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A pesca é uma atividade económica muito importante, já que o peixe constitui um importante recurso alimentar e 12,5 milhões de pessoas ,a nível mundial, têm o seu emprego direta ou indiretamente associado à pesca.

Os oceanos e as águas continentais são detentores de uma grande riqueza e constituem a grande esperança alimentícia de um mundo superpovoado.

Existem áreas mais propícias à pesca do que outras. Tal deve-se a factores naturais.

Factores condicionantes da actividade piscatóriaProfundidade das águasTemperatura das águasSalinidadeCorrentes marítimas

Áreas oceânicas mais privilegiadas para o crescimento do pescadoPlataformas continentais

Áreas de choque de correntes marítimas

É a parte do fundo oceânico de fraco declive que se estende desde o litoral até à profundidade de 200 metros.

PLATAFORMA CONTINENTAL

PLATAFORMA CONTINENTAL

É a área com maior importância biológica no conjunto dos fundos oceânicos, devido:À fraca profundidade, que permite maior

penetração de luz solar e favorece a formação de plâncton (alimento de muitas espécies de peixe)

Às águas mais agitadas e, por isso, mais ricas em oxigénio e em plâncton

À menor salinidade das águas, graças à agitação e às águas dos rios que nelas desaguam

À grande riqueza de nutrientes orgânicos e inorgânicos que são transportados pelos rios.

Costa Portuguesa A costa ocidental portuguesa, com maior

intensidade no Verão, sofre a influência da corrente de Portugal. A Corrente de Portugal, de direção Norte-Sul, é uma ramificação da Corrente Quente do Golfo do México (Gulf Stream), que surge no golfo do México e é arrastada pelos ventos de Oeste e Sudoeste para nordeste, em direção à Europa, onde chega ao norte da Escandinávia e ao oceano Glacial Ártico.

Costa PortuguesaA Corrente de Portugal é uma corrente quente, não

sendo, por isso, muito favorável ao desenvolvimento das atividades piscícolas. Contudo, os ventos fortes de quadrante norte (nortada), que se fazem sentir ao longo da costa, sobretudo no Verão, arrastam consigo para o largo as águas superficiais. Desenvolve-se assim, uma corrente de compensação, ou seja, as águas frias e profundas ascendem à superfície para substituir as que foram afastadas pelo vento, levando a um aumento da agitação das águas e a uma diminuição da temperatura, o que se traduz numa maior oxigenação das águas e numa maior abundância de plâncton e outros nutrientes. Esta corrente de compensação designa-se por upwelling.

Upwelling – É uma corrente de ascendente de águas frias (do fundo para a superfície).

O fenómeno de upwelling é, nos meses de Verão, responsável pelas maiores quantidades de espécies – como a sardinha, o carapau, …, ao longo da costa portuguesa.

As correntes marítimas

O upwelling

Águas do Nordeste Atlântico, junto à costa europeia – uma das mais importantes áreas de pesca a nível mundial .Espécies mais frequentes: arenque, bacalhau, atum e sardinha.Características: plataforma continental extensa, temperaturas relativamente baixas e escassa salinidade.

Águas do Noroeste Atlântico, junto ao continente americano – outra área de grande exploração.Área chamada bancos da Terra Nova.Característica: plataforma continental extensa e onde a corrente fria do Lavrador se encontra com as águas quentes de correntes provenientes do Golfo do México.

Outras áreas de exploração mais recente (à medida que as regiões de exploração tradicional dão provas de esgotamento):-Águas costeiras da Mauritânia, onde os pescadores portugueses têm conseguido licença de captura-Águas do Golfo da Guiné-Águas de alguns países da América Latina, como as dos mares das Falklands

Tipos de pescaPesca tradicionalPesca moderna (ver pág. 50

Tipos de pesca quanto à área de pescaPesca local – praticada em águas interiores ou

perto da costa (até cerca de 10km)Pesca costeira – A partir de 10km (embarcações

com maior potência e autonomia)Pesca de largo – a partir de +- 20km

(embarcações de grande tonelagem, com meios de autonomia no mínimo de 15 dias)

Praticada em águas internacionais ou ZEE estrangeiras por navios-fábrica (transformação, conservação e congelação do pescado a bordo). Permanência no mar semanas ou meses.

ZEE portuguesaZEE (Zona Económica Exclusiva) - Corresponde a uma área que se estende desde a linha de costa até 200 milhas marítimas (cerca de 320km).

A ZEE portuguesa tem uma extensão aproximada de 1.727.408 Km² , e é a maior de todos os países da UE.

