Planejamento, Programação e Controle da Produção

definições e funções

1Profa. Patrícia Abreu

Peter Drucker – “a eficiência é o mais importante, já que nenhum nível de eficiência, por maior que seja, irá compensar a escolha dos objetivos errados.”

Planejamento Estratégico – escolha de objetivos certos para traçar os melhores caminhos.


Missão – razão de ser da empresa Visão – onde a empresa quer chegar Valores – aquilo que a empresa acredita Estratégia Corporativa – diretriz maior da

empresa. Ela que é o principal direcionador para as tomadas de decisões e pra a operação do negócio.


Objetivos estratégicos – viabilizadores da Estratégia – transformação do objetivo maior em objetivos por áreas de negócio (o que fazer)

Plano de Ação – desdobramento de cada objetivo estratégico (como fazer)

Orçamento – previsão financeira da empresa

Execução estratégica – implantação prática da estratégia corporativa, monitorada a partir de prazos e das ações previstas nos planos de ação


Estratégia Competitiva (Michael Porter) ◦ Estratégias genéricas: liderança no custo total

(preço), diferenciação ( cliente), enfoque (empresa não diversificada com visão mono mercado)

Vantagem competitiva


Curiosidade – Congresso do BSC (Latin American Summit) 2003 – Brasil:◦ 5% das empresas possuem visão definida;◦ 25% dos gestores possuem incentivos, o que

inviabiliza o comprometimento com empresa dos demais gestores;

◦ 60% das empresas possuem orçamento desvinculado da estratégia;

◦ 85% dos executivos discutem menos de 1hora/mês a estratégia da empresa.



1º - caracterizar o negócio em termos de volume;

2º - informações disponíveis

Obs.: para cada objetivo devem ser traçados planos de ação que posteriormente serão valorados para fins de construção do Orçamento de Operações da empresa.


Exemplo Empresa “X”

◦ Estratégia corporativa – Expansão dos Negócios Missão (razão de ser) – desenvolver as

oportunidades de negócios, por meio de serviços de alta qualidade e de valor agregado, a preços competitivos.

Visão (onde ela quer chegar) – manter a posição de maior em termos do portfólio de serviços oferecidos e de know how tecnológico, ser líder nos demais segmentos que atua, contribuir no progresso social e profissional dos colaboradores e para o desenvolvimento da sociedade.


Crenças e valores – qualidade, educação, inovação, criativiade, ética, RH, relacionamento com clientes;

Pontos fortes (refere-se aquilo que a empresa tem de melhor) - tradição, marca, imagem, valor da marca, pesquisa e desenvolvimento, qualidade dos processos, bom ambiente interno, forte endomarketing, qualidade dos serviços;

Pontos fracos (refere-se àquilo que a empresa tem oportunidades de melhoria) – agilidade, preço, descontinuação de serviços;


Oportunidades (refere-se ao ambiente externo)◦ Mercado receptivo aos novos serviços, aumento

no consumo de serviços de fundos de previdência complementar;

Ameaças (refere-se ao ambiente externo)◦ Novos entrantes, regulação econômica do país.


Área de MKT ◦ Estratégia mercadológica – aumentar a

participação do mercado◦ Concorrência – indústrias na área de atuação da

empresa X◦ Clientes – pessoa física e jurídica

Área de Finanças◦ Investir em aquisições de empresas(...)


A área de operações têm condição de definir sua estratégia (ex:)◦ Ampliar a capacidade de operação;◦ Mapear os fornecedores de tecnologia;◦ (Re)definir a estratégia localização.


(Ampliação da capacidade de operação) Promover a integração da Cadeia de

Suprimento na direção dos fornecedores; Minimizar a ociosidade das instalações e

dos provedores de internet; Buscar novas alternativas tecnológicas; Reestruturar o modelo de gestão

operacional; Prospectar oportunidades de otimização do

processo de Planejamento e Controle; Alavancar o uso de ferramentas preventivas

e detectivas de controle da qualidade e de gestão de falhas.


Para cada objetivo devem ser traçados planos de ação que posteriormente serão valorados para fins de construção do Orçamento de Operações.

Principal métrica do processo operacional: produtividade


Custo: produzir a um custo mais baixo que a concorrência;

Qualidade: produzir com desempenho de qualidade melhor que a concorrência;

Desempenho de entrega: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega melhor que a concorrência;

Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a eventos não previstos;

Inovatividade: capacidade de o sistema produtivo introduzir novos produtos de forma rápida em seu processo produtivo;

Não agressão ao meio ambiente: possuir um sistema de produção integrado ao meio ambiente.


