RECURSOS RECURSOS ERGOGÊNICOSERGOGÊNICOS

Profª. Drda. Bianca T. RamalloProfª. Drda. Bianca T. Ramallo

DOPING ERECURSOS

ERGOGÊNICOS É considerado DOPING a utilização de

qualquer substância ou método artificial que melhore a performance física e ou mental, ou que cause danos em potencial a saúde dos atletas.

Suíça (04/02/1999)

ERGOGÊNICOS ESTERÓIDES

ANABOLIZANTES

São compostos químicos sintéticos, que possuem os efeitos anabólicos da TESTOSTERONA

DOPING ERECURSOS

ERGOGÊNICOSEm 1956 o médico John Ziegler descobriu que atletas dos paises orientais estavam utilizando uma testosterona sintética chamada METIL-TESTOSTERONA.

Junto com farmacologistas da Ciba-Geisycriaram o mais antigo esteróide anabólico

DIANABOL

ESTERÓIDES ANABOLIZANTES

RECURSOS ERGOGÊNICOSModificação da farmacocinética, manutenção

do mesmo nível farmacológico.

EFEITOS ANABÓLICOS

EFEITOS ANDROGÊNICOS

DOPING ERECURSOS

ERGOGÊNICOS17C esteróides alquilados

(orais e de curta duração)

Noretandrolona – nilevarMetandrostenolona- dianabol

Oximetolona – adroydStanozolol – winstrol

Etilestrenol – orgabolinOxandrolona - lipidex

DOPING ERECURSOS

ERGOGÊNICOS

DOPING ERECURSOS

ERGOGÊNICOS17C esteres de esteróides

(intramusculares e de longa duração)

Fenilpropionato de nandrolona - durabolinUndecanoato de nandrolona - deca durabolin

Acetato ou enantato de metelona – primobolanundecilenato de boldelona – equipoise

stanozolol – winstrol

Dehidroepiandrosterona

(DHEA)

Sofre variação na obesidade e

resistência a insulina

MECANISMOS DE AÇÃO

Hormônio esteróide abundante no sangue

DHEA é convertido em

androstenedione

Pequena parte em TESTOTERONA

(BROWN, 1999)

MECANISMOS DE AÇÃO

Estudos não são conclusivos para o aumento de testosterona

Reduzida pela 5 alpha redutase

Dihidrotestosterona

(BROWN, 1999)

20 homens treinados

Grupo Controle

Grupo 150mg DHEA +

8 semanas de treinamento de

força

TESTOSTERONA PLASMÁTICA

REPETIÇÃO MÁXIMA

ÁREA MUSCULAR

SERÁ QUE NÃO

FUNCIONA PARA

TODAS AS

PESSOAS?

50mg DHEA durante 10 meses

Testosterona (AndroGel)

Methenolone Enanthate

(Primobolan Depot)

Nandrolone (Deca Durabolin)

Nandrolone Undecanoate(Dynabolan)

Nandrolona (Norandren 50)

Oxandrolona (Oxandrin)-76

Stanozolol (Winstrol)

Testosterona (Sustanon 250)

Testosterona

EFEITOSAUMENTO DA RETENÇÃO DE NITROGÊNIO

AUMENTO DA ATIVIDADE DO RNAAUMENTO DAS ENZIMAS GLICOLÍTICAS

AUMENTO DO NÚMERO DE MITOCÔNDRIASAUMENTO DA RESPIRAÇÃO CELULAR

AUMENTO DA SÍNTESE PROTEICA

EFEITOSAUMENTO DO APETITE

AUMENTO DA IMUNIDADEAUMENTO DA AGRESSIVIDADE

AUMENTO DA MASSA MUSCULARAUMENTO DA FORÇA E VELOCIDADE

AUMENTO DA RESISTÊNCIAAUMENTO DA CAPACIDADE DE TREINAMENTO

DIMINUIÇÃO DA FADIGA

EFEITOS COLATERAIS

EFEITOS ACNE

ALOPECIADIMINUIÇÃO DA TESTOSTERONA

REDUÇÃO DE FSHINFERTILIDADE

ATROFIA TESTICULARGINECOMASTIA

EFEITOSEdemas

Aumento de cortisolDiminuição do metabolismo do colesterol e triglicerídeos

Fechamento prematuro das cartilagensEnrijecimento das articulações

Espasmos muscularesTumores hepáticos

Hipertensão e coronáriopatias

HIPOTÁLAMOHIPOTÁLAMO

HIPÓFISEHIPÓFISE

LHLH

TESTOSTERONATESTOSTERONA

CÉLULAS DE CÉLULAS DE LEYDIGLEYDIG

SECREÇÃO DE SECREÇÃO DE TESTOSTERONATESTOSTERONA

XX

Recursos ergogênicos para o treinamento de

força

EFEITOS DO EXERCÍCIO DE FORÇA

A síntese proteica está aumentada durante aproximadamente 48h depois de uma sessão de exercício de força (PHILLIP, 2004).

