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8/20/2019 Petit Gâteau de Nutella Perfeito
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Petit gâteau de Nutella
perfeitoINGREDIENTES
• 350 gramas de nutella
• 3 gemas peneiradas
• 2 claras
• 1 colher (sopa) cheia de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 1 colher (café) rasa de fermento royal
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo misturada com 1 colher de sopa de cacau em pó
(para untar)
• manteiga (para untar)
MODO DE PREPARO
1. Unte as forminhas com manteiga e com a mistura de farinha de trigo com cacau em
pó
2. Tire bem o ecesso dessa mistura das forminhas
3. !rea"ue#a o forno no m$imo
4. %isture todos os ingredientes num bo&l com a a'uda de um fouet ou uma colher
5. %ea delicadamente até incorporar bem todos os ingredientes
6. olo"ue o creme até a metade das forminhas untadas
7. e*e ao forno prea"uecido e use a prateleira mais próima do fogo
8. +sse a 1,0- por 12 minutos9. .etire do forno e/ com a a'uda de uma faca sem ponta/ desgrude da forminha/
colo"ue o prato em cima da forminha e *ire o prato 'unto com ela
10. umas batidinhas em cima da forminha e retirea com cuidado
11. 4ir*a ainda "uente com sor*ete de creme
12. ica gostoso também com calda de chocolate meio amargo por cima deleInformações Adicionais
8/20/2019 Petit Gâteau de Nutella Perfeito
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• 6istem 3 formas7 pe"uena/ média e grande/ eu usei a pe"uena8 9sso é importante
por"ue tem a *er com o tempo "ue ficar$ no forno ("uanto maior/ mais tempo)8 : bolinho
nem le*a manteiga/ nem a#;car (a manteiga dos ingredientes é apenas para untar)8