MODELO 1 Onde, prod (x) = y = produtividade;x = qtde de serviços prestados por tipo ou receita

bruta/operacional/líquida ou lucro líquido;z = qtde de colaboradores da equipe de operação da respectiva

linha de serviço.

Objetivo: mede a quantidade de serviços ou receita/lucro gerado pelo quadro de pessoal responsável -pela respectiva linha do serviço.


Onde, prodT (x) = y = produtividade total pn = serviço do mapa de operação p1 = primeiro serviço do mapa de operação x = qtde de serviços prestados por tipo ou receita

bruta/operacional/líquida ou lucro líquido z = quadro total de colaboradores da equipe de

operação

Objetivo: mede a quantidade de serviços ou receita/lucro gerado pelo quadro total de pessoal da equipe de operação


MODELO 2 Onde, prod (c) = y = produtividade; c = custo total ou custo variável dos serviços prestados

por tipo; z = qtde de colaboradores da equipe de operação da

respectiva linha de serviço.

Objetivo: mede o custo total ou variável gerado pelo quadro de pessoal responsável pela respectiva linha do serviço.


Modelo 1 – se o quociente da relação entre lucro, receita ou qtde de serviços prestados e o quadro de colaboradores de operação forem superiores a 1, então o nível de produtividade pode ser considerado satisfatório;

Modelo 2 – se o quociente da relação entre custo total/variável de serviços prestados e o quadro de colaboradores de operação forem superiores a 1, então o nível de produtividade pode ser considerado insatisfatório.


Importante!

O nível de satisfação sobre o desempenho da produtividade, independente dos modelos, depende, na prática, do percentual de alcance das metas de operação estabelecidas pela empresa.


Plano de Produção é o resultado de decisões estratégicas ligadas à produção e tem como objetivo alocar corretamente os recursos produtivos para as estratégias escolhidas.

Além disso, por ser um plano de longo prazo, necessita de freqüentes reformulações para a adaptação de variáveis que forem alteradas.


minimizar atrasos e não-atendimento de ordens de produção;

minimizar estoques; minimizar a ociosidade dos recursos

produtivos pela alocação eficiente do trabalho;

minimizar os lead-times da produção.


Plano de Produção exige informações referentes aos recursos, previsão de demanda, políticas alternativas (subcontratações, turno extra, estoque) e dados de custos. Quanto mais equilibrada for a taxa de demanda com a de produção, maior será a eficácia do plano.


Limitações de custos: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinados;

Limitações de capacidade: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de limites de capacidade projetados para a operação;

Limitações de tempo: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de um intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor;

Limitações de qualidade: os produtos e serviços devem ter conformidade aos dados limites de tolerância projetados para o produto ou serviço.


a) agrupar os produtos em famílias afins; b) estabelecer o horizonte e os períodos de tempo a serem

incluídos no plano; c) determinar a previsão da demanda destas famílias para

os períodos, no horizonte planejado; d) determinar a capacidade de produção pretendida por

período, para cada alternativa disponível (turno normal, turno extra, subcontratações, etc.);

e) definir as políticas de produção e estoques que limitarão o plano;

f) determinar os custos de cada alternativa de produção disponível;

g) desenvolver planos de produção alternativos e calcular os custos decorrentes;

h) analisar as restrições de capacidade produtiva.


O Plano de Produção servirá de base para a elaboração do Planejamento-Mestre da Produção no nível tático.


O Planejamento-Mestre da Produção está na fase intermediária do planejamento estratégico e as atividades operacionais.

Sua função desmembrar os planos estratégicos de longo prazo em planos específicos de médio prazo para produtos acabados Como resultado desse, tem-se o Plano-Mestre da Produção (PMP) que formalizará as decisões tomadas quanto necessidade de produtos acabados para cada período analisado.


Objetivos da Programação da Produção:

Permitir que os produtos tenham a qualidade especificada;

Fazer com que as máquinas e pessoas operem com os níveis desejados de produtividade;

Reduzir os estoques e os custos operacionais;

Manter ou melhorar o nível de atendimento ao cliente.


Administração de Estoques Seqüenciamento, emissão e liberação de

ordens


Funções: Coleta e registro de dados sobre o estágio das

atividades programadas; Comparação entre o programado e o executado; Identificação dos desvios; Busca de ações corretivas; Emissão de novas diretrizes com base nas ações

corretivas; Fornecimento de informações produtivas aos

demais setores da empresa (Finanças, Engenharia, Marketing, RH, etc); Preparação de relatórios de análise de desempenho

do sistema produtivo.



O Acompanhamento e Controle da Produção fecha o ciclo das atividades realizadas pelo PCP e serve de suporte ao sistema produtivo, garantindo que as atividades planejadas e programadas para o período sejam cumpridas.


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