Aumento de massa magra, obviamente é o resultado de um balanço nitrogenado positivo e crônico (TIPTON, 2003).

FONTES PROTEÍCAS

• PTN – combinada com CHO após o exercício aumenta em 30% a recuperação.

• Excesso de PTN – libera colecistoquinina que diminui o tempo de esvaziamento gástrico

ESTRATÉGIAS PARA OTIMIZAR A RETENÇÃO PROTÉICA

• ANTES: CHO 0,5g\kg + PTN 0,05 – 0,1g\kg

• IMEDIATAMENTE APÓS: CHO 0,75 – 1,0g\kg + PTN 7,5 a 10g

• 1h APÓS: CHO 0,75 – 1,0g + PTN 7,5 – 10g

Qual tipo de PTN?

Alimentos como: carne, frango, peixe, ovos, leite, queijo, iogurte

Albumina Caseína Whey Protein Proteína de soja Proteína do trigo

WHEY PROTEIN

=

PROTEÍNA DO SORO

DO LEITE

WHEY PROTEIN

• São extraídas da porção aquosa do leite, gerada durante o processo de fabricação do queijo

• Agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladoras da função imune, fatores de crescimento

WHEY PROTEIN

• Conclusão:Hipertrofia muscularRedução de gorduraRedução de fome e apetiteMelhor rendimento no exercíciosRemoção de radicais livresSistema imuneFonte de Ca++Redução da P.A, HDL, TGAlta digestibilidade

BOCABOCA ESTÔMAGOESTÔMAGO DUODENO E JEJUNODUODENO E JEJUNO

PEPSINOGÊNIOPEPSINOGÊNIO

PEPSINAPEPSINA

TRIPSINA TRIPSINA

ELASTASE ELASTASE

QUIMIOTRIPSINAQUIMIOTRIPSINA

CARBOXIPEPTIDASESCARBOXIPEPTIDASES

A e BA e B

PEPTIDASESPEPTIDASES

AMINOPEPTIDASEAMINOPEPTIDASE

AMINOOLIGOAMINOOLIGO

DIPEPTILAMINODIPEPTILAMINO

H+H+

TT

RR

II

TT

UU

RR

AA

ÇÇ

ÃÃ

OO

SS

AA

NN

GG

UU

EE

Na+

H+

DIGESTÃO e ABSORÇÃO PROTEÍNASDIGESTÃO e ABSORÇÃO PROTEÍNAS

PROTEÍNA MUSCULARPROTEÍNA MUSCULAR

AminoácidosAminoácidosDegradaçãoDegradação SínteseSíntese

AminoacidemiaAminoacidemia

TRANSAMINAÇÃOTRANSAMINAÇÃO

(PHILLIPS, 2004)

TREINO DE FORÇA+

NUTRIÇÃO ADEQUADA

ANTES E DEPOIS

ALTERAÇÃO SANGUÍNEA DE NUTRIENTES E HORMÔNIOS

(insulina, GH, IGF-1 e testosterona)

AUMENTO DO CONTEÚDO INTRAMUSCULAR DE GLICOSE E

AA

AUMENTO DA SÍNTESE DE PROTEÍNAS E DIMINUIÇÃO DO

CATABOLISMO

RECOMENDAÇÕES DIETÉTICAS PARA ATLETAS DE FORÇA

1.6 - 1.7g/Kg/dia (ACSM, 2000)

85Kg

4000 Kcal

480Kcal - 600Kcal

112 - 150g

1.7g/Kg/dia

*

E daí???

GRUPO PLACEBO

GRUPO CHO 6%

GRUPO BCAA – 6g

GRUPO BCAA + CHO

GRUPOS EXPERIMENTAIS

PESO CORPORAL MASSA MUSCULAR

MASSA ADIPOSA

Aminoácido Ações Quantidade

Arginina Funcionamento da hipófiseSíntese de hormônio de crescimento 80% dos aminoácidos do líquido seminal

Lipolítico = 250mg (2 vezes/dia)Hipertofia = 350mg (3 vezes/dia)

Lisina Síntese proteíca ImunidadeFormação de tecido conjuntivoMetabolização de ácidos graxos

Lipotrófico = 150mg (3 doses /dia)Hipertrofia = 200mg (3 doses/dia)

Ornitina liberação de hormônio de crescimentosecreção de insulina

Lipolítico = 250mg (2 vezes/dia)Hipertrofia = 350mg(3 vezes/dia)

CREATINA

ANOS 90

+ DE 195 MILHÕES DE DÓLARES

COMERCIALIZAÇÃOCOMPRIMIDOS PÓ LÍQUIDA

FONTE DIETÉTICA

1Kg de carne

5g de creatina

Sintetizada a partir dos Aa

(2g/dia)

Arginina

Glicina

Metionina

MECANISMOS DE AÇÃOEFEITOS DIRETOS NO

MÚSCULOPRODUÇÃO DE

FORÇA

ADAPTAÇÃO AO TREINAMENTO AUMENTO DO

VOLUME

(VOLEK, 2004)

(SNOW & MURPHY,2004)

CREATINA PARA OS VEGETARIANOS?

