Upload
vankhanh
View
214
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
MA
NU
AL D
O P
RO
FES
SO
R 2
01
2
CROSP - Conselho Regional de Odontologia de São Paulo
Parceria
Apoio Colaboração
Programa e Concurso - A Saúde Bucal
ÍNDICE
Mensagem aos Professores 01
02Mensagem do Presidente do CROSP
Carta ao Diretor de Escola
Comunicado - Programa e Concurso
03
04
10
11
12
A Importância da Saúde Bucal na Saúde Geral
14
A Importância da Mastigação
Noções de Anatomia
15
Alimentação Saudável
16
Cárie
17
Doença Periodontal
19
Orientação à Família
20
Má oclusão
22
Traumatismo Sobre os Dentes
23
Higienização
24
Técnica de Escovação
25
Visita Periódica ao Cirurgião-Dentista
26Organizando as Atividades em Sala de Aula
Bibliografia
Respirador Bucal
27
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
1 Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
Senhores Diretores e Professores
O Programa e Concurso “A Saúde Bucal” que é fruto da parceria entre
a SME e o Conselho Regional de Odontologia de São Paulo, reflete o
empenho de todos na promoção da saúde e bem estar físico dos alunos da
rede publica municipal.
Nesta 4ª edição do Concurso, que já faz parte do calendário das
escolas paulistanas e que tem nos presenteado com excelentes resultados e
trabalhos interessantes e originais sobre o tema “ A Saúde Bucal” esperamos
continuar a incentivar e promover a mudança de hábitos dos alunos e de
seus familiares.
As escolas municipais de Ensino Fundamental receberão material
específico, elaborado por equipe experiente e dedicada, para orientar os
professores e incentivar alunos a desenvolverem atitudes saudáveis que
devem ser incorporadas ao seu dia a dia.
Contamos novamente com a colaboração e empenho das equipes
escolares para que a participação dos alunos da Rede Municipal continue
sendo um sucesso, expresso na qualidade dos trabalhos premiados.
Prof.ª Célia Regina Guidon Falótico
Secretária Municipal de Educação.
2
Mensagem do Presidente do CROSP
Tenho novamente o prazer de convidá-los para participar do Programa e Concurso “A
Saúde Bucal”, reconhecido pela UNESCO, órgão da ONU para a Educação, Ciência e Cultura
como o maior Programa Pedagógico sobre Saúde Bucal do Mundo.
Desde 2003, ano do seu lançamento na rede Estadual de Ensino e desde 2008 na rede
Municipal de Ensino (PMSP), o projeto tem crescido significativamente com a inclusão de mais
cidades e escolas. Este ano esperamos alcançar cerca de 5 milhões e 300 mil escolares no
Estado de São Paulo. Sem dúvida, grande parte desse sucesso deve ser atribuído a vocês,
diretores e professores, que aderiram com entusiasmo à idéia.
Estou certo de que seu compromisso com o programa vem da compreensão de que,
antes de uma premiação, este é um projeto educacional. Estamos, juntos, contribuindo para que
nossas crianças adquiram hábitos mais saudáveis e se tornem adultos de mente e corpo sãos.
Infelizmente, a saúde bucal ainda não é tratada com a devida importância pela
população por conta da desinformação. Temos a obrigação de transmitir esse conhecimento,
explicar didaticamente os principais cuidados que devem ser tomados para manter a boca
saudável e outras questões importantes, como a mastigação, por exemplo. O brasileiro não
mastiga! E esse mau hábito impede a absorção pelo organismo dos nutrientes como proteínas,
sais minerais, vitaminas e calorias da sua alimentação, prejudica a digestão e pode acarretar
graves problemas.
Enfim, diretores e professores, contamos com sua colaboração para esclarecer aos
nossos caros escolares que não existe saúde plena sem a saúde bucal. Este objetivo pode ser
alcançado, pois existe uma equipe valorosa de profissionais capazes de realizar essa grande
tarefa.
É verdade que o Programa e Concurso “A Saúde Bucal” também proporciona uma
premiação. Em 2012, considerando as redes Municipal e Estadual, serão distribuídos cerca de
R$ 450 mil em prêmios para alunos, professores, diretores, colégios e cirurgiões-dentistas
voluntários.
Vejam as informações contidas neste manual e participem. Incentivem e conscientizem
seus alunos. Contamos com vocês.
Cordialmente Grato
Dr. Emil Adib Razuk
Presidente do Conselho Regional de Odontologia de São Paulo
Estimadas Diretoras e Professoras
Estimados Diretores e Professores
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
Ao Diretor de Escola,
Contamos com a Direção Escolar neste trabalho, que será
fundamental para organizar, motivar e conscientizar a comunidade
escolar da importância da saúde bucal de nossos alunos, além de
promover o engajamento dos professores nesta causa.
Todo o material a ser disponibilizado foi elaborado com muito
empenho e dedicação por toda a nossa equipe. Temos certeza que
contribuirá para o desenvolvimento saudável das nossas crianças e
adolescentes e que, juntos, teremos sucesso neste empreendimento.
Desta forma, pedimos a gentileza de adotar os seguintes
procedimentos após o recebimento do material educativo do Programa e
Concurso “A Saúde Bucal”:
1. Receber e distribuir o material.
2. Promover discussão com o corpo docente.
3. Estabelecer metas e ações no coletivo escolar.
4. Divulgar o projeto junto a comunidade, ressaltando a importância da
saúde bucal, por meio da fixação de cartazes e outras formas de
comunicação que se mostrem eficientes.
