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MANUAL DO PROFESSOR 2012 CROSP - Conselho Regional de Odontologia de São Paulo Parceria Apoio Colaboração Programa e Concurso - A Saúde Bucal

Programa e Concurso - A Saúde Bucal - CROSP - Manual 2012 Pr.pdf · 2013-11-21 · Tenho novamente o prazer de convidá-los para participar do Programa e Concurso “A ... escolar

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01

2

CROSP - Conselho Regional de Odontologia de São Paulo

Parceria

Apoio Colaboração

Programa e Concurso - A Saúde Bucal

ÍNDICE

Mensagem aos Professores 01

02Mensagem do Presidente do CROSP

Carta ao Diretor de Escola

Comunicado - Programa e Concurso

03

04

10

11

12

A Importância da Saúde Bucal na Saúde Geral

14

A Importância da Mastigação

Noções de Anatomia

15

Alimentação Saudável

16

Cárie

17

Doença Periodontal

19

Orientação à Família

20

Má oclusão

22

Traumatismo Sobre os Dentes

23

Higienização

24

Técnica de Escovação

25

Visita Periódica ao Cirurgião-Dentista

26Organizando as Atividades em Sala de Aula

Bibliografia

Respirador Bucal

27

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

1 Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

Senhores Diretores e Professores

O Programa e Concurso “A Saúde Bucal” que é fruto da parceria entre

a SME e o Conselho Regional de Odontologia de São Paulo, reflete o

empenho de todos na promoção da saúde e bem estar físico dos alunos da

rede publica municipal.

Nesta 4ª edição do Concurso, que já faz parte do calendário das

escolas paulistanas e que tem nos presenteado com excelentes resultados e

trabalhos interessantes e originais sobre o tema “ A Saúde Bucal” esperamos

continuar a incentivar e promover a mudança de hábitos dos alunos e de

seus familiares.

As escolas municipais de Ensino Fundamental receberão material

específico, elaborado por equipe experiente e dedicada, para orientar os

professores e incentivar alunos a desenvolverem atitudes saudáveis que

devem ser incorporadas ao seu dia a dia.

Contamos novamente com a colaboração e empenho das equipes

escolares para que a participação dos alunos da Rede Municipal continue

sendo um sucesso, expresso na qualidade dos trabalhos premiados.

Prof.ª Célia Regina Guidon Falótico

Secretária Municipal de Educação.

2

Mensagem do Presidente do CROSP

Tenho novamente o prazer de convidá-los para participar do Programa e Concurso “A

Saúde Bucal”, reconhecido pela UNESCO, órgão da ONU para a Educação, Ciência e Cultura

como o maior Programa Pedagógico sobre Saúde Bucal do Mundo.

Desde 2003, ano do seu lançamento na rede Estadual de Ensino e desde 2008 na rede

Municipal de Ensino (PMSP), o projeto tem crescido significativamente com a inclusão de mais

cidades e escolas. Este ano esperamos alcançar cerca de 5 milhões e 300 mil escolares no

Estado de São Paulo. Sem dúvida, grande parte desse sucesso deve ser atribuído a vocês,

diretores e professores, que aderiram com entusiasmo à idéia.

Estou certo de que seu compromisso com o programa vem da compreensão de que,

antes de uma premiação, este é um projeto educacional. Estamos, juntos, contribuindo para que

nossas crianças adquiram hábitos mais saudáveis e se tornem adultos de mente e corpo sãos.

Infelizmente, a saúde bucal ainda não é tratada com a devida importância pela

população por conta da desinformação. Temos a obrigação de transmitir esse conhecimento,

explicar didaticamente os principais cuidados que devem ser tomados para manter a boca

saudável e outras questões importantes, como a mastigação, por exemplo. O brasileiro não

mastiga! E esse mau hábito impede a absorção pelo organismo dos nutrientes como proteínas,

sais minerais, vitaminas e calorias da sua alimentação, prejudica a digestão e pode acarretar

graves problemas.

Enfim, diretores e professores, contamos com sua colaboração para esclarecer aos

nossos caros escolares que não existe saúde plena sem a saúde bucal. Este objetivo pode ser

alcançado, pois existe uma equipe valorosa de profissionais capazes de realizar essa grande

tarefa.

É verdade que o Programa e Concurso “A Saúde Bucal” também proporciona uma

premiação. Em 2012, considerando as redes Municipal e Estadual, serão distribuídos cerca de

R$ 450 mil em prêmios para alunos, professores, diretores, colégios e cirurgiões-dentistas

voluntários.

Vejam as informações contidas neste manual e participem. Incentivem e conscientizem

seus alunos. Contamos com vocês.

Cordialmente Grato

Dr. Emil Adib Razuk

Presidente do Conselho Regional de Odontologia de São Paulo

Estimadas Diretoras e Professoras

Estimados Diretores e Professores

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

Ao Diretor de Escola,

Contamos com a Direção Escolar neste trabalho, que será

fundamental para organizar, motivar e conscientizar a comunidade

escolar da importância da saúde bucal de nossos alunos, além de

promover o engajamento dos professores nesta causa.

