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7/25/2019 Receitas Da Maluh - Lasanha de Cogumelos
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Receitas da Maluh
Lasanha de cogumelos
Rendimento: 4 pores
Tempo de preparo total: 40 minutos
Ingredientes:
500 g de cogumelos (shimeji, shiitake, ou outro que queira experimentar)
2 colheres de sopa de manteiga
2 latas de molho de tomate;
1/2 copo de requeijo (ou cream cheese);
1 cebola
5 raminhos de salsinha;
300 g de massa de lasanha pr-cozida
200 g de queijo mussarela
sal a gosto
parmeso ralado
Modo de preparo:
1. Refogue os cogumelos na manteiga com a cebola picada;
2. Acrescente o molho de tomate e o sal;
3. Acrescente as folhas da salsinha;
4. Em uma travessa coloque uma camada do molho preparado. Em seguida, coloque as
camadas na seguinte ordem:
4.1. Massa pr-cozida da lasanha;
4.2. Mussarela;
4.3. Molho
5. Antes da ltima camada de molho, acrescente o requeijo, finalizando ento com o molho;
6. Polvilhe com parmeso ralado;
7. Leve ao forno a 190C (fogo mdio/mdio-alto) at dourar (aproximadamente 30 minutos).