......................................................................... 35

Tabela 4 Investimento – Sistema de Porta-Paletes........................................ 39

Tabela 5 Investimento – Sistema de Bases Móveis....................................... 40

Tabela 6 Dados referenciais para cálculos do retorno de investimento........ 41

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SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO......................................................................................................................... 10

1.1 Objetivo.................................................................................................................................... 10

1.1.2 Objetivo Específico................................................................................................................ 11

1.2 Justificativa............................................................................................................................ 11

2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA............................................................................................... 12

2.1 O Sistema de bases móveis................................................................................................. 12

2.2 Logística................................................................................................................................. 13

2.3 O conceito geral de armazenagem....................................................................................... 14

2.3.1 Armazenagem de produtos................................................................................................... 15

2.3.2 Distribuição física dos produtos.......................................................................................... 18

2.4 Sistema de armazenagem tipo Porta-Paletes..................................................................... 19

2.4.1 Vantagens da estrutura tipo Porta-Paletes......................................................................... 20

2.5 Sistemas de armazenagem tipo bases móveis.................................................................. 21

2.6 Estudo de tempo e movimento............................................................................................ 22

2.6.1 As sete grandes perdas........................................................................................................ 22

2.7 Espaço Físico – Layout........................................................................................................ 23

2.8 Retorno sobre investimento................................................................................................. 24

2.8.1 Metodologia de cálculo......................................................................................................... 26

3. METODOLOGIA..................................................................................................................... 27

4. APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS............................................................................... 29

4.1 Sistema de Porta- Paletes.................................................................................................... 30

4.2 Sistema de bases móveis..................................................................................................... 31

5. ANÁLISE DOS RESULTADOS E CONCLUSÃO.................................................................. 33

6. CONCLUSÃO......................................................................................................................... 43

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................................................... 44

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1. INTRODUÇÃO

Atualmente o país presencia um grande aumento das atividades industriais, o

que consequentemente gera uma necessidade cada vez maior de armazenagem e

movimentação de volumes de materiais nas mesmas.

Tal necessidade decorre do fato de as organizações não serem capazes de

preverem a demanda de maneira plenamente segura. Caso fosse possível uma

coordenação mais assertiva entre oferta e demanda a produção teria uma resposta

instantânea e o transporte deveria ser totalmente confiável e com tempo de entrega

nos prazos solicitado ou prometido aos clientes de uma organização.

Uma razão para a existência dos estoques é a coordenação de suprimentos e

demanda, onde, do ponto de vista do marketing, a armazenagem ajuda a

disponibilizar o produto no mercado, com prazos de entrega mais favoráveis.

Analisando-se o lado inflacionário do mercado na maioria dos casos os

investimentos em armazéns / armazenagem não são vistos pelos investidores ou

tomadores de decisão de ângulo simplificado e com custo reduzido, uma vez que os

custos de obra-civil vêm crescendo expressivamente.

Com isso, surge a dúvida de como expandir a armazenagem e solucionar os

problemas de produtividade de um armazém reduzindo os custos operacionais e

com um retorno de investimento á curto prazo.

Desta maneira foi feita uma comparação entre um sistema de armazenagem

convencional e outro de bases móveis, através das seguintes variáveis: densidade

de armazenagem e benefícios operacionais.

1.1 Objetivo

O objetivo deste trabalho é avaliar financeiramente as vantagens da

armazenagem semiautomática de paletes comparada a um sistema convencional.

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1.1.2 Objetivo Específico

Comparar um sistema de armazenagem semiautomático e um sistema

de armazenagem convencional;

Mostrar a viabilidade de um sistema semiautomático.

1.2 Justificativa

Este estudo resulta a necessidade de evidenciar uma solução de

armazenagem viável economicamente com um retorno financeiro rápido, à partir da

experiência diária com sistemas semiautomáticos, isso se justifica coleta informal

dos dados no contato com grandes empresas e clientes, trazendo a tona os

principais pontos deficientes e reclamações sobre os custos de investimentos em

armazém convencionais.

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2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2.1 O Sistema de Bases Móveis

Como dito anteriormente, com o desenvolvimento das empresas houve

também um aumento na demanda de materiais e com isso surgiu a necessidade de

se buscarem novas alternativas para armazenagem de produtos e matérias primas.

Diante dessa oportunidade, muitas empresas se especializaram em soluções

para armazenagem, pois essa questão passou a ser prioridade para diversos

gestores, para que as organizações possam competir de modo igualitário e consiga

atender as demandas do mercado cada dia mais exigente.