Todo o material a ser disponibilizado foi elaborado com muito

empenho e dedicação por toda a nossa equipe. Temos certeza que

contribuirá para o desenvolvimento saudável das nossas crianças e

adolescentes e que, juntos, teremos sucesso neste empreendimento.

Desta forma, pedimos a gentileza de adotar os seguintes

procedimentos após o recebimento do material educativo do Programa e

Concurso “A Saúde Bucal”:

1. Receber e distribuir o material.

2. Promover discussão com o corpo docente.

3. Estabelecer metas e ações no coletivo escolar.

4. Divulgar o projeto junto a comunidade, ressaltando a importância da

saúde bucal, por meio da fixação de cartazes e outras formas de

comunicação que se mostrem eficientes.

5. Facilitar o trabalho do cirurgião-dentista voluntário.

6. Consultar o regulamento e outras informações disponíveis, em caso

de dúvidas.

7. Centralizar o material enviado em local de fácil acesso para o

manuseio de todos.

Desde já, agradecemos a colaboração e nos colocamos à

disposição para quaisquer esclarecimentos.

A Organização.

3 Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

4

Comunicado:

O Secretário Municipal de Educação, usando de suas atribuições

legais e,

CONSIDERANDO:

Comunica

I - Objetivos:

A realização da 4ª edição do Programa e Concurso “A Saúde Bucal”, com o

tema “Prevenção na Saúde Bucal” nas escolas municipais de ensino

fundamental, envolvendo alunos dos ciclos I e II, na seguinte

conformidade:

a necessidade de dar continuidade aos Programas Educativos e ações

de Promoção à Saúde dos educandos;

a parceria entre a SME e o Conselho Regional de Odontologia de São

Paulo que visa à promoção da terceira edição do Programa e Concurso:

“A Saúde Bucal”, distribuição de material educativo e premiação de

alunos, professores, escolas e diretores de escola;

a necessidade de proporcionar aos alunos das Escolas Municipais de

Ensino Fundamental, oportunidades que enfatizem a importância da

Saúde Bucal em seus aspectos bio-psico-sociais;

oferecer a todos os alunos do ensino fundamental, oportunidades de

realização de atividades que possibilitem o desenvolvimento de

atitudes adequadas à promoção e manutenção da saúde bucal;

possibilitar aos alunos a realização de atividades que expressem

informações, expectativas e contribuições de caráter preventivo,

considerando-se os aspectos bio-psico-sociais;

enfatizar a importância do assunto “saúde bucal”, utilizando as

diferentes formas de registro e expressão;

ressaltar o assunto “saúde bucal” como tema transversal de trabalho

pedagógico;

valorizar os programas de saúde desenvolvidos pelos professores como

elemento de formação integral dos educandos;

subsidiar a ação do cirurgião-dentista como um dos profissionais e

parceiros na escola, responsável pela saúde bucal;

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

5

II - Público alvo:

III - Forma de participação:

IV Tanto o material de orientação ao professor quanto o

conteúdo do DVDs estarão também disponíveis no site do CROSP

(www.crosp.org.br) a partir de 01/08/2012.

V - Modalidades e Critérios para apresentação dos Trabalhos:

-

Alunos e Professores do 1º ao 9º ano do ensino fundamental.

Cada escola receberá material, remetido pelo CROSP, com conteúdo sobre

saúde bucal. O material consiste em 5 DVDs e manuais para professores de

todos os anos dos ciclos I e II.

VI - Identificação dos trabalhos:

IMPORTANTE:

Os trabalhos devem seguir os critérios estabelecidos para as

modalidades acima descritas, para facilitar o julgamento dos

mesmos. Salientamos a importância de não haver plágio (uso de

textos e/ou personagens já existentes) ou qualquer forma de

violação da lei de direitos autorais.

IMPORTANTE: Os trabalhos que não apresentarem todos os itens

abaixo serão desclassificados.

Não poderão ser utilizadas

marcas comerciais nos trabalhos sob pena de desclassificação.

1º e 2º anos: colagens em cartolina, de qualquer cor e tamanho,

relativa ao subtema “A Importância do Sorriso”;

3º e 4º anos: frases que transmitam mensagens positivas, em papel

sulfite, de qualquer cor e tamanho, relativas ao subtema: “Como ter um

Belo Sorriso?”

5º e 6º anos: poema de, no máximo 15 versos, em papel pautado,

relativo ao subtema “A importância da Mastigação e da Fala”;

7º, 8º e 9º anos: jogo educativo prático e de fácil manuseio, podendo

ser confeccionado em materiais diversos, relativo ao subtema: “A

importância da Saúde Bucal para a Saúde Geral”;

a)

c)

b)

d)

Título do trabalho;

Nome completo, endereço e telefone da Escola;

Diretoria Regional de Educação correspondente;

Nome completo do aluno e o ano que cursa;

Ofício devidamente preenchido, conforme modelo do Anexo I deste

Comunicado.

