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FÓRUM NACIONAL DE CLIENTES EXAGRO 2013 Aumento de produção por cabeça e por área Alessander Rodrigues Vieira Patrocínio Ouro Patrocínio Prata Patrocínio Bronze 1

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FÓRUM  NACIONAL  DE  CLIENTES  EXAGRO  2013  

Aumento  de  produção  por  cabeça  e  por  área  Alessander  Rodrigues  Vieira  

Patrocínio  Ouro  

Patrocínio  Prata   Patrocínio  Bronze  

1  

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Análise  EstaOsPca    Indicadores  com  Alta  Correlação  com  o  Resultado  

R$/ha  

@/ha  

Custeio  R$/cab  

@/  cabeça  

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 Por  onde  começar?  Melhoria  na  gestão  dos  processos  com  pouco  ou  nenhum  aumento  

no  custeio  

 – Divisão  e  distribuição  de  água  

– Pastejo  rotacionado  – Manejo  da  pastagem  – Ajuste  fino  de  carga  e  suporte  

3  

– Apartação  por  categoria  

– Tamanho  de  lotes  – Evitar  misturas  e  deslocamentos  

– Sanidade  – GenéIca  

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Foco  no  ganho  por  área      

4  

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Aumento  da  produção  de  forragem  

•  Recuperação  da  pastagem  •  Adubação  correIva  •  Adubação  nitrogenada  •  Integração  com  Agricultura  

 5  

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 Mudar  a  ferPlidade  de  solo  

implica  em  Custo  

$  

6  

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 Modelando  resposta  a  correção  

de  solo  •  Exemplo  de  correção  básica                3000  kg  de  Calcário                500  kg  de  Gesso                200  kg  de  MAP                  R$  630,00/ha                

 7  

Custo  da  correção R$/ha 630,00R$                                  Custo  para  5  anos R$/ha/ano 126,00R$                                  Resultado  Marginal  potencial  por  cabeça (R$/cab/ano) 196,00R$                                  Aumento  de  suporte  necessário  para  cobrir  o  custo Cab/ha 0,64                                                      Aumento  de  suporte  necessário  para  cobrir  o  custo UA/ha 0,47                                                      

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 Resposta  a  aplicação  de  

correPvos  

8  

•  ExpectaIva  de  retorno  de  3,2  a  6,7  anos  

Fonte:  Oliveira,  2007  –  Anais  do  24  simpósio  sobre  manejo  da  Pastagem  Luz  et  al.,  2007  -­‐  Anais  do  24  simpósio  sobre  manejo  da  Pastagem  Sousa  et  al.,2001  -­‐  Embrapa  Cerrados  Aguiar,  2011  –  Correção  e  Adubação  do  solo  da  Pastagem    

Insumo Quantidade Custo Aumento  Produção Aumento  Lotaçãot/ha R$/ha t  de  MS/ha/ano UA/ha/ano

Calcário 3 210,00                                   0  a  1,5  t 0,14Gesso  +  calcário 3  +  0,5 265,00                                   1,8  a  3,33  t 0,36

P2O5 0,1 295,45                                   3  t 0,41Correção  +  60  kg  de  N  +  K2O -­‐ 860,00                                   9,6 0,8  a  1,2

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Saturação  por  bases  x  Resultado  por  ha    

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 Modelando  resposta  a  adubação  

nitrogenada  

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                 Fonte:  Aguiar,  2011.  Martha  Junior  et  al.  2004,  citado  por  Aguiar  2011.  Oliveira,2007.                              

Fertilidade -­‐ Baixa-­‐média Alta Muito  AltaPerfil  de  Adubação Correção Reposição Sem

P  e  K P  e  K P  e  K  Kg  de  Nitrogênio kg/ha 200 200 200

Resposta Kg  N  /  Kg  de  MS 45 45 45Ef.  Pastejo % 55% 55% 55%

Tx.  De  Lotação  Adicional UA/ha 2,78 2,78 2,78Uréia kg/ha 444 444 444

MAP kg/ha 180 76                                                                                              -­‐      

KCL kg/ha 300 145                                                                                              -­‐      Custo R$/ha 1.189,78 858,18 577,78GMD gr/dia 0,6 0,6 0,6Custo R$/cab/mês 46,64 33,64 22,65

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55  %  EP    -­‐  600  GMD  

•  FerPlidade  de  solo:  Baixa,  alta,  muito  alta  •  Eficiência  de  pastejo:  55%    •  Ganho  de  peso:  0,60  kg/dia  

-­‐300,00

-­‐200,00

-­‐100,00

0,00

100,00

200,00

300,00

400,00

Baixa-­‐Média Alta Muito  Alta

Resultado  Adicional  R$/ha

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12  40  %  EP  ,  600  GMD  

•  FerPlidade  de  solo:  Baixa,  alta,  muito  alta  Eficiência  de  pastejo:  40%    