Dentre os serviços prestados por tais empresas, segundo Gonzales (2012)

encontram-se os seguintes:

Porta- Paletes convencionais (Alta seletividade)

Porta-Paletes tipo drive-in;

Mezaninos (Estrutura com pisos)

Porta-Paletes Dinâmicos (Movimentação de paletes por gravidade);

Estantes (Estrutura para armazenagem de cargas leves)

Outros tipos de estruturas podem ser considerados, porém os mais relevantes

para o estudo em questão estão acima representados.

O Sistema de Bases Móveis aqui descrito foi desenvolvido pela empresa

alemã SSI-Schaefer, com 76 anos de experiência no mercado de armazenagem e

movimentação de materiais com 16 fábricas, presença direta em 60 países e com

aproximadamente 10.000 colaboradores. Esse sistema é baseado em deslizamentos

laterais semiautomáticos de porta-paletes aumentando a capacidade de

armazenagem em até 40%.

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O Sistema de Bases Móveis consiste em uma estrutura de porta-paletes

convencional que atua sobre bases deslizantes, guiadas por trilhos fixados em

concreto (GONZALES, 2012), compostos ainda por uma estrutura de racking, que

será demonstrada a seguir.

Sobre o contra piso da área utilizada para armazenagem encontram-se os

trilhos, fixados por sistemas de bases e tirantes. Os trilhos são cobertos pelo

concreto do piso até que se igualem os níveis, mantendo dessa forma uma

homogeneidade por toda extensão da área.

As estruturas formadas por vigas são as denominadas Bases, que servem

para dar sustentação para toda estrutura sobre ela, constituídas por rodas

devidamente posicionadas para que haja uma direta rodagem nos trilhos e exista

uma concentração de cargas, evitando excessos sobre o piso e consequentes

trincas ou deformações.

No caso das estruturas de racking, ou de porta-paletes, essas são

constituídas por Montantes, Diagonais e Longarinas, fixados nas bases, nos

mesmos eixos onde encontram os trilhos, concentrando-se toda carga para esses

trilhos (GONZALES, 2012).

Tais estruturas serão apresentadas com mais detalhes ao longo deste

trabalho.

2.2 Logística

Ao se tratar da questão de logística, deve-se compreender que inicialmente

seu significado era diferente, pois a logística estava envolvida no meio militar e por

isso era considerada a ação de transportar, alojar ou ainda, abastecer rápido

(RIBEIRO, 2001).

Com o passar do tempo recebeu o significado comumente utilizado nos dias

atuais, relacionado à área industrial e à administração do fluxo de produtos. A

logística corporativa tem como objetivo atender seus clientes de acordo com um

ritmo previamente estabelecido (FERNANDES e CORREIA, 2012).

Os serviços prestados na área logística devem ser de qualidade, para que

haja perfeição nas entregas e na armazenagem dos produtos, sempre visando um

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baixo custo de operação e uma boa administração, atendendo os objetivos

relacionados ao processamento de pedidos, manutenção de estoques e transporte.

Com isso, a necessidade de respostas cada vez mais rápidas às demandas

geradas pelos consumidores levou as empresas a buscarem estruturas cada vez

mais flexíveis, que possuíssem as habilidades necessárias ao novo cenário criado

com a globalização econômica (ARBACHE, 2004).

Segundo Antoniolli (2003), uma série de fatores pode influenciar na

integração entre clientes, empresas e fornecedores, como por exemplo, falta de

confiança entre os envolvidos, ausência de gestão da demanda integrada e falta de

padronização de tecnologias que auxiliem na melhoria dos processos.

Para Vieira (2006), o bom relacionamento interpessoal entre esses alvos da

integração logística deve ser baseado em valores como a confiança, a

interdependência, a flexibilidade e a reciprocidade com a finalidade de que haja uma

ascensão do desempenho logístico das empresas.

2.3 O conceito geral de armazenagem

Segundo Moura (1997), a armazenagem caracteriza-se como estocagem e

abrigo de produtos e sua área é determinada segundo as necessidades e

características do produto a ser estocado.

Para Dias (2005), a armazenagem é constituída por funções como descarga,

carregamento, recepção de materiais, organização e conservação de matérias-

primas e produtos, que podem estar acabados ou semiacabados.

O processo de armazenagem é visto como uma melhor solução para as

organizações em relação aos custos (CASADEVANTE, 1974). Em termos gerais a

armazenagem é bastante complexa em seus fundamentos e deve ser previamente

planejado, para que se consiga uma otimização das perfomances logísticas

(HOMPEL e SCHMIDT, 2007), uma vez que toda empresa em determinado

momento é obrigada a armazenar seus produtos pelas mais variadas maneiras.

É uma atividade logística que demanda extremos cuidados e envolve altos

custos, por isso a necessidade de se realizar alguns estudos antes de desenvolver

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qualquer projeto referente à área, pois o processo não consiste apenas em estocar

produtos da forma que melhor convém à empresa (SILVA, 2009).

