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A Empresa
A MGS FOODS vem atuando na fabricação e comercialização
de produtos alimen�cios há mais de 14 anos, fornecendo produtos saudáveis e de alta qualidade com forte presença no mercado nacional.
Com uma planta industrial instalada em Campo Grande MS que possui uma infra-estrutura com máquinas japonesas capazes de produzirem mais de 100 toneladas de kani kama por mês, atende principalmente as regiões sudeste, centro-oeste e nordeste.
Inves�ndo constantemente em melhorias de processos, pessoas e produtos, a MGS FOODS consolidou a marca oferecendo qualidade e hoje atende as principais redes de varejo do país.
Sempre negociando o melhor a cada dia para assim propor-cionar ao cliente a garan�a de uma excelente qualidade.
Edamame: Soja verde pré-cozida importado da Tailândia.
Ÿ Produto saudável, rico em fibras, proteínas e isoflavonas.Ÿ Servido em porções como entradas e aperi�vos.Ÿ Rápida preparação, basta mergulhar em água quente por 2 a 3
minutos.Ÿ Disponível em embalagem de 500g.
Missão
Visão
Valores
Oferecer ao mercado produtos
de p r ime i ra qua l idade e
saudáveis, com pontualidade
agregando valor aos clientes,
acionistas e colaboradores.
Man te r a hegemon ia na
produção brasileira de kani
kama.
Preservar o meio ambiente com
cresc imento sustentável ,
satisfazer nossos consumi-
dores com qualidade, valorizar
nossos colaboradores ofere-
cendo opor tun idades de
crescimento profissional e
pessoal.
Kani Kama é um prato típico
do Japão a base de massa de
peixe com sabor de caran-
guejo. Esse nome originou-se
da palavra japonesa Kani,
cuja tradução é caranguejo.
Kama é proveniente de kama-
boco, alimento produzido a
base de peixe.
O Edamame, também conhe-
cido como soja verde, é rico
em vitaminas A, B e C. A
primeira é boa para a saúde
da visão e da pele. A B1 dá
estabi l idade ao s istema
nervoso, promovendo o equi-
l í b r i o m e n t a l . O á c i d o
ascórbico (ou vitamina C)
aumenta as defesas do corpo
contra doenças. A presença
dos elementos ácido fítico e
s a p o n i n a s m e l h o r a a
absorção de ferro, zinco,
magnésio e cálcio.
Kani kama: Bastonetes com surimi congelados sabor carne de
caranguejo. Ÿ Produto elaborado com a melhor matéria-prima oferecida no mundoŸ U�lizado principalmente em sushis e saladas.Ÿ Produto pronto para consumo, basta somente descongelar.Ÿ Disponível em embalagens de 250g, 680g, 1kg e 4kg.
Kani ball: Bolinhos com kani kama congelados.
Ÿ Ó�ma opção como entradas e pe�scos.Ÿ Produto pronto para fritar.Ÿ Disponível em embalagem de 1kg.
Produtos
Kani Salada: Pedaços de kani kama.
Ÿ Produto u�lizado para elaboração de patês, molhos, saladas e como recheio em receitas culinárias.
Ÿ Possui a mesma formulação do tradicional kani kama.Ÿ Disponíveis em embalagem com 1kg.
Guioza: Massa oriental a base de trigo recheado.
Ÿ Podem ser recheados com carne bovina, suína, frango, ou legumes.
Ÿ Ó�ma opção como entradas e pe�scos.Ÿ Produto pronto para fritar.Ÿ Disponíveis em embalagem com 500g.
Produtos
Harumaki: Massa oriental crocante a base de trigo
recheado.Ÿ Podem ser recheados com carne bovina,
suína, frango, ou legumes.Ÿ Ó�ma opção como entradas e pe�scos.Ÿ Produto pronto para fritar.Ÿ Disponíveis em embalagem com 500g.
Massa de Harumaki: Folhas de massa oriental
crocante pré-pronta a base de trigo.Ÿ U�lizado para preparação de pe�scos onde basta somente
recheá-lo conforme gosto.Ÿ Ó�ma opção como entradas e pe�scos.Ÿ Produto pronto para fritar.Ÿ Disponíveis em embalagem com 500g.
O Gu ioza (ou gyoza) é
também conhecido como
pastelzinho japonês, que pode
ser fe i to f r i to, grelhado,
assado, vaporizado, cozido e
de outras inúmeras formas.
O guioza, ou pastelzinho,
ganha o recheio mais tradi-
cional (carne suína com
repolho), mas também atende
aos vegetarianos com legu-
mes e verduras.
É d i to que o Harumaki ,
conhecido também como
Rolinho Primavera, teve sua
origem na celebração anual do
ano novo Chinês, chamada de
festival da primavera.
Os primeiros rolinhos prima-
vera eram feitos com vegetais
frescos da colheita da estação.
Aqui no Brasil, existem varia-
ções, podemos encontrar roli-
nhos de queijo, chocolate com
morangos, entre outros.
A M a s s a d e H a r u m a k i ,
também conhecida como
Harumaki Kawa, são folhas
finas de massa a base de trigo
que podem ser f r i t as e
servidas, quer como um
aperitivo, acompanhamento
ou até mesmo recheando com
chocolate, frutas e servidos
como sobremesa.
Diferencial do kani MGS FOODS
O Surimi é uma pasta à base de peixe que é importada do Chile um dos principais fornecedores dessa espécie de produto para os mercados mais exigentes do mundo como Japão, EUA e Europa. A diferença entre o Surimi do Chile para os demais países como China, Tailândia, etc é o ambiente de captação dos peixes.
O peixe u�lizado para fabricação da matéria-prima do kani MGS FOODS, é pescado em águas mais geladas, isso concede uma melhor qualidade para o surimi e consequentemente resultando em um kani kama de excelente qualidade.
Algumas caracterís�cas apresentadas em função da melhor qualidade no surimi:
Ÿ Ausência de forte odor de peixe,Ÿ Maior suculência, Ÿ Melhor desfiamento do bastonete, Ÿ Facilidade na abertura da manta do kani kama.
Além da matéria-prima são u�lizados insumos de alta qualidade, procedentes de países como Argen�na, Japão, Estados Unidos entre outros, sendo que alguns são exclusivamente fabricados para a MGS FOODS, tornando o produto com sabor único e inigualável.
O maior diferencial dos produtos MGS FOODS é a matéria-prima,O maior diferencial dos produtos MGS FOODS é a matéria-prima,
u�lizando o Surimi como principal insumo para a fabricação do kani u�lizando o Surimi como principal insumo para a fabricação do kani kama.kama.
O maior diferencial dos produtos MGS FOODS é a matéria-prima,
u�lizando o Surimi como principal insumo para a fabricação do kani kama.
Com a marca consolidada no mercado, a MGS FOODS oferece produtos de rápida preparação, saudáveis sempre mantendo o padrão de qualidade e assim atender os clientes mais exigentes.
Macruronus magellanicus Merluza de Cola: Peixe u�lizado para fabricação do Surimi
Principais clientes
Contato
Unidade Fabril: 67 3355 0380Unidade Fabril: 67 3355 0380Unidade Fabril: 67 3355 0380
Escritório comercial: 11 2574 6804Escritório comercial: 11 2574 6804Escritório comercial: 11 2574 6804
Atendimento ao cliente: [email protected] ao cliente: [email protected] ao cliente: [email protected]
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