DOSAGEM250mg/Kg – 7 dias

62mg/kg – 49 dias

8 SEMANAS DE TREINAMENTO DE

FORÇA

β-Hidroxi β-Metil Butirato

LEUCINA

alpha – Cetoisocaproato (KIC)

HMB

Oxidação da Leucina a KIC

Diminui o catabolismo miofibrilar

MECANISMOS DE AÇÃO

EFEITOS DIRETOS NO MÚSCULO

PRODUÇÃO DE COLESTEROL

Renovação da membrana muscular

Aumenta a recuperação

muscular(Int J Sport Nutr Exerc Metab, 2005)

DELINEAMENTO43 HOMENS

41 MULHERES

Idade 20-40 anos

GRUPO PLACEBO

GRUPO SUPLEMENTADO

3g HMB ou placebo

4 SEMANAS DE ESTUDO

RECOMENDAÇÕES DIETÉTICAS

HMB = 3-5g/d

(Mistura de Alfacetoácidos + Aminoácidos)

Glicina-argininia + acido alfacetosicaproicoato

(GAKIC)

Execuções submáximas

Maior produção de amônia ;

GAKIC (12g)

X

CAFEÍNA

MECANISMOS DE AÇÃOEFEITOS DIRETOS NO SNC

MODIFICAÇÃO DA PERCEPÇÃO DO ESFORÇO

LIPÓLISEAUMENTO AGL COMO SUBSTRATO

ENERGÉTICO

(MAUGHAN, 2004)

Adrenalina

ÁCIDOS GRAXOS LIVRE

Cortisol

CAFEÍNA

MECANISMOS DE AÇÃOEFEITOS DIRETOS NO MÚSCULO ESQUELÉTICO

Atividade da Na/K ATPase

[ ] Ca++

(MAUGHAN, 2004)

Elevação intracelular de AMP cíclico

Efeitos sob a enzima glicogênio fosforilase

RECOMENDAÇÕES DIETÉTICAS

3 - 8mg/Kg (MAUGHAN, 2004)

Doses maiores podem causar intercorrências:

Insônia, cefaléia, irritação gástrica e diurese aumentada.

Aminoácidos Isolados

BCAA - essencialAMINOÁCIDO DE CADEIA RAMIFICADA

(BRANCHED CHAIN AMINO ACID)

LEUCINA

ISOLEUCINA

VALINA

BCAAA degradação dos aa ocorre

principalmente no fígadomenos a dos BCAA

baixa quantidade de aminotransferase de cadeia ramificada

Músculo tem baixa renovação proteicagrande massa = alta liberção de aa

ALTA CAPTAÇÃO

BCAADURANTE O ENDURANCE

BCAA são oxidados

a relação triptofano/BCAA aumenta

triptofano = 5 hidroxi triptamina

SEROTONINA

BCAATRIPTOFANO LIVRE COMPETE COM

OS BCAA LIVRES PELO MESMO TRANSPORTADOR PARA ATRAVESSAR A BARREIRA

HEMATOENCEFÁLICA

DURANTE O ENDURANCE AUMENTA A QUANTIDADE DE ÁC.GRAXOS LIVRES

QUE NECESSITAM DE ALBUMINA PARA SEREM TRANSPORTADOS ATÉ OS MÚSCULOS

SEROTONINAFADIGA CENTRAL

REDUÇÃO DA POTÊNCIA MUSCULARINDUTORA DO SONO

DEPRIME A EXCITABILIDADE NEUROMUSCULAR AUMENTA A SENSAÇÃO DE CANSAÇO

OVERTRAINING

BCAA - suplementação

isoleucina - 125mgvalina - 125mgleucina - 250mg

30 minutos antes de cada treino oucompetição

A Nova Pirâmide "Healthy Eating Pyramid“(Harvard, 2005)

Exercício físico e controle do peso

Alimentos Integrais Lipídeos essenciais

HORTALIÇAS FRUTAS

LEGUMES E LEGUMINOSAS

Carne vermelhaArroz branco, pão branco, batata e

doces

Peixes, aves e ovos

LEITE E DERIVADOS OU SUPLEMENTO