De acordo com Hompel e Schmidt (2007), algumas das razões para se

implementar e operar um armazém, bem como um sistema de distribuição ao longo

de vários níveis da cadeias de suprimentos, são os seguintes:

Garantia da produtividade

Geração de serviços adicionais

Redução de custos com transporte

Equilíbrio entre as quantidades necessárias e entregues

Com todos esses fatores alcançados não há dúvidas de que a organização

terá êxito em seu processo de implementação e operação de armazéns, e contará

com um bom sistema de distribuição de materiais.

2.3.1 Armazenagem de produtos

De acordo com Moura (1997), armazenagem é a nomenclatura dada a todas

as atividades referentes à obtenção temporária de produtos até a sua distribuição

aos clientes, ou seja, é uma função que não se limita somente ao recebimento,

conservação e expedição de produtos como também atua no setor administrativo e

contábil.

Para Ballou (2010), a atividade de armazenagem pode ser muito custosa,

porém esses custos podem ser compensados através de redução de custos de

transportes, mantendo ao mesmo tempo uma melhoria no nível de serviço. Logo,

armazéns ou centros de distribuição são essenciais para o aumento da eficiência da

movimentação de mercadorias.

A armazenagem pode ser entendida como uma função agregadora à cadeia

logística, pois um bom sistema de armazenamento é de extrema importância para a

área de suprimentos.

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No caso da produção, muitos produtos são estocados e surge então a

necessidade de armazenamento dos produtos finalizados para que possam ser

enviados para distribuição, ou seja, é nessa etapa que se encontra as maiores

dificuldades com relação à armazenagem, devido a necessidade de velocidade na

operação e uma grande flexibilidade para atendimento das exigências de mercado

(ANTONIOLLI, 2003).

Portanto, a armazenagem tem a influência direta no nível de serviço prestado

aos clientes, na produtividade da empresa, além de ser importantíssima na obtenção

da qualidade de produtos e serviços, características essas que são fundamentais

para o sucesso de toda a organização (BANZATO et al., 2003).

Assim sendo, a Figura 2 exemplifica a movimentação geral de produtos,

subdividindo-se em três áreas: suprimentos, apoio à produção e distribuição física,

criando assim uma conexão entre fornecedores, empresa e clientes. Assim o

objetivo principal a ser estudado neste trabalho encontra-se localizado na parte de

distribuição física (Armazenagem), como destacado na Figura 1.

Fonte: Fernandes e Correia (2012).

Figura 1 – A integração Logística.

Segundo Fernandes e Correia (2012), estimam-se que algumas empresas

entram em processo de falência por não administrarem adequadamente seus

recursos e não darem devida atenção à armazenagem de seus produtos, o que

requer um certo cuidado no que se refere à forma como estes serão armazenados,

levando-se em consideração o ambiente adequado.

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No processo de armazenagem alguns fatores devem ser considerados, tais

como a luminosidade do local, ventilação, refrigeração da área, bem como a

umidade, além de um espaço que seja suficiente para armazenamento dos produtos

e equipamentos que venham a ser utilizados.

O que se busca no processo de armazenagem, de um modo geral, é utilizar

ao máximo os espaços vazios, em três dimensões, da forma mais eficaz possível,

para que haja devida movimentação rápida dos suprimentos, desde o processo

inicial (recebimento), até o processo final (expedição), sem falhas ao longo do

processo (VIANA, 2000).

Segundo Rago (2002), existem três as estratégias comumente utilizadas no

processo de armazenagem, as quais viabilizam o alcance dos objetivos da logística.

São elas:

Verticalização e gestão dos estoques;

Automatização;

Automação na armazenagem e endereçamento móvel

A armazenagem é subentendida através de quatro atividades básicas:

recebimento, a armazenagem em si, a administração de pedidos e por fim a

expedição. As duas primeiras integram o processo de entrada de um produto na

instalação de armazenagem, enquanto as outras duas compõem o processo de

saída dos produtos. Os locais de armazenagens podem ser também denominados

centros de distribuição ou simplesmente CDs (NOVAES, 1994).

No último estágio, que consiste na expedição, ocorre a movimentação e

distribuição dos produtos. Nessa fase ocorrem atividades de conferência entre

pedido e separação, emissão de documentação, programação de entrega e controle

de embarque de mercadorias.

Nos sistemas de estocagem são utilizadas várias formas de estocagem de

material como: blocados, prateleiras, estruturas porta-paletes, estruturas drive-in,

pushback, flow rack e sistemas automatizados de estocagem e separação (RAGO,

2002).

