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Receita de Fusilli com OrégãosIngredientes:
0.5kg de fusilli sal q.b. 1 cebola 100g de manteiga 150g de toucinho fumado ou fiambre 5 colheres de sopa de natas 1/2 chávena de caldo de carne orégãos e pimenta q.b. cogumelos ou milho q.b.
Preparação:
Coza o fusilli em agua temperada com sal, escorra e reserve.A parte, refogue a cebola picada na manteiga; adicione o toucinho igualmente picado e deixe fritar. Acrescente então as natas, o caldo de carne, os cogumelos, os orégãos a gosto, tempere com sal e pimenta.Deixe apurar bem e, verta sobre a massa, servindo de imediato.
