Ovo de Pscoa TrufadoAdicione ao seu livro de receitas Compartilhe uma foto dessa receitaEnvie suas fotosINGREDIENTES4.023 votos18 comentriosAvalie essa receita Enviada porMary Tempo de preparo3h 00min Rendimento1 poro Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por emailRecheio de trufa: 1 kg de chocolate ao leite 1 xcara de ch de cacau em p 200 ml de creme de leite caixa de uht 1 colher de sobremesa de manteiga trufada ou manteiga sem sal 2 colheres de sopa xarope de milho (glucose) 1 colher de sobremesa essncia de amndoa para chocolate 1 xcara de conhaque para perfurmar Ovo 1 kg de chocolate meio amargoMODO DE PREPARORecheio da trufa:1. Derreta o chocolate ao leite2. Aquea separadamente: o creme de leite, a manteiga trufada, a essncia e o conhaque3. A glucose no precisa ser aquecida4. Misture tudo manualmente5. Leve para geladeira por 3 horas6. Retire e recheio o ovo ou enrole para fazer trufasOvo:1. Derreta o chocolate, cuidando para no queimar2. Pegue a metade do chocolate derretido e jogue na bancada, espalhe o chocolate com uma esptula, espere esfriar at atingir a temperatura de 27 graus3. Dica:Coloque um pouco de chocolate na ponta da faca e veja se est endurecendo por igual e a aparncia est brilhante4. Misture bem com a outra metade que ficou na vasilha5. Em uma forma prpria para ovo de pscoa, coloque uma camada de chocolate e leve a geladeira por 2 minutos, o restante que ficou na vasilha mexa sempre para no cristalizar6. Retire a forma com a primeira camada da geladeira e passe a segunda camada de chocolate e repita a operao7. Passe o recheio trufado e cubra com o chocolate, leve a geladeira por 2 minutos e depois desenformeAnncios GooglePea j seu Itaucard 2.0itau.com.br/Cartes_Itaucard_2.0Parcele suas Compras em at 24x e tenha 40 dias p/ pagar. Pea J!1 Dica para Rugaslifeprobeauty.com/dica-para-rugasApague 20 Anos De Rugas. Seguindo 1 Dica Estranha. Veja Dica Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por emailRECOMENDAMOS PARA VOC