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

6

VII Critérios para Seleção dos trabalhos:

VIII Normas do Concurso:

1ª Fase:

-

-

IX - Cronograma do Julgamento dos Trabalhos:

Na seleção dos trabalhos, os seguintes critérios serão considerados:

Unidade Escolar: Seleção dos trabalhos por uma comissão

constituída por professores, membros da equipe técnica e cirurgião-

dentista (se houver). Deverão encaminhar os trabalhos selecionados para a

Diretoria Regional de Educação até o dia .28/09/2012

Identificação correta dos trabalhos (ver Item VI);

Fidelidade do Tema;

Qualidade e amplitude do conteúdo;

Criatividade;

Originalidade.

Os trabalhos deverão ser individuais;

Cada aluno poderá inscrever apenas um trabalho;

A escola deverá encaminhar apenas um trabalho de cada modalidade;

Os trabalhos deverão ser inéditos e originais;

Os trabalhos deverão ser desenvolvidos com apoio da equipe

pedagógica, privilegiando as diversas disciplinas;

Dúvidas conceituais deverão ser dirimidas na UBS de referência;

Havendo pesquisa, a bibliografia utilizada deverá ser indicada ao final

do trabalho;

A Secretaria Municipal da Educação e o CROSP poderão utilizar os

trabalhos em futuras publicações.

Ao se inscrever para participar da 3ª edição do Programa e Concurso: “A

Saúde Bucal” o participante estará automaticamente autorizando os

Realizadores a utilizar, de modo gratuito, e irrevogável, seu nome e

demais dados pessoais, imagem e som de voz em qualquer veículo de

imprensa, mídia ou internet para divulgação dos trabalhos. Cede

também aos Realizadores todos os Direitos Autorais relativos à obra,

que passará ser de propriedade dos Realizadores.

a)

b)

c)

d)

e)

f)

g)

h)

i)

a)

b)

c)

d)

e)

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

7

2ª Fase:

3ª Fase:

X - Premiações:

Classificação Regional (DRE):

Classificação Geral

Diretoria Regional de Educação: Seleção dos trabalhos em nível

regional para encaminhamento ao CROSP, até o dia . Deverão

ser selecionados quatro trabalhos, sendo um por modalidade.

Endereço do CROSP: Avenida Paulista, 688 térreo.

Comissão Central: Uma Comissão constituída por representante

do CROSP e da SME, oportunamente indicados, selecionará os 3 (três)

trabalhos de cada modalidade até o dia .

A Secretaria Municipal de Educação e o Conselho Regional de Odontologia

de São Paulo divulgarão oficialmente a relação de premiados, não cabendo

qualquer recurso dos participantes.

A Diretoria Regional de Educação receberá os trabalhos das escolas,

instituirá Comissão Julgadora e selecionará um trabalho de

cada uma das quatro modalidades. Cada aluno que tiver seu trabalho

classificado nessa etapa receberá prêmio de R$ 300,00 (trezentos reais),

assim como seu (a) professor (a) orientador (a).

Os trabalhos classificados em 1º lugar, entre aqueles encaminhados pelas

13 Diretorias Regionais de Educação, ou seja, do total de 52 trabalhos

selecionados e encaminhados para julgamento da Comissão Central, serão

premiados conforme segue:

1º lugar em cada modalidade: aluno e professor receberão R$ 2.000,00

respectivamente; além dos R$ 300,00 de prêmio correspondente à

Diretoria Regional de Educação, totalizando R$ 2. 300,00;

2º lugar em cada modalidade: aluno e professor receberão R$ 1.500,00

respectivamente; além dos R$ 300,00 de prêmio correspondente à

Diretoria Regional de Educação, totalizando R$ 1.800,00;

19/10/12

05/11/12

até

28/09/2012,

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

8

3º lugar em cada modalidade: alunos e professor receberão R$ 1.000,00

respectivamente; além dos R$ 300,00 de prêmio correspondente à

Diretoria Regional de Educação, totalizando R$ 1.300,00;

As escolas que obtiverem os 1º lugares, por modalidade, receberão R$

2.000,00, assim como os seus Diretores.

A premiação acontecerá solenemente em dia, local e horário a serem

divulgados antecipadamente pela SME no Diário Oficial da Cidade.

Os prêmios dos alunos serão entregues aos pais e/ou responsáveis no dia

da premiação, ocasião na qual os Professores e Diretores também

receberão os prêmios.

Os prêmios das escolas serão entregues a representante da APM ou

Conselho de Escola, convidado a comparecer na cerimônia.

ANEXO I

Papel timbrado

Nome da Diretoria Regional de Educação

Endereço, telefone, fax e e-mail atualizados.

