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Primeiro Passo Para
Organizar a Propriedade:
Custos de Produção para
Ovinos e Caprinos
Klinger Aragão MagalhãesPesquisador
Saúde
Reprodução
Alimentação
Sistema de produção
Aspectos técnicos e Custos de Produção
Aspectos diversos
Custos de Produção
Conhecimento da propriedade
TecnologiasDecisão
Diferenças
Contato com o Tema
Relação com os demais temas
Instrumento de gestão
++ Comercialização
Características próprias da atividade (agro)pecuária
• Estoque vivo x estoque fixo;
Isso é bom?
$$$$$$$$
Características próprias da atividade (agro)pecuária
• Sazonalidade da produção;
• Variação de preço maior decisão de venda;
• Relação afetiva.
Controle de custos: Fazer ou não fazer?
Acompanhamento de custos da produção permite conhecer
com riqueza de detalhes a propriedade e a atividade e,
principalmente, os resultados, para tomar decisões.
• Rebanho (tamanho, categorias, qualidade, produção etc.);
• Índices zootécnicos;
• Controles (vendas, compras, preços);
• Problemas sanitários;
• Sistema de produção.
Por que fazer?
Como começar?
Comece pela forma
mais simples Orientação de
pessoas experientes
Instituições, organizações,
reuniões
Onde se quer chegar?
Conhecer a situação real da propriedade
Lucro – diversos conceitos
• Positivo
• Negativo
Outros indicadores
Levantamento das informações
Menos detalhado Mais detalhado
- Entradas - Insumos - Alimentação
- Saídas - Mão de obra - Medicamentos
- Custos Gerais - Pastagens e forragens
- Vendas - Manutenção
- Combustíveis
- Juros etc.
Método
• Anotações no caderno;
• Planilha;
• Decisão e possibilidade do produtor.
Instrumentos
Exemplodo fim para o começo
Como chegamos até esse ponto:
Custos
Indicativos:
Outros indicativos:
E com quanto cada um participa
Detalhando o custo de alimentação (cocho)
Detalhando o custo de pastagens e forragens
Rateio !
Participação das atividades na propriedade
Novas informações
Caracterização Rebanho (exemplo)
Índices zootécnicos ovinos
Índices zootécnicos caprinos
Observações dos dados
Retornando ao resultado obtido
Ovinos Caprinos
Situações encontradas
= Manejo Alimentar
= Manejo sanitário
$
$ $
$
Destaques
• Custos são muito úteis para conhecer melhor a propriedade e tomar decisões sobre o que deve ser mudado e como;
• O controle deve ser feito da forma mais fácil possível e de acordo com a disponibilidade do produtor;
• Buscar inicialmente apoio técnico pra apoiar no acompanhamento;
• A partir dos resultados identificados se vê quais os principais fatores que oneram a atividade para buscar alternativas;
• Quanto mais real o dado lançado mais fiel será o resultado;
• Dados por período ou ciclo de produção (ano);
• Avançar para custos mais completos;
• Trazer esse assunto para a rotina da propriedade e dos grupos de produtores (associações, sindicatos etc.)
“Toda tomada de decisão está associada ao resultado esperado, e se reflete no custo de produção”
Beneficios > Custos
Obrigado [email protected]