QUIBE DE BERINJELA - quitanda.com · Para fazer as receitas mais gostosas, seja de um caderno antigo de receitas da família, ou do livro de algum chef renomado, você precisa dos

Ofertas da Semana

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28/09 a 02/10/2016

QUIBE DE BERINJEL A

Berinjela | Kg | R$ 1,99

2 xícaras (chá) de trigo para quibe4 xícaras (chá) de água morna2 berinjelas grandes descascadas e cortadas em cubos1 xícara (chá) de água1 cebola grande bem picadinha

3 colheres (sopa) de hortelã fresca picada2 cenouras médias raladas2 colheres (chá) de sal1 colher (sopa) de manteiga6 colheres (sopa) de amido de milhoManteiga para untar

INGREDIENTES:

Em uma tigela grande, coloque o trigo, cubra com água morna e reserve por 1 hora. Depois disso, passe numa peneira, escorrendo bem todo o líquido. Reserve.Em uma panela média coloque a berinjela e a água. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até a berinjela ficar macia e secar todo o líquido.Unte uma assadeira retangular média (33 x 33 cm) e reserve. Preaqueça o forno a 200ºC.Bata no liquidificador a berinjela e a cebola. Passe para uma tigela, misture o trigo reservado, a hortelã, as cenouras, o sal, a manteiga e o amido de milho.Coloque na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente.Corte em quadrados e sirva em seguida.Dica: Você pode optar por rechear o quibe com ricota e também servi-lo com coalhada e homus.

PREPARO:

Segunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h

Feriados . 8h às 16h

Estacionamento gratuito e com manobrista

3060-3230 - www.quitanda.com

QUITANDA ENTREGA 3060-3232Segunda a Sexta 9h às 17h

Sábado 9h às 12h

RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS

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ORGÂNICOS E ESPECIAISSe torna cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtos orgânicos, integrais, sem glúten,

sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute.

HORTIFRÚTIBuscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos

oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos.

MATINAISMuitas opções de frios, queijos e derivados do leite. Desde o maravilhoso queijo fresco feito por um pequeno produtor,

passando pelo requeijão e o blanquet de peru para incrementar o lanchinho diário, até o queijo francês para aquela ocasião






Sábado 9h às 12h

RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROSSegunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h





