RELATÓRIO DE ESTÁGIO - bdigital.ipg.ptbdigital.ipg.pt/dspace/bitstream/10314/671/1/Márcia Martins... · Elaboração do mapa e textos do site da empresa, elaboração de folhetos

Escola Superior de Turismo e HotelariaInstituto Politécnico da Guarda

Márcia Luísa Oliveira MartinsDezembro 2010

RELATÓRIO DE ESTÁGIOLicenciatura em Turismo e Lazer

Instituto Politécnico da Guarda

Escola Superior de Turismo e Hotelaria

Dezembro, 2010

Márcia Martins

N.º 6000803 RELATÓRIO DE ESTÁGIO

TRUE EMOTION

Instituto Politécnico da Guarda

Escola Superior de Turismo e Hotelaria

Dezembro, 2010

Este relatório foi elaborado no âmbito do estágio curricular da Licenciatura de Turismo e Lazer da Escola

Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda (ESTH-IPG), realizado na empresa True

Emotion, Lda.. O referido estágio contou com a supervisão do Mestre João Pedro Vaz Pinheiro Estêvão e do

Dr. Alexandre Torres, na qualidade de orientador na empresa, True Emotion, Lda.

Márcia Martins

N.º 6000803 RELATÓRIO DE ESTÁGIO

TRUE EMOTION

Escola Superior de Turismo e Hotelaria I

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

Ficha de Identificação

Estagiária

Márcia Luísa Oliveira Martins

6000803

Rua Nossa Senhora das Neves, 152 R/C,

3530 – 310 Moimenta Maceira Dão MGL

96 78 00 622

[email protected]

Local de Estágio

True Emotion, Lda.

Herdade da Portela, Apartado 31, Póvoa de Cervães,

3534 – 909 Mangualde

509 531 172

232 617 148

96 106 59 54

[email protected]

Calendarização

De 20 Setembro de 2010 a 20 Dezembro de 2010

Orientador de Estágio na instituição

Professor Supervisor

Alexandre Torres

Sócio

Mestre João Pedro Vaz Estêvão

Escola Superior de Turismo e Hotelaria II


Plano de Estágio

O Plano de estágio que se segue foi elaborado pelo supervisor da True Emotion, Dr.

Alexandre Torres, com a colaboração do supervisor de estágio, o Mestre João Pedro Vaz

Pinheiro Estêvão, Professor da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da

Guarda.

Objectivos Gerais e Específicos:

A empresa True Emotion, criada no passado mês de Agosto, constituída por dois sócios, está a

desenvolver um projecto de construção de um empreendimento turístico na localidade de

Póvoa de Cervães, concelho de Mangualde.

Nesta fase de projecção do empreendimento turística e até ao início da construção a empresa

não terá quaisquer funcionários, sendo apenas criados postos de trabalho quando a firma já

usufruir do espaço adquirido. Assim nesta fase de pós criação da empresa, pretendeu-se com

este estágio desenvolver todas as operações de arranque da firma e desencadear todos os

procedimentos de preparação da abertura do empreendimento turístico.

Descrição das Actividades/Estratégias a desenvolver:

Elaboração do mapa e textos do site da empresa, elaboração de folhetos e cartões;

Elaboração do Regulamento de Utilização do Parque de Campismo da Herdade da

Portela;

Criação e elaboração de programas de actividades e respectivo preçário;

Levantamento e enumeração das infra-estruturas turísticas (restaurantes, quintas, etc.)

existentes na zona envolvente ao concelho de Mangualde para divulgação das

actividades de animação;

Escola Superior de Turismo e Hotelaria III


Organização de toda a documentação necessária para a realização de colónias de férias

(regulamentos, fichas de inscrição, termos de responsabilidade, celebração de

protocolos para utilização de infra-estruturas, etc.);

Elaboração de documentação para organização de casamentos;

Elaboração de proposta de realização de um festival de Verão;

Elaboração de proposta de realização de uma feira de exposições e concertos em

Mangualde;

Elaboração de proposta de realização de fim-de-semana gastronómico;

Elaboração do projecto de implementação de um percurso pedestre na localidade de

Póvoa de Cervães;

Elaboração de proposta de criação de cheques-prenda de actividades realizadas com

parceiros da região.

Calendarização:

Todas as actividades decorreram no período de tempo entre o dia 20 de Setembro e 20 de

Dezembro de 2010.

Localização:

Herdade da Portela, localidade de Póvoa de Cervães, concelho de Mangualde; Região Centro.

Escola Superior de Turismo e Hotelaria IV


Resumo

O presente relatório tem como objectivo principal dar a conhecer as actividades desempenhadas pela estagiária

durante o seu estágio curricular na True Emotion, Lda., empresa de animação turística e exploração e gestão

de parques de campismo, no período de 20 de Setembro a 20 de Dezembro de 2010.

No seguimento dos três meses de estágio, a estagiária executou variadas actividades propostas no Plano de

Estágio, tendo sido este elaborado pelo respectivo supervisor e aprovado pelo orientador de estágio.

