QUALIDADE TOTAL E

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO - POP

Autores: Adrielly AndradeAntonio Pedro Lucas da Silva

Juliana FerreiraLucas Gonçalves Figueiredo

Mateus Suassuna Medrado de CarvalhoNeemias Diniz Silva

Técnico em Logistica – SENACSob orientação da Profª Carla Rocha

Introdução A qualidade total busca a satisfação de

todos os envolvidos nas etapas de produção compreendendo desde os consumidores até os acionistas.

Procedimento Operacional Padrão (POP) é um documento que traduz o planejamento do trabalho a ser executado.

Qualidade Total - Possui 10 princípios; SATISFAÇÃO DOS CLIENTES; GERENCIA PARTICIPATIVA;

DESENVOLVIMENTO DO SER HUMANO;

CONSTANCIA DE PROPOSITOS;

MELHORIA CONTINUA;

GERENCIA DE PROCESSOS;

DELEGAÇÃO;

DISSEMINAÇÃO DE INFORMAÇÕES;

GARANTIA DA QUALIDADE;

NÃO ACEITAÇÃO DE ERRO.

HISTÓRIA DA QUALIDADE É na II Guerra que se iniciam os

esforços pela qualidade tornando-se conhecidos do público nos EUA;

Neste período ocorreram dois grandes movimentos pela qualidade;

Ajuda dos EUA ao Japão que tinha perdido a guerra.

TÉCNICAS DE DEMING Redução de custos e aumento da qualidade;

Estabeleceu 14 diretrizes, algumas delas:

-As mudanças são bem vindas à empresa;

-Ajuste no processo, pois é nele que se origina a qualidade da organização;

-Evite comprar apenas pelo preço de um produto;

Juran

Na metade dos anos 50, a convite da J.U.S.E., outro mestre foi auxiliar o Japão no controle da qualidade:

No controle de qualidade é feita uma avaliação do desempenho para que sejam mantidas as metas estabelecidas.

ASCENÇÃO JAPONESA Até os anos 60, os Estados Unidos da

América reinavam no mundo.

A situação começou a se modificar. A cada ano que se passava os americanos perdiam um espaço no mercado.

Algumas empresas americanas foram compras pelos japoneses.

Prêmio Baldrige O congresso americano, em 1986, recebeu um

projeto de criação de um prêmio da qualidade;

O Prêmio Baldrige vai muito mais além do que premiar as empresas em seus esforços pela qualidade. Ela visa auxiliar, estimular e orientar as organizações no âmbito da qualidade total.;

Diversos fatores contribuíram para esta situação.

Processo de evolução da qualidade

Regulamentação: ISOOrganização Internacional de Estandardização ou padronização. Fundada em 1947, em Genebra, Suíça.

Está presente em 157 países e tem a intenção de normatizar diferentes produtos para que a qualidade dos mesmos seja sempre melhorada.

Títulos da ISO

Ferramentas da Qualidade 5S -Cada “S” representa uma etapa do programa de

implantação, também chamado de cinco “sensos” são eles:

SEIRI (organização e senso de utilização);

SETON (arrumação e ordenação);

SEISO (Limpeza);

SEIKETSU (padronização);

SHITSUKE (disciplina).

Ferramentas da Qualidade Diagrama de Pareto

-Técnica estatística que ordena as frequências das ocorrências, do maior para o menor, sendo priorizando os problemas. Permite uma fácil visualização e identificação das causas ou problemas mais críticos.

Ferramentas da Qualidade Diagrama de Causa Efeito

Histograma

Gráfico de Controle

Fluxograma

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO - POP

Documento que expressa o planejamento do trabalho repetitivo que deve ser executado para o alcance de uma meta padrão.

Deve conter instruções sequenciais das operações e frequência de execução, sendo especificado o responsável pela execução, listagem dos equipamentos, peças e materiais utilizados na tarefa

Alguns cuidados ao se fazer um POPNunca copie procedimentos de livros ou de outras organizações.A pessoa que executa a tarefa é quem deve escrever o procedimento, ele é quem conhece o processo. Faça constantes análises críticas (pelo menos uma vez por ano) sobre a aplicabilidade de seus procedimentos e se os mesmos ainda estão sendo seguidos. O colaborador deve ser treinado para execução da atividade. A linguagem utilizada no POP deverá estar de forma simples de acordo com o grau de instrução das pessoas envolvidas nas tarefas.

Conteúdo Mínimo de um POP

Nome do POP; Objetivo do POP (A quê ele se destina e qual a

razão da sua existência e importância); Documentos de referência; Local de aplicação (Aonde será aplicado o

POP?); Siglas (Caso siglas sejam usadas no POP, dar

a explicação de todas); Descrição das etapas da tarefa com os

executantes e responsáveis; Fluxograma atrelado a tarefa, caso exista;