As formas de estocagem de materiais mais utilizadas são o empilhamento

sobre o piso e em prateleiras. Embora seja a opção mais barata, o empilhamento

sobre o piso vem caindo em desuso, pois oferece riscos aos produtos e diminui a

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flexibilidade da operação. Sua aplicabilidade cresce para produtos em grandes

volumes, embalagens resistentes ao empilhamento (bobinas de cabo, por exemplo)

e que não exijam critérios como o first in - first out (FIFO), onde o primeiro a entrar é

o primeiro a sair (ARBACHE et al, 2008).

As prateleiras são comumente utilizadas na estocagem de produtos com

baixa rotatividade e volume. Os porta-pallets são estruturas metálicas com a

finalidade oferecer suporte aos produtos, para não terem um contato direto com o

chão bem como facilitar a movimentação dos mesmos.

2.3.2 Distribuição física dos produtos

De acordo com Fernandes e Correia (2012), a distribuição física ocupa-se

com a gestão dos fluxos de produtos e informações do processo produtivo. Com isso

garante-se que os produtos cheguem em condições finais através da distribuição,

essencialmente com as atividades de gestão de estoques, transportes e

armazenagem.

É por meio da distribuição física que acontece a transferência dos

produtos/serviços desde sua origem da produção até o lugar de uso e consumo.

Desse modo, a distribuição pode ser feita por meio de venda direta (é aquela que

não utiliza nenhum intermediário), ou venda indireta (distribuição na qual o

produto/serviço passa por vários intermediários até chegar ao consumidor final),

aponta CHIAVENATO (2005).

O transporte dos produtos é uma das principais funções da logística

empresarial, se não a mais importante, levando-se em consideração que é onde

ocorre a maior concentração dos custos da empresa.

Para Ballou (1993), os serviços de distribuição física consomem cerca de dois

terços dos custos totais das operações logísticas.

O transporte representa, em média, 64% dos custos logísticos,

sendo 4,3% do faturamento e, em alguns casos, mais que o dobro do lucro.

Além disso, o transporte tem um papel na qualidade dos serviços logísticos,

pois tem um impacto diretamente no tempo de entrega, na confiabilidade e

a segurança dos produtos. (FIGUEIREDO, FLEURY, WANKE, 2006, p.

247).

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No Brasil o modal rodoviário é o mais utilizado, devido à facilidade e

praticidade no acesso a determinadas localidades, bem como pelo seu custo ser

mais acessível que o aéreo.

Os ciclos de distribuição física incluem outros subciclos, que envolvem

pedidos de clientes e atividades de recebimento, aonde o cliente vai até o local de

venda e decide o que quer comprar, mantendo a comunicação do que pretende

adquirir, aliado ao processamento dos pedidos, finalizando com a entrega.

A distribuição física dos produtos tem início a partir do momento em que os

mesmos estão prontos para saírem do local onde estão armazenados, que tem

ponto de partida no ato de processamento dos pedidos dos clientes, tendo sua

finalização ao chegar ao consumidor final.

Segundo Chiavenato (2005), o sistema de distribuição, em muitos casos,

requer a presença efetiva de canais de distribuição. Canal de distribuição é a

empresa ou intermediário que adquire a propriedade dos produtos/serviços com a

finalidade de revendê-los ao consumidor final ou a outro comerciante intermediário,

assumindo o risco da compra e da venda.

2.4 Sistema de armazenagem tipo Porta-Paletes

De acordo com o Manual técnico da empresa Altamira, consultado para a

realização deste trabalho, as estruturas Porta-Pallets consistem em estruturas

metálicas para armazenagem de paletes, como demonstrado na Figura 2.

Elas permitem verticalizar o seu estoque, multiplicando sua capacidade de

armazenagem dentro de uma mesma área.

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Fonte: SSI Schaefer System International (2011).

Figura 2- Sistemas de Porta-Paletes convencional.

2.4.1 Vantagens da estrutura tipo Porta-Paletes

De acordo com os estudos realizados na área de armazenagem através da

utilização de estruturas tipo Porta-Paletes, as vantagens desse sistema são as

seguintes:

Todas as posições paletes podem ser diretamente acessadas sem que haja

necessidade de se movimentar qualquer outra (100 % seletividade);

Permite uma boa performance de movimentação de posições palete por hora;

Possibilitam a fácil localização e movimentação dos paletes;

Possibilita na mesma montagem a utilização de cargas unitizadas de

diferentes características de tamanho, forma e peso;

Sua instalação é fácil e rápida, não alterando a estrutura dos imóveis;

Devido a sua simplicidade, permite uma rápida alteração de lay-out e

substituição de peças avariadas;

São totalmente desmontáveis, o que facilita sua remoção para outros locais;

Podem receber ampliações futuras, tanto no sentido vertical, quanto no

sentido horizontal;

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Proteção das unidades de carga contra danos causados por sobreposição;

Oferecem condições para acomodação de até três paletes por nível,

suportando cargas elevadas;

Podem ser utilizados com os mais variados tipos de equipamento para

movimentação.