5. Facilitar o trabalho do cirurgião-dentista voluntário.
6. Consultar o regulamento e outras informações disponíveis, em caso
de dúvidas.
7. Centralizar o material enviado em local de fácil acesso para o
manuseio de todos.
Desde já, agradecemos a colaboração e nos colocamos à
disposição para quaisquer esclarecimentos.
A Organização.
3 Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
4
Comunicado:
O Secretário Municipal de Educação, usando de suas atribuições
legais e,
CONSIDERANDO:
Comunica
I - Objetivos:
A realização da 4ª edição do Programa e Concurso “A Saúde Bucal”, com o
tema “Prevenção na Saúde Bucal” nas escolas municipais de ensino
fundamental, envolvendo alunos dos ciclos I e II, na seguinte
conformidade:
a necessidade de dar continuidade aos Programas Educativos e ações
de Promoção à Saúde dos educandos;
a parceria entre a SME e o Conselho Regional de Odontologia de São
Paulo que visa à promoção da terceira edição do Programa e Concurso:
“A Saúde Bucal”, distribuição de material educativo e premiação de
alunos, professores, escolas e diretores de escola;
a necessidade de proporcionar aos alunos das Escolas Municipais de
Ensino Fundamental, oportunidades que enfatizem a importância da
Saúde Bucal em seus aspectos bio-psico-sociais;
oferecer a todos os alunos do ensino fundamental, oportunidades de
realização de atividades que possibilitem o desenvolvimento de
atitudes adequadas à promoção e manutenção da saúde bucal;
possibilitar aos alunos a realização de atividades que expressem
informações, expectativas e contribuições de caráter preventivo,
considerando-se os aspectos bio-psico-sociais;
enfatizar a importância do assunto “saúde bucal”, utilizando as
diferentes formas de registro e expressão;
ressaltar o assunto “saúde bucal” como tema transversal de trabalho
pedagógico;
valorizar os programas de saúde desenvolvidos pelos professores como
elemento de formação integral dos educandos;
subsidiar a ação do cirurgião-dentista como um dos profissionais e
parceiros na escola, responsável pela saúde bucal;
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
5
II - Público alvo:
III - Forma de participação:
IV Tanto o material de orientação ao professor quanto o
conteúdo do DVDs estarão também disponíveis no site do CROSP
(www.crosp.org.br) a partir de 01/08/2012.
V - Modalidades e Critérios para apresentação dos Trabalhos:
-
Alunos e Professores do 1º ao 9º ano do ensino fundamental.
Cada escola receberá material, remetido pelo CROSP, com conteúdo sobre
saúde bucal. O material consiste em 5 DVDs e manuais para professores de
todos os anos dos ciclos I e II.
VI - Identificação dos trabalhos:
IMPORTANTE:
Os trabalhos devem seguir os critérios estabelecidos para as
modalidades acima descritas, para facilitar o julgamento dos
mesmos. Salientamos a importância de não haver plágio (uso de
textos e/ou personagens já existentes) ou qualquer forma de
violação da lei de direitos autorais.
IMPORTANTE: Os trabalhos que não apresentarem todos os itens
abaixo serão desclassificados.
Não poderão ser utilizadas
marcas comerciais nos trabalhos sob pena de desclassificação.
1º e 2º anos: colagens em cartolina, de qualquer cor e tamanho,
relativa ao subtema “A Importância do Sorriso”;
3º e 4º anos: frases que transmitam mensagens positivas, em papel
sulfite, de qualquer cor e tamanho, relativas ao subtema: “Como ter um
Belo Sorriso?”
5º e 6º anos: poema de, no máximo 15 versos, em papel pautado,
relativo ao subtema “A importância da Mastigação e da Fala”;
7º, 8º e 9º anos: jogo educativo prático e de fácil manuseio, podendo
ser confeccionado em materiais diversos, relativo ao subtema: “A
importância da Saúde Bucal para a Saúde Geral”;
a)
c)
b)
d)
Título do trabalho;
Nome completo, endereço e telefone da Escola;
Diretoria Regional de Educação correspondente;
Nome completo do aluno e o ano que cursa;
Ofício devidamente preenchido, conforme modelo do Anexo I deste
Comunicado.
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
6
VII Critérios para Seleção dos trabalhos:
VIII Normas do Concurso:
1ª Fase:
-
-
IX - Cronograma do Julgamento dos Trabalhos:
Na seleção dos trabalhos, os seguintes critérios serão considerados:
Unidade Escolar: Seleção dos trabalhos por uma comissão
constituída por professores, membros da equipe técnica e cirurgião-
dentista (se houver). Deverão encaminhar os trabalhos selecionados para a
Diretoria Regional de Educação até o dia .28/09/2012
Identificação correta dos trabalhos (ver Item VI);
Fidelidade do Tema;
Qualidade e amplitude do conteúdo;
Criatividade;
Originalidade.
Os trabalhos deverão ser individuais;
Cada aluno poderá inscrever apenas um trabalho;
A escola deverá encaminhar apenas um trabalho de cada modalidade;
Os trabalhos deverão ser inéditos e originais;
Os trabalhos deverão ser desenvolvidos com apoio da equipe
pedagógica, privilegiando as diversas disciplinas;
Dúvidas conceituais deverão ser dirimidas na UBS de referência;
Havendo pesquisa, a bibliografia utilizada deverá ser indicada ao final
do trabalho;
A Secretaria Municipal da Educação e o CROSP poderão utilizar os
trabalhos em futuras publicações.