Este estágio desenvolveu-se numa área que engloba empreendimentos turísticos, animação turística, organização

e gestão de eventos, entre outras, tendo como principais objectivos: aplicar os conhecimentos adquiridos na

licenciatura, adquirir conhecimentos nas referidas áreas de estágio, e aplicar as noções de Empreendimentos

Turísticos e Empreendedorismo com a apresentação de uma candidatura ao PRODER.

Assim, houve a oportunidade de ter contacto directo com diversas áreas e tipos de turismo e dar início à sua

actividade no mercado de trabalho.

Abstract

This report is intended mainly to publicize the activities performed by the trainee during her traineeship in True

Emotion, Lda., a company of tourism activities and operation and management of campsites, from September

20 to December 20 2010.

During the three months of training, the trainee has performed a variety of activities proposed in the Stage Plan;

this has been prepared by her supervisor and approved by the supervisor.

This stage was developed in an area that includes tourism enterprises, tourist activities, organization and event

management, among others and its main objective was: to apply the knowledge gained at undergraduate level,

acquire knowledge in these staging areas, and apply the concepts of Enterprise Rental and Entrepreneurship in

submitting an application to PRODER.

So, there was the opportunity to have direct contact with various areas and types of tourism and to start its

activity in the labor market.

Escola Superior de Turismo e Hotelaria V


Agradecimentos

No final deste estágio, será sempre bom relembrar aqueles que contribuíram para a sua

realização. Um estágio que envolveu várias situações, vários acontecimentos e várias pessoas,

das quais gostaria de destacar:

Mestre João Estêvão, orientador de estágio, pela disponibilidade, pela constante

dedicação e preocupação, na forma como sempre transmitiu os conhecimentos e como

não podia deixar de ser pela amizade e compreensão;

Ao responsável da True Emotion e orientador, Alexandre Torres e ao sócio-gerente da

firma Fábio Abrantes, por todos os ensinamentos e excelente integração.

À minha família, por todo o apoio e compreensão.

Escola Superior de Turismo e Hotelaria VI


Índice

Ficha de Identificação ................................................................................. I

Plano de Estágio .......................................................................................... II

Resumo ...................................................................................................... IV

Abstract ...................................................................................................... IV

Agradecimentos .......................................................................................... V

Índice ......................................................................................................... VI

Índice de Ilustrações .............................................................................. VIII

Índice de Gráficos .................................................................................. VIII

Índice de Tabelas ................................................................................... VIII

Índice de Anexos .................................................................................... VIII

Introdução .................................................................................................... 1

Capítulo I – Breve caracterização de Turismo de Natureza e Touring

Cultural e Paisagístico................................................................................. 3

1.1. Estratégia Nacional ...................................................................................................... 3

1.2. Turismo de Natureza e Touring Cultural e paisagístico .............................................. 4

Capitulo II – Breve Caracterização da Actividade Turística no Município

de Mangualde ............................................................................................... 5

Capitulo III – Enquadramento e Caracterização Geral da True Emotion,

Lda. ................................................................................................................ 7

3.1. Localização .................................................................................................................. 7

3.2. A Empresa ................................................................................................................... 8

3.2.1. Parque de Campismo da Herdade da Portela ..................................................... 9

3.3. Estrutura Organizacional da Empresa ....................................................................... 10

3.4. Serviços Prestados ..................................................................................................... 10

Escola Superior de Turismo e Hotelaria VII


Capítulo IV – Actividades Desenvolvidas no Estágio ............................ 12

4.1. Elaboração do Regulamento de Utilização do Parque de Campismo da Herdade da

Portela ................................................................................................................................... 13

4.2. Colónias de Férias ..................................................................................................... 14

4.3. Wedding Planner ....................................................................................................... 15

4.4. Percursos Pedestres .................................................................................................... 16

4.5. Organização de Eventos ............................................................................................ 18

4.6. Outras Actividades .................................................................................................... 19

4.7. Cronograma das Actividades realizadas .................................................................... 19

Conclusão ................................................................................................... 21

Bibliografia ................................................................................................. 23

ANEXOS .................................................................................................... 24

Escola Superior de Turismo e Hotelaria VIII


Índice de Ilustrações

Ilustração 1- Mapa do Município de Mangualde .................................................................................... 7

Ilustração 2 - Estrutura Organizacional da True Emotion, Lda. ............................................................ 10

Ilustração 3 - Marcações num Percurso Pedestre .................................................................................. 17

Índice de Gráficos

Gráfico 1 - Dormidas em Estabelecimentos Hoteleiros no Município de Mangualde ............................ 5

Índice de Tabelas

Tabela 1 - Indicadores da Hotelaria......................................................................................................... 6

Tabela 2 - Cronograma das Actividades ............................................................................................... 20

Índice de Anexos

ANEXO I – Mapa do Parque de Campismo da Herdade da Portela

ANEXO II – Folhetos Promocionais de Percursos Pedestres da Câmara Municipal de Mangualde

PR1, PR2, PR3, PR4, PR5

ANEXO III – Mapa Percurso Pedestre na Póvoa de Cervães

Escola Superior de Turismo e Hotelaria 1


Introdução

Com o recente desenvolvimento turístico que Portugal tem vindo a registar, o governo

definiu o Turismo de Natureza e o Touring Cultural e Paisagístico como dois dos dez

produtos estratégicos, tal consta do Plano Estratégico Nacional do Turismo (PENT).

