RASTREABILIDADE

CONCEITOS: • Segundo os padrões internacionais (ISO 8402),

rastreabilidade é definida como a habilidade de descrever a aplicação, processos e localização, de um produto, a uma determinada organização, por meio de registros e identificação.

• Rastreabilidade – rastrear é manter os registros necessários para identificar e informar os dados relativos à origem e destino de um produto.

- CADEIA PRODUTIVA: MANGA, MAMÃO, FLORES, OLERÍCOLAS, CITRUS, ALGODÃO, SOJA, etc...

- PARCERIA- público-público: MAPA-OEDSV- público-privado: OEDSV-RT OEDSV-produtor- privado-privado: RT-produtor

ASPECTOS DA CERTIFICAÇÃO

APLICAÇÃO DO SISTEMA DE CERTIFICAÇÃO FITOSSANITÁRIA

1) GARANTIR A ORIGEM E A IDENTIDADE DE VEGETAIS, PARTES DE VEGETAIS E SEUS PRODUTOS CERTIFICADOS;

2) PERMITIR RASTREABILIDADE;

3) GARANTIR SEGURANÇA NA CERTIFICAÇÃO FITOSSANITÁRIA DECLARADA.

COMPONENTES DA CERTIFICAÇÃO FITOSSANITÁRIA

• CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO DE ORIGEM – CFO

• CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO DE ORIGEM CONSOLIDADO – CFOC

• PERMISSÃO DE TRÂNSITO DE VEGETAIS – PTV

• CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO – CF

• CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO DE REEXPORTAÇÃO - CFR

A Certificação Fitossanitária de Origem - CFO É o documento emitido na origem, pelo RT Habilitado, para atestar a

condição fitossanitária da partida de plantas, partes de vegetais ou produtos de origem vegetal, declarando o atendimento às exigências e requisitos fitossanitários.

Identificação do CFO: Código UF (2) + município (5) + Propriedade (4) + ano (2) + UP

(sequencial)

Exemplo: São Paulo (35) / Araraquara (03208) + Propr. (0001) + ano (08) + UP (001)

35.03208.0001.08.001

Emissão do CFO

Para:• Mercado Interno: Impedir a disseminação de

Pragas Quarentenárias Presentes e Pragas Não-Quarentenárias Regulamentadas ou para comprovar a condição de Áreas ou Locais Livres de Pragas e Sistema de Mitigação de Risco de Praga.

• Mercado Externo:- Exigência do país

importador.

* Garantir a identidade e origem do produto, dar credibilidade ao processo de rastreabilidade e elevar a confiança na conformidade fitossanitária;

*Instrumento fundamental para a defesa fitossanitária criar sustentabilidade para o setor;

Objetivos da emissão do CFO

EXIGÊNCIAS PARA EMISSÃO DO CFO E CFOC

• DO CREDENCIAMENTO DO RT:

• Ser Engenheiro Agrônomo ou Florestal;

• O OEDSV submete o programa do curso ao DSV;

• Cursos para pragas Regulamentadas

• A legislação exige um conteúdo e carga horária mínima;

• O Credenciamento é específico por praga;

• O Credenciamento tem validade nacional e por cinco anos;

• O MAPA disponibilizará o Cadastro Nacional dos Profissionais Credenciados.

EXIGÊNCIAS PARA O USO DO CFO E CFOC

• O produtor, Unidade de Extrativismo ou Unidade Centralizadora/Processadora deverão se cadastrar no OEDSV e no MAPA;

• A origem é a Unidade de Produção: área de tamanho variável, delimitada e identificada por um ponto georeferenciado, cultivada com a mesma espécie vegetal, estágio fisiológico e manejo fitossanitário;

• O RT deverá manter livro de acompanhamento;• A Unidade Centralizadora/Processadora deverá garantir a

origem dos lotes;• O RT, OEDSV e o SEDESA/SFA deverão encaminhar

relatórios.

Exigências para Emissão do CFO

• O CFO será emitido na propriedade;• O CFO será emitido para cada partida da

UP identificada, quantidade e DA;• O CFO será emitido para um único produto

e relacionado individualmente.

DAS INFRAÇÕES - OEDSV

• 1) Interceptação de pragas;• 2) RT ou UP não credenciado ou cadastrado;• 3) Documento emitido com irregularidades;• 4) Falta de livro de acompanhamento;• 5) Não encaminhamento dos relatórios

• MAPA – supervisão, auditorias no processo

certificação Fitossanitária de Origem Consolidado - CFOC

Emitido na unidade centralizadora/processadora de produtos vegetais, a partir da qual saem cargas destinadas a outras Unidades da Federação ou a pontos de saída para o mercado internacional.

A PERMISSÃO DE TRÂNSITO DE VEGETAIS – PTV é o documento emitido pelo Orgão Estadual de Defesa Sanitária vegetal - OEDSV para acompanhar a partida de produtos com exigências fitossanitárias específicas, válida em todo o território nacional, a qual pode ter anexado, quando necessário, laudos ou qualquer outro documento comercial.

O controle do trânsito interestadual envolve os transportes rodoviário, aéreo doméstico, hidroviário e ferroviário.

CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO – CF

É o documento oficial emitido pelo MAPA, segundo modelo

de certificado da CIPV/FAO, a pedido do interessado, para

atestar a condição fitossanitária da partida, em atendimento

aos requisitos estabelecidos pela ONPF do país importador.

DA EMISSÃO DO CFOC

• O CFOC será emitido na Unidade Centralizadora/Processadora - UC;

• O CFOC será emitido para lotes, formados ou fracionados, de partidas certificadas na origem;

• O CFOC será emitido para um único produto.• Lote: conjunto de produtos da mesma espécie, tamanho

definido e que apresentam conformdade fitossanitária semelhante.

VEGETAIS E SEUS PRODUTOS

Vegetal com potencial de veicular

pragasregulamentadas?

Trânsito livre

NÃO

SIM

Exigência de certificaçãoCertificação de Origem – CFO

(RT-credenciado)

Fiscalização OEDSV/MAPA

Permissão de Trânsitode Vegetais - PTV

Mercadoexterno?

NÃO

Mercadointerno

Fiscalização Federal

CERTIFICADO FITOSSANITÁRIO

SIM