ReceitasReceitasAlunas:Alunas:

Ana Beatriz CaprioliAna Beatriz CaprioliCarolina de Moura BarbatiCarolina de Moura BarbatiFernanda Albano InocêncioFernanda Albano Inocêncio

Rafaella Ernesto SilvaRafaella Ernesto Silva

Segundo os Parâmetros Curriculares Nacionais (1ª a 4ª

série). Volume 2- Língua Portuguesa:

Receitas

Gênero discursivo adequado para o trabalho com a

linguagem escrita.

GÊNEROS DISCURSIVOS

Gêneros adequados para o trabalho com a linguagem oral:

• contos (de fadas, de assombração, etc.), mitos e lendas populares;

• poemas, canções, quadrinhas, parlendas, adivinhas, trava-línguas, piadas;

• saudações, instruções, relatos;

• entrevistas, notícias, anúncios (via rádio e televisão);

• seminários, palestras.

Gêneros adequados para o trabalho com a linguagem escrita:

• receitas, instruções de uso, listas;

• textos impressos em embalagens, rótulos, calendários;

• cartas, bilhetes, postais, cartões (de aniversário, de Natal,

etc.), convites, diários (pessoais, da classe, de viagem, etc.);

• quadrinhos, textos de jornais, revistas e suplementos

infantis: títulos, lides, notícias, classificados, etc.;

• anúncios, slogans, cartazes, folhetos;

• parlendas, canções, poemas, quadrinhas, adivinhas,

trava-línguas, piadas;

• textos teatrais;

• relatos históricos, textos de enciclopédia, verbetes

de dicionário, textos expositivos de diferentes fontes

(fascículos, revistas, livros de consulta, didáticos,

etc.).

Definição do dicionário Aurélio:

Receita: 3.Indicação das proporções dos componentes

e do método que se deve seguir no preparo de algo

(como um preparado culinário, um medicamento, etc.);

fórmula. 4 indicação escrita de prescrição médica. 5

indicação especial para se alcançar um resultado.

Receita de bolo de mandiocaIngredientes:3 colheres de manteiga1 xícara e meia de açúcar½ xícara de farinha de trigo4 gemas4 claras em neve100g de coco ralado200ml de leite de coco½ xícara de leite½ kg de mandioca crua ralada1 colher (sopa) de fermento para bolo1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar.Modo de fazer:Misture o açúcar, a manteiga e as gemas e bata bem até a mistura clarear. Acrescente o coco ralado, o leite, o leite de coco, a manteiga, o trigo e o fermento. Misture bem. Por último coloque as claras em neve e misture delicadamente.Unte com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo uma assadeira redonda de 25 a 30cm de diâmetro. Despeje a massa na assadeira e coloque em forno médio (preaquecido) por 30 a 25 minutos.Retire do forno, deixe esfriar por 5min, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Atividade 1 – Roda de Conversa (Sugestões de questões problematizadoras):

O que é uma receita?Você já viu uma receita?Para que serve uma receita?Onde costumamos usar a receita?

Atividade 2- Estrutura da Receita

NOME DA RECEITA

INGREDIENTES

MODO DE FAZER

Atividade 3: Palavra geradora e decomposição

1º Ano: BOLO BOLO ____ ____ ___ ___ ___ ___

Bolo____ ____

___ ___ ___ ___

Atividade 4: Famílias Silábicas

Família silábica ( cursiva)

a e i o u ão

b

l

Família silábica (fôrma)

A E I O U ÃO

B

L

Atividade 5: Formação de novas palavrasBolo

Escolha 5 palavras e forme frases:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Atividade 6- Caligrafia

Atividade 8

Complete com as letras que faltam para cada produto da receita de bolo de mandioca:

G__M__

C__C__

F__R__NH__ D__ TR__G__

Atividade 9- Rimas

ENCONTRE PALAVRAS QUE RIMAM COM:      Boia Belo Leilã

oLobo

Atividade 10- Caça- Palavras

Indicações de leitura: O Manual de Receitas da MagaliAutor: Mauricio de Sousa Editora: Globo.

Sinopse:  Nesse manual, a comilona Magali mostra todos os seus dotes culinários. Com receitas fáceis e deliciosas, é possível fazer sucos, sorvetes, sanduíches e pratos especiais para as festas de aniversário. No total são mais de cem receitas para crianças e adultos cozinharem juntos. Além disso, Magali apresenta divertidas brincadeiras com frutas, como a Quitandinha; histórias curiosas, como a da Branca de Fome e músicas para cantar e tocar, como Pirulito que Bate, Bate. Sem falar do ABC da Cozinha, que apresenta a explicação de algumas expressões culinárias, como untar, boleador e claras em neve. Este livro faz parte da coleção Manuais da Turma da Mônica, que traz interessantes temas apresentados pelos personagens de Mauricio de Sousa.

O livro de receitas do menino maluquinhoAutor: Ziraldo Editora: melhoramentos

Sinopse: No paraíso da cozinha tudo é possível! Essa conversa de que a cozinha não é lugar para criança não está com nada. E a prova disso é este livro. 44 deliciosas receitas para meninas e meninos maluquinhos criadas pelo talento e experiência da Tia Emma

Boca MoleAutores: Ciça Kfouri Moreira Ferreira e Claudia Morales Editota: Terra Virgem

Sinopse: Este livro narra as aventuras dos irmãos Carolina e Tiago, cujo apelido é Boca Mole, pelo mundo da culinária. Receitas simples voltadas para o público infantil são ensinadas, enfocando os aspectos culturais e históricos dos alimentos.

Referências Bibliográficas

BRASIL. Secretaria de Educação Fundamental.Parâmetros curriculares nacionais: língua portuguesa /Secretaria de Educação Fundamental. – Brasília.

Caderno de Alfabetização “MOVA/Brasil Alfabetizado ARARAQUARA” – Cedido pelo Prof. Dr. Francisco José Carvalho Mazzeu.

Dicionário Aurélio.

Muitos textos...tantas palavras: livro de textos/ SESI – SP; Coordenação Geral: Maria José Zanardi Dias Castaldi. 1ed. São Paulo: SESI, 2010.