Encaminhamos os trabalhos classificados em cada modalidade, relacionados abaixo:

Nome da Escola_________________________________________

Endereço:_________________________Telefone:_______

Diretor:___________________Professor:_______

Aluno:____________________________ Ano:______Modalidade____________

Assinatura do Diretor Regional ou Responsável da DRE

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

PRÊMIOS CROSP / BRADESCO

DETALHAMENTO DOS VALORES DOS PRÊMIOS

- PRÊMIOS DOS SELECIONADOS NAS DIRETORIAS REGIONAIS DA EDUCAÇÃO -

PROFESSORES

Quantidade

de prêmios Modalidades Valor em R$ Totais em R$

Total em R$ 18.200,00

ALUNOS

Quantidade

de prêmios Modalidades Valor em R$ Totais em R$

Total em R$ 18.200,00

- PRÊMIOS DOS VENCEDORES CLASSIFICADOS PELA COMISSÃO CENTRAL -

Classificação Quantidade Valores em R$ Totais em R$

1o. lugar 4 modalidades 2.000,00 8.000,00

2o. lugar 4 modalidades 1.500,00 6.000,00

3o. lugar 4 modalidades 1.000,00 4.000,00

Total em R$ 18.000,00

- OUTROS PRÊMIOS -

Total em R$

Professores responsáveis pelos trabalhos vencedores.

Prêmios iguais aos dos alunos.18.000,00

Diretores das Escolas dos trabalhos vencedores. Prêmios

iguais aos dos alunos.18.000,00

Cirurgiões-Dentistas responsáveis pelos trabalhos

vencedores. Prêmios iguais aos dos alunos.18.000,00

Escola a que pertence o classificado em 1º lugar em cada

modalidade (R$ 2.000,00 x 4 modalidades).8.000,00

1

2

3

4

350,00

350,00

350,00

350,00

4.550,00

4.550,00

4.550,00

4.550,00

13

13

13

13

1

2

3

4

350,00

350,00

350,00

350,00

4.550,00

4.550,00

4.550,00

4.550,00

13

13

13

13

9

Cerca de R$ 116.400,00 em prêmios, para diretores, professores, alunos,

escolas e cirurgiões-dentistas da Prefeitura Municipal de São Paulo

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

A saúde começa pela Os

dentes são importantes na mastigação

dos alimentos, na fala e na estética,

influenciando diretamente a auto-estima

do indivíduo e no seu contexto social.

O é um órgão vivo, que faz

parte do nosso organismo. Os dentes

incisivos cortam, os caninos rasgam, os

pré-molares trituram e os molares

amassam os alimentos, contribuindo

assim para a digestão.

O processo da é

acionado por vários músculos da face

que promovem movimentos para cima,

para baixo e também lateralmente. O

alimento deve ser mastigado várias

vezes para que seja devidamente apro-

veitado pelo organismo. Na mastigação,

o alimento é reduzido a finas partículas

que, misturadas com a saliva, converte-

se numa massa pastosa: o

sendo esta, a primeira fase da

Esta primeira fase da digestão

ocorre na cavidade bucal, com a

elaboração do bolo alimentar, constituído

por uma massa pastosa, resultante da

fragmentação do alimento em finas

partículas misturadas à saliva.

Três pares de glândulas salivares

maiores e numerosas de menor,

tamanho são encontradas na cavidade

bucal, cuja função é secretar a saliva,

composta entre outros elementos, pela

ptialina, responsável pela hidrólise

parcial do amido, decompondo-o numa

mistura de dextrinas e maltose.

A sa l i va pos su i um pH

aproximadamente neutro e esta ação

enzimática da hidrólise se realiza apenas

num meio como este. O suco gástrico,

fortemente ácido, impede esta reação.

Uma parcela da população

brasileira tem uma alimentação

inadequada em nutrientes, como

proteínas, sais minerais, vitaminas e

calorias. Quando o alimento é

indevidamente mastigado, não sendo

submetido à ação da ptialina, não é bem

aproveitado.

A é rica em minerais como

o cálcio e fósforo, que compõem o es-

malte do dente; portanto, quanto maior

a quantidade de saliva presente, menor a

possibilidade de adquirir a doença cárie.

A boa mastigação garante um

suave deslizamento do bolo alimentar

pela faringe, devido à contração dos

músculos da língua, assegurando a en-

trada do material deglutido no esôfago,

seguindo para o estômago.

Além disso, grande parte das

podem ter origem

a partir de uma infecção buco-dentária, a

exemplo do reumatismo articular agudo,

nefrite, artrite, gastrite, endocardite,

entre outras. Muitas doenças sistêmicas

manifestam-se na cavidade bucal,

precedendo, às vezes , a sua

sintomatologia clínica. Este é o caso do

sarampo, HIV, leucemia, entre outros.

A mastigação

promove o fo r ta l ec imento da

musculatura facial. Quando ingeridos, os

alimentos indicados (pg. 14) pode ainda

favorecer o correto posicionamento dos

dentes nas arcadas. A língua contribui

também para a limpeza dos dentes, na

fonação e no paladar.

boca

dente

mastigação

bolo ali-

mentar

digestão

saliva

doenças sistêmicas

.

,

.

CORTAR

RASGAR

TRITURAR

AMASSAR

INCISIVOS

CANINO

PRÉ-MOLAR

MOLAR

O foco infeccioso do

dente pode provocar

doenças que afetam

o organismo.

