16
Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

1

O papel dos estoques nas empresas

7 CAPÍTULO

Page 2: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

2

Estoques

• Os estoques têm a função de atuar como reguladores do fluxo de negócios

Page 3: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

3

Tipos de Demanda

IndependenteIndependente

• Demanda independente: são itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral.

• Constituem exceções, itens como peças de reposição para manutenção e materiais de escritório.

Page 4: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

4

DependenteDependente

• Demanda dependente é aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item de demanda independente.

• O item pneus em uma montadora é dependente do número de veículos demandados pelo público (5 pneus por carro)

Tipos de Demanda

Page 5: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

5

Tipos de estoques

• Matérias primas

• Produtos em processo (WIP - work in process)

• Produtos acabados

• Em trânsito

• Em consignação

Page 6: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

6

Classificação de materiais

• Diretos: são os que se agregam ao produto final. Por exemplo: a borracha que faz parte da composição de um pneu.

• Indiretos (não produtivos, auxiliares): são utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.Por exemplo: a estopa usada para limpar um molde que vai fazer um pneu.

Page 7: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

7

Importância dos Estoques

• Segundo Ronald H. Ballou:– melhorar o serviço ao cliente– economia de escala– proteção contra mudanças de preço em épocas

de inflação alta– proteção contra incertezas na demanda e no

tempo de entrega– proteção contra contingências

Page 8: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

8

Gráficos de Estoques

Tabela 7.1Tabela 7.1Variação do Estoque em Função do TempoVariação do Estoque em Função do Tempo

Page 9: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

9

Gráficos de Estoques

Tabela 7.2Tabela 7.2Movimentação do Estoque em Função do TempoMovimentação do Estoque em Função do Tempo

Page 10: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

10

Custo dos Estoques

• Armazenagem quanto mais estoque mais área necessária mais custo de aluguel.

• Manuseio quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques mais custo de mão de obra e de equipamentos.

• Perdas quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas.

• Obsolescência quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados.

• Furtos e Roubos quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes.

Page 11: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

11

Custos Diretamente Proporcionais

• Custo do capital = i x P

I = taxa de juros corrente

P= preço de compra unitário do item de estoque

• Custo de armazenagem = Ca

• Custo de carregar estoques = Cc

• Cc = Ca + I x P

Page 12: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

12

Custos Inversamente Proporcionais

• Custos de obtenção (na compra)

• Custos de preparação (na produção interna)

• Para uma demanda D no período considerado, com lotes de compra (ou de produção) Q e custo de uma compra (ou de uma preparação) Cp, teremos:

• Cobt ou Cprep = (D/Q) x Cp (no período)

Page 13: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

13

Estoque Médio em um Período

Em = (E inicial + E final) / 2

Page 14: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

14

Custo Total de Manutenção dos Estoques

• CT = (Ca + i x P) x (Q/2) + Cp (D/Q) + CI• onde:

– CT - custo total– (Ca + i x P) x (Q/2) - custos diretamente

proporcionais– Cp (D/Q) - custos inversamente proporcionais– CI - custos independentes da quantidade (p/ex.

aluguel do galpão)

Page 15: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

15

Pressões para Manter Estoque Alto

• Estoque alto = maior probabilidade de atender bem os clientes

• MAS

• Estoque alto = certeza de alto custo em carregar estoques

Page 16: Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva 1 O papel dos estoques nas empresas 7 CAPÍTULO

Petrônio Martins & Paulo Renato Alt Editora Saraiva

16

Fontes de Elevação de Estoque

• Marketing

• Engenharia

• Controle de Qualidade

• Manufatura

• Suprimentos

• Gerentes