Planejamento & Gestão Estratégica

para Cadeia do Leite em São Paulo.

Exportação

Entidades financiadoras:

Apoio institucional:

Realização:

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EQUIPE

Marcos Fava NevesSigismundo Bialoskorski Neto

Everton Molina CamposRicardo Messias Rossi

Mauricio Palma NogueiraGuilherme Machado

Cristiane TurcoHelio Afonso Braga de Paiva

Sérgio TorgglerMayra Battilani BecegatoMariana Arieta de Oliveira

Carla Baraldi Artoni

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010

Introdução

BARREIRAS À EXPORTAÇÃO

Concorrência com outros produtos

nacionais

Legislação

Normas e Padrões de Qualidade

Logística

Concorrência Externa

Protecionismo

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010

Futuro do Mercado de Lácteos no Mundo

Fonte: Rabobank (2005)

O Brasil é um dos grandes potenciais exportadores de lácteos, apesar do crescente consumo no mercado interno.

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Complexo Leite - Exportações x Importações(Mil toneladas)

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1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Jan aJul/2006

Exportação ImportaçãoFonte: MDIC/Sistema Alice

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Exportações de Leite: Brasil 2000- 2006

Leite

Leite em Pó

Iogurtes

Manteiga

Queijos

Dados até Agosto 2006

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Importação de Leite e Derivados Brasil 2000-2006

Leite

Leite em pó

Iogurte

Manteiga

Queijos

Dados até Agosto 2006

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010 Slide cedido gentilmente por Rodrigo Sant’ Anna Alvim - CNA

Fontes: Australian Dayri Corporation

Elaboração: CNA/Decon

Participação No Comércio Internacional dos

Maiores Países Exportadores

Outros14,8% EUA

4%

Austrália15,5%

EU31,1%

Nova Zelândia34%

Vem ganhando espaço graças a investimentos em infra-estrutura e tecnologia

de produção

(30 bilhões de litros)

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010

•Slide cedido gentilmente por Rodrigo Sant’ Anna Alvim - CNA

Subsídio por produto

80.313

44.045

27.58725.706

17.578

11.435 9.885 8.913 6.2526.156 4.790

4.439 1.718130

Leit

e

Cra

ne B

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Tri

go

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Ou

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Açu

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Aves

Carn

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Ovos

Lã

Ou

tros

Pro

du

tos

US$ 30 Milhões

(PSE)

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010

Objetivo

O projeto “Plano de Exportação” busca identificar a situação encontrada pelas

indústrias paulistas do setor para a exportação, bem como buscar possíveis estratégias para minimizar dificuldades

e expandir a comercialização de leite brasileiro no mundo.

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010

Metodologia

Pesquisar

Identificar

Sugerir

Levantamento de dados históricos da exportação/importação de leite no Brasil e no mundo;Análise e identificação de barreiras, regras e condições de exportação: Brasil e Mundo

Sugestão de idéias, incentivos e previsões da exportação de leite para o Brasil.

Tomografia da Cadeia do Leite São Paulo 2010

Escopo

Avaliação do Sistema Atual

Levantamento/monitoramento contínuo das barreiras

Tipos de produtos (agregação de valor)

Logística