A Importância da Saúde Bucal

na Saúde Geral

10Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

O brasileiro não tem hábito de mastigar bem os alimentos. Em

geral ele "engole" quando estes deveriam ser cortados, rasgados,

triturados e amassados para uma boa elaboração do "bolo alimentar",

que como já dissemos, é a primeira fase da digestão e se realiza na

cavidade bucal.

Nesse momento inicia-se o desdobramento enzimático das

substâncias alimentícias como, por exemplo, o amido (existente no

arroz, feijão, macarrão, etc.) que, pela ação da ptialina, enzima

existente na saliva, hidrolisa o amido decompondo-o em uma mistura

de dextrinas e maltose (calorias).

Esta ação enzimática (produzida pela ptialina) se realiza num

ph aproximadamente neutro, similar ao da saliva, e, quando o

alimento se mistura com o suco gástrico (elaborado pelo estômago)

fortemente ácido, a decomposição quase se interrompe. Entretanto,

se estiver agregado ao “bolo alimentar” principalmente no seu

interior, a hidrólise do amido continua pela ação da ptialina,

transformando-o em maltose e dextrose.

Para elaborarmos um bom “bolo alimentar” temos de mastigar

o alimento de 15 a 20 vezes, para que com o auxílio da saliva haja uma

boa deglutição.

Apesar de o alimento permanecer na boca muito pouco tempo,

mais de 50% do amido ingerido é hidrolisado pela ptialina, pois a

acidez gástrica não impregna imediatamente o bolo alimentar que

entra no estômago e a ptialina continua no interior da massa.

LEMBRE-SE: A BOA DIGESTÃO COMEÇA NA BOCA, COM A

FORMAÇÃO DO “BOLO ALIMENTAR”. Mastigue bem para que os:

nutrientes, proteínas, sais minerais, vitaminas e calorias, sejam

aproveitados adequadamente.

11

A Importância da Mastigação

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

MAXILA

MANDÍBULA

Cabeça

LÍNGUA

GENGIVA

DENTE

AMÍDALA

GLÂNDULA

SALIVAR

Cavidade bucal

COROA

RAIZ

Estrutura básica do dente

LÁBIO SUPERIOR

LÁBIO INFERIOR

PALATO

ÚVULA

Noções de Anatomia

12Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

ESMALTE

POLPA

OSSO

ALVEOLARLIGAMENTO

PERIODONTAL

DENTINA

GENGIVA

CEMENTO

Estrutura do dente e do periodonto

DENTIÇÃO DECÍDUA

(DENTES DE LEITE)

20 DENTES

Dentição decídua

DENTIÇÃO PERMANENTE

32 DENTES

Dentição permanente

13

Noções de Anatomia

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

EXEMPLOS DE

ALIMENTOS

COM ALTO RISCO

DE CÁRIE

EXEMPLOS DE

ALIMENTOS

COM BAIXO RISCO

DE CÁRIE

Os são

adquiridos a partir dos primeiros dias

de vida do bebê. Iniciam-se com o

aleitamento materno, que deve ser no

mínimo até os 6 meses de vida, e que é

importante para o desenvolvimento

ósseo e muscular.

Após a erupção dos primeiros

dentes, os alimentos sólidos são im-

portantes para o exercício da masti-

gação. Assim que possível, deve-se

restringir o uso da mamadeira,

substituindo-a pela alimentação

adequada.

A deve ser equilibrada

com frutas, verduras, legumes, carnes,

ovos, leite, cereais, entre outros.

Deve haver

evitando-se, princi-

palmente, alimentos açucarados e

ácidos (limão, vinagre. etc) entre elas,

pois os mesmos diminuem o pH do

meio bucal (tornam o meio bucal mais

ácido). Conseqüentemente, os dentes

ficam mais vulneráveis à doença cárie.

Os alimentos açucarados

pegajosos e/ou sólidos (balas de goma,

biscoitos recheados, caramelos. etc)

podem causar mais lesões cariosas que

os líquidos (refrigerantes, suco

adoçado). Quanto maior a frequência

de ingestão destes alimentos e quanto

mais próximo do horário de dormir,

maior o risco de formação das lesões

cariosas.

Portanto, logo após o consumo

de doces e alimentos ácidos, é neces-

sária a escovação.

Alguns alimentos como o peixe, podem

favorecer a cicatrização além de evitar

processos inflamatórios.

A erosão ácida provoca a

quebra do esmalte, formando uma

cavidade e desencadeando sensi-

bilidade nos dentes. Para previní-la não

devemos inger i r ác idos com

frequência.

hábitos alimentares

dieta

monitoramento dos horários das

refeições,

14

Alimentação Saudável

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

Cárie no esmalte

Cárie no esmalte

e na dentina

Cárie profunda

junto à polpa

Cárie que atinge

a polpa

Progressão da cárie

15

Cárie

Necrose pulpar (morte do nervo dental) e a consequente

necessidade de realização de tratamento de canal, havendo a

possibilidade de formação local de pus, que pode disseminar-se

para outras partes do organismo, Além disso, pode haver

necessidade de extração dental.