Sendo estes segmentos, Turismo de Natureza e Touring Cultural e Paisagístico, uma

prioridade para a Região Centro, a estagiária despertou especial interesse por estas

áreas. Assim, a estagiária optou por realizar o seu estágio na True Emotion pelo seu

gosto pela natureza e pelo desafio, pois trata-se de uma empresa em início de vida que

brevemente irá proceder à contratação de colaboradores.

No âmbito das unidades curriculares de Operações Turísticas, Itinerários e Planeamento

e Desenvolvimento Turístico, a estagiária despertou um especial interesse por estas

áreas.

Analisando a projecção da Região Centro nestes segmentos, a estagiária analisou

diversas entidades para a realização do seu estágio curricular. Dada a localização

estratégica da empresa a estagiária optou por propôr a realização do presente estágio à

empresa True Emotion, Lda.

Relativamente à sua estrutura, o presente relatório encontra-se dividido em quatro

capítulos principais.

No primeiro capítulo caracterizará o segmento Turismo de Natureza e Touring Cultural

e Paisagístico, fazendo uma breve abordagem da estratégica nacional implementada

para os mesmos.

No segundo capítulo, analisar-se-á a actividade turística no município de Mangualde,

onde se situa a sede social da empresa.



No terceiro capítulo, caracterizar-se-á a empresa, abordando aspectos como a

localização, a estrutura Organizacional da empresa, serviços prestados.

No quarto capítulo, fazer-se-á uma descrição detalhada das actividades realizadas pela

estagiária, sendo apresentado um cronograma das actividades realizadas durante o

período de estágio curricular.

No final desde relatório, a estagiária irá dar a sua opinião sobre o estágio que realizou

na True Emotion, Lda. durante três meses, em particular no que respeita às actividades

em que esteve envolvida, bem como uma análise crítica sobre a empresa.



Capítulo I – Breve caracterização de Turismo de Natureza e

Touring Cultural e Paisagístico

O presente relatório refere-se a um estágio curricular realizado numa empresa que vai

operar no segmento Turismo de Natureza e Touring Cultural e Paisagístico, pelo que

será pertinente uma breve abordagem destes segmentos.

O que comprova a actual importância do Turismo de Natureza em Portugal e Touring

Cultural e Paisagístico é o facto de estes tipos de turismo terem sido contemplados

como dois dos dez produtos estratégicos a desenvolver, no âmbito do Plano Estratégico

Nacional de Turismo – PENT (Turismo de Portugal, 2007).

1.1. Estratégia Nacional

Em 2006, foi implementado o Plano Estratégico Nacional do Turismo (PENT) que

define acções para o crescimento sustentado do Turismo Nacional até 2015. Este

documento reflecte a importância do Turismo de Natureza e Touring Cultural e

Paisagístico, sendo estes dois dos dez produtos estratégicos.

Apesar de contar com bons exemplos de estruturação e desenvolvimento de produtos e

rotas de natureza, verifica-se em geral a escassez ou ausência de infra-estruturas e

serviços básicos destinados ao uso turístico.

É necessário realizar um esforço na melhoria das vias secundárias, da sinalização das

vias, das rotas e itinerários pedestres, aumentar a qualidade e quantidade da oferta de

alojamento e de restaurantes, assim como estruturar um maior número de pontos de

informação turística e de centros interpretativos.



1.2. Turismo de Natureza e Touring Cultural e paisagístico

O Turismo de Natureza providencia experiências baseadas na prática de actividades ao

ar livre (percursos pedestres, entre outros) e na prática de desportos. Este tipo de

turismo tem como motivação principal a vivência de experiências de grande valor

simbólico, interacção e usufruto da natureza.

Uma primeira prioridade para a Região Centro tem como principais motivações viver

experiências de valor simbólico, interagir e usufruir da Natureza, recorrendo a

actividades desportivas, contemplação da natureza ou actividades de interesse especial.

Este produto encontra-se em fase de planeamento, apesar de contar com bons exemplos

de estruturação e desenvolvimento de produtos e rotas de Natureza.

O Touring Cultural e Paisagístico é constituído por um conjunto de circuitos ou rotas de

conteúdo abrangente e diverso, focalizados num determinado tema. Este tipo de turismo

tem como motivação principal descobrir, conhecer e explorar os atractivos de uma

região.

O interior do país sofre de um processo de desertificação humana, o que provoca uma

baixa actividade empresarial e insuficiente oferta turística. O PENT sugere a criação de

itinerários de Touring que incluam visitas a locais de interesse natural, histórico-

monumental e cidades de média dimensão.

Estando este como primeira prioridade para a Região Centro, a motivação principal é

descobrir, conhecer e explorar os atractivos da região. Encontra-se na fase de

desenvolvimento da oferta.