Ao se inscrever para participar da 3ª edição do Programa e Concurso: “A
Saúde Bucal” o participante estará automaticamente autorizando os
Realizadores a utilizar, de modo gratuito, e irrevogável, seu nome e
demais dados pessoais, imagem e som de voz em qualquer veículo de
imprensa, mídia ou internet para divulgação dos trabalhos. Cede
também aos Realizadores todos os Direitos Autorais relativos à obra,
que passará ser de propriedade dos Realizadores.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
a)
b)
c)
d)
e)
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
7
2ª Fase:
3ª Fase:
X - Premiações:
Classificação Regional (DRE):
Classificação Geral
Diretoria Regional de Educação: Seleção dos trabalhos em nível
regional para encaminhamento ao CROSP, até o dia . Deverão
ser selecionados quatro trabalhos, sendo um por modalidade.
Endereço do CROSP: Avenida Paulista, 688 térreo.
Comissão Central: Uma Comissão constituída por representante
do CROSP e da SME, oportunamente indicados, selecionará os 3 (três)
trabalhos de cada modalidade até o dia .
A Secretaria Municipal de Educação e o Conselho Regional de Odontologia
de São Paulo divulgarão oficialmente a relação de premiados, não cabendo
qualquer recurso dos participantes.
A Diretoria Regional de Educação receberá os trabalhos das escolas,
instituirá Comissão Julgadora e selecionará um trabalho de
cada uma das quatro modalidades. Cada aluno que tiver seu trabalho
classificado nessa etapa receberá prêmio de R$ 300,00 (trezentos reais),
assim como seu (a) professor (a) orientador (a).
Os trabalhos classificados em 1º lugar, entre aqueles encaminhados pelas
13 Diretorias Regionais de Educação, ou seja, do total de 52 trabalhos
selecionados e encaminhados para julgamento da Comissão Central, serão
premiados conforme segue:
1º lugar em cada modalidade: aluno e professor receberão R$ 2.000,00
respectivamente; além dos R$ 300,00 de prêmio correspondente à
Diretoria Regional de Educação, totalizando R$ 2. 300,00;
2º lugar em cada modalidade: aluno e professor receberão R$ 1.500,00
respectivamente; além dos R$ 300,00 de prêmio correspondente à
Diretoria Regional de Educação, totalizando R$ 1.800,00;
19/10/12
05/11/12
até
28/09/2012,
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
8
3º lugar em cada modalidade: alunos e professor receberão R$ 1.000,00
respectivamente; além dos R$ 300,00 de prêmio correspondente à
Diretoria Regional de Educação, totalizando R$ 1.300,00;
As escolas que obtiverem os 1º lugares, por modalidade, receberão R$
2.000,00, assim como os seus Diretores.
A premiação acontecerá solenemente em dia, local e horário a serem
divulgados antecipadamente pela SME no Diário Oficial da Cidade.
Os prêmios dos alunos serão entregues aos pais e/ou responsáveis no dia
da premiação, ocasião na qual os Professores e Diretores também
receberão os prêmios.
Os prêmios das escolas serão entregues a representante da APM ou
Conselho de Escola, convidado a comparecer na cerimônia.
ANEXO I
Papel timbrado
Nome da Diretoria Regional de Educação
Endereço, telefone, fax e e-mail atualizados.
Encaminhamos os trabalhos classificados em cada modalidade, relacionados abaixo:
Nome da Escola_________________________________________
Endereço:_________________________Telefone:_______
Diretor:___________________Professor:_______
Aluno:____________________________ Ano:______Modalidade____________
Assinatura do Diretor Regional ou Responsável da DRE
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
PRÊMIOS CROSP / BRADESCO
DETALHAMENTO DOS VALORES DOS PRÊMIOS
- PRÊMIOS DOS SELECIONADOS NAS DIRETORIAS REGIONAIS DA EDUCAÇÃO -
PROFESSORES
Quantidade
de prêmios Modalidades Valor em R$ Totais em R$
Total em R$ 18.200,00
ALUNOS
Quantidade
de prêmios Modalidades Valor em R$ Totais em R$
Total em R$ 18.200,00
- PRÊMIOS DOS VENCEDORES CLASSIFICADOS PELA COMISSÃO CENTRAL -
Classificação Quantidade Valores em R$ Totais em R$
1o. lugar 4 modalidades 2.000,00 8.000,00
2o. lugar 4 modalidades 1.500,00 6.000,00
3o. lugar 4 modalidades 1.000,00 4.000,00
Total em R$ 18.000,00
- OUTROS PRÊMIOS -
Total em R$
Professores responsáveis pelos trabalhos vencedores.
Prêmios iguais aos dos alunos.18.000,00
Diretores das Escolas dos trabalhos vencedores. Prêmios
iguais aos dos alunos.18.000,00
Cirurgiões-Dentistas responsáveis pelos trabalhos
vencedores. Prêmios iguais aos dos alunos.18.000,00
Escola a que pertence o classificado em 1º lugar em cada
modalidade (R$ 2.000,00 x 4 modalidades).8.000,00
1
2
3
4
350,00
350,00
350,00
350,00
4.550,00
4.550,00
4.550,00
4.550,00
13
13
13
13
1
2
3
4
350,00
350,00
350,00
350,00
4.550,00
4.550,00
4.550,00
4.550,00
13
13
13
13
9
Cerca de R$ 116.400,00 em prêmios, para diretores, professores, alunos,
escolas e cirurgiões-dentistas da Prefeitura Municipal de São Paulo
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
A saúde começa pela Os
dentes são importantes na mastigação
dos alimentos, na fala e na estética,
influenciando diretamente a auto-estima
do indivíduo e no seu contexto social.