Águas internacionais – área marítimas de acesso livre a todos os países, situada a mais de duzentas milhas da costa.

(1 milha = 1,609344 quilómetros)

Cada país fica responsável pela gestão das águas da sua ZEE, competindo-lhe a preservação da qualidade e quantidade de

espécies piscícolas aí existentes.

Impactos causados pela pescaSobreexploração

Risco de sobrevivência de muitas espéciesDiminuição da capacidade reprodutora das

diferentes espéciesPoluição dos mares e oceanos

Diminuição da qualidade e quantidade das espécies

Põe em causa o equilíbrio dos ecossistemas marinhos

Medidas de preservação das espécies piscícolas

Criação das ZEE (definidas pela ONU 1982)Alargamento da malha das redesDefinição de áreas ou épocas do ano em que

se proíbe a pescaEstabelecimento de quotas em que se define

a quantidade de capturas permitidas por espécie

Prática da aquacultura

A aquacultura: uma alternativa à pesca convencionalAquacultura – criação/produção em viveiro de

recursos piscícolas e de vegetais marinhos (algas), através de técnicas que procuram recriar as condições favoráveis à reprodução e desenvolvimento dessas espécies.

Uma forma de promover o equilíbrio natural

Ver pág. 51 (manual faces da Terra 8 –parte 2 – areal

editores)

O número de peixes selvagens, como o salmão, e a sua qualidade tem vindo a sofrer alterações;

As rações e os produtos utilizados para esta prática podem prejudicar o ecossistema, caso sejam lançados no meio ambiente sem o devido tratamento;

Ambientalistas afirmam que a aquacultura serve a grandes grupos multinacionais, e não beneficia diretamente as populações ribeirinhas locais;

Os criadores utilizam grandes quantidades de proteínas de baixo custo para ração, produzindo produtos de alto custo (ex.: camarão), em vez de apostarem na produção de outras populações piscícolas, menos dispendiosas;

Rápida propagação de doenças e, consequentemente, um menor tempo de reação face a qualquer problema;

reduz-se a mão-de-obra necessária, pois a colheita é muito mais simples do que a realizada na pesca;

Aumentar a dispersão de espécies invasivas.

Desvantagens da aquacultura:

De acordo com a FAO (Food and Agricultural Organization), um hectar cultivado com peixes produz mais do que com qualquer outro animal. Por isso, a aquacultura assume uma grande importância no panorama do abastecimento alimentar mundial;

Oferece vantagens sociais às populações de inúmeros países onde o pescado marinho não pode chegar em boas condições sanitárias e a preços razoáveis;

Alguns veem a produção orgânica de peixes como uma forma de manter a qualidade do pescado, sem alterar o equilíbrio ambiental;

Consegue-se aumentar significativamente a quantidade de peixe produzido comparativamente com a pesca;

É possível manter uma dieta equilibrada e adequada às espécies assegurando que se desenvolvam de forma saudável, não alterando o seu valor nutritivo.

A Pesca em Portugal A Frota PortuguesaA frota de pesca portuguesa, a quarta maior da União Europeia (UE), perdeu mais de 600 embarcações entre 2000 e 2004.A frota portuguesa (10089 unidades) é a terceira mais envelhecida da UE, com uma idade média de 25,7 anos e um assinalável numero de embarcações com mais de 50 anos. De acordo com os dados do Eurostat, 94,4% das embarcações de pesca portuguesas pesam menos de 25 toneladas, e 91% tem menos de 12 metros de comprimento.

Agronoticias, 3/11/2005 (adaptado)

Navio bacalhoeiro Português,

Principais Características da Pesca Portuguesa

Envelhecimento da frota; Embarcações de reduzida dimensão;Vocacionada quase exclusivamente para a

pesca costeira;Mar com grande biodiversidade, mas em

pequenas quantidades;Plataforma Continental de reduzida dimensão,

apesar da grande dimensão da ZEE;Setor mais modernizado sofre os efeitos da

grande concorrência internacional, devido à falta de acordos de pesca.

Medidas para a Pesca PortuguesaModernização da frota;Novos navios de maior TAB (pesca em locais mais

longínquos; mas com maiores stocks piscícolas);Aposta na formação profissional e na qualificação

da mão-de-obra;Renovação das infraestruturas existentes (portos,

lotas e redes frigoríficas) ou construção de novos equipamentos;

Negociação de novos acordos de pesca no âmbito da Política Comum de Pescas, nomeadamente com o aumento das quotas de captura;

Desenvolvimento da aquacultura.