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PROFESSOR: Daniela Cristina de Macedo VieiraGraduação: Farmácia – Fármacos e
MedicamentosUniversidade Federal de Alfenas Unifal-MG
2002Titulação: Doutora em Ciências Farmacêuticas
Unesp-Araraquara (2010)
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia 8 ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.
LACAZ, C.S.; PORTO, H.E.; MARTINS, E. Tratado de Micologia Médica. 9 ed. São Paulo: Savier, 2002.
LEVINSON, E.; JAWETZ, W. Microbiologia Médica e Imunologia. 7 ed. São Paulo: Artmed, 2008.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
MURRAY, P.R. et al. Microbiologia Médica. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006.
OPLUSTIL, C.P. et al. Procedimentos básicos em Microbiologia Clinica. 2 ed. São Paulo: Savier, 2004.
RAVEL, R. Laboratório Clínico: Aplicações Clínicas dos dados laboratoriais. 6 ed. São Paulo: Guanabara Koogan,
1997.
Revista Brasileira de Análises Clínicas: Disponível em http://www.sbac.org.br/pt/index.html
Quantidade
Data Valor unitário
Valor total
Provas Teóricas 03 A definir 10,0 30,0Seminários 01 A definir 10,0 10,0Prova teórico-prática
01 A definir 10,0 10,0
Prova Especial1 01 A definir - -
1. O aluno terá direito a repor somente uma prova, onde será cobrado todo o conteúdo programático. Esta Prova será realizada no final do período.
SISTEMA DE AVALIAÇÃO
Porque estudar os MO ?
O Jeans
Stone washing: celulases produzidas pelo fungo Trichoderma digerem parte da celulose do algodão tornando o jeans mais maleável
Tecido: Gluconacetobacter xylinus produz celulose ligando unidades de glicose em cadeias simples na membrana externa da parede celular bacteriana. As microfibrilas de celulose são expulsas através dos poros da membrana externa e pacotes de microfibrilas são entrelaçados nas tiras
Branqueamento: pesquisadores da Novo Nordisk Biotech clonaram um gene de peroxidase de cogumelo em leveduras e cresceram as leveduras em condições de maquina de lavar. As leveduras que sobreviveram foram selecionadas como produtoras de peroxidase.
Em todas as questões humanas há um Em todas as questões humanas há um único fator dominante – o tempo. Para único fator dominante – o tempo. Para compreender o estado atual da ciência, compreender o estado atual da ciência, precisamos saber como ela chegou a ser precisamos saber como ela chegou a ser
assim: nós não podemos evitar os assim: nós não podemos evitar os acontecimentos históricos...Para acontecimentos históricos...Para
avançar rumo ao futuro devemos olhar avançar rumo ao futuro devemos olhar para trás, no passadopara trás, no passado
J.M.ZimanJ.M.Ziman
Microbiologia: Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência)
área da ciência que dedica-se ao estudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscópio.
Micro-organismos são considerados ancestrais de todas as outras formas de vida
Microbiologia: ciência jovem – a observação dos MO pela primeira vez aconteceu somente a 200 anos
Recente descoberta do DNA de Mycobacterium tuberculosis em múmia egípcia de 3000 anos
“Os micro-organismos são valorizados por seus produtos industriais, são temidos por
causarem doenças, são ignorados porque não podem ser vistos e são essenciais para a
continuidade da vida”
Álcool: produzido pela fermentação de grãos pode tornar-se uma nova fonte de combustível
Variedades de MO produzidos por engenharia genética: produção de substâncias medicinais importantes - insulina humana
Grande potencial para ajudar na limpeza do ambiente: da decomposição do petróleo à decomposição de herbicidas e inseticidas
Substituição de substâncias químicas utilizadas no controle de insetos
Alguns são nocivos: doenças, deterioração de tecidos, madeiras, metais
Alguns importantes: alterações no meio ambiente para manutenção da vida
Primeiras observaçõesPrimeiras observações
1665: Robert Hook – menores unidades vivaseram “pequenas caixas” ou células
Início da teoria celular: todas as coisas vivas são compostas por células
Leeuwenhok e seus Leeuwenhok e seus microscópiosmicroscópios
“animáculos”
Leeuwenhok e seus Leeuwenhok e seus microscópiosmicroscópios
Origem dos animáculosOrigem dos animáculos
1. Essas estruturas eram resultado da decomposição de plantas e tecidos animais – putrefação ou fermentação. A vida surgia de objetos inanimados – ABIOGÊNESE ou GERAÇÃO ESPONTÂNEA
1745 - John Needham 1745 - John Needham Aqueceu caldo nutriente e deixou esfriar antes de fechá-losObservou colônias de MO na superfícieConclusão: MO surgem espontaneamente a partir da carne
Origem dos Origem dos animáculosanimáculos
Evidências contraEvidências contra
Francesco Redi (1668): larvas encontradas na carne em putrefação não eram produto de geração espontânea
Lazzaro Spallanzani (1729-1799)Lazzaro Spallanzani (1729-1799)Ferveu caldo de carne em frasco durante uma hora e vedouNenhum MO apareceu no caldo
Evidências Evidências contracontra
Demonstração da Demonstração da BiogêneseBiogêneseLouis Pasteur (1860)Louis Pasteur (1860):
Fermentação e pasteurizaçãoFermentação e pasteurização
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia1857-1914: estabelecimento da Microbiologia como ciência
Mercadores franceses
Azedamento do vinho e da cerveja
cientistas acreditavam que o ar convertia o açúcar em álcool Pasteur: as leveduras convertiam o açúcar em álcool –
FERMENTAÇÃO Azedamento e deterioração: micro-organismos diferentes – bactérias Solução de Pasteur: aquecimento o suficiente para matar a maioria das
bactérias - PASTEURIZAÇÃO
Teoria do germe da doençaTeoria do germe da doença
Relação MO-doença: desconhecido até pouco tempo.
Tratamentos eram feitos por tentativa e erro
Fermentação: primeira relação entre MO e mudanças na matéria orgânica
MO podem causar doença
Teoria do germe da doençaTeoria do germe da doença
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia
Doença era uma punição par crimes e pecados
Se todos ficavam doentes???????
Demônios
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia
Europa 1347-1350: epidemia de peste bubônica (morte negra) – 25 milhões de pessoasMundo 1173: endemia e pandemia de influenza – 500 mil americanos e 21 milhões de pessoas
MO causavam essas doenças
Inconcebível que MO invisíveis causassem doenças
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia
• Semmelweis: a falta de assepsia transmitia infecções em pacientes de obstetrícia
• Joseph Lister: borrifamento de fenol nas salas cirúrgicas para prevenir infecções
• Medidas que eliminam efeitos tóxicos causados por MO• Febre puerperal: – uso de soluções cloradas na antissepsia
das mãos
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia
1867- Robert Koch: encontrou uma bactéria e forma de bastão no sangue de carneiro
1876 – Robert Koch: primeira prova de que os micro-organismos realmente causavam infecções
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia
Postulados de KochPostulados de Koch
1. O mesmo patógeno deve estar presente em todos os casos da doença
2. O patógeno deve ser isolado do hospedeiro doente e cultivado em cultura pura
3. O patógeno obtido em cultura pura deve produzir a doença quando inoculado em animal de laboratório suscetível e saudável
4. O patógeno deve ser isolado do animal inoculado e deve ser, necessariamente, o organismo original
A idade de ouro da A idade de ouro da microbiologiamicrobiologia
Robert Koch
Laboratório de Robert Koch
Câmara fotográfica
VacinaçãoVacinaçãoA idade de ouro da A idade de ouro da
microbiologiamicrobiologia