2.5 Sistemas de armazenagem tipo Bases Móveis

Segundo o conhecimento adquirido em quatro anos de experiência na

empresa SSI-Schaefer, a seguir será descrito o funcionamento do sistema de Bases

Móveis, também conhecido como Mobile Racking System (MRS), como um conjunto

de estruturas Porta-Pallets sobre bases que se movem de acordo com a

necessidade operacional.

A Figura 3 apresenta a estrutura uma área de armazenagem que faz uso do

sistema de bases móveis.

Fonte: SSI Schaefer System International (2011).

Figura 3- Sistema de Bases Móveis.

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Algumas das principais vantagens desse sistema são:

Economia em energia (iluminação e refrigeração) e espaço;

Acesso a toda hora, a todos os palets;

Altíssima densidade de estocagem;

Estrutura Calculada de acordo com normas de segurança européias;

Baixo investimento e rápida instalação.

2.6 Estudo de tempo e movimento

Com base no conhecimento de engenharia de métodos mencionado por

Barnes (1977), o estudo de tempo e movimentos, ou projeto de métodos, define

como encontrar a melhor metodologia para realização de uma tarefa, e o estudo de

tempo, ou medida do trabalho, demonstra como determinar o tempo-padrão para

executar uma tarefa específica. É visando a melhoria de todos os processos

produtivos que se deve estabelecer uma sequência de operações que facilite a

transmissão de todos os elementos que compõem a produção – colaboradores,

máquinas, informações, materiais, entre outros.

2.6.1 As sete grandes perdas

De acordo com Pereira (2013), um layout ineficaz pode gerar uma perda no

transporte, causando assim um efeito de baixa produtividade no processo. A Tabela

1 apresenta as sete grandes perdas que podem ocorrer.

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Tabela 1 – As sete grandes perdas.

Fonte: PEREIRA (2012)

2.7 Espaço Físico - Layout

Para Pereira (2013), o layout é o arranjo físico de equipamentos, máquinas ou

postos de trabalho, que não está ligado apenas às indústrias, mas relaciona-se aos

serviços de máquinas e homens. O arranjo físico adequado e projetado a

determinado processo, busca reduzir as distâncias entre homem-máquina e entre as

células, diminuindo assim, o tempo do processo e tornando-o mais eficaz. É a partir

desta diminuição da movimentação de materiais que há redução de custos na

produção.

A importância de projetar um layout apropriado para a indústria, fábrica ou

empresa, não se resume apenas a uma maior eficiência na produtividade de ações

ou processos, ele viabiliza um ambiente de trabalho adequado, evitando acidentes,

garantindo a segurança do processo, prevenindo danos ao trabalhador e ao produto

produzido.

Existem três tipos básicos de layouts: o linear, sendo o layout por produto,

tendo o fluxo previsível e as linhas devem ser balanceadas; o layout por processo,

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onde os materiais são reunidos por operações locais ou seções, também chamado

layout funcional; e o layout posicional, onde o que está sendo produzido fica fixo e

as células se movem.

Como mencionado por Cury (2009), o projeto de layout – como qualquer outro

que envolve a interação organizacional – deve seguir as seguintes etapas de

elaboração:

Levantamento: Analisar os procedimentos adotados e o plano das

organizações;

Crítica de levantamento: Examinar as dificuldades para a obtenção dos

objetivos estabelecidos com a mudança;

Planejamento da solução: Consultar as plantas e analisar os dados coletados,

formular um fluxograma da situação estudada e esboçar o layout;

Crítica de planejamento: Considerar as necessidades atuais e futuras da

organização, obtendo uma visão mais real das operações exercidas;

Implantação: Após ser projetada e aprovada a implantação do novo layout,

deve-se tomar como prioridade a solução para as necessidades da

organização. Para essa implantação, tem-se que fazer um treinamento com o

pessoal que trabalhará nesse novo ambiente, ressaltando os novos

equipamentos de uso e de trabalho, se os mesmos forem modificados.

Controle dos resultados: Período em que é feita a avaliação da mudança do

layout, se os resultados foram satisfatórios, ou se será preciso reforçar alguns

ajustes.

2.8 Retorno sobre investimento

Quando falamos em finanças o retorno sobre investimento, também

chamado taxa de retorno, taxa de lucro ou simplesmente retorno, é a relação entre a

quantidade de dinheiro ganho ou perdido como conseqüência de um investimento.