A cárie é uma dependente da placa bacteriana e

da exposição frequente de à açucares, que silenciosa e

progressivamente dissolve os minerais dentais.

doença

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

REABSORÇÃO

ÓSSEA

O QUE É

placa bacteriana

tártaro

CONSEQUÊNCIAS

COMO PREVENIR

,

A doença periodontal é provocada, principalmente, pela

, que é composta por resíduos alimentares e

bactérias. A placa bacteriana é responsável pela inflamação da

gengiva e do periodonto (estrutura que sustenta os dentes: osso

alveolar, ligamento periodontal e cemento).

Além disso, quando acumulada por um longo período, a

placa pode endurecer pela deposição de sais minerais da saliva,

originando o cálculo dental, popularmente conhecido como

que também contribui para a inflamação gengival e,

progressivamente, para as doenças periodontais.

• Ainda existe a possibilidade das bactérias presentes na boca se

disseminarem pelo corpo, acarretando problemas de saúde geral.

• Uma vez estabelecida a inflamação, pode ocorrer sangramento

gengival, mau hálito e mobilidade dos dentes, podendo chegar até à

perda dos mesmos.

• Manter a higiene bucal através da

escovação, uso do fio dental e flúor;

• O fio dental deve remover os restos

alimentares que ficam sob a gengiva

• Beber água de abastecimento público

filtrada, que contém a dosagem

adequada de flúor, auxiliando portanto,

na prevenção da cárie dentária.

• Visitar o cirurgião-dentista periodica-

mente para revisão e remoção profis-

sional da placa bacteriana e tártaro,

quando necessário.

Doença Periodontal

16Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

Orientação à Família

GESTANTE

uma boa saúde bucal

AMAMENTAÇÃO

fase mais

importante para o bebê

insistir

na amamentação

desenvol-

vimento dos dois lados do

corpo

.

:

.

Neste período o ideal é

que a gestante mantenha a

a fim

de evitar cáries, doenças

geng iva is (que podem

ocasionar, entre outros, um

parto prematuro) ou a

instalação de quaisquer

outros problemas, que

indiretamente podem afetar o

bebê.

A gestante, que faz

c o n s u m o d e b e b i d a s

alcoólicas, apresenta um risco

d e p a r t o p r e m a t u r o

multiplicado por um fator de

1,5. Se o tabagismo estiver

associado ao álcool, o risco

passa a 2,5.

A gestante não deve se

preocupar em achar que o

bebê "retira" o Cálcio ou Flúor

dos seus dentes, uma vez que

estes já estão formados. Na

verdade, o bebê retira o Cálcio

e o Flúor da alimentação, que

deve ser correta.

Esta é a

A

mãe deve preparar o bico do

peito antes do nascimento da

criança, friccionando uma

esponja limpa todos os dias,

no banho, sem ferir-se.

A mãe deve

mãe e

bebê aprendem juntos.

Nos primeiros dias o

bebê pode ter alguma

dificuldade para fazer a pega

no peito, mas a mãe deve

pegar o bico e a aréola e

introduzir na boca do bebê.

Neste momento, a criança

começa a desenvo lver

corretamente os músculos da

sucção, da mastigação e fala,

sendo o contato com a mãe de

grande importância para o

desenvolvimento emocional

do indivíduo.

No começo, pode

haver um pouco de dor no

peito da mãe, que acontece

apenas nos primeiros dias. E,

neste momento, a parte

lateral do bebê que está

encostada no corpo da mãe

percebe a respiração, o calor e

todo o aconchego do colo

materno, e ao mesmo tempo,

desenvolve as arcadas

dentárias, a boa respiração e

toda a musculatura da face.

Enquanto isso, o outro lado do

corpo do bebê se relaciona

com o resto do mundo,

proporcionando o

Alguns estudos

sugerem que a gestante com

doença periodontal tem maior

chance de parto prematuro (a

inflamação gengival induz

contrações). Bebês prematu-

ros tem maior sucesitibilidade

à caries. Este ciclo deve ser

quebrado aumentando os

cuidados com a saúde bucal

durante a gestação.

17

Orientação à Família

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

HIGIENE BUCAL

higienização

diária

A PRIMEIRA VISITA AO

CIRURGIÃO-DENTISTA

"Por que ir

ao cirurgião-dentista se o

bebê não tem dentes?"

receber orientações

visitas

futuras

A Higiene dos dentes dos

bebês deve ser iniciada assim

que os mesmos irromperem,

uma vez que este é um

processo educativo que deve

ser iniciado o quanto antes para

s o c i a l i z a r o b e b ê e

comprometer a mãe ou

responsáveis com a saúde

bucal da criança.

Com a

, a mãe previne a

alteração da flora bacteriana na

boca do bebê, diminui a acidez

da saliva, o risco de gengivite e

o aparecimento de algumas

doenças bucais como, por

exemplo, o "sapinho".