O é um órgão vivo, que faz
parte do nosso organismo. Os dentes
incisivos cortam, os caninos rasgam, os
pré-molares trituram e os molares
amassam os alimentos, contribuindo
assim para a digestão.
O processo da é
acionado por vários músculos da face
que promovem movimentos para cima,
para baixo e também lateralmente. O
alimento deve ser mastigado várias
vezes para que seja devidamente apro-
veitado pelo organismo. Na mastigação,
o alimento é reduzido a finas partículas
que, misturadas com a saliva, converte-
se numa massa pastosa: o
sendo esta, a primeira fase da
Esta primeira fase da digestão
ocorre na cavidade bucal, com a
elaboração do bolo alimentar, constituído
por uma massa pastosa, resultante da
fragmentação do alimento em finas
partículas misturadas à saliva.
Três pares de glândulas salivares
maiores e numerosas de menor,
tamanho são encontradas na cavidade
bucal, cuja função é secretar a saliva,
composta entre outros elementos, pela
ptialina, responsável pela hidrólise
parcial do amido, decompondo-o numa
mistura de dextrinas e maltose.
A sa l i va pos su i um pH
aproximadamente neutro e esta ação
enzimática da hidrólise se realiza apenas
num meio como este. O suco gástrico,
fortemente ácido, impede esta reação.
Uma parcela da população
brasileira tem uma alimentação
inadequada em nutrientes, como
proteínas, sais minerais, vitaminas e
calorias. Quando o alimento é
indevidamente mastigado, não sendo
submetido à ação da ptialina, não é bem
aproveitado.
A é rica em minerais como
o cálcio e fósforo, que compõem o es-
malte do dente; portanto, quanto maior
a quantidade de saliva presente, menor a
possibilidade de adquirir a doença cárie.
A boa mastigação garante um
suave deslizamento do bolo alimentar
pela faringe, devido à contração dos
músculos da língua, assegurando a en-
trada do material deglutido no esôfago,
seguindo para o estômago.
Além disso, grande parte das
podem ter origem
a partir de uma infecção buco-dentária, a
exemplo do reumatismo articular agudo,
nefrite, artrite, gastrite, endocardite,
entre outras. Muitas doenças sistêmicas
manifestam-se na cavidade bucal,
precedendo, às vezes , a sua
sintomatologia clínica. Este é o caso do
sarampo, HIV, leucemia, entre outros.
A mastigação
promove o fo r ta l ec imento da
musculatura facial. Quando ingeridos, os
alimentos indicados (pg. 14) pode ainda
favorecer o correto posicionamento dos
dentes nas arcadas. A língua contribui
também para a limpeza dos dentes, na
fonação e no paladar.
boca
dente
mastigação
bolo ali-
mentar
digestão
saliva
doenças sistêmicas
.
,
.
CORTAR
RASGAR
TRITURAR
AMASSAR
INCISIVOS
CANINO
PRÉ-MOLAR
MOLAR
O foco infeccioso do
dente pode provocar
doenças que afetam
o organismo.
A Importância da Saúde Bucal
na Saúde Geral
10Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
O brasileiro não tem hábito de mastigar bem os alimentos. Em
geral ele "engole" quando estes deveriam ser cortados, rasgados,
triturados e amassados para uma boa elaboração do "bolo alimentar",
que como já dissemos, é a primeira fase da digestão e se realiza na
cavidade bucal.
Nesse momento inicia-se o desdobramento enzimático das
substâncias alimentícias como, por exemplo, o amido (existente no
arroz, feijão, macarrão, etc.) que, pela ação da ptialina, enzima
existente na saliva, hidrolisa o amido decompondo-o em uma mistura
de dextrinas e maltose (calorias).
Esta ação enzimática (produzida pela ptialina) se realiza num
ph aproximadamente neutro, similar ao da saliva, e, quando o
alimento se mistura com o suco gástrico (elaborado pelo estômago)
fortemente ácido, a decomposição quase se interrompe. Entretanto,
se estiver agregado ao “bolo alimentar” principalmente no seu
interior, a hidrólise do amido continua pela ação da ptialina,
transformando-o em maltose e dextrose.
Para elaborarmos um bom “bolo alimentar” temos de mastigar
o alimento de 15 a 20 vezes, para que com o auxílio da saliva haja uma
boa deglutição.
Apesar de o alimento permanecer na boca muito pouco tempo,
mais de 50% do amido ingerido é hidrolisado pela ptialina, pois a
acidez gástrica não impregna imediatamente o bolo alimentar que
entra no estômago e a ptialina continua no interior da massa.
LEMBRE-SE: A BOA DIGESTÃO COMEÇA NA BOCA, COM A
FORMAÇÃO DO “BOLO ALIMENTAR”. Mastigue bem para que os:
nutrientes, proteínas, sais minerais, vitaminas e calorias, sejam
aproveitados adequadamente.
11
A Importância da Mastigação
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
MAXILA
MANDÍBULA
Cabeça
LÍNGUA
GENGIVA
DENTE
AMÍDALA
GLÂNDULA
SALIVAR
Cavidade bucal
COROA
RAIZ
Estrutura básica do dente
LÁBIO SUPERIOR
LÁBIO INFERIOR
PALATO
ÚVULA
Noções de Anatomia
12Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
ESMALTE
POLPA
OSSO
ALVEOLARLIGAMENTO
PERIODONTAL
DENTINA
GENGIVA
CEMENTO
Estrutura do dente e do periodonto
DENTIÇÃO DECÍDUA
(DENTES DE LEITE)
20 DENTES
Dentição decídua
DENTIÇÃO PERMANENTE
32 DENTES
Dentição permanente
13
Noções de Anatomia
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
EXEMPLOS DE
ALIMENTOS
COM ALTO RISCO
DE CÁRIE
EXEMPLOS DE
ALIMENTOS
COM BAIXO RISCO
DE CÁRIE
Os são
adquiridos a partir dos primeiros dias
de vida do bebê. Iniciam-se com o
aleitamento materno, que deve ser no
mínimo até os 6 meses de vida, e que é
importante para o desenvolvimento
ósseo e muscular.