Antes de qualquer investimento, deve-se estudar qual será o retorno obtido. O

conceito de retorno sobre investimento ou Return over Investiment (ROI), foi

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desenvolvido em 1977, e atualmente diversas empresas, no Brasil e no mundo,

utilizam deste método.

Existem três tipos possíveis de taxa de retorno, são elas:

Retorno efetivo: serve como medida de avaliação do desempenho de

um investimento, aferido a posterior. O retorno previsto serve como

medida ante do desempenho de um investimento; é a sua taxa

implícita ou interna de retorno, aquela que iguala o valor do

investimento do seu preço ou custo.

Retorno exigido: é a que permite determinar o valor de um

investimento.

Retorno previsto: é função do preço (ou custo) do investimento e do

fluxo de cash-flows futuros atribuíveis ao investimento. Sendo incertos

estes cash-flows, resulta que a taxa de retorno prevista é também

incerta, apresentando-se mesmo como uma variável aleatória. Aqui

reside o seu risco, que terá que ser medido, para ser tido em conta na

estimação dos prémios de risco a incluir nas taxas de retorno exigidas.

O montante de dinheiro ganho ou perdido pode ser referido

como juros, lucros ou prejuízos, ganhos ou perdas ou ainda rendimento líquido ou

perdas líquidas. Deve-se salientar que um bom resultado é obtido quando há pleno

comprometimento dos executivos no processo, ou o retorno sobre o investimento

pode ser falho.

O que se observa, portanto é que não basta apenas se calcular o retorno

sobre investimentos para se medir a rentabilidade de um negócio ou então o

desempenho dos gestores, e sim trabalhar em equipe, realizar pesquisas de

mercado e se ter um bom planejamento acima de tudo (BRAGA, 1989).

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2.8.1 Metodologia de cálculo

O cálculo do retorno sobre investimento (ROI), possui diversas metodologias,

algumas simples, outras complexas. Cada metodologia tem uma variação de acordo

com a da finalidade ou enfoque que se deseja dar ao resultado. Sendo assim,

seguem as formulas que serão utilizadas para o cálculo do ROI.

ROI=(Lucro Líquido÷Vendas)×(Vendas÷Total de ativos)

Representa a relação entre a lucratividade e o giro dos estoques.

ROI=Lucro líquido÷Total de ativos

Representa o retorno que o ativo total empregado oferece. Utilizado

geralmente para determinar o retorno que uma empresa dá.

ROI=Lucro líquido÷Investimentos

Representa o retorno que determinado investimento oferece. Geralmente é

utilizado para determinar o retorno de investimentos isolados. Invertendo-se a

relação (ROI=Investimento÷Lucro Líquido), obtém-se o tempo necessário para se

reaver o capital investido.

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3. METODOLOGIA

O trabalho aqui exposto trata-se de uma comparação entre dois sistemas de

armazenagem, sendo um sistema convencional, conhecido como Porta-Palets e

outro semiautomático denominado Bases móveis.

Sendo assim, serão comparados estes sistemas com base em um layout de

uma câmara frigorífica com uma área 4.302 m² disponíveis para armazenagem.

Para o desenvolvimento de ambos os sistemas será utilizado como unidade

de carga os paletes, que serão do tipo PBR, com dimensões de 1m x 1.2 m x 0. 145

m. De acordo com a experiência no mercado de frigoríficos será utilizado uma altura

de carga de 1.605 m, sendo assim, será utilizada uma unidade de carga de 1m x

1.2m x 1,75 m.

Para o desenvolvimento dos layouts será utilizado o software AutoCAD 2013,

capaz de desenhar projetos complexos com dimensões precisas.

Após a execução do layout será comparado os sistemas de armazenagem

mostrando-se a densidade de armazenagem obtida por ambos os sistemas, a

ocupação em metros quadrados das estruturas, a quantidade de área perdida em

corredores, a área real utilizada pelas estruturas e retorno de investimento de ambos

os sistemas, onde serão apresentados os valores de cada sistema de armazenagem

com base em seu custo operacional e custo de estrutura assim como o valor de

construção das câmaras frigoríficas.

Quanto ao método utilizado para o desenvolvimento do trabalho, buscou-se

realizar uma pesquisa, que consiste em um conjunto de ações que visam à

descoberta de novos conhecimentos em uma determinada área.

Quanto à abordagem do problema, a metodologia aqui descrita é quantitativa,

de acordo com as figuras 12, 14,15, 16,17,18,19,20,21 e 22.