Se o bebê já tiver um

dente, então a mãe deve

utilizar uma escova de dentes

pequena e macia, não havendo

necessidade do uso do creme

dental. A pressão na hora da

limpeza deve ser suave para

não machucar a boca do bebê.

Fazendo isso, a mãe estará

proporcionando ao bebê um

momento agradável e uma

melhor saúde bucal, além de

estabelecer um hábito saudável

que ele terá para toda a vida.

Sempre que perceber

qualquer alteração estranha na

boca do bebê, a mãe deve

procurar o cirurgião-dentista.

As crianças precisam de

ajuda na higienização até, pelo

menos 6 anos de idade. Mesmo

assim, após esta fase, a criança

necessita da supervisão de um

adulto.

Deve acontecer quando

a mulher está no período da

gestação, ou, então, assim que

o bebê nascer. Mas sempre

existe a pergunta:

Porque a mãe pode

escolher o cirurgião-dentista

que vai cuidar do bebê para

e não

permitir a instalação de hábitos

nocivos, tais como: colocar o

bebê no berço sempre na

mesma posição. O ideal é

alternar a posição da cabeça da

c r i a n ç a . D e s t a f o r m a ,

estaremos evitando uma

possível alteração da mordida;

Deixar o bebê mamar deitado.

O correto é deixar a criança

mamar na posição ligeiramente

sentada para que aprenda a

colocar a língua no lugar

correto e não ter problemas

com a fala no futuro. Não

permitir que o bebê mame

deitado.

A o u t r a g r a n d e

vantagem da primeira visita é

que, se o bebê ou a criança

pequena vai desde cedo ao

consultório dentário, e de

preferência sem dor ou trauma

dental, ela fará suas

, sentindo-se mais

confortável e sem medos.

Orientação à Família

18Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

Perda precoce dos dentes

Tipos de má oclusão

O QUE É

COMO PREVENIR

amamentação

respi-

ração bucal

hábitos

1° molar perma-

nente

Má oclusão é qualquer

alteração no encaixe das

arcadas, na posição normal

dos dentes e na musculatura

orofacial, podendo interferir

na mastigação, na fala, na

deglutição, na respiração, na

estética e no convívio de

crianças e adolescentes.

Vis i tar o cirurgião-

dentista periodicamente;

Manter a correta higiene

bucal através da escovação e

uso do fio dental, para que

n ã o o c o r r a m p e r d a s

precoces que acarretarão

movimentações dentárias

prejudiciais ao adequado

encaixe das arcadas;

Amamentar a criança

para que sua língua exercite-

se e ocupe uma posição

correta dentro da boca.

Assim, a língua não empurra

e nem entorta os dentes, não

alterando a posição normal

dos mesmos. Além disso, a

fortalece a

musculatura do rosto e da

língua, ajudando a criança a

estabelecer a respiração

correta, pelo nariz. A res-

piração pela boca é errada e

predispõe o indivíduo a

muitas doenças, como as que

a c o m e t e m o t r a t o

respiratório; gengivite e

d e s e n v o l v i m e n t o

inadequado do indivíduo.

Encaminhar a criança que

possui o hábito da

ao atendimento

especializado e multipro-

fissional (cirurgião-dentista,

otorrinolaringologista, pedi-

atra e fonoaudiólogo); (pg.

25)

Evitar que a criança

adquira como usar

chupeta, chupar o dedo,

apoiar o rosto com a mão,

dormir com brinquedos sob o

rosto, entre outros;

O

, que nasce aos 6 anos

de idade, deve ser preserva-

do, pois é fundamental no

estabelecimento do encaixe

correto dos dentes e da

harmonia facial.

19

Má oclusão

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

O QUE É

O QUE FAZER

Se o dente decíduo (de leite)

ou permanente fraturar:

1.

2.

3.

O trauma dental é uma lesão

que pode ocorrer nas coroas ou

raízes dos dentes. As mais sérias

são fraturas e avulsões (quando o

dente sai por completo da boca).

Estas lesões geralmente são

p rovocadas po r quedas ,

violência, acidentes de trânsito e

o u t r o s , s e n d o b a s t a n t e

freqüentes em crianças em idade

escolar.

O tratamento é realizado

pelo cirurgião-dentista, mas para

que o dente seja salvo, algumas

medidas adequadas devem ser

tomadas pelo indivíduo mais

próximo à criança, imediata-

mente após o trauma ter

ocorrido.

Procurar o pedaço do dente.

Acondicionar o fragmento em

um frasco com soro fisiológico,

água de torneira ou leite para

mantê-lo hidratado.

Levar a criança imediatamente

ao cirurgião-dentista para a

colagem do fragmento. Se o

fragmento não for encontrado,

leve a criança ao cirurgião-

dentista para que o mesmo faça a

devida avaliação.

Quanto mais rápido for o

atendimento do paciente, maior

a chance do tratamento ser bem

sucedido.

Traumatismo Sobre os Dentes

20Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

O reimplante do dente de

leite geralmente causa problemas.

Mesmo assim, não o descarte.

