ANOS FINAIS – CIÊNCIAS - 8º ANO

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ALUNOS

Na semana anterior estudamos sobre alimentação na quarentena. Nesta semana, continuaremos falando de alimentação.

Como é a alimentação das crianças e adolescentes pelo mundo?

Para as atividades 1, 2 e 3 desta semana, vamos conhecer o projeto fotográfico de Gregg Segal. Veja abaixo:

PROJETO FOTOGRÁFICO MOSTRA COMO É A ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS À VOLTA DO MUNDO

O fotógrafo Gregg Segal viajou para fotografar a dieta básica das crianças em cada região.

Gregg Segal pediu às crianças descrevessem a sua alimentação durante uma semana e, em seguida, juntou os pratos de cada dia, do café da manhã ao jantar, de forma a retratar o panorama dos hábitos alimentares de cada região. Ao longo de 3 anos, o fotógrafo visitou 9 países (EUA, Índia, Malásia, Alemanha, França, Itália, Senegal, Emirados Árabes Unidos e Brasil), e documentou as suas descobertas num livro chamado Daily Bread: What Kids Eat Around the World.

Fonte: Sapo VIagens

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ALUNOS ATIVIDADE 1 – Analisando a dieta de Isaiah (EUA)

Isaiah, Long Beach, Estados Unidos

A imagem acima apresenta a alimentação de uma semana de Isaiah, que vive nos Estados Unidos. Observe cada detalhe da imagem. Observe os alimentos que compõem a dieta dele e a quantidade.

1. Descreva a dieta de Isaiah.

2. Avalie se é uma dieta saudável e justifique sua opinião.

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ALUNOS

ATIVIDADE 2 – Comparando dietas brasileiras

Henrico, Brasília, Brasil

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ALUNOS

Davi, Brasília, Brasil

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ALUNOS

As duas imagens acima apresentam a alimentação de dois adolescentes brasileiros, ambos de Brasília. Entretanto, podemos notar grandes diferenças na alimentação deles. Observe bem as duas imagens.

1. Compare a alimentação de Henrico com a alimentação de Davi e registre no seu caderno.

2. Busque por frutas, verduras e legumes na alimentação de Henrico e de Davi. O que você poderia dizer sobre a diversidade e a quantidade desses itens na alimentação deles?

3. Qual deles consome mais alimentos processados e ultraprocessados? Quais as consequências disso para a saúde? (Se você não souber o que são alimentos processados e ultraprocessados, veja o texto abaixo retirado do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde)

4. Observe novamente as duas imagens. O que elas revelam sobre o estilo de vida de Henrico e de Davi? Na sua opinião, como deve ser a condição social e financeira deles?

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ALUNOS

ATIVIDADE 3 – Comparando dietas pelo mundo

Sira, Dakar, Senegal

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ALUNOS

John, Hamburgo, Alemanha

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ALUNOS

Kawakanih, Mato Grosso, Brasil

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ALUNOS

Paolo, Sicília, Itália

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ALUNOS

Vamos agora comparar as dietas de Paolo (Itália), Kawakanih (Brasil), John (Alemanha) e Sira (Senegal). Observe bem as imagens.

1. Qual das 4 dietas seria a mais saudável na sua opinião? Por quê?

2. Qual seria a menos saudável e por quê?

3. Como é a dieta dos quatro em relação à presença e quantidade de alimentos processados e ultraprocessados?

4.Escolha a dieta de um deles e tente analisar a partir das categorias de alimentos: carboidratos proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Se necessário, pesquise na internet e/ou peça ajuda aos adultos que vivem com você.