Após a erupção dos primeiros
dentes, os alimentos sólidos são im-
portantes para o exercício da masti-
gação. Assim que possível, deve-se
restringir o uso da mamadeira,
substituindo-a pela alimentação
adequada.
A deve ser equilibrada
com frutas, verduras, legumes, carnes,
ovos, leite, cereais, entre outros.
Deve haver
evitando-se, princi-
palmente, alimentos açucarados e
ácidos (limão, vinagre. etc) entre elas,
pois os mesmos diminuem o pH do
meio bucal (tornam o meio bucal mais
ácido). Conseqüentemente, os dentes
ficam mais vulneráveis à doença cárie.
Os alimentos açucarados
pegajosos e/ou sólidos (balas de goma,
biscoitos recheados, caramelos. etc)
podem causar mais lesões cariosas que
os líquidos (refrigerantes, suco
adoçado). Quanto maior a frequência
de ingestão destes alimentos e quanto
mais próximo do horário de dormir,
maior o risco de formação das lesões
cariosas.
Portanto, logo após o consumo
de doces e alimentos ácidos, é neces-
sária a escovação.
Alguns alimentos como o peixe, podem
favorecer a cicatrização além de evitar
processos inflamatórios.
A erosão ácida provoca a
quebra do esmalte, formando uma
cavidade e desencadeando sensi-
bilidade nos dentes. Para previní-la não
devemos inger i r ác idos com
frequência.
hábitos alimentares
dieta
monitoramento dos horários das
refeições,
14
Alimentação Saudável
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
Cárie no esmalte
Cárie no esmalte
e na dentina
Cárie profunda
junto à polpa
Cárie que atinge
a polpa
Progressão da cárie
15
Cárie
Necrose pulpar (morte do nervo dental) e a consequente
necessidade de realização de tratamento de canal, havendo a
possibilidade de formação local de pus, que pode disseminar-se
para outras partes do organismo, Além disso, pode haver
necessidade de extração dental.
A cárie é uma dependente da placa bacteriana e
da exposição frequente de à açucares, que silenciosa e
progressivamente dissolve os minerais dentais.
doença
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
REABSORÇÃO
ÓSSEA
O QUE É
placa bacteriana
tártaro
CONSEQUÊNCIAS
COMO PREVENIR
,
A doença periodontal é provocada, principalmente, pela
, que é composta por resíduos alimentares e
bactérias. A placa bacteriana é responsável pela inflamação da
gengiva e do periodonto (estrutura que sustenta os dentes: osso
alveolar, ligamento periodontal e cemento).
Além disso, quando acumulada por um longo período, a
placa pode endurecer pela deposição de sais minerais da saliva,
originando o cálculo dental, popularmente conhecido como
que também contribui para a inflamação gengival e,
progressivamente, para as doenças periodontais.
• Ainda existe a possibilidade das bactérias presentes na boca se
disseminarem pelo corpo, acarretando problemas de saúde geral.
• Uma vez estabelecida a inflamação, pode ocorrer sangramento
gengival, mau hálito e mobilidade dos dentes, podendo chegar até à
perda dos mesmos.
• Manter a higiene bucal através da
escovação, uso do fio dental e flúor;
• O fio dental deve remover os restos
alimentares que ficam sob a gengiva
• Beber água de abastecimento público
filtrada, que contém a dosagem
adequada de flúor, auxiliando portanto,
na prevenção da cárie dentária.
• Visitar o cirurgião-dentista periodica-
mente para revisão e remoção profis-
sional da placa bacteriana e tártaro,
quando necessário.
Doença Periodontal
16Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
Orientação à Família
GESTANTE
uma boa saúde bucal
AMAMENTAÇÃO
fase mais
importante para o bebê
insistir
na amamentação
desenvol-
vimento dos dois lados do
corpo
.
:
.
Neste período o ideal é
que a gestante mantenha a
a fim
de evitar cáries, doenças
geng iva is (que podem
ocasionar, entre outros, um
parto prematuro) ou a
instalação de quaisquer
outros problemas, que
indiretamente podem afetar o
bebê.
A gestante, que faz
c o n s u m o d e b e b i d a s
alcoólicas, apresenta um risco
d e p a r t o p r e m a t u r o
multiplicado por um fator de
1,5. Se o tabagismo estiver
associado ao álcool, o risco
passa a 2,5.
A gestante não deve se
preocupar em achar que o
bebê "retira" o Cálcio ou Flúor
dos seus dentes, uma vez que
estes já estão formados. Na
verdade, o bebê retira o Cálcio
e o Flúor da alimentação, que
deve ser correta.
Esta é a
A
mãe deve preparar o bico do
peito antes do nascimento da
criança, friccionando uma
esponja limpa todos os dias,
no banho, sem ferir-se.
A mãe deve
mãe e
bebê aprendem juntos.
Nos primeiros dias o
bebê pode ter alguma
dificuldade para fazer a pega
no peito, mas a mãe deve
pegar o bico e a aréola e
introduzir na boca do bebê.