•  Ganho  de  peso:  0,60  kg/dia    

-­‐500,00

-­‐400,00

-­‐300,00

-­‐200,00

-­‐100,00

0,00

100,00

200,00

300,00

Baixa-­‐Média Alta Muito  Alta

Resultado  Adicional  R$/ha

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55  %  EP  ,  700  GMD  

•  FerPlidade  de  solo:  Baixa,  alta,  muito  alta  •  Eficiência  de  pastejo:  55%    •  Ganho  de  peso:  0,70  kg/dia  

 

-­‐100,00

0,00

100,00

200,00

300,00

400,00

500,00

600,00

Baixa-­‐Média Alta Muito  Alta

Resultado  Adicional  R$/ha

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Pontos  chave  

•  FerIlidade  de  solo  •  Resposta  a  adubação  •  Eficiência  de  pastejo  •  Ganho  de  peso  

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Planejamento  e  gestão  do  processo  

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Indicador  final:  Conversão  de  pasto  em  arroba    

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Ganho/animal

Ganho/ área

Sub pastejo Super pastejo

Amplitude ótima

 TL  mínima  

 TL  óIma  

 TL  máxima  

Fonte:  Mob,  1969,  modificado  

Produção  animal  x  área  

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Foco  no  ganho  por  animal  

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@/cab/ano  

𝐺𝑎𝑛ℎ𝑜  𝑑𝑒  𝑃𝑒𝑠𝑜  ?    @∕𝑐𝑎𝑏       𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢çã𝑜  𝑑𝑒  @/𝑀é𝑑𝑖𝑎  𝑑𝑒  𝑐𝑎𝑏𝑒ç𝑎𝑠     

Troca  de  improduIvos  Por  produIvos  

 

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Princípios  básicos  de  suplementação  

•  Produto  adequado  •  Custo:  R$/cab/dia  x  meta  de  desempenho  •  Consumo  objeIvo    •  Tamanho  de  lotes,  estrutura  dsica,  espaço  de  cocho  

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Suplementação  proteica  

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 Respeitar  caracterísPca  regional  

Fazes Nov-Dez Jan-Fev Mar-Abr Mai-Jun Jul-Ago Set-Out

Consumo de suplemento 60 60 60 200 200 200Ionóforo Sim Sim Sim Sim Sim Sim

Uréia g/cab 0 0 0 20 30 30

Consumo de suplemento 200 300 400 400 400 300Ionóforo Sim Sim Sim Sim Sim Sim

Uréia g/cab 10 12 15 20 30 15

Evolução das misturas mineraisÁguas Seca

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 Benedcios  e  desafios    

 

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Fonte:  Resende,  2005.  Paulino,  2008  

-­‐  Estratégias  e  objePvos  do  sistema  de  produção  -­‐  Ajustes  táPcos  no  planejamento  da  fazenda  -­‐  Estrutura  de  cocho  –  espaçamento,  cobertura  -­‐  Custos    operacionais  e  forma  de  distribuição  

Ganho respostapara  pagar esperada

gr/dia R$/cab/dia R$/cab/dia gr/cab/dia gr/cab/dia

Suplemento  Protéico 300 R$  0,26 R$  0,14 47  80  a  170  

Consumo CustoCusto  

adicional

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Suplementação  energéPca  para  engorda  

– Benedcios  •  Curto  prazo  para  retorno  do  capital  •  Melhor  acabamento  e  liquidez    •  Cumprimento  de  metas  de  abates  •  Ajuste  de  taxa  de  lotação  

– Desafios  •  Bom  manejo  e  roInas  •  Estrutura  dsica  •  Operação  e  logísIca  

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Suplementação  energéPca  

•  Ganho  adicional  depende:  –   Qualidade  da  forragem  –   Consumo  de  suplemento  (0.2,  0.5,  1%  do  PV)  –   Efeito  associaIvo  ou  efeito  subsItuIvo  –   Do  ganho  de  carcaça    –  (Correa,  2006;  Resende,  2005;  Paulino,2008)  

•  ExpectaIva  ganho  (peso  vivo)  0,4  a  1,0  kg  /cab/dia  •  Custo  adicional  (peso  vivo)    0,4  a  0,7  kg/cab/dia  (depende  do  custo  da  ração  e  do  consumo)  

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Conclusão  

•  Existem  ferramentas  e  tecnologias  disponíveis  para  aumentar  a  produção  de  arrobas  

•  Maior  uso  de  insumos  implica  em  aumentar  os  pontos  de  controle  a  serem  gerenciados  

•  Definição  clara  do  objeIvo  com  foco  no  resultado  financeiro  

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Muito  Obrigado  

Patrocínio  Ouro  

Patrocínio  Prata   Patrocínio  Bronze  

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