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44º AgroEx – Seminário do Agronegócio para ExportaçãoMossoró, 01 de dezembro de 2011
Principais Exigências Sanitárias e Fitossanitárias do Mercado
Internacional
Departamento de Negociações Sanitárias e Fitossanitárias – DNSFSecretaria de Relações Internacionais do Agronegócio – SRI
Marco Antônio Araújo de Alencar
Exportando...
tenho o produto aqui no Brasil
tem um cliente no exterior que quer comprar
Posso exportar???
Desde que se cumpram os requisitos oficiaisdo país importador.
Pode!!!
Requisitos sanitários e
fitossanitários
Principais Exigências Sanitárias e Fitossanitárias do Mercado Internacional
Requisitos sanitários e fitossanitários
Medidas para:Proteger a saúde e a vida das pessoas e dos animaisPreservar a sanidade dos vegetaisProteger o território
Principais Exigências Sanitárias e Fitossanitárias do Mercado Internacional
MEDIDAS X BARREIRAS
Barreiras: medidas, além daquelas estritamente necessárias, que provocam restrições ao comércio, geralmente originárias de pressões para proteger os produtores nacionais da competitividade econômica.
ACORDOS DA OMCACORDOS DA OMCOs Acordos da Organização Mundial do Comércio constituem-se no fundamento jurídico do sistema internacional de comércio para a maioria das nações mercantis do mundo.
Acordo sobre a Aplicação de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias - Acordo MSF/SPSSPS
• Um dos acordos da OMC• Vigente desde 1° de janeiro de 1995• Estabelece regras básicas e princípios
sobre a aplicação direta ou indireta de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias no Comércio Internacional– Inocuidade e qualidade dos alimentos– Controle sanitário dos animais– Controle fitossanitário dos vegetais
Acordo sobre a Aplicação de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias - Acordo MSF/SPSSPS
• Países podem estabelecer normas (Nível adequado de proteção)– Fundamentadas em princípios científicos
– Aplicação para:• Proteger a saúde e a vida das pessoas e dos animais• Preservar a sanidade dos vegetais• Proteger o território
– Devem estar em consonância com as normas, diretrizes e recomendações internacionais, quando existam (Harmonização)
Inocuidade alimentar e qualidadeCODEX
Organizações Internacionais de Referência para o Acordo SPS
Sanidade vegetal
CIPVSaúde animal
OIE
Codex = FAO/OMS Comissão do Codex AlimentariusOIE = Organização Mundial de Saúde AnimalCIPV = Convenção Internacional para a Proteção dos Vegetais (FAO)
Exemplos
• Medidas contra a febre aftosa• Restrições relacionadas com mosca-da-
fruta• Limites de resíduos de agrotóxicos• Limites de aflatoxinas
APLICAÇÃO DE MEDIDAS SPS
País importador exige
País exportador atende
Produto certificado
importação permitida
certificação
CERTIFICAÇÃO
Atedimento das exigências sanitárias e fitossanitárias estabelecidas pelos países importadores.
Estas exigências devem ter por base as recomendações das OIR reconhecidas pelo Acordo SPS/OMC
Exigências FitossanitáriasControle de PragasDiferentes tipos de pragas Análise de Risco de Pragas – ARPMedidas de Mitigação de Risco
Exportação de fumo para ChinaExigência: proteção contra entrada de mofo azul
•medida: produção em área livre
Exportação de frutas para os EUAExigência: proteção contra entrada de mosca-das-frutas
•Manga - medida: tratamento hidrotérmico•Uva – medida: tratamento térmico a frio
Exigências Sanitárias
Monitoramento de EnfermidadesServiços de Atenção VeterináriaInspeção Veterinária PermanenteInspeção ante e post mortem industrial e higiênica
Controle de EnfermidadesFebre AftosaEncefalopatia Espongiforme Bovina - BSEInfluenza Aviária e Doença de NewcastlePeste Suína Clássica
Exigências SanitáriasControle das Condições Higiênico-Sanitárias
Matadouros, Estabelecimentos de Corte/Desossa, Entrepostos Frigoríficos -AUDITORIAS
Controle de ResíduosMedicamentosHormônios
Certificação Oficial
Requisitos e negociações
Uso do Certificado Fitossanitário (CF) Internacional padrão
Produto autorizadocom CF.