Neste momento, a criança
começa a desenvo lver
corretamente os músculos da
sucção, da mastigação e fala,
sendo o contato com a mãe de
grande importância para o
desenvolvimento emocional
do indivíduo.
No começo, pode
haver um pouco de dor no
peito da mãe, que acontece
apenas nos primeiros dias. E,
neste momento, a parte
lateral do bebê que está
encostada no corpo da mãe
percebe a respiração, o calor e
todo o aconchego do colo
materno, e ao mesmo tempo,
desenvolve as arcadas
dentárias, a boa respiração e
toda a musculatura da face.
Enquanto isso, o outro lado do
corpo do bebê se relaciona
com o resto do mundo,
proporcionando o
Alguns estudos
sugerem que a gestante com
doença periodontal tem maior
chance de parto prematuro (a
inflamação gengival induz
contrações). Bebês prematu-
ros tem maior sucesitibilidade
à caries. Este ciclo deve ser
quebrado aumentando os
cuidados com a saúde bucal
durante a gestação.
17
Orientação à Família
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
HIGIENE BUCAL
higienização
diária
A PRIMEIRA VISITA AO
CIRURGIÃO-DENTISTA
"Por que ir
ao cirurgião-dentista se o
bebê não tem dentes?"
receber orientações
visitas
futuras
A Higiene dos dentes dos
bebês deve ser iniciada assim
que os mesmos irromperem,
uma vez que este é um
processo educativo que deve
ser iniciado o quanto antes para
s o c i a l i z a r o b e b ê e
comprometer a mãe ou
responsáveis com a saúde
bucal da criança.
Com a
, a mãe previne a
alteração da flora bacteriana na
boca do bebê, diminui a acidez
da saliva, o risco de gengivite e
o aparecimento de algumas
doenças bucais como, por
exemplo, o "sapinho".
Se o bebê já tiver um
dente, então a mãe deve
utilizar uma escova de dentes
pequena e macia, não havendo
necessidade do uso do creme
dental. A pressão na hora da
limpeza deve ser suave para
não machucar a boca do bebê.
Fazendo isso, a mãe estará
proporcionando ao bebê um
momento agradável e uma
melhor saúde bucal, além de
estabelecer um hábito saudável
que ele terá para toda a vida.
Sempre que perceber
qualquer alteração estranha na
boca do bebê, a mãe deve
procurar o cirurgião-dentista.
As crianças precisam de
ajuda na higienização até, pelo
menos 6 anos de idade. Mesmo
assim, após esta fase, a criança
necessita da supervisão de um
adulto.
Deve acontecer quando
a mulher está no período da
gestação, ou, então, assim que
o bebê nascer. Mas sempre
existe a pergunta:
Porque a mãe pode
escolher o cirurgião-dentista
que vai cuidar do bebê para
e não
permitir a instalação de hábitos
nocivos, tais como: colocar o
bebê no berço sempre na
mesma posição. O ideal é
alternar a posição da cabeça da
c r i a n ç a . D e s t a f o r m a ,
estaremos evitando uma
possível alteração da mordida;
Deixar o bebê mamar deitado.
O correto é deixar a criança
mamar na posição ligeiramente
sentada para que aprenda a
colocar a língua no lugar
correto e não ter problemas
com a fala no futuro. Não
permitir que o bebê mame
deitado.
A o u t r a g r a n d e
vantagem da primeira visita é
que, se o bebê ou a criança
pequena vai desde cedo ao
consultório dentário, e de
preferência sem dor ou trauma
dental, ela fará suas
, sentindo-se mais
confortável e sem medos.
Orientação à Família
18Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
Perda precoce dos dentes
Tipos de má oclusão
O QUE É
COMO PREVENIR
amamentação
respi-
ração bucal
hábitos
1° molar perma-
nente
Má oclusão é qualquer
alteração no encaixe das
arcadas, na posição normal
dos dentes e na musculatura
orofacial, podendo interferir
na mastigação, na fala, na
deglutição, na respiração, na
estética e no convívio de
crianças e adolescentes.
Vis i tar o cirurgião-
dentista periodicamente;
Manter a correta higiene
bucal através da escovação e
uso do fio dental, para que
n ã o o c o r r a m p e r d a s
precoces que acarretarão
movimentações dentárias
prejudiciais ao adequado
encaixe das arcadas;
Amamentar a criança
para que sua língua exercite-
se e ocupe uma posição
correta dentro da boca.
Assim, a língua não empurra
e nem entorta os dentes, não
alterando a posição normal
dos mesmos. Além disso, a
fortalece a
musculatura do rosto e da
língua, ajudando a criança a
estabelecer a respiração
correta, pelo nariz. A res-
piração pela boca é errada e
predispõe o indivíduo a
muitas doenças, como as que
a c o m e t e m o t r a t o
respiratório; gengivite e
d e s e n v o l v i m e n t o
inadequado do indivíduo.
Encaminhar a criança que
possui o hábito da
ao atendimento
especializado e multipro-
fissional (cirurgião-dentista,
otorrinolaringologista, pedi-
atra e fonoaudiólogo); (pg.
25)
Evitar que a criança
adquira como usar
chupeta, chupar o dedo,
apoiar o rosto com a mão,
dormir com brinquedos sob o
rosto, entre outros;
O
, que nasce aos 6 anos
de idade, deve ser preserva-
do, pois é fundamental no
estabelecimento do encaixe
correto dos dentes e da
harmonia facial.
19
Má oclusão
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
O QUE É
O QUE FAZER
Se o dente decíduo (de leite)
ou permanente fraturar:
1.
