7/25/2019 Pav de Brigadeiro

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29/10/12 PAV DE BRIGADEIRO

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O pav de brigadeiro feito com biscoitos doces, chocolate em p, leite condensado e creme de leite, alm de chocolate granulado. A receita pode ser

feita de modo mais simples ou sofisticado como o pav de brigadeiro branco e preto que mais elaborado. Saiba como preparar duas opes dessa

sobremesa gelada:

Agrade sua famliacom essa receita deliciosa. (Foto: divulgao)

Pav de brigadeiro

Ingredientes:

3 colheres de chocolate em p

400 gramas de biscoito tipo Maria

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de margarina

200 gramas de chocolate granulado

Modo de preparo:

Coloque o chocolate em p, o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar. Desligue quando o creme

engrossar e comear a soltar do fundo da panela. Aguarde esfriar e acrescente o creme de leite. Misture at que o creme fique uniforme. Em um refratrio

ponha uma camada de biscoitos, uma camada de creme e outra de chocolate granulado. Alterne as camadas at terminarem os ingredientes. Finalize com uma

poro generosa de creme e decore com o chocolate granulado. Leve para a geladeira. A receita de pav de brigadeirorende 12 pores.

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Com brigadeiro branco e preto (Foto: divulgao)

Pav de brigadeiro branco e preto

Ingredientes:

2 xcaras (ch) de leite condensado

1 xcara (ch)de creme de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em p

1 pacote ou 200 gramas de biscoito maisena

3 colheres( sopa) de amido de milho

2 e 1/2 xcaras (ch) de leite

1 colher (ch) de essncia de baunilha

1 xcara (ch) de refrigerante de guaran

Cobertura para sorvete sabor chocolate

1/2 xcara (ch) de chocolate granulado

Sirva a sobremesa gelada. (Foto: divulgao)

Modo de preparo:

Dissolva o amido de milho no leite e passe para uma panela. Adicione o leite condensado e ligue o fogo brando, sem parar de mexer. Tire do fogo assim que

o creme engrossar e junte o creme de leite e a essncia de baunilha. Misture e separe o creme em duas metades. Em uma delas, incorpore o chocolate. Com

o guaran, umedea os biscoitos. Coloque metade deles no fundo de um refratrio retangular de tamanho mdio, ponha uma camada de creme branco por

cima, a outra metade dos biscoitos e o creme com chocolate. Enfeite com a cobertura para sorvete e o chocolate granulado. Leve o pav de brigadeiro

branco e pretopara gelar durante duas horas. Rende 10 pores.

Veja mais: Receita de Pav de Chocolate

Receita de pav de doce de leite

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