Sábado 9h às 12h


Alface Lisa

R$ 1,29 | Un

Melão Rei daQuitanda *em cubos

R$ 3,49 | 170g

Suco de Laranja comCenoura da Quitanda

R$ 4,99 | 500ml

Nabo

R$ 1,49 | Un

Ameixa Importada

R$ 7,99 | Kg

Cebolinha Verdeda Quitanda

R$ 3,49 | 40g

Rúcula

R$ 1,99 | Un

Alho Poró daQuitanda

R$ 3,99 | 70g

Cheiro Verde

R$ 1,29 | Un

Cebola

R$ 1,79 | Kg

Abóbora Italiana

R$ 1,49 | Kg

Vagem Macarrão

R$ 8,99 | Kg

Goiaba Vermelha

R$ 4,99 | Kg

Chuchu

R$ 2,39 | Kg

Laranja BahiaImportada

R$ 5,99 | Kg

Melão Espanhol

R$ 5,99 | Kg

Farinha de Fécula de Araruta Bob’s Red Mill

R$ 45,90 | 453g

Farinha de Grãode Bico Farovitta

R$ 8,99 | 200g

Hambúrguer Gerônimo *grão de bico e alho poró

ou lentilha e girassol

R$ 16,90 | 400g

Tofu Cream Ecobras*cebola e alho, defumado

ou ervas finas

R$ 10,90 | 200g

Pão Branco Schar

R$ 8,99 | 200g

Snack Leben*sabores

R$ 10,90 | 60g

Biscoitos Bolô Cherie*100% cacau ou fubá

com geléia de laranja

R$ 13,90 | 180g

Queijo CottageTirolez

R$ 9,90 | 250g

Mini Pão de Cenourada Quitanda

R$ 1,69 | 100g

Pão de Forma 100%Integral da Quitanda

R$ 2,49 | 100g

Pão Integral com BananaPassa e Nozes da Quitanda

R$ 3,19 | 100g

Pão de Abóbora da Quitanda

R$ 1,69 | 100g

Requeijão deBúfala Vitalatte

R$ 6,99 | 200g

Café do Centro Especial*moído ou em grão

R$ 13,90 | 250g

Iogurte Café da ManhãActivia *sabores

R$ 3,79 | 170g

Granola Retratos doGosto *sabores

R$ 22,90 | 250g

SEMGLÚTEN

SEMGLÚTEN

SEMGLÚTEN

SEMGLÚTEN

SEMGLÚTEN

SEMLACTOSE

SEMLACTOSE

VEGETARIANO

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ADEGANossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também têm seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados a quem

quiser experimentar. Deguste conosco.

Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito.

CARNES E PEIXES

EMPÓRIO






Sábado 9h às 12h

RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROSSegunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h





Sábado 9h às 12h


Para fazer as receitas mais gostosas, seja de um caderno antigo de receitas da família, ou do livro de algum chef renomado, você precisa dos melhores ingredientes. Fizemos uma seleção deles para que você prepare refeições inesquecíveis.

Bife de Patinho

R$ 24,90 | Kg

Coxa com Sobrecoxade Frango

R$ 7,99 | Kg

Picanha Maturatta *peça

R$ 51,90 | Kg

Maminha Extra Limpa

R$ 29,90 | Kg

Lombo Suíno *resfriado

R$ 18,90 | Kg

Linguiça de Javali Temra*defumada fina

R$ 69,90 | Kg

Crema BalsâmicoLa Pastina *Tradicional

R$ 23,90 | 250ml

Mostarda Mustachio *original

R$ 8,99 | 210g

Molho de PimentaKaluama

R$ 9,90 | 80ml

Tempero Cuesta*sabores

R$ 9,90 | 40g, 55g,60g e 65g

Azeite Punta Lobos*extra virgem suave

R$ 38,90 | 375ml

Palmito AçaíHemmer

R$ 19,90 | 300g

Champignon Raiola*inteiro ou fatiado

R$ 12,90 | 200g

Molho BarbecueStrumpf

R$ 21,90 | 347g

JARDIM DA ESTRELA

Excelente escolha da região do Dão, esse corte de Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen é uma beleza. Com aromas de frutas silvestres e toques de pimenta possui boca jovial, macia e delicioso final. Acompanha carne de porco.

Vinho Português TintoJardim da Estrela

*Magnum Wines

R$ 56,90 | 750ml

ALTO DE LA BALLENA

Corte uruguaio de Tannat, Merlot e Cabernet Franc que resulta num vinho de aromas intensos, excelenteconcentração e de bastante estirpe. Fantástico com carnes braseadas.

Vinho Uruguaio Tinto Alto de la Ballena

*Tannat, Merlot ou Cabernet Franc

R$ 109,90 | 750ml

ATRIUM

Merlot produzido em Penedes (Espanha) por um gigante no país (Torres). É macio e opulento, um achado. Combine com carnes assadas.

Vinho Espanhol TintoAtrium *Merlot

R$ 99,90 | 750ml

NORTON PORTEÑO

Agradável Malbec que não passa por madeira, é uma profusão de frutas vermelhas maduras, possui corpo leve e é extremamente fresco. Pra beber de golada e em boa companhia.

Vinho Argentino TintoNorton Porteño

R$ 59,90 | 750ml

GERMANA EMPALHADA

Envelhecida por dois anos em tonéis de carvalho francês, é uma cachaça leve e com sabor sutil. A garrafa é revestida de folhas secas de bananeiras por mulheres artesãs do engenho de Nova União. Acompanha íscas de peixe.

Cachaça Germana *Empalhada

R$ 69,90 | 1 L

JUPITER

Aromas de maracujá, grapefruit e abacaxi, corpo leve e refrescante. Combina com pratos condimentados como da cozinha indiana e tailandesa.

Cerveja Jupiter *India Pale Ale

R$ 14,90 | 310ml

Nesta época do ano as temperaturas começam a subir, os dias ensolarados e as noites mais quentes pedem bebidas super refrescantes.