2.
3.
O trauma dental é uma lesão
que pode ocorrer nas coroas ou
raízes dos dentes. As mais sérias
são fraturas e avulsões (quando o
dente sai por completo da boca).
Estas lesões geralmente são
p rovocadas po r quedas ,
violência, acidentes de trânsito e
o u t r o s , s e n d o b a s t a n t e
freqüentes em crianças em idade
escolar.
O tratamento é realizado
pelo cirurgião-dentista, mas para
que o dente seja salvo, algumas
medidas adequadas devem ser
tomadas pelo indivíduo mais
próximo à criança, imediata-
mente após o trauma ter
ocorrido.
Procurar o pedaço do dente.
Acondicionar o fragmento em
um frasco com soro fisiológico,
água de torneira ou leite para
mantê-lo hidratado.
Levar a criança imediatamente
ao cirurgião-dentista para a
colagem do fragmento. Se o
fragmento não for encontrado,
leve a criança ao cirurgião-
dentista para que o mesmo faça a
devida avaliação.
Quanto mais rápido for o
atendimento do paciente, maior
a chance do tratamento ser bem
sucedido.
Traumatismo Sobre os Dentes
20Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
O reimplante do dente de
leite geralmente causa problemas.
Mesmo assim, não o descarte.
Leve-o ao cirurgião-dentista que
avaliará qual será o melhor
tratamento para a criança. O
contrário do dente de leite o dente
p e r m a n e n t e d e v e r á s e r
reimplantado imediatamente.
21
Traumatismo Sobre os Dentes
.D
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
É também impor-
tante que os pais con-
trolem a escovação de
seus f i lhos, sendo
necessária a supervisão
diária.
t óp i ca (execuada
apenas pelo cirurgião-
dentista).
O flúor fortalece
a e s t r u t u r a d o s
dentes, prevenindo e
i m p e d i n d o a
progressão da cárie.
Devemos incentivar o
consumo da água de
a b a s t e c i m e n t o
público, que contém
teor adequado de flúor.
Além disso, o uso do
flúor também se dá por
meio de escovação e
b o c h e c h o s . A s
aplicações locais e
tópicas são indicadas
e executadas apenas
p e l o c i r u r g i ã o -
dentista.
Higienização
22Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
Coloque a escova inclinada ao longo da
linha da gengiva. Escove suavemente
as superfícies externas dos dentes
superiores para baixo e
a dos dentes inferiores para cima.
Escove as superfícies internas de
cada dente, usando a técnica
do passo anterior.
Continue com as superfícies
mastigatórias, fazendo
movimentos circulares.
Suavemente, escove sua lingua
para remover bactérias
e refrescar o hálito.
23
Técnica de Escovação
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
A visita periódica ao cirurgião-dentista,
a cada seis meses, é uma ótima medida de
prevenção da cárie, doença periodontal,
má oclusão e outros problemas bucais
que podem levar à perda precoce dos
dentes. Desta maneira, estaremos evitando
tratamentos dentários dispendiosos e
garantindo a manutenção da saúde bucal.
Visita Periódica ao
Cirurgião-Dentista
24Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
A respiração é uma das funções vitais do organismo e o seu
desequilíbrio causa alterações em vários órgãos e sistemas do corpo humano.
A respiração bucal pode ser adquirida, entre outras formas pelo uso da
mamadeira, ou como conseqüência de doenças como rinite, bronquite e asma.
Prezado Professor, se estas características forem observadas em seus
alunos, encaminhe-os para avaliação da respiração. Quando esta síndrome é
tratada, seu portador tem mais qualidade de vida, bem como o seu
aproveitamento em sala de aula melhora, uma vez que o cérebro passa a
receber maior quantidade de oxigênio.
Causas mais comuns da respiração bucal:
Os sintomas mais freqüentes do respirador bucal são:
Face longa e estreita
Lábio superior flácido e curto
Lábios separados e ressecados
Nariz pequeno, afilado, tenso ou com pirâmide alargada
• Olheiras profundas
• Alterações do septo nasal
• Aumento das adenóides
• Aumento das amídalas
• Aumento das conchas nasais
•
•
•
•
• Cansaço, ombros estreitos e tórax pouco desenvolvido
25
Respirador Bucal
Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
ORGANIZANDO AS ATIVIDADES EM SALA DE AULA
26Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
PONTOS MAIS IMPORTANTES:
Assunto
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
AGENDAMENTO DE ATIVIDADES:
Data
prevista
Data
realizadaAno Atividade
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
BIBLIOGRAFIA
1. ANDREASEN, J.O. & ANDREASEN, F.M. Essentials of Traumatic Injuries to the Teeth. 1ª ed., Copenhagen,
4rd Printing, 1994.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
21.
22.
23.
BARBOSA, Maria B.C.B. et alii. Cariana e seus Dentinhos. s/e, Feira de Santana, UEFS, 2001.
BARBOSA, Maria B.C.B. et alii. Saúde Bucal no PSF. s/e, Juazeiro do Norte, FMJ, 2004.
BARROS, Giselle B. & BARBOSA, Maria B.C.B. Menino Saúde e o Dentinho Cariado. s/e, Feira de Santana,
UEFS, 2001.
BONECKER, Marcelo & SHEIHAM, Aubrey. Promovendo Saúde Bucal na Infância e Adolescência:
Conhecimentos e Práticas. 1ª ed., São Paulo, Santos, 2004.
BRASIL. Secretaria de Educação Fundamental. Parâmetros Curriculares Nacionais / Secretaria de
Educação Fundamental – Brasília: MEC / SEF, 1998.
