��� � ������ ���������� ����

������������ ��� ������

� �� �� ����������� ������� �����������

� ���� ���� �� ��������������������������������

� �� �� �!���� �� � ���������"#���$ �����% � ����

� &�� �� ' �� ��(��)����������*����� ���������� ��+��

������!"������������ !,����-.�

� �+����������

� !� �,��� �� /����-.�

� �+�����0��

� �,����� -.��!��/,�����

� �����������

� � ��,��-.���,� 1� �

� �+��������

� � ��,��-.��!��/,�����

� �+���������

� �������� ����+$ ���

� �������� +$ ���

��#�������$�� ���+

����

��+������� ���)

�

�#

2�� 1�1�#���������' �� ������� ��3� ���

� �� ��4 ������/� ����

1 �5���

���� �+��������� ����#���������� ��+���, �(��)

������6 ���% �

�7�

��7��

����!%��/�8�� ��

��� ������� ����

�� �� ����������������

���������������������

��� �� �����

������������������ �

� ���,/���� ����

��� � � � �����

� ��������� ������������

�������

�����

��� ����

,9 �,/�

!����" �#�����

�� ��� ���

$���������$%

&���������$'

��� �������(���

�)� ��*�����

�����+,������ �

�-���� � ����.��/����

���

��������������������

�0: 1� �����������:

�0; !�2���� 3�;

�0< ! ��-���������<

�0;* ���� ������4�;

�0:*: ��2��������:�

�0= ����� ��� ���=

�#���

�#���

�#���

1���

�#���

1���

���!���&������� ������

!��-���� �8���� ��> ����� ���#���)����� � ��

��#���� ��� �% ��� � ����������#�����

� ���� �����?�@�*����

� ��#���#�� � � ���� � ��������#�����

� "A�/�: ����� /�AAAB+������C�B7�A� ���7���C

1��� ��� �� ,���2 D�,�

/ ��EF$ ����� ����1!���1 � ������ �)���#��*����� "AG��+��

δδδδ + δδδδ -

H F,O,N

'� ������(�� ��

" "� �.�5 ���� �.�5

" " $ $ & &� .5 ���� .5 �6�� .5 �6...

$�� �� &7%89&�.�$9 � ����� � �2 &&8:�1

$ $

$

� �;��� ���

5 ;; .5 $ $

� !.�.$999;��� ���

;; ;;

6 �� � � ��� .; .5 ���� .; .5

�)������!"�

������G � ����#������ �E������� � �������� � ��E����*���"����)

�"��� ��G � ����#������ �E������� � �������� � ��E����*��������)

�"��� �������������)���� ��*������ �HI � J������E���)A

K �G��"����)G �� �"G�#������L

/7��G������)G �� �"G�+� 3���L

�&���&����(�� ��

� ����8�7��� � � ���� #������������J����)? � ����1A8 ?

� � ��8�7��� � ������ #������������J����)? � � ��1A8 ?

�������&MNO

1����)���#��B � +C

�� #��������BP/C

�����*��� �����

8�?�Q�AR���S�"

"�?�����

"� 1

������ ���*��� �����

/���������

1����)

��#��*��������/ ���

�� #�������

�� �����+,

[ ]H OH=� [ ]- [ ]H OH<� [ ]-

0 7 14

ÁcidaNeutra Alcalina

[ ]H OH>� [ ]-

OH

OH

OCH3

NH2

��&!%��

�� ��

<�����

" ���

- �

��&!%��

O

CH3

OHO

NH2

OH

O

amidaaldeído

ácidocarboxílicocetona

��������

2 � ������ /�?�/�����������������:

�H �;

/��L��

� �

T#����������?�:

�

�:� /������H

�;, ������?�: LH

=