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© 2013 Invensys. Todos os direitos reservados.Os nomes, logotipos e slogans que identificam os produtos e serviços da Invensys são marcas de propriedade da Invensys ou de suas subsidiárias. Todas as marcas comerciais e marcas de serviço de terceiros são marcas de propriedade de seus respectivos donos.
Refrigeração comercial Controles de temperatura
CONHECIMENTO DO PRODUTO UNI-LINE®
© Invensys 2013Confidencial e de propriedade da Invensys
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Assuntos que cobriremos nesta Sessão
• Visão geral de refrigeração–Fundamentos do sistema
de refrigeração
–Diferenciais
–Cortes do mínimo e cortes do máximo
–Tubos capilares
•Características do produto ETC
• Controles de frio• Resolução de problemas• Literatura• Website• Perguntas & Respostas
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Quais as diferenças entre condicionamento de ar e refrigeração comercial?
• Os princípios científicos são os mesmos, porém os sistemas de refrigeração são:
– Tempo de operação 24 / 7
– Ciclos de descongelamento
– Alterações na carga
• A conservação de energia é importante em sistemas de corrente alternada
– No entanto, ela é ainda mais crítica em aplicações de refrigeração comercial
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Termos técnicos e definições• PSIG Pounds per Square Inch Gauge
(Libras por polegada quadradamanométrica)
• PSIA Pounds per Square InchAbsolute (Libras por polegada quadrada absoluta)
• BTU British Thermal Unit(Unidade térmica britânica)
• Condução Fluxo de calor com sólidos• Convecção Fluxo de calor com fluidos (ou gás)• Radiação Fluxo de calor com ar (ou espaço)• Superaquecimento Calor adicionado a um refrigerante no evaporador
imediatamente após sua mudança de líquido para gásaté o compressor
• Sub refrigeração Diferença de temperatura no condensador imediatamente após sua mudança de gás para líquidoaté o dispositivo de expansão
• TXV Thermal Expansion Valve (Válvula de expansão térmica)• Compressor Bomba ou dispositivo mecânico que aumenta a pressão
dos gases
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Termos técnicos e conceitos
• Termodinâmica refrigerante - Transferência de calor de um local onde ele não seja desejado para um local onde ele não seja indesejado.
• Sistema de descongelamento a gás quente – O refrigerante quente é bombeado diretamente para a tubulação do evaporador. O tempo de descongelamento é geralmente de 5 a 10 minutos.
• Regras do calor
– O calor sempre se move de uma superfície quente para uma mais fria
– O calor sempre se move de três maneiras;
•condução, convecção ou radiação
– Quando uma substância refrigerante ferve, ela absorve calor
– Quando uma substância refrigerante se condensa, ela rejeita calor
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Sistema de refrigeração
Controle de descongelamento
Controle de temperatura
Controle de pressão
Controles de frio
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Invensys6
• Pequeno diferencial (10 °F (-12,2 ºC) ou menos)
– Quando se deseja um pequenodiferencial
– Mantém rigorosamente entre 5 e 6 °F (-15 e -14,4 ºC)
– Normalmente utilizado para aplicações de sensores de ar
• Grande diferencial (10 °F (-12,2 ºC) ou mais)
– Necessário devido à variação nas temperaturas do evaporador entre o compressor Ligado e Desligado
– Refrigeradores domésticos e ares condicionados ambientes
– Normalmente utilizados para detectar a temperatura da bobina do evaporador
Diferenciais
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Operação de refrigeração de corte do mínimo e de corte do máximo• Modo de corte do máximo: Diferencial acima do ponto de ajuste
– O relé de saída é energizado quando a temperatura aumenta até o ponto de ajuste mais a válvula diferencial
– Quando a temperatura cai até o ponto de ajuste, o relé é desenergizado
• Modo de corte do mínimo: Diferencial abaixo do ponto de ajuste
– O relé de saída é energizado quando a temperatura aumenta até o ponto de ajuste
– Quando a temperatura baixa até o ponto de ajuste menos a válvula diferencial, o relé é desenergizado
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Termos e definições (continuação)
• Controles constantes de corte do mínimo (série A30)
