PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS PREFIRA EVITE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA GASTRITE FO1227/12/15 - SMS - VIA ÚNICA - FORMATO A4 - (210 x 297 mm) FORMULÁRIO ELABORADO PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E CONTROLE - RAMAL: 0446 / 0845 Realizar de 5 a 6 refeições por dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite). Mastigar bem os alimentos. Ficar sem se alimentar por longos períodos, pular refeições, comer rapidamente, refeições gordurosas próximas ao horário de dormir. Carnes magras: brancas (filé de peixe ou frango sem pele) ou vermelhas (patinho, coxão mole, lombo de porco sem gorduras). Carnes gordurosas (cupim, costelas, picanha, leitoa, pernil, torresmo, bacon), embutidos (linguiça, salsicha, mortadela, salame, apresuntado, hambúrguer, nuggets). Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão light. Consuma-os com moderação e não com a intenção de aliviar a dor. Leite, iogurte e requeijão integral, queijos como mussarela, provolone, prato, parmesão). Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados. Alimentos gordurosos à milanesa, fritos, empanados, preparações como feijoada, mocotó e dobradinha. Temperos frescos (manjericão, alecrim, hortelã, cebola, salsinha). Condimentos (pimentas, temperos prontos, caldos de carne, realçador de sabor, molho inglês, molho de pimenta, shoyu, páprica, noz moscada, canela), mostarda, catchup e conservas. Sucos de frutas (de acordo com a tolerância), água, chás (erva doce, camomila, cidreira, hortelã, maçã) entre as refeições. Bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas gasosas, café, chás (preto, verde, mate), ingerir líquidos nas refeições. Frutas com casca e bagaço (sempre que possível), verduras (principalmente as verde-escuras) e legumes. Doces em calda, chocolates, goiabadas, cocada, leite condensado, creme de leite Pães, torradas, bolachas com pouca gordura (água e sal, maisena). Bolachas e bolos recheados. - Retire da sua alimentação os alimentos que não lhe forem toleráveis. - Use sal com moderação. - Pratique atividade física orientada regularmente, pois auxilia na manutenção do peso adequado, no combate ao estresse e melhora a qualidade de vida.

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA GASTRITE...e sal, maisena). Bolachas e bolos recheados. - Retire da sua alimentação os alimentos que não lhe forem toleráveis. - Use sal com moderação

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PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS

PREFIRA EVITE

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA GASTRITE

FO1227/12/15 - SMS - VIA ÚNICA - FORMATO A4 - (210 x 297 mm) FORMULÁRIO ELABORADO PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E CONTROLE - RAMAL: 0446 / 0845

Realizar de 5 a 6 refeições por dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite). Mastigar bem os alimentos.

Ficar sem se alimentar por longos períodos, pular refeições, comer rapidamente, refeições gordurosas próximas ao horário de dormir.

Carnes magras: brancas (filé de peixe ou frango sem pele) ou vermelhas (patinho, coxão mole, lombo de porco sem gorduras).

Carnes gordurosas (cupim, costelas, picanha, leitoa, pernil, torresmo, bacon), embutidos (linguiça, salsicha, mortadela, salame, apresuntado, hambúrguer, nuggets).

Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão light. Consuma-os com moderação e não com a intenção de aliviar a dor.

Leite, iogurte e requeijão integral, queijos como mussarela, provolone, prato, parmesão).

Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados. Al imentos gordurosos à mi lanesa, f r i tos, empanados, preparações como feijoada, mocotó e dobradinha.

Temperos frescos (manjericão, alecrim, hortelã, cebola, salsinha).

Condimentos (pimentas, temperos prontos, caldos de carne, realçador de sabor, molho inglês, molho de pimenta, shoyu, páprica, noz moscada, canela), mostarda, catchup e conservas.

Sucos de frutas (de acordo com a tolerância), água, chás (erva doce, camomila, cidreira, hortelã, maçã) entre as refeições.

Bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas gasosas, café, chás (preto, verde, mate), ingerir líquidos nas refeições.

Frutas com casca e bagaço (sempre que possível), verduras (principalmente as verde-escuras) e legumes.

Doces em calda, chocolates, goiabadas, cocada, leite condensado, creme de leite

Pães, torradas, bolachas com pouca gordura (água e sal, maisena).

Bolachas e bolos recheados.

- Retire da sua alimentação os alimentos que não lhe forem toleráveis.

- Use sal com moderação.

- Pratique atividade física orientada regularmente, pois auxilia na manutenção do peso adequado, no combate ao estresse e melhora a qualidade de vida.