CABRERA, Carlos A.G. & CABRERA, Marise de C. Ortodontia Clínica I. s/e, Curitiba, Produções, 1997.
FILHO, Arnaldo F. Pacientes Especiais e a Odontologia. 1ª ed., São Paulo, Santos, 1998.
MAZZONI BISTULFI, Adriana C.Guia Prático de Odontologia para o Pai, a Gestante e o Bebê. 2ª ed., São
Paulo, Odontolord, 2001.
PETERSON, Larry J. et alii. Cirurgia Oral e Maxilofacial Contemporânea. 1ª ed., Rio de Janeiro,
Guanabara Koogan, 1996.
PINTO, Antonio C.G. Odontopediatria. 6ª ed., São Paulo, Santos, 2000.
PINTO, Vitor G. Saúde Bucal Coletiva. 4ª ed., São Paulo, Santos, 2000.
SINGI, Glenan. Fisiologia para Odontologia. 1ª ed., Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1998.
SEGER, Liliana et alii. Psicologia & Odontologia. 4ª ed., São Paulo, Santos, 2002.
SOBOTTA, Johannes. Atlas de Anatomia Humana. 20ª ed., Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1995.
UNION FRANÇAISE POUR LA SANTE BUCCO-DENTAIRE. Propositions Pour un Plan de Prevention Bucco-
Dentaire du Centre Collaborateur de L’OMS UFSBD. s/e, Paris, UFSBD, 2005.
WALTER, Luiz R.F. et alii. Odontologia Para o Bêbe: Odontopediatria do Nascimento aos 3 Anos. s/e, São
Paulo, Artes Médicas, 1996.
BRASIL, Prefeitura do Município de São Bernardo do Campo. Manual do Sorriso Saudável, São Bernardo
do Campo, s.d.
SEMANA DA SAÚDE BUCAL. São Paulo, Prefeitura do Município de São Paulo, 1987.
SEMANA DA SAÚDE DA BOCA. São Paulo, Governo do Estado de São Paulo, 1981.
XXIV SEMANA ODONTOLÓGICA UNIVERSITÁRIA. Itaúna, Faculdade de Odontologia da Universidade de
Itaúna, 1998.
MINISTÉRIO DA SAÚDE: saúde.gov.br, visitado em 20 de jun. de 2004.
Tenuta LM, Chedid SJ, Cury JA - Uso de fluoretos na Odontopediatria - mitos e evidências In: Maia LC,
Primo LG - Odontopediatria Clinica Integral. ED. Santos, 2011, No prelo.
CORREA, M.S.N.P. - Odontopediatria na 1ª infância - 1ª ed. São Paulo. ed santos, 1998.
VARELLIS, M.L.Z. - O Paciente com Necessidades Especiais na Odontologia: Manual Prático, 1ª ed. São
Paulo, ed Santos, 2005.
MOSS, S.J. - Crescendo sem cárie - Um guia preventivo para dentistas e pais. Quintessence, ed São
Paulo, 1ª e3d, 1996
24.
25.
A. Fraile Ovejero - Atlas do corpo humano (seu funcionamento) - Ediciones Jover, S.A. - Barcelona,
2ª Edição, 1985.
20.
26.
27.
27 Mostre o Seu Sorriso e o Seu Talento - Programa e Concurso de Promoção da Saúde Bucal
REALIZAÇÃO
CONSELHO REGIONAL DE ODONTOLOGIA DE SÃO PAULO
MUNICIPAL
PROGRAMA
Secretaria Estadual da Educação
Conselho Regional de Odontologia de São Paulo
Dr. Emil Adib Razuk – Presidente
Dra. Maria Lucia Zarvos Varellis – Secretária
Dr. Francisco Couto Mota – Tesoureiro
Dr. Ideval Serrano – Conselheiro
Dr. Marco Antonio Manfredini – Conselheiro
Dr. Caio Perrella de Rezende – Conselheiro - Licenciado
Dr. Claudio Yukio Miyake – Conselheiro - Licenciado
Dra. Eunice Cristina Gardieri – Conselheira
Dra. Rada El Achkar da Silva – Conselheira
Dr. Rogério Adib Kairalla – Conselheiro
Dr. Emil Adib Razuk – Idealizador e Coordenador do Programa
Dra. Maria Lucia Zarvos Varellis
Dra. Eunice Cristina Gardieri
Dra. Adriana Cátia Mazzoni
Dr. João Carlos Coelho de Faria
Dra. Maria Marta Betânia Barbosa
Dra. Silvana Cherin Ziravello
Dra. Thais Valadão
Conselho Regional de Odontologia de São Paulo
Avenida Paulista, 688
01310-909 São Paulo SP
SECRETARIA DA EDUCAÇÃO
Prof.ª Célia Regina Guidon Falótico Secretária Municipal Adjunta da Educação
Dr. João Thiago de Oliveira Poço - Secretário Municipal Adjunto da Educação
–
Dra. Lilian Dal Molin – Chefe de Gabinete da Secretária Municipal de Educação
Prof.ª Luz Marina Moreira Corrêa de Toledo - Assessora Técnica da Secretaria Municipal
da Educação
ESTE MATERIAL TAMBÉM
ESTÁ DISPONÍVEL NO SITE:
www.crosp.org.br
FALE COM A GENTE!
ENVIE SUAS SUGESTÕES
E IDÉIAS PARA
O APRIMORAMENTO
DESTE MATERIAL:
TIRAGEM
50.000 EXEMPLARES
A impressão deste manual é uma valiosa colaboração do Bradesco.