– Projetado para refrigeradores frost free
– Utilizado em coolers e em balcões expositores
• Controles diferenciais de corte do mínimo (série A12)
– Este tipo de controle oferece um diferencial ajustável
– Ao girar o indicador do mostrador para a posição mais fria somente a temperatura de corte do máximo será alterada e o diferencial será ampliado
• Tubo capilar
– O gás do tubo capilar reage a alterações de temperatura
– Ativa o diafragma de elemento de energia para acionar o mecanismo de alternação
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Exemplo de refrigeração de corte do mínimo e de corte do máximo
Temperatura desejada
(Modo de corte do máximo)
Temperatura desejada
(Modo de corte do mínimo)
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Termos e definições (continuação)
• Dois tipos de controles de frio:
– Diferencial constante
– Corte constante do mínimo
• Aplicações
– Refrigeradores de água
– Máquinas de refrigerante
– Balcões expositores
• O diferencial constante também é chamado de "controle de faixa reta"
• Projetado para refrigeradores e freezers domésticos
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Corte constante do mínimo com mostrador
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Bulbos capilares sensores
• Os tubos capilares detectam a partir do ponto de exposição mais frio
• Os tubos capilares com bulbo detectam somente a partir do bulbo
• A parte do bulbo dos tubos capilares A22 e A30 deve ser montada com a extremidade da ponta direcionada para cima em um ângulo de 65° em relação à vertical
• Os elementos sensores do A22 e do A30 contêm refrigerante líquido de vapor saturado e são sensíveis a alterações de pressão barométrica
• Os elementos sensores C12 e C17 contêm bulbos cheios de líquido para um controle preciso da temperatura
• Os bulbos C12 e C17 podem ser orientados em qualquer posição
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Mecânica dos tubos capilares
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Eletrônica dos tubos capilares
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Controle de temperatura capilar exclusivo
• Vapor limitado - elemento de detecção de preenchimento
• Detecção direta pelo capilar
• Pode ser utilizado quando a detecção desejada estiver no ponto mais frio ao longo do capilar (incluindo o próprio corpo de controle)
• Todo o controle localizado onde ele irá detectar a temperatura do utensílio
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Aplicações para os controles de temperatura
• Máquinas de gelo
• Balcões expositores
• Refrigeradores/freezers verticais
• Câmaras de refrigeração/congelamento
• Refrigeradores de bebidas
• Unidades condensadoras
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Controle eletrônico de temperatura (ETC)• Precisão eletrônica
• Ampla faixa (-30 a 220 °F) (-34 a 104,4 ºC)
• Opções variadas de diferenciais
• Fácil instalação
• Fácil programação
• Exibição clara da temperatura
• Sem jumpers
• Preferência das contratadas
• Detecta até a distância 400 pés
• Calcula a média de vários sensores
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Aplicações de ETC
• Freezers expositores e coolers verticais para lojas de varejo
• Balcões expositores de supermercado para frutas, verduras e carnes
• Câmaras de refrigeração/congelamento para lojas de varejo
• Controle de operação da caldeira (utilizado como termostato)
• Ciclagem ou paragem do ventilador do condensador
• Controle da bomba e do ventilador da torre de refrigeração
• Controle da temperatura do espaço e do ar de retorno
• Refrigeradores de leite a granel
• Granjas e estábulos
It Just Makes Sense™ (Simplesmente faz sentido)
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Os cinco melhores acionadores de ETC Ranco®
Número da peça Tensão (CA) Etapas Gabinete
ETC-111000-000 120/240 1 Padrão
ETC-112000-000 24 1 Padrão
ETC-212000-000 24 2 Padrão
ETC-211000-000 120/240 2 Padrão
ETC-141000-000 120/240 1 NEMA 4X
• Controle eletrônico de temperatura baseado em microprocessador
• Projetado para oferecer controle Liga e Desliga para AVACR comercial
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Comparação do Fabricante
O controle eletrônico de temperatura Ranco® é fácil de usar!