Capitulo II – Breve Caracterização da Actividade Turística

no Município de Mangualde

Pelo facto da True Emotion, Lda. se encontrar sedeada no concelho de Mangualde,

considerou-se pertinente efectuar uma breve abordagem geral à actividade turística do

município.

Optou-se pela análise de diversos indicadores relativos à oferta e procura turística, tendo

como objectivo demonstrar o grau de competitividade do turismo local, bem como a

vocação do município para o turismo interno. É de salientar que os dados estatísticos

seguidamente analisados tiveram como base o Anuário Estatístico do Centro relativo ao

ano de 2009.

Tendo em conta a análise do gráfico abaixo representado, podemos ver que a procura

turística no concelho de Mangualde é, na sua maioria, efectuada pelo mercado interno,

seguido do espanhol, francês e alemão. Trata-se de um sector que está a ter uma grande

aposta por parte da autarquia de Mangualde e actualmente estão a surgir novas

atractividades de qualidade por todo o concelho.

Gráfico 1 - Dormidas em Estabelecimentos Hoteleiros no Município de Mangualde

Fonte: Elaboração própria através dos dados recolhidos no Anuário Estatístico da região Centro, 2009 –

INE 2010.

31 770

6952 284 1 715

147

2399 100

1

10

100

1 000

10 000

100 000

Dormidas em Estabelecimentos Hoteleiros Município de Mangualde

Série1



O turismo é, sem dúvida, uma grande oportunidade para um forte desenvolvimento do

país a nível qualitativo e quantitativo, mas com necessidade de um novo modelo de

actuação por parte dos agentes do sector.

O Turismo é também um dos principais sectores da economia portuguesa, tendo o seu

peso vindo a crescer nos últimos anos. As receitas de Turismo representam 6,3 mil

milhões de euros, correspondendo a 11% do PIB e apresentam uma tendência

crescente.1

Em Portugal observou-se um crescimento anual nas receitas de 2,5%, entre 2000 e

2004, atingindo os 6.307 milhões de euros, o que equivale a 11% do PIB (produto

interno bruto).

Podemos verificar na Tabela 1 que ouve uma quebra significativa de hóspedes na

hotelaria no concelho de Mangualde, bem como uma baixa nas dormidas no ano de

2009 comparativamente com 2008. É fundamental actuar ao nível do enriquecimento da

oferta, desenvolvendo e inovando conteúdos que constituem factores de diferenciação

turística.

Indicadores da Hotelaria 2008 2009

Estada Média no Estabelecimento (noite) 1,8 1,9

Dormidas 40407 37340

Hóspedes 22803 18680

Tabela 1 - Indicadores da Hotelaria

Fonte: Elaboração própria através dos dados recolhidos no Anuário Estatístico da região Centro, 2009 –

INE 2010.

1 PENT – Plano Estratégico Nacional do Turismo (versão revista - 2009)



Capitulo III – Enquadramento e Caracterização Geral da True

Emotion, Lda.

Antes de abordar as actividades desenvolvidas durante o estágio curricular, considerou-

se adequado realizar, num primeiro momento, um breve enquadramento da empresa de

acolhimento na região em que se insere e, seguidamente, caracterizar a True Emotion,

Lda..

3.1. Localização

A cidade de Mangualde, situada a cerca de 15km de Viseu, localiza-se na Entidade

Regional de Turismo do Centro, sub-região Dão-Lafões. Delimita com os concelhos de

Penalva do Castelo e Viseu a norte, Gouveia, Seia e Nelas a sul, Fornos de Algodres a

este, e Viseu a oeste. Os rios Mondego e Dão constituem fronteiras naturais a sul e

norte.

Podemos destacar recursos turístico-culturais tais como a Necrópole Medieval da Igreja

Matriz, Citânia da Raposeira, Palácio dos Condes de Anadia na cidade de Mangualde, a

Anta da Cunha Baixa, o Real Mosteiro de Santa

Maria de Maceira Dão ou o Solar da Quinta da

Cerca.

Por todo o concelho, existem grupos de folclore

e cantares representando tradições e costumes

das gentes. São complementados pelo artesanato

que vai desde a olaria e cerâmica até aos

afamados bordados de Tibaldinho.

Fonte: Câmara Municipal de Mangualde

Ilustração 1- Mapa do Município de Mangualde



Quanto à gastronomia, podemos encontrar pratos típicos como o Cozido à Portuguesa, a

Feijoada, o Queijo da Serra da Estrela e o Presunto.

Na freguesia de Póvoa de Cervães, a actividade turística ainda não se faz notar, apesar

de ser já uma forte fonte de rendimento no concelho.

3.2. A Empresa

A True Emotion, Lda., é uma empresa bastante recente, constituída no Verão de 2010,

por jovens dinâmicos. A ideia partiu do sonho de dois jovens empreendedores em

criarem o seu próprio negócio. Ambos com experiência em desporto de aventura e

actividades ao ar livre, pretendem dinamizar uma freguesia onde tudo está ainda por

fazer.