Da clássica limonada às inventivas versões de margaritas, do chá gelado com frutas ao badalado clericot. Aposte em drinks feitos à base de ingredientes leves, frescos e cheios de gelo!

Selecionamos algumas dicas e receitas para você preparar em sua casa drinks que vão ajudar a abaixar a temperatura do corpo quando os termômetros subirem!

DRINKS REFRESCANTES

1 litro de água mineral3 colheres (sopa) de açúcar mascavo3 saquinhos de chá pretoSuco de 1 limão espremido1 pêssego grande cortado em fatiasFolhas de hortelã fresca a gosto

INGREDIENTES:

Leve a água ao fogo em uma chaleira com tampa. Quando começar a ferver, coloque o açúcar mascavo, ou outro adoçante natural da sua preferência, mexa e cubra com a tampa até que a água comece a ferver fortemente. Desligue então o fogo e coloque os saquinhos de chá preto e deixe em infusão por 4 minutos. Retire os saquinhos, ou coe o líquido, e deixe esfriar.Somente quando estiver bem frio coloque o suco de limão espremido, acrescente o pêssego e as folhas de hortelã e deixe descansar em geladeira por pelo menos 30 minutos para que o líquido adquira o sabor da fruta e da erva. Sirva com gelo em cubos!

PREPARO:

Limão Tahiti

R$ 4,99 | Kg

Chá Preto EarlGrey Talcha

R$ 22,90 | 20g

Hortelã

R$ 1,79 | un

CHÁ GEL ADO DE L IMÃO COM PÊSSEGO

Você pode dar cara nova à sua limonada. Experimente substituir o limão tahiti pelo limão

siciliano e acrescentar mel para adoçar. Se quiser, acrescente também folhinhas de

manjericão e dê um toque inusitado à receita!

Dica do Quitandeiro

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1 laranja pera sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços1 laranja pera com casca e sem sementes, cortada em rodelas1 limão tahiti com casca, cortado em rodelas1 maçã vermelha e 1 maçã verde com casca, cortadas em fatias ou pedaços grandes

1 xícara (chá) de abacaxi cortado em pedaços1 colher (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de cointreau (licor de laranja)3 colheres (sopa) de brandy1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)Suco de 1 limão1 xícara (chá) de água mineral gasosa2 paus de canela pequenos

INGREDIENTES:

Em uma jarra grande, coloque as frutas e polvilhe-as com o açúcar. Adicione o cointreau e o brandy e deixe repousar por cerca de 15min.Adicione o vinho gelado, o suco de limão, a água e a canela. Misture e, se necessário, acrescente mais açúcar. Sirva bem gelada!

PREPARO:

Uma das bebidas mais tradicionais na Espanha, mas que já ganhou muitos adeptos em bares e restaurantes por aqui, a sangria é uma ótima opção de drink para refrescar e celebrar nos dias de maior calor.

Confira uma receita tradicional!

SANGRIA

Quer uma solução rápida para um chá gelado com frutas? Bata no liquidificador 1 copo de chá mate com limão e 1 fatia de

abacaxi e gelo! Fica delicioso, refrescante e traz lembranças de um final de semana na praia!

Dica do Quitandeiro






Sábado 9h às 12h

RUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS Segunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h





Sábado 9h às 12h


Vinho Português TintoVale dos Amantes

R$ 32,90 | 750ml

Abacaxi em cubosda Quitanda

R$ 3,49 | 170g

Laranja Pera

R$ 2,49 | Kg

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NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS.Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado.

É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão doconsumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente,aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592,

de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da Lei Federalnº 8069, de 13 de julho de 1990.

Formas de Pagamento: Dinheiro, cartões de crédito ou débito,Joyce Cesare - Gerente - [email protected]

cartão alimentação (não aceitamos cartão restaurante) e chequesmediante cadastro. Consulte.

Na estação mais florida do ano, a nossa floricultura fica

ainda mais colorida e bonita!

Callas, gérberas, rosas, astromélias, cravos, lisiantos e gloriosas são as flores desta estação,

então aproveite para escolher entre elas, ou todas elas,

para decorar e perfumar a sua casa!

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