• Não requer jumpers
• Programação simples
Johnson A419
• Proteção do ciclo curto
• Opção de seletor externo de mudança de ponto de ajuste
• O LED acende quando o relé estiver energizado
• Inclui 3 jumpers de configuração
• Programação difícil de lembrar
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Fabricantes de controle de temperatura
• Johnson Controls – Penn
• White-Rodgers
• Saganomia (Danfoss)
• G.E. - Série Art
• Falsificações asiáticas
• Sunne Peco
• Ranco®
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Instalação do controle ETC• Monte a unidade na parede ou sobre uma
superfície plana
• Reveja o diagrama típico de instalação elétrica para tensão de linha
• Determine o local do sensor
• Programe 4 etapas simples
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Resolução de problemas de mensagens de erro• E1 aparece quando a tecla de seta para cima ou de seta para baixo é
pressionada– Se E1 aparecer sem que nenhuma tecla seja pressionada, substitua o controle
• E2 aparece se as configurações de controle não estiverem devidamente armazenadas na memória
– Verifique todas as configurações e corrija se necessário
• EP aparece quando a sonda é aberta, curto-circuitada, ou quando ela detecta uma temperatura fora da faixa
– Verifique se a temperatura detectada esta fora da faixa.
– Em caso negativo, verifique se há danos na sonda comparando-a com uma temperatura ambiente conhecida entre -30° F e 220° F (-34 a 104,4 ºC). Substitua a sonda se necessário.
• EE aparece se os dados da memória EEPROM tiverem sido corrompidos– Essa condição não pode ser reparada em campo. Substitua o controle
• CL aparece se o modo de calibração foi inserido. – Desconecte a alimentação do controle por, pelo menos, cinco segundos.
Reconecte a alimentação.
– Se a mensagem CL voltar a aparecer, substitua o controle
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Aplicações para os controles de frio
• Séries A e CC
• Séries K e RC
• Controles de frio série 9500
• A série 3030 é de Uni-kit
Máquina de gelo
• Controle de nível do compartimento de gelo
• Coleta de gelo
• Refrigeração comercial
• Doméstica
• Refrigeradores de água
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Folheto de vendas do controle de frio
Folheto de vendas do controle de frio• Inglês e espanhol 150-2300
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Catálogo de Refrigeração comercial
Peça o folheto de refrigeração comercial com controles de temperatura:• 150-2282
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Pergunta de teste N°. 1
Qual a faixa de temperatura dos controles eletrônicos de temperatura (ETC) Ranco®?
A. -50 °F a 0 °F
B. -30 °F a 220 °F
C. -30 °C a 220 °C
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Pergunta de teste N°. 2
Que voltagens estão disponíveis na família de produtos ETC?
A. 120V CA
B. 240V CA
C. 24V CA
D. Todas as alternativas anteriores
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Ferramentas do Website: www.Uni-Line.com
Clique aqui para mais informações
Pesquisa de números de produto
Referência cruzada
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Quando tiver perguntas sobre a Uni-Line®
Telefone:Serviço técnico 1-800-445-8299
Serviço técnico Fax 1-630-260-7294
Atendimento ao cliente 1-800-304-6563
Atendimento ao cliente Fax 1-800-426-0804
Websites:Catálogo da Uni-Line® www.Uni-Line.com
Referência cruzada: www.uni-line.com/modules/xref/xrefsearch.aspxInformações gerais para:
Robertshaw®, Paragon®, Eliwell™, Ranco® e Publication Zone®
www.InvensysControls.com
www.RobertshawTstats.com
www.ToolBox.InvensysControls.comInvensys™, Robertshaw® Paragon®, Ranco®, Eliwell™, Uni-Line® e Make the Connection™ são marcas de propriedade da Invensys ou de suas subsidiárias.
Todas as marcas comerciais e marcas de serviço de terceiros são marcas de propriedade de seus respectivos donos. © 2013 Invensys Controls. Todos os direitos reservados.
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