Tendo como CAE principal 55300 (Parques de Campismo) e CAEs secundários 93293

(Animação Turística) e 56107 (Restaurantes), a True Emotion, Lda. não se vai limitar à

exploração do Parque de Campismo da Herdade da Portela, apostando também na

animação turística (onde se inserem actividades de desporto aventura, animação) e na

restauração.

A empresa pretende criar em 2011 três novos postos de trabalho a tempo inteiro e mais

alguns a tempo parcial. Estão integrados no projecto de criação de um Empreendimento

Turístico – Parque de Campismo numa área total de 53.293 m2, dos quais 17.860 m

2

serão ocupados exclusivamente pelas infra-estruturas para campistas. É neste espaço

que a empresa pretende criar infra-estruturas para eventos variados, desde festivais de

verão, colónias de férias, feiras e exposições.



Assim, com a proximidade da Herdade da Portela com o rio Mondego e com a futura

Barragem de Girabolhos a True Emotion, Lda. pretende realizar actividades náuticas,

ligadas à canoagem, quer de verão quer de inverno.

Como empresa jovem que é, pretende lançar o nome do concelho no que respeita ao

turismo de Natureza e Gastronomia e Vinhos, criando rotas gastronómicas por todo o

concelho aliadas aos percursos pedestres implementados e a implementar.

3.2.1. Parque de Campismo da Herdade da Portela (anexo I)

Sendo este o primeiro Parque de Campismo do concelho de Mangualde, este projecto

pretende marcar pela inovação e diferenciação relativamente aos parques de concelhos

vizinhos.

Pensado em proporcionar aos visitantes experiências únicas, este empreendimento vai

contar com variados equipamentos de apoio, tais como: recepção, balneário, zona de

grelhadores e de mesas de convívio, unidades de alojamento, piscina, parque infantil,

bar e loja de conveniências, espaços de lazer, zona de actividades e, num futuro a mais

longo prazo, uma área de serviço para auto-caravanas.

Nesta zona de actividades, pode destacar-se o mini golfe, o slide, a escalada e um

circuito de pontes.



3.3. Estrutura Organizacional da Empresa

A True Emotion, Lda. apresenta a seguinte estrutura organizacional (fig. 2):

Ilustração 2 - Estrutura Organizacional da True Emotion, Lda.

De salientar que a empresa nesta fase de arranque ainda não conta com funcionários. No

entanto é seu objectivo criar três postos de trabalho no decorrer do próximo ano.

3.4. Serviços Prestados

A True Emotion, Lda. irá ter um vasto leque de actividades e serviços:

Criação, construção, exploração e gestão de espaços turísticos, parques de

campismo e caravanismo, parques de diversão e unidades de alojamento;

Organização e prática de actividades de animação turística, de desportos de

natureza e outras actividades de diversão recreativas;

Promoção e dinamização do touring cultural e paisagístico da região, e turismo

de natureza;

Fonte: Elaboração própria com base nos dados da True Emotion



Organização e promoção de eventos, festas, feiras e exposições; Implementação,

manutenção e promoção de percursos pedestres;

Organização de campos e colónias de férias;

Criação, construção e exploração de infra-estruturas náuticas;

Construção de equipamentos de animação, desporto e lazer;

Compra, venda, importação e exportação de equipamentos e material de

animação, desporto e lazer;

Exploração de estabelecimentos de restauração e bebidas, com ou sem

entretenimento, e com ou sem espaço para dança, animação e exibição de

atracções;

Prestação de serviços de catering.



Capítulo IV – Actividades Desenvolvidas no Estágio

No decorrer do estágio curricular, a estagiária teve a oportunidade de colaborar com a

equipa de trabalho na True Emotion, Lda. (dois sócios) em diversas actividades

realizadas nesse período de tempo.

Nesse sentido, a estagiária enunciará as actividades realizadas durante os três meses de

estágio, tendo optado por enumerar e caracterizar as actividades/funções que

desempenhou.

Relativamente à abordagem dos objectivos constantes no plano de estágio, a sua

descrição inicia-se com uma definição da actividade, local de realização e referência à

data, quando aplicável.

Considerou-se pertinente a apresentação de um cronograma relativo à distribuição

temporal das actividades desenvolvidas pela estagiária durante todo o estágio curricular.

No entanto, convém salientar que uma das principais funções da estagiária foi a

elaboração, desenho e demarcação do mapa do Parque de Campismo, que incluiu o

desenho dos edifícios e sua implantação no terreno. Esta tarefa foi desempenhada em

colaboração com a arquitecta Filipa Andrade e o engenheiro António Paiva, que

elaboraram os projectos de arquitectura já entregues na Câmara Municipal de

Mangualde, com vista ao licenciamento da construção do Parque de Campismo.



4.1. Elaboração do Regulamento de Utilização do Parque de

Campismo da Herdade da Portela

A empresa True Emotion, Lda. está a proceder à construção de um parque de campismo

na Herdade da Portela, freguesia de Póvoa de Cervães, estando a elaborar uma

candidatura ao PRODER. Este é o primeiro licenciamento de um parque de campismo

no Município de Mangualde.