Dessa maneira, como método quantitativo realizou-se a comparação do

sistema de armazenagem convencional tipo Porta-Paletes pelo sistema de

armazenagem semiautomático tipo Bases-Móveis, onde foram aplicadas fórmulas

básicas de matemática para o devido cálculo.

Buscou-se na literatura disponível a fundamentação teórica para este

procedimento.

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A execução prática foi desenvolvida no ambiente de trabalho: Empresa SSI-

Schaefer Ltda, de acordo com as seguintes características:

Foram trabalhadas ambas as soluções em um layout de uma câmara

frigorífica localizada na região de São Paulo, com uma área de 4.302 metros

quadrados, sendo 95,65 metros de largura por 44,98 metros de profundidade.

Dentro desta câmara foram desenvolvidas duas soluções de armazenagem,

uma de porta pallets convencional, com corredores operacionais na medida de 3,35

metros para acesso das empilhadeiras e com um corredor de cabeceira de 6,06

metros para tráfego de empilhadeiras, com um total de 5.268 posições de paletes

armazenados nesta câmara e distribuídos em 16 alinhamentos duplos com 11

módulos, com túnel de passagem para os corredores e um alinhamento simples,

sem túnel de passagem e com 12 módulos.

O outro sistema aqui aplicado é o de Bases-Móveis, desenvolvido com três

sistemas (A, B, C), conforme Figura 8, onde cada sistema possui um corredor

operacional de 3,325 metros e um corredor de cabeceira com 6 metros para tráfego

de empilhadeiras, estes sistemas possuem 10 carros com 11 módulos cada carro e

6 alinhamentos convencionais de Porta-Pallets com 11 módulos, totalizando 11.040

posições paletes armazenadas nesta área.

Após este processo foi comparado ambos os sistemas calculando sua área

utilizada e área perdida, ou seja, área que estão sendo utilizadas por estruturas e

não por paletes e sua densidade de armazenagem estes cálculos foram feitos com

fórmulas matemáticas básicas.

Sendo assim, criou-se um gráfico de retorno de investimento com base na

depreciação do bem e custos por sistema e obra civil.

A seguir serão apresentados os pontos abordados nesta metodologia.

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4. APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS

A pesquisa foi desenvolvida com base no layout de uma câmara frigorífica

localizada na região de São Paulo com dimensões de 95,65 m de largura por 44,98

m de profundidade com um pé-direito de 13 metros totalizando 4.302 m² conforme

Figura 4.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 4. Layout do prédio.

As câmaras climatizadas exigem altos custos de instalação, por essa razão o

Sistema de Bases Móveis torna-se bastante útil e é muito utilizado nesses locais.

Por esse motivo optou-se em estudar a câmara frigorífica em questão.

Desta forma foram desenvolvidos dois layouts com base na Figura 4, um de

Porta- Paletes convencional e outro de Bases Móveis, a fim de se fazer a devida

comparação entre os sistemas.

A seguir serão apresentadas as diferenças entre os dois sistemas, bem como

a rentabilidade de cada um, uma vez que custos baixos e serviços de qualidade são

os pontos chaves para o sucesso de uma organização.

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4.1 Sistema de Porta- Paletes

O sistema de Porta- Paletes é vantajoso por ter baixo custo de manutenção

do equipamento, pois possui uma estrutura metálica bastante resistente e de pouco

peso, o que permite que suas configurações sejam alteradas a qualquer momento

(GONZALES, 2012).

A Figura 5 apresenta um layout de um sistema de Porta- Paletes

convencional.

Fonte: Arquivo pessoal do autor.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 5. Layout de Porta- Paletes Convencional

Com relação às desvantagens, a grande problemática desse sistema é a

grande área ocupada do armazém. Esse grande volume é necessário uma vez que

se deve ter um espaço reservado para a passagem das empilhadeiras, ou seja,

corredores de operação para deslocamento desses equipamentos, onde se perde

mais da metade da área total do armazém.

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4.2 Sistema de Bases Móveis

O Sistema de Bases Móveis é uma tecnologia que implantada a cada dia nas

organizações, visando soluções de armazenagem que envolvam um sistema

formado por Trilhos, Bases e Estruturas de Racking.

A Figura 6 apresenta um detalhe desses trilhos, sendo o da esquerda Trilho

Guia e o da direita Trilho de Rodagem. Já a Figura 7 apresenta o sistema de trilhos

real, finalizado e em fase de ajustes finais para utilização.

Fonte: SSI Schaefer System International (2011).

Figura 6. Detalhes dos Trilhos Guia e de Rodagem.

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Fonte: SSI Schaefer System International (2011).

Figura 7. Sistema de trilhos finalizado.

De acordo com Gonzales (2012), Base consiste em um conjunto de travessas

desenvolvidas para suportar cargas recebidas das Estruturas de Racking e serem

distribuídas para os trilhos pelas suas rodas (ver figura 8).

