Ocupação do Espaço Agropecuário

no Cerrado Brasileiro

Roberta Dalla Porta Gründling, MSc.

NESPRO; EMBRAPA

Júlio Otávio Jardim Barcellos, DSc.

NESPRO; UFRGS

• Introdução

• Rebanho Bovino Brasileiro

• Uso Agrícola da Terra no Brasil

• Ocupação do Cerrado e Determinantes Agrícolas

• Bovinocultura de Corte e Uso Agrícola da Terra no

Cerrado

• Considerações Finais

INTRODUÇÃO

Expansão do uso da terra para agricultura e pecuária → alteração

humana significativa no ambiente global

Aumento da demanda por alimentos de origem animal – como a

demanda atual e futura será suprida?

International Food Policy Research Institute

consumo de carne per capita mundial dobrará até 2050!!!

Maiores incrementos ocorrerão na Ásia Oriental, África Subsaariana e

China;

Maior parte da demanda chinesa por cereais direcionada para a

alimentação animal – visto que consumo per capita de arroz e milho serão

reduzidos em aprox. 20%

Brasil – produtor e exportador das principais commodities agrícolas

A bovinocultura de corte na pecuária do Cerrado;

Diversidade técnica da bovinocultura de corte no Brasil

Sistemas de produção extensivos e baixa taxa de lotação

Mesmo ainda alicerçada nos sistemas de produção extensivo, a partir da década

de 1980 iniciou-se a introdução mais expressiva de confinamentos (Moreira et.

Al 2009)

Confinamentos vem crescendo, mas ainda tem baixa representativiade.

Objetivo

Apresentar as principais mudanças ocorridas de 1995 a 2006 no

uso agrícola do Cerrado brasileiro com ênfase na bovinocultura de

corte

INTRODUÇÃO

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados dos Censos Agropecuários do IBGE (2010).

Efetivo do rebanho bovino brasileiro no período 1970-2006

0

20

40

60

80

100

120

140

1970 1975 1980 1985 1995 2006

Mil

hõ

es

de h

ecta

res

Lavouras permanentes

Lavouras temporárias

Pastagens naturais

Pastagens plantadas

Matas naturais

Matas plantadas

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados dos Censos Agropecuários do IBGE (2010).

Evolução do uso agrícola das terras nos estabelecimentos

agropecuários no Brasil de 1970 a 2006

Área dos estabelecimentos agropecuários utilizada para

pecuária em 2006 no Brasil (hectares por tipo de produção

pecuária)

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados dos Censos Agropecuários do IBGE (2010).

Biomas Brasileiros

IBGE (2010)

Ocupação do Cerrado e Determinantes Agrícolas

UsoAgrícola

Terra Cerrado

CondiçõesMacroeconômicas(terra subsidiada e

estabilidade)

Introdução de novas variedades

de grãos adaptados

Pastagens Nativassubstituídas por

PastagensPlantadas mais

Produtivas

Demanda do Mercado Externo

Preços das commodities no

mercadointernacional (soja, milho, algodão…)

Fonte: Elaboração própria – Resultados da Pesquisa

Região Cabeças de Bovinos Abatidas % Total

AM 6,287,345 17.69

CER 15,474,499 43.53

SSE 10,679,955 30.04

NE 3,105,298 8.74

Brasil 35,547,098 100.00

Bovinos abatidos em 2006

Participação por região brasileira e tamanho de estabelecimento agropecuário

Região Cabeças de Bovinos Abatidas % Total

AM 161,782 10.90

CER 405,717 27.33

SSE 695,107 46.83

NE 221,668 14.93

Brasil 1,484,274 100.00

Bovinos abatidos em 1996

Participação por região brasileira e tamanho de estabelecimento agropecuário

Região Cabeças de bovinos de corte confinados (2006) % Total

AM 323,986 8.00

CER 2,418,600 59.73

SSE 1,151,214 28.43

NE 155,485 3.84

Brasil 4,049,285 100.00

Bovinos Confinados em 2006

Participação por região brasileira e tamanho de estabelecimento agropecuário

Valor Bruto da Produção de Carne Bovina em 2006 (R$ 1000)

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do Censo Agropecuário 2006.

3.8%

5%

4.2%

0,1%

1%

Área dos estabelecimentos (ha) ocupada com pastagens

para a atividade pecuária no Cerrado em 2006

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do Censo Agropecuário 2006.

Pastagem /

Atividade Naturais

Plantadas em boas

condições

Plantadas

degradadas

TOTAL

(ha)

Pecuária total ha ha ha

57.480.287 14.868.881 38.759.333 3.852.073

Bovinocultura

ha

%

ha

%

ha

%

47.632.390 12.142.686 82% 32.303.204 83% 3.186.500 83%

Participação das Lavouras na Área Total

0 - 1

2 - 5

6 - 10

11 - 15

16 - 20

21 - 25

26 - 35

1995 2006

% Produção de Soja do Total de Grãos Colhidos (1995 e 2006)

1995 2006

% Produção de Cana-de-Açúcar no total dos principais grãos

1995 2006

0 - 5

6 - 15

16 - 25

26 - 35

36 - 55

56 - 75

% Pastagens Plantadas da Área Total (1995-2006)

0 - 5

6 - 10

11 - 15

16 - 20

21 - 25

26 - 30

31 - 35

36 - 40

1995 2006

% Pastagem Natural da Área Total (1995-2006)

1995 2006

CONSIDERAÇÕES FINAIS

• Pesquisa e tecnologia aplicada às condições edafoclimáticasda região do Cerrado proporcionaram a configuração atual douso agrícola da região aliada às condições macroeconômicasproporcionadas pela política governamental desde a déc.1970;

• Cerrado tornou-se a maior região produtora de carne bovinano Brasil;

• Aumento dos confinamentos; tendência mundial deintensificação da produção

• A área já utilizada atualmente pela pecuária no Brasil e noCerrado continuará tendo esta configuração? Ou seráocupada por variedades de graõs e cana-de-açúcar comoocorreu em São Paulo e no Norte do Paraná?

CONSIDERAÇÕES FINAIS

• VPB 2006 carne bovina

– Cerrado produz metade da carne de animais confinados –verificar se essa tendência persiste ao longo do tempo

MUITO OBRIGADA!!!