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Page 1: Perguntas Frequentes Brasileirinho.pdf

Perguntas frequentes – Rede Brasileirinho Delivery

1. O que é a franquia Brasileirinho Delivery?

O Brasileirinho Delivery é um restaurante de comida típica brasileira

com um formato inovador de delivery na caixinha. Levando

praticidade, comodidade, higiene, e acima de tudo mantendo o

sabor de cada cantinho do Brasil. Toda matéria prima utilizada no

preparo dos pratos é de primeira linha garantindo assim a qualidade

de cada refeição.

2. Quais são os principais clientes do Brasileirinho?

Os clientes do Brasileirinho são aquelas pessoas que não tem tempo

para almoçar em casa e que tem o tempo muito curto de almoço,

devido ao fato de que a comida é preparada para o consumo

imediato, o cliente pode degustar da refeição no próprio Box,

tornando assim mais higiênico e pratico. A intenção do Brasileirinho

é que o cliente consiga fazer sua refeição em qualquer local, com a

mesma qualidade da refeição caseira.

3. Qual é a quantidade de comida de cada box?

O Brasileirinho conta com dois tamanhos de box hoje, que é o

tradicional que contem 700 gramas de comida e o pequeno que tem

400 gramas. Todos os pratos foram testados e feitos com uma

Page 2: Perguntas Frequentes Brasileirinho.pdf

combinação perfeita de cada ingrediente tornado assim os pratos

bem uniformes em proporção.

4. Qual é o horário de atendimento?

O horário de atendimento ficara a critério de cada franqueado,

sendo assim o mesmo poderá abrir em qualquer dia e horário. Se

for de interesse do franqueado poderá até atender no período

noturno.

5. Qual é a estrutura mínima para se montar uma franquia

Brasileirinho Delivery?

O franqueado Brasileirinho terá que dispor de um espaço de no

mínimo 50m², este poderá ter sido já algum restaurante ou não. O

espaço é relativamente pequeno, pois o franqueado terá apenas

uma cozinha industrial montada, espaço para recepção e espera e

fachada (layout arquitetônico).

6. Posso montar uma unidade com espaço para servir no local?

O Brasileirinho foi desenvolvido para que seja operado no modo

Delivery, porém o franqueado pode atuar com comida no loca,

respeitando sempre a condição de que a refeição é servida no BOX.

7. Quantos funcionários são necessários para o funcionamento da

franquia?

Para a operação da unidade é necessário de imediato uma

cozinheira e uma auxiliar e que o franqueado realize o trabalho de

gerente da unidade e atendente. Caso o franqueado não trabalhe a

frente do negócio, será necessário contratar um gerente que realize

este trabalho e conforme a demanda de pedidos for aumentando

será necessário contratar uma atendente e posteriormente mais

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umaaauxiliar.

8. Já possuo um restaurante e gostaria de agregar a marca ao meu

estabelecimento, é possível?

Não, a franquia Brasileirinho Delivery devera ser montada com

exclusividade no local, não podendo assim dividir espaço com

outros negócios.

9. Qual é o valor da taxa de franquia?

Os valores de taxa de franquia vão variar de acordo com o potencial

da cidade e o numero de habitantes, variação entre R$15.000,00 a

R$60.000,00.

10. Qual é o custo mensal que vou ter que pagar para a

franqueadora?

Como toda franquia que existe, a rede Brasileirinho também cobra

os royalties que é um valor referente ao custo operacional/suporte

que é prestado aos franqueados, este por sua vez é fixo, variando

de 1 salario mínimo até 2 ½ dependendo da unidade.

11. Como é feito o treinamento dos novos franqueados?

Ao se tornar um franqueado Brasileirinho o franqueado vai receber

um treinamento de 5 dias, onde vai ser abordado temas como

gestão financeira, gestão administrativa, gestão na pratica,

armazenamento de produtos, cozinha teórica e pratica, marketing,

sistema operacional, manipulação de produtos, etc. O franqueado

vai sair do treinamento totalmente apto a operar sua franquia.

12. Qual é o tempo de duração do contrato e quanto pago para

renovar?

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O tempo de duração do contrato é de 60 meses, onde o franqueado

vai pagar apenas uma vez a taxa de franquia e quando expirar o

prazo de 60 meses ele pode continuar com a franquia sem custo

algum para esta renovação.

13. Qual é o tipo de suporte que vou ter durante a operação da

minha unidade?

O franqueado Brasileirinho Delivery conta com suporte desde a

escolha do ponto até operação do seu dia-a-dia. É disponibilizado

ao franqueado suporte de marketing, suporte arquitetônico,

sistema operacional, prestadores homologados, suporte

operacional, orientação jurídica e orientação contábil, suporte

comercial entre outros. Este trabalho é feito mediante há sistema,

e-mails e telefonemas, porém caso o franqueado necessite de um

acompanhamento presencial, disponibilizamos o consultor de

campo para ir até a sua unidade fazer o trabalho de

acompanhamento e melhorias.