Podem ainda serem posicionados paletes com produtos em sua estrutura,

sendo assim considerado o primeiro nível do sistema.

Fonte: SSI Schaefer System International (2011).

Figura 8. Detalhamento das bases.

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5. ANÁLISE DOS RESULTADOS E CONCLUSÃO

O objetivo neste trabalho é apresentar dois sistemas de armazenagem, sendo

um convencional, comumente utilizado nas empresas e outro semiautomático, com

grandes vantagens se comparado ao primeiro.

Para obtenção dos resultados desenvolveu-se um projeto para ambos os

sistemas de armazenagem, onde se comparou as vantagens e desvantagens entre

eles, tendo como referência o sistema desenvolvido pela empresa SSI – Schaefer.

Os dados obtidos na pesquisa serão apresentados a seguir.

A Figura 9 apresenta a solução aplicada na câmara frigorificada com o

sistema convencional de armazenagem.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 9. Comparativo– Sistema de Porta-Paletes convencional.

Com base no dimensionamento da câmara demonstrado acima e em seus

números de posições de paletes armazenados, juntamente com o uso de fórmulas

matemáticas básicas, foi desenvolvida a Tabela 2, que apresenta os dados

essenciais para a análise e execução de um comparativo.

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Tabela 2. Dados para execução do sistema Porta-Paletes.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Da mesma maneira a Figura 10 apresenta a solução de armazenagem

semiautomática o sistema Bases Móveis, aplicada na mesma área utilizada

anteriormente no layout de porta-paletes.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 10. Comparativo– Sistema de Bases-Móveis.

Com base nas dimensões da câmara demonstrada acima se desenvolveu a

Tabela 3, que demonstra os dados essenciais para execução de um comparativo

suportada por fórmulas básicas de matemática:

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Tabela 3. Dados para execução do Sistema de Bases Móveis.

Fonte: Desenvolvido pelo próprio autor.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Com base nos dados calculados acima se desenvolveu uma análise

comparativa que permitiu que obtivessem as diferenças entre os dois sistemas em

diversos fatores, tais como área de armazenagem ocupada entre um e outro

sistema, área de corredores, posições dos paletes em relação à área armazenada,

densidade de armazenagem, bem como o quanto de área se perde em cada

processo. As figuras de 11 a 15 demonstrarão tais comparativos.

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Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 11. Comparativo Área de corredor x Área de armazenagem.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 12. Comparativo Posição dos Paletes x Área de armazenagem

Aisle Area Storage Area

MRS 699,7105 3686,111

SR 2751,77 3560,85

Areas

Pallet Position Storage Area

MRS 11040 3686,111

SR 5268 3560,85

Títu

lo d

o E

ixo

Posições pallets x Area armazenada

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Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 13. Densidade de armazenagem.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 14. Comparativo entre Área utilizada e Área perdida no sistema de porta Paletes.

Storage density

MRS 2,57 pal / m²

SR 1,22 pal / m²

Títu

lo d

o E

ixo

Densidade de Armazenagem

Série1; Used Area; 19%; 19%

Série1; Lost Area; 81%; 81%

SR- Área Utilizada x Área Perdida

Used Area

Lost Area

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Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 15. Comparativo entre Área utilizada e Área perdida no sistema de Bases Móveis

Com base nos dados mencionados acima foi calculado o retorno de

investimento do sistema de Porta- Paletes, conforme Tabela 4, onde se analisaram

valores iniciais de investimento e o custo anual com equipamentos, como

empilhadeiras, e mão de obra para execução do sistema.

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Tabela 4. Investimento – Sistema de Porta-Paletes.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

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Da mesma maneira analisou-se o Sistema de Bases Móveis , onde calculou-

se o retorno de investimento do mesmo, como demonstrado na Tabela 5.

Tabela 5. Investimento – Sistema de Bases-Móveis

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

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Para o cálculo dos valores apresentados anteriormente utilizou-se os

seguintes dados da Tabela 6.

Tabela 6. Dados referenciais para cálculos do retorno de investimento.

Fonte: Dados de pesquisa (2014).

A Figura 16 apresenta o gráfico que demonstra resultado final do retorno

sobre o investimento entre os dois sistemas aqui descritos.

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Fonte: Dados de pesquisa (2014).

Figura 16. Gráfico do retorno de investimento entre os sistemas.

Pelo exposto anteriormente, conclui-se que o sistema de armazenagem tipo

Bases Móveis é superior ao sistema convencional de armazenagem tipo Porta-

Paletes, pois oferece um retorno de investimento em 3 anos, reduzindo assim os

custos operacionais em setenta por cento.

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