Ao redigir este regulamento, a estagiária teve em atenção a segurança e bem-estar dos

utentes, visitantes e funcionários do Parque de Campismo da Herdade da Portela.

No regulamento, constam as regras de funcionamento do parque, horários e períodos de

silêncio, condições de admissão e inscrição, deveres e direitos dos clientes/campistas, e

respectivas proibições.

Durante os três meses de estágio, a estagiária desempenhou variadíssimas funções.

Estabeleceu contactos com futuros clientes e futuros fornecedores. No que respeita a

fornecedores no âmbito na elaboração da candidatura ao programa de financiamento

PRODER2, a estagiária solicitou orçamentos seleccionando os mais vantajosos, não só

no que respeita a preços, mas também quanto à qualidade dos produtos.

Num projecto com esta envergadura, são muitos os passos a dar, tendo sempre presente

a respectiva legislação3. Assim, a estagiária projectou/idealizou o parque de campismo e

todas as infra-estruturas a ele ligadas.

2 PRODER – Programa de Desenvolvimento Rural

3 Decreto-Lei 39/2008 de 7 de Março – Empreendimentos Turísticos

Portaria 1320/2008 de 17 de Novembro – Parques de Campismo



4.2. Colónias de Férias

È um dos objectivos da True Emotion, Lda. criar condições para a realização de

colónias de férias. Com a construção de unidades de alojamento e do parque de

campismo ficarão reunidas todas as condições necessárias para esta actividade. Assim,

foi da competência da estagiária a elaboração de fichas de inscrição, termos de

responsabilidade e a apresentação de uma proposta de actividades para turnos de duas

semanas nas colónias de férias, onde constam detalhadamente todas as actividades que o

turno inclui. Estes turnos poderão ser em regime de utente interno ou externo, isto é, o

utente poderá pernoitar ou não no alojamento da Herdade ou regressar a casa ao fim do

dia.

Na proposta, foi enumerado os equipamentos necessários para a realização das diversas

actividades, o tipo de vestuário aconselhado, limite de utentes em cada turno e o número

de monitores necessários.

A estagiária foi incumbida ainda de fazer um levantamento das infra-estruturas

existentes nas zonas limítrofes à Herdade. Com este levantamento, a True Emotion,

Lda. está apta para fazer os protocolos necessários com juntas de freguesia e

associações da região.

Juntamente com a ficha de inscrição, foi também elaborado um inquérito dirigido aos

pais, responsáveis e encarregados de educação de cada utente, com o objectivo de

darem conhecimento à True Emotion, Lda. das alergias/doenças dos seus filhos, de

cuidados especiais a ter, medos ou fobias, ou eventual medicação que estejam a tomar,

com o objectivo de possibilitarem a prestação de um melhor serviço, e o mais

personalizado possível.



4.3. Wedding Planner

É uma actividade inexistente no concelho de Mangualde. Com o Wedding Planner, a

True Emotion, Lda. pretende dar apoio a noivos através da organização de casamentos.

Esta valência resume-se à organização integral do casamento de sonho de tantas noivas.

Com a vida agitada dos nossos dias, é cada vez mais frequente a falta de tempo por

parte dos casais para organizar e preparar o seu próprio casamento, pelo que, deste

modo, a True Emotion, Lda. disponibiliza-se para preparar toda a organização.

A True Emotion, Lda. propõe um leque de ofertas que passam por serviços de catering,

inseridos ou não em quintas e espaços rurais, ateliê de noivas/noivos, floristas,

cabeleireiros, gabinetes de estética, ourivesarias e joalharias, lojas de brindes e convites,

pastelarias, entre outros.

O tempo médio para a organização de um casamento é de um ano e os preços variam

mediante as possibilidades de cada um. A True Emotion, Lda. propõe uma reunião com

os noivos, e pais se assim o desejarem, para trocar ideias, conhecer melhor o casal,

saber o que idealizaram para o seu casamento e qual o orçamento que dispõem para

gastar. De seguida, é apresentado um orçamento ao casal onde consta o preço e todas as

condições necessárias.

Os serviços disponibilizados variam consoantes os gostos e as solicitações dos noivos,

pois cada caso é um caso. No entanto há uma sequência que deverá ser seguida:

Realização e gestão de um orçamento;

Organização de uma lista de convidados;

Contactos com profissionais e fornecedores (catering, fotógrafo, florista,

animação no dia, etc.);

Marcação de local para o evento (igreja, copo-d’água);

Apoio durante toda a realização do evento;

Possibilidade de oferecer alternativas no caso de surgir algum problema.



É também dever do Wedding Planner alertar o casal para os chamados custos

escondidos, que poderão são:

Decoração da igreja;

Decoração do espaço onde vai ser servido o copo-d’água;

Catering (escolha da ementa, bar aberto);

Animação (música e animação para as crianças)

Bolo;

Damas de honor e meninos das alianças;

Troca de presentes entre os noivos (é tradição o noivo oferecer um anel à noiva e

a noiva oferecer um relógio ao noivo nas vésperas do casamento);

Convidados (ter atenção a quem convidar, pois é sempre mais um custo);

Casamento pelo registo;

Casamento pela igreja;

Carro (aluguer, ou pedir a um familiar);

Orçamento.

