Prazer Di Vinho

“O vinho alegra o coração de um homem”, diz salmo bíblico. E embora alguns culturas, como muçulmana, abominem o seu consumo, está associada à felicidade humana desde há pelo menos 10.000anos. A sua degustação está rodeada por um ritual fascinante.

Segredos Do Bebedor Inteligente

Os copos – o ideal é que sejam finos, transparentes e curvos, um pouco afunilados na parte superior, para reterem o aroma…

Em relação à ordem, o coreto é beber primeiros os brancos e só depois os tintos. O vinho velho deve desrolhar-se umas horas antes de ser consumido…

Segredos Do Bebedor Inteligente

AFRUTADO – Vinho Cujo sabor recorda o da uva.

BOUQUET – Aroma de um

vinho.

CORPO – Aplica-se a vinhos

encorpados e de cor escura, que

enchem o paladar.

Alguns significados do vocabulário afeto ao vinho

CONSUMO P/HABITANTE

IRLANDA 7,94

ESPANHA 3,09

DINAMARCA 2,74

R.UNIDO 2,60

ITÁLIA 2,51

HOLANDA 1,47

FRANÇA 1,30

Consumo Anual Por Habitante - 2002

IRLA

NDA

ESPA

NHA

DINAM

ARCA

R.UNID

O

ITÁL

IA

HOLANDA

FRAN

ÇA0

2

4

6

8

CONSUMO P/HABITANTE

Série 1