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O sistema digestório Capítulo 4
Prof. Haruo
Digestão
ALIMENTO CÉLULA MUITO GRANDE
CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS e LIPÍDIOS
(GRANDES)
DIGESTÃO
VITAMINAS, SAIS MINERAIS, ÁGUA e GLICOSE
E N Z I M A S
D I G E S T I V A S
ASSIMILAÇÃO CARBOIDRATOS,
PROTEÍNAS e LIPÍDIOS (PEQUENOS)
Sistema digestório
Entrada / Saída Caminho do alimento Glândulas anexas Órgão vestigial
L E G E N D A
Boca / Cavidade oral
COMEÇA DIGESTÃO
Saliva Contém enzima
Amilase salivar ou Ptialina ( )
MECÂNICA QUÍMICA
Dentes e
Língua
COMEÇA DIGERIR CARBOIDRATOS
Dentes
Dentes
Da cavidade oral ao esôfago
DEGLUTIÇÃO
Esôfago
MOVIMENTOS
PERISTÁLTICOS
Músculo Liso (Involuntário)
aprox. 25cm
Estômago
SUCO GÁSTRICO Glândulas e Hormônios
aprox. 30 cm (comprimento) e 15 cm (largura)
Contém Ácido Clorídrico e enzima Pepsina ( )
Bolo alimentar vira
(líquido pastoso) QUIMO
DIGERE PROTEÍNAS
Intestino Delgado
Dividido em 3 partes
aprox. 2,5cm (largura) e 6,5m (comprimento)
Intestino Delgado (Duodeno)
PÂNCREAS
FÍGADO
EMULSIFICA GORDURAS
GLÂNDULAS
ANEXAS
Suco Pancreático Contém enzimas:
Bile “detergente”
Tripsina, Quimiotripsina e Peptidase (digere proteínas)
Lipase (digere lipídios)
Amilase pancreática (digere amido)
Controla glicemia Produz aminoácidos Remove toxinas Armazena nutrientes Renovação sanguínea
Intestino Delgado (Duodeno)
Bolo alimentar vira
(líquido esbranquiçado)
QUILO
DUODENO
Suco Entérico (intestinal) Contém enzimas:
Peptidases (digere proteínas)
Lactase (digere lactose, o açúcar do leite)
Sacarase (digere sacarose, o açúcar comum)
Maltase (digere maltose, açúcar amido)
Proteína vira aminoácidos Lipídio vira ácido graxo e glicerol
Carboidrato vira glicose
PRONTO PARA
ABSORÇÃO
Intestino Delgado (Jejuno e Íleo)
ABSORÇÃO
Intestino Grosso
ABSORÇÃO
aprox. 6,5cm (largura) e 1,5m (comprimento)
BOLO FECAL
Água e Sais minerais
Formação do