A estagiária elaborou ainda uma lista de tarefas a efectuar para a organização de um

casamento perfeito, da qual constam uma lista de perguntas aos noivos para que o

Wedding Planner possa conhecer melhor os gostos do casal, e prestar um melhor

aconselhamento.

4.4. Percursos Pedestres

O Turismo de Natureza providencia experiências baseadas na prática de actividades ao

ar livre (percursos pedestres, entre outros) e na prática de desportos. Este tipo de

turismo tem como motivação principal a vivência de experiências de grande valor

simbólico, interacção e usufruto da natureza.



O concelho de Mangualde conta já com cinco percursos

pedestres devidamente marcados denominados: PR1, PR2,

PR3, PR4 e PR5. São eles: (anexo II)

PR1 Trilhos de Ludares;

PR2 Rota das Águas Milenares;

PR3 Trilhos de Gil Vicente;

PR4 Rota da Sr.ª dos Verdes;

PR5 Caminhos do Bom Sucesso.

Em colaboração com os elementos da True Emotion, Lda., a estagiária efectuou o

levantamento de um novo percurso, localizado na freguesia da Póvoa de Cervães, com

passagem junto ao Parque de Campismo, o qual poderá ser feito a pé ou em BTT.

Para a realização do percurso pedestre, são necessários monitores que acompanham e

dão todo o apoio aos participantes. É da responsabilidade do monitor um pequeno

esclarecimento no inicio da caminhada, onde serão comunicadas as regras e cuidados a

observar ao longo do percurso. A empresa deve ainda informar antecipadamente os

participantes do material que devem trazer, nomeadamente roupas confortáveis e

calçado apropriado.

Os monitores devem sempre levar água extra na sua mochila, pois muitas vezes os

participantes esquecem-se deste importante pormenor, um kit de primeiros socorros, e

dispor de uma forma de comunicar com um responsável da empresa ou com os meios de

resgate, no caso de acidente de algum participante.

A distância total a percorrer em cada percurso pedestre será pensada consoante a faixa

etária dos participantes e da sua condição física.

Fonte: Elaboração própria

Ilustração 3 - Marcações num

Percurso Pedestre



O trajecto do percurso levantado, que consta do mapa (anexo III), tem a distância total

de 6,6 km sendo circular, ou seja, o inicio e fim do percurso serão no mesmo local,

Herdade da Portela. Este percurso pretende dar a conhecer os locais mais emblemáticos

da freguesia, tais como: Sepulturas Antropomórficas, alminhas, parque de merendas do

Cumareiro, Santa Marinha, rio Mondego, fonte de Chafurdo, Igreja Matriz, Capela da

Nossa Senhora dos Remédios, entre outros.

4.5. Organização de Eventos

Outro objectivo da True Emotion, Lda. é a organização de feiras e exposições no

concelho de Mangualde, bem como a comemoração de dias especiais como o dia da

mulher, o dia da liberdade, o dia de Portugal, entre outros.

Neste sentido coube à estagiária planear o jantar do dia da mulher para 2011, a realizar

na freguesia de Póvoa de Cervães, bem como uma possível exposição/feira destinada

aos noivos que pretendem casar a curto e médio prazo.

A estagiária iniciou também um trabalho de pesquisa e contacto com restaurantes,

quintas, associações e colectividades da região com o propósito da realização de uma

feira gastronómica. Assim, efectuou um trabalho de levantamento de infra-estruturas

turísticas na região, para além de parceria para a feira de gastronomia, divulgação de

actividades de animação (animação infantil em casamentos, baptizados, aniversários e

babysiting).



4.6. Outras Actividades

A estagiária durante o seu estágio teve a incumbência de contactar um Web Designer

para proceder à elaboração do Web site, logótipo e suporte informático para publicidade

da empresa. Neste sentido, contactou várias empresas e Web Designers.

Depois de analisadas as propostas solicitadas pela estagiária, a True Emotion, Lda.

escolheu a firma Mix Life para elaborar todo este trabalho. Em conjunto com a Mix Life,

foram delineados os moldes do Web site da empresa True Emotion, Lda. e do Parque de

Campismo da Herdade da Portela, bem como os serviços pretendidos, os links, e todos

os textos e imagens a colocar. Propôs, também, algumas sugestões para o futuro

logótipo da empresa e do parque de campismo, bem como as cores a utilizar.

Definiu programas de actividades e respectivos preços. Bem como o preçário de

utilização para o parque de campismo.

É intenção da True Emotion realizar acções de voluntariado com animações em

instituições destinadas a crianças carenciadas. Assim, deu-se início a este trabalho com

uma primeira acção que contou com cerca de setenta crianças. Esta acção teve uma

duração de aproximadamente duas horas e contou com quatro animadores, um deles a

estagiária, sendo divididos por duas actividades: pinturas faciais e moldagem de balões.