MERCADO ABERTO!
Realização de ARPpara definir as DA
O país exportadorencaminha relatório
técnico para subsidiar a ARP
Tem requisito definido ou ématerial de baixo risco
Negociações Fitossanitárias
País exportador solicita ao paísimportador os requisitos fitossanitários
para receber o produto
ARP finalizada. Produto autorizado
com CF.MERCADO ABERTO!
Não tem requisito ou é produto de
risco
País não pode cumprir as exigências
sanitárias
Contraproposta e Negociações
País pode cumpriras exigências
sanitárias
País importador não aceita
País importador aceita
Negociações Sanitárias
O país exportador solicita ao país importador as suas exigências sanitárias
para receber o animal/produto
Aprova-se oCertificado Sanitário(ou Zoossanitário)
internacional
ABERTURA DE
MERCADO
ABERTURA DE
MERCADO
REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO - MAPA SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA - SDA
DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - DIPOA DIVISÃO DE CONTROLE DO COMÉRCIO INTERNACIONAL - DCI
SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL – SIF
CERTIFICADO OFICIAL PARA CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS DESTINADOS AO MERCADO INTERNACIONAL
Nº..............................................
País de destino:....................................................................................................................................................................... Número de Controle Veterinário do estabelecimento (Nº do SIF):....................................................................................... Produzido em:.....................................................................Data ou período de produção:.................................................... O abaixo assinado, Inspetor Veterinário Oficial, certifica que os produtos abaixo discriminados: a) provém de animais submetidos à inspeção veterinária “ante-mortem” e “post-mortem” e verificados isentos de
quaisquer doenças parasitárias ou infecto-contagiosas previstas no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil;
b) foram manipulados em condições higiênicas, sob controle de autoridades sanitárias federais, e não contém nem foram elaboradas com quaisquer substâncias químicas conservadoras ou corantes nocivos à saúde humana;
c) estão em bom estado de conservação e próprios para a alimentação humana.
NATUREZA DO PRODUTO
NÚMERO DE PEÇAS OU VOLUMES
PESO (EM QUILOGRAMA)
Nome e endereço do remetente:............................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................................................. Nome e endereço do consignatário:......................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................. Meio de transporte (1):.............................................................................................................................................................. Número do contentor:..............................................................Número do lacre sanitário:...................................................... Porto de embarque:.................................................................................................................................................................. Pais de transito:........................................................................................................................................................................ Marcas de identificação das caixas e volumes:........................................................................................................................ Marcas de Embarque:............................................................................................................................................................... CARIMBO OFICIAL (2)
______________________________________________ Assinatura e Carimbo do Médico Veterinário Oficial (2)
Local e data _________________________ 1) Indicar para navio o nome e para avião o número do vôo. 2) Usar tinta de cor azul para a carimbagem e a assinatura. Modelo conforme Circular 724 /2003/DCI/DIPOA
CERTIFICAÇÃO DOS PRODUTOS AGROPECUÁRIOS
MAPAMAPA
MAPA
MercadosConsumidores
NegociaçõesSanitárias e
Fitossanitárias
Organismosinternacionais
MAPA
Pensando em exportar...Procure o Ministério da Agricultura
Em Natal:Endereço: Av. Hildebrando de Góis, 150, Bairro Ribeira – 59010 700 - Natal/RNFone: (84) 4006 9679/9716Fax: (84) 4006 9650/9651E-mail: [email protected]
DNSF“Tornar o agronegócio brasileiro reconhecido internacionalmente
pela sua qualidade sanitária e fitossanitária”
Marco Antônio AlencarCoordenação de Assuntos Internacionais Fitossanitários
OBRIGADO