Leve-o ao cirurgião-dentista que

avaliará qual será o melhor

tratamento para a criança. O

contrário do dente de leite o dente

p e r m a n e n t e d e v e r á s e r

reimplantado imediatamente.

21

Traumatismo Sobre os Dentes

.D

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

É também impor-

tante que os pais con-

trolem a escovação de

seus f i lhos, sendo

necessária a supervisão

diária.

t óp i ca (execuada

apenas pelo cirurgião-

dentista).

O flúor fortalece

a e s t r u t u r a d o s

dentes, prevenindo e

i m p e d i n d o a

progressão da cárie.

Devemos incentivar o

consumo da água de

a b a s t e c i m e n t o

público, que contém

teor adequado de flúor.

Além disso, o uso do

flúor também se dá por

meio de escovação e

b o c h e c h o s . A s

aplicações locais e

tópicas são indicadas

e executadas apenas

p e l o c i r u r g i ã o -

dentista.

Higienização

22Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

Coloque a escova inclinada ao longo da

linha da gengiva. Escove suavemente

as superfícies externas dos dentes

superiores para baixo e

a dos dentes inferiores para cima.

Escove as superfícies internas de

cada dente, usando a técnica

do passo anterior.

Continue com as superfícies

mastigatórias, fazendo

movimentos circulares.

Suavemente, escove sua lingua

para remover bactérias

e refrescar o hálito.

23

Técnica de Escovação

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

A visita periódica ao cirurgião-dentista,

a cada seis meses, é uma ótima medida de

prevenção da cárie, doença periodontal,

má oclusão e outros problemas bucais

que podem levar à perda precoce dos

dentes. Desta maneira, estaremos evitando

tratamentos dentários dispendiosos e

garantindo a manutenção da saúde bucal.

Visita Periódica ao

Cirurgião-Dentista

24Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

A respiração é uma das funções vitais do organismo e o seu

desequilíbrio causa alterações em vários órgãos e sistemas do corpo humano.

A respiração bucal pode ser adquirida, entre outras formas pelo uso da

mamadeira, ou como conseqüência de doenças como rinite, bronquite e asma.

Prezado Professor, se estas características forem observadas em seus

alunos, encaminhe-os para avaliação da respiração. Quando esta síndrome é

tratada, seu portador tem mais qualidade de vida, bem como o seu

aproveitamento em sala de aula melhora, uma vez que o cérebro passa a

receber maior quantidade de oxigênio.

Causas mais comuns da respiração bucal:

Os sintomas mais freqüentes do respirador bucal são:

Face longa e estreita

Lábio superior flácido e curto

Lábios separados e ressecados

Nariz pequeno, afilado, tenso ou com pirâmide alargada

• Olheiras profundas

• Alterações do septo nasal

• Aumento das adenóides

• Aumento das amídalas

• Aumento das conchas nasais

• Cansaço, ombros estreitos e tórax pouco desenvolvido

25

Respirador Bucal

Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

ORGANIZANDO AS ATIVIDADES EM SALA DE AULA

26Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

PONTOS MAIS IMPORTANTES:

Assunto

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

AGENDAMENTO DE ATIVIDADES:

Data

prevista

Data

realizadaAno Atividade

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

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27.

27 Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal

REALIZAÇÃO

CONSELHO REGIONAL DE ODONTOLOGIA DE SÃO PAULO

MUNICIPAL

PROGRAMA

Secretaria Estadual da Educação

Conselho Regional de Odontologia de São Paulo

Dr. Emil Adib Razuk – Presidente

Dra. Maria Lucia Zarvos Varellis – Secretária

Dr. Francisco Couto Mota – Tesoureiro

Dr. Ideval Serrano – Conselheiro

Dr. Marco Antonio Manfredini – Conselheiro

Dr. Caio Perrella de Rezende – Conselheiro - Licenciado

Dr. Claudio Yukio Miyake – Conselheiro - Licenciado

Dra. Eunice Cristina Gardieri – Conselheira

Dra. Rada El Achkar da Silva – Conselheira

Dr. Rogério Adib Kairalla – Conselheiro

Dr. Emil Adib Razuk – Idealizador e Coordenador do Programa

Dra. Maria Lucia Zarvos Varellis

Dra. Eunice Cristina Gardieri

Dra. Adriana Cátia Mazzoni

Dr. João Carlos Coelho de Faria

Dra. Maria Marta Betânia Barbosa

Dra. Silvana Cherin Ziravello

Dra. Thais Valadão

Conselho Regional de Odontologia de São Paulo

Avenida Paulista, 688

01310-909 São Paulo SP

SECRETARIA DA EDUCAÇÃO

Prof.ª Célia Regina Guidon Falótico Secretária Municipal Adjunta da Educação

Dr. João Thiago de Oliveira Poço - Secretário Municipal Adjunto da Educação

Dra. Lilian Dal Molin – Chefe de Gabinete da Secretária Municipal de Educação

Prof.ª Luz Marina Moreira Corrêa de Toledo - Assessora Técnica da Secretaria Municipal

da Educação

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