4.7. Cronograma das Actividades realizadas

Para que se fique com uma ideia mais aproximada da frequência com que a estagiária

desempenhou as várias actividades em que esteve envolvida, considerou-se adequada a

realização de um cronograma no qual constam todas as actividades desempenhadas e

sua distribuição temporal ao longo do estágio (Tabela 2).



Cronograma das Actividades Desenvolvidas

Setembro

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Outubro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Novembro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Dezembro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Legenda do Cronograma

Candidatura PRODER

Colónias de Férias

Regulamento Parque Campismo

Wedding Planner

Percursos Pedestres

Exposições/Feiras/Eventos

Pesquisas/Levantamento Informações

Web site/Logótipo

Animação/Voluntariado

Mapa Parque de Campismo/Plantas Arquitectura

Folga

Sem Efeito

Tabela 2 - Cronograma das Actividades

Fonte: Elaboração própria



Conclusão

A estagiária ao longo deste relatório tentou explicar da melhor forma todas as

actividades que lhe foram incumbidas e que efectuou com o maior desempenho.

Ao longo dos três meses de estágio, teve oportunidade de colocar em prática alguns dos

conhecimentos adquiridos ao longo dos três anos da licenciatura em Turismo e Lazer.

Teve também a oportunidade de contactar com pessoas e conhecer diversos locais.

Na True Emotion, Lda., a estagiária teve a responsabilidade de projectar um

Empreendimento Turístico – Parque de Campismo, com todos os equipamentos que a

lei obriga.

A estagiária “sentiu-se” uma mais-valia para a equipa de trabalho, tendo enriquecido os

seus conhecimentos teórico-práticos e contactar com uma realidade diferente.

A True Emotion, Lda. deu autonomia à estagiária para empreender, inovar e criar.

A estagiária mostrou-se motivada e empenhada no bom desempenho das suas funções,

permitindo-lhe colaborar nas diversas etapas da candidatura da empresa ao PRODER.

Foi um estágio muito enriquecedor, porque a estagiária teve a oportunidade de ter novas

experiências, aumentar os seus conhecimentos e adquirir novas competências

profissionais numa área que não dominava e gosta.

Com todos os conhecimentos adquiridos, a estagiária pretende aplicá-los ao nível

profissional num futuro muito próximo, uma vez que foi convidada a integrar a

estrutura da True Emotion, Lda., inicialmente através da realização de um estágio

profissional, o qual se converterá num contrato de trabalho efectivo.



Como aspectos negativos, a estagiária não tem nada a apontar, uma vez que foi muito

bem recebida, compreendida e auxiliada quando necessário pelos responsáveis da

empresa.

No entanto não foi cumprido todo o plano de estágio, ficando um objectivo por cumprir,

a elaboração da proposta de criação dos cheques-prenda de actividades realizadas com

parceiros da região, uma vez que a criação do Parque de Campismo da Herdade da

Portela e a elaboração do projecto de candidatura ao PRODER ocuparam muito do

tempo do período do estágio. Este aspecto será desenvolvido pela estagiária numa fase

posterior.

Em termos de recomendações futuras convém efectuar apenas uma sugestão no que

respeita à elaboração do plano de estágio, que se verificou ser extremamente longo, o

que dificultou um pouco a sua execução.



Bibliografia

Cunha, Licínio,

(2001) Introdução ao Turismo, Lisboa: Editorial Verbo, 3ª edição.

Cunha, Licínio,

(2003) Economia e Politica do Turismo, Lisboa, Editorial Verbo.

Instituto Nacional de Estatística,

(2010) Anuário Estatístico da Região Centro – 2009, Lisboa, Instituto Nacional de

Estatística

Mendes, Luís Filipe Martins de Almeida,

(2001) Póvoa de Cervães a Terra e as Gentes, Junta de Freguesia de Póvoa de

Cervães.

Sardo, Anabela e Zaida Pinto,

(2003) Técnicas de Elaboração de Relatórios, Seia, Escola Superior de Turismo e

telecomunicações de Seia

Webgrafia

http://www.cmmangualde.pt/ - 23 Dez.

http://www.proder.pt/PresentationLayer/homepage.aspx - 23 Dez.

http://www.turismodocentro.pt/pt/?op=ofertas&tema=5&categoria=35 – 23 Dez.

http://www.zmar.eu/ - 18 Dez.

Informações cedidas pela True Emotion



ANEXO


ANEXO I – Mapa do Parque de Campismo da Herdade da Portela


ANEXO II – Folhetos Promocionais de Percursos Pedestres da Câmara

Municipal de Mangualde PR1, PR2, PR3, PR4, PR5


ANEXO III – Mapa Percurso Pedestre na Póvoa de Cervães

Documents

RELATÓRIO DE ESTÁGIO - bdigital.ipg.ptbdigital.ipg.pt/dspace/bitstream/10314/671/1/Márcia Martins... · Elaboração do mapa e textos do site da empresa, elaboração de folhetos