Pão Sovado 1 kg de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 50 g de fermento fresco 200 ml de água Pão Sovado II 6 colheres (sopa) de açúcar 1 2 colher (sopa) de sal ∕ 1 2 xícara (chá ) de óleo ∕ 1kg de farinha de trigo 400ml de leite morno 2 ovos 1 envelope (10g) de fermento biológico Modo de Preparo Dissolva o fermento em 200ml de leite morno, junte a farinha de trigo, o sal, os ovos, o óleo, e o restante do leite. Misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe a massa crescer por aproximadamente 30 minutos. Faça os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve para assar o forno pré- aquecido, a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Para deixar os pãezinhos com brilho é só pincelar uma gema antes de leva-los ao forno.
Po Sovado 1 kg de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de
margarina 4 colheres (sopa) de acar 1 colher (sopa) de sal 50 g de
fermento fresco 200 ml de gua
Po Sovado II 6 colheres (sopa) de acar 12 colher (sopa) de sal
12 xcara (ch ) de leo 1kg de farinha de trigo 400ml de leite morno
2 ovos 1 envelope (10g) de fermento biolgicoModo de PreparoDissolva
o fermento em 200ml de leite morno, junte a farinha de trigo, o
sal, os ovos, o leo, e o restante do leite. Misture bem at formar
uma massa homognea. Deixe a massa crescer por aproximadamente 30
minutos. Faa os pezinhos e deixe crescer at dobrar de tamanho. Leve
para assar o forno pr-aquecido, a 180C, por aproximadamente 30
minutos ou at dourar. Para deixar os pezinhos com brilho s pincelar